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第3頁共3頁采購部人員年終工作總結(jié)____年一季度,采購部與財(cái)務(wù)部分離后,在酒店領(lǐng)導(dǎo)正確領(lǐng)導(dǎo)下,在各部(室)的指導(dǎo)、幫助下,克服了人員少,工作量大等困難,較好地完成了一季度的各項(xiàng)采購任務(wù),為酒店經(jīng)營、管理提供了一個(gè)有力的后勤保障。一個(gè)季度以來,部門堅(jiān)持以“貨比三家,照顧生意不照顧價(jià)格”為原則,以一線部門的需求為重點(diǎn),緊緊圍繞酒店日常經(jīng)營與管理,認(rèn)真履行采購經(jīng)理的工作職責(zé),較好的完成了部門及職責(zé)賦予的各項(xiàng)工作任務(wù),現(xiàn)簡要地匯報(bào)一下我部一個(gè)季度以來的工作情況:一、主要工作與作法1、采購及時(shí),確保經(jīng)營管理正常有序采購部作為酒店后勤保障的重要組成部門之一,我們堅(jiān)持在日常工作中以“搞好采購工作,保障經(jīng)營需要”為工作原則,樹立經(jīng)營部門第一,酒店聲譽(yù)形象為上,物美價(jià)廉為主的工作意識(shí),并努力完成酒店下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù),在第一季度工作中,部門在與財(cái)務(wù)部分離后事情雜而多的情況下,前往____、____考核、采購高檔原材料____次,共完成采購任務(wù)____余次,采購各類大小物品____余件,并完成因經(jīng)營部門臨時(shí)需要而出現(xiàn)的零星采購____余次,有力保障。2、貨比三家,確保采購物品物美價(jià)廉為最大限度的降低酒店經(jīng)營成本,實(shí)現(xiàn)物美價(jià)廉,部門在日常工作中堅(jiān)持對餐飲部所需原材料進(jìn)行每周一次的市場調(diào)查及定價(jià),對出現(xiàn)價(jià)格波動(dòng)較大的原材料進(jìn)行了及時(shí)的調(diào)整,同時(shí)部門對所有入庫物資嚴(yán)格按酒店標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行驗(yàn)收并做好質(zhì)量記錄,對不合格產(chǎn)品做到了及時(shí)的退貨、更換,有效降低了酒店經(jīng)營成本;其次是____部x包及x包的沙發(fā)選樣、及整個(gè)____固定資產(chǎn)的采購上,部門堅(jiān)持橫向調(diào)查,照顧生意不照顧價(jià)格的原則,確保了所購物品物美價(jià)廉;同時(shí)堅(jiān)持實(shí)施貨比三家,特別是在餐飲原材料的供給上實(shí)施兩家供貨,相互競爭的措施,確保了一季度____余萬元采購物資質(zhì)量的穩(wěn)定。3、積極努力,拓寬原料供給新渠道為開辟和引進(jìn)異地特色原材料,為一線部門提供很好的經(jīng)營保障,部門根據(jù)____體工作安排,先后兩次進(jìn)行了____原材料市場的考察,并引進(jìn)了一批特色優(yōu)質(zhì)原材料,為____的常換常新提供了有力的保障,并得到了廣大消費(fèi)者的一致好評。4、想方設(shè)法,降低____運(yùn)營成本①配合____、____部,完成了部分供貨商合同到期后的續(xù)簽,并模仿____部干貨供貨方式,對____部____供貨也施行了兩家競爭的方式,進(jìn)一步降低了部門成本,提高了供貨質(zhì)量;②對____一次性進(jìn)行一了次調(diào)價(jià)工作;③為進(jìn)一步提高_(dá)___的經(jīng)營能力,部門同____一起尋找供貨品種近____余種。二、存在的不足第一季度,采購部在____領(lǐng)導(dǎo)和部門領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下,雖已完成了____和部門下達(dá)的各項(xiàng)采購任務(wù),但仍存在諸多不足,距酒店、部門領(lǐng)導(dǎo)及一線部門的要求還有一定的差距,有待于本人進(jìn)一步的改進(jìn),其主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面:一是在日常采購工作中,缺乏較強(qiáng)的計(jì)劃性,沒有全面系統(tǒng)的安排好采購計(jì)劃,從而有時(shí)導(dǎo)致采購較為零亂,丟三落四;二是二線為一線服務(wù)的意識(shí)還有待于進(jìn)一步提高;三是在如何開辟和引進(jìn)特色原材料的渠道和點(diǎn)子不夠多,未能為一線部門提供較多、有用的信息和原材料;四是自身的學(xué)習(xí)意識(shí)不濃,綜合素質(zhì)有待于進(jìn)一步提高;三、下一步努力方向第二季部門將以上季度工作中存在的問題整改為重點(diǎn),加強(qiáng)學(xué)習(xí),牢固樹立后臺(tái)圍繞前臺(tái)轉(zhuǎn)、二線圍繞一線轉(zhuǎn)的思想,主動(dòng)溝通,勤于調(diào)查,嚴(yán)格把關(guān),努力做好物品采購保障和質(zhì)量的督導(dǎo)工作,確保____經(jīng)營管理正常有序的開展。采購部人員年終工作總結(jié)(二)1、通過傳真、郵箱收發(fā)詢價(jià)單、報(bào)價(jià)單、采購銷售合同2、及時(shí)的對采購合同、銷售合同進(jìn)行錄入、編號(hào)、整理、存檔3、通過傳真、郵箱發(fā)送匯款信息,開票信息、催款函4、準(zhǔn)備付款材料(采購合同)5、催貨、催款、催合同6、@郵箱監(jiān)視,關(guān)注郵箱有效郵件,并傳達(dá)給相應(yīng)部門領(lǐng)導(dǎo)7、替孫俠起草銷售合同8、生產(chǎn)圖紙登記、鉆孔、下發(fā)9、采購發(fā)票的錄入,并與采購合同,采購材料單相對應(yīng)后簽字10、建立公司共享數(shù)據(jù)庫、公司內(nèi)部飛鴿通訊軟件11、接辦公室內(nèi)電話,并記錄信息交給陳總12、完成領(lǐng)導(dǎo)交代的其他工作工作總結(jié):通過接任內(nèi)勤工作,在陳老師的幫助下懂得工作要細(xì)心,要隨時(shí)記錄。對銷售采購合同要做到井井有條,隨時(shí)能夠精確的查詢到。了解采購銷售合同起草時(shí)候應(yīng)該注意的事項(xiàng)。關(guān)注采購產(chǎn)品的種類、名稱、規(guī)格、用途及價(jià)格,對我公司主要用料及主要產(chǎn)品有一定的了解。通過在工作上不短摸索,從而提高工作效率和工作質(zhì)量。在本職工作中還不夠認(rèn)真負(fù)責(zé),崗位意識(shí)還有待進(jìn)一步提高。由于內(nèi)勤工作繁雜,處理事情必須快、精、準(zhǔn),在這方面我還有很多不足,采購銷售數(shù)據(jù)搜索不夠完善。時(shí)有粗心大意、做事草率的情況。對工作缺少前瞻性和責(zé)任心,致使自己在工作中偶爾會(huì)遇到手忙腳亂的情況,甚至?xí)霈F(xiàn)一些不該出現(xiàn)的錯(cuò)誤。在未來的嶄新的____年,在工作中積極主動(dòng)的聽從領(lǐng)導(dǎo)班子的
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