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文檔簡介
企業(yè)理念:創(chuàng)瀟湘卓越之風(fēng)鑄楚城誠信品牌
承載歷史文化傳播現(xiàn)代文化企業(yè)文化:品質(zhì)源自用心品牌源自創(chuàng)新精選ppt目錄看“餐謀天下”慶典主題慶典宣傳策略慶典布置慶典促銷
精選ppt看“餐謀天下”精選ppt餐謀天下是一家擁有雄厚實(shí)力及深刻文化內(nèi)涵的餐飲連鎖企業(yè),以弘揚(yáng)“有道之餐,健康之餐,營養(yǎng)之餐,有味之餐,時(shí)尚之餐”的飲食概念為企業(yè)宗旨,向全國輻射推廣湘菜文化之精粹,“食之道,得于餐謀”,餐謀天下以嚴(yán)謹(jǐn)?shù)囊?guī)范化管理,竭力為廣大顧客打造健康時(shí)尚美食。餐謀天下株洲店在開業(yè)一周年以來,取得了驕人業(yè)績,在眾多連鎖店里嶄露頭角。其優(yōu)雅的就餐環(huán)境,獨(dú)特的湖湘飲食文化,面向大眾的消費(fèi)價(jià)位以及銳意創(chuàng)新的特色菜品吸引了眾多美食愛好者,博得株洲各屆的一致好評。經(jīng)歷了一年風(fēng)雨,株洲店厚積薄發(fā),需要一個(gè)契機(jī)跳上新的發(fā)展道路。維護(hù)企業(yè)形象,制定全新營銷策略,周年慶無疑是極佳的契點(diǎn)。舉辦一場周年慶典,對外可宣傳餐謀天下的實(shí)力、菜品、理念,對內(nèi)可加深員工自我認(rèn)同,加強(qiáng)內(nèi)部凝聚力,讓企業(yè)的運(yùn)行步入一個(gè)良性全面的發(fā)展軌道。同時(shí)能讓總公司認(rèn)可株洲店,以其為眾連鎖店中的標(biāo)兵形象,加大支持力度。精選ppt慶典主題精選ppt周年主題
“呷食尚,謀天下”餐謀天下株洲店周年慶呷食尚,呷時(shí)尚,“呷”字洋溢著湖南味道,能讓顧客產(chǎn)生親切感?!爸\天下”即在主題中重申了餐謀天下本身,又表明其是顧客同時(shí)表達(dá)了株洲店銳意進(jìn)取的決心。精選ppt晚會主題
“盛世迷迭”嘉年華對應(yīng)“天下”,我們采用了“盛世”這一概念,更承接了剛過去的祖國60華誕。盛世之華,迷迭之香。應(yīng)和餐謀天下的高檔次,采用平凡而雅致,又富有神秘感的迷迭作為主題,與會場的黑色調(diào)也比較契合。晚會活動應(yīng)配合主題,選用高雅、厚重的節(jié)目,讓與會賓客享受到一場古典盛宴。精選ppt慶典宣傳精選ppt一、慶典前期宣傳1、DM傳單數(shù)量:40000份發(fā)放地點(diǎn):株洲人口集中點(diǎn)、辦公樓2、報(bào)紙宣傳慶典前三天《株洲日報(bào)》、《株洲晚報(bào)》3、廣播宣傳株洲人民廣播電臺(慶典前15天)播放時(shí)段:上午(12:30—1:00)下午(17:30—18:00)精選ppt二、后期宣傳1、電臺宣傳株洲地放臺宣傳慶典2、報(bào)紙后期軟文宣傳《株洲日報(bào)》《株洲晚報(bào)》精選ppt店面布置精選ppt一、店面外圍氛圍布置
1、方形桁架數(shù)量:兩根,規(guī)格(暫定):高6米、長1.2米、寬0.8米地點(diǎn):放置在餐謀天下正門兩邊內(nèi)容:鐵架掛寫真布,內(nèi)容以慶典主題為內(nèi)容目的:增加視覺力,醒目。增強(qiáng)喜慶效果2、紅色地毯數(shù)量:根據(jù)實(shí)際場地而定地點(diǎn):從店外的方形鐵架直至店的大門口到店內(nèi)目的:創(chuàng)造喜慶效果3、方形宣傳旗:數(shù)量:100面(暫定),規(guī)格:0.9(米)×0.6(米),地點(diǎn):插在餐謀天下店面兩邊及綠化帶。目的:制造外圍喜慶效果,增加視覺沖擊力,吸引市民的關(guān)注4、空飄氫氣球:數(shù)量:6個(gè),規(guī)格:2米地點(diǎn):設(shè)置在餐謀天下店周圍目的:預(yù)示著餐謀天下生意蒸蒸日上,加強(qiáng)視覺沖擊力,吸引市民的眼球內(nèi)容:空飄氣球條幅主要印制祝賀單位名稱精選ppt二、店內(nèi)氛圍布置
