細胞的能量供應和利用酶與ATP教學案

“酶”復習教學案主要復習知識點1.酶的發(fā)現(xiàn)2.酶的定義3.酶的分類4.酶的合成5.酶的特性6.酶的實驗7.酶的曲線8.酶的活化9.微生物代謝中酶的調(diào)節(jié)10.常見酶的作用酶的發(fā)現(xiàn)年，意，斯帕蘭札尼所做的實驗目的：做法：結果：結論：年，德，施旺從胃液中提取出了消化蛋白質的物質年,美，薩姆納提取出脲酶結晶，證實世紀30年代，提取多種酶的蛋白質結晶，指出5.20世紀80年代，美，切赫和奧特曼發(fā)現(xiàn)二．酶的定義1.定義：酶是2．辨析：①酶都是活細胞產(chǎn)生的嗎？②酶的催化作用必須在細胞內(nèi)嗎？③酶的化學本質是什么？3.酶、激素、蛋白質的關系（圖示）三、酶的分類1.按化學本質分：、2.按作用部位分：、3.按合成時是否需誘導物分：、四、酶的合成（蛋白質類）1.場所：①附著在內(nèi)質網(wǎng)上的核糖體：合成胞外酶②游離的核糖體：合成胞內(nèi)酶2.條件：①模板：②原料：③運輸工具④能量：⑤酶3.若控制酶合成的基因發(fā)生突變，則不能合成相應的酶。如白化病患者（aa）不能合成酶。黃色短桿菌經(jīng)選育出不能合成高絲氨酸脫氫酶的菌種。五、酶的特性1．高效性（與無機催化劑比較）2.專一性（與酶和底物的結構有關）3.需要適宜的條件（溫度、pH等）六、酶的實驗1.驗證酶的本質是蛋白質設計思路：實驗組：待測酶液﹢雙縮脲試劑→出現(xiàn)紫色對照組：等量已知蛋白液﹢雙縮脲試劑→出現(xiàn)紫色2.驗證酶具有催化作用設計思路：實驗組：底物﹢相應酶液→底物被分解對照組：底物﹢等量蒸餾水→底物不被分解3.比較過氧化氫酶與Fe3+的催化效率設計思路：實驗組：過氧化氫溶液+新鮮肝臟研磨液→產(chǎn)生氣泡對照組：過氧化氫溶液+等量氯化鐵溶液→產(chǎn)生氣泡比較產(chǎn)生氣泡的速率（衛(wèi)生香燃燒的猛烈程度）4.探索淀粉酶對淀粉和蔗糖的作用設計思路：A組：淀粉溶液+新鮮淀粉酶溶液→斐林試劑→磚紅色沉淀B組：蔗糖溶液+新鮮淀粉酶溶液→斐林試劑→是否出現(xiàn)磚紅色沉淀實驗原理注意事項5.溫度對酶活性的影響設計思路：A組：淀粉溶液和新鮮淀粉酶溶液分別在60℃保溫5分鐘后混合再在60℃B組：淀粉溶液和新鮮淀粉酶溶液分別在沸水保溫5分鐘后混合再沸水在保溫5分鐘，加碘液C組：淀粉溶液和新鮮淀粉酶溶液分別在冰水保溫5分鐘后混合再冰水在保溫5分鐘，加碘液觀察比較顏色變化注意事項例2.簡要寫出探究pH對酶活性的影響實驗設計思路（學生思考）七、酶的曲線八、酶的活化酶原：（經(jīng)一定條件激活）→有活性的酶如：胃蛋白酶原經(jīng)鹽酸（H+）激活→胃蛋白酶合成葉綠素所需的酶需經(jīng)Fe3+激活效應T細胞與靶細胞密切接觸，激活靶細胞內(nèi)的溶酶體酶凝血酶原在凝血酶原激活物和Ca2+作用下被激活為凝血酶九、微生物代謝中酶的調(diào)節(jié)1．組成酶和誘導酶2．酶合成的調(diào)節(jié)和酶活性的調(diào)節(jié)十、部分常見酶的作用酪氨酸酶、谷丙轉氨酶、解旋酶、DNA聚合酶、DNA連接酶、逆轉錄酶、溶酶體酶、溶菌酶、PEP羧化酶、限制酶、谷氨酸脫氫酶、天冬氨酸激酶、半乳糖苷酶、纖維素酶和果膠酶、胰蛋白酶、RNA聚合酶、典型例題及解析1.下列關于酶的敘述，不正確的是A.酶的催化效率很高B.酶大多數(shù)是蛋白質，少量是RNAC.酶只有在細胞內(nèi)才具有催化功能D.淀粉酶不能催化麥芽糖分解成葡萄糖解析：本題是對酶的基本性質的考查。酶是活細胞產(chǎn)生的具有催化能力的化學物質，具有三個特性。酶雖然是活細胞產(chǎn)生的，但酶不僅在細胞內(nèi)具有催化作用，在細胞外的適宜環(huán)境中也同樣具有催化作用，典型的如消化道內(nèi)的消化酶作用。答案：C2.下圖所示中的A、B、C三圖依次表示酶的濃度一定時，反應速度和反應物濃度、溫度、pH的關系.請根據(jù)圖回答下列問題：(1)圖A中．反應物達到某一濃度時，反應速度不再上升，其原因是:__________(2)圖B中，a點所對應的溫度稱___________(3)圖B中。