藥食同源中藥

二、可用于保健食品的物品名單（按拼音順序排列）114種

B巴戟天、北沙參、白及、白術(shù)、白芍、白豆蔻、補骨脂、柏子仁、蓽茇、鱉甲。C川牛膝、川貝母、川芎、車前子、車前草、蒼術(shù)、赤芍、側(cè)柏葉、刺五加、刺玫果。D大薊、丹參、地骨皮、當(dāng)歸、杜仲、杜仲葉、黨參。F番瀉葉、蜂膠。G龜甲、骨碎補、蛤蚧。H紅花、紅景天、懷牛膝、厚樸、厚樸花、胡蘆巴、黃芪、湖北貝母、槐實。J金蕎麥、金櫻子、姜黃、絞股藍、韭菜子、積雪草、蒺藜。K訶子、苦丁茶。L羅布麻、蘆薈。M馬鹿胎、馬鹿茸、馬鹿骨、木香、木賊、牡丹皮、麥門冬、玫瑰花、玫瑰茄、墨旱蓮。N女貞子、牛蒡子、牛蒡根。P平貝母、佩蘭、蒲黃。Q青皮、茜草、R人參、人參葉、人參果。S三七、山茱萸、升麻、生地黃、生何首烏、石決明、石斛（需提供可使用證明）、沙苑子、首烏藤、桑白皮、桑枝、酸角、熟大黃、熟地黃。T土茯苓、天門冬、天麻、太子參、菟絲子。W五加皮、五味子、吳茱萸。X玄參、西洋參、香附。Y遠志、益母草、淫羊藿、野菊花、銀杏葉、越橘。Z竹茹、制大黃、制何首烏、澤蘭、澤瀉、知母、枳殼、枳實、珍珠、浙貝母第一頁，共83頁。丁香植物簡介

該屬植物是落葉灌木或小喬木；可觀賞，有些種類可提取芳香油，木材可供建筑或家具；共35品種，中國野生占81%，種植條件：

喜陽光，耐半蔭，適應(yīng)性強，耐寒、耐旱，耐瘠薄，耐病蟲害，以排水好，中性土壤為宜，不需要多澆水，忌積水，忌大肥。1圖片展示功能主治：溫中，暖腎，降逆。治呃逆，嘔吐，反胃，瀉痢，心腹冷痛，痃癖，疝氣，癬疾。第二頁，共83頁。八角茴香植物簡介

正名為八角，為喬木，高10-15米；樹冠塔形，橢圓形或圓錐形；樹皮深灰色；枝密集。主產(chǎn)于廣西西部和南部。

種植條件：

八角為南亞熱帶樹種，喜冬暖夏涼的山地氣候，適宜種植土壤深厚，排水良好，肥沃濕潤，偏酸性沙質(zhì)壤土或壤土成長，幼年喜蔭，成年喜光，忌強光干旱，怕強風(fēng)。2圖片展示功能主治：寒疝腹痛、腰膝冷痛、胃寒嘔吐、脘腹疼痛、寒濕腳氣等。對于治療小腸氣墜、疝氣偏墜、腰重刺脹、腰病如刺、大小便皆秘，腹脹如鼓，氣促、風(fēng)毒濕氣，攻疰成瘡，皮肉紫破膿壞，行步無力，皮肉燥熱等有顯著效果。第三頁，共83頁。刀豆植物簡介一年生纏繞性草本植物，秋冬季收獲莢果，可當(dāng)菜食用，化妝品采用干豆，兩個栽培種，蔓生刀豆，與矮生刀豆。種植條件：喜溫暖，不耐寒霜。對土壤要求不嚴，但以排水良好而疏松的砂壤土栽培為好，適宜山東種植。3圖片展示功能主治：刀豆含有尿毒酶、血細胞凝集素、刀豆氨酸等；對人體鎮(zhèn)靜也有很好的作用，可增強大腦皮質(zhì)的抑制過程，使神志清晰，精力充沛。維持人體正常代謝功能，促進人體內(nèi)多種酶的活性，從而增強抗體免疫力，提高人的抗病能力?？鼓[瘤，讓部分腫瘤細胞轉(zhuǎn)為正常細胞。嫩莢中含有刀豆赤霉I和Ⅱ等，有治療肝性昏迷和抗癌的作用。第四頁，共83頁。小茴香植物簡介傘形科植物茴香的干燥成熟果實。秋季果實初熟時采割植株，曬干，打下果實，除去雜質(zhì)。種植條件：

喜潮濕涼爽的環(huán)境。對土壤要求不嚴，以中性或弱酸性土壤為好。忌積水，怕干旱，我國北方、南方均有栽培。4圖片展示功能主治：小茴香用于寒疝腹痛，睪丸偏墜，痛經(jīng)，少腹冷痛，脘腹脹痛，食少吐瀉。第五頁，共83頁。白芷植物簡介多年生高大草本，高1-2.5米，根圓柱形，莖基部徑2-5厘米，基生葉一回羽狀分裂，復(fù)傘形花序頂生或側(cè)生，果實長圓形至卵圓形。種植條件：常生長于林下，林緣，溪旁、灌叢及山谷地，國內(nèi)北方各省多栽培供藥用。

白芷喜溫和濕潤的氣候及陽光充足的環(huán)境，能耐寒。5圖片展示功能主治：以根入藥，有祛病除濕、排膿生肌、活血止痛等功能。主治風(fēng)寒感冒、頭痛、鼻炎、牙痛。赤白帶下、痛癤腫毒等癥，亦可作香料第六頁，共83頁。白果植物簡介又叫鴨腳子、銀杏，是銀杏的種仁，橢圓型，內(nèi)種皮膜質(zhì)。一端淡棕色，另端金黃色。種仁粉性，中間具小芯，味甘、微苦。種植條件：

喜溫暖濕潤氣候，喜陽、耐寒、耐旱、忌澇。在年平均溫度10-18℃，冬季絕對最低氣溫不低于零下25℃，年降雨量600-1500mm的氣候及土層深厚的砂質(zhì)壤地中生長良好。不宜在陰坡、積水或鹽分太重的地壤中栽種。6圖片展示功能主治：白果果仁營養(yǎng)豐富，而且對于益肺氣、治咳喘、止帶蟲、縮小便、平皴皺、護血管、增加血流量、帶下、白濁等疾病具有良好的醫(yī)用效果和食療作用。銀杏還具有通暢血管、改善大腦功能、延緩老年人大腦衰老、增強記憶能力、治療老年癡呆癥和腦供血不足等功效，第七頁，共83頁。白扁豆植物簡介白扁豆，白扁豆的形貌，一種農(nóng)作物，一年生纏繞草質(zhì)藤本。莖光滑。莢果倒卵狀長橢圓形，微彎，扁平肥厚，黃白色，角質(zhì)。嚼之有豆腥氣。種植條件：

扁豆原產(chǎn)印度、印度尼西亞等熱帶地區(qū)，約在漢晉間引入我國。秋、冬二季采收成熟果實，曬干，取出種子，再曬干。7圖片展示功能主治：白扁豆一身是寶，它的果實(白扁豆)、扁豆衣、花、葉均可人藥。其性味甘微濕，入脾胃二經(jīng)，有補脾胃，和中化濕，消暑解毒的功效，主治脾胃虛弱、泄瀉、嘔吐、暑濕內(nèi)蘊、脘腹脹痛、赤白帶下等病，又能解酒毒第八頁，共83頁。百合植物簡介多年生草本球根植物，原產(chǎn)于中國，主要分布在北半球溫帶地區(qū)，近年有雜交新品種，火百合、香水百合等。種植條件：

