plc操縱方案設(shè)計(jì)范本

×××啤酒發(fā)酵自控設(shè)計(jì)方案×××自動(dòng)化二○○七年五月技術(shù)方案綱要第一部份 整體設(shè)計(jì)一、系統(tǒng)組成二、PLC操縱系統(tǒng)三、運(yùn)算機(jī)系統(tǒng)四、通信五、軟件系統(tǒng)六、用戶軟件第二部份 操縱方案一、三十二六個(gè)發(fā)酵罐操縱二、七個(gè)清酒罐操縱三、1個(gè)脫氧水罐操縱四、罐區(qū)CIP操縱五、冷媒總管溫度、壓力檢測(cè)六、后CIP操縱七、過(guò)濾管線第三部份 軟件界臉部份發(fā)酵技術(shù)方案說(shuō)明第一部份 整體設(shè)計(jì)一、系統(tǒng)組成：一、1系統(tǒng)示用意（見(jiàn)附圖 1）：一、2操縱室內(nèi)設(shè)備：運(yùn)算機(jī)操作臺(tái) 2臺(tái)工業(yè)操縱機(jī) 2 臺(tái)打印機(jī) 1 臺(tái)運(yùn)算機(jī)椅 2 只UPS后備電源 2 臺(tái)一、3配電室內(nèi)設(shè)備：配電柜5臺(tái)，其中1臺(tái)為總電源柜。一、4現(xiàn)場(chǎng)設(shè)備：現(xiàn)場(chǎng)PLC子站柜7 臺(tái)溫度傳感器接近開(kāi)關(guān)調(diào)劑閥流量計(jì) 4 臺(tái)壓力變送器液位變送器氣動(dòng)碟閥變頻器 4 臺(tái)其它元件二、PLC操縱系統(tǒng)：二、1CPU：型號(hào)：6ES7414-2XK04-0AB0,西門子公司 1 臺(tái)。簡(jiǎn)述：采納西門子的 S7系列PLC可編程序操縱器，是國(guó)內(nèi)絕大多數(shù)啤酒生產(chǎn)商的選擇，事實(shí)證明這種 PLC具有很高的靠得住性和性能價(jià)錢比。二、2ET200M散布式I/O：從站數(shù)量：依照操縱點(diǎn)的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，確信

7個(gè)

ET200M從站。位置：PLC操縱柜內(nèi)。二、3PLC子站柜：高：1800mm，寬：800mm，厚：400mm，顏色：不銹鋼。數(shù)量：6臺(tái)， 分放在發(fā)酵罐區(qū)現(xiàn)場(chǎng)適當(dāng)?shù)奈恢谩６?模擬量輸入模塊， 西門子公司：型號(hào)：6ES7331-1KF01-0AB08路，13位精度。數(shù)量：21塊。簡(jiǎn)述：該模塊價(jià)錢適中，精度高，適應(yīng)性強(qiáng)，能夠直接組態(tài)成電阻信號(hào)、電流信號(hào)等多種形式的輸入方式。二、5模擬量輸出模塊， 西門子公司：型號(hào)：6ES7332-5HD01-0AB0，8路，4-20mA輸出信號(hào)。數(shù)量：2塊。二、6數(shù)字量輸入模塊， 西門子公司：型號(hào)：6ES7321-1BL00-0AA0，32路，DC24V輸入信號(hào)。數(shù)量：13塊。二、7數(shù)字量輸出模塊， 西門子公司：型號(hào)：6ES7322-1BL00-0AA0，32路，DC24V輸出信號(hào)。數(shù)量：10塊。二、7ET200M接口模塊，西門子公司：型號(hào)：6ES7153-1AA03-0XB0。數(shù)量：7塊。三、運(yùn)算機(jī)系統(tǒng)：3、1

工控機(jī)：型號(hào)：P4/120G/1G，

