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第2頁共2頁2023酒店員工年終總結(jié)練習(xí)如今曾經(jīng)竣事了,這是一段令人難忘的日子,有欣喜、有汗水、有甜蜜,很難用一言兩語說清楚。這三個(gè)月的工夫是長久的,但歷程倒是漫長的,我要好好地總結(jié)歸結(jié)一下,將本身的不敷之處舉行增強(qiáng),重新整理本身的決心,歡迎新的末尾。經(jīng)過這次練習(xí),我真的學(xué)到了許多實(shí)際的工具,而這些恰好是在講堂上所學(xué)不到的。前臺的事變很儉樸,究竟上,這事變的步伐龐大單一,在這說長不長說短不短的三個(gè)月里,我發(fā)明要做好一項(xiàng)事變,心態(tài)必需調(diào)解好,無論事變是沉重照舊安定,要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份事變,而不是去訴苦;當(dāng)你出錯(cuò)的工夫,要想盡統(tǒng)統(tǒng)措施去補(bǔ)充你的不對,而不是躲避。要說的是,如今旅店的前臺的薪水一樣平常都是底薪加提成的,也便是說,入住的主人多,本身的人為也高,這算是勉勵(lì)各人篤志苦干,加班加點(diǎn)也樂意對峙的動(dòng)力地點(diǎn)。作為一個(gè)初出茅廬的新人,我在事變中不免會(huì)有出錯(cuò)的工夫,幸虧司理和同事也沒有很求全譴責(zé),反而給我慰藉和勉勵(lì),這讓我十分沖動(dòng),遇到如許開通的下屬和同事,但是不方便的啊。謝謝一位年長的同事報(bào)告我,不論在哪種情況,都要要記著三點(diǎn):一、勤快,二、忍,三、不恥下問,我會(huì)不停牢記在心的。酒店前臺工作總結(jié)當(dāng)前的兩年,我還將承繼在學(xué)校中學(xué)習(xí),由于下一階段的學(xué)習(xí)也跟這份練習(xí)事變相干,以是,也為我日后的學(xué)習(xí)奠基了肯定的底子。末了,謝謝旅店的全部的同事和司理,謝謝你們對我這兩個(gè)月的練習(xí)時(shí)期的體貼和照顧,從你們身上,我學(xué)到了許多,也盼望旅店可以或許越來越好!前臺的事變給了我許多的打仗群眾的時(shí)機(jī),在和他們攀談中,我曉得了許多的實(shí)際,我也曉得了本身要做好的事變了,曾經(jīng)的我們便是如許的走過去的,這也是我們不停以來都在不停的前進(jìn)中失掉的結(jié)果。當(dāng)前的事變怎樣,誰也說不明白,但是我曉得,只需本身去高興,去奪取,那么就肯定會(huì)失掉本身想要的!當(dāng)前的兩年,我還將承繼在學(xué)校中學(xué)習(xí),由于下一階段的學(xué)習(xí)也跟這份練習(xí)事變相干,以是,也為我日后的學(xué)習(xí)奠基了肯定的底子。末了,謝謝旅店的全部的同事和司理,謝謝你們對我這兩個(gè)月的練習(xí)時(shí)期的體貼和照顧,從你們身上,我學(xué)到了許多,也盼望旅店可以或許越來越好!2023酒店員工年終總結(jié)(二)本人在____年的一年來,在公司領(lǐng)導(dǎo)和部門主管安排下,從事了會(huì)計(jì)主管、財(cái)務(wù)主管等財(cái)務(wù)相關(guān)工作,做為公司一名資深員工和老財(cái)務(wù)工作者,以飽滿的熱情投入到工作中,以立足本職服務(wù)公司為己任,愛崗敬業(yè),忠于職守,團(tuán)結(jié)同志,講究和諧,為新員工做了好表率和模范帶頭作用。