家庭飲水安全知識

第第頁家庭飲水安全知識家庭飲水平安學問

自來水為什么要燒開喝

在生活當中，從小我們都是把自來水燒開了喝，那到底為什么我們要喝燒開的水呢，主要是這兩方面緣由;一方面是由于自來水進入管網(wǎng)后，管網(wǎng)和用戶之間，管線長達幾十公里，其中可能會消失管壁腐蝕、細菌滋生等問題，而居民一旦喝了這樣的水，勢必會影響身體健康。另一方面是由于水箱容積很大，長時間使用會導(dǎo)致內(nèi)部產(chǎn)生有害物質(zhì)，喝自來水時要燒開水，燒開水可以將自來水當中的細菌雜質(zhì)消退，起到一個過濾的作用，喝起來放心。

桶裝水真的健康嗎

為了飲水便利，如今大多數(shù)城市家庭當中，都會在家里放個飲水機，喝桶裝水?？墒峭把b水的平安性是很低的，首先就是對水的

儲存問題，時間長了，飲水機里水空氣合適的溫度給細菌，繁殖供應(yīng)了條件，簡單會造成水質(zhì)的污染，因此應(yīng)盡量在五天之內(nèi)喝完。

假如我們長時間飲用這種水，水中的物質(zhì)會干擾人的胃腸功能，消失臨時腹瀉、腹脹，嚴峻者會昏迷驚厥。因此我們說桶裝水也存在著肯定的平安隱患。

凈水設(shè)備過濾的水好嗎

各類凈水器都有各自的優(yōu)缺點，我們不能肯定的說凈水器就對人體不好，或者是說凈水器是肯定的。而我們在選擇凈水器的時候，也要依據(jù)自家水質(zhì)污染的狀況來選擇。

如今凈水器的原理主要是以活性炭技術(shù)，膜技術(shù)和陶瓷濾芯技術(shù)為主。而活性炭技術(shù)雖然是比較受推崇的，但是它雖然可以去除大量人體有害微量有機物和重金屬，卻去除不了致病的微生物。而市場上的“膜技術(shù)”凈水器又被分為“微濾”、“超濾”、“納濾”、“反滲透”四大類。“納濾”和“反滲透”會把水中的有益物質(zhì)過濾掉，比方硫酸根、鈣鎂離子等。我們知道鈣鎂離子對人身體心腦血管是有好處的，假如沒有人鈣鎂離子，很簡單會患有心腦血管疾病。作為第三種的陶瓷濾芯技術(shù)雖然有抗腐蝕和氧化的作用，但是對微量有機物作用卻微乎其微。

小區(qū)凈水器里的水怎么樣

小區(qū)凈水器凈化的水是存在許多的隱患的，小區(qū)凈水器雖然將有害物質(zhì)凈化了，但是，同時鈣鎂等礦物質(zhì)的含量卻很低，是不適合長期喝這樣的水的。我們看到許多小區(qū)凈水器，長期暴露在外，機身也褪色，其中水質(zhì)是否已經(jīng)達標，讓人擔憂。有條件的話，可以在自己家安一個凈水器為好。

井水直飲可以嗎

在電視上，古裝劇常?？梢钥吹皆诰腥∷?，但大家要留意，井水是不行直接喝的，有些井水僅僅氨氮指數(shù)，一項超標就會成為了第五類水。由于居民一般喝的井水都是屬于淺層地下水，而這些地水比一百米以下的地下水更多的受到污染，因此不適合直接飲用。

其他飲用水好嗎

純潔水

許多人認為純潔水，純潔水就是最純潔的水，而其實這種想法大錯特錯了。這是由于純潔水不但除掉了全部對人體有害的物質(zhì)，同時，也除去了很多對人體健康非常重要的“人體必需微量元素”，純潔水不適合長期飲用。

礦泉水

雖然礦泉水當中微量元素能夠參加人體內(nèi)激素、核酸的代謝，但是礦泉水所含的微量元素和離子，并非對全部人都有益，因此我們并不適合長期飲用礦泉水，由于假如這樣的話就可能導(dǎo)致微量元素代謝失調(diào)等等一系列危害。

山泉水

它是經(jīng)過山體和植被層層濾鏡與流淌，溶入了對人體有益的礦物質(zhì)成分，因此山泉水屬于比較抱負的飲用水，尤其適合兒童。

飲用水平安學問問答

1、水為什么是生命之源?

