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文檔簡介
Word第第頁關(guān)于酒店工作心得體會關(guān)于酒店工作心得體會1
初出茅廬的我懷著滿腔熱忱踏入社會,來到了X酒店參與工作。在X酒店工作的三個多月時間里,接觸了各色各樣的人,從一般的基層員工到管理層團隊,不僅讓我體會當(dāng)基層的味道,更重要的是讓我對管理有肯定的了解。同時工作期間經(jīng)受了人生的幾個轉(zhuǎn)變,有些轉(zhuǎn)變在別人看來可能微缺乏道,可在我看來卻是一筆寶貴的財產(chǎn),將對我以后的人生產(chǎn)生不同程度的影響。在此,本人真誠地對我曾經(jīng)工作過的部門領(lǐng)導(dǎo)和同事及如今工作部門的領(lǐng)導(dǎo)和同事道聲感謝,感謝各位領(lǐng)導(dǎo)對我的關(guān)懷和栽培,感謝各位同事對我支持和照看。詳細的工作心得總結(jié)如下,
一、從學(xué)校到社會從同學(xué)到員工,環(huán)境的改變及身份角色的轉(zhuǎn)變使我積累了肯定的工作閱歷,提高了工作力量,為以后的工作奠定良好的基礎(chǔ)。
在我看來,學(xué)校與企業(yè)都是為人供應(yīng)學(xué)習(xí),呈現(xiàn)自我的一個平臺,在平臺上到底能學(xué)到多少學(xué)問,能熬煉到哪個程度,關(guān)鍵在于個體學(xué)習(xí)主動性強弱的差異。學(xué)校里老師管著,只要不出重大的過失一般都能順當(dāng)畢業(yè),而在企業(yè)里面,在市場經(jīng)濟的競爭的原則作用下,人們面臨著強大的工作壓力,短期內(nèi)不能勝任本職工作只能落得被炒魷魚的下場。所以,在高速進展的經(jīng)濟社會局面及追求高額利潤的驅(qū)使下,企業(yè)往往要求勞動者有較強的適應(yīng)力量和學(xué)習(xí)力量。臨畢業(yè)前X酒店給了我一個工作的機會,雖然只是一個行政文員的崗位,但正是這個崗位,在我的閱歷白紙上畫上重重的一筆,有力而又清楚,無論這張白紙最終會演化成怎樣的一幅畫,這一筆都承載著重大的意義。行政文員的主要工作內(nèi)容是負責(zé)編寫日常工作會議記錄及起草工作總結(jié)、幫助上級做好飯?zhí)眉八奚岬墓芾砉ぷ?、完成上級下達的臨時任務(wù)、整理部門檔案等等,工作較為繁瑣,卻熬煉了我的耐性、與人溝通溝通的力量等等。文員的工作原來就較為被動,臨時性的任務(wù)較多,有時候當(dāng)我正在干活的時候,同時又接到兩三個任務(wù),剛開頭有點手忙腳亂,應(yīng)付不來。后來我慢慢地意識到,當(dāng)遇到類似的狀況時,首先應(yīng)當(dāng)用筆把每件要做的事情記錄下來,由于“好記性不如爛筆頭”,究竟自己的記憶力也不怎樣,然后細心思考每件事情的重要程度,分輕重分主次地完成每一個任務(wù)。公文寫作不是我擅長的,但卻是我的工作崗位必備的條件之一,這意味著我必需得學(xué)習(xí)才能勝任這份工作。通過上網(wǎng)查閱資料學(xué)習(xí)以及在李總的教育下,我開頭把握了公文寫作的一些要領(lǐng),經(jīng)過多次的訓(xùn)練,終于學(xué)會了基本的公司公文寫作。從未接觸過接待工作的我,總覺得不太習(xí)慣,不懂講究倒水服務(wù)詳情,但我清晰地知道這是接待客人最基本的禮貌,日常生活中也是必定會經(jīng)受的,就倒水這么簡潔的工作,雖然無技術(shù)含量可言,但它給我的啟示卻是無價的。
