科技明白紙魯志良

科技明白紙培訓(xùn)時(shí)間：2010年6月20日培訓(xùn)老師：魯志良主要技術(shù)要點(diǎn):秋延后蔬菜生產(chǎn)的意義蔬菜是人們?nèi)粘Ｉ钪械母笔称?，是每日每餐必不可少的食物。蔬菜的營養(yǎng)價(jià)值主要體現(xiàn)在維生素的來源，無機(jī)鹽（礦物質(zhì)）的來源，纖維素的來源，人體熱能的來源，以及維持身體內(nèi)的酸堿平衡等方面。一、 有利孑緩解蔬菜供應(yīng)淡季，改善蔬菜供應(yīng)狀況。蔬菜栽培具有一定的季節(jié)性，由孑受栽培季節(jié)及栽培條件的限制，如大部分地區(qū)實(shí)行的是春播夏收，隨著夏季的結(jié)束而蔬果供應(yīng)量日趨減少?，加之南方地區(qū)6-10月的高溫及臺風(fēng)影響，致使蔬菜生長出現(xiàn)了“秋淡”，而秋延后栽培從9月份開始供應(yīng)至秋冬。巧打蔬菜產(chǎn)品上市的時(shí)間差和空間差。二、 有利于推廣蔬菜栽培高新技術(shù)，促進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展。蔬菜栽培具有豐富繁多，季節(jié)交叉重疊，茬口搭配復(fù)雜，栽培設(shè)施多樣，調(diào)控難度較大，栽培手段更新快等特點(diǎn)。三、 有利孑農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展。蔬菜生產(chǎn)具有較高的比較效益。蔬菜秋延后栽培在九月份上市正好遇上國慶和元旦兩大節(jié)日，價(jià)格約，效益佳?？萍济靼准埮嘤?xùn)時(shí)間：2010年6月24日培訓(xùn)老師：魯志良主要技術(shù)要點(diǎn):秋延后蔬菜栽培的主要特點(diǎn)一、 依據(jù)市場特點(diǎn)，打好供應(yīng)時(shí)間差和空間差。1、 供應(yīng)新近市場，即區(qū)域小市場或有近城優(yōu)勢的大市場。2、 打好市場供應(yīng)的空向差，即產(chǎn)品的外地銷售。如作好市場調(diào)查，把握市場信息。二、 依據(jù)季節(jié)特點(diǎn)，選好栽培設(shè)施和品種1、 設(shè)施栽培2、 露地栽培秋延后蔬菜要采用遮陽網(wǎng)育苗，然后進(jìn)的露地栽培或大棚設(shè)施栽培（棚栽）。設(shè)施栽培主要是解決遮蔭、弱光、避雨和后期的保溫增濕。其遮蔭防雨設(shè)施主要有遮陽網(wǎng)、防蟲網(wǎng)、防雨棚、遮蔭棚。秋延后蔬菜主要種植喜溫性蔬菜和喜冷性蔬菜。品種有：（1） 辣椒、茄孑、善茄、果豆、茼蒿、芹菜，可按排在7月份播神8月定植，9-10月上市。（2） 西瓜等瓜類品種6—8月播種，9-10月上市，黃瓜7-9月播種。（3）葉菜類：白菜類、甘藍(lán)類、綠葉果、芥果類蔬菜?？萍济?培訓(xùn)時(shí)間：2010年6月25日培訓(xùn)老師：魯志良主要技術(shù)要點(diǎn)：秋延菜基地建立標(biāo)準(zhǔn)三、 依據(jù)設(shè)施內(nèi)小氣候特點(diǎn)做到科學(xué)調(diào)控秋延后蔬菜栽培在設(shè)施管理策略上“前期是遮蔭避雨、弱光，中后期是保溫增溫，增加光照”。在生產(chǎn)實(shí)踐中往往會出現(xiàn)大棚通風(fēng)彳足，棚溫過高，而使植株徒長、纖細(xì)，幼苗素質(zhì)下降進(jìn)而影響掛果和產(chǎn)量。四、 依環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)確定好蔬菜基地（1） 無公害蔬菜產(chǎn)地環(huán)境空氣質(zhì)量要求；（2） 灌溉水質(zhì)要求;（3）土壤環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)；（4）無公害蔬菜基地選擇的原則和方法。