養(yǎng)豬生產(chǎn)管理技術(shù)操作手冊

養(yǎng)豬生產(chǎn)管理技術(shù)操作手冊2021年12月3目錄“4）567第一章：標(biāo)準(zhǔn)化管理模式GGPGPPSGPPS1%）100%100%100%100%100%2%）90%90%90%90%90%311.011.011.510.511.04%）5%5%5%6%6%5-%）4%4%4%5%5%5.1%）2%2%2%3%3%5.2-%）2%2%2%2%2%6%）30%30%30%7%）25%25%25%8.%）15%15%15%15%15%9.%）100%100%100%100%100%02%2%2%2%2%118%18%18%18%18%218%18%18%18%18%317%17%17%17%17%415%15%15%15%15%514%14%14%14%14%610%10%10%10%10%66%6%6%6%6%10/%）55%50%45%45%45%01.0%1.0%1.0%1.0%1.0%16.5%5.7%5.0%5.7%5.0%25.0%4.5%4.0%4.5%4.0%33.5%3.2%2.8%3.2%2.8%43.0%2.7%2.4%2.7%2.4%53.0%2.7%2.4%2.7%2.4%63.0%2.7%2.4%2.7%2.4%630.0%27.5%25%22.5%25.0%112.402.402.402.402.4012//年26.4026.4027.6026.4027.60137.0-100.0kg2.502.502.452.532.485.05.05.05.05.010.010.010.010.010.020.020.020.020.020.0552115.0115.0115.0115.0115.055382.582.578.085.081.014//年25.0825.0826.2224.8225.9415//年24.0824.0825.1723.5824.653第二章：生物安全管理降低機(jī)體感染病原微生物的機(jī)會(huì)和切斷病原微生物傳播途徑的一切措施。生物安全涉及豬場選址、切斷病原的傳播途徑、嚴(yán)格的免疫程序、優(yōu)質(zhì)的營養(yǎng)供給、重要疾病的凈化、嚴(yán)格的環(huán)境控制、病死豬的處理、帶病動(dòng)物的管制、污水豬糞的處理等養(yǎng)豬的全過程。豬場生物安全是比防疫具有更深刻的內(nèi)涵和更高的要求，主要包括三方面要求：防止豬場以外有害病原微生物(包括寄生蟲)進(jìn)入豬場；防止病原微生物(包括寄生蟲)在豬場內(nèi)的傳播擴(kuò)散；防止豬場內(nèi)的病原微生物(包括寄生蟲)傳播擴(kuò)散到其他豬場。豬場生物安全管理應(yīng)遵循“分區(qū)域管理、單向流動(dòng)”的基本原則。2.1.11)距離就近村莊：原種場≥3公里、祖代豬場≥3公里、配套場≥1公里、父母代場≥1公里、育肥園區(qū)≥0.8公里；2)距離其它偶蹄飼養(yǎng)場：原種場≥5公里、祖代豬場≥3公里、配套場≥3公里、父母代場≥3公里、育肥園≥1公里；3)距離畜產(chǎn)品交易點(diǎn)：原種場≥5公里、祖代豬場≥3公里、配套場≥3公里、父母代場≥3公里、育肥≥1公里；4)距離省級(jí)以上交通干道：原種場≥3公里、祖代豬場≥3公里、配套場≥3公里、父母代場≥1公里、育肥園區(qū)≥0.5公里；5)距離生活垃圾場：原種場≥3公里、祖代豬場≥3公里、配套場≥3公里、父母代場≥3公里、育肥園區(qū)≥1公里；6)距離污染嚴(yán)重、畜禽疫病常發(fā)區(qū)：原種場≥5公里、祖代豬場≥3公里、配套場≥3公里、父母代場≥3公里、育肥園區(qū)≥2公里。2.1.2指標(biāo)限值或）或）或））2.2.11、來訪者包括外來維修人員進(jìn)場實(shí)行交叉審批制度，生產(chǎn)場長進(jìn)出場報(bào)獸醫(yī)審批，其他人員進(jìn)場報(bào)生產(chǎn)場長審批，未經(jīng)許可不得進(jìn)入生活區(qū)內(nèi)，更不允許進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)。2、高級(jí)主管檢查到農(nóng)場工作時(shí)，按照相關(guān)特定的生物安全流程進(jìn)入。3、所有進(jìn)入場區(qū)者一定要做好登記，包括：姓名、工作單位、來訪因由、最近一次接觸包括豬場、雞場、牛場、羊場、屠宰場等污染敏感區(qū)域的地點(diǎn)以及具體時(shí)期等內(nèi)容，并簽署進(jìn)場生物安全承諾書，經(jīng)過徹底洗澡消毒后方可進(jìn)入生4、人員隔離時(shí)間1）無疫病流行。首先根據(jù)生物安全評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)，把豬場進(jìn)行生物安全等級(jí)高低劃分。育肥場：生物安全等級(jí)由高到低或平級(jí)，洗澡后更衣可以直接進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)。生物安全等級(jí)由低到高，在生活區(qū)至少隔離12種豬場：生物安全等級(jí)由高到低或平級(jí)，經(jīng)過二次洗澡后可以直接進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)。生物安全等級(jí)由低到高，在生活區(qū)至少隔離12小時(shí)，方可進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)。表2.3.21212120

1212120121212024241202）有疫病流行接觸過傳染病流行場或者24發(fā)病場，需在場外指定區(qū)域隔離至少48小時(shí)后，按照無疫病流程進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)。包括藍(lán)耳病陽性場到陰性場。2.2.21)所有種豬場門口必須配備人員單向流動(dòng)的洗澡通道；2)登記、簽訂生物安全承諾書；63)衣物寄存，包括所有衣物、鞋、隨身物品；4)5)6)隨身物品（電腦、手機(jī)、手表、錢包、飾品）必須用消毒濕巾擦拭兩次，放置消毒間至少30min后，方可進(jìn)入生活區(qū)。消毒間的標(biāo)準(zhǔn)：要求消毒30min后，臭氧粒子濃度下限為：5mg/m3。1.2.4.5.批注[LY1]:圖2.2.12.2.31)在生活區(qū)設(shè)定的隔離期滿后，方可進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)；2)設(shè)置臟區(qū)-凈區(qū)分界線，分區(qū)域管理；3)在臟區(qū)脫去鞋子，放入鞋柜上，光腳進(jìn)入凈區(qū)洗澡間；4)嚴(yán)格洗澡，頭發(fā)、指甲縫、腳趾、鼻孔等重點(diǎn)部位要使用沐浴用品仔細(xì)清洗干凈后，更換生產(chǎn)區(qū)衣物、鞋、帽和口罩等；5)生活區(qū)用鞋與生產(chǎn)區(qū)用鞋須用不同顏色進(jìn)行區(qū)分，生活區(qū)用鞋只能放置生產(chǎn)區(qū)衣物放置于生產(chǎn)區(qū)一側(cè)；6)浴巾與衣物每天消毒更換；7)隨身物品（相機(jī)、手機(jī)、電腦）須經(jīng)過用消毒濕巾擦拭兩次，放置于紫外消毒10分鐘。