二、從我做起,集思廣益,不斷健全酒店的各項規(guī)章制度,完善酒店的管理,共同制造凱迪威酒店輝煌的將來。酒店現(xiàn)處于籌建的最終階段,待酒店投入運作之日將是對籌備工作進行檢收之時,為了順當(dāng)保證酒店的順開業(yè),我認為每個X酒店的員工都應(yīng)當(dāng)義不容辭地做好自己的本分,把握本崗位的專業(yè)學(xué)問和專業(yè)技能,提高個人的'綜合素養(yǎng)和力量。就拿我自己來說,在工作上仍舊存在缺乏之處,工作的主動性有待加強,有關(guān)房務(wù)部的專業(yè)學(xué)問和技能了解不多,做事的方法過于單一,敏捷性欠缺。在日后的工作中我會留意改正缺乏,擅長總結(jié)教訓(xùn),不斷提升自身的力量和素養(yǎng),爭取成為一個優(yōu)秀的X酒店員工。
關(guān)于酒店工作心得體會2
20xx年12月,我來到xx酒店工作,經(jīng)過緊急的培訓(xùn)之后,我成了一名西餐廳員工,開頭了如家的暖和,我的新生活開頭了。
由于我是新員工,所以在西餐廳經(jīng)理,主管和一些同事都對我要求比較嚴格,也很關(guān)懷我,酒吧的及廚房的同事們都很喜愛我,我們在一起接觸的時間都很歡樂,跟他們在一起我學(xué)到了許多東西,尤其學(xué)到許多西廚房的學(xué)問是特別的快樂,由于我的爸爸年輕時就是一個小出名氣的廚師,以后我可以在他面前露一手啦,哈哈。
我很愛也很珍惜我的工作,每天也都很細心地去做自己的每一件事情,在之前的酒店實習(xí)結(jié)束我的酒店旅游管理畢業(yè)論文主題就是《論顧客至上》,我也把所學(xué)的“顧客至上”的理念融入了我的工作與生活,在這個大家庭里每天我都過得很快樂,就像歡樂的小天使,每天把自己的歡樂快樂共享給客人。立達人酒店每天早餐都在西餐廳用餐,由于酒店剛剛開業(yè),依據(jù)營業(yè)狀況并不是每天都設(shè)立自助餐,許多狀況都是零點早餐。在我的待客思維里,我覺得早餐雖然都是免費的,但是自助早餐和零點早餐客人的感受是不一樣的,自助早餐客人有許多選擇,口味不適合可以再選擇其他食物,可以跟好的依據(jù)自己的愛好搭配,更簡單到達滿意感,但零點早餐點好之后如食品口味與自己的飲食習(xí)慣有偏差之后,往往沒有太多的選擇,許多有良好素養(yǎng)的客人即使不合胃口也會悄悄的把食品吃完。所以,在西餐廳供應(yīng)零點早餐的時候,我往往對客人傾注了更多的關(guān)注及關(guān)懷,把我的微笑和歡樂更多的共享給客人。
在立達人工作不知不覺已經(jīng)兩個多月了,歡樂美妙的生活與工作總是讓時間過得很快,在這兩個多月讓我感受到從未有過的歡樂工作中讓我過得很充實美滿,想家一樣的暖和。
家是溫馨的港灣,家能給人以歡樂、舒適的感覺,讓人在疲乏或高興的時候第一個想到它。我不僅有一個生我養(yǎng)我的小家,而且還有一個團結(jié)進取的大家———那就是我們立達人酒店。我們都來自五湖四海,信任大家都聽過“有緣千里來相見”這句話,正由于有緣,讓我們相識、相聚在這里一起組成了一個和諧、美妙、團結(jié)的大家庭。
