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第3頁共3頁2023年采購員工作總結范文一、食品采購:1、由倉管部根據各營業(yè)點需要,訂出各類正常庫存貨物的月度使用量,交總經理審批,然后交采購部計劃采購,另由倉管部根據食品部門的需要情況,定出各類物資的最高存量和最低存量;2、為了加強采購工作的計劃性和提高工作效率,各類貨物基本采取定期補給的方法;3、大米、面粉(含面粉干制品)、進口餐料、酒類、干貨等可每月進貨一次;4、糖、飲料可每15天進貨一次;5、油類、調類品類、箱裝凍品可每周進貨一次;6、鮮活類及米面濕制品可不做庫存,每天根據飲食部門之訂貨計劃如數采購;二、食品請購:1、倉管部的正常庫存補充計劃,須根據該部制定并經總經理審批同意的月度計劃而填寫請購單,提前十天交采購部審批后進行采購;2、每日進貨的鮮活類,由主廚于進貨前一天的晚上8:00前填好的請購單送交采購部采購(特殊情況或特殊品種可由倉管部作出適當庫存);3、計劃外的急購申請,須由使用部門向倉管部門填制請購單,由總廚簽字批準后,交采購部及時辦理;4、非采購部人員對供貨商下達的采購指令,一律無效;三、定價:1、屬于倉管部正常庫存的貨物采購,采購員須將三家以上報價(人民幣)報酒店總經理審定后方可辦理;2、干貨、海味、糖、油、面及其制品等,每月一次定價,方法如上;四、采購:1、采購部根據倉管填制的各類品種、規(guī)格、數量的請購單進行購買;2、食品采購人員落實采購計劃后,須將供貨客戶、供貨時間、品種、數量、單價等情況通知倉管部,以便倉管部驗收;3、驗收手續(xù)按倉管部和管理細則辦,倉管部應及時將驗收情況通知采購部以便及時處理,保證供應;五、退、換貨:1、倉管部人員須根據倉管驗收細則嚴格驗收進倉物料,如發(fā)現規(guī)格、數量、質量問題,應拒絕收貨;2、如需退、換貨的,由倉管員填寫“商品驗收報告”后交采購部辦理退貨手續(xù),鮮活類貨物如發(fā)現問題,應盡量在當天內提出,逾期由廚部、倉管部負責;3、所有物料驗收合格并辦妥進倉手續(xù)后,所發(fā)生的質量、數量、規(guī)格等問題,由倉管部負責處理;六、新貨物料樣品簽定:1、總廚如需要某種新的貨物或原料,須書面寫明品名及規(guī)格、質量要求、使用起止日期,交倉管部批轉采購部;2、采購部接到通知后,安排采購員首先將該項貨物或原料之樣品、價格呈交總廚鑒定;3、總廚認可后,交采購人員辦理;七、物資采購:1、由使用部門根據營業(yè)上的需要,提出購買物品的名稱、規(guī)格、型號、數量,并說明此物品是一次性使用或今后長期使用計劃情況;2、填寫請購單,由部門經理簽名后呈總經理審批轉交采購部辦理;3、定價、退、換貨處理方法同食品采購相同。2023年采購員工作總結范文(二)在大學畢業(yè)的時候,我并沒有找到合適的工作,失業(yè)在家,是公司收留了我,并且在實習期過后將我繼續(xù)留用。我也是知恩圖報,積極努力的工作。公司在根據我的我積極表現后,把我調到了采購部做一個業(yè)務員。在采購部做業(yè)務員其實是一份很好的工作,我從這里也看到了公司對我的重點栽培,我深知自己肩頭的重任,個起來更是百分百的投入!時間總是在悄無聲息中流逝。真的很感謝公司給我提供磨練自己的機會,更感謝公司長久以來對我的信任和栽培!感恩的心,感謝命運,讓我做堅強的自己。新的一年已經開始了,現在的我將過去一年中工作的總結作一個匯報。眾所周知采購部是公司業(yè)務的后勤保障,是關系到公司整個銷售利益的最重要環(huán)節(jié),所以我很感謝公司和領導對我的信任,將我放在如此重要的崗位上。在董事長、總經理的直接關注和公司各位領導的關心支持下,通過這段時間的采購工作,使我懂得了許多道理,也積累了一些過去從來沒有的經驗,同時也明白了采購和優(yōu)秀采購之間的分別和差距。