喜涼爽，較耐寒。高溫地區(qū)生長不良。喜干燥，怕水澇。

土壤濕度過高則引起鱗莖腐爛死亡。對土壤要求不嚴，但在土層深厚、肥沃疏松的砂質(zhì)壤土中，鱗莖色澤潔白、肉質(zhì)較厚。粘重的土壤不宜栽培。根系粗壯發(fā)達，耐肥。8圖片展示功能主治：養(yǎng)陰潤肺；清心安神。主陰虛久嗽；痰中帶血；熱病后期；余熱未清，或情志不遂所致的虛煩驚悸、失眠多夢、精神恍惚；癰腫；濕瘡第九頁，共83頁。薄荷植物簡介

薄荷（又稱魚香草，為唇形科多年生草本植物，藥食兼用的野菜，廣泛分布于全國各地。種植條件：薄荷對環(huán)境條件適應(yīng)能力較強，在海拔2100米以下地區(qū)可生長，生于水旁潮濕地，喜陽光。9圖片展示功能主治：幼嫩莖尖可作菜食，全草又可入藥，治感冒發(fā)熱喉痛，頭痛，目赤痛，肌肉疼痛，皮膚風(fēng)疹搔癢，麻疹不透等癥，此外對癰、疽、疥、癬、漆瘡亦有效。薄荷含有薄荷醇，該物質(zhì)可清新口氣并具有多種藥性，可緩解腹痛、膽囊問題如痙攣，還具有防腐殺菌、利尿、化痰、健胃和助消化等功效。大量食用薄荷可導(dǎo)致失眠，但小劑量食用卻有助于睡眠。第十頁，共83頁。赤小豆植物簡介赤小豆，別稱赤豆、四季豆，豆科，外形區(qū)別于紅豆，稍微細長，個頭較小，有紅有黑，紅如朱，黑如漆，有毒。有一副重要叫做瓜蒂散，里面就是利用赤小豆的毒性來催吐的，久煮不爛

種植條件：

應(yīng)選較瘠薄茬口而不宜選肥茬。其前茬應(yīng)選小麥、玉米、高粱等

赤小豆花禾本科作物為宜，避免與豆科作物重迎茬，以免感染病蟲害而減產(chǎn)。10圖片展示功能主治：含有皂草甙物質(zhì)，具有良好的潤腸通便、降血壓、降血脂、調(diào)節(jié)血糖、預(yù)防結(jié)石、健美減肥；清熱退黃、解毒排膿。第十一頁，共83頁。代代花植物簡介

小喬木，枝葉密茂，刺多，它綠葉婆娑，果實金黃，是家養(yǎng)花卉中難得佳品。代代花的果實初呈深綠色，成熟后顯橙黃色，不脫落至翌年春夏又變成青綠色，故有“回青橙”之稱。如養(yǎng)護得法，果實可宿存到第三年，故又名“代代”。種植條件：

喜溫暖濕潤環(huán)境、喜光照、喜肥、稍耐寒，南方有較好適宜越冬條件，北方適合盆栽室內(nèi)過冬11圖片展示功能主治：行氣寬中，消食，化痰。用于胸腹悶脹痛、食積不化、痰飲、脫肛、疏肝，和胃、理氣。治胸中痞悶，脘腹脹痛，嘔吐、少食。第十二頁，共83頁。淡竹葉植物簡介

禾本科，淡竹葉屬多年生草本植物，根狀莖。須根中部可膨大為紡綞形肉質(zhì)塊根，黃白色。葉披針形，圓錐花序；穎果橢圓形。種植條件：

生于山坡、林地或林緣、道旁蔽蔭處。淡竹葉耐貧瘠，喜溫暖濕潤，耐陰亦稍耐陽，多適合于南方。12圖片展示功能主治：

根藥用，有清涼、解熱、利尿及催產(chǎn)之效；主治：胸中疾熱、咳逆上氣、吐血、熱毒風(fēng)、止消渴、壓丹石毒、消痰、治熱狂煩悶、中風(fēng)失音不語、痛頭風(fēng)、止驚悸、瘟疫迷悶、殺小蟲、除熱緩脾。又可作牧草。第十三頁，共83頁。淡豆豉植物簡介淡豆豉，中藥名。為豆科植物大豆的成熟種子的發(fā)酵加工品，其性味苦寒，一年生草本，表面黑色，皺縮不平，一側(cè)有棕色的條狀種臍。質(zhì)柔軟，斷面棕黑色，子葉2片，肥厚。種植條件：豆科植物大豆的成熟種子，全國各地均可種植13圖片展示功能主治：用于傷寒熱病，寒熱，頭痛，煩躁，胸悶。第十四頁，共83頁。阿膠成分性狀由驢皮。輔料為黃酒、冰糖、豆油熬制而成。本品呈長方形塊、方形塊或丁狀。黑褐色，有光澤。質(zhì)硬而脆，斷面光亮，碎片對光照視呈棕色半透明狀。氣微，味微甘。

禁忌：

凡脾胃虛弱，嘔吐泄瀉，腹脹便溏、咳嗽痰多者、感冒者、高血壓等患者慎用

14圖片展示功能主治：補血滋陰，潤燥，止血。用于血虛萎黃，眩暈心悸，心煩不眠，肺燥咳嗽。第十五頁，共83頁。佛手植物簡介

佛手：中藥名。為蕓香科植物佛手的干燥果實。秋季果實尚未變黃或變黃時采收，縱切成薄片，曬干或低溫干燥。種植條件：

佛手為熱帶、亞熱帶植物，喜溫暖濕潤、陽光充足的環(huán)境，不耐嚴寒、怕冰霜及干旱，耐陰，耐瘠，耐澇。以雨量充足．冬季無冰凍的地區(qū)栽培為宜。適合在土層深厚、疏松肥沃、富含腐殖質(zhì)、排水良好的酸性壤土、沙壤土或粘壤土中生長。15圖片展示功能主治：功效：疏肝理氣，和胃止痛，燥濕化痰。主治：用于肝胃氣滯，胸脅脹痛，胃脘痞滿，食少嘔吐，咳嗽痰多。第十六頁，共83頁。茯苓植物簡介

茯苓，為多孔菌科真菌茯苓的干燥菌核。多于7～9月采挖，挖出后除去泥沙，堆置“發(fā)汗”后，攤開晾至表面干燥，再“發(fā)汗”，反復(fù)數(shù)次至現(xiàn)皺紋、內(nèi)部水分大部散失后，陰干，稱為“茯苓個”；或?qū)Ⅴr茯苓按不同部位切制，陰干，分別稱為“茯苓塊”和“茯苓片”