店內(nèi)布置主要體現(xiàn)兩個(gè)主題:“喜慶慶典”“餐謀天下的飲食文化”
精選ppt1、店樓梯布置樓梯鋪紅色地毯,(取意為生意紅紅火火),地毯的視覺尺寸以現(xiàn)場大小決定。樓梯墻壁設(shè)置成祝福祖國或家人的祝福墻壁,墻壁設(shè)置帶有喜慶大氣,2、店內(nèi)POP:(吊旗、X展架)由我公司設(shè)計(jì)印刷貴店的周年宣傳POP(吊旗、X展架),在店內(nèi)主要區(qū)域懸掛和首要位置展示(依據(jù)貴店的標(biāo)識色和特色菜品來設(shè)計(jì)宣傳POP)。主要突出餐謀天下慶典的喜慶氛圍。吊旗的懸掛位置主要集中在就餐大廳和樓層的走廊上。(具體位置需要現(xiàn)場定酌)X展架的展示位置主要集中在大廳入口和電梯出入口處。
精選ppt3、店大廳企業(yè)歷程展示
在貴店進(jìn)門大廳開辟展示墻,上面設(shè)計(jì)懸掛證明貴店發(fā)展歷程的帶有濃厚地方民俗特色歷史畫組欄。主要體現(xiàn)貴店的餐飲文化和內(nèi)在的飲食文化底蘊(yùn)。4、來賓簽到處來賓簽到處設(shè)置在樓梯進(jìn)門處設(shè)置風(fēng)格大氣喜慶5迎賓小姐6個(gè)(取意為生意順順利利)
附:店面布置具體參見效果圖精選ppt晚會布置精選ppt舞臺布置:(1)結(jié)
構(gòu):優(yōu)質(zhì)鋼架結(jié)構(gòu)搭架子,組合式高強(qiáng)度竹膠板鋪平面,
舞臺鋪全新大紅地毯,規(guī)格:待定(2)主席臺背景:鋼質(zhì)桁架搭建立體長方形背景架,規(guī)格:待定背景用高精密度噴繪布噴畫面,規(guī)格:待定
A、主席臺的前沿及臺下可用小花壇加以襯托,主席臺左右各一塊,中間一大兩小。
B、主席臺兩側(cè)設(shè)置發(fā)言臺,擺放2只座式話筒,以供司儀和發(fā)言人之用。發(fā)言臺正面用鮮花裝飾,兩邊擺放2組專業(yè)音響(共計(jì)4個(gè)音箱)。
C、前臺擺放2排鮮花盆景。(3)主席臺后臺:主席臺后部,典禮時(shí)襯托背景,體現(xiàn)主題。
A、操作間配調(diào)音臺及擴(kuò)音設(shè)備兩套(其中一套備用)。
B、音響調(diào)度等的現(xiàn)場操作。雙龍拱門:擺放于會場門口氣球:4個(gè)擺放于會場周圍場內(nèi)坐席以及飲用水等安排由主辦方負(fù)責(zé)精選ppt
嘉賓停車區(qū):地點(diǎn):暫設(shè)定在主席臺左邊20米范圍內(nèi)(2)停車指式牌
A、在公路的各主要路口或醒目處,擺放指示牌,引導(dǎo)來賓。
B、指示牌的內(nèi)容為“停車場”
C、指示牌的式樣為輕巧型。
D、引路牌,引路牌安放在通往“餐謀天下周年慶典晚會”的主要道路口。引路牌的式樣為看板式———醒目型。(3)、停車場
A、分類:貴賓停車區(qū)、嘉賓停車區(qū)。貴賓停車區(qū):在主席臺的左前方的坪地嘉賓停車區(qū):在貴賓停車區(qū)的旁邊(4)、停車區(qū)具體位置根據(jù)現(xiàn)場需要劃定停車線。
精選ppt二、主會場慶典儀式動態(tài)項(xiàng)目1、主持人(可以由協(xié)辦方提供)人數(shù):2人作用:主持儀式,主持人是組織活動的核心,擔(dān)當(dāng)活動進(jìn)程的主持,銜接典禮各項(xiàng)活動內(nèi)容,執(zhí)行活動計(jì)劃進(jìn)程和時(shí)間調(diào)控重任。在主持人選取方面一定要具備很好的語言表達(dá)能力及較高的修養(yǎng)和臨場應(yīng)變能力,普通話標(biāo)準(zhǔn),富有親和力和責(zé)任感及強(qiáng)的人。2、攝影師和攝像師:人數(shù):2人作用:不失時(shí)機(jī)地捕捉精彩瞬間,為慶典活動留下珍貴的紀(jì)念,為以后的廣告宣傳提供素材。