了解到一個采購所具備的最基本素質就是要在具備良好的職業(yè)道德基礎上,要保持對企業(yè)的忠誠;不帶個人偏見,在考慮全部因素的基礎上,從提供最佳價值的供應商處采購;堅持以誠信作為工作和行為的基礎;規(guī)避一切可能危害商業(yè)交易的供應商,以及其他與自己有生意來往的對象;不斷努力提高自己在采購工作的作業(yè)流程上的知識;在交易中采用和堅持良好的商業(yè)準則等。在這里我想說作為一個采購,并不像常規(guī)所想的那樣僅僅是打個電話,簽個合同,發(fā)個貨那樣簡單,這只是其中之一,也是最基本的。在領導的提醒下,200____年我們及時調整好心態(tài)和觀念,不但改變了過去的錯誤意識采購與銷售無多大聯系,而且在采購的同時充分利用供應商的網絡關系主動銷售。凡是有關銷售的一切事物,我們采購部都積極配合!,一切以銷售、生產為主,我們輔助。采購與銷售、生產是密不可分的!因為我們是一個整體,唱得是同一首歌,走得是同一條路,奔得是同一個目標!在采購過程中我不僅要考慮到價格因素,更要最大限度的節(jié)約成本,做到貨比三家;還要了解供應鏈各個環(huán)節(jié)的操作,明確采購在各個環(huán)節(jié)中的不同特點、作用及意義。只要能降低成本,不管是哪個環(huán)節(jié),我們都會認真研究,商討辦法。真得很感謝總經理,在采購方法方面為我們出謀劃策。是他的嚴格要求,讓我們不得不千方百計去降低成本,也是在他的英明領導下,我發(fā)貨時遵循少量多次的原則,當然還要在不影響銷售的前提下,盡可能充分利用供應商的信貸期,保證公司資金周轉。在發(fā)貨方式上面,盡量以送貨上門的方式從而降低公司的額外提貨費用。在這里我還要對公司所有人員說聲:“謝謝“!感謝他們及時將市場價格信息傳遞給我,讓我與供應商談判時做到了心中有數,從而成功降低了庫存成本。為了降低公司不必要的稅收,我都積極主動向客戶催要增值稅票,經過協商,對方也將抵扣聯寄予我公司,及時供財務認證!從而每月都能減免一些不必要的稅收。這段時間來,我更加明白了總成本優(yōu)先原則,和靈活運用各種采購技巧的重要性。對與價格影響因素要有敏銳的感覺,并且能夠及時的做好預警及防范措施,切忌“從一而終”。一個優(yōu)秀的采購比須擁有較強的溝通協調能力和采購經驗,我知道自己距離一個優(yōu)秀的采購還有很遠的差距,因為采購經驗是靠長期不斷積累經驗和自我啟發(fā),達到熟練程度后才能掌握的一種技術,要做到這一點是非常困難的,不過,我會更加努力的學習,不斷地積累豐富采購經驗,跟上公司的發(fā)展的腳步!管理的最終目的和最終體現是增加效益,而在我們管理和成本控制過程中應該不斷出新招、奇招。不然,即使成本在下降,只可能是市場或外加因素自然形成的。而這樣的下跌對于我們的競爭對手來說,也是一樣的下降成本。我們并沒有比競爭對手更多的成本優(yōu)勢。因此創(chuàng)新的想法和大膽試探新的方案才能使我們可能找到獨到的降低成本、提高效率的方案。當前社會各行業(yè)各企業(yè)的競爭力、和之間的較量其根源可歸納為決策層的經營理念經營思路的較量,不斷創(chuàng)新的思維才能使企業(yè)永遠保持活力。根據公司管理層的最新思維,公司新一代的供應商也應建立在真正的戰(zhàn)略伙伴關系上來,甚至比他們當自己公司的部門來看待。因為公司的成本核心競爭力的體現最主要的來自于公司所有供應商的支持力度,供應商對每家客戶不同的政策特別給予我司的競爭對手的政策的好壞將直接影響到我司的成本核心競爭力的高低。因此供方管理部必須考慮怎樣既能使供應商始終至終、一如既往的給予我們最優(yōu)政策,又能規(guī)范他們的內部管理,甚至幫助他們規(guī)范而不是一味的追究這樣那樣的問題而造成的一些小損失。