7-2.3.圖2.2.22.3.1車輛作為豬場生物安全的高風(fēng)險(xiǎn)因素，原則上車輛不得進(jìn)入農(nóng)場。對(duì)于不能滿足該要求的，按照以下流程進(jìn)入：所有車輛都應(yīng)視為已污染車輛，都必須經(jīng)過洗消后方可接近農(nóng)場，所有洗消過程均應(yīng)在可監(jiān)視區(qū)域或指定洗消點(diǎn)進(jìn)行，每次洗消完成后應(yīng)填寫消毒記錄并由操作人簽字，做到有據(jù)可查。車輛進(jìn)入農(nóng)場內(nèi)部應(yīng)遵循三級(jí)消毒制度。2.3.22.3.2.1按照農(nóng)場生物安全分區(qū)域管理的原則，將農(nóng)場周圍分為四個(gè)區(qū)域。紅色區(qū)域：農(nóng)場1~3公里半徑外，為未知高風(fēng)險(xiǎn)區(qū)域。橙色區(qū)域：農(nóng)場外1（或3）公里半徑內(nèi)，農(nóng)場周邊已知的次高風(fēng)險(xiǎn)區(qū)域。黃色區(qū)域：農(nóng)場生活區(qū)。藍(lán)色區(qū)域：農(nóng)場生產(chǎn)區(qū)。見下圖所示：圖2.3.12.3.2.2車輛的三級(jí)消毒應(yīng)該包含兩個(gè)內(nèi)容：包括三次消毒和三個(gè)步驟，也稱作3*3消毒策略。每次由風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)高的區(qū)域進(jìn)入風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)低的區(qū)域必須經(jīng)過一次完整的消毒程序，每次消毒的過程包括三個(gè)步驟：沖洗、消毒和干燥。部分沒有條9件的小型豬場必需完成二級(jí)消毒過程（由紅色區(qū)域進(jìn)入橙色區(qū)域，由橙色區(qū)域進(jìn)批注[LY2]:2.3.2.2.1三次消毒分別為：1）車輛到場前，必須在指定地點(diǎn)清洗消毒（由紅色區(qū)域進(jìn)入橙色區(qū)域），符合標(biāo)準(zhǔn)時(shí)，由清洗監(jiān)督人員開具洗消記錄。2）車輛抵達(dá)農(nóng)場生活區(qū)大門時(shí)，須出具車輛洗消記錄；并在場門外進(jìn)行第二次清洗消毒（由橙色區(qū)域進(jìn)入黃色區(qū)域），特別對(duì)駕駛室的腳踏墊進(jìn)行噴霧消毒，停放不少于30分鐘后方可進(jìn)入生活區(qū)，并做車輛進(jìn)場與洗消記錄。3黃色區(qū)域進(jìn)入藍(lán)色區(qū)域）。2.3.2.2.2三個(gè)步驟分別為：1）沖洗：先對(duì)車輛進(jìn)行沖洗。沖洗時(shí)優(yōu)先選用高壓水槍沖洗，沖洗位置包括車身、車輪、輪軸、輪框、擋泥板及底盤。沖洗時(shí)尤其要注意除掉車體上的污2）消毒：沖洗后消毒時(shí)須用消毒液將車表面完全打濕，特別對(duì)駕駛室進(jìn)行臭氧消毒。3）干燥：消毒完成后，等待至少30分鐘晾干車體，方可進(jìn)入場區(qū)。有條件的農(nóng)場可使用加熱裝置快速干燥車體（75℃熱風(fēng)高溫干燥，15司機(jī)按人員入場消毒流程洗澡消毒。圖2.3.2圖10圖圖2.3.5批注[LY3]:2.3.21）車輛消毒劑的選擇：車輛消毒可選擇下表中的消毒劑，按照規(guī)定的濃度配置，現(xiàn)配現(xiàn)用，混合均勻，避免邊加水邊消毒現(xiàn)象，三個(gè)月更換一次消毒劑品種。表2.3.11020ml/m3()1:2001:1003001:2001:2001:2003002）車輛洗消效果評(píng)價(jià)：每月內(nèi)對(duì)車輛洗消用棉拭子擦拭抽檢消毒效果，抽檢部位可選取駕駛室腳墊、車窗、前輪、后輪、車身、車尾，檢測時(shí)用一次性無菌棉拭子隨機(jī)擦拭某次洗消中每次清洗與消毒完成并干燥后的車輛表面（5cm×5cm），檢測菌落總數(shù)、大腸桿菌計(jì)數(shù)、沙門氏菌計(jì)數(shù)等指標(biāo)。批注[u4]:不包括此句話后“大腸桿菌數(shù)、沙門氏菌數(shù)”？批注[LY5]:這是三個(gè)不同的指標(biāo)1、偶蹄類動(dòng)物鮮活食品（豬牛羊肉、鮮奶等）不能進(jìn)入農(nóng)場；2、新鮮蔬菜、瓜果、米面等食材須在指定地點(diǎn)購買后，可直接進(jìn)入食堂；3、疫苗藥品外包裝破損者，不得進(jìn)入豬場；進(jìn)入前，須用消毒液將外包裝表面浮灰與污垢擦拭干凈，放置生活區(qū)大門口處的臭氧消毒間消毒30分鐘以上，方可進(jìn)入生活與生產(chǎn)區(qū)連接處的臭氧消毒倉庫，再進(jìn)行二次消毒30分鐘，方可入庫；4、袋裝飼料車不得進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)，袋裝飼料只能經(jīng)過場內(nèi)車輛轉(zhuǎn)運(yùn)；袋裝飼料要求表面清潔，如果有明顯污垢，應(yīng)用消毒液將外包裝表面浮灰與污垢擦拭干凈，所有袋裝飼料放置在生產(chǎn)與生活連接處的臭氧消毒倉庫消毒30分鐘以上，方可進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)；5、日常用品一般只能進(jìn)入生活區(qū)。進(jìn)入前，須在門口用消毒液擦拭表面，放置生活區(qū)大門口處的臭氧消毒間消毒30須臭氧消毒間消毒30分鐘以上，方可進(jìn)入；6、設(shè)備分為生活區(qū)設(shè)備和生產(chǎn)區(qū)設(shè)備。設(shè)備的消毒包括用消毒液清洗或臭氧消毒兩道程序，二者必選其中一種消毒方式。生活區(qū)設(shè)備須在門口用消毒液擦拭表面，放置生活區(qū)大門口處的臭氧消毒間消毒30分鐘以上。生產(chǎn)區(qū)設(shè)備須進(jìn)行兩次消毒，操作方式均按照生活區(qū)設(shè)備消毒進(jìn)行，第二次消毒在生活區(qū)與生產(chǎn)區(qū)交界處實(shí)施；7、特殊物品進(jìn)入場區(qū)時(shí)，須在主管獸醫(yī)指導(dǎo)下，按照特批流程進(jìn)入；8、除上述外的其他物料進(jìn)場前須用消毒液將外包裝表面浮灰與污垢擦拭干凈，放置生活區(qū)大門口處的臭氧消毒間消毒30分鐘以上，方可進(jìn)入生活區(qū)；如需進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)的物料，需要放置生活與生產(chǎn)區(qū)連接處的臭氧消毒倉庫消毒30分鐘以上，方可進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)。豬場應(yīng)當(dāng)給各類豬只設(shè)置干凈/臟區(qū)），建議引種后備豬分界線設(shè)置在隔離舍趕豬通道外或者農(nóng)場門口；斷奶豬分界線設(shè)置在上豬臺(tái)外緣；淘汰豬分界線設(shè)置在淘汰豬上豬臺(tái)外緣。所有工作人員不能從臟區(qū)跨越至干凈區(qū)，凡從干凈區(qū)跨越至臟區(qū)時(shí)，須執(zhí)行人員進(jìn)入農(nóng)場的生物安全標(biāo)準(zhǔn)。