要選擇遠(yuǎn)離大量廢氣、廢水、廢渣的排放點(diǎn)以及城市生活污水、污物的排放點(diǎn)。具有較好的給排水條件和清潔的灌溉水源。在實(shí)際的基地選擇過程中，可以采取基地周邊2000米以內(nèi)無公害污染源基地距離主干公路100米以上，土壤肥沃，耕作層深厚，交通便利渠系配套約，排灌方便的地塊?？萍济靼准埮嘤?xùn)時(shí)間：2010年6月26日培訓(xùn)老師：魯志良主要技術(shù)要點(diǎn)：做好蔬菜茬口安排（一） 蔬菜連作的弊端是營養(yǎng)物質(zhì)偏耗，破壞了養(yǎng)分平衡，導(dǎo)致地力下降；破壞了土壤微生物平衡，導(dǎo)致病害加重；有毒物質(zhì)累積，而出現(xiàn)“自毒現(xiàn)象”；克服蔬菜邊作的方法是進(jìn)行輪作栽培;（二） 蔬菜輪作搭配的原則在同一塊土地上，彳向年份和同一年份的彳向季節(jié)，安排蔬果作物的種類、品種及前后茬的搭配和排列順序，則稱為蔬菜的茬口安排。按照彳向蔬菜對溫度的要求來安排茬口；按照栽培設(shè)施與技術(shù)水平來安排茬口;按照市場的要求來安排茬口；按照蔬菜對養(yǎng)分的要求來安排茬口;有利于減輕病蟲害的原則來安排茬口；有利于調(diào)節(jié)土壤酸減度的原則來安排茬口;有利于土壤改良和熟化的原則來安排茬口?？萍济靼准埮嘤?xùn)時(shí)間：2010年6月27日培訓(xùn)老師：魯志良主要技術(shù)要點(diǎn)：蔬菜間作、套種及茬口安排形式一、 蔬菜的間作與套種向作是擦在同一地塊上有規(guī)律地同時(shí)種植兩種以上作物，且共同生長時(shí)向較長的栽培形式。如蔥頭與胡蘿卜向種、善茄與菠果、蘿卜向作、大蒜與萵筍向作、芹菜與萵筍向作。套種是擦在同一種作物的生長前期或后期，利用畦向播種或定植其它作物，共生時(shí)向短。如瓜類套種早毛豆二、 茬口安排的幾種主要形式茄果類——小白菜——瓜類 瓜類——小白菜——茄果類早春辣椒 西瓜 秋豌豆瓜類——萵筍——茄果類早春豆類——小白菜——秋辣椒以時(shí)果類為主的多茬口栽培；早熟栽培的三大季，即夏菜以茄果類、瓜類、豆類為主，秋季以蘿卜、大白菜、甘藍(lán)、萵筍、胡蘿I,、花椰果、黃瓜、西瓜、西葫蘆為主，冬春季以越冬白菜、菠菜、蘿卜為主?？萍济靼准埮嘤?xùn)時(shí)間：2010年3月15日培訓(xùn)老師：魯志良主要技術(shù)要點(diǎn)：無公害蔬菜產(chǎn)品的質(zhì)量要求一、蔬菜產(chǎn)品的感官要求和營養(yǎng)要求茄果類（辣椒、茄孑、春茄）②瓜類蔬菜:品質(zhì)規(guī)格限度同一品種成熟適度、色澤正常、果形正常、新鮮、果面清潔。同規(guī)格的樣品其整齊度N90%每批樣品中不符合品質(zhì)要求的不合格率^5%無腐爛、畸形、異味、冷害、病蟲害及機(jī)械傷。瓜類蔬菜的營養(yǎng)擦標(biāo):品質(zhì)黃瓜冬瓜南瓜絲瓜苦瓜西葫蘆維生素C（毫克/100克）N9N18N8N4N55N5③豆類蔬菜、果豆、豇豆、豌豆、扁豆、刀豆根果類（蘿卜、胡蘿卜）白菜類蔬菜甘藍(lán)類蔬菜綠葉果蔬菜薯類蔬菜和水生蔬菜二、無公害蔬菜的衛(wèi)生箍標(biāo)要求科技明白紙培訓(xùn)時(shí)間：2010年8月20日培訓(xùn)老師：魯志良 主要技術(shù)要點(diǎn)：設(shè)施蔬菜栽培技術(shù)之 大棚基本類型和覆蓋材料大棚設(shè)施是蔬菜實(shí)施保溫栽培，遮陽、避雨、防蟲以及反季節(jié)栽培的重要手段，與露天比較具有抗災(zāi)提早、延后，拉開市場季節(jié)差價(jià)，增產(chǎn)增收優(yōu)點(diǎn)。一、 大栩的基本類型1、 按棟數(shù)可分為單棟和連棟兩種;2、 按材料可分為：竹架、鋼架、水泥架、智能型;3、 大拱棚、中拱棚、大棚我縣目前主要是竹架、水泥架、單棟大棚，也包據(jù)小拱棚、中拱棚。