3、音響:規(guī)格:專業(yè)演出音響數(shù)量:4套配置:2對大功放音箱,1對遠(yuǎn)程音箱,1對返聽音箱,4支立式無線話筒4.迎賓小姐若干精選ppt流程時(shí)間工作項(xiàng)目執(zhí)行要點(diǎn)簽到下午至5:30來賓接待安排,禮品發(fā)放簽到登記,來賓安排晚宴6:00-7:30來賓晚宴準(zhǔn)備7:30-8:00現(xiàn)場布置檢查,來賓引領(lǐng)至晚會現(xiàn)場。起興8:00-8:20播放迎賓曲,禮儀小姐開始迎賓,來賓就坐主體活動8:20–8:35名單落實(shí)(幕后),開始晚會,視頻播放企業(yè)宣傳片致詞領(lǐng)導(dǎo)/祝賀單位名單落實(shí),并送達(dá)主持人手中8:35–8:40主持人上臺,開場白,致祝賀詞;講稿主持人自備8:40–8:45主持人宣布慶典儀式開始,宣讀賀信/祝賀單位名單8:45–8:48邀請領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓上臺,主持人進(jìn)行領(lǐng)導(dǎo)介紹奏樂,員工鼓掌8:48–8:50餐謀天下領(lǐng)導(dǎo)致歡迎詞8:50–9:00邀請預(yù)約講話領(lǐng)導(dǎo)致祝賀詞(3人)領(lǐng)導(dǎo)發(fā)言控制在3分鐘/人(3人)9:00-9:05主持人全串詞演出開始文藝表演9:05-10:05文藝演出60分鐘10:05-10:25暗場,由小朋友手持蠟燭,合唱《祝你生日快樂》,并將生日蛋糕推到臺前??偨?jīng)理及其其他領(lǐng)導(dǎo)上臺,為晚會頒獎,頒獎完畢后,切蛋糕。精選ppt名稱人工作內(nèi)容要求負(fù)責(zé)方總指揮1負(fù)責(zé)整個(gè)活動的籌備和安排整體組織和領(lǐng)導(dǎo)能力主辦方嘉賓組長1嘉賓接待,組員管理應(yīng)變、統(tǒng)籌能力強(qiáng)主辦方嘉賓組員3嘉賓接待口才好、形象好協(xié)辦方簽到組4負(fù)責(zé)來賓簽到和發(fā)放禮品協(xié)辦方禮儀領(lǐng)隊(duì)1引導(dǎo)、接待、迎賓、佩帶胸花、禮儀隊(duì)管理氣質(zhì)好、大方、亮麗,有一定領(lǐng)導(dǎo)能力協(xié)辦方禮儀小姐5引導(dǎo)、接待、迎賓、佩帶胸花等禮儀服務(wù)氣質(zhì)佳、大方、亮麗協(xié)辦方音響師2音響調(diào)配、安裝等有專業(yè)技術(shù)協(xié)辦方攝影/像4撲捉美麗精彩瞬間,留下美好的紀(jì)念專業(yè)人員協(xié)辦方主持人1主持儀式有豐富主持經(jīng)驗(yàn)主或協(xié)現(xiàn)場保安4負(fù)責(zé)活動現(xiàn)場的安全保衛(wèi)工作,引導(dǎo)車輛停放公司保安主辦方精選ppt保安組長1保安組的工作安排協(xié)調(diào)專業(yè)保安公司主辦方公安人員4安全保衛(wèi),防止突發(fā)事件公安機(jī)關(guān)主辦方現(xiàn)場布置8場景布置、水電安裝、燈光、搬運(yùn)設(shè)備等吃苦耐勞協(xié)辦方策劃、設(shè)計(jì)4負(fù)責(zé)與主辦方銜接現(xiàn)場的布置工作有相關(guān)經(jīng)驗(yàn)協(xié)辦方記者6報(bào)道現(xiàn)場的慶典盛況(當(dāng)?shù)赜浾撸┬侣劽襟w機(jī)構(gòu)主辦方聯(lián)絡(luò)、后勤4機(jī)動聯(lián)系人員主辦方清潔員8清理活動現(xiàn)場垃圾,保持清潔環(huán)衛(wèi)公司主辦方具體人員增減由實(shí)際情況決定精選ppt慶典促銷精選ppt建議促銷方案方案一:我們邀您周年慶活動1、活動時(shí)間:11月中旬(暫定)2、活動目的:收集客戶資源,為今后進(jìn)一步擴(kuò)大市場份額打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ);通過得到實(shí)惠的顧客能口頭宣傳本餐館周年慶,拉動潛在客戶前來。