研祥公司。配置：速度：,硬盤120G，內(nèi)存：1G。操作系統(tǒng)：WINDOWS2000SP33、2顯示器：型號(hào)：19”液晶彩顯 PHILIPS公司。3、3打印機(jī)：型號(hào)：EPSONME1。3、4UPS不中斷電源：型號(hào)：1000VA后備式 山特公司。四、通信：4、1PROFIBUS總線。用作PLC主站與從站之間的通信。4、2MPI總線。用作PLC主站與上位機(jī)之間的通信。4、3通信設(shè)備：設(shè)備：6GK1561-1AA00/CP5611網(wǎng)卡，簡(jiǎn)述：通過(guò)5611網(wǎng)卡與如下設(shè)備通信：上位機(jī)與下位機(jī) PLC進(jìn)行數(shù)據(jù)通信；上料、濕粉碎機(jī)系統(tǒng)進(jìn)行數(shù)據(jù)通信五、軟件系統(tǒng)：五、1PLC程序開(kāi)發(fā)工具軟件：版本：STEP7 西門子公司。簡(jiǎn)述：利用西門子的PLC硬件，利用西門子公司的開(kāi)發(fā)軟件，有專門好的兼容性。五、2界面開(kāi)發(fā)軟件：版本：WINCC版。六、用戶軟件：簡(jiǎn)述：用戶軟件是我公司在西門子STEP7軟件平臺(tái)上，開(kāi)發(fā)的應(yīng)用軟件，也確實(shí)是發(fā)酵進(jìn)程操縱程序。我公司編制的發(fā)酵操縱程序是在解剖了哈夫曼發(fā)酵系統(tǒng)的基礎(chǔ)上開(kāi)發(fā)研制的。具有以下功能。操縱溫度全程自動(dòng)化。除有特殊要求外，不加人工干與。具有自診斷功能。完善的手、自動(dòng)轉(zhuǎn)換功能。能夠在界面上進(jìn)行軟手動(dòng)操作。故障報(bào)警和處置功能。報(bào)警分三級(jí)，提示性報(bào)警，警告性報(bào)警，危險(xiǎn)性報(bào)警。避免誤操作體系。自動(dòng)程序界面能夠顯示工藝步驟所需要的參數(shù)。能夠集中顯示各個(gè)工藝部份的進(jìn)程、參數(shù)的轉(zhuǎn)變。歷史數(shù)據(jù)的存貯功能，所存貯的數(shù)據(jù)能夠通過(guò)歷史趨勢(shì)曲線來(lái)顯示，也能夠通過(guò)報(bào)表來(lái)顯示和查詢。歷史數(shù)據(jù)能夠存貯個(gè)月。歷史曲線的查詢能夠選擇、設(shè)置時(shí)刻段、翻頁(yè)、放大等操作。三級(jí)授權(quán)治理，分為操作員級(jí)，工藝員級(jí)、工程師級(jí)。能夠通過(guò)不同的授權(quán)進(jìn)行不同品級(jí)的操作。配方治理，用戶能夠通過(guò)配方治理，改變工藝參數(shù)，配方數(shù)據(jù)要由有授權(quán)的人材可心修改。配方所存工藝套數(shù)由甲方確信。采納模糊智能算法的占空比操縱閥門開(kāi)啟時(shí)刻，具有避免凍罐功能，半罐酒識(shí)別功能。可不能造成持續(xù)的溫度急劇下降。占空比的周期與脈寬能夠設(shè)置到最合理的數(shù)值，保證控溫的要求同時(shí)能有合理的閥門開(kāi)關(guān)頻率，最大限度地延長(zhǎng)閥門的壽命。第二部份 操縱方案一、三十六個(gè)發(fā)酵罐：一、1三十六個(gè)發(fā)酵罐溫度操縱系統(tǒng)：檢測(cè)：鎧裝鉑電阻，WZPK-236S，L*l=650*500，36支，每一個(gè)罐3段，久茂。（具體型號(hào)規(guī)格見(jiàn)設(shè)備清單，下同）操縱：氣動(dòng)碟閥 DN50，56個(gè)（上、中段冷閥）。