中秋月餅銷售策劃書

中秋月餅銷售策劃書

中秋節(jié)月餅促銷方案一年一度中秋將近，在這人月兩圓的傳統(tǒng)佳節(jié)，各大酒店紛紛精心推出中秋月餅，一向以選料考究、做工精細(xì)、口味香純、品種豐富、衛(wèi)生安全、放心品質(zhì)不僅美在外表，更精其品質(zhì)。各酒店在推出精美月餅的同時(shí)，也制訂出適合自己的中秋月餅促銷活動(dòng)方案，以下是小編為您整理的：20XX年xxxx月餅產(chǎn)品的主要品種和價(jià)位：香月：12盒裝，價(jià)格為988尊月：12盒裝，價(jià)格為768雅月：8盒裝，價(jià)格為518經(jīng)典至尊典藏盒：4盒裝，價(jià)格為398尚月：8盒裝，價(jià)格為358秋月：6盒裝，價(jià)格為258禮月：4盒裝，價(jià)格為18820XXxxxx餅月餅贈(zèng)送對(duì)象：本品適用于子女送給父母、下級(jí)送上級(jí)、公司節(jié)日禮品團(tuán)購(gòu)，公司福利，給客戶送禮等等，更是白領(lǐng)及各類人士送自己的最好禮物，美味不容錯(cuò)過。20XXxxxx月餅月餅促銷活動(dòng)方案：凡20XX年8月12日前購(gòu)買均享受六折優(yōu)惠;8月13日至8月27日購(gòu)買均享受七折優(yōu)惠;8月27日以后購(gòu)買不享受任何優(yōu)惠。新世界酒店集團(tuán)“心月”月餅禮盒促銷在中秋佳節(jié)來臨之際，新世界酒店集團(tuán)今年全新呈獻(xiàn)兩款“心月”精美月餅禮盒。心月”，外盒古樸端莊，月餅口味純正，選料上乘。是您饋贈(zèng)商友或與家人分享的上佳之選，在此祝愿您和您的家人團(tuán)圓和睦，中秋節(jié)快樂!雙黃蓮蓉月餅(4粒裝)每盒人民幣228元凈價(jià)口味：雙黃白蓮蓉、雙黃金翡翠月餅各2粒;迷你月餅(8粒裝)每盒人民幣188元凈價(jià)口味：蛋黃白蓮蓉、蛋黃金翡翠、蛋黃紅豆、鳳梨月餅各2粒。濟(jì)南索菲特銀座大飯店中秋精裝月餅禮盒促銷今歲中秋將至，濟(jì)南索菲特銀座大飯店秉承傳統(tǒng)和現(xiàn)代創(chuàng)新口味，選用精致獨(dú)到的原料，潛心研制并推出低糖蓮蓉系列及炭燒咖啡月餅。針對(duì)不同層次的需求酒店主要推出了兩款月餅禮盒：六粒裝六種口味，價(jià)值人民幣148元的“春江花月禮盒”，價(jià)值人民幣228元八粒裝八種口味的“明湖秋月禮盒”。古樸典雅的禮盒設(shè)計(jì)新穎，富貴而且奢華，是您饋贈(zèng)親朋好友、獎(jiǎng)勵(lì)員工的最佳選擇，都會(huì)令您回味無窮、贊不絕口!福州五星級(jí)西湖大酒店月餅禮盒超值折扣優(yōu)惠中5頂時(shí)值至一年一度中秋來臨之際，福州西湖大酒店秉承一貫傳統(tǒng)，推出多款口味的月餅。為迎合市場(chǎng)不同需求，西湖大酒店本次共推出包裝精美、品種繽紛的六款佳品。品味集傳統(tǒng)和創(chuàng)新于一體，既有大眾喜愛的香芋花生蓉、栗子、玉米蓉之類，也有集思廣益創(chuàng)新的冬蟲花蓉、至尊五仁金腿等。在中秋月圓之夜與家人朋友一起在縷縷茶香下品嘗精心焙制的月餅，美點(diǎn)與香茗的組合發(fā)揮極致，營(yíng)造出團(tuán)圓美好的意境全店月餅銷售價(jià)格均有不同折扣優(yōu)惠，十盒以上最低可至五折優(yōu)惠。西湖大酒店月餅禮券現(xiàn)已銷售，在2014年9月10日前訂購(gòu)可享受五三折優(yōu)惠，大額訂購(gòu)還可享受更多折扣。