____月本人主要從事會(huì)計(jì)主管一職,從事了日常的帳務(wù)處理、融資資料的收集、編制和財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)的分析等系列工作,在深圳公司的稅收籌劃和繳納上,本著不違犯國家財(cái)經(jīng)政策和公司財(cái)務(wù)規(guī)章的情況下,想公司所想,合理避稅,為公司節(jié)省稅務(wù)支出,在費(fèi)用控制上,本人也是嚴(yán)格履行職責(zé),恪守誠信,在費(fèi)用的控制上嚴(yán)格把關(guān),把會(huì)計(jì)監(jiān)督、控制工作到實(shí)處。在對新員工的傳幫代上,本人配合公司人才戰(zhàn)略規(guī)劃,以通過日常工作來培養(yǎng)和培訓(xùn),鍛煉和培訓(xùn)新員工的會(huì)計(jì)工作技能,并以身作則傳授良好的工作作風(fēng)、工作態(tài)度和職業(yè)道德,言傳身教,以靈活機(jī)動(dòng)的方式把會(huì)計(jì)工作技巧和經(jīng)驗(yàn)以及成本費(fèi)用的核算控制理念灌輸給新員工,做好公司會(huì)計(jì)承前啟后的工作。____月是公司領(lǐng)導(dǎo)安排從事財(cái)務(wù)主管一職,主要負(fù)責(zé)內(nèi)審工作,本人對深圳、廣州、惠州的帳務(wù)處理和原始憑證進(jìn)行了審核和檢查,抽查了物業(yè)公司的明細(xì)收費(fèi)情況,了解物業(yè)公司收費(fèi)員的收費(fèi)流程,對工作中發(fā)現(xiàn)在小問題也即時(shí)和相關(guān)人員進(jìn)行了溝通建議,發(fā)現(xiàn)的一時(shí)難以解決的問題也在內(nèi)審報(bào)告上對公司領(lǐng)導(dǎo)做了匯報(bào),一定程度上防范了財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)。一直以來,做為一個(gè)財(cái)務(wù)工作者,對國家相關(guān)的財(cái)經(jīng)、稅收政策都很關(guān)注,對本行業(yè)出臺的相關(guān)法規(guī)和準(zhǔn)則也時(shí)常學(xué)習(xí),努力提高自己的業(yè)務(wù)水平和專業(yè)素質(zhì),始終保持著為公司的利益負(fù)責(zé)對自己的職業(yè)生涯負(fù)責(zé)的態(tài)度,堅(jiān)持原則,信守職責(zé),積極工作,為保障公司實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益的化,作出自己的貢獻(xiàn)。____年即將過去,新的一年又將來到,本人要保持著良好的工作態(tài)度和積極性,為公司的蓬勃發(fā)展做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)!2023酒店員工年終總結(jié)(三)隨著____年度的工作結(jié)束,我們又要迎接新一年的工作,為了在明年的工作中做的更好,不重復(fù)犯以前在工作中的失誤,現(xiàn)將去年工作中的一些得失做一些剖析:在所管轄的區(qū)域中分為文具庫印刷品、清潔品庫、雜品庫。每一個(gè)庫的領(lǐng)用情況及庫品的庫存都和庫管員的工作態(tài)度息息相關(guān)。在____年度,庫存量及庫存物品無的的變化,從文具庫分析,在本年度將積壓的大刀筆全部發(fā)出,一些文具用品在部門領(lǐng)導(dǎo)的干預(yù)下,在領(lǐng)用方面有了大的縮減,減少不必要的浪費(fèi);從清潔品庫看,積壓的清潔品都分別由各個(gè)使用部門領(lǐng)出,在本年度末也未造成新的積壓也未出現(xiàn)過期的清潔品,由于個(gè)別清潔品漲價(jià),清潔品庫增加了幾種新品,通過跟蹤調(diào)查質(zhì)量和用量,新品與原產(chǎn)品用量基本持平,無不正常之處。