人體75%是水，地球外表75%是水，這宇宙中偶然的巧合嗎?民以食為天，食以飲為先。飲食飲食，先“飲”后“食”。水是宏量養(yǎng)分素，沒有哪種養(yǎng)分物質(zhì)能像水一樣廣泛地參加人體功能。人體的每一個器官都含有極其豐富的水，血液和腎臟中的水占83%，心臟為80%，肌肉為76%，腦為75%，肝臟68%，就是骨頭也含有22%的水分。

生命由細胞組成，細胞必需“浸泡于水”才得以成活?？菰锸抢匣闹饕憩F(xiàn)。年輕人細胞內(nèi)水分占42%，老年人則只占33%，故此產(chǎn)生皺紋，皮下組織慢慢萎縮。人老的過程就是失去水分的過程。人可以幾天不吃飯，但不行以一天不飲水，人體假如失去體重的15%—20%的水量，生理機能就會停止，繼而死亡。

2、人體水含量的比重是多少?眾所周知，人體接近70%為水分。亦即體重為六十公斤的人，水分就占了四十公斤強。假如是嬰兒，則在80%以上，還在母體的胎兒水的比例還更高。老人體內(nèi)含水量只有50%—60%。

3、水的特別性質(zhì)?

答：水有很多特別的性質(zhì)，近年來引起人們的關(guān)注。例如：水在結(jié)冰時體積反而增大;毛細管中的水或生物體內(nèi)水，它們又被稱為間隙水，可以在-110℃也不結(jié)冰;水分子式是H2O，分子量只有18，它卻在常溫下以液態(tài)存在。

4、你喝的水平安嗎?

答：1)自來水是水廠對江、河、湖中的水進行處理后得到的。目前，我國普遍采納水廠處理，集中供水，再經(jīng)自來水管道輸送到居民家庭之中的方法供應(yīng)飲用水。對于高層建筑，則采納高層水箱二次加壓供水方法。然而，工業(yè)進展造成的水源的污染正在日趨嚴峻，受工藝、技術(shù)、經(jīng)濟等條件的限制，自來水廠對有些污染卻無能為力。

目前在自來水消毒過程中使用肯定量的氯制劑(漂白粉)，造成了水中氯的殘留，并與水中有機物反應(yīng)生成三氯甲烷?，F(xiàn)已知，三氯甲烷是自來水中主要的致癌物質(zhì)，在冷水狀態(tài)下，三氯甲烷多處在規(guī)定范圍內(nèi)，但自來水在加熱后三氯甲烷的含量急驟上升，尤其在95℃至100℃時含量最高，煮沸五分鐘以上殘留削減。除了化學污染以外，管道的腐蝕，水中不溶解鈣，有機物及高層建筑的貯水箱等對自來水的二次污染也比較嚴峻。

2)沸水是死水

中國人習慣于喝開水，即煮沸后得到的沸水。說自來水擔心全，其中究竟還有肯定量的溶解氧和礦物質(zhì),而對水加熱的過程中,水中的溶解氧會因升溫而散失，更可怕的是，沸水中三氯甲烷的含量是自來水的3——4倍。難怪用冷卻后的沸水澆花花枯，養(yǎng)魚魚死。

3)純水(太空水、蒸餾水)≠好水

喝純潔衛(wèi)生的水，是我們目前的飲水標準，而科學家提示人們，“純潔水并不等于健康水”。科學家界定飲水的新標準是：在純潔基礎(chǔ)上富氧，具有活化功能，溶解力和滲透力強。

純潔水雖不含雜質(zhì)和有害物質(zhì)，但就其養(yǎng)分及二次污染等方面，始終眾說紛紜，褒貶不一。

4)礦泉水號稱含礦物質(zhì)、微量元素，但有醫(yī)學專家提出，礦化到多少程度對人體有益尚無科學上量化討論，況且礦泉水并非對任何人都有利，而且市面上假冒的產(chǎn)品許多難以區(qū)分。

5、人類疾病的多少與飲水有關(guān)?

答:世界衛(wèi)生組織調(diào)查指出，人類疾病80%與水有關(guān)。自來水的主要消毒方法是加氯殺菌，雖然能去除大量細菌，但也存在著有害物質(zhì)，尤其是水中的重金屬、氯分子和亞硝酸鹽等成分。同時輸送過程、水塔貯存等都造成肯定程度的二次污染。盡管將水煮沸，卻無法除去水中的重金屬等有害物質(zhì)，這些物質(zhì)的過量攝入，能對人體造成極大損害。

6、水污染給人類造成的主要疾病有哪些?

答:癌癥：亞硝酸化合物，三氯甲烷，放射線粒子

肝?。汗I(yè)廢水及農(nóng)藥所含的毒性有機物，重金屬等

結(jié)石：高硬度的地下水

心血管：高含量的無機鹽

癡呆癥：金屬鋁等

骨骼?。褐亟饘冁k

造血系統(tǒng)疾?。褐亟饘?/p>

內(nèi)分泌紊亂：毒性有機物，高含量的無機鹽，重金屬等

7、水污染造成的疾病具有哪些特征?