種植條件：

茯苓種植場地宜選擇排水良好的東、南、西向的10～25°的山坡為宜。土壤以黃砂土為好，粘土、砂礫土不宜種植，且不宜連作。茯苓菌生長要依賴松木提供養(yǎng)分，因此，栽培茯苓要以松樹為材料。在生產(chǎn)上主要分為干段木栽培和樹蔸栽培兩種，7-9月采挖。16圖片展示功能主治：用于水腫尿少，痰飲眩悸，脾虛食少，便溏泄瀉，心神不安，驚悸失眠。第十七頁，共83頁。蜂蜜產(chǎn)品簡介

蜂蜜是蜜蜂從開花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中釀制的蜜。注意事項：

天然的含有活性酶的蜂蜜不能加熱至60攝氏度以上，否則活性酶會在高溫下變性失活，破壞其中的營養(yǎng)成分。17圖片展示功能主治：調(diào)補脾胃；緩急止痛；潤肺止咳；潤腸通便；潤膚生??；解毒。主脘腹虛痛；肺燥咳嗽；腸燥便秘；目赤；口瘡；潰瘍不斂；風(fēng)疹瘙癢；水火燙傷；手足皸裂。改進血液成分，推進心腦血管功能，對肝臟維護效果，修復(fù)肝細胞，對脂肪肝有一定抑制作用，滅菌，消除疲憊，增強抵抗力；潤腸通便，治療失眠。第十八頁，共83頁。榧子植物簡介榧子是一種紅豆杉科植物的種子，其果實外有堅硬的果皮包裹，大小如棗，核如橄欖，兩頭尖，呈橢圓形，成熟后果殼為黃褐色或紫褐色，種實為黃白色，富有油脂和特有的一種香氣，很能誘人食欲。種植條件：榧適宜生長在涼爽多霧、潮濕的環(huán)境，幼時耐蔭蔽，開花結(jié)果期則需充足光照。以土層深厚、疏松肥沃、排水良好的酸性或微酸性壤土栽培為好，干旱瘠薄的地方不宜栽培。18圖片展示功能主治：驅(qū)蟲、收縮子宮；主治消積，潤燥。治蟲積腹痛，小兒疳積，燥咳，便秘痔瘡、榧仁內(nèi)含4種脂堿，對淋巴細胞性白血病有明顯的抑制作用，對治療和預(yù)防淋巴肉瘤有益，眼睛干澀，延緩衰老第十九頁，共83頁。蝮蛇簡介

別名草上飛”、七寸子“土公公”，爬行綱，蝰科。是我國各地均有分布的一種的小型毒蛇19圖片展示功能主治：膽味苦，性寒，有毒。主治療各種漏瘡，研成末涂抹患處。皮主治療療腫、惡瘡、骨疽。蛻主治身癢、疥癬。骨主治痢。蝮蛇毒活血通絡(luò)。主治冠心病、心肌梗死、腦血栓、血管病、硬皮病。脂肪解毒消腫。主治耳聾、腫毒。第二十頁，共83頁。覆盆子植物簡介

覆盆子，薔薇科落葉灌木植物，是覆盆子科植物果實的統(tǒng)稱，又名樹莓、東北俗稱馬林果。聚合果，由多數(shù)小核果聚合而成，呈圓錐形或扁圓錐形。種植條件：

應(yīng)選較瘠薄茬口而不宜選肥茬。其前茬應(yīng)選小麥、玉米、高粱等

赤小豆花禾本科作物為宜，避免與豆科作物重迎茬，以免感染病蟲害而減產(chǎn)。20圖片展示功能主治：遺精滑精，遺尿尿頻，陽痿早泄，目暗昏花。覆盆子能有效緩解心血管疾病，廣泛用于鎮(zhèn)痛解熱，抗血凝，能有效預(yù)防血栓。長期食用樹莓，能有效地保護心臟，預(yù)防高血壓、血管壁粥樣硬化、心腦血管脆化破裂等心腦血管疾病。第二十一頁，共83頁。甘草植物簡介別名甜根子等。豆科、甘草屬多年生草本，根與根狀莖粗壯，是一種補益中草藥。對人體很好的一種藥，藥用部位是根及根莖，藥材性狀根呈圓柱形，氣微，味甜而特殊。種植條件：甘草喜光照充足、降雨量較少、夏季酷熱、冬季嚴寒、晝夜溫差大的生態(tài)環(huán)境，具有喜光、耐旱、耐熱、耐鹽堿和耐寒的特性。適宜在土層深厚、土質(zhì)疏松、排水良好的砂質(zhì)土壤中生長。21圖片展示功能主治：用于心氣虛，心悸怔忡，脈結(jié)代，以及脾胃氣虛，倦怠乏力等，用于癰疽瘡瘍、咽喉腫痛；氣喘咳嗽，胃痛、腹痛及腓腸肌攣急疼痛第二十二頁，共83頁。枸杞植物簡介枸杞子，為茄科植物枸杞的成熟果實。夏、秋果實成熟時采摘，除去果柄，置陰涼處晾至果皮起皺紋后，再暴曬至外皮干硬、果肉柔軟即得。遇陰雨可用微火烘干。具有多種保健功效。

種植條件：枸杞為茄料強陽性灌木，耐寒、耐旱、耐堿、耐瘠薄。栽植以肥沃、地勢高燥排水良好的沙壤土為佳。怕積水。22圖片展示功能主治：滋補肝腎，益精明目。

降血糖，補腎，輕微降血壓，抗疲勞，抗腫瘤，延緩衰老之功能第二十三頁，共83頁。高良姜植物簡介高良姜，中藥名。為姜科植物高良姜的干燥根莖。夏末秋初采挖，除去須根和殘留的鱗片，洗凈，切段，曬干。表面棕紅色至暗褐色，有細密的縱皺紋和灰棕色的波狀環(huán)節(jié)，味辛辣種植條件：喜溫暖濕潤的氣候環(huán)境，耐干旱，怕澇浸。不適應(yīng)強光照，要求一定的蔭蔽條件。對土壤要求不嚴，以土層深厚、疏松肥沃富含腐殖質(zhì)的紅壤或砂壤土為佳，適長于廣西，臺灣熱帶、亞熱帶地區(qū)。23圖片展示功能主治：用于脘腹冷痛，胃寒嘔吐，噯氣吞酸。第二十四頁，共83頁。葛根植物簡介

粗壯藤本，全體被黃色長硬毛，莖基部木質(zhì)，有粗厚的塊狀根。葛根，中藥名。為豆科植物野葛的干燥根，習(xí)稱野葛。秋、冬二季采挖，趁鮮切成厚片或小塊；干燥。種植條件：

野葛適應(yīng)性強，野生多分布在向陽濕潤的山坡、林地路旁，喜溫暖、潮濕的環(huán)境，有一定的耐寒耐旱能力，對土壤要求不甚嚴格。但以疏松肥沃、排水良好的壤土或砂壤土為好。全國種植廣泛24圖片展示功能主治：甘、辛，涼。有解肌退熱，透疹，生津止渴，升陽止瀉之功。常用于表證發(fā)熱，項背強痛，麻疹不透，熱病口渴，陰虛消渴，熱瀉熱痢，脾虛泄瀉。第二十五頁，共83頁。甘草植物簡介別名甜根子等。豆科、甘草屬多年生草本，根與根狀莖粗壯，是一種補益中草藥。對人體很好的一種藥，藥用部位是根及根莖，藥材性狀根呈圓柱形，氣微，味甜而特殊。種植條件：甘草喜光照充足、降雨量較少、夏季酷熱、冬季嚴寒、晝夜溫差大的生態(tài)環(huán)境，具有喜光、耐旱、耐熱、耐鹽堿和耐寒的特性。適宜在土層深厚、土質(zhì)疏松、排水良好的砂質(zhì)土壤中生長。25圖片展示功能主治：用于心氣虛，心悸怔忡，脈結(jié)代，以及脾胃氣虛，倦怠乏力等，用于癰疽瘡瘍、咽喉腫痛；氣喘咳嗽，胃痛、腹痛及腓腸肌攣急疼痛第二十六頁，共83頁?；ń分参锖喗?/p>