2.5.1所有引種豬只轉(zhuǎn)入隔離舍及并群前，必須按照《中東部八省區(qū)后備引種操作1)抽樣檢測：引種前采集所有后備豬血樣和部分后備豬的肛門拭子（用于檢測流行性腹瀉抗原）。血清檢測項(xiàng)目包括藍(lán)耳抗體、偽狂犬gB/gE抗體、豬瘟抗體、口蹄疫-O型抗體，其中藍(lán)耳抗體需全部檢測，其他抗體檢測數(shù)量均不得低于30頭（群體低于305份合1份）檢測。批注[LY6]:批注[LY7]:2)隔離觀察：在保證全進(jìn)全出的前提下，檢測合格的豬只進(jìn)入隔離舍或場外隔離場，外來轉(zhuǎn)豬車輛在進(jìn)入引種場前，須徹底清洗消毒，由洗消中心提供洗消證明，轉(zhuǎn)至農(nóng)場后不能進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)，人員嚴(yán)格遵守干凈/臟分界線。豬只隔離觀察不低于28天，隔離結(jié)束前7天內(nèi)，根據(jù)《流程》要求，采樣檢測，由獸醫(yī)出具處理意見。3)馴化混養(yǎng)：檢測合格后，轉(zhuǎn)入馴化混養(yǎng)階段，以不得低于1：10比例使用淘汰母豬進(jìn)行混養(yǎng)或使用淘汰母豬糞便進(jìn)行接觸；混養(yǎng)時(shí)間不低于28天。4)隔離冷卻：混養(yǎng)后的后備豬進(jìn)入冷卻階段，冷卻時(shí)間不低于28天。5)配種條件：經(jīng)過上述處理，體重達(dá)130kg32周以上，完成既定疫苗程序后，根據(jù)《流程》要求，采樣檢測，合格后方可配種。6)使用外來精液：凡使用非本場的精液時(shí)，須精液供給方獸醫(yī)提供檢測報(bào)告并簽字確認(rèn)；使用集團(tuán)外精液時(shí)，須對(duì)到場精液進(jìn)行病原抽樣檢測，合格后，由獸醫(yī)批準(zhǔn)使用。檢測項(xiàng)目應(yīng)至少包括豬瘟、偽狂犬、藍(lán)耳病、流行性腹瀉的病原學(xué)診斷結(jié)果。137)隔離舍不應(yīng)當(dāng)和其他各舍共用飼養(yǎng)管理人員，在生產(chǎn)區(qū)，隔離舍飼養(yǎng)人員不應(yīng)當(dāng)與其他各舍工作人員有接觸。2.5.21)使用場內(nèi)轉(zhuǎn)運(yùn)車將斷奶仔豬提前轉(zhuǎn)至上豬臺(tái)，外部轉(zhuǎn)運(yùn)車方可裝豬，公司2)凡經(jīng)轉(zhuǎn)到上豬臺(tái)的斷奶仔豬禁止轉(zhuǎn)回本農(nóng)場，不合格的直接淘汰處理；3)從豬舍轉(zhuǎn)運(yùn)斷奶仔豬至上豬臺(tái)的工作人員與上車人員分開，由負(fù)責(zé)上車的人員對(duì)上豬臺(tái)進(jìn)行清洗消毒，負(fù)責(zé)上車的人員須通過洗消通道洗澡后，方可再次進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)。2.5.31)淘汰豬必須使用專用的淘汰豬轉(zhuǎn)運(yùn)車輛，且其不能進(jìn)入農(nóng)場，淘汰豬使用專用通道和上豬臺(tái)（上豬臺(tái)需配備起重滑輪，便于癱瘓豬只的轉(zhuǎn)運(yùn)），用轉(zhuǎn)運(yùn)車輛將其轉(zhuǎn)出本場至少2km外，方可與外部車輛對(duì)接，生產(chǎn)區(qū)人員不可隨轉(zhuǎn)運(yùn)車出場；2)淘汰豬銷售安排在臨近下班時(shí)進(jìn)行，參與轉(zhuǎn)運(yùn)淘汰豬的工作人員，當(dāng)天不能返回生產(chǎn)區(qū)，直接由農(nóng)場門口處洗消通道，經(jīng)洗澡更換衣服后進(jìn)入生活區(qū)；3)專用的淘汰豬轉(zhuǎn)運(yùn)車輛完成對(duì)接后，在指定的洗消點(diǎn)進(jìn)行清洗消毒干燥后，方可投入下次使用。消毒是保障豬場安全生產(chǎn)的一個(gè)非常重要的措施，通過消毒工作可以達(dá)到殺滅和抑制病原微生物擴(kuò)散或傳播的目的。消毒分為日常消毒、空舍消毒和器械消毒等。2.6.12.6.1.1進(jìn)入豬舍的消毒：進(jìn)入豬舍的人員必須穿膠鞋和工作服，雙腳必須踏入消毒池消毒10秒以上或者更換豬舍內(nèi)部的膠鞋，并且進(jìn)行手部消毒。圖2.6.1圖圖批注[LY8]:2.6.1.2豬只消毒1）每周用消毒液帶豬消毒1-2100立方米空間用1-2L顆粒40-80微米。2）有疫情或有疫情壓力時(shí)，可適當(dāng)增加消毒頻率。3）母豬轉(zhuǎn)入分娩舍前，進(jìn)入母豬洗澡房，溫水洗凈后，可用消毒液進(jìn)行體表消毒。批注[LY9]:4）仔豬剪耳號(hào)、去勢，傷口用碘酊消毒，斷尾創(chuàng)口通過灼燒消毒。5）做手術(shù)（如縫脫肛手術(shù)）前，先用消毒液清洗手術(shù)部位，手術(shù)后，用碘酊消毒。批注[LY10]:圖2.6.41圖2152.6.2豬舍外的走道、裝豬臺(tái)、生物坑為消毒重點(diǎn)，每周定期消毒一次；外界出現(xiàn)重大疫情時(shí)，要用生石灰在場周圍建立2米寬的隔離帶。解剖病死豬只需在指定地點(diǎn)進(jìn)行，完成后必須對(duì)現(xiàn)場進(jìn)行清洗消毒，參與人員經(jīng)洗澡消毒后方可返回生產(chǎn)崗位。圖圖2.6.7批注[LY12]:2.6.3清洗消毒完成后，要求室內(nèi)設(shè)備表面清潔，無可見顆粒物及污垢，棉拭子采樣細(xì)菌檢測，菌落總數(shù)小于30CFU/cm2。棉拭子采樣：空舍消毒完成且干燥后，由指定人員按獸醫(yī)要求從屋頂?shù)降孛娌杉?×3×3共計(jì)27個(gè)樣品。圖2.6.8圖批注[LY13]:2.6.3.1常規(guī)空舍消毒操作流程1）將報(bào)表收掉，拆卸保溫?zé)舻仍O(shè)備。2）將燈頭、插座和電機(jī)等設(shè)備包好。3）先用高壓水槍，清理舍內(nèi)可見的殘料、糞便、贓物。4）晾干至舍內(nèi)濕潤（半干不濕）時(shí)，用高壓水槍將泡沫清洗劑打成泡沫均勻地噴灑到舍內(nèi)表面，包括頂棚及墻壁，浸泡30分鐘。5）用高壓水槍沖洗，注意死角、裂縫和其他不易沖到的地方，用噴霧狀水16用消毒液噴霧消毒。6）12小時(shí)后再用清水再次沖洗豬舍，晾干后再用消毒液噴霧消毒。712小時(shí)后再用清水沖洗豬舍，保持舍內(nèi)所有表面都濕潤時(shí)，進(jìn)行熏蒸消毒。{用高錳酸鉀/甲醛熏蒸2天（高錳酸鉀6.25g/m,甲醛12.5ml/m3}圖2.6.102.6.3.2熏蒸舉例每立方米需高錳酸鉀6.25克，40%甲醛12.5ml；計(jì)算：長*寬*高(包括凹凸部分)。1）先打濕豬舍內(nèi)部物體表面；2）使室溫保持在27℃左右；3）每3-4米放置一平底容器，先倒入福爾馬林，然后按照從豬舍門口遠(yuǎn)端至近端的次序，將稱量好的、用紙包的高錳酸鉀放入容器。如事先在容器內(nèi)放入1/2到1倍量的水，可使反應(yīng)緩和，不致使消毒藥濺出來。174）關(guān)閉門窗熏蒸12小時(shí)以上；5）進(jìn)豬前至少通風(fēng)24小時(shí)。6）空欄消毒時(shí)間最好控制在一周以內(nèi)，最低不得低于三天。2.6.41）注射器，針頭消毒：注射疫苗前，清洗注射器針頭，高壓滅菌毒蒸煮30分鐘。烘干備用。2）注射部位消毒：通常用2-5％碘酊消毒。一次涂抹碘酊不易過多，盡量等干燥后再注射，否則，碘酊注射針孔進(jìn)入殺滅疫苗而造成疫苗免疫失敗。