有關(guān)中秋月餅“營(yíng)銷”策劃書一、概要中秋是中國(guó)的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日，消費(fèi)者在這期間比較活躍，容易形成消費(fèi)熱點(diǎn)，因此這一時(shí)期成為商家爭(zhēng)取的大好時(shí)機(jī).。本策劃根據(jù)各大月餅生產(chǎn)廠家推出的月餅禮品，綜合分析消費(fèi)者市場(chǎng)的各種因素，對(duì)月餅產(chǎn)品的投入市場(chǎng)做出了可行性分析及銷售建議。二、背景市場(chǎng)分析(一)背景分析據(jù)中國(guó)社會(huì)調(diào)查所(SSIC)近日公布的對(duì)北京等全國(guó)近十個(gè)城市2000位公眾如何過中秋的問卷調(diào)查，有53%的被訪者表示會(huì)去看望自己的領(lǐng)導(dǎo)或工作上的伙伴。如今的老百姓已經(jīng)不再滿足于全家聚在一起吃頓飯這么簡(jiǎn)單，中秋節(jié)的消費(fèi)趨向有了一些新變化，有人形象地把這種消費(fèi)顯現(xiàn)稱之為：“月光經(jīng)濟(jì)”。最近更有人提議把中求作為法定假日，以便出行購(gòu)物、走親訪友。雖然這種提議短期內(nèi)未必會(huì)成為事實(shí)，但可以預(yù)期，每年年中秋將是消費(fèi)熱潮再次興起的一個(gè)節(jié)日。(二)市場(chǎng)分析隨著人們的物質(zhì)生活水的提高、國(guó)家政策的規(guī)定，特別是輿論的引導(dǎo)下，人們已經(jīng)不僅僅滿足于中秋節(jié)大吃一頓，送煙送酒，而是開始追求更加高尚的方式來聯(lián)絡(luò)感情，表示歡慶，所以預(yù)計(jì)以后每年的中秋節(jié)消費(fèi)者的消費(fèi)將越來越趨于多元化。月餅作為一種進(jìn)入普通消費(fèi)者家庭的不可或缺的、尋常不過的商品，由于兼具傳統(tǒng)含義和美食氣息，月餅包裝的禮品能給人們帶來問候的同時(shí)，也讓人們接受了美食的美味。其發(fā)展的趨勢(shì)是十分誘人，極大的市場(chǎng)空間、豐厚的利潤(rùn)回報(bào)、極強(qiáng)的購(gòu)買力和需求量，使之成為一個(gè)永不衰落的朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)。三、市場(chǎng)營(yíng)銷戰(zhàn)略(一)產(chǎn)品定位美味可口、美觀大方、具有較高的品位和較強(qiáng)的傳統(tǒng)氣息，適合贈(zèng)送親友、自己食用且價(jià)格適中的一種中秋產(chǎn)品。產(chǎn)品將分為高檔、中檔和低檔三種。(二)目標(biāo)市場(chǎng)月餅作為禮品的這種產(chǎn)品定位是以大中型企事業(yè)單位的集體消費(fèi)者為主，以及一部分經(jīng)濟(jì)收入較好的消費(fèi)者的綜合市場(chǎng)，具體分類如下：目標(biāo)消費(fèi)群體追求美食的年輕人文化程度較高、熱愛消費(fèi)的老年人一部分中年人和學(xué)生大型企事業(yè)單位產(chǎn)品類別高檔、中檔高檔、中檔、低檔中檔、低檔高檔、中檔消費(fèi)類型分析一般具有較高的收入，經(jīng)濟(jì)獨(dú)立、喜愛美食具有較高的文化素養(yǎng)，熱愛美食，經(jīng)濟(jì)較為充裕，但是為人節(jié)儉這類人有較高的文化素養(yǎng)，但經(jīng)濟(jì)上不獨(dú)立獲收入水平不高集體采購(gòu)主要用途自己食用、贈(zèng