花椒別名：為蕓香科、花椒屬落葉灌木或小喬木，可孤植又可作防護刺籬。其果皮可作為調(diào)味料，并可提取芳香油，又可入藥，種子可食用，也可加工制作肥皂。種植條件：適宜溫暖濕潤及土層深厚肥沃壤土、沙壤土、耐寒，耐旱，喜陽光，抗病能力強，隱芽壽命長，故耐強修剪。不耐澇，短期積水可致死亡，全國各地均可種植。26圖片展示功能主治：花椒性溫，味辛，有溫中散寒、健胃除濕、止痛殺蟲、解毒理氣、止癢祛腥的功效；

可用于治療積食、停飲、呃逆、嘔吐、風(fēng)寒濕邪所致的關(guān)節(jié)肌肉疼痛、脘腹冷痛、泄瀉、痢疾、蛔蟲、陰癢等病癥。第二十七頁，共83頁。荷葉植物簡介

荷葉，又稱蓮花莖、蓮莖。蓮科屬，多年生草本挺水植物，荷花有許多不同的栽培品種，花色從雪白、黃色到淡紅色及深黃色和深紅色，其外還有分灑錦等等花色種植條件：荷葉是睡蓮科多年生具根莖的水生植物，喜溫暖、喜水的植物，但水不能淹沒荷葉。27圖片展示功能主治：清香升散；具有消暑利濕，健脾升陽，散瘀止血的功效主治暑熱煩渴，頭痛眩暈，水腫，食少腹脹，瀉痢，白帶，脫肛，吐血，衄血，咯血，便血，崩漏，產(chǎn)后惡露不凈，損傷瘀血。

第二十八頁，共83頁。黃芥子植物簡介

芥，十字花科，一年或二年生草本植物，種子黃色，味辛辣，磨成粉末，稱“芥末，黃芥子是植物芥的干燥成熟種子種植條件：中國南北各地均以秋播為主，長江流域及西南、華南各地于冬季或次春收獲，北方于霜凍前收獲，生長期中遇長日照時較易抽薹，影響食用器官的生長。28圖片展示功能主治：有潤肺化痰、消腫止痛、溫中散寒、利水化瘀、通經(jīng)絡(luò)、消腫毒之功效，主治胃寒嘔吐、心腹疼痛、肺寒咳嗽、痹癥、喉痹、流痰、跌打損傷等癥。第二十九頁，共83頁。黃精植物簡介

為黃精屬植物，根莖橫走，圓柱狀，結(jié)節(jié)膨大。葉輪生，無柄。種植條件：選擇濕潤和有充分蔭蔽的地塊，土壤以質(zhì)地疏松、保水力好的壤土或砂壤土為宜，適宜黑龍江、吉林、遼寧、河北、山西、陜西、內(nèi)蒙古、寧夏、甘肅（東部）、河南、山東、安徽（東部）、浙江（西北部）種植29圖片展示功能主治：抗病原微生物作用，控制血糖；抗疲勞；抗氧化，延緩衰老；止血功能；保護心血管，抗病毒作用第三十頁，共83頁。黑芝麻植物簡介一年草本性植物，黑芝麻為胡麻科脂麻的黑色種子，含有大量的脂肪和蛋白質(zhì)，還含有糖類、維生素A、維生素E、卵磷脂、鈣、鐵、鉻等營養(yǎng)成分。種植條件：

由于種子小，根系淺，最適合在微酸至中性的疏松土壤中種植，疏松土壤能協(xié)調(diào)水、肥、空氣之間的供給矛盾，陽光充足我國黑芝麻資源主要分布在江淮區(qū)和華南區(qū),東北、西北區(qū)和云貴高原區(qū)較少30圖片展示功能主治：補鈣、降血壓、烏發(fā)潤發(fā)，養(yǎng)顏潤膚等功效第三十一頁，共83頁。黑胡椒植物簡介

是胡椒科的一種開花藤本植物，又名黑川，原產(chǎn)于印度馬拉巴海岸。其果味辛辣，是人們最早使用的香料之一，可能是現(xiàn)在使用最為廣泛的香料。種植條件：

為陽性樹種，喜光照，也稍耐陰濕，抗寒力強，以濕潤肥沃的微酸性砂質(zhì)土壤生長最為良好。31圖片展示功能主治：可治療便秘、腹瀉、耳痛、壞疽、心臟病、疝氣、聲嘶、消化不良、昆蟲叮咬、失眠、關(guān)節(jié)痛、肝病、肺病、口腔膿腫、曬傷、齲齒與牙痛。在中醫(yī)學(xué)中，黑胡椒可治療寒痰、食積、脘腹冷痛、反胃、嘔吐清水、泄瀉、冷痢，亦可用于食物中毒解毒第三十二頁，共83頁?；被ā⒒泵字参锖喗?/p>

槐米廣義是為豆科植物槐的干燥花蕾及花。夏季花未開放時采收其花蕾，稱為“槐米”；花開放時采收，稱為“槐花”。采收后除去花序的枝、梗及雜質(zhì)，及時干燥，生用、炒用或炒炭用。種植條件：對氣候適應(yīng)性較強，在土層較深厚的地方均可栽培，以濕潤、深厚、肥沃、排水良好的砂質(zhì)壤土為佳。但石灰性及輕度鹽堿地也能正常生長。黃土高坡和華北平原主要種植32圖片展示功能主治：涼血止血，清肝降火。主治腸風(fēng)便血，痔血，尿血，血淋，崩漏，啊血，赤白痢，目赤，瘡毒，高血壓等病癥?；被勺龌被ú?。第三十三頁，共83頁。藿香植物簡介屬管狀花木，唇形科多年生草本植物，莖直立，由于藿香本身是一種具有芳香味的植物，全株都具有香味，藿香綠化帶多用于花徑、池畔和庭院成片栽植。種植條件：喜高溫、陽光充足環(huán)境，在蔭蔽處生長欠佳