每天在到酒店上班的路上,我總有說不出的高興,由于歡樂的音符始終在心中跳動。隨著剛剛變綠的枝葉發(fā)芽,我想家,想起父母常常在我聲旁噓寒問暖的小家。我想家,想這個每天都在奔波勞碌、奮斗、上進的大家。正所謂“在家靠父母,出門靠伴侶”,在這里有很多的兄弟姐妹,長輩領(lǐng)導(dǎo)伴侶。他們用春天般的暖和,夏天般的熱忱來關(guān)愛、關(guān)心我們。從他們身上我學(xué)到生活的樂趣,也懂了工作的樂趣。我在這里學(xué)習(xí)、工作,抓住每一個機會熬煉自己,不斷的進展完善自己,我常常憧憬明天:一個嶄新的自我,成熟的自我,能夠消失在大家的面前。
酒店是一個大家庭,工作中有歡樂?,也有淚水,生活中有爭吵更有友情,我們始終是一個團結(jié)的團隊,敬業(yè)、樂業(yè)、高效團結(jié)、精城協(xié)作。立達人酒店為我們做了許多,如開展職業(yè)培訓(xùn)、進行各項活動等等,在潛移默化中漸漸的提高了我們的整體素養(yǎng)。
我們應(yīng)懷抱感恩的心主動回報酒店,樹立“立達人是我家,一草一木都愛它”的仆人翁思想,發(fā)揮仆人翁的精神,把個人的追求融入到酒店的進展中去,成為酒店的仆人。一個新的酒店在進展的過程當(dāng)中,必定會遇到很多異想不到的困難,他猶如襁褓中的嬰兒,需要大家共同關(guān)愛、呵護,才能健壯成長。生命告知我們要堅持執(zhí)著,堅持對美妙事物的追求,堅持對將來生活的向往。前途是光明的、道路是曲折的,深信我們的將來不是夢。
讓我們“同身心,共進退”,為酒店制造財寶,表達自身價值,為立達人酒店美妙明天而不懈努力,使立達人酒店就象藍藍的天空一樣寬敞、明朗,同時也盼望這個大家庭能越來越強大,越來越美妙。
關(guān)于酒店工作心得體會3
一、看法:
看法確定一切。包括對工作、對客人的、對學(xué)習(xí)和對解決問題的看法等等。
二、氣氛:
友好、高效和溫馨的服務(wù)氣氛。保持開心的心情工作。
三、微笑:
時刻提示自己要臉帶微笑。微笑是一種聯(lián)絡(luò)情感的最自然、最直接的方式。準則是熱忱、周到、耐煩、細致、快捷、精確、平安、大方。
四、換位思索:
既要為客人供應(yīng)優(yōu)質(zhì)滿足的服務(wù),又要給客人以驚喜;既要想客人之所想,又要想客人之所未想。
五、零缺點:
100—1≤0,服務(wù)無小事,服務(wù)無止境。將很多點點滴滴的服務(wù)小詳情升華成為讓客人滿足的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
六、禮貌:
禮多人不怪,多一聲問候,多一眼觀看,多一份愛護。在接待服務(wù)過程中,能夠區(qū)分不同時間、場合、情景、接待對象和客人風(fēng)俗,正確運用問候禮節(jié)、稱呼禮節(jié)、應(yīng)答禮節(jié)、迎送禮節(jié)、操作禮節(jié)。
七、保持距離:
保持平安得體的距離感,是對自己和客人的敬重和愛護。
八、留意詳情:
全部的詳情都是影響住客體驗的加分或者減分項。
九、儀容儀表:
嚴格根據(jù)公司制度裝扮自己。沒有任何理由。
十、坐立姿態(tài):
入座時不身體扭曲或搖腿蹺足;站立時兩臂自然下垂或體前交叉,身體正直平穩(wěn)。
十一、手勢:
客人指示方向,手臂伸直,手指自然并攏,手掌向上,以肘關(guān)節(jié)為軸心指示目標,眼睛兼顧客人和目標。面帶微笑,協(xié)作語言運用。