3、活動方式:凡周年慶活動月內(nèi)來餐廳過生日的客戶,前來本店用餐可享受6.8折優(yōu)惠,分別贈送生日蛋糕及相應(yīng)折扣(折扣可根據(jù)消費(fèi)額度打折6、7、8折參考),體現(xiàn)實(shí)際利益。顧客憑本人身份證享受折扣。、4、活動組織:采購部負(fù)責(zé)生日卡的落實(shí);采購部負(fù)責(zé)活動贈品的組織落實(shí);客服部負(fù)責(zé)活動的解釋,贈品的發(fā)放工作5、補(bǔ)充條件:客服部在發(fā)放贈品時(shí)應(yīng)注意,見標(biāo)花收回作廢,在消費(fèi)小票上加蓋“贈品已領(lǐng)”章。6、費(fèi)用預(yù)算:蛋糕大概25元(僅供參考)精選ppt方案二:周年相約,玩轉(zhuǎn)驚喜活動1、活動時(shí)間:11月中旬(暫定)2、活動目的:每個(gè)人都渴望驚喜,特別是不經(jīng)意出現(xiàn)。消費(fèi)者最喜歡的回報(bào)就是免費(fèi)贈送,打折等等。每天都會有慕名而來的潛在客戶,而一個(gè)不經(jīng)意的驚喜回饋就能給潛在消費(fèi)者產(chǎn)生驚喜印象,形成口頭宣傳。3、活動方式:當(dāng)顧客在點(diǎn)餐的時(shí)候,服務(wù)員拿出一個(gè)指針轉(zhuǎn)盤由顧客(轉(zhuǎn)盤上分為不同的小格子,每個(gè)格子代表一項(xiàng)優(yōu)惠,贈送獎勵(lì),其中特設(shè)二個(gè)特獎項(xiàng)目,增加驚喜性)玩轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)盤,指針指到哪格就能獲得格子中的獎勵(lì),主要是給顧客一個(gè)上桌就有好的感覺和心情。4、活動環(huán)節(jié):轉(zhuǎn)盤上有特色菜系,轉(zhuǎn)到哪道即當(dāng)場免費(fèi)贈送。在轉(zhuǎn)盤上設(shè)幾道涼拌菜的原材料,如黃瓜2根。客戶轉(zhuǎn)到此項(xiàng),就由餐廳廚師現(xiàn)場涼拌黃瓜,即能展示廚師廚藝,又能“以小見大”,突出餐廳的專業(yè),細(xì)致,給顧客驚喜。精選ppt方案三:好運(yùn)常相伴活動1、活動時(shí)間:11月中旬(暫定)2、活動目的:通過與顧客的互動迅速提升周年慶的宣傳作用,讓顧客第一時(shí)間就能感受到實(shí)惠的開始。抓住每個(gè)人都希望得到好運(yùn)的心理,以一種快樂的方式傳達(dá)優(yōu)惠。3、活動方式:在每個(gè)餐桌的下面放置一張卡片,上面有一個(gè)刮獎區(qū)及信息填寫區(qū)(信息區(qū)標(biāo)明:兌獎需要完整填寫信息卡,您的參與就是我們的動力,刮獎區(qū)有“今天的飲料免費(fèi)”、“涼菜一份”、“飲料一瓶”、“下次再來享受半折”等等,僅供參考)精選ppt方案四:生日祝福墻活動1、活動時(shí)間:11中旬2、活動目的:樹立企業(yè)全新的品牌形象,擴(kuò)大企業(yè)在慶陽市的影響力,培養(yǎng)顧客忠誠度;3、活動方式:在餐廳入口處設(shè)立一個(gè)“祝福墻”,每一個(gè)客戶領(lǐng)取一張印有序號的“祝??ā?,卡片分為兩部分---上半部分寫祝福,下半部分填寫客戶基本資料(姓名,電話,身份證號),在祝福墻旁邊設(shè)立櫥窗,裝有獎品。抽獎每半個(gè)月一次(以周年慶當(dāng)天為界),抽出的獲獎?wù)唠娫捖?lián)系,或上門送獎。也可以根據(jù)祝福卡的序號,每天設(shè)置3個(gè)幸運(yùn)大獎(即從周年慶前半個(gè)月開始,逢“1”即有驚喜奉送,如1,11,111……),重復(fù)強(qiáng)調(diào)一周年這個(gè)概念4、獎品設(shè)置:
一等獎2名,獎品為電磁爐
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