，年平均氣溫19~26℃的地區(qū)較宜生長，溫度高于35℃或低于16℃時生長緩慢或停止。喜歡生長在濕潤、多雨的環(huán)境，怕干旱，32圖片展示功能主治：芳香化濁，和中止嘔，發(fā)表解暑。用于濕濁中阻，脘痞嘔吐，暑濕表證，濕溫初起，發(fā)熱倦怠，胸悶不舒，寒濕閉暑，腹痛吐瀉，鼻淵頭痛。第三十四頁，共83頁。決明子植物簡介草決明為一年生、直立、粗壯草本，高1-2米。決明花黃色，莢果細長，四棱柱形；小決明植株較小，莢果較短決明子是豆科植物決明或小決明的干燥成熟種子，以其有明目之功而名之。秋季采收成熟果實，曬干，打下種子，除去雜質(zhì)。種植條件：喜高溫、濕潤氣候。適宜于砂質(zhì)壤土、腐殖質(zhì)土或肥分中等的土中生長。長江以南地區(qū)都有種植，主產(chǎn)于安徽、廣西、四川、浙江、廣東等地。34圖片展示功能主治：用于目赤澀痛，羞明多淚，頭痛眩暈，目暗不明，大便秘結(jié)，清肝明目。第三十五頁，共83頁。雞內(nèi)金植物簡介為雉科動物家雞的干燥沙囊內(nèi)壁。殺雞后，取出雞肫，立即剝下內(nèi)壁，洗凈，干燥。

種植條件：脾虛無積滯者慎用。35圖片展示功能主治：

健胃消食，澀精止遺，通淋化石。用于食積不消，嘔吐瀉痢，小兒疳積，遺尿，遺精，石淋澀痛，膽脹脅痛。第三十六頁，共83頁。金銀花植物簡介金銀花，由于忍冬花初開為白色，后轉(zhuǎn)為黃色，因此得名金銀花。藥材金銀花為忍冬科忍冬屬植物忍冬及同屬植物干燥花蕾或帶初開的花。種植條件：金銀花適應(yīng)性很強，喜陽、耐陰，耐寒性強，也耐干旱和水濕，對土壤要求不嚴，但以濕潤、肥沃的深厚沙質(zhì)壤上生長最佳，每年春夏兩次發(fā)梢。36圖片展示功能主治：被譽為清熱解毒的良藥。它性甘寒氣芳香，甘寒清熱而不傷胃，芳香透達又可祛邪。金銀花既能宣散風(fēng)熱，還善清解血毒，用于各種熱性病，如身熱、發(fā)疹、發(fā)斑、熱毒瘡癰、咽喉腫痛等癥，金銀花茶有獨特的減肥功能，還能抑制與殺滅咽喉部的病原菌，對老人和兒童有抗感染功效。經(jīng)常服用金銀花浸泡或煎劑有利于風(fēng)火目赤、咽喉腫痛、肥胖癥、肝熱癥和肝熱型高血壓的治療與康復(fù)。第三十七頁，共83頁。姜植物簡介姜，姜科姜屬植物，開有黃綠色花并有刺激性香味的根莖。根莖鮮品或干品可以作為調(diào)味品。姜經(jīng)過炮制作為中藥的藥材之一。姜有散寒發(fā)汗的功效，所以姜茶可以治療感冒。它還是日常烹飪常用佐料之一。姜與

蔥和蒜并稱為"三大佐料"。種植條件：姜要求陰濕而溫暖的環(huán)境，生育期間的適宜溫度為22～28℃，不耐寒，地上部遇霜凍枯死。原產(chǎn)于中國,姜在中國中部、東南部至西南部，適合山東種植，亞洲熱帶地區(qū)亦常見栽培。37圖片展示功能主治：用于脾胃虛寒，食欲減退，惡心嘔吐，或痰飲嘔吐，胃氣不和的嘔吐；風(fēng)寒或寒痰咳嗽；感冒風(fēng)寒惡風(fēng)發(fā)熱，鼻塞頭痛?？芍勿蜃?。第三十八頁，共83頁。桔紅植物簡介

橘紅，中藥名。為蕓香科植物橘及其栽培變種的干燥外層果皮。秋末冬初果實成熟后采收，用刀削下外果皮，曬干或陰干。種植條件：產(chǎn)于福建、浙江、廣東、廣西、江西、湖南、貴州、云南、四川等地。38圖片展示功能主治：桔紅用于咳嗽痰多，食積傷酒，嘔惡痞悶。

第三十九頁，共83頁。桔梗植物簡介橘梗為橘?？浦参镩俟５母?，含橘梗皂苷，菠菜甾醇及其甙、橘梗酸等種植條件：桔?；ㄐ韵矞嘏?、向陽、涼爽濕潤的環(huán)境，自然界的桔?；ǘ嗌谏狡隆⒉輩查g或溝旁。除地栽之外，還可盆栽39圖片展示功能主治：橘梗有抗炎、鎮(zhèn)咳、祛痰、抗?jié)儭⒔笛獕?、擴張血管、鎮(zhèn)靜、鎮(zhèn)痛、解熱、降血糖、抗膽堿、促進膽酸分泌、抗過敏等廣泛作用。常用以治療咳嗽痰多、胸悶不暢、咽痛、音啞、肺癰吐膿、瘡瘍膿成不潰等病癥。第四十頁，共83頁。菊花植物簡介

在植物分類學(xué)中是菊科、菊屬的多年生宿根草本植物。按栽培形式分為多頭菊、獨本菊、大立菊、懸崖菊、藝菊、案頭菊等栽培類型；有按花瓣的外觀形態(tài)分為園抱、退抱、反抱、亂抱、露心抱、飛午抱等栽培類型種植條件：菊花為短日照植物，在短日照下能提早開花。喜陽光，忌蔭蔽，較耐旱，怕澇。喜溫暖濕潤氣候，但亦能耐寒，嚴冬季節(jié)根莖能在地下越冬?；芙?jīng)受微霜，但幼苗生長和分枝孕蕾期需較高的氣溫。最適生長溫度為20℃左右。40圖片展示功能主治：有疏風(fēng)、平肝之功，嗅之，對感冒、頭痛有輔助治療作用。第四十一頁，共83頁。菊苣植物簡介

菊科菊苣屬，多年生草本植物。根肉質(zhì)、短粗。莖直立，有棱，中空，多分枝。葉互生，長倒披針形，頭狀花序，花冠舌狀，花色青藍。種植條件：

生于濱?；牡亍⒑舆?、水溝邊或山坡，中國北方多地種植。41圖片展示功能主治：清熱解毒；利尿消腫。主治濕熱黃疸；腎炎水腫；胃脘脹痛；食欲不振。還具有健胃等功效。第四十二頁，共83頁。橘皮植物簡介

橘皮，又稱為陳皮，為蕓香科植物橘及其栽培變種的成熟果皮。橘常綠小喬木或灌木，栽培于丘陵、低山地帶、江河湖泊沿岸或平原。分布于長江以南各地區(qū)。10至12月果實成熟時，摘下果實，剝?nèi)」?，陰干或通風(fēng)干燥。種植條件：大紅柑、紅四柑，產(chǎn)于廣東新會、四會、化縣、廉江等地。其他橘類分布長江以南，主產(chǎn)浙江、福建、廣東、江西、四川、湖南等地。42圖片展示功能主治：有理氣調(diào)中，燥濕化痰功效，可用于治療脾胃氣滯，脘腹脹滿，嘔吐，或濕濁中阻所致胸悶、納呆、便溏，但陰津虧損，內(nèi)有實熱者慎用。第四十三頁，共83頁。昆布植物簡介褐藻綱，翅藻科。孢子體大型，褐色、革質(zhì)，分葉片、柄部、固著器、固著器假根狀。假根兩叉式分支，柄部圓柱狀，近葉片部漸扁平，葉片兩側(cè)羽狀或復(fù)羽狀分支，中部稍厚，粗鋸齒葉緣。游動孢子生于葉片兩面。種植條件：北太平洋西部的暖水性藻類。主要分布在我國東海福建省平潭、莆田一帶,浙江省魚山中島亦有分布。昆布至今尚未進行人工養(yǎng)殖43圖片展示功能主治：昆布性味寒,咸。有軟堅散結(jié)、消腫利水、潤下消痰之功,臨床上用于甲狀腺腫、頸淋巴結(jié)腫、支氣管炎、肺結(jié)核、咳嗽和老年性白內(nèi)障等,亦試用于治療癌癥；降血脂抗血凝。第四十四頁，共83頁。龍眼肉植物簡介

