老人消化不好吃什么菜：最適合老年人吃的菜譜

第第頁老人消化不好吃什么菜：最適合老年人吃的菜譜老年人消化不好的話，就可以適當(dāng)?shù)某砸恍┥介梢源龠M(jìn)消化。山楂可以有促進(jìn)消化的作用，對于促進(jìn)消化的作用是比較好的。山楂還可以促進(jìn)消化，可以有促進(jìn)消化的作用。

1.促進(jìn)消化：山楂可以促進(jìn)消化液的分泌，所以對于促進(jìn)消化的作用是比較大的。

2.消除疲勞：山楂中含有豐富的維生素c，可以促進(jìn)消化，消除疲勞，而且還可以有消除疲勞的功能。

3.活血化瘀：山楂中含有豐富的有機(jī)酸和黃酮類，可以擴(kuò)張血管，增強(qiáng)血管的彈性，有活血化瘀的功效。

4.健腦安神：對于老年人來說可以適當(dāng)?shù)某砸恍┥介?。山楂可以促進(jìn)消化，對于促進(jìn)消化有一定的作用。

5.降血壓：山楂具有降血壓的作用，所以可以降血壓，對于促進(jìn)血管的活性也是比較大的。山楂可以促進(jìn)消化。降血壓，對于預(yù)防心血管疾病和血栓的發(fā)生都是有一定的作用的。

最適合老年人吃的菜譜

一、玉米胡蘿卜湯

原料：新鮮胡蘿卜500克，玉米油10克，雞湯1000克，蔥、姜、食鹽各適量。

制法：將胡蘿卜切成小塊，用清水浸泡30分鐘；玉米去雜，切成小段。鍋置旺火上倒入清湯，放入雞湯燒沸，撇去浮沫，加入胡蘿卜塊，煮至將熟時，加入玉米粒、蔥段、食鹽，再用小火煮2分鐘，撒上蔥花、姜片即可。

功效：補(bǔ)中健胃，降三高。適用于老年人脾胃虛弱，消化不良，體虛乏力，動脈硬化等癥。

二、黃豆雪梨豬腳湯

原料：黃豆100克，雪梨2個，豬腳400克，食用油適量，食鹽、蔥段、姜片各少許。

制法：1.將豬腳洗凈，去毛、去甲、剁成塊，雪梨去皮、核，洗凈后切成塊。2.將豬腳放入鍋中，倒入適量的清水，大火煮沸后撇去浮沫，加入蔥段、姜片，改成小火煮35分鐘后，倒入黃豆，煮5分鐘后，加入雪梨塊，繼續(xù)煮5分鐘。3.放入適量的食鹽、蔥段、姜片即可。

功效：補(bǔ)虛養(yǎng)陰，清熱止咳。適用于老年人氣陰兩虛，體倦乏力，食欲不振等癥。

三、白蘿卜排骨湯

原料：白蘿卜400克，排骨500克，食鹽、蔥段、姜片各適量，食用油適量。

制法：1.將排骨洗凈后，放入沸水鍋中焯一分鐘，取出洗凈，瀝干水分。2.白蘿卜洗凈，去皮、切成塊。3.鍋置旺火上，放入適量清湯，下入排骨燉煮至沸，撇去浮沫，加入白蘿卜塊，燒沸后用小火燉至蘿卜塊、排骨熟透，加食鹽、蔥段、姜片即成。

功效：潤肺補(bǔ)腎，清熱解毒，生津止渴。適用于慢性，咳嗽，氣喘，食欲不振等癥。

四、冬瓜排骨湯

原料：豬排骨2根，冬瓜500克，食鹽、蔥、姜、胡椒粉、味精各適量。

制法：1.將豬排骨洗凈，切成塊，下沸水鍋中焯去血水，撈出洗凈。2.冬瓜去掉外皮、瓤，洗凈，切成塊。3.將排骨放入鍋中，加入足量的清水、蔥段、姜片、胡椒粉、食鹽，用旺火燒沸，撇去浮沫，加入洗凈的冬瓜塊和切成塊的冬瓜塊，用小火煮至冬瓜酥爛，再加入適量的味

老人吃這些菜比較好消化

老人吃什么菜好，這里推薦一款老年人經(jīng)常吃的食物，那就是韭菜炒雞蛋，韭菜有很好的補(bǔ)腎作用，老人吃韭菜能夠起到溫暖身體的作用，而雞蛋則能夠滋養(yǎng)氣血，所以韭菜炒雞蛋對老年人的身體很有好處。

雞蛋的蛋白質(zhì)含量是非常高的，而且它還是很好消化的食物。雞蛋是營養(yǎng)非常高的食物，雞蛋中含有的蛋白質(zhì)非常多，可以幫助老人消化。但是老人吃雞蛋的時候，一定要注意一些事，比如不能吃生雞蛋，生雞蛋是不可以和豆?jié){一起吃的；還有就是要控制好食鹽的攝入量，因?yàn)樯u蛋里面的蛋白質(zhì)含量是很高的。

還有就是老人一定不能吃一些生食，因?yàn)樯车脑捑涂赡軙?dǎo)致食物中毒，而且生食的時候里面的細(xì)菌很多，對老人身體的危害也很大，不要吃生食。另外，生食中的有害物質(zhì)，也會影響到老人的身體，因?yàn)樯持械挠泻ξ镔|(zhì)，會給老人造成很大的傷害，所以要控制好食用的量。

總結(jié)：以上所介紹的這幾道菜，對老人消化功能的調(diào)節(jié)有著很好的作用。老年人如果能夠多吃這些菜肴，能夠讓你的身體變得更加健康，身體也會更加健康。如果你身體不好，不妨試試這款韭菜炒雞蛋，不僅味道好，而且還非常健康。

紅薯老年人吃的多好嗎

地瓜老年人吃是比較好的。地瓜是一種含有很多甲基纖維素的食材，針對胃腸的消化吸收是很有功效的。地瓜中也帶有很多的木薯淀粉，針對便秘的病人而言是有益處的。老年人吃地瓜的益處有很多，可是要留意食用的量，不可以過多服用，不然會影響到消化吸收的。

紅薯的營養(yǎng)成分與白薯相差無幾，其中蛋白質(zhì)的含量為2.4%，脂肪含量為9.6%，糖份為2.1%

紅薯中的纖維素可消化液分泌，促進(jìn)腸道，幫助消化，排除腸道內(nèi)的有害物質(zhì)，改善便秘。此外，紅薯中含有豐富的鉀、鎂等，也是人體必需的元素，對人體內(nèi)的酸堿平衡具有很好的維護(hù)作用，能夠維持體液的酸堿平衡，保持