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文檔簡介
第頁共頁員工食堂承包合同員工食堂承包合同。甲方:******公司乙方:*******為了搞好職工生活,進(jìn)步飯菜質(zhì)量,增加花色品種,轉(zhuǎn)變工作態(tài)度,更好的為職工效勞,甲方將食堂推向市場承包給個(gè)體經(jīng)營,為明確雙方的權(quán)利和義務(wù),經(jīng)過甲乙雙方友好協(xié)商,特訂立本合同。一、承包方式甲方將食堂承包給乙方經(jīng)營,食堂原有人員全部調(diào)出,另行安排工作。食堂現(xiàn)有的房屋、設(shè)施、炊事工具等屬甲方所有,轉(zhuǎn)交給乙方使用,合同完畢如數(shù)歸還。二、經(jīng)營形式承包后的食堂在甲方的監(jiān)視管理下實(shí)行自主經(jīng)營,自負(fù)盈虧,費(fèi)用自理,在保證職工就餐的前提下,通過努力增加花色品種,進(jìn)步飯菜質(zhì)量,改善效勞態(tài)度,吸引職工就餐等優(yōu)質(zhì)效勞來增加營業(yè)額,到達(dá)進(jìn)步收入的目的。三、甲方的權(quán)利和義務(wù)1、提供食堂現(xiàn)有的房屋、設(shè)備設(shè)施、炊事工具等給乙方使用,交接時(shí)登記造冊(cè)〔清單附后〕2、限額提供煤水電給乙方使用,由企管科負(fù)責(zé)測(cè)算標(biāo)準(zhǔn),超額收費(fèi)。煤炭月方案20噸;水按時(shí)間供給,嚴(yán)禁長流水,否那么按礦有關(guān)規(guī)定處分;電費(fèi)每月1200度。3、在礦井正常消費(fèi)的情況下,每月補(bǔ)助工資和費(fèi)用合計(jì)八仟元,停產(chǎn)或者放假超過一個(gè)月以上,補(bǔ)助標(biāo)準(zhǔn)另行協(xié)商。4、監(jiān)視檢查指導(dǎo)乙方的工作,確保乙方的經(jīng)營滿足職工的生活需要,保證礦井的正常消費(fèi)。5、協(xié)助乙方制定食堂的制度建立,使之符合行業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)要求,保證食堂衛(wèi)生平安可靠。6、協(xié)助乙方制定食譜和飯菜價(jià)格,保證花色品種滿足職工的生活需求,飯菜價(jià)格合理。7、協(xié)調(diào)好食堂的外部關(guān)系,搞好食堂水電供給,保證食堂正持運(yùn)轉(zhuǎn)。四、乙方的權(quán)利和義務(wù)1、乙方直屬礦綜合辦管理,要嚴(yán)格遵守國家和礦井的各項(xiàng)管理規(guī)章制度,嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生行業(yè)的有關(guān)規(guī)定。建立健全食堂有關(guān)崗位責(zé)任制及各項(xiàng)管理制度。2、必須承受甲方的監(jiān)視檢查,服從管理,承受群眾的監(jiān)視。樹立為職工效勞的思想,效勞熱情,態(tài)度和藹,禮貌待人,認(rèn)真負(fù)責(zé)。3、努力增加花色品種,進(jìn)步飯菜質(zhì)量,做到價(jià)格合理,讓職工有滿意感。4、認(rèn)真執(zhí)行食品衛(wèi)生管理規(guī)定,搞好飲食衛(wèi)生及環(huán)境衛(wèi)生,食堂衛(wèi)生區(qū)始終要保持在良好狀態(tài),不得發(fā)生食物中毒現(xiàn)象。在有蚊蟲的季節(jié)必須做好滅蚊蠅的工作,減少蚊蠅給人帶來危害。5、乙方雇用的工作人員,要進(jìn)展一次安康檢查,無安康合格證者,不準(zhǔn)在食堂工作。炊事員上崗必須標(biāo)準(zhǔn)操作,一律穿工作服,操作間內(nèi)嚴(yán)禁吸煙,出售食品一律用饅頭夾和勺具。6、保管和使用好礦交給的房屋、設(shè)備設(shè)施、炊事工具等,合同完畢如數(shù)交回,假設(shè)損壞或者喪失按價(jià)賠賞。