2023學(xué)年完整公開課版《餃子和湯圓》

教學(xué)實(shí)施記錄表姓名：李金燕時(shí)間：3月2日第1節(jié)授課班級：1910教學(xué)內(nèi)容:傳統(tǒng)美食對對碰--繪本創(chuàng)想之《餃子和湯圓》教學(xué)過程：一、導(dǎo)入直接導(dǎo)入：以前我們已經(jīng)在繪本中認(rèn)識(shí)了很多有趣的角色，今天盧老師帶領(lǐng)大家去認(rèn)識(shí)繪本中的食物朋友。要和他們見面，盧老師想問問大家，你們知道中國有哪些食物和傳統(tǒng)節(jié)日有關(guān)嗎二、新授1、讀故事①從繪本封面入手，介紹標(biāo)題，圖畫，文、圖作者。②讀故事邊讀故事，邊根據(jù)繪畫內(nèi)容，抓住細(xì)節(jié)，深入解讀故事2、精讀故事①觀察封面：繪本的書名就是《餃子和湯圓》，這本繪本和湯圓一樣有著中國血統(tǒng)，它的作者就是中國人，卷兒（文），任晶晶（圖），連環(huán)畫出版社。想想我們以前看過的繪本，一般來說繪本的封面上會(huì)有主角的身影，可是現(xiàn)在的封面上只有一個(gè)冒著熱氣的碗，你們覺得餃子和湯圓他們?nèi)ツ膬毫四丌谟^察環(huán)襯：你們的想法都很有趣，而答案也在繪本里面，讓我們翻開封面，看看這些可愛的湯圓和餃子在做什么吧。問題設(shè)置：讓孩子們自由表達(dá)所看到的內(nèi)容，對湯圓和餃子的可愛形象有初步認(rèn)識(shí)。3餃子喜歡各種肉和菜，你能說說生活中吃過哪些餡的餃子嗎三、小結(jié)在春節(jié)的時(shí)候我們都會(huì)吃餃子，特別是除夕的晚上，老師告訴大家，餃子又叫做“交子”，代表“交歲”，意味著新的一年就要來臨。而我們的湯圓朋友，還有一個(gè)名字叫做元宵，所以我們會(huì)在元宵節(jié)吃湯圓，元宵節(jié)還有什么傳統(tǒng)呢（猜燈謎，掛燈籠）。沒錯(cuò)，我們的湯圓朋友特別喜歡在元宵節(jié)掛燈籠了，湯圓代表著一家人可以團(tuán)團(tuán)圓圓，有著美好寓意。四、延伸拓展故事講完了，餃子和湯圓去睡覺了，在睡覺前還告訴了老師一個(gè)小秘密，其實(shí)中國的很多節(jié)日美食都有一份特別的寓意在里面。你能不能自己動(dòng)手畫一畫他們之間可能發(fā)生的事情呢自由發(fā)揮哦。學(xué)生疑問：1、封面上只有一個(gè)冒著熱氣的碗，餃子和湯圓他們?nèi)ツ膬耗?、餃子和元宵的區(qū)別是什么呢教學(xué)反饋：繪本的主人公就是我們中國的傳統(tǒng)美食餃子和湯圓，餃子和湯圓化身兩個(gè)可愛的小寶貝，兩個(gè)寶貝之間的對話讓孩子們知道了餃子和湯圓的特點(diǎn)，還有湯圓和餃子相似的地方和不同的地方。餃