燒烤店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書范文

燒烤店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書2020年4月19日TOC\o"1-5"\h\z\o"CurrentDocument"一、企業(yè)概況 （1）\o"CurrentDocument"二、企業(yè)計(jì)劃作者的個(gè)人情況 （1）\o"CurrentDocument"三、市場(chǎng)評(píng)估 （2）四、市場(chǎng)營(yíng)銷計(jì)劃 （4）五、企業(yè)組織結(jié)構(gòu) （5）六、固定資產(chǎn) （7）七、流動(dòng)資金（月） （9）\o"CurrentDocument"八、銷售收入預(yù)測(cè)（12個(gè)月） （10）\o"CurrentDocument"九、銷售和成本計(jì)劃 （11）\o"CurrentDocument"十、現(xiàn)金流量計(jì)劃 （12）文檔僅供參考一、企業(yè)概況主要經(jīng)營(yíng)范圍：專門燒一些素菜方面的燒烤，也會(huì)有一些鹵味，但還是以素菜為主。當(dāng)然各種燒烤主要是既能夠拿來當(dāng)下飯菜又能夠當(dāng)零食吃的。企業(yè)類型：口生產(chǎn)制造口零售口批發(fā)J服務(wù)口農(nóng)業(yè)□新型產(chǎn)業(yè)口傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)口其它二、創(chuàng)業(yè)計(jì)劃作者的個(gè)人情況以往的相關(guān)經(jīng)驗(yàn)（包括時(shí)間）：7月一一7月份的曾在一家鹵味店當(dāng)過售貨員7月一一8月在康師傅的工廠干過教育背景，所學(xué)習(xí)的相關(guān)課程（包括時(shí)間）：2020年4月19日文檔僅供參考——在蘇州市職業(yè)高級(jí)中學(xué)學(xué)習(xí)了市場(chǎng)營(yíng)銷（目標(biāo)市場(chǎng)、市場(chǎng)定位、產(chǎn)品、價(jià)格、促銷、渠道）商品學(xué)。10月在蘇州市巴城鎮(zhèn)參加SYB創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)班學(xué)習(xí)，9月一一11月學(xué)習(xí)經(jīng)濟(jì)學(xué)基礎(chǔ)，9月——11月學(xué)習(xí)（戰(zhàn)略管理、消費(fèi)心理學(xué)、采購(gòu)管理實(shí)務(wù)、配送實(shí)務(wù)、基礎(chǔ)會(huì)計(jì)）0三、市場(chǎng)評(píng)估目標(biāo)顧客描述：主要顧客是一些喜歡吃燒烤但又怕油膩的消費(fèi)者，以及喜歡吃燒烤的顧客。愛吃燒烤的年青人和青少年。市場(chǎng)容量或本企業(yè)預(yù)計(jì)市場(chǎng)占有率：經(jīng)過仔細(xì)調(diào)查，經(jīng)過仔細(xì)調(diào)查，在蘇州的燒烤店一般都是以鹵味為主的，很少有以素菜為主的燒烤店，雖然有些小攤子會(huì)有這種類型的燒烤，可是那種攤子一般來說看上去都不會(huì)很干凈，會(huì)讓人不敢去吃。因此它的市場(chǎng)容量還不是很大，顧客的估計(jì)每月在3至4萬人次，預(yù)計(jì)我的市場(chǎng)占有率會(huì)達(dá)到15%。2020年4月19日文檔僅供參考市場(chǎng)容量的變化趨勢(shì)：隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人們會(huì)越來越忙碌，城市的人們會(huì)更加的喜歡便利的食品，消費(fèi)者們對(duì)衛(wèi)生的要求也將會(huì)越來越高，她們會(huì)更注意飲食衛(wèi)生，街頭小販的數(shù)量會(huì)相正確減少，消費(fèi)者的人數(shù)在可預(yù)見的將來會(huì)持續(xù)增長(zhǎng)。