7、搞好節(jié)約用煤、電、水工作,杜絕長明燈,煤、電、水按照定額使用,超額局部按照正常價(jià)格繳費(fèi)。8、乙方要搞好平安工作,確保職工就餐和自身平安,假設(shè)出現(xiàn)食物中毒和各種平安事故,責(zé)任乙方自負(fù)。9、乙方承包后,原食堂的債權(quán)債務(wù)由甲方負(fù)責(zé),乙方不承當(dāng)任何責(zé)任;承包期間發(fā)生的債權(quán)債務(wù)由乙方負(fù)責(zé),甲方不承當(dāng)任何責(zé)任。10、乙方在承包期內(nèi)不得將食堂轉(zhuǎn)租給第三方經(jīng)營。五、退出機(jī)制1、如遇政策變化,食堂需要解除合同的,甲方需要提早一個(gè)月告知乙方,即自行終止合同。2、假如乙方經(jīng)營不善,造成食品價(jià)格高、效勞質(zhì)量差等因素,經(jīng)甲方勸說不該的,甲方單方有權(quán)終止合同,如因乙方單方原因造成不能繼續(xù)經(jīng)營的,需要提早一個(gè)月告知甲方。六、承包期為八個(gè)月,自XX年1月1日至XX年12月31日止,合同期滿視乙方效勞質(zhì)量決定是否續(xù)簽。七、本協(xié)議未盡事宜,由甲、乙雙方協(xié)商解決。八、本協(xié)議從甲乙雙方簽字之日起執(zhí)行。九、本協(xié)議一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份。甲方簽字:乙方簽字:年月日食堂承包合同 承包合同的特征:1)承包合同以完成一定的工作為目的。在承包合同中,承包人應(yīng)按照與定作人約定的標(biāo)準(zhǔn)和要求完成工作,定作人主要目的是獲得承包人完成的工作成果。2)承包人完成工作的獨(dú)立性定作人與承包人之間定立承包合同,一般是建立在對(duì)承包人的才能、條件行人的根底上。只有承包人自己完成工作才符合定作人的要求。3)定做物的特定性承包合同多屬個(gè)別商訂的合同,定做物往往具有一定的特定性。4)承包合同為諾成合同。5)承包合同為有償合同。員工食堂承包合同范本甲方:乙方:xx(以下簡稱乙方)根據(jù)《中華人民共和國合同法》及其他有關(guān)法律規(guī)定,甲乙雙方在友好合作的根底上,經(jīng)雙方協(xié)商同意,就乙方承包經(jīng)營甲方食堂達(dá)成以下最新食堂承包合同范本:一、承包工程:甲方的員工食堂二、承包方式:1、甲方為乙方免費(fèi)提供廚房、餐廳及廚房一般的設(shè)備,在經(jīng)營期間,必需要更新廚房設(shè)備時(shí),乙方應(yīng)用書面提出申請(qǐng)并呈報(bào)甲方,經(jīng)甲方核準(zhǔn)后,由甲方負(fù)責(zé)購置。2、在經(jīng)營承包期間,食堂的燃?xì)庥梢曳阶孕胸?fù)責(zé),費(fèi)用由乙方負(fù)擔(dān)。食堂的設(shè)備人為損壞,由乙方負(fù)責(zé)修理或補(bǔ)充,食堂內(nèi)的清潔衛(wèi)生及下水道在甲方監(jiān)視下由乙方管理,因管理不善造成的問題,由乙方自行負(fù)責(zé)解決。3、食堂廚師和效勞員的薪資、餐廳清潔衛(wèi)生工作及清潔劑之類的用品與日常行政管理所發(fā)生的費(fèi)用均由乙方負(fù)責(zé)。三、雙方的權(quán)利及義務(wù):(一)、甲方的權(quán)利與義務(wù)1、甲方對(duì)乙方的進(jìn)菜、配菜、營養(yǎng)搭配、市場行情、衛(wèi)生狀況及效勞程度進(jìn)展全面臨督,使其合法并按照合同履行責(zé)任,對(duì)不合理現(xiàn)象,有權(quán)責(zé)令修改并要求乙方不斷進(jìn)步管理程度。2、乙方所購用之食材與材料,均應(yīng)保證由合格之廠商供給,甲方有權(quán)去供給商理解清潔及衛(wèi)生條件。