十二、電話禮儀:
全部來電,務(wù)必在三響之內(nèi)接聽;接電話時要留意拿電話姿態(tài),中途若需與他人交談,應(yīng)另一只手捂著聽筒,必要時做好記錄,最終向?qū)Ψ綇?fù)述一遍;肯定要讓客人先掛電話,才能掛電話,任何時候不得用力擲聽筒;不能當(dāng)著客人面大聲談私人電話,如遇到客人應(yīng)馬上結(jié)束私人電話并為客服務(wù)。
關(guān)于酒店工作心得體會4
2年前的一次機會讓我與xx大廈結(jié)緣,國內(nèi)首家四星級公務(wù)酒店,一家仔細演繹著“把敬重送到客人心里”的服務(wù)理念的企業(yè),在這里我重新找到了我工作的目標和歸宿。
如今,回顧我在大廈度過的這2年多的服務(wù)工作生涯,用大廈的理念來概括是最貼切不過了:“生活的每一天,工作的每一天,都是學(xué)習(xí)和收獲的每一天?!?/p>
20xx年x月xx日,我正式來到xx大廈,成為其中的一份子。
第一個工作崗位:xx部。我身為一個小孩子的媽媽,在家里做家務(wù)是必不行少的,本以為房務(wù)部的工作我可以很好的勝任。跟著師傅鋪床,擦東西,吸塵……一系列工作做下來,腰酸腿痛是難免,但正是這樣高強度,高密度,高品質(zhì)的對待每個房間,每個角落,每個詳情。對待每個房間比對待我家里還要認真,從最根本表達了大廈的承諾:給您一個綠色的家。在房屋部的工作經(jīng)受讓我明白,這正是xx大廈服務(wù)精神的最好表達。
其次個工作崗位:xx部。這是我所應(yīng)聘的服務(wù)員職位,也是我為之付出2年多汗水的職位。消遣部的工作,或許別人認為輕松,可卻也有不輕松。我身為一名服務(wù)員,要做帶對待客人講究禮貌,急客人所急,思客人所慮,關(guān)心客人解決問題,并且很好的維護好所在樓層的潔凈環(huán)境。這些微小之處,我都能做得很好,并在20xx年年底獲得大廈給我的確定:年度優(yōu)秀員工。
作為一名服務(wù)員,服務(wù)做好是第一位,怎么做得更好也是我們需要思索和提高的地方。由于廣州大廈是國內(nèi)首家四星級公務(wù)酒店的特別地位。我在日常接待中需要常常碰見大小,各種大碗。剛開頭時,我會稱呼熟客夢的職業(yè),如:周記者,唐醫(yī)生,楊校長等。可記過一段時間后,我觀看到顧客反應(yīng)一般,且略有難色?;叵肫鹞以诖和硗頃ぷ鞯哪嵌谓?jīng)受。有身份地位的人,在外一般較低調(diào)內(nèi)斂,并不喜愛太多關(guān)注。或許來消遣部游泳,是他們最自由,最放松的時刻,卻由于我的一句不恰當(dāng)?shù)臒岢绬柡虼蚱屏耍媛峨y色也是可以理解的。自此,我轉(zhuǎn)變的稱呼方式,如:周先生,唐先生,李小姐等,雖然簡潔了,可換來客人的舒心。與此同時,我也更深刻體會到廣州大廈“吧敬重送到客人心里”的服務(wù)理念。多為客人著想,多了解客人的心里想法,多站在客人的角度,這就是我身為大廈服務(wù)員對大廈服務(wù)理念的最好詮釋。
第三個工作崗位:宴會廳。由于二,三月份健康中心全面裝修。我有幸被分派到宴會廳輪崗。這里又是一個嶄新的平臺。從上班開頭,勞碌的工作就開頭了。翻臺,擺場,備茶水,備家具…。每樣工作都是井井有
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