氣動(dòng)碟閥 DN40，28個(gè)（下段冷閥）。簡(jiǎn)述：操縱罐內(nèi)溫度按工藝曲線轉(zhuǎn)變。溫度操縱是發(fā)酵罐操縱的中心，我公司對(duì)發(fā)酵進(jìn)程的溫度操縱采取了分段操縱、占空比操縱、 趨勢(shì)操縱等多種方法，保證溫度操縱精準(zhǔn)到正負(fù)度，不凍罐，在不滿罐時(shí)能夠依照液位高度進(jìn)行不同的操縱方式。一、3三十六個(gè)發(fā)酵罐酒液數(shù)量顯示監(jiān)測(cè)：檢測(cè)：電磁流量計(jì)，53H1H(DN100)，E+H公司。操縱：發(fā)酵罐出酒泵。簡(jiǎn)述：在選定冷麥汁進(jìn)入某個(gè)發(fā)酵罐后，在糖化冷麥汁薄板麥汁出口累加的麥汁流量計(jì)就把冷麥汁的數(shù)量傳遞到發(fā)酵運(yùn)算機(jī)上，咱們?cè)诎l(fā)酵操縱的運(yùn)算機(jī)上就能夠看到該罐的進(jìn)冷麥汁的噸位，當(dāng)該罐的酒齡滿了以后，需要濾酒時(shí)就用原先的冷麥汁噸位減去出酒的噸位，剩下的確實(shí)是該罐的現(xiàn)有酒的噸位一、4三十六個(gè)發(fā)酵罐空罐顯示監(jiān)測(cè)：檢測(cè)：音叉料位開(kāi)關(guān)，LVL-T1-G3S-E5V1-NA，每一個(gè)發(fā)酵罐各一個(gè)司。簡(jiǎn)述：空罐監(jiān)測(cè)及 CIP回收時(shí)的操縱、酒液進(jìn)出罐操縱提供依據(jù)。

P+F公二、七個(gè)清酒罐：二、1七個(gè)清酒罐溫度操縱系統(tǒng)：檢測(cè)：鎧裝鉑電阻，，12支，每一個(gè)罐 2點(diǎn)溫度。操縱：氣動(dòng)碟閥 DN50，10個(gè)（上、中段冷閥）。氣動(dòng)碟閥 DN40，5個(gè)（下段冷閥）。簡(jiǎn)述：操縱罐內(nèi)溫度按工藝曲線轉(zhuǎn)變。我公司對(duì)清酒罐的溫度操縱采取了占空比操縱、趨勢(shì)操縱等多種方法，保證溫度操縱精準(zhǔn)到正負(fù)度，不凍罐，在不滿罐時(shí)能夠依照液位操縱。2、3七個(gè)清酒罐液位檢測(cè)系統(tǒng)：檢測(cè)：電磁流量計(jì)，53H1H(DN80)，E+H公司。簡(jiǎn)述：在選定濾酒機(jī)進(jìn)入某個(gè)清酒罐后，清酒罐酒液噸位的檢測(cè)由濾酒機(jī)出口流量計(jì)來(lái)進(jìn)行累加計(jì)算，在出酒時(shí)有清酒罐原有的酒液噸位減去出酒噸位，剩下的即是清酒罐的現(xiàn)有的酒液噸位三、前CIP操縱：3、1熱水罐溫度檢測(cè)操縱（與后 CIP共用）：檢測(cè)：鎧裝鉑電阻，WZPK-236S，L*l=500*350，1支，久茂。操縱：氣動(dòng)薄膜調(diào)劑閥（帶定位器、碳鋼、DN65），斯派薩克公司簡(jiǎn)述：進(jìn)行熱水制備時(shí)，自動(dòng)啟CIP循環(huán)加熱泵，由板式熱互換器對(duì)罐內(nèi)溫度進(jìn)行循環(huán)加熱，達(dá)到設(shè)定值時(shí)停止加熱。3、2熱堿罐溫度檢測(cè)：檢測(cè)：鎧裝鉑電阻，WZPK-236S，L*l=500*350，1支，久茂。操縱：方式與上述相同簡(jiǎn)述：進(jìn)程與上述相同3、3熱堿罐、冷堿罐、酸罐、滅菌罐、熱水罐（與后CIP共用）、回收水罐（與后CIP共用）、清水罐液位檢測(cè)（與后CIP共用）：檢測(cè)：壓力變送器P41，7臺(tái)，E+H公司。