較之文具庫與清潔品庫相對比,雜品庫和印刷品庫在數(shù)量、種類、用量上都比以上兩個(gè)庫多。在雜品庫里,因酒店客用品比較多,由于客用品到貨需____月之久,較難把握庫存,由于整箱裝貨,在驗(yàn)貨時(shí)比較繁瑣,這就考驗(yàn)我們庫管的認(rèn)真和在驗(yàn)收入庫時(shí)的耐性,在新的一年里希望與采購部協(xié)商,將一些貨品的每件數(shù)量及規(guī)格做以調(diào)整,以便保持庫房的整端性及易于盤存。還有一些雜品類,由于更換廚師,很多物品要做以調(diào)整,在以后的工作中應(yīng)和廚房的廚師及時(shí)溝通,調(diào)整備貨思路,以免造成新的積壓和浪費(fèi)。在本部門領(lǐng)導(dǎo)的支持及幫助下,積壓了幾年并占用了庫房很大面積的積壓印刷品已經(jīng)被各使用部門領(lǐng)走,這樣減輕我們的工作量,也增大庫房使用面積,減少庫存。從這點(diǎn)上也給我們敲一警鐘,促使我在以后工作中,在印刷品的庫存及使用量上嚴(yán)格控制把關(guān),做到及時(shí)和領(lǐng)用部門溝通,在物品用量,種類配置上主管及時(shí)匯報(bào),避免新的積壓,也準(zhǔn)備在以后的工作中當(dāng)一種印刷品將近用完準(zhǔn)備補(bǔ)倉時(shí),及時(shí)詢問領(lǐng)用部門有無更改或取消之處,把工作做的更加細(xì)致,完善!2023酒店員工年終總結(jié)(四)轉(zhuǎn)眼間入職____公司工作已一年多了,根據(jù)公司經(jīng)理的工作安排,主要負(fù)責(zé)餐廳樓面的日常運(yùn)作和部門的培訓(xùn)工作,現(xiàn)將____年度工作情況作總結(jié)匯報(bào),并就____年的工作打算作簡要概述。一、廳面現(xiàn)場管理1、禮節(jié)禮貌要求每天例會(huì)反復(fù)練習(xí),員工見到客人要禮貌用語,特別是前臺收銀和區(qū)域看位服務(wù)人員要求做到一呼便應(yīng),要求把禮節(jié)禮貌應(yīng)用到工作中的每一點(diǎn)滴,員工之間相互監(jiān)督,共同進(jìn)步。2、班前堅(jiān)持對儀容儀表的的檢查,儀容儀表不合格者要求整理合格后方可上崗,崗上發(fā)現(xiàn)儀容問題立即指正,監(jiān)督對客禮儀禮貌的運(yùn)用,員工養(yǎng)成一種良好的態(tài)度。3、嚴(yán)抓定崗定位和服務(wù)意識,提高服務(wù)效率,針對服務(wù)人員在用餐高峰期的時(shí)候進(jìn)行合理的調(diào)配,以領(lǐng)班或助長為中心隨時(shí)支援忙檔的區(qū)域,其他人員各負(fù)其責(zé),明確各自的工作內(nèi)容,進(jìn)行分工合作。4、提倡效率服務(wù),要求員工只要有客人需要服務(wù)的立即進(jìn)行為客人服務(wù)。5、物品管理從大件物品到小件物品不管是客損或者自然損壞,凡事都要求做到有章可循、有據(jù)可查、有人執(zhí)行、有人臨督、跟單到人、有所總結(jié)。6、衛(wèi)生管理公共區(qū)域,要求保潔人員看到有異物或者臟物必須馬上清潔。各區(qū)域的衛(wèi)生要求沙發(fā)表面、四周及餐桌、地面、無塵無水漬、擺放整齊、無傾斜。7、用餐時(shí)段由于客人到店比較集中,往往會(huì)出現(xiàn)客人排隊(duì)的現(xiàn)象,客人會(huì)表現(xiàn)出不耐煩。這時(shí)就需要領(lǐng)班組長人員作好接待高峰前的接待準(zhǔn)備,以減少客人等候時(shí)間,同時(shí)也應(yīng)注意桌位,確保無誤。做好解釋工作,縮短等候時(shí)間,認(rèn)真接待好每一桌客人,做到忙而不亂。