)送親友自己食用，招待親友贈(zèng)送客戶、領(lǐng)導(dǎo)，發(fā)放員工(三)銷售渠道1、針對(duì)重點(diǎn)客戶，可以派出推銷員聯(lián)絡(luò)個(gè)大中型企業(yè)，發(fā)布產(chǎn)品信息、介紹產(chǎn)品特點(diǎn)，了解客戶需求，并不失時(shí)機(jī)地促成訂貨2、以各類商場(chǎng)、食品商店為平臺(tái)，提供相應(yīng)的廣告支持，并給予一定的優(yōu)惠條件的代銷(四)營(yíng)銷建議1、由于月餅是一種較為有季節(jié)特點(diǎn)的食品，雖然在中秋期間是一種理性消費(fèi)品，但是平時(shí)銷售過少，應(yīng)該建議中秋增大銷售隊(duì)伍，擴(kuò)大產(chǎn)品宣傳途徑。2、爭(zhēng)取時(shí)間上的優(yōu)勢(shì)，先下手為強(qiáng)，力求在中秋前一個(gè)星期基本完成大部分訂貨。四、機(jī)會(huì)與問題分析(一)機(jī)會(huì)與優(yōu)勢(shì)分析由于消費(fèi)者在中秋節(jié)時(shí)期的消費(fèi)已經(jīng)越來越去多元化，并且在中秋節(jié)容易形成消費(fèi)熱潮，特別是月餅作為一種傳統(tǒng)的中秋消費(fèi)品，一直能吸引消費(fèi)者的眼球，引起購(gòu)買沖動(dòng)，從而形成明顯的消費(fèi)熱點(diǎn)。(二)威脅與劣勢(shì)分析面對(duì)市場(chǎng)上越來越多的月餅銷售商，競(jìng)爭(zhēng)也越來越多，形成的市場(chǎng)也越倆越大。特別是一般銷售不可能像一些大型專業(yè)廠家一樣可以順利進(jìn)入大型商場(chǎng)，甚至于擁有自己的專賣店，這是一般銷售的最大劣勢(shì)。(三)問題分析1、面對(duì)市場(chǎng)上琳瑯滿目的月餅種類，怎樣使此月餅產(chǎn)品更能吸引消費(fèi)者的要求?2、如何克服在中秋市場(chǎng)上，目標(biāo)客戶需求上的信息不對(duì)稱情況?3、中秋之后的月餅銷售進(jìn)入低潮，應(yīng)該如何確保銷售額?五、具體行動(dòng)方案(一)前期，調(diào)研階段。以我們現(xiàn)在掌握的市場(chǎng)情況著手，針對(duì)目標(biāo)市場(chǎng)，特別是重要目標(biāo)市場(chǎng)進(jìn)行跟蹤調(diào)查，及時(shí)了解目標(biāo)市場(chǎng)信息，研究分析目標(biāo)市場(chǎng)范圍內(nèi)的需求量及目標(biāo)市場(chǎng)動(dòng)向。(二)中期，分銷階段。派出銷售人員，以我們了解到的目標(biāo)市場(chǎng)信息，對(duì)目標(biāo)客戶進(jìn)行走訪、垂詢，并在預(yù)計(jì)機(jī)間內(nèi)完成大部分訂貨任務(wù)。(三)后期，收尾階段。通過各種手段，掌握客戶的需求情況及意見、建議，爭(zhēng)取二次訂貨，完成銷售計(jì)劃。六、風(fēng)險(xiǎn)控制針對(duì)問題分析中可能存在的各種風(fēng)險(xiǎn)，以及各階段調(diào)研出現(xiàn)的各種問題，對(duì)計(jì)劃及時(shí)進(jìn)行修正，使風(fēng)險(xiǎn)盡量降低.加強(qiáng)銷售、貯藏、運(yùn)輸?shù)入A段對(duì)月餅這一食品安全的控制等。