因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒或身體不適,經(jīng)醫(yī)院確診后,那么由乙方負(fù)責(zé)賠償甲方員工因醫(yī)療因素而引起的實(shí)際經(jīng)濟(jì)損失并承當(dāng)相應(yīng)的法律責(zé)任。3、甲方做好廚房及餐廳的治安情況,并加強(qiáng)就餐員工的素質(zhì)教育與訓(xùn)練。4、甲方負(fù)責(zé)提供各階段就餐的大約人數(shù),一旦有較大人員變動(dòng)時(shí)立即通知乙方。(二)、乙方的權(quán)利與義務(wù)1、甲方員工如未按就餐時(shí)間規(guī)定的,乙方工作人員有權(quán)回絕其就餐。2、廚房的泔腳料應(yīng)由乙方自行處理。3、廚房作業(yè)中產(chǎn)生的垃圾應(yīng)由乙方自行清理,因此產(chǎn)生的一切后果由乙方承當(dāng)。4、公司員工就餐用之餐具應(yīng)為本公司員工專用,嚴(yán)禁給非本公司員工使用。5、廢水、廢汽、廢棄物之排放、處置應(yīng)符合國家及地方相關(guān)環(huán)保法律法規(guī)規(guī)定,假設(shè)未相符,須立即配合甲方進(jìn)展整改。6、配合本公司之環(huán)境政策、平安安康進(jìn)展改善及管理。7、遵守國家和地方的平安衛(wèi)生規(guī)定,做到優(yōu)秀效勞,文明效勞,嚴(yán)格把好菜肴的質(zhì)量關(guān),絕對(duì)制止腐爛變質(zhì)的食物進(jìn)入食堂。8、國家監(jiān)視機(jī)構(gòu)查有異常時(shí),乙方應(yīng)將異常情況及改善對(duì)策報(bào)知甲方,因檢查產(chǎn)生的一切后果由乙方承當(dāng),甲方因此產(chǎn)生的損失由乙方賠償。9、乙方工作人員在工作期間,必須佩戴政府部門核發(fā)的安康證,隨時(shí)承受甲方食堂管理人員的檢查。注重個(gè)人衛(wèi)生,符合衛(wèi)生要求,打菜時(shí)應(yīng)戴好白色工作帽與口罩。1、乙方承保餐飲場所責(zé)任險(xiǎn),附保險(xiǎn)單復(fù)印本(如附件二),對(duì)甲方提供更完善詳細(xì)的保證。四、付款方法:月結(jié)三十天(當(dāng)月底結(jié)算總金額,次月底付款)。五、最新食堂承包合同范本的違約責(zé)任:1、乙方經(jīng)營期間,雙方不得擅自中斷合同,如有異議需提早一個(gè)月以書面形式通知對(duì)方。2、本合同發(fā)生爭議時(shí),雙方以友好協(xié)商解決,協(xié)商不成可由昆山市人民法院裁決。六、本最新食堂承包合同范本雙方簽章后生效,合同正本一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份。甲方:乙方:法定代表人:法定代表人:地址:地址:簽約代表:簽約代表:年月日年月日承包合同:醫(yī)院食堂承包合同(1)建立學(xué)校食品平安監(jiān)管小組,裝備專人為食品平安監(jiān)管人員,依章及本合同相關(guān)規(guī)定對(duì)乙方的經(jīng)營活動(dòng)進(jìn)展監(jiān)視。(2)指定一名管理員負(fù)責(zé)金龍卡機(jī)的管理和原材料出入庫管理工作。管理員對(duì)乙方的物資采購、儲(chǔ)存、發(fā)放、營業(yè)收入、銷售價(jià)格進(jìn)展監(jiān)視和管理。管理員對(duì)乙方經(jīng)營中存在的問題應(yīng)及時(shí)提出,并向甲方報(bào)告。管理員屬于乙方雇員,但不得隨意辭退,確實(shí)不勝任工作的,由雙方協(xié)商解決。管理員工資計(jì)入人力資本錢總額,工資標(biāo)準(zhǔn)由甲乙雙方商定,但應(yīng)高于普通雇員。(3)應(yīng)定期聽取師生對(duì)伙食工作的意見,并做好意見反應(yīng)。乙方應(yīng)及時(shí)調(diào)整,以適應(yīng)效勞需求。(4)應(yīng)教育與引導(dǎo)師生員工尊重乙方人員的勞動(dòng)。