桂圓因其種圓黑光澤，中臍突起呈白色，看似傳說中“龍”的眼睛，所以得名。新鮮的龍眼肉質(zhì)極嫩，汁多甜蜜，美味可口，實為其他果品所不及。鮮龍眼烘成干果后即成為中藥里的桂圓種植條件：適宜長江領(lǐng)域以南地區(qū)種植44圖片展示功能主治：補益心脾，養(yǎng)血安神。用于氣血不足、心悸怔忡、健忘失眠、血虛萎黃，抗菌，養(yǎng)血安胎，降脂護心，延緩衰老第四十五頁，共83頁。羅漢果植物簡介葫蘆科多年生藤本植物。別名拉汗果、假苦瓜、光果木鱉、金不換、羅漢表、裸龜巴，被人們譽為“神仙果”，其葉心形，雌雄異株，夏季開花，秋天結(jié)果。羅漢果是桂林名貴的土特產(chǎn)，也是國家首批批準的藥食兩用材料之一。種植條件：主要產(chǎn)于桂林市永福縣龍江鄉(xiāng)、龍勝和百壽等鎮(zhèn)，在亞熱山坡林下、河邊濕潤地段或灌木叢林中。屬短日照作物，喜濕潤多霧、陰涼，要求晝夜溫差大，無霜期長，雨量充沛、均勻，忌積水受澇。宜疏松肥沃、排水良好、深厚且濕潤的土壤。不耐高溫。45圖片展示功能主治：羅漢果甘、酸、性涼、有清熱涼血、生津止咳、滑腸排毒、嫩膚益顏、潤肺化痰等功效，可用于益壽延年、駐顏悅色及治療痰熱咳嗽、咽喉腫痛、大便秘結(jié)、消渴煩躁諸癥。第四十六頁，共83頁。萊菔子植物簡介

萊菔子，為十字花科植物蘿卜的干燥成熟種子。夏季果實成熟時采割植株，曬干，搓出種子，除去雜質(zhì)，再曬干。種植條件：全國各地均有栽培。

46圖片展示功能主治：用于飲食停滯，脘腹脹痛，大便秘結(jié)，積滯瀉痢，痰壅喘咳。第四十七頁，共83頁。蓮子植物簡介

蓮子，中藥名。為睡蓮科植物蓮的干燥成熟種子。分布于我國南北各省。種植條件：分布于我國南北各省。

47圖片展示功能主治：補脾止瀉，止帶，益腎澀精，養(yǎng)心安神。用于脾虛泄瀉，帶下，遺精，心悸失眠。第四十八頁，共83頁。馬齒莧植物簡介

為馬齒莧科，一年生草本植物。肥厚多汁，無毛，高10~30cm，生于田野路邊及庭園廢墟等向陽處種植條件：

馬齒莧生長強健，對土壤要求不很嚴格但選用疏松、肥沃、保水性良好的砂質(zhì)壤土栽培，生長加快，莖葉幼嫩，品質(zhì)特佳。馬齒莧喜肥水，耐強光，尤喜空氣干燥、土壤潮濕的環(huán)境48圖片展示功能主治：

清熱解毒，散血消腫。治熱痢膿血，熱淋，血淋，帶下，癰腫惡瘡，丹毒，痕疬。用于濕熱所致的腹瀉、痢疾，常配黃連、木香。內(nèi)服或搗汁外敷，治癰腫。亦用于便血、子宮出血，有止血作用。第四十九頁，共83頁。木瓜植物簡介灌木或小喬木，高達5－10米，葉片橢圓卵形或橢圓長圓形，稀倒卵形，木瓜果肉厚實、香濃鮮甜，素有“嶺南果王”無論是直接食用還是以之入饌都備受眾多食客喜愛。種植條件：對土質(zhì)要求不嚴，半干半濕，不耐陰，避風(fēng)向陽，喜溫暖環(huán)境49圖片展示功能主治：木瓜鮮美兼具食療作用，尤其對女性更有美容功效。木瓜所含的蛋白分解酵素，可以補償胰和腸道的分泌，補充胃液的不足，有助于分解蛋白質(zhì)和淀粉。木瓜含有胡蘿卜素和豐富的維生素C，它們有很強的抗氧化能力，幫助機體修復(fù)組織，消除有毒物質(zhì)，增強人體免疫力，幫助機體抵抗包括甲流在內(nèi)的病毒侵襲。木瓜果實中的有效成分能提高吞噬細胞的功效。第五十頁，共83頁。火麻仁植物簡介火麻仁為?？浦参锎舐榈母稍锍墒旆N子，秋季果實成熟時采收，除去雜質(zhì)，曬干后為火麻仁。種植條件：喜溫暖濕潤環(huán)境。生長期宜多水，成熟期宜干燥。對土壤要求不嚴，以砂質(zhì)壤土為佳。50圖片展示功能主治：用于腳氣腫痛；體虛早衰；心陰不足，心悸不安；血虛津傷，腸燥便秘等第五十一頁，共83頁。牡蠣簡介牡蠣別名又叫生蠔，是所有食物中含鋅最豐富的）及其近緣動物的全體，是海產(chǎn)貝殼。蠔乃軟體有殼，依附寄生的動物，咸淡水交界所產(chǎn)尤為肥美。種植條件：牡蠣生活的海底堅硬的區(qū)域叫做牡蠣床，這些床位于或深或淺的海水或有鹽味的河口水域中。牡蠣生活在潮間帶中區(qū)。51圖片展示功能主治：重鎮(zhèn)安神，潛陽補陰，軟堅散結(jié)，收斂固澀。用于驚悸失眠，眩暈耳鳴，瘰疬痰核，徵瘕痞塊，自汗盜汗，遺精崩帶，胃痛泛酸。煅牡蠣收斂固澀。用于自汗盜汗，遺精崩帶，胃痛吞酸。第五十二頁，共83頁。麥芽植物簡介麥芽，中藥名。多生長在北方區(qū)域，為禾本科植物大麥的成熟果實經(jīng)發(fā)芽干燥的炮制加工品。將麥粒用水浸泡后，保持適宜溫、濕度，待幼芽長至約5mm時，曬干或低溫干燥。種植條件：全國大部分地區(qū)均產(chǎn)。52圖片展示功能主治：用于食積不消，脘腹脹痛，脾虛食少，乳汁郁積，乳房脹痛，婦女?dāng)嗳?，肝郁脅痛，肝胃氣痛。第五十三頁，共83頁。胖大海植物簡介