乙腦防疫時(shí)用75％酒精消毒。3）注射要求一豬一針頭，對(duì)于用過的針頭先用新潔爾滅浸泡2-3小時(shí)后，用清水洗干凈，連同清洗后的注射器高壓滅菌30分鐘，烘干后再使用。2.6.5豬場常用的消毒劑有農(nóng)福、正凈、高錳酸鉀、甲醛、碘酊、酒精和甲紫等，各消毒劑的使用范圍和濃度要求見下表：表2.6.1類別名稱常用濃度用法消毒對(duì)象堿類燒堿1～5%噴灑消毒池生石灰10～20%灑、刷道路消毒、空欄消毒醛類福爾馬林2～10%噴灑空欄消毒、車輛消毒10～20ml/m3熏蒸空欄消毒、車輛消毒正凈1:400-600噴霧空欄消毒、帶豬消毒、車輛消毒酚類復(fù)合酚1:100～300噴灑環(huán)境空欄帶豬消毒池車輛消毒季胺鹽類新潔爾滅0.1%浸泡豬舍內(nèi)外環(huán)境車輛帶豬消毒百毒殺1:100～300噴霧豬舍內(nèi)外環(huán)境車輛帶豬消毒酸類農(nóng)福1:200噴霧豬舍內(nèi)外環(huán)境帶豬消毒鹵素類有機(jī)氯1%噴霧環(huán)境及帶豬消毒碘類2～5%噴霧環(huán)境及帶豬消毒氧化劑高錳酸鉀0.1%浸泡皮膚及創(chuàng)傷消毒過氧乙酸0.5%噴霧熏蒸豬舍內(nèi)外環(huán)境消毒醇類酒精75%浸泡、擦拭皮膚創(chuàng)傷及器械消毒182.6.61）空舍消毒液的用量：消毒劑必須徹底地將消毒面打濕，消毒的藥液最低量為0.3L/m2，一般為0.3～0.5L/m2；2）消毒液作用的時(shí)間不得低于30分鐘；3）消毒前要保持消毒對(duì)象的清潔衛(wèi)生；4）消毒劑要現(xiàn)配現(xiàn)用，混合均勻，避免邊加水邊消毒現(xiàn)象；5）不同性質(zhì)的消毒液不能混合使用；6）甲醛熏蒸消毒時(shí)，保持圈舍濕度，消毒時(shí)確保圈舍密封性；7）定期輪換使用消毒劑。8）消毒操作人員做好自身防護(hù)措施，避免發(fā)生燙傷、灼傷等事故，尤其是使用化學(xué)性較強(qiáng)消毒藥，應(yīng)該做好崗前培訓(xùn)。疫苗免疫嚴(yán)格按照既定的免疫程序執(zhí)行，每年3-4次抗體監(jiān)測，可根據(jù)檢測結(jié)果調(diào)整免疫程序2.7.14豬瘟、口蹄疫O型、偽狂犬gB抗體陽性率85%以上。2.7.2疫苗應(yīng)按廠家說明進(jìn)行冷藏或冷凍保存。冷藏保存：是指液體活疫苗或者滅活疫苗的保存，通常保存溫度為2~8℃。冷凍保存：是指凍干疫苗的保存溫度，通常保存溫度為-15℃以下。溫度記錄：每天10:00和15:00記錄保存溫度。疫苗運(yùn)輸時(shí)需要使用保溫箱。圖2.7.1圖2.7.2批注[LY14]:2.7.32.7.3.1注射途徑及注射部位疫苗注射途徑一般使用肌內(nèi)注射，頸部是最佳注射部位。20圖2.7.3.2針頭選擇2.7.3.3操作流程1)確定好疫苗接種的豬群。2)準(zhǔn)備好保定器、注射器、針頭、記號(hào)筆。3)從冰箱拿出疫苗，放室內(nèi)回溫一段時(shí)間。4)將疫苗放保溫盒中運(yùn)輸。5)在正確的位置注射疫苗，做好標(biāo)記，限位欄中無需標(biāo)記。6)注射疫苗后主管負(fù)責(zé)填寫好免疫記錄表，記錄好疫苗注射時(shí)間、劑量、豬只頭數(shù)、疫苗批次、疫苗名稱、責(zé)任人等相關(guān)信息。7)疫苗結(jié)束后，查看豬只情況。2.7.3.4注意事項(xiàng)1)注射時(shí)一豬一針頭，注射器械使用前高溫消毒和檢查夠用并裝于器械盒。注射時(shí)用圍欄或套鎖保定，控制豬只活動(dòng)。2)發(fā)現(xiàn)豬出現(xiàn)應(yīng)激時(shí)，注射抗應(yīng)激藥物。過敏豬只應(yīng)分開治療。3)在注射疫苗時(shí)發(fā)現(xiàn)針孔出血，要再補(bǔ)注一針，補(bǔ)救免疫失敗。4)如必須同時(shí)注射2種藥物或疫苗應(yīng)分兩側(cè)注射。5)注意閱讀疫苗的使用說明，如劑量、注射方式。6)疫苗保存要溫度適宜和避光。7)用疫苗前用眼睛檢查疫苗如顏色、沉淀、粘度及有效期。8)活疫苗稀釋后2小時(shí)內(nèi)用完。219)滅活疫苗用前要搖均勻，剩余的馬上放回冰箱。圖2.7.42.7.3.5無針注射器2.7.3.5.1無針注射器使用要求無針注射器使用必須由專業(yè)防疫人員操作，防疫人員經(jīng)大區(qū)統(tǒng)一培訓(xùn)，考核通過后頒發(fā)無針注射系統(tǒng)操作資格證后方可上崗。設(shè)備不得轉(zhuǎn)借或由他人代為使用。設(shè)備與防疫人員綁定，一人一套設(shè)備。無針注射器僅用于疫苗的免疫或豬群群體注射治療。2.7.3.5.2無針注射的優(yōu)點(diǎn)減少病源傳播；提高免疫效率；劑量準(zhǔn)確；肉品質(zhì)有保證；節(jié)省時(shí)間和針頭成本；員工操作安全；對(duì)動(dòng)物影響??；減少環(huán)境污染；無斷針殘留，食品安全。圖2.7.5圖批注[LY15]:2.7.3.5.3操作步驟1）穿戴好無針注射器背心，使用前用潤滑油滴1-2滴到初級(jí)適配器內(nèi)，將各部件鏈接，注射手柄和高壓軟管暫不進(jìn)行鏈接，打開氣瓶開關(guān)前，確定放大器開關(guān)處于關(guān)閉狀態(tài)，將疫苗吸管放入蒸餾水內(nèi)，按照順序打開氣瓶開關(guān)，打開放大器開關(guān)進(jìn)行排氣，排氣完成,關(guān)閉放大器開關(guān)，鏈接手柄和高壓軟管，連接后再次打開放大器開關(guān)，放空槍1-2次，完成無針注射排氣激活。22圖2.7.7批注[LY16]:2）將疫苗吸管鏈接疫苗，打開放大器開關(guān)，手動(dòng)操作注射手柄，見疫苗吸入放大器后，再連續(xù)放3槍（6ml）排干凈高壓軟管和手柄內(nèi)蒸餾水后進(jìn)行疫苗注射。3）對(duì)準(zhǔn)注射部位，按下手柄扳手注射疫苗。使用過程中暫停操作需要關(guān)閉放大器開關(guān)。4）使用完畢首先關(guān)閉氣瓶開關(guān)，將放大開關(guān)滑入中間位置，將連氣管內(nèi)氣體排空，手動(dòng)操作注射手柄一次，釋放腔內(nèi)壓力，再拆卸個(gè)部件。2.7.3.5.4注射部位1）仔豬頸部：頸部中間以及在肩部以前的位置，與正常免疫注射位置基本一致，2）注意保持注射部位緊張；3）育肥豬頸部：脖子中間的部位，肩膀和耳朵的中間；4）母豬頸部：脖子中部，大約在肩膀和耳朵之間的中前部三分之一處；5）母豬臀部：后腿部陰戶到腘窩的距離中間的位置[陰戶右/左下方，3-4指]。23圖2.7.8圖2.7.9圖2.7.10圖批注[LY17]:2.7.3.5.5維護(hù)與保養(yǎng)與注意事項(xiàng)1O型圈更換：手柄O型圈和放大器O型圈5000次更換一次；按照產(chǎn)品說明書圖示進(jìn)行更換；2）使用油佐劑疫苗后用5%白醋溶液清洗管線，連續(xù)注射20次，再用純凈水連續(xù)注射20次進(jìn)行沖洗；3）每次使用完成用純凈水將表面擦洗干凈，整理好各部件；4）兩次使用間隔超過3天必須將手柄針閥和放大器針閥拆卸開，使用時(shí)重新組裝；5）背帶每次使用完后進(jìn)行清洗消毒，以備下次使用；6）填寫完整的使用保養(yǎng)記錄；7）嚴(yán)禁高壓氣瓶帶氣高溫存放和帶壓運(yùn)輸。