二、 大栩的覆蓋材料1、棚膜主要用聚乙烯、聚氯乙烯和乙烯一醋酸乙烯，一般采用“一棚三膜”法，一張頂膜，兩張國膜，頂膜必須用大棚專用膜，一般6米大棚的膜寬7.5-8米，8米寬的棚用膜寬10.5-11米的專用膜，國膜可用普通農(nóng)膜。普通農(nóng)膜主要用于小拱棚茂蓋和大棚國膜，厚度0.06mm、0.07mm、0.08mm、0.1mm寬2米，4米。地膜作用：提高地溫，抑制雜草、驅(qū)避害蟲，保持土壤濕度，增加光照，有利于改善土壤理化性狀，提高肥效及營養(yǎng)元素利用率。無紡布保溫、調(diào)節(jié)光照遮陽網(wǎng)用塑料扁多編織成遮光材料，在夏秋季遮陽、降溫、防暴雨，冬季及早春保溫防霜凍。防蟲網(wǎng)主要作用防蟲害、防暴雨、調(diào)節(jié)小氣候，減少農(nóng)藥用量?？萍济鱝紙培訓(xùn)時(shí)間：2010年8月21日培訓(xùn)老師：魯志良 主要技術(shù)要點(diǎn)：設(shè)施蔬菜栽培技術(shù)之小氣候特點(diǎn)及茬口安排三、 大栩的小氣候特點(diǎn)1、 最高溫度升溫顯著，晝夜溫差大;有利于CO2同化，促進(jìn)光合作用，夜間溫度低，可降低呼盛消耗，有利于光合作用物質(zhì)積累。2、 土壤濕度高變化小;3、 棚內(nèi)照度減弱，光照欠豐。四、 大栩蔬菜的茬口安排1、 按市場要求安排如鮮銷的要在季節(jié)上找準(zhǔn)露地和小拱棚難以生產(chǎn)的品種。如折小池的冰糖西瓜。2、 根據(jù)蔬菜對氣侯的要求安排 春果（3-6月）茄果、瓜類、豆類;秋果（7-10月）大白菜、包心果、根果；冬菜（11—12月）青果、菠菜、塌棵果、芹菜。3、根據(jù)蔬菜的生物學(xué)特性安排如夏季黃瓜成熟早可套種紅豆?？苸技~明 白紙培訓(xùn)時(shí)間：2010年8月22日 培訓(xùn)老師：魯志良 主要技術(shù)要點(diǎn)：設(shè)施蔬菜栽培技術(shù)之覆蓋技術(shù)五、 地膜覆蓋技術(shù)1、 作用:提高溫度，改善光照，保水、防治肥水流失，優(yōu)化土壤理化性狀，減輕病蟲草害。2、 地膜的覆蓋方式：高畦地膜覆蓋栽培畦高10—30cm，畦背寬60—80cm，畦底100—110cm，覆蓋80—100cm寬的地膜。高畦小拱棚栽培畦高10—20cm,畦寬1。。一11。cm,畦背寬60cm，用小竹竿或竹片插成高30—50cm，寬70^的小拱棚覆蓋地膜。六、 遮陽網(wǎng)覆蓋技術(shù)生產(chǎn)上應(yīng)用最多的有SZW—12、SZW—14兩型號遮陽網(wǎng)，規(guī)格以幅寬160—250cm為宜。1、作用：降溫、防暴雨。保濕防旱，在育苗上作用，保溫防寒避，避蟲防病。2、遮陽網(wǎng)覆蓋栽培方式：溫室覆蓋。大棚覆蓋。小平棚覆蓋。中小拱棚覆蓋?？萍济靼准埮嘤?xùn)時(shí)間：2010年7月18日培訓(xùn)老師：魯志良 主要技術(shù)要點(diǎn)：蔬菜保護(hù)地延秋栽培技術(shù)之 作用和品種選擇、育苗、整地定植技術(shù)一、 作用:延長采收期提高單產(chǎn)提高了種菜的經(jīng)濟(jì)效益二、 生產(chǎn)技術(shù)要點(diǎn)1、 品種選擇:應(yīng)選擇耐低溫弱光的品種如津優(yōu)12號黃瓜、皖椒1號辣椒、特耐寒二白皮萵苣2、 有苗:茄果類、瓜類蔬菜一般有苗7月下旬，正值高溫多暴雨用遮陽網(wǎng)防暴雨有苗，播前苗床先澆透底水，均勻播種站蓋過篩的細(xì)土。3、整地定植:畝施腐熟的有機(jī)肥3000公斤以上，按1.2m包溝開廂、高畦、黃瓜、辣椒在10月上中旬定植?？萍济靼准埮嘤?xùn)時(shí)間：2010年7月19日培訓(xùn)老師：魯志良 主要技術(shù)要點(diǎn)：蔬菜保護(hù)地延秋栽培技術(shù)之 溫濕度、肥水管理和病蟲防治4、 溫濕度管理:10月中下旬扣膜防寒保溫，初期加大通風(fēng)量，當(dāng)外界溫度低于15C時(shí)夜間彳通風(fēng)。