大發(fā)梧桐科植物胖大海的干燥成熟種子。呈紡錘形或橢圓形,多用于泡茶種植條件：產(chǎn)于熱帶，耐寒，喜陽。53圖片展示功能主治：能清肺化痰，利咽開音，潤腸通便。降壓利尿之功能第五十四頁，共83頁。蒲公英植物簡介

蒲公英菊科，蒲公英屬多年生草本植物。根圓錐狀，表面棕褐色，皺縮，葉邊緣有時具波狀齒或羽狀深裂，長冠毛白色。種植條件：廣泛生于中、低海拔地區(qū)的山坡草地、路邊、田野、河灘。54圖片展示功能主治：清熱解毒，利尿散結(jié)。治急性乳腺炎，淋巴腺炎，瘰疬，疔毒瘡腫，急性結(jié)膜炎，感冒發(fā)熱，急性扁桃體炎，急性支氣管炎，胃炎，肝炎，膽囊炎，尿路感染。第五十五頁，共83頁。青果植物簡介青果又稱諫果，因初吃時味澀，久嚼后，香甜可口，余味無窮，又稱橄欖。種植條件：中國栽培的青果屬于青果科青果屬，栽培種主要有白欖和烏欖兩種，云南等地尚分布有少量的野生種，主要分布在福建省。55圖片展示功能主治：清肺，利咽，生津，解毒。主治治咽喉腫痛，煩渴，咳嗽吐血，菌痢，癲癇，解河腸毒及酒毒。第五十六頁，共83頁。肉豆蔻植物簡介

為肉豆蔻屬常綠喬木植物。小喬木；幼枝細長。該種為熱帶著名的香料和藥用植物。冬、春兩季果實成熟時采收。。種植條件：

原產(chǎn)馬魯古群島，熱帶地區(qū)廣泛栽培。我國臺灣、廣東、云南等地引入栽培56圖片展示功能主治：溫中澀腸；行氣消食。主虛瀉；冷?。浑涓姑浲?；食少嘔吐；宿食不消第五十七頁，共83頁。肉桂植物簡介

為樟科植物肉桂的干燥樹皮。樹皮芳香，可作香料，味與產(chǎn)自斯里蘭卡肉桂的桂皮相似，但較辣，不及桂皮鮮美，且較桂皮厚。

種植條件：肉桂性喜溫暖濕潤、陽光充足的環(huán)境，喜光又耐陰，喜暖熱、無霜雪、多霧高溫之地，不耐干旱、積水、嚴寒和空氣干燥。栽培宜用疏松肥沃、排水良好、富含有機質(zhì)的酸性沙壤。57圖片展示功能主治：補元陽，暖脾胃，除積冷，通血脈。治命門火衰，肢冷脈微，亡陽虛脫，腹痛泄瀉，寒疝奔豚，腰膝冷痛，經(jīng)閉癥瘕，陰疽，流注，及虛陽浮越，上熱下寒。第五十八頁，共83頁。山藥植物簡介

藥用來源為薯蕷科植物山藥干燥根莖。種植條件：

山藥要求肥沃的、排水良好的沙質(zhì)土壤，喜溫暖向陽地方，但怕霜凍，忌連作。河北、河南構(gòu)成山藥主要種植區(qū)。58圖片展示功能主治：

有滋養(yǎng)強壯，助消化，斂虛汗，止瀉之功效，主治脾虛腹瀉、肺虛咳嗽、糖尿病消渴、小便短頻、遺精、婦女帶下及消化不良的慢性腸炎。第五十九頁，共83頁。芡實植物簡介一年生大型水生草本。沉水葉箭形或橢圓腎形，兩面無刺；葉柄無刺；浮水葉革質(zhì)，橢圓腎形至圓形，盾狀，有或無彎缺，全緣，下面帶紫色，有短柔毛，兩面在葉脈分枝處有銳刺；葉柄及花梗粗壯。種植條件：產(chǎn)于我國南北各省，從黑龍江至云南、廣東。生在池塘、湖沼中。59圖片展示功能主治：益腎固精，補脾止瀉，除濕止帶。用于遺精滑精，遺尿尿頻，脾虛久瀉，白濁，帶下。第六十頁，共83頁。山楂植物簡介

核果類水果，核質(zhì)硬，果肉薄，味微酸澀。果可生吃或作果脯果糕，干制后可入藥，是中國特有的藥果兼用樹種，種植條件：山楂適應(yīng)性強，喜涼爽，濕潤的環(huán)境，即耐寒又耐高溫、北方大量種植。60圖片展示功能主治：具有降血脂、血壓、強心、抗心律不齊等作用，同時也是健脾開胃、消食化滯、活血化痰的良藥，對胸膈脾滿、疝氣、血淤、閉經(jīng)等癥有很好的療效。山楂內(nèi)的黃酮類化合物牡荊素，是一種抗癌作用較強的藥物，其提取物對抑制體內(nèi)癌細胞生長、增殖和浸潤轉(zhuǎn)移均有一定的作用。第六十一頁，共83頁。沙棘植物簡介是一種落葉性灌木，其特性是耐旱、抗風(fēng)沙，可以在鹽堿地土地上生存，因此被廣泛用于水土保持。中國西北部大量種植沙棘，用于沙漠綠化。沙棘果實中維生素C含量高，素有維生素C之王的美稱。沙棘是植物和其果實的統(tǒng)稱。種植條件：沙棘極耐干旱，極耐貧瘠，極耐冷熱，為植物之最。黃土高坡最為普遍61圖片展示功能主治：

止咳祛痰，消食化滯，活血散瘀。用于咳嗽痰多、消化不良、食積腹痛、跌撲瘀腫、瘀血經(jīng)閉。沙棘果和油具有很高的藥用價值，可降低膽固醇，治愈心絞痛等作用，還有防治冠狀動脈粥樣永華性心臟病的作用；第六十二頁，共83頁。桑葉、桑葚植物簡介

落葉喬木或灌木，樹體富含乳漿，樹皮黃褐色。葉卵形至廣卵形，葉端尖，葉基圓形或淺心臟形，邊緣有粗鋸齒，有時有不規(guī)則的分裂。種植條件：桑葚喜溫暖濕潤氣候，稍耐蔭。62圖片展示功能主治：桑葉可疏散風(fēng)熱；清肺；明目。主風(fēng)熱感冒；風(fēng)溫初起，發(fā)熱頭痛，汗出惡風(fēng)，咳嗽胸痛；或肺燥干咳無痰；咽干口渴；風(fēng)熱及肝陽上擾；目赤腫痛肝腎不足和血虛精虧的頭暈?zāi)垦?、腰酸耳鳴、須發(fā)早白、失眠多夢、津傷口渴、消渴、腸燥便秘。第六十三頁，共83頁。酸棗仁植物簡介酸棗樹屬落葉灌木，枝上帶刺，葉呈長橢圓形。初夏開花，果實如大小不一，小如珍珠，酸棗樹大如葡萄，味酸甜。野生酸棗成叢莽。北方酸棗核，別名棗仁、山棗、酸棗仁。酸棗核始載于《神農(nóng)本草經(jīng)》，列為上品。種植條件：

酸棗喜歡溫暖干燥的環(huán)境，耐堿、耐寒、耐旱、耐瘠薄，不耐澇，適應(yīng)性強。無論山區(qū)、丘陵、平原，只要有扎根之處，都能生根、開花、結(jié)果。野生酸棗樹喜陽63圖片展示功能主治：養(yǎng)肝，寧心，安神，斂汗。