2.8.11）全面檢查豬群，查看是否存在異常；統(tǒng)計(jì)每天的新增病例，計(jì)算發(fā)病率，確定治療方式。如果發(fā)病率小于5%，對(duì)發(fā)病豬進(jìn)行個(gè)別治療；如果發(fā)病率大于5%，上報(bào)獸醫(yī)，根據(jù)獸醫(yī)給出的方案進(jìn)行處理。2）進(jìn)入豬欄，趕起每頭豬觀察其狀況，詳細(xì)記錄所觀察到的臨床癥狀；3）發(fā)現(xiàn)病豬做上記號(hào)；4）嚴(yán)重的將其挑出到病豬欄進(jìn)行治療；5）跟蹤治療效果，治療無效時(shí)（使用超過2種方案治療7死發(fā)病豬只，典型病例在獸醫(yī)指導(dǎo)下采集樣品送動(dòng)保中心進(jìn)行全面的檢測，確定病因，制定防治方案，并建立疫病檔案，為類似病例提供參考。2.8.2死豬進(jìn)行發(fā)酵堆肥、生物坑或其他無害化處理。參與處理病死豬人員不得在生產(chǎn)區(qū)隨意走動(dòng)，洗澡消毒更衣后方可返回生產(chǎn)崗位。2.8.2.1生物坑1)生物坑要有足夠的空間，一般2400頭種豬場生物坑至少100物坑必須有蓋。2)生物坑及發(fā)酵堆肥周圍要每月15死豬用有內(nèi)膜的口袋并用專用車周轉(zhuǎn)，轉(zhuǎn)運(yùn)過程中不能讓病死豬直接接觸地面。2.8.2.2堆肥堆肥是最具生物安全性的死豬處理方式，它能夠消除病原菌和蒼蠅，并且成本低，污染小。堆肥是通過控制生物發(fā)酵所需的環(huán)境條件，利用微生物好氧分解動(dòng)物尸體的自然過程。成功堆肥出來的成品呈棕黑色、像腐殖土或盆栽土、無氣味或稍微有些霉味、殘存骨頭少等。25圖2.8.11)炭源：鋸末或稻殼粉等，剛開始最好使用鋸末，以后可以摻雜些如刨花等物質(zhì)。2)氮源：主要來源于豬的尸體。3)45%40%60%，造成缺氧，也不利于有氧細(xì)菌，降解過程變成了厭氧過程，導(dǎo)致異味很大，同時(shí)產(chǎn)生的CO2和熱量減少，從而減緩了降解速度。用手抓把堆肥材料，捏成團(tuán)，通過擠水測試濕度。表2.8.1觀察濕度4)55-70℃。低于77℃，可能會(huì)自燃。2.8.2.2.2堆肥操作步驟1)用鏟車將死豬、胎衣等運(yùn)到堆肥區(qū)，生產(chǎn)區(qū)內(nèi)任何物品不得接觸鏟車。2)先放一層30cm厚的新鋸末，再放一層堆肥過的鋸末，然后放死豬，蓋一層新鋸末，再蓋一層堆肥過的鋸末。如果是第一次使用堆肥，用新鋸末，可放厚些。要將豬尸體全部埋起來。大豬埋前用刀在肚皮上劃開口，以防脹氣。冬季在豬尸體上凍前掩埋。26圖2.8.2圖圖2.8.43）每周定時(shí)記錄堆肥內(nèi)部溫度，可見開始溫度上升，上升到最大值后，再下降，當(dāng)降到約50℃時(shí)基本不再變化，此時(shí)第一階段結(jié)束。4）第一階段結(jié)束后，用鏟車將堆肥間所有物質(zhì)都鏟出，重新混合后再次堆肥。每周記錄溫度變化，可見溫度開始溫度上升，上升到最大值后，再下降，當(dāng)降到約50℃時(shí)基本不再變化，此時(shí)第二階段結(jié)束。堆肥結(jié)束。圖2.8.5批注[u18]:此圖需要？是否可以刪2.8.2.2.3堆肥降解速率參考除？刪除27堆肥成功的關(guān)鍵是濕度控制。堆肥降解速度受不同季節(jié)環(huán)境和堆肥條件控制影響，此外還要考慮當(dāng)?shù)貧夂驐l件。表2.8.2重量降解天數(shù)4.5Kg15天11.3Kg30天136Kg90天136-340Kg120天1、不得在場內(nèi)飼養(yǎng)貓、狗、雞、鴨、羊、牛等其它動(dòng)物。2、場區(qū)大門要用遮陽網(wǎng)蒙住下端，每天檢查圍墻有無損壞，及時(shí)發(fā)現(xiàn)及時(shí)修補(bǔ)，避免貓狗等小動(dòng)物入場。3、避免飼料撒落地面，如有飼料散落，應(yīng)馬上回收或清理干凈以避免鳥類入場進(jìn)食。4、每年請專業(yè)人員進(jìn)行滅鼠，要求場區(qū)內(nèi)無老鼠活動(dòng)。5、剩飯、剩菜不亂扔亂倒，每周六進(jìn)行一次衛(wèi)生大掃除，清理場內(nèi)垃圾，防止蚊蠅的滋生。6、人員進(jìn)出豬舍必須關(guān)門，場長每周至少組織一次人員對(duì)豬舍門窗、吊頂、風(fēng)機(jī)合頁以及水簾進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)漏洞及時(shí)修補(bǔ)。7、場長指派人員每周對(duì)飼料倉庫進(jìn)行一次檢查，主要查看門窗、吊頂，發(fā)現(xiàn)破損及時(shí)修補(bǔ)。8、蚊蟲多的季節(jié)，場長指派人員對(duì)舍內(nèi)環(huán)境進(jìn)行滅蚊蟲，頻率以豬舍內(nèi)無可見蚊蟲為準(zhǔn)。9、每周六場長組織人員對(duì)豬場進(jìn)行全面的7S清潔整理工作，確保所有用具干凈整潔且存放在指定位置。10、定期對(duì)豬場內(nèi)雜草進(jìn)行清理，場內(nèi)雜草不得高于10cm。11、生活垃圾，如剩飯剩菜等，定點(diǎn)放置，定期統(tǒng)一處理。12、生產(chǎn)垃圾，如輸精管、輸精瓶、空藥瓶、針頭、疫苗瓶、廢棄疫苗等，統(tǒng)一回收，場內(nèi)焚燒處理。圖圖圖批注[LY19]:為了客觀評(píng)估豬場健康水平，從生物安全、抗原抗體檢測、豬群健康、環(huán)境控制、日常管理五個(gè)大項(xiàng)，100分/項(xiàng)，每個(gè)大項(xiàng)分設(shè)評(píng)分小項(xiàng)，總分500分。表2.10.112PRRSAb/Ag3CSF-Ab/Ag456PCV-2789101112132.10.2豬群健康評(píng)估表要求每月進(jìn)行一次評(píng)分，場內(nèi)獸醫(yī)評(píng)分后，對(duì)不達(dá)標(biāo)項(xiàng)目進(jìn)行統(tǒng)計(jì)，附整通知表，要求場長簽字確認(rèn)，下月再次評(píng)分前對(duì)上月整改項(xiàng)目進(jìn)行復(fù)檢，檢查整改情況。反復(fù)整改不到位的項(xiàng)目，要求場長說明原因并上報(bào)。2.10.3為了嚴(yán)格規(guī)范豬場管理，加強(qiáng)豬群健康水平的重視程度，根據(jù)所設(shè)項(xiàng)目的重要性，專門設(shè)定了12個(gè)一票否決檢查項(xiàng)目，凡在這些項(xiàng)目在檢查中不達(dá)標(biāo)，則該項(xiàng)目所在的大項(xiàng)即為0獸醫(yī)負(fù)責(zé)追蹤整改的進(jìn)度。30表2.10.212345674~68PED20%6090920%832度，101025ppm1112212.11.1人員進(jìn)出登記表、車輛洗消登記表、車輛進(jìn)出登記表、物料進(jìn)出登記表、引種記錄表、轉(zhuǎn)斷奶豬記錄表、轉(zhuǎn)淘汰豬記錄表、消毒記錄表、免疫記錄表、治療記錄表。2.11.21）報(bào)表審查：審查各種報(bào)表是否按要求填寫；2）流程審查：審查生產(chǎn)相關(guān)流程是否符合生物安全規(guī)定；3）稽核：稽核生物安全制度是否落實(shí)到位。