競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要優(yōu)勢(shì)：.成立的時(shí)間早，經(jīng)驗(yàn)豐富.有一定的規(guī)模和熟客.創(chuàng)新能力強(qiáng)..競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要劣勢(shì)：.對(duì)于市場(chǎng)反應(yīng)緩慢.對(duì)顧客的消費(fèi)傾向沒有一定的了解.員工穩(wěn)定性低..本企業(yè)相對(duì)于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要優(yōu)勢(shì)：.小而靈活2020年4月19日文檔僅供參考.產(chǎn)品的品種多.有獨(dú)特的制作工藝和調(diào)料..本企業(yè)相對(duì)于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要劣勢(shì)：.剛成立顧客對(duì)該食品還沒有一定的了解，會(huì)產(chǎn)生懷疑的態(tài)度.經(jīng)驗(yàn)欠缺.規(guī)模小..四、市場(chǎng)營(yíng)銷計(jì)劃1,產(chǎn)品產(chǎn)品或服務(wù)主要特征烤雞爪有軟硬之分，顧客能夠選擇自己喜歡的烤鴨排有辣和不辣之分，適合各地的人們烤素菜（千層結(jié)、筍干、青帶絲、海帶結(jié)等等）素菜的樣式繁多，適合各年齡層的消費(fèi)者。.價(jià)格產(chǎn)品或服務(wù)成本價(jià)銷售價(jià)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的價(jià)格烤雞爪8元/斤17元/斤18元/斤烤鴨排8元/斤17元/斤18元/斤烤素菜（千層結(jié)）2元/袋4元/袋沒有2020年4月19日4文檔僅供參考折扣銷售購(gòu)滿六斤以上的食品，在五百米范圍之類的客戶能夠有9?5折的優(yōu)惠和包送賒賬銷售.地點(diǎn)(1)選址細(xì)節(jié):地址面積(平方米)租金或建筑成本蘇州市巴城鎮(zhèn)永昌路56號(hào)5024000元/年(2)選擇該地址的主要原因：那邊主要是一些住宅區(qū)，打工的人士比較多，而且也有一些學(xué)校，因此它的消費(fèi)者就比較多，目標(biāo)顧客就很集中，企業(yè)能夠更快的進(jìn)入到市場(chǎng)。(3)銷售方式(選擇一項(xiàng)并打V)：將把產(chǎn)品或服務(wù)銷售或提供給：J最終消費(fèi)者口零售商口批發(fā)商(4)選擇該銷售方式的原因：直接面對(duì)顧客，能夠更快的了解信息和反饋信息，使企業(yè)在經(jīng)營(yíng)2020年4月19日文檔僅供參考中不斷的改進(jìn)和提高，更好的滿足顧客的需要來提高營(yíng)業(yè)額。4.促銷人員推銷主要是在買賣的過程中服務(wù)員提建議，成本預(yù)測(cè)廣告印制宣傳單在小區(qū)發(fā)送成本預(yù)測(cè)100元/月公共關(guān)系和附近的餐廳、酒店搞好關(guān)系，成本預(yù)測(cè)200元/月營(yíng)業(yè)推廣6斤以上的顧客可打折成本預(yù)測(cè)五、企業(yè)組織結(jié)構(gòu)企業(yè)將登記注冊(cè)成J口個(gè)體工商戶 口有限責(zé)任公司口個(gè)人獨(dú)資企業(yè) □其它口合伙企業(yè)?擬議的企業(yè)名稱：素菜燒烤店企業(yè)的員工（請(qǐng)附企業(yè)組織結(jié)構(gòu)圖和員工工作描述書）：職務(wù) 預(yù)計(jì)費(fèi)用業(yè)主或經(jīng)理 月薪金店長(zhǎng)兼廚師1500元/月員工 月工資售貨員 1200元/月企業(yè)將獲得的營(yíng)業(yè)執(zhí)照、許可證：2020年4月19日