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第二篇：銷售商業(yè)策劃書800字策劃書寫作的依據(jù)和前提是調(diào)查報(bào)告和分析報(bào)告，所以本書包括一些重要的商務(wù)報(bào)告;計(jì)劃書和制度是策劃書的具體化，因此，我們也安排了這方面的內(nèi)容。本書的重要特色在于：1.新穎性。在編撰中參閱了大量的最新資料，并在體例上創(chuàng)造性地運(yùn)用了“專家提示”、“避開誤區(qū)”等欄目，使其精要突出。2.實(shí)用性。所介紹的文案寫作方法具體、簡(jiǎn)明、可操作性強(qiáng)。3.全面性。對(duì)企業(yè)在商務(wù)運(yùn)作中所可能涉及的策劃文案作了全面的講述，便于備查選用和參考?？梢哉f，本書是公司、企業(yè)文案撰寫人員極好的工具書和寫作指南，并對(duì)企業(yè)在商務(wù)運(yùn)作中的管理有著極大的幫助。圖書目錄第一章創(chuàng)業(yè)與經(jīng)營(yíng)策劃書創(chuàng)業(yè)策劃書經(jīng)營(yíng)計(jì)劃書銷售計(jì)劃書人力資源策劃書促銷策劃書廣告策劃書企業(yè)具體投資項(xiàng)目分析報(bào)告網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷策劃書第二章市場(chǎng)調(diào)查和預(yù)測(cè)報(bào)告市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告市場(chǎng)預(yù)測(cè)報(bào)告可行性研究報(bào)告經(jīng)濟(jì)活動(dòng)分析報(bào)告產(chǎn)銷分析報(bào)告新產(chǎn)品開發(fā)和品牌形象的網(wǎng)上調(diào)查問卷第三章生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)與后勤管理策劃書新產(chǎn)品開發(fā)策劃書技術(shù)改造策劃書質(zhì)量管理策劃書企業(yè)生產(chǎn)管理規(guī)定企業(yè)生產(chǎn)操作規(guī)范增產(chǎn)節(jié)約策劃書第四章企業(yè)招聘與員工管理培訓(xùn)策劃書企業(yè)招聘策劃文案企業(yè)招聘面試指南企業(yè)員工聘書和錄用通知書勞動(dòng)合同管理規(guī)定員工激勵(lì)策劃書勞動(dòng)合同員工培訓(xùn)策劃方案員工測(cè)評(píng)與考核策劃方案考勤制度企業(yè)職工獎(jiǎng)懲規(guī)定勞動(dòng)保護(hù)制度企業(yè)人事管理制度第五章商務(wù)營(yíng)銷常用策劃書營(yíng)銷策劃書企業(yè)產(chǎn)品采購(gòu)與銷售管理辦法商務(wù)談判策劃方案營(yíng)銷組合實(shí)施評(píng)估文案產(chǎn)品上市建議書市場(chǎng)開拓計(jì)劃書產(chǎn)品設(shè)計(jì)可行性分析報(bào)告新產(chǎn)品質(zhì)量分析報(bào)告產(chǎn)品包裝管理方案新產(chǎn)品開發(fā)可行性分析報(bào)告價(jià)格走向分析報(bào)告產(chǎn)品定價(jià)方案營(yíng)銷渠道系統(tǒng)規(guī)劃方案營(yíng)銷渠道系統(tǒng)診斷書渠道沖突處理方案……第六章公關(guān)策劃書第七章商務(wù)運(yùn)作五大媒體廣告策劃書第八章財(cái)務(wù)與融資策劃書第九章財(cái)務(wù)計(jì)劃與管理策劃書＋中秋月餅銷售策劃書（3000字）發(fā)表于：2023.1.23來自：字?jǐn)?shù)：3000手機(jī)看范文中秋節(jié)月餅促銷方案一年一度中秋將近，在這人月兩圓的傳統(tǒng)佳節(jié)，各大酒店紛紛精心推出中秋月餅，一向以選料考究、做工精細(xì)、口味香純、品種豐富、衛(wèi)生安全、放心品質(zhì)不僅美在外表，更精其品質(zhì)。