第六十四頁，共83頁。桃仁植物簡介

桃仁，中藥名。為薔薇科植物桃或山桃的干燥成熟種子。果實成熟后采收，除去果肉和核殼，取出種子，曬干。種植條件：

全國普遍種植64圖片展示功能主治：具有活血祛瘀，潤腸通便，止咳平喘的功效。用于經(jīng)閉痛經(jīng)，瘕瘕痞塊，肺癰腸癰，跌撲損傷，腸燥便秘，咳嗽氣喘第六十五頁，共83頁。烏鞘蛇簡介

烏梢蛇，俗稱烏蛇、烏風(fēng)蛇，為游蛇科烏鞘蛇屬體形較大的無毒蛇，廣泛分布于中國。烏梢蛇皮還是京胡與京二胡的專屬用皮。65圖片展示功能主治：

祛風(fēng)，通絡(luò)，止痙。用于風(fēng)濕頑痹，麻木拘攣，中風(fēng)口眼歪斜，半身不遂，抽搐痙攣，破傷風(fēng)，麻風(fēng)疥癬，瘰疬惡瘡。第六十六頁，共83頁。烏梅植物簡介

烏梅，中藥名。為薔薇科植物梅的干燥近成熟果實。種植條件：

我國各地均有栽培，但以長江流域以南各省最多，江蘇北部和河南南部也有少數(shù)品種，某些品種已在華北引種成功。日本和朝鮮也有。66圖片展示功能主治：斂肺，澀腸，生津，安蛔。用于肺虛久咳，久瀉久痢，虛熱消渴，蛔厥嘔吐腹痛。第六十七頁，共83頁。小薊植物簡介

民間俗稱刺角芽，為菊科薊屬的植物。分布于中國大部分地區(qū)種植條件：喜溫暖濕潤氣候，耐寒、耐旱。適應(yīng)性較強，對土壤要求不嚴。適合中國除廣東、福建、西藏其他地區(qū)種植。67圖片展示功能主治：涼血止血，祛瘀消腫。用于衄血，吐血，尿血，便血，崩漏下血，外傷出血，癰腫瘡毒。第六十八頁，共83頁。杏仁植物簡介

杏仁是薔薇科杏的種子，分為甜杏仁和苦杏仁，主要含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖、微量苦杏仁苷。脂肪的組成中主要是油酸和亞油酸。種植條件：性喜溫暖、陽光充足的氣候環(huán)境，所以一般杏仁樹大部分是種植在向陽可以沐浴陽光的地方。中國多數(shù)地區(qū)種植68圖片展示功能主治：南杏仁偏于滋潤，治肺虛肺燥的咳嗽。北杏仁善于降肺氣平喘，治肺實的咳喘。第六十九頁，共83頁。香櫞植物簡介

唇形科、香薷屬植物，直立草本，密集的須根。莖通常自中部以上分枝，鈍四稜形，具槽，無毛或被疏柔毛，常呈麥稈黃色，老時變紫褐色。種植條件：對土壤要求不嚴格，一般土地都可以栽培，粘土生長較差，堿土不宜栽培，怕旱，不宜重茬除新疆、青海外幾產(chǎn)中國各地；69圖片展示功能主治：干燥地上部分入藥，既能發(fā)汗而解表，又能化濕和中而解暑，還能開宣肺氣而利水消腫。功似麻黃，藥力亦強，治陰寒閉暑及風(fēng)水水腫最宜，故素有“夏月麻黃”之稱。治急性腸胃炎、腹痛吐瀉、夏秋陽暑、頭痛發(fā)熱、惡寒無汗、霍亂、水腫、鼻衄、口臭等癥。第七十頁，共83頁。鮮白茅根植物簡介白茅根，中藥名。為禾本科植物白茅的干燥根莖。春、秋二季采挖，洗凈，曬干，除去須根和膜質(zhì)葉鞘，捆成小把。種植條件：全國大部分地區(qū)均產(chǎn)。。70圖片展示功能主治：涼血止血，清熱利尿。用于血熱吐血，衄血，尿血，熱病煩渴，肺熱咳嗽，胃熱嘔吐，濕熱黃疸，水腫尿少，熱淋澀痛。第七十一頁，共83頁。鮮蘆根植物簡介蘆葦，一年生大型水生草本。沉水葉箭形或橢圓腎形，兩面無刺；葉柄無刺；浮水葉革質(zhì)，橢圓腎形至圓形，盾狀，有或無彎缺，全緣，下面帶紫色，有短柔毛，兩面在葉脈分枝處有銳刺；葉柄及花梗粗壯。種植條件：蘆葦生于江河湖澤、池塘溝渠沿岸和低濕地。為全球廣泛分布的多型種。71圖片展示功能主治：

治肺熱咳嗽，肺癰吐膿：蘆根入肺經(jīng)善清透肺熱，治熱病煩渴、熱淋澀痛、功能清熱利尿，可用治熱淋澀痛，小便短赤，常配白茅根、車前子等用。第七十二頁，共83頁。薤白植物簡介

又名山蒜，屬百合科、蔥屬植物。李時珍說：“其根煮食、糟藏、醋浸皆宜”。根色白，作藥用，名薤白。種植條件：生于海拔1500米以下的山坡、丘陵、山谷或草地上，極少數(shù)地區(qū)（云南和西藏）在海拔3000米的山坡上也有。除新疆、青海外，全國各省區(qū)均產(chǎn)。72圖片展示功能主治：通陽散結(jié)，行氣導(dǎo)滯。用于胸痹心痛，脘腹痞滿脹痛，瀉痢后重。第七十三頁，共83頁。玉竹植物簡介

百合科多年生草本植物。根莖橫走，肉質(zhì)黃白色，密生多數(shù)須根葉面綠色，下面灰色。花腋生，通常1～3朵簇生。原產(chǎn)中國西南地區(qū)，但野生分布很廣種植條件：

玉竹具養(yǎng)陰、潤燥、清熱、生津、止咳等功效。用作滋補藥品，主治熱病傷陰、虛熱燥咳、心臟病、糖尿病、結(jié)核病等癥，并可作高級滋補食品、佳肴和飲料，具有保健作用，73圖片展示功能主治：玉竹耐寒、耐陰濕，忌強光直射與多風(fēng)。野生玉竹生于涼爽、濕潤、無積水的山野疏林或灌叢中。生長地土層深厚，富含砂質(zhì)和腐殖質(zhì)。第七十四頁，共83頁。余甘子植物簡介

屬大戟科葉下珠屬植物，其果鮮食酸甜酥脆而微澀，回味甘甜，故名余甘，又名喉甘子、油柑子等。種植條件：

余甘子樹耐旱耐瘠，適應(yīng)性非常強，喜光喜溫。一般在年均溫20℃左右生長良好，0℃左右即有受凍現(xiàn)象。生于海拔200~2300米山地疏林、灌叢、荒地或山溝向陽處。74圖片展示功能主治：果：清熱涼血，消食健胃，生津止咳。用于血熱血瘀，消化不良，腹脹，咳嗽，喉痛，口干。根：用于高血壓，胃痛，