文檔僅供參考類型預(yù)計(jì)費(fèi)用工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照和衛(wèi)生許可證200元企業(yè)的法律責(zé)任（保險(xiǎn)、納稅）：種類 預(yù)計(jì)費(fèi)用保險(xiǎn) 360元合伙（合作）人與合伙（合作）協(xié)議:內(nèi)\合伙\容\條款出資方式出資數(shù)額與期限利潤(rùn)分配和虧損分?jǐn)偨?jīng)營(yíng)分工、權(quán)限和責(zé)任合伙人個(gè)人負(fù)債的責(zé)任協(xié)議變更和終止其它條款2020年4月19日

文檔僅供參考六、固定資產(chǎn)1,工具和設(shè)備根據(jù)預(yù)測(cè)的銷售量，假設(shè)達(dá)到100%的生產(chǎn)能力，企業(yè)需要購(gòu)買以下設(shè)備：名稱數(shù)量單價(jià)總費(fèi)用（元）專制燒烤爐110001000一般烤爐25001000盛放工具（小盤）1520300大臉盆425100烤罐6100600合計(jì)3000供應(yīng)商名稱地址電話或傳真巴城農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)巴城鎮(zhèn)86883574.交通工具根據(jù)交通及營(yíng)銷活動(dòng)的需要，擬購(gòu)置以下交通工具:名稱數(shù)量單價(jià)總費(fèi)用（元）電動(dòng)車（送外賣用）130003000供應(yīng)商名稱地址電話或傳真2020年4月19日8

文檔僅供參考巴城鎮(zhèn)奇佳車行巴城鎮(zhèn)上北街88573462.辦公家具和設(shè)備辦公室需要以下設(shè)備:名稱數(shù)量單價(jià)總費(fèi)用（元）桌、椅3套300900電話1部600600電腦135003500合計(jì)5000.固定資產(chǎn)和折舊概要項(xiàng)目?jī)r(jià)值年折舊（元）工具和設(shè)備3000600交通工具3000300辦公家具和設(shè)備50001000店面裝修10000合計(jì)210003900七、流動(dòng)資金（月）1,原材料和包裝項(xiàng)目數(shù)量單價(jià)總費(fèi)用（元）烤雞爪30082400烤鴨排300824002020年4月19日9文檔僅供參考烤素菜（千層結(jié)）50021000調(diào)料3010300合計(jì)61002、其它經(jīng)營(yíng)費(fèi)用（不包括折舊費(fèi)和貸款利息）102020年4月19日

文檔僅供參考八、銷售收入預(yù)測(cè)（12個(gè)月）-._銷售月份銷售的產(chǎn)品'■■■■■--------情況\.或服務(wù)123456789（1）烤雞爪銷售數(shù)量20030035040040040040040040(平均單價(jià)171717171717171717月銷售額34005100595068006800680068006800680（2）烤鴨排銷售數(shù)量200300350400400400400400400平均單價(jià)171717711717171717月銷售額34005100595068006800680068006800680（3）烤素菜（千層結(jié)）銷售數(shù)量300400500600600600600600600平均單價(jià)444444444月銷售額1200160024002400240024002400240（4）銷售數(shù)量平均單價(jià)月銷售額（5）銷售數(shù)量平均單價(jià)月銷售額合計(jì)銷售總量銷售總收入8000118001390016000160001600016000160001600C2020年4月19日

文檔僅供參考九、銷售和成本計(jì)劃金額、月 份項(xiàng) 目123456789銷售含流轉(zhuǎn)稅銷售收入8000118001390016000160001600016000160001600C流轉(zhuǎn)稅（增值稅）定額稅400400400400400400400400400銷售凈收入7600114001350015600156001560015600156001560c成本業(yè)主工資150015001500150015001500150015001500員工工資120012001200120012001200120012001200租金營(yíng)銷費(fèi)用300300300300300300300300300公用事業(yè)費(fèi)200200200200200200200200200維修費(fèi)100100100100100100100100100折舊費(fèi)325325325325325325325325325保險(xiǎn)費(fèi)360360360360360360360360360登記注冊(cè)費(fèi)200原材料（1）雞爪160024002800320032003200320032003200（2）烤鴨排160024002800320032003200320032003200（3）烤素菜6008001000120012001200120012001200（4）調(diào)料300400500600600600600600600總成本102851198513085141851418514185141851418514185利潤(rùn)（稅前）—2685—585415141514151415141514151415a稅費(fèi)企業(yè)所得稅個(gè)人所得稅城建稅與教育附加費(fèi)凈收入（稅后）2020年4月19日

文檔僅供參考十、現(xiàn)金流量計(jì)劃-金額月份項(xiàng) 目 二?123456789現(xiàn)金流入月初現(xiàn)金258026803780408061808280103801248C現(xiàn)金銷售收入8000118001390016000160001600016000160001600C賒銷收入貸款其它現(xiàn)金流入30000可支配現(xiàn)金（A）3800014380165801978002218024280263802848現(xiàn)金流出現(xiàn)金采購(gòu)（1）160024002800320032003200320032003200（2）160024002800320032003200320032003200（3）6008001000120012001200120012001200（4）300400500600600600600600600業(yè)主工資150015001500150015001500150015001500員工工資120012001200120012001200120012001200租金營(yíng)銷費(fèi)用300300300300300300300300300公用事業(yè)費(fèi)20020020