各酒店在推出精美月餅的同時(shí)，也制訂出適合自己的中秋月餅促銷活動(dòng)方案，以下是小編為您整理的：20XX年xxxx月餅產(chǎn)品的主要品種和價(jià)位：香月：12盒裝，價(jià)格為988尊月：12盒裝，價(jià)格為768雅月：8盒裝，價(jià)格為518經(jīng)典至尊典藏盒：4盒裝，價(jià)格為398尚月：8盒裝，價(jià)格為358秋月：6盒裝，價(jià)格為258禮月：4盒裝，價(jià)格為18820XXxxxx餅月餅贈(zèng)送對(duì)象：本品適用于子女送給父母、下級(jí)送上級(jí)、公司節(jié)日禮品團(tuán)購(gòu)，公司福利，給客戶送禮等等，更是白領(lǐng)及各類人士送自己的最好禮物，美味不容錯(cuò)過。20XXxxxx月餅月餅促銷活動(dòng)方案：凡20XX年8月12日前購(gòu)買均享受六折優(yōu)惠;8月13日至8月27日購(gòu)買均享受七折優(yōu)惠;8月27日以后購(gòu)買不享受任何優(yōu)惠。新世界酒店集團(tuán)“心月”月餅禮盒促銷在中秋佳節(jié)來臨之際，新世界酒店集團(tuán)今年全新呈獻(xiàn)兩款“心月”精美月餅禮盒。心月”，外盒古樸端莊，月餅口味純正，選料上乘。是您饋贈(zèng)商友或與家人分享的上佳之選，在此祝愿您和您的家人團(tuán)圓和睦，中秋節(jié)快樂!雙黃蓮蓉月餅(4粒裝)每盒人民幣228元凈價(jià)口味：雙黃白蓮蓉、雙黃金翡翠月餅各2粒;迷你月餅(8粒裝)每盒人民幣188元凈價(jià)口味：蛋黃白蓮蓉、蛋黃金翡翠、蛋黃紅豆、鳳梨月餅各2粒。濟(jì)南索菲特銀座大飯店中秋精裝月餅禮盒促銷今歲中秋將至，濟(jì)南索菲特銀座大飯店秉承傳統(tǒng)和現(xiàn)代創(chuàng)新口味，選用精致獨(dú)到的原料，潛心研制并推出低糖蓮蓉系列及炭燒咖啡月餅。針對(duì)不同層次的需求酒店主要推出了兩款月餅禮盒：六粒裝六種口味，價(jià)值人民幣148元的“春江花月禮盒”，價(jià)值人民幣228元八粒裝八種口味的“明湖秋月禮盒”。古樸典雅的禮盒設(shè)計(jì)新穎，富貴而且奢華，是您饋贈(zèng)親朋好友、獎(jiǎng)勵(lì)員工的最佳選擇，都會(huì)令您回味無窮、贊不絕口!福州五星級(jí)西湖大酒店月餅禮盒超值折扣優(yōu)惠中5頂時(shí)值至一年一度中秋來臨之際，福州西湖大酒店秉承一貫傳統(tǒng)，推出多款口味的月餅。為迎合市場(chǎng)不同需求，西湖大酒店本次共推出包裝精美、品種繽紛的六款佳品。品味集傳統(tǒng)和創(chuàng)新于一體，既有大眾喜愛的香芋花生蓉、栗子、玉米蓉之類，也有集思廣益創(chuàng)新的冬蟲花蓉、至尊五仁金腿等。在中秋月圓之夜與家人朋友一起在縷縷茶香下品嘗精心焙制的月餅，美點(diǎn)與香茗的組合發(fā)揮極致，營(yíng)造出團(tuán)圓美好的意境全店月餅銷售價(jià)格均有不同折扣優(yōu)惠，十盒以上最低可至五折優(yōu)惠。西湖大酒店月餅禮券現(xiàn)已銷售，在2014年9月10日前訂購(gòu)可享受五三折優(yōu)惠，大額訂購(gòu)還可享受更多折扣。