管理人員應(yīng)秉公辦事,努力為乙方工作排憂解難。在公務(wù)活動(dòng)中,不得向乙方索要財(cái)物、宴請(qǐng),不得刁難、無理阻撓乙方的正常經(jīng)營活動(dòng)。(5)本合同簽訂之日起,積極協(xié)助乙方辦理衛(wèi)生答應(yīng)證及年審,費(fèi)用計(jì)入經(jīng)營本錢。(6)本合同期滿后,乙方經(jīng)營滿意程度超過70%,可考慮延期或續(xù)簽合同。第二十三條乙方在經(jīng)營活動(dòng)中,堅(jiān)持高校食堂公益性、微利性、效勞性的原那么,努力為師生提供熱情周到、物美價(jià)廉、優(yōu)質(zhì)衛(wèi)生的膳食品種,全心全意為師生效勞。(1)教育員工要尊重知識(shí),尊重人才,誠懇待人,禮貌效勞,做到效勞育人,管理余人,在經(jīng)營活動(dòng)中,努力培育一流的企業(yè)團(tuán)隊(duì)。堅(jiān)持薄利、優(yōu)質(zhì)、衛(wèi)生、平安的經(jīng)營理念。經(jīng)營活動(dòng)中做到不摻雜做假,不銷售無證食品及過期食品,不缺斤少兩,不以次充好。在經(jīng)營范圍內(nèi),努力拓寬效勞層面,增加把戲品種,進(jìn)步效勞質(zhì)量,為師生提供滿意的效勞。(2)應(yīng)加強(qiáng)企業(yè)內(nèi)部的管理。聘用員工須三證齊全;按照法律法規(guī)保障員工合法權(quán)益;對(duì)員工負(fù)有培訓(xùn)、進(jìn)步和遵法守法的教育的責(zé)任,直至法律責(zé)任。(3)本合同簽訂之日起,主動(dòng)到當(dāng)?shù)匦l(wèi)生防疫部門辦理衛(wèi)生答應(yīng)證。(4)本合同簽訂之日起,乙方應(yīng)認(rèn)真學(xué)習(xí)理解國家及有關(guān)部門、高等學(xué)校和甲方的各項(xiàng)政策法規(guī)和管理制度,以確保依法經(jīng)營。第二十四條本合同簽訂之日起5天內(nèi),乙方應(yīng)向甲方一次性繳納經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)保證金15萬元整,并在一個(gè)月內(nèi)購置120萬元的餐飲場所責(zé)任險(xiǎn)。第五章附那么第二十五條本合同經(jīng)雙方代表簽字后生效。本合同一式4份,甲方2份,乙方2份。第二十六條乙方標(biāo)書為本合同的組成局部,乙方在經(jīng)營過程中應(yīng)嚴(yán)格履行。第二十七條本合同未盡事宜,可雙方另行約定后作合同附件,合同附件與本合同具有同等法律效力。第二十八條假設(shè)該文本格式、內(nèi)容同法律法規(guī)相抵觸,按照有關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定執(zhí)行。甲方(簽章)乙方(簽章)代表:代表:經(jīng)辦人:經(jīng)辦人:年月日年月日承包合同:機(jī)關(guān)食堂承包合同訂立合同雙方:發(fā)包方(以下簡稱甲方):綏棱縣機(jī)關(guān)事務(wù)管理效勞中心法定代表人:住所:綏棱縣黨政機(jī)關(guān)辦公中心承包方(以下簡稱乙方):工作單位:綏棱縣機(jī)關(guān)事務(wù)管理效勞中心甲方將食堂承包給乙方經(jīng)營管理,為明確雙方的權(quán)利義務(wù),經(jīng)過協(xié)商訂立如下合同條款,需簽約雙方依法共同遵守。第一條承包物餐廳(西廂房二樓)面積798.8平方米,餐具、用具(詳見餐具、用具清單)由甲、乙雙方購置(乙方購置的物品要例清單做為本合同的附件)。第二條承包費(fèi)、承包期限及結(jié)算方式承包費(fèi)每年16,000.00元,承包期限六年(自年月日起至年月日止),承包期內(nèi)承包費(fèi)元,此款由甲乙雙方用來購置餐具、用具等設(shè)備,此款購置物品產(chǎn)權(quán)歸甲方所有,此款之外購置物品,由乙方自定,產(chǎn)權(quán)歸乙方所有。