5、 陽水管理定植成活后追肥1-2次防早衰，萵苣封的前重施追肥，促進(jìn)肉質(zhì)膨大，每次用10公斤尿素化水澆施，首根外噴施0.3%的KH2PO4.6、 病蟲防治加強(qiáng)通風(fēng)；發(fā)現(xiàn)中心病株后及時(shí)撥除，用低毒殺菌劑。如除盡、布露交替使用；使用生物農(nóng)藥防治斑潛蠅；棚內(nèi)掛黃板誘蚜；控制棚內(nèi)的濕度，減少發(fā)病?？萍济鳌住埮嘤?xùn)時(shí)間：2010年3月25日培訓(xùn)老師：魯志良 主要技術(shù)要點(diǎn)：露地蔬菜栽培技術(shù)之整地、播種育苗技術(shù)黃梅縣由于溫光條件較好，一般露地栽培也能取得較好的效益，若選用地膜更好，規(guī)格0.005-0.015啞X2米（1米）一、 整地:由于蔬菜是長在土壤里，所需的各種養(yǎng)分都由土壤供應(yīng)，所以土壤肥力要足，首能彳向斷的供應(yīng)水分、養(yǎng)分、空氣和適當(dāng)?shù)臏囟葋頋M足各生育階段的要求。種蔬菜要求：精耕細(xì)作對土壤的整地要求：翻、松、碎、混、壓、平。耕層深厚、疏松透氣、吸水、殺死蟲卵和病菌孢孑，消滅雜草、病株，有整地機(jī)械。二、 播神及育苗：一般用地膜有苗最為常見，一次性澆透水、蓋上草再覆膜，待出苗完全后去草，在晴天10-17時(shí)去膜降溫?zé)捗纾?7時(shí)蓋膜，雨天彳揭膜，幼苗3—4時(shí)時(shí)去掉地膜。 科~~技~~明—白—紙 培訓(xùn)時(shí)間：2010年3月26日培訓(xùn)老師：魯志良主要技術(shù)要點(diǎn)：露地蔬菜栽培技術(shù)之定植、施肥、排灌水技術(shù)三、 定植:時(shí)間：葉菜 2—6片真時(shí)帶土移栽瓜菜2—4片真時(shí)茄果可較晚方法：穴栽 白菜條栽如蔥一般時(shí)菜類，黃瓜以埋到孑時(shí)為準(zhǔn)茄蔥淺植，澆約定植水。四、 施肥蔬菜生產(chǎn)上施肥心有機(jī)肥為主，無機(jī)肥、追肥為輔，有機(jī)與無機(jī)，基肥與追肥，長效肥與速效肥相結(jié)合?；室约稗r(nóng)家肥為主，首使用適量人糞尿、普鈣。追肥有人糞尿、尿素、三元復(fù)合肥。五、灌溉與排水凡極系多如蔥蒜、茄果類、根莖類、豆類因其實(shí)時(shí)面積小有一定的耐旱性，但彳而漬。而白菜、綠葉果彳而旱，應(yīng)勤灌水。 科~~技~~明—白—紙 培訓(xùn)時(shí)間：2010年3月27日培訓(xùn)老師：魯志良主要技術(shù)要點(diǎn)：露地蔬菜栽培技術(shù)之田間管理和病蟲防治技術(shù)六、田間管理：1、 中耕、除草、德土中耕時(shí)向：出苗后灌水后。中耕深度：淺根作物中耕淺深根作物中耕深苗期中耕淺（3-6cm），中后期深（6-9cm）2、 整株：人為調(diào)節(jié)生長速度整枝、摘心、打授授摘時(shí)、束時(shí)疏花、疏果壓蔓、支架綁蔓3、防治病蟲害：①病害：霸毒病 ②軟腐病 ③病毒病防治：50%多菌靈，70%甲基托布津600-800倍噴霧，20%病毒A粉。蟲害：地下害蟲有蔥蠅、地老虎；地上害蟲有果青蟲、夜盜娥、蚜蟲、蝸牛、紅蜘蛛。防治：地下害蟲：毒土法，40%辛硫磷每畝300-400ml地上害蟲：功夫、速滅殺釘。用量600-800倍科 明白 紙 培訓(xùn)時(shí)間：2010年8月1日培訓(xùn)老師：魯志良 主要技術(shù)要點(diǎn):秋延后萵苣栽培技術(shù)（一） 品種選擇 選擇耐寒性和耐熱性以及耐抽薹性的晶種，如春秋二青皮萵苣O（二） 育苗 秋延后萵苣采用遮陽網(wǎng)大棚栽培或露地移栽，以有苗移栽為主，播種量為每畝大田25-30布，苗床25-30平方