那怕是真的需要追究的損失或大的損失,最佳的處理結果應該通過雙方友好協商讓供應商心甘情愿、心服口服接受我方提出的補償要求。供應商管理的目的不是發(fā)現他們的錯誤而是幫助他們避免錯誤、預防出現錯誤。2023年采購員工作總結范文(三)在200____年,因為市場形勢劇變,市場產出嚴重縮水,收款周期比較長,采購部的工作經歷了比較嚴峻的挑戰(zhàn),一方面項目成本控制的嚴格實行要求我們盡量降低采購成本,另一方面公司收款周期的延長要求我們采購部在采購支付上要盡量延長帳期,爭取更多的優(yōu)惠條件,總體說來,200____年采購部遇到了一定的困難和挑戰(zhàn)。但在公司領導的正確指引和大力支持下,我們能夠較好的完成全年項目采購任務,按公司規(guī)定支付相關款項,做到成本控制有力,供應渠道暢通,在保證公司項目正常實施的同時,維護了公司建立的采購物流渠道,維護了公司的美譽度和信譽度。現將我的工作詳細匯報如下:一、主要工作成績(一)、采購部分1、嚴格按照公司詢價、核價、采購管理制度,嚴格控制采購成本,保質保量完成項目采購任務,全年完成采購項目共計____萬元,保證了公司項目實施的正常進行。重點采購的大項目有:健橋證券北京營業(yè)部UPS、發(fā)電機設備;健橋證券丹陽營業(yè)部建設項目所需設備;華龍證券日常設備供應;湖南省農行小型機以及附屬設備;銀河證券西安集中交易所需設備;健橋證券廣域網項目以及華龍證券設備供應等采購任務。2、努力學習,不斷提高業(yè)務技能,征詢產品信息,完成新項目的設備采購,在200____年,我們接洽一些比較新的項目,如健橋證券北京營業(yè)部發(fā)電機項目以及湖南農行的小型機項目,還有健橋證券丹陽營業(yè)部建設項目設計的防雷防靜電等設備采購,項目品種十分豐富和復雜,好多設備都是我們以前沒有接觸過的,這對我們的采購工作提出了一定的挑戰(zhàn),在總公司幫助下,我們經過積極的努力,全面完成了這些項目的采購,保證了項目正常實施,同時鍛煉了我的能力拓寬了我的知識面,對后期的工作十分有意義。3、不斷拓寬采購渠道,征詢采購信息和最新設備信息,為市場提供產品信息和支持。采購的工作和市場業(yè)務工作關聯十分緊密,在200____年,我們根據公司的經營計劃和市場部的業(yè)務拓展計劃,積極拓寬了采購渠道,同時,定期為市場部提供產品信息,保證市場部工作的正常開展,取得了市場部的好評。4、在項目采購上盡量爭取價格優(yōu)惠和較長的帳期,嚴格控制款項支付,保證了公司的正常運營,這是我們去年工作中的重心,因為應收款任務比較艱巨,所以應付款這塊控制比較嚴格,這對我們來說真是巨大的挑戰(zhàn)和鍛煉,通過我們和供應商的良好溝通和多年關系的積累,付款的控制做的比較好。5、根據公司的需要,參與部分市場業(yè)務工作,取得一定的好成績,在200____年,我直接負責華龍證券的日常設備采購和供應,從商務談判、到供貨以及后期收款等能較好的完成,取得客戶的一直好評。同時還參與長沙交行的設備采購項目的商務談判工作,取得了項目的成功。(二)協助公司完成的其它工作在200____年,我協助公司主要完成應收款工作,主要是華龍證券的應收款工作,在過去的一年里,我收回欠款____萬元,同時協助公司開展大項目的收款工作,經過我們的努力,收回欠款1000多萬元,較好的完成了公司的應收款指標。二、工作中的缺點和不足1、技術水平還需提高,尤其是對產品的具體配置和關鍵性能指標的理解還要提高,目前,產品的品種越來越豐富,分類也越來越細,采購工作對技術的依賴越來越大,所以提高基本技術能力,
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