2.11.31）重大疫病應(yīng)包括藍(lán)耳、豬瘟、偽狂犬、口蹄疫、豬流行性腹瀉的24小時(shí)內(nèi)逐級(jí)報(bào)至大區(qū)資深副董事長；2）重大違規(guī)行為，包括違規(guī)引種、車輛違規(guī)進(jìn)場、人員違規(guī)進(jìn)場、違反免疫制度和抗體抗原監(jiān)測制度，發(fā)現(xiàn)問題24小時(shí)內(nèi)逐級(jí)上報(bào)至地區(qū)主管。3）執(zhí)行生產(chǎn)操作流程不達(dá)標(biāo)，發(fā)現(xiàn)人需及時(shí)通報(bào)所屬公司總經(jīng)理。第三章環(huán)境控制管理/階段/kg/℃m3/h/頭%-1824-1825.2-1833.6-2033.6-1833.60-7-32-30-8-14-30-28-15-21-28-26-215.4263.43014263.84423235.040-605833216.67245198.78657199.9100701812.1114831714.1128961616.51501151620.01641271622.11781381624.31)最小通風(fēng)率(W)=豬舍動(dòng)物數(shù)量乘以冬天每頭豬的通風(fēng)需求量。2)最大通風(fēng)率(S)=豬舍動(dòng)物數(shù)量乘以夏天每頭豬的通風(fēng)需求量。3)進(jìn)風(fēng)口面積=通風(fēng)量/進(jìn)風(fēng)口理想風(fēng)速。理想目標(biāo)風(fēng)速：4-5m/s。批注[LY20]:類別氨/硫化氫/二氧化碳/細(xì)菌總數(shù)/粉塵/（mg/m3）（mg/m3）（mg/m3）（萬/m3）（mg/m3）種公豬舍2510150061.5空懷妊娠母豬舍2510150061.5哺乳母豬舍208130041.2保育豬舍208130041.2生長育肥豬舍2510150061.51)進(jìn)入欄舍前在環(huán)控板查看實(shí)時(shí)溫度、濕度，檢查控制板運(yùn)行是否正常。2)進(jìn)入欄舍后感受欄舍氣味，觀察豬只狀態(tài)，在巡欄時(shí)完成。3)檢查所有通風(fēng)設(shè)備，此項(xiàng)在巡欄時(shí)完成，檢查皮帶松緊，百葉窗是否積灰。4)具體檢查項(xiàng)目，詳見每天每周每月通風(fēng)檢查項(xiàng)目附錄表。第四章：公豬舍操作技術(shù)4.1.14.1.1.1選留階段種公豬年更新率100%（據(jù)豬場性質(zhì)決定）1)出生去勢：選留估計(jì)育種值高的后代，同窩中出生重最高的1-2顯外觀缺陷、同窩內(nèi)有遺傳疾病，不予留種。2)斷奶：乳頭不低于6對(duì)，且無瞎乳頭。有明顯外觀缺陷，斷奶重個(gè)體重低于5kg不予選留。3)終測：85-115kg左右，進(jìn)行體重和背膘測定，利用育種軟件計(jì)算綜合育種值，結(jié)合體形外貌評(píng)定結(jié)果進(jìn)行選留育種值最高個(gè)體。4.1.1.2選留程序1.準(zhǔn)備工具:記號(hào)筆、選種報(bào)告2.檢查：1)整體看：①健康狀況②體型與日齡是否相配2)前面看：①耳朵是否皺褶②鼻子是否正常③眼睛有無紅腫、流淚3)②后肢姿勢是否正常③睪丸大小是否正常，是否隱睪，是否對(duì)稱、下垂④背腰平直、臀部是否豐滿4)側(cè)面看：①乳頭數(shù)量，是否對(duì)稱②腹線是否平直，腹部是否收緊③陰莖頭是否有2個(gè)以上螺旋，是否畸形3.公豬性能審核圖4.1.1當(dāng)公豬有條件通過時(shí)，需要再進(jìn)行20-50次交配測試。分娩率和窩產(chǎn)仔數(shù)需35要與生產(chǎn)效率控制系統(tǒng)進(jìn)行比較。4.注意事項(xiàng)1)按農(nóng)場的類型和遺傳需求設(shè)定公豬的更新率2)重點(diǎn)關(guān)注估計(jì)育種值高的種豬的后代3)正確掌握選留程序中重點(diǎn)部位的評(píng)估4)準(zhǔn)確記錄選種及審核信息5)公豬性能審核時(shí)所配母豬必須是群體中生產(chǎn)性能最好的，不能是后備母豬、奶媽豬和返情豬等問題母豬。4.1.24.1.2.1操作程序1.準(zhǔn)備：本程序應(yīng)在混養(yǎng)階段就開始進(jìn)行，假定青年公豬已經(jīng)通過撫摸、拍打、表揚(yáng)等與人建立了有規(guī)律的接觸，也與其他豬只有了良好的接觸。1)飼喂時(shí)檢查公豬，以確保其完全健康，沒有緊張、傷殘和發(fā)燒等現(xiàn)象。2)準(zhǔn)備以下設(shè)施和材料：采精欄（含假畜臺(tái)和橡膠墊），趕豬板，采精材料用具。3)確保公豬欄和采精欄清潔干燥，并有很好的防滑地面，在畜臺(tái)后地面墊上防滑墊。2.操作程序1)調(diào)整假畜臺(tái)的高度，使其適合青年公豬爬跨。2)將公豬趕入采精欄，并將另一頭待訓(xùn)公豬趕至準(zhǔn)備區(qū)。3)讓公豬熟悉假畜臺(tái)和采精欄環(huán)境，飼養(yǎng)員應(yīng)站在欄外觀察公豬，并通過言語和公豬交流。4)在公豬爬上假畜臺(tái)，陰莖開始抽動(dòng)時(shí)，飼養(yǎng)員應(yīng)進(jìn)入欄內(nèi)，幫助公豬陰莖勃起。5)如果公豬在20分鐘內(nèi)仍未能成功爬上假畜臺(tái)，應(yīng)將畜臺(tái)移開或?qū)⒐i趕回公豬欄。6)每天重復(fù)調(diào)教20分鐘，直到成功爬跨假畜臺(tái)。7)2層手套，檢查其包皮是否正常并使陰莖正常伸出。36一旦公豬陰莖成功勃起，應(yīng)觀察其陰莖是否有損傷。如果包皮前端陰毛過長，應(yīng)在抓陰莖前剪去。8)按照采精程序收集公豬精液。9)如果公豬爬下假畜臺(tái)，應(yīng)鼓勵(lì)其再次爬跨，當(dāng)其在欄內(nèi)走動(dòng)時(shí)應(yīng)摩擦其包皮直至再次爬跨。在抓緊陰莖前應(yīng)讓其在手中伸縮幾次。10)如果公豬不能安靜下來射精，應(yīng)摘下手套用手直接抓住陰莖采精。11)首次采精成功后，應(yīng)在第2天重復(fù)采精，然后再隔3-5天進(jìn)行第三次采精，加強(qiáng)記憶。頭3次采集的精液不可用于人工授精。12)調(diào)教成功后的一個(gè)月內(nèi)應(yīng)每周采精113)如果公豬堅(jiān)持不愿爬跨假畜臺(tái)：a)坐在假畜臺(tái)的頭部，讓公豬從后部開始接觸畜臺(tái)，通過與公豬建立的關(guān)系來激起公豬的拱、推、咬等行為。b)將公豬轉(zhuǎn)入剛采精結(jié)束的采精欄內(nèi)，這種氣味可增加其對(duì)畜臺(tái)的興趣。c)在畜臺(tái)上披上舊衣服或地毯，使其更象真正的母豬，并保留以前公豬所留下的氣味。d)在畜臺(tái)上倒些發(fā)情母豬的尿液。e)將青年公豬飼喂在采精欄旁邊，讓其觀察其他公豬采精。

f)如有必要，注射一針律胎素。如果使用自動(dòng)采精設(shè)備：a)第一次采精遵循前述程序。b)第二天采精時(shí)，用手采集第一部分精液約1分鐘，隨后將陰莖轉(zhuǎn)夾到自動(dòng)采精系統(tǒng)上采集后續(xù)射出的精液。c)第三天重復(fù)第二天的采精程序。d)根據(jù)公豬個(gè)體情況確定每頭公豬適應(yīng)自動(dòng)采精系統(tǒng)的時(shí)間。3.注意事項(xiàng)：1)任何時(shí)候不要對(duì)公豬表現(xiàn)攻擊行為。