有關(guān)中秋月餅“營(yíng)銷”策劃書一、概要中秋是中國(guó)的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日，消費(fèi)者在這期間比較活躍，容易形成消費(fèi)熱點(diǎn)，因此這一時(shí)期成為商家爭(zhēng)取的大好時(shí)機(jī).。本策劃根據(jù)各大月餅生產(chǎn)廠家推出的月餅禮品，綜合分析消費(fèi)者市場(chǎng)的各種因素，對(duì)月餅產(chǎn)品的投入市場(chǎng)做出了可行性分析及銷售建議。二、背景市場(chǎng)分析(一)背景分析據(jù)中國(guó)社會(huì)調(diào)查所(SSIC)近日公布的對(duì)北京等全國(guó)近十個(gè)城市2000位公眾如何過中秋的問卷調(diào)查，有53%的被訪者表示會(huì)去看望自己的領(lǐng)導(dǎo)或工作上的伙伴。如今的老百姓已經(jīng)不再滿足于全家聚在一起吃頓飯這么簡(jiǎn)單，中秋節(jié)的消費(fèi)趨向有了一些新變化，有人形象地把這種消費(fèi)顯現(xiàn)稱之為：“月光經(jīng)濟(jì)”。最近更有人提議把中求作為法定假日，以便出行購(gòu)物、走親訪友。雖然這種提議短期內(nèi)未必會(huì)成為事實(shí)，但可以預(yù)期，每年年中秋將是消費(fèi)熱潮再次興起的一個(gè)節(jié)日。(二)市場(chǎng)分析隨著人們的物質(zhì)生活水的提高、國(guó)家政策的規(guī)定，特別是輿論的引導(dǎo)下，人們已經(jīng)不僅僅滿足于中秋節(jié)大吃一頓，送煙送酒，而是開始追求更加高尚的方式來聯(lián)絡(luò)感情，表示歡慶，所以預(yù)計(jì)以后每年的中秋節(jié)消費(fèi)者的消費(fèi)將越來越趨于多元化。月餅作為一種進(jìn)入普通消費(fèi)者家庭的不可或缺的、尋常不過的商品，由于兼具傳統(tǒng)含義和美食氣息，月餅包裝的禮品能給人們帶來問候的同時(shí)，也讓人們接受了美食的美味。其發(fā)展的趨勢(shì)是十分誘人，極大的市場(chǎng)空間、豐厚的利潤(rùn)回報(bào)、極強(qiáng)的購(gòu)買力和需求量，使之成為一個(gè)永不衰落的朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)。三、市場(chǎng)營(yíng)銷戰(zhàn)略(一)產(chǎn)品定位美味可口、美觀大方、具有較高的品位和較強(qiáng)的傳統(tǒng)氣息，適合贈(zèng)送親友、自己食用且價(jià)格適中的一種中秋產(chǎn)品。產(chǎn)品將分為高檔、中檔和低檔三種。(二)目標(biāo)市場(chǎng)月餅作為禮品的這種產(chǎn)品定位是以大中型企事業(yè)單位的集體消費(fèi)者為主，以及一部分經(jīng)濟(jì)收入較好的消費(fèi)者的綜合市場(chǎng)，具體分類如下：目標(biāo)消費(fèi)群體追求美食的年輕人文化程度較高、熱愛消費(fèi)的老年人一部分中年人和學(xué)生大型企事業(yè)單位產(chǎn)品類別高檔、中檔高檔、中檔、低檔中檔、低檔高檔、中檔消費(fèi)類型分析一般具有較高的收入，經(jīng)濟(jì)獨(dú)立、喜愛美食具有較高的文化素養(yǎng)，熱愛美食，經(jīng)濟(jì)較為充裕，但是為人節(jié)儉這類人有較高的文化素養(yǎng)，但經(jīng)濟(jì)上不獨(dú)立獲收入水平不高集體采購(gòu)主要用途自己食用、贈(zèng)送親友自己食用，招待親友贈(zèng)送客戶、領(lǐng)導(dǎo)，發(fā)放員工(三)銷售渠道1、針對(duì)重點(diǎn)客戶，可以派出推銷員聯(lián)絡(luò)個(gè)大中型企業(yè)，發(fā)布產(chǎn)品信息、介紹產(chǎn)品特點(diǎn)，了解客戶需求，并不失時(shí)機(jī)地促成訂貨2、以各類商場(chǎng)、食品商店為平臺(tái)，提供相應(yīng)的廣告支持，并給予一定的優(yōu)惠條件的代銷(四)營(yíng)銷建議1、由于月餅是一種較為有季節(jié)特點(diǎn)的食品，雖然在中秋期間是一種理性消費(fèi)品，但是平時(shí)銷售過少，應(yīng)該建議中秋增大銷售隊(duì)伍，擴(kuò)大產(chǎn)品宣傳途徑。2、爭(zhēng)取時(shí)間上的優(yōu)勢(shì)，先下手為強(qiáng)，力求在中秋前一個(gè)星期基本完成大部分訂貨。四、機(jī)會(huì)與問題分析(一)機(jī)會(huì)與優(yōu)勢(shì)分析由于消費(fèi)者在中秋節(jié)時(shí)期的消費(fèi)已經(jīng)越來越去多元化，并且在中秋節(jié)容易形成消費(fèi)熱潮，特別是月餅作為一種傳統(tǒng)的中秋消費(fèi)品，一直能吸引消費(fèi)者的眼球，引起購(gòu)買沖動(dòng)，從而形成明顯的消費(fèi)熱點(diǎn)。(二)威脅與劣勢(shì)分析面對(duì)市場(chǎng)上越來越多的月餅銷售商，競(jìng)爭(zhēng)也越來越多，形成的市場(chǎng)也越倆越大。特別是一般銷售不可能像一些大型專業(yè)廠家一樣可以順利進(jìn)入大型商場(chǎng)，甚至于擁有自己的專賣店，這是一般銷售的最大劣勢(shì)。(三)問題分析1、面對(duì)市場(chǎng)上琳瑯滿目的月餅種類，怎樣使此月餅產(chǎn)品更能吸引消費(fèi)者的要求?2、如何克服在中秋市場(chǎng)上，目標(biāo)客戶需求上的信息不對(duì)稱情況?3、中秋之后的月餅銷售進(jìn)入低潮，應(yīng)該如何確保銷售額?五、具體行動(dòng)方案(一)前期，調(diào)研階段。以我們現(xiàn)在掌握的市場(chǎng)情況著手，針對(duì)目標(biāo)市場(chǎng)，特別是重要目標(biāo)市場(chǎng)進(jìn)行跟蹤調(diào)查，及時(shí)了解目標(biāo)市場(chǎng)信息，研究分析目標(biāo)市場(chǎng)范圍內(nèi)的需求量及目標(biāo)市場(chǎng)動(dòng)向。(二)中期，分銷階段。派出銷售人員，以我們了解到的目標(biāo)市場(chǎng)信息，對(duì)目標(biāo)客戶進(jìn)行走訪、垂詢，并在預(yù)計(jì)機(jī)間內(nèi)完成大部分訂貨任務(wù)。(三)后期，收尾階段。通過各種手段，掌握客戶的需求情況及意見、建議，爭(zhēng)取二次訂貨，完成銷售計(jì)劃。六、風(fēng)險(xiǎn)控制針對(duì)問題分析中可能存在的各種風(fēng)險(xiǎn)，以及各階段調(diào)研出現(xiàn)的各種問題，對(duì)計(jì)劃及時(shí)進(jìn)行修正，使風(fēng)險(xiǎn)盡量降低.加強(qiáng)銷售、貯藏、運(yùn)輸?shù)入A段對(duì)月餅這一食品安全的控制等。

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