第三條甲方必須安排黨政機(jī)關(guān)辦公中心樓內(nèi)的各部門在每月25日前將干部每月每日(工作日22天)補(bǔ)貼的1元錢準(zhǔn)時(shí)存入飯卡,經(jīng)費(fèi)確實(shí)有困難的部門不能按時(shí)存補(bǔ)貼款的,年末縣財(cái)政在各部門的經(jīng)費(fèi)中按現(xiàn)有人數(shù)足額扣繳。機(jī)關(guān)工作人員工作用餐全部為自助餐,每人每餐4元,標(biāo)準(zhǔn)由乙方自定(其中主食不少于3樣,副食不少于6樣),乙方獲得自助餐的利潤不準(zhǔn)超過15%。如有特殊要求,可單獨(dú)點(diǎn)菜,乙方負(fù)責(zé)制作,價(jià)格隨行就市。第四條機(jī)關(guān)工作人員用餐時(shí)間,原那么上早6:307:30,午餐11:3012:30,晚餐17:3018:30,甲方可根據(jù)工作需要,向乙方提出變更就餐時(shí)間。第五條甲、乙雙方權(quán)利和義務(wù)1、甲方的權(quán)利和義務(wù)(1)甲方負(fù)責(zé)支付取暖費(fèi)、水費(fèi)。(2)甲方負(fù)責(zé)維修供熱、供水、供電、排水等公用設(shè)施。(3)乙方不承當(dāng)上級(jí)部門指派的費(fèi)用,如需要承當(dāng),由甲方承當(dāng)。(4)甲方收取乙方的電費(fèi),按電表計(jì)量,收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)按辦公樓用電的價(jià)格標(biāo)準(zhǔn)收取。(5)承包人身份不變,工資福利待遇不變。(6)甲方有權(quán)檢查、監(jiān)視乙方的經(jīng)營管理,特別是衛(wèi)生、平安、環(huán)境建立。(7)如有關(guān)部門要求辦理證照,由甲方負(fù)責(zé)。2、乙方的權(quán)利和義務(wù)(1)乙方承包機(jī)關(guān)食堂獨(dú)立經(jīng)營,自負(fù)盈虧。(2)乙方承包的食堂以效勞機(jī)關(guān)為目的,周一至周五原那么上不許對(duì)外營業(yè),周六、周日也要制止婚、喪、嫁、娶、上學(xué)、過生日、戰(zhàn)友聚會(huì)等大型招待活動(dòng)。要做到環(huán)境優(yōu)雅、食品衛(wèi)生、價(jià)格合理,質(zhì)量精,秩序好,確保機(jī)關(guān)安靜、平安。(3)自覺服從甲方的管理,并承受業(yè)務(wù)主管部門的監(jiān)視和指導(dǎo)。(4)保證就餐時(shí)間,讓加班的干部隨時(shí)用餐。(5)合同期內(nèi),食堂消防、平安、衛(wèi)生、環(huán)境建立由乙方負(fù)責(zé)。如因乙方責(zé)任發(fā)生火災(zāi)、食物中毒、環(huán)境污染、平安等事故,所有損失由乙方承當(dāng),并按照相關(guān)法律追究責(zé)任。(7)乙方承包的食堂不準(zhǔn)改變用處,不準(zhǔn)轉(zhuǎn)包。(8)乙方保證機(jī)關(guān)食堂在年月日正式投入使用。第六條違約責(zé)任本合同簽訂后任何一方不準(zhǔn)單方終止合同,如甲方違約,首先應(yīng)退還承包費(fèi),賠償給乙方造成的實(shí)際損失。如乙方違約,甲方收取的承包費(fèi)不予退還。第七條合同期滿乙方應(yīng)按本合同的規(guī)定將承包的物品完好無損的交付給甲方,如有損壞由乙方負(fù)責(zé)修復(fù),不能修復(fù)的按折舊價(jià)賠償。第八條其它條款本合同一式二份,簽約雙方各執(zhí)一份,本合同經(jīng)甲、乙雙方簽字蓋章之日起生效。甲方:法定代表人:乙方:年月日(6)乙方招聘的工作人員必須經(jīng)衛(wèi)生部門體檢合格并持證上崗,要做到穿著整潔、文明禮貌、熱情效勞。