8、自助餐是餐廳廳新開項(xiàng)目,為了進(jìn)一部的提升自助餐服務(wù)的質(zhì)量,制定了《自助餐服務(wù)整體實(shí)操方案》,進(jìn)一步規(guī)范了自助餐服務(wù)的操作流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。9、建立餐廳案例收集制度,減少顧客投訴幾率,收集餐廳顧客對服務(wù)質(zhì)量、品質(zhì)等方面的投訴,作為改善日常管理及服務(wù)提供重要依據(jù),餐廳所有人員對收集的案例進(jìn)行分析總結(jié),針對問題拿出解決方案,使日常服務(wù)更具針對性,減少了顧客的投訴幾率。二、員工日常管理1、新員工作為餐廳人員的重要組成部分,能否快速的融入團(tuán)隊(duì)、調(diào)整好轉(zhuǎn)型心態(tài)將直接影響服務(wù)質(zhì)量及團(tuán)隊(duì)建設(shè)。根據(jù)新員工特點(diǎn)及入職情況,開展專題培訓(xùn),目的是調(diào)整新員工的心態(tài),正視角色轉(zhuǎn)化,認(rèn)識餐飲行業(yè)特點(diǎn)。使新員工在心理上作好充分的思想準(zhǔn)備,緩解了因角色轉(zhuǎn)變的不適應(yīng)而造成的不滿情緒,加快了融入餐飲團(tuán)隊(duì)的步伐。2、注重員工的成長,時(shí)刻關(guān)注員工的心態(tài),要求保持良好的工作狀態(tài),不定期組織員工進(jìn)行學(xué)習(xí),并以對員工進(jìn)行考核,檢查培訓(xùn)效果,發(fā)現(xiàn)不足之處及時(shí)彌補(bǔ),并對培訓(xùn)計(jì)劃加以改進(jìn),每月定期找員工談心做思想工作,了解他們近期的工作情況從中發(fā)現(xiàn)問題解決問題。3、結(jié)合工作實(shí)際加強(qiáng)培訓(xùn),目的是為了提高工作效率,使管理更加規(guī)范有效。并結(jié)合日常餐廳案例分析的形式進(jìn)行剖析,使員員對日常服務(wù)有了全新的認(rèn)識和理解,在日常服務(wù)意識上形成了一致。三、工作中存在不足1、在工作的過程中不夠細(xì)節(jié)化,工作安排不合理,工作較多的情況下,主次不是很分明。2、部門之間欠缺溝通,常常是出了事以后才發(fā)現(xiàn)問題的存在。3、培訓(xùn)過程中互動(dòng)環(huán)節(jié)不多,減少了生氣和活力四、____年工作計(jì)劃1、做好內(nèi)部人員管理,在管理上做到制度嚴(yán)明,分工明確。2、在現(xiàn)有的例會(huì)基礎(chǔ)上進(jìn)一步深化例會(huì)的內(nèi)容,提升研討的深度和廣度,把服務(wù)質(zhì)量研討會(huì)建設(shè)成為所有服務(wù)人員的溝通平臺,相互學(xué)習(xí),相互借鑒,分享服務(wù)經(jīng)驗(yàn),激發(fā)思想3、將在現(xiàn)有服務(wù)水準(zhǔn)的基礎(chǔ)上對服務(wù)進(jìn)行創(chuàng)新提升,主抓服務(wù)細(xì)節(jié)和人性化服務(wù),提高服務(wù)人員的入職資格,提升服務(wù)員的薪酬考核待遇標(biāo)準(zhǔn),加強(qiáng)日常服務(wù),樹立優(yōu)質(zhì)服務(wù)窗口,制造服務(wù)亮點(diǎn),在品牌的基礎(chǔ)上再創(chuàng)新的服務(wù)品牌。4、在物品管理上責(zé)任到人,有章可循,有據(jù)可查,有人執(zhí)行,有人監(jiān)督。5
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