a點到b點曲線急劇下降，其原因是____________(4)將裝有酶與反應物的甲、乙兩試管分別放入12℃和75℃水浴鍋中，20分鐘后取出轉入37℃的水浴鍋中保溫，兩試管內(nèi)反應分別為：甲______________；乙____________.(5)圖C表示了______________催化反應的速率變化曲線。A.唾液淀粉酶B．胃蛋白酶C．胰蛋白酶D．植物淀粉酶解析:本題要根據(jù)曲線對酶的性質作出判斷，考查圖文轉化能力。(1)由于酶的濃度是一定的，酶的催化作用具有高效性，因此，在A圖中，當反應物在低濃度范圍內(nèi)增加時，反應速度迅速上升。當反應物達到一定程度時，隨著反應物濃度的增加，反應速度幾乎不再增加。這是因為：酶雖然具有高效性，但它的催化能力也是有一定限度的．當所有的酶都發(fā)揮了最高效能后，反應物濃度再增加，反應速度也不再增加，這是受酶的濃度的影響（2）溫度影響酶的催化效率：在一定范圍內(nèi)，酶的催化效率與溫度成正相關，超過這個溫度(最適溫度)呈負相關。B圖中，a點酶的催化效率最高，因此，它所對應的溫度就是酶反應的最適溫度。(3)從a點到b點曲線急劇下降，這是因為溫度升高，酶的活性下降。(4)由于甲試管的溫度較低，抑制了酶的活性，反應速度很慢，當轉入37℃(酶反應的最適溫度)的水浴鍋中保溫后，其反應速度會迅速增加。乙試管在７5℃高溫下，酶變性失活，當轉入37℃的水浴鍋中保溫時，酶的活性不能再恢復，仍無催化反應。（5）酸堿度對酶活性的影響同溫度對酶活性的影響基本一樣，見圖C。不同的酶其催化作用的最適PH是不同的。如胃蛋白酶是２左右；唾液淀粉酶是７，而胰蛋白酶是8-9。答案:（1）受反應液中酶濃度的限制(２)酶反應的最適溫度(3)溫度升高使酶活性下降（4）速度加快無催化反應（5）CATP復習教學案主要復習知識點的生理作用2.ATP的結構簡式3.ATP與ADP的相互轉化4.ATP的再生5.需要消耗ATP的生命活動ATP的生理作用：生命活動的主要能源物質是生物體內(nèi)主要的儲能物質是生物體所需能量的根本來源是二、ATP的結構簡式ATP的名稱是，結構簡式是，其中A代表T代表P代表，～代表。三、ATP與ADP的相互轉化二者相互轉化的反應式：該反應是否為可逆反應？。為什么？①②③二者相互轉化的意義是什么？四、ATP的再生植物：光合作用和呼吸作用（葉綠體、細胞質基質和線粒體）動物：呼吸作用和磷酸肌酸的轉化（細胞質基質和線粒體）五、需要消耗ATP的生命活動1.光合作用暗反應階段:場所2.主動運輸：葡萄糖氨基酸進入小腸絨毛上皮細胞和被腎小管重吸收的過程，根對礦質元素的吸收。3.細胞分裂：DNA的復制和蛋白質的合成.紡錘絲牽引著絲點的運動.細胞壁的形成4.生物電：興奮在神經(jīng)纖維上的傳導和在細胞間的傳遞5.內(nèi)吞和外排6.生物固氮過程7.肌肉收縮8.螢火蟲發(fā)光和電鰩電鰻的發(fā)電典型例題及解析1.下列關于“ATPADP+Pi+能量”反應式的敘述．正確的是A．反應式物質可逆，能量不可逆B．反應式能量可逆，物質不可逆C．兩者均可逆D．生物體內(nèi)，ADP轉變成ATP所需能量都來自呼吸作用解析:ATP與ADP的轉變僅僅只是物質上的可逆，并不表示化學上的可逆反應．這是因為：（１）從反應條件上看：ATP的分解是一種水解反應。催化該反應的酶屬于水解酶；而ATP的生成是一種合成反應，催化該反應的酶屬合成酶，而酶具有專一性，因此反應條件不同。(２)從能量上看：ATP水解釋放的能量是儲存在高能磷酸鍵中的化學能、而合成ATP的能量主要有化學能和太陽光能。因此能量來源不同。（３）從ATP的合成與分解的場所上看：ATP合成的場所是細胞質基質、線粒體和葉綠體，而ATP分解的場所較多。如細胞膜（主動運輸消耗ATP)、葉綠體基質(暗反應中ATP放能、貯存在合成的有機物中)，細胞核(DNA的復制和RNA的合成耗能)等.因此其合成與分解的場所不完全相同.綜上所述，．ATP與ADP相互轉變的反應并不是簡單的可逆反應.答案:A2.下右圖示意生命活動有關能源物質之間的聯(lián)系，請分析回答（1）生物細胞內(nèi)主要的儲能物質是圖中的_________。（2）當動物體內(nèi)ATP不足時，會發(fā)生C的變化補充ATP（丙），請寫出生成ATP需要的條件____________。（3）生物體內(nèi)最終的能源物質是圖中的___________，它表示_____________。（4）圖