甲方根據(jù)需要將飯?zhí)贸邪o乙方經(jīng)營、管理,經(jīng)以方友好協(xié)商特簽訂本協(xié)議,甲、乙雙方共同遵守執(zhí)行:一、合同雙方:發(fā)包方:〔以下簡稱甲方〕承包方:〔以下簡稱乙方〕二、承包期限:從______年______月______日至______年______月______日止三、詳細(xì)內(nèi)容:1、甲方有職工______人,其每人每天為______餐,早餐為人民幣_(tái)_____元,午餐為人民幣_(tái)_____元〔〕晚餐為人民幣_(tái)_____元〔〕,夜宵為人民幣_(tái)_____元,供給乙方辦理伙食。2、甲方為乙方無償提供廚房、廚具、餐具等。3、甲方總務(wù)部每天將次日用膳人數(shù)通知乙方飯?zhí)弥鞴?,乙方按此人?shù)準(zhǔn)備飯菜份量。4、甲方在乙方交接前進(jìn)展盤點(diǎn),所剩的糧油、副食品等由乙方作價(jià)接收,解除合約時(shí)甲方須按價(jià)接收乙方剩下糧油、副食品。5、乙方預(yù)付甲方半個(gè)月伙食費(fèi),結(jié)算時(shí)由乙方開具半個(gè)月用餐明細(xì)表與甲方核對(duì)無誤后,甲方應(yīng)在三天內(nèi)以現(xiàn)金方式一次性付清乙方伙食費(fèi),不得拖欠。6、在經(jīng)營期間內(nèi),雙方應(yīng)按照合同條款通力協(xié)作,互相配合,雙方不可無緣無故,輕率行事解除合同。四、甲方責(zé)任:1、提供設(shè)備的維修保養(yǎng)。2、提供乙方工作人員的住宿,包括水和照明用電費(fèi)。3、甲方無償提供廚房所用的燃料、水、電。4、不得隨意停頓承包和隨增加收費(fèi)工程。5、甲方必須提早預(yù)報(bào)就餐人數(shù),失誤造成后果,由甲方負(fù)責(zé)。五、甲方權(quán)限:1、甲方有權(quán)對(duì)乙方進(jìn)展各種行政管理,如:衛(wèi)生、平安、治安、消防、綜合治理、監(jiān)視等,特別要制止食物中毒事故發(fā)生,一但發(fā)生類似事故,甲方有權(quán)追究乙方的責(zé)任。2、乙方因食堂工作人員瀆職影響甲方正常工作,〔如無特殊情況下〕,甲方有權(quán)追究乙方的責(zé)任。3、甲方有權(quán)對(duì)飯菜質(zhì)量數(shù)量、衛(wèi)生效勞等情況進(jìn)展監(jiān)視檢查,如乙方未到達(dá)飯菜質(zhì)量,甲方有權(quán)要求進(jìn)展適量賠償或終止本協(xié)議。4、根據(jù)食堂工作情況和員工意見甲方有權(quán)采用其他方式進(jìn)展食堂管理。5、承包方其他違約時(shí),甲方須立即告知乙方,乙方應(yīng)盡快調(diào)查落實(shí),把處理結(jié)果告知甲方。6、乙方除因特殊情況外,造成誤餐或停餐,甲方有權(quán)對(duì)乙方給予適當(dāng)?shù)慕?jīng)濟(jì)處分。7、乙方違約,甲方有權(quán)提出終止承包合同,造成甲方損失的,上報(bào)法院或仲裁機(jī)關(guān)處理。六、乙方責(zé)任:1、按甲方消防、廠規(guī)、治安做好工作。2、食堂工作人員按衛(wèi)生部門規(guī)定進(jìn)展身體檢查,費(fèi)用自理。3、經(jīng)營場所進(jìn)展定期防鼠滅蠅。4、嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)食堂管理制度,嚴(yán)格按食堂操作規(guī)程及衛(wèi)生管理制度施行。5、必須確保食物的質(zhì)量,把住進(jìn)貨渠道及進(jìn)貨質(zhì)量關(guān),嚴(yán)禁購進(jìn)變質(zhì)變霉的食物,保證放心肉的衛(wèi)生,做到食品衛(wèi)生內(nèi)部以及環(huán)境衛(wèi)生,經(jīng)得起上級(jí)部門檢查并到達(dá)合格。6、乙方工作人員須統(tǒng)一工作服裝和衛(wèi)生用品,費(fèi)用自
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