簡(jiǎn)述：通過(guò)監(jiān)測(cè)各個(gè)罐的液位，可顯示每一個(gè)罐的液位高、低和噸位同時(shí)為CIP系統(tǒng)自動(dòng)清洗回收提供操縱依據(jù)四、后CIP操縱：4、1冷熱堿罐溫度檢測(cè)操縱檢測(cè)：鎧裝鉑電阻，WZPK-236S，L*l=500*350，1支，久茂。操縱：氣動(dòng)薄膜調(diào)劑閥（帶定位器、碳鋼、 DN65），斯派薩克公司簡(jiǎn)述：進(jìn)行熱堿制備時(shí)，自動(dòng)啟CIP循環(huán)加熱泵，由板式熱互換器對(duì)罐內(nèi)溫度進(jìn)行循環(huán)加熱，達(dá)到設(shè)定值時(shí)停止加熱。4、2冷熱堿罐、酸罐、滅菌罐液位檢測(cè)：檢測(cè)：壓力變送器 P41，3臺(tái)，E+H公司。簡(jiǎn)述：通過(guò)監(jiān)測(cè)各個(gè)罐的液位，可顯示每一個(gè)罐的液位高、低和噸位同時(shí)為CIP系統(tǒng)自動(dòng)清洗回收提供操縱依據(jù)五、濾酒系統(tǒng)5、1 向包裝車間送酒計(jì)量檢測(cè)：電磁流量計(jì)（包一），53H1H(DN80)，E+H公司。電磁流量計(jì)（包二），53H1H(DN80)，E+H公司。簡(jiǎn)述：通過(guò)監(jiān)測(cè)計(jì)量去包一、包二的酒液，可為核算為包一車間、包二車間送去多少酒液，同時(shí)也能明白清酒罐還剩多少酒液。5、2 向包裝車間送酒管線壓力檢測(cè)操縱檢測(cè)：壓力變送器 P41，2臺(tái)，E+H公司。操縱：送酒變頻泵 15KW Danfoss公司簡(jiǎn)述：在進(jìn)行向包裝車間送酒時(shí)，由于壓力波動(dòng)過(guò)灌裝系統(tǒng)帶來(lái)很多困難，故采納變頻恒壓操縱系統(tǒng)，同時(shí)也降低清酒罐的備壓節(jié)約了資源。六、脫氧水系統(tǒng)6、1 脫氧水罐溫度操縱系統(tǒng)：檢測(cè)：鎧裝鉑電阻， 2支，每一個(gè)罐2點(diǎn)溫度。操縱：氣動(dòng)碟閥 DN50，2個(gè)（上、中段冷閥）。氣動(dòng)碟閥 DN40，1個(gè)（下段冷閥）。簡(jiǎn)述：操縱罐內(nèi)溫度按工藝曲線轉(zhuǎn)變。我公司對(duì)脫氧罐的溫度操縱采取了占空比操縱、趨勢(shì)操縱等多種方法，保證溫度操縱精準(zhǔn)到正負(fù)度不凍罐。6、2 脫氧水系統(tǒng)恒壓操縱：檢測(cè)：壓力變送器 P41，1臺(tái)，E+H公司。。操縱：送酒變頻泵 15KW Danfoss公司簡(jiǎn)述：脫氧水系統(tǒng)采納恒壓變頻操縱，使整個(gè)脫氧水輸出管路上壓力恒定，脫氧水流速平穩(wěn)。七、冷媒總管溫度、壓力檢測(cè)：檢測(cè)：鎧裝鉑電阻，WZPK-236S，L*l=200*50，2支，久茂。壓力變送器，P41，2臺(tái)，E+H公司。簡(jiǎn)述：對(duì)冷媒系統(tǒng)的溫度、壓力進(jìn)行實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)記錄，確保冷媒系統(tǒng)平安正常生產(chǎn)。第三部份 軟件界臉部份我公司提供的界面例如如下：華天公司發(fā)酵推薦界面 -主畫面華天公司發(fā)酵推薦界面 --1-4#發(fā)酵罐流程1-4號(hào)發(fā)酵罐自控界面發(fā)酵推薦界面-自控界面發(fā)酵