《細菌和真菌的分布》優(yōu)質(zhì)課一等獎?wù)n件

導(dǎo)入新課：引起食品腐敗的罪魁禍首是誰？

細菌和真菌的分布學(xué)習(xí)目標1.認識細菌和真菌，區(qū)別細菌和真菌的菌落特點。2.嘗試采用細菌和真菌培養(yǎng)的一般方法，探究細菌和真菌的分布。3.總結(jié)細菌和真菌的生存條件。一、菌落：一個細菌或真菌繁殖后形成的肉眼可見的集合體細菌的菌落真菌的菌落菌落圖片形狀顏色細菌菌落真菌菌落小大多光滑粘稠或干燥粗糙白或黃大絨毛狀,絮狀或蜘蛛網(wǎng)狀紅、褐、綠、黑、黃大小二、培養(yǎng)細菌和真菌菌落的流程

考考你：

培養(yǎng)細菌和真菌菌落的流程有以下步驟：高溫滅菌冷卻恒溫培養(yǎng)制作培養(yǎng)基接種正確的順序是：___________

制作培養(yǎng)基

高溫滅菌

打開培養(yǎng)皿暴露在空氣中后蓋上冷卻后才接種⑤.用無菌棉棒擦取手心后涂抹在培養(yǎng)基上連連看：把實驗操作和目的用線連起來c.為細菌和真菌提供有機物d.殺死原有的細菌和真菌b.避免殺死接入的菌種a.接種以下這些環(huán)境中都有細菌和真菌嗎?如何檢測到這些環(huán)境中的細菌和真菌呢？草地空氣中操場場地池水手心硬幣土壤三、探究細菌和真菌的分布

6人為一小組，通過合作探究，補充完成導(dǎo)學(xué)案中“檢測不同環(huán)境中細菌和真菌”的實驗步驟的設(shè)計。（時間為6至7分鐘）

【合作探究】1.選好本組的記錄員和發(fā)言人各一名。2.明確本組所檢測的環(huán)境。以下這些環(huán)境中都有細菌和真菌嗎?如何檢測到這些環(huán)境中的細菌和真菌呢？草地空氣中操場場地池水手心硬幣土壤1.32.45.67.89.1011.12空白草地空氣實驗結(jié)果1.3操場場地空白實驗結(jié)果2.4硬幣空白實驗結(jié)果5.6空白池水實驗結(jié)果7.8空白手心實驗結(jié)果9.10土壤空白實驗結(jié)果11.12

【自我展示】1．提出問題（你們小組提出的問題是什么？）

.2．作出假設(shè)（根據(jù)你們的生活常識作出假設(shè)。）.3.實驗步驟：①配制好培養(yǎng)基,取兩套培養(yǎng)皿的目的是

，貼上寫好的標簽。②將培養(yǎng)基和培養(yǎng)皿進行高溫滅菌，其目的是

，冷卻，將培養(yǎng)基倒入培養(yǎng)皿中，培養(yǎng)基為細菌和真菌的生長提供了

。

③接種。選一組為對照組，另一組在特定的地方接種。請根據(jù)本組的探究問題設(shè)計接種的方法：

.進行對照殺死原有的雜菌有機物④恒溫培養(yǎng)。把兩套培養(yǎng)皿一起放到恒溫箱或者室內(nèi)溫暖處培養(yǎng)3~4天。觀察，記錄實驗結(jié)果。4.完成實驗。注意不要隨意打開培養(yǎng)皿。5.觀察實驗結(jié)果，得出本組結(jié)論：.6．表達與交流：（1）通過各組的交流,你認為細菌和真菌的分布。（2）根據(jù)你的探究活動對培養(yǎng)菌落的方法進行總結(jié):細菌和真菌的生活必需哪些基本條件?。

廣泛水分，有機物，適宜的溫度四.細菌和真菌的分布特點：土壤水體空氣工農(nóng)業(yè)產(chǎn)品人體及動物極端環(huán)境分布廣泛在生物圈中適宜的溫度基本條件：五、細菌、真菌的生存條件：特殊條件：氧氣水分、有機物、1.在發(fā)霉的橘子皮上，肉眼能看見的絮狀物是一個個()A.孢子印B.孢子C.芽孢D.菌落【自我檢測】2、下列關(guān)于細菌的菌落特點敘述錯誤的是（）。A.比較小B.或光滑黏稠C.或粗糙干燥D.比較大3.用無菌棉棒擦拭手，再在培養(yǎng)基上輕輕涂抹，這是培養(yǎng)細菌和真菌方法中的（）A.配制培養(yǎng)基B.高壓滅菌

C.接種D.恒溫培養(yǎng)4.細菌和真菌的生存都需要一定的條件，下列不是它們生存所必須條件的是（）A.氧氣B.水分

C.適宜溫度D.有機物5.有些細菌能在4000米的