XX假日酒店酒店VIP接待方案

【word版本下載可任意編輯】【word版本下載可任意編輯】【word版本下載可任意編輯】五洋假日酒店呼圖壁五洋假日酒店貴賓接待程序

為了提高酒店的服務(wù)質(zhì)量，完善貴賓入住的接待程序，特此制定貴賓接待程序如下，希望各部門精誠合作，確保每次接待任務(wù)的圓滿成功！

貴賓等級

按照貴賓不同的身份及具體情況，我們將貴賓分為四個(gè)級別。1、特級主要包括（TOPVIP）國家元首、政府首腦、皇室、國會和軍界要員及有杰出影響的政治家。省部級政府領(lǐng)導(dǎo)，駐華大使。自治區(qū)書記、副書記、主席、副主席。2.一級主要包括（VIP-1）：世界著名財(cái)團(tuán)、企業(yè)總裁、董事長和總經(jīng)理。前任黨、政、軍首腦。在世界上有影響的其他人物。自治區(qū)廳級以上領(lǐng)導(dǎo)干部。3.二級主要包括(VIP-2)：各省市領(lǐng)導(dǎo)人。國內(nèi)外著名航空公司及旅行社總裁、總經(jīng)理。社會名流。自治區(qū)局級、相關(guān)主要部門處級以上領(lǐng)導(dǎo)干部等。***州書記、副書記、州長、副州長同等級別等。4.三級主要包括（VIP-3）：各地企業(yè)界領(lǐng)導(dǎo)、金融界精英