答:

(1)漸進的：各種有毒物質(zhì)在人體內(nèi)緩慢積累直至發(fā)病，因時間較長不易發(fā)覺，更具有隱藏性。

(2)不易分解：大多數(shù)毒性有機物及全部重金屬在人體內(nèi)無法被分解和代謝掉，只能在人體內(nèi)長期滯留，不斷積累。

(3)易于體內(nèi)積累：重金屬一旦進入體內(nèi)便與人體蛋白結(jié)合形成難以代謝掉的化合物。

8、哪些人體內(nèi)易缺水?答：老人對口渴的敏感性降低，所以機體常常處于失水狀態(tài)，消化液分泌少，簡單便秘，血液粘度大，對心血管健康不利。

嬰兒新陳代謝旺盛，生長快，因此單位體重需要補充的水量高于成人，嬰兒雖以液狀食物為主，但在兩次喂奶中間也宜喂些水。

兒童運動量大，對水的需要相應(yīng)也多，然而孩子們往往貪玩而遺忘飲水，到臨吃飯時才連忙大口喝水，以致影響食物的消化汲取。

9、口渴了如何喝水?答：“口渴不急飲”是一諺語。假如一次喝的水太多，超過了胃的容納量，胃膨脹過大會引起胃不舒適的感覺。另外，胃里突然進了大量的水，一下子把胃液沖淡了，就必定影響胃液的消化及殺菌功能。更為重要的是，大量水分被血液汲取以后，使血液量突然增多，濃度降低，心臟的負擔加重，留神臟功能不好時會消失心慌、氣短、胸悶等不適的感覺。腎功能不好，還會消失水腫和水腫加劇?？诳蕰r首先少喝幾口水，潤潤喉嚨，停一會再喝，也可喝些淡鹽水，補充丟失的鹽分。采納“多次、少量”的飲法，對身體健康是有好處的。

10、不渴也要喝水嗎?

答：假如等到口渴才喝水，那么這時人體已經(jīng)缺水了。主動原則認為，人們應(yīng)當主動定時飲水。除三餐外，一般成年人每天需要另外補充1500-1800毫升的水。天熱出汗多時，飲水還要增加。“不渴也喝水”對中老年人來說更顯得重要，假如中老年人能堅持每天主動喝進適量的水，對改善血液循環(huán)，防治心血管疾病都有利。

生活飲用水平安小學問

1.生活飲用水水質(zhì)基本要求是什么?

答：(1)不得含有病原微生物;(2)化學物質(zhì)不得危害人體健康;(3)放射性物質(zhì)不得危害人體健康;(4)感官性狀良好;(5)應(yīng)經(jīng)消毒處理。

2.為什么自來水會消失乳白色?

答：自來水在高壓密閉的管道中輸送時，管道中的空氣會因高壓而溶入水中，當自來水從水龍頭中流出時，水中的空氣會因恢復(fù)到常壓而被釋放出來，從而形成很多的微小氣泡，使水的外觀呈乳白色，放置片刻后，即會澄清，不影響飲水衛(wèi)生。

3.什么是消毒副產(chǎn)物?有什么衛(wèi)生要求?

答：飲用水消毒過程中，消毒劑與源水中含有的一些自然?有機物和環(huán)境有機物以及溴或碘化物發(fā)生化學反應(yīng)，產(chǎn)生多種消毒副產(chǎn)物。消毒副產(chǎn)物的種類與飲用水消毒的方式相關(guān)，不同的消毒方式會產(chǎn)生不同種類的消毒副產(chǎn)物。

目前，市政供水的消毒方式主要為氯化消毒，所產(chǎn)生的消毒副產(chǎn)物種類主要有鹵代烴及鹵乙酸類，生活飲用水衛(wèi)生標準已對其中的三氯甲烷、一溴二氯甲烷、二溴一氯甲烷、二氯乙酸、三氯乙酸等10余種消毒副產(chǎn)物規(guī)定了限值。

4.為什么要喝燒開的水?

答：自來水以及自行購置的現(xiàn)場制售水燒開后，水中的病原微生物基本被殺滅，大部分揮發(fā)性有機物也能被去除，因此建議居民飲用燒開后的水。燒水時，建議在水燒開后再沸騰1-2分鐘，這樣既可以有效殺滅水中的病原微生物，又能使水中氯氣及一些可揮發(fā)性物質(zhì)被蒸發(fā)掉。

5.自來水為什么會發(fā)黃?

答：自來水發(fā)黃很可能是受到了輸水管網(wǎng)中鐵質(zhì)水管內(nèi)壁鐵銹的影響?？蓪⒆詠硭诺粢恍?，待水質(zhì)恢復(fù)清亮后再使用。

6.生活飲用水消毒的目的是什么?

答：殺滅致病菌，防止發(fā)生腸道傳染病。

7.有