2)不要調(diào)教不健康的公豬。3)開始調(diào)教的年齡不能小于150日齡。4)趕公豬時(shí)一定要使用擋豬板，保證人員安全。375)如果公豬表現(xiàn)出不耐煩或者累的信號(hào)應(yīng)停止調(diào)教。6)要有足夠的耐心，員工心情不好時(shí)寧可不調(diào)教。7)固定飼養(yǎng)員調(diào)教，不要頻繁更換調(diào)教人員。8)每次調(diào)教不要超過20分鐘。9)確保假畜臺(tái)的穩(wěn)定性。10)采精欄地面應(yīng)干凈、防滑，尤其是假畜臺(tái)后部地面。11)爬跨或采精成功后應(yīng)及時(shí)表揚(yáng)公豬，尤其是第一次成功采精應(yīng)給予獎(jiǎng)勵(lì)。12)做好調(diào)教記錄，以便追蹤調(diào)教進(jìn)展。4.2.1采精是人工授精過程中的第一步，在把精液輸?shù)侥肛i生殖道以前需要在人工環(huán)境下從公豬體內(nèi)采集精液。因?yàn)榫訕O易受傷，所以我們必須以非常嚴(yán)格的方法來采精和貯存精液，確保所采集的精液沒有被污染、活力高。圖4.2.14.2.24.2.2.1工具的準(zhǔn)備干凈的紙巾、剪刀、趕豬板、一次性采精手套4.2.2.2集精杯準(zhǔn)備集精杯要求事先預(yù)熱、有過濾紙，且潔凈無污染（具體見4.3.1）批注[u21]:此節(jié)沒有描述？批注[LY22]:圖4.2.24.2.2.3采精欄準(zhǔn)備1)采精前對(duì)采精欄進(jìn)行衛(wèi)生清潔；2)檢查假畜臺(tái)是否穩(wěn)當(dāng)，認(rèn)真擦拭假畜臺(tái)臺(tái)面及后軀下部；3)根據(jù)公豬大小調(diào)整假畜臺(tái)高度；4)確保橡膠防滑墊放在假畜臺(tái)后方，以保證公豬爬跨假畜臺(tái)時(shí)，站立舒適。4.2.2.4公豬準(zhǔn)備1)打開采精欄門，設(shè)置通道；392)核對(duì)公豬耳號(hào)，打開公豬欄門，將公豬趕進(jìn)采精欄，然后進(jìn)行公豬體表的清潔，刷拭掉公豬體表尤其是下腹及側(cè)腹的灰塵和污物；3)清理包皮積液，并用紙巾擦干凈包皮部，避免采精時(shí)殘液滴或流入精液中導(dǎo)致污染精液；4)剪掉陰鞘上的長毛，以防粘附污物。圖4.2.3圖4.2.31)帶上2層手套；2)清理包皮積尿，再次擦拭包皮；3)誘導(dǎo)公豬爬假畜臺(tái)，當(dāng)公豬爬跨假畜臺(tái)時(shí)，輔助公豬保持正確的姿勢，避免側(cè)向爬，或陰莖壓在假畜臺(tái)上；4)讓公豬嘗試幾次伸縮，使陰莖變長并出現(xiàn)勃起；5)脫掉外層手套；6)握住陰莖螺旋部分，陰莖頭不應(yīng)該在手外，但剛好到手的邊緣；7)用紙巾擦拭陰莖，并在手上方用紙巾纏繞陰莖，防止尿液等順陰莖流下污染精液；8)棄去前部的膠體和精清，收集中間富含精子的精液；9)當(dāng)公豬陰莖軟縮，試圖爬下假畜臺(tái)，慢慢松開公豬的龜頭；10)去掉濾紙，將精液袋束口放于杯沿上，蓋上杯蓋；11)看著公豬安全爬下假畜臺(tái)，對(duì)于完成采精又不愿意下來的公豬，應(yīng)趕下假畜臺(tái)；12)脫下所有手套放入垃圾桶；13)迅速將集精杯送入實(shí)驗(yàn)室；4014)將公豬趕回公豬欄；15)清理采精欄。圖4.2.5圖4.2.41)趕公豬忌粗暴，以免公豬對(duì)人產(chǎn)生敵意，具有攻擊性；2)采精過程始保持警惕，防止公豬攻擊；3)采精時(shí)不要用力擠壓或拉拽陰莖，防止陰莖受傷；4)不要急躁，在采精完成之前不要松手，保證公豬射精過程完整，不完整的射精會(huì)導(dǎo)致公豬生殖疾病而過早被淘汰；5)在采精過程不要制造突如其來的噪音，避免引起公豬應(yīng)激；6)避免將無精子的前部精液采集到集精杯中；7)整個(gè)采精過程要嚴(yán)格注意衛(wèi)生，防止精液污染；8)采精完成后不要讓精液接觸陽光、高溫、低溫等以及其他能殺死或減弱精子活力的物質(zhì)；9)放好集精杯后，迅速移走公豬。4.3.14.3.1.1儀器清洗與消毒1)將雙蒸水、玻璃儀器、采精杯等物品用清水清洗干凈，然后放入高壓滅菌鍋內(nèi)121℃下滅菌20min；2)滅菌結(jié)束后，待高壓鍋溫度降至一定溫度，壓力表的壓力降至0時(shí)，打開高壓鍋，取出滅菌物品放入干燥箱中80℃干燥40min進(jìn)行。圖4.3.14.3.1.2稀釋液的配置與保存1)稀釋粉要根據(jù)其要求的溫度進(jìn)行保存，取出稀釋粉，將稀釋粉倒入滅菌好的燒杯中，加入一定量的滅菌好雙蒸水，充分?jǐn)嚢枞芙狻?)將溶解后的稀釋液倒入容量瓶中，根據(jù)稀釋粉的稀釋要求進(jìn)行定容。3)將配制好的稀釋液倒入廣口瓶中備用。4)剩余的稀釋液放入4-8℃的冰箱內(nèi)保存（一般在配制后245)稀釋液要在使用前一個(gè)小時(shí)配制好。具體參見不同稀釋粉的使用說明。圖4.3.24.3.1.3儀器的準(zhǔn)備與預(yù)熱4.3.1.3.1采精杯的準(zhǔn)備：將一次性采精袋放進(jìn)滅菌后的保溫杯中，人員只接觸留在杯外的袋的開口42處，將袋口打開，環(huán)套在保溫杯口邊緣，并將2層精液過濾紙罩在杯口上，使其向下凹陷2-3cm，用橡皮筋套住邊緣，蓋上蓋子，放入37℃的恒溫箱中預(yù)熱。圖4.3.3批注[LY23]:4.3.1.3.2儀器準(zhǔn)備及預(yù)熱：1)打開恒溫載物臺(tái)，與顯微鏡連接，溫度設(shè)定在35℃-37℃，并在其上放置載玻片與蓋玻片。2)打開水浴鍋，將配制好的稀釋液放入水浴鍋中加熱至35℃-37℃，并在稀釋液中放置兩個(gè)溫度計(jì)。3)打開精子密度儀，準(zhǔn)備好檢測片。4)將輸精瓶放入37℃的溫箱中預(yù)熱。4.3.24.3.2.1背景以獲取高質(zhì)量的精液。處理精液以前，選擇能有效篩選精液的方法對(duì)提高豬場的繁殖性能是必要的。在最理想的情況下，在精液處理前對(duì)公豬的精液進(jìn)行全面地評(píng)估，以鑒別出那些劣質(zhì)精液。對(duì)儲(chǔ)藏的精液，每天必須檢查總活動(dòng)精子數(shù)和評(píng)估精子的外形。確保使用合格的精液用于人工授精。4.3.2.2精液的視覺檢查1.精液送進(jìn)實(shí)驗(yàn)室之后，首先去掉采精容器上的濾紙，確保不要有殘?jiān)蛪m土混入，以免影響精液的質(zhì)量。2.將精液袋從采精杯中拿出對(duì)精液進(jìn)行外觀檢查：431)則說明混有血液；如果精液呈淡黃色，則說明可能混有尿液。不正常色澤均說明不合格。2)氣味：正常精液應(yīng)該呈中性，略帶腥味。有腥臭味說明有膿液，有腥臊味說明混有尿液或包皮液，均為不合格精液。4.3.2.3精液的儀器檢查1.對(duì)精液進(jìn)行外觀檢查之后，要對(duì)精液做進(jìn)一步檢查：1)質(zhì)量：使用電子稱對(duì)精液質(zhì)量進(jìn)行稱量。2)活力：使用顯微鏡對(duì)精液活力進(jìn)行檢查。精子的活力是指原精液在37℃下呈直線運(yùn)動(dòng)的精子占全部精子總數(shù)的百分率。精液活力不能低于70%于70%的精液應(yīng)該棄去。測定方法是將一滴原精液（10μl）滴在一張預(yù)熱的顯微鏡載玻片上（3737℃）之上，然后在顯微鏡下（400倍）觀察精子活力。3)密度：使用精子密度測定儀對(duì)精子密度進(jìn)行測定，用玻璃棒取少量精液，將精液滴在密度儀載玻片前端的空隙內(nèi)，然后將密度儀載玻片放入精子密度測定儀進(jìn)行測定，讀取讀數(shù)。則該精液的密度為：讀數(shù)×106，比如一份精液檢測后精子密度儀的讀數(shù)為225，則這份精液的密度就是225×106。圖4.3.44)精子畸形檢查：每次精液檢測合格后都要留樣，在載玻片上進(jìn)行抹片，經(jīng)過干燥、脫水、染色等處理，然后在顯微鏡下觀察。正常精子形態(tài)像蝌蚪，形態(tài)異常的活力不高，為了保證受胎率必須檢查精子的形態(tài)。2.精子畸形一般分四類：批注[u24]:還是建議配畸形精子的圖。1)頭部異常，頭部巨大、瘦小、細(xì)長、圓形、輪廓不明顯、皺縮、缺損、雙頭等；442)頸部異常，頸部膨大、纖細(xì)、曲折、不全、雙頸等；3)尾部異常，彎曲、短小、缺損、雙尾等；4)頂體異常，頂體不完全、異形。頂體完整率對(duì)受精影響最大。3.精子畸形檢查流程：圖4.3.54.3.2.4注意事項(xiàng)1)精液檢測全程避免陽光直射。2)精液檢測人員必須經(jīng)過培訓(xùn)合格后方可進(jìn)行操作。3)檢測精子密度時(shí)，等精子密度儀完全歸零后再推入載玻片，待讀數(shù)穩(wěn)定后再讀取數(shù)據(jù)。4)在精液稀釋后再進(jìn)行一次精液活力檢查，確保精液質(zhì)量。5)每頭公豬每月至少進(jìn)行一次精子畸形率檢測，檢測時(shí)視野要具有隨機(jī)性，不能挑選檢測。4.3.34.3.3.1背景新采集的精液精子濃度高，溫度也較高，精子的代謝強(qiáng)度大，很快就會(huì)產(chǎn)生大量的代謝產(chǎn)物，并使其自身的生命耗盡。即使在很短的時(shí)間內(nèi)，都可能因精子的代謝產(chǎn)物而造成對(duì)精子的毒害，使得精子保存的時(shí)間縮短。使用合理的稀釋液稀釋精液，可給精子提供營養(yǎng)，中和代謝產(chǎn)物，并且允許精液降溫，從而延長精子的存活時(shí)間，保持精子的受精能力。4.3.3.2精液的稀釋倍數(shù)451)人工授精的正常劑量一般為30億個(gè)精子/劑量，體積為80mL。子宮頸后人工授精的正常劑量一般為15億個(gè)精子/劑量，體積為40mL。2)在原精液的活力（≥0.7）合格的前提下，決定精液最終稀釋倍數(shù)的因素有三個(gè)方面：原精液的精子密度用于輸精的每份精液的體積或重量每份精液的總精子數(shù)4.3.3.3精液的稀釋計(jì)算方法總有效精子數(shù)=原精液體積×原精液精子密度×精子活力1g1mL稀釋后精液分裝份數(shù)=總有效精子數(shù)÷每份精液的有效精子數(shù)原精液稀釋后的體積=可分裝的份數(shù)×每份精液的體積4.3.3.4精液的稀釋過程1)把燒杯放在電子秤上除去皮重。2)將原精液從集精杯中提出放入燒杯中。3)將稀釋液的溫度調(diào)至與精液（35-37℃）等溫（溫差≤1℃）。4)將與精液等溫的稀釋液緩緩加入杯中，邊注入邊輕輕攪勻，直到達(dá)到根據(jù)計(jì)算得到的稀釋總重量為止。5)稀釋過程中先進(jìn)行1:16)稀釋完后再次進(jìn)行精子活力檢測。4.3.3.5注意事項(xiàng)1)在精液稀釋前，精液和稀釋液盡可能等溫，兩者的溫度相差不超過1℃。2)應(yīng)將稀釋液加入精液中，而不應(yīng)該相反。3)稀釋液應(yīng)盡量沿杯壁緩慢流入原精液中，避免將稀釋液直接倒下，形成沖擊。4)所有使用過的燒杯、玻璃棒及溫度計(jì)都要及時(shí)用蒸餾水洗滌，并進(jìn)行干燥消毒。5)精液稀釋后要進(jìn)行活力檢查，活力下降必須查明原因并加以改進(jìn)。464.3.44.3.4.1精液分裝1)精液稀釋好后，活力檢查無異常再進(jìn)行分裝，否則棄之。2)調(diào)好精液分裝機(jī)，以40或80mL精液瓶或袋。如果沒有精液分裝機(jī)，則需要人工分裝，注意將精液沿精液瓶內(nèi)壁緩緩倒入。圖4.3.63)封裝時(shí)排出精液瓶或袋中存留的空氣。a)精液瓶在擰上蓋子時(shí)，先將瓶蓋旋大半圈左右，然后擠壓瓶體使精液液面上升至瓶口，再旋緊，以排出瓶中空氣。b)袋裝精液在封口時(shí)，也應(yīng)該先將其中空氣擠壓，使精液面上升到接近封口處的高度，再用封口機(jī)熱封。4)精液標(biāo)記：每個(gè)品種的精液用不同顏色的精液瓶或袋區(qū)分，并貼上標(biāo)簽，標(biāo)明品種、公豬耳號(hào)、采精日期、總精子數(shù)和活力等。圖4.3.74.3.4.2精液的保存1)確定并核對(duì)需要保存精液的信息。2)分裝好的精液，置于22℃-25℃室溫1小時(shí)左右，3)待精液溫度下降接近室溫，把精液置于17℃的恒溫冰箱中進(jìn)行保存。4)填寫精液保存報(bào)表。475)每天上班后、下班前需要緩慢上下顛倒搖勻一次。6)圖4.3.8批注[LY25]:4.3.4.3精液的分裝與保存注意事項(xiàng)1)分裝室應(yīng)定期進(jìn)行消毒，保持干凈衛(wèi)生。2)操作人員進(jìn)入實(shí)驗(yàn)室前需在準(zhǔn)備間完成消毒程序。3)裝精液用的瓶子和袋子必須對(duì)精子無毒害。4)精液放入恒溫冰箱時(shí)，不同品種精液分開放置。5)精液保存時(shí)應(yīng)該平放置于恒溫冰箱中，不可疊放。6)恒溫冰箱必須放置靈敏的高低溫度計(jì)，以便準(zhǔn)確檢查其溫度。4.3.54.3.5.1精液包裝前的準(zhǔn)備1.包裝材料：1)長途保溫箱：泡沫箱2)短途保溫箱：車載17℃恒溫箱3)低溫冰袋：長效，溫度變化緩慢4)封箱膠帶：寬（5cm左右）而透明的膠帶2.包裝前的準(zhǔn)備：1)將所需泡沫保溫箱和低溫冰袋放入17-20℃環(huán)境中，不少于5h。2)需運(yùn)輸外售的精液置于17至18℃恒溫冰箱內(nèi)保存至少3h。4.3.5.2精液包裝與運(yùn)輸1.精液的包裝：48需短途運(yùn)輸?shù)木河蓛蓪雍谏芰洗?，放置?7℃恒溫箱內(nèi)；需長途運(yùn)輸?shù)木悍旁趦蓪优菽渲小?)無論袋裝或瓶裝精液都需平鋪疊放，袋裝精液，四層放一層冰袋；瓶裝精液，兩層放一層冰袋。若泡沫箱未裝滿，可用塊狀泡沫填充，以免運(yùn)輸顛簸致使精液瓶/袋混亂且精液受到震動(dòng)。2)蓋上蓋子，用膠帶將箱體的縫隙密封好。3)時(shí)間、包裝時(shí)間、準(zhǔn)備人姓名等，并將其貼于箱蓋上，用透明膠帶蓋住。4)箱蓋子上正規(guī)寫好收貨人的姓名及聯(lián)系電話，便于接收。2.精液運(yùn)輸：1)短途運(yùn)輸：當(dāng)精液送到農(nóng)場外部，打開恒溫箱，取出精液，將最外層的塑料袋解開，留在農(nóng)場外，將精液放入農(nóng)場專用保溫箱內(nèi)。2)長途運(yùn)輸：選擇合適的運(yùn)輸方式將精液運(yùn)至目的地。圖4.3.9批注[LY26]:4.3.5.3注意事項(xiàng)1)包裝運(yùn)輸過程中避免溫度波動(dòng)過大，從而對(duì)精子造成損傷。2)3)包裹精液的塑料袋選用黑色，避免陽光中紫外線對(duì)精子的損傷。4)包裝過程中避免精液袋、瓶過度擁擠，防止局部溫度不均。5)運(yùn)輸過程中應(yīng)選擇路途平坦的路徑，盡量避免精液震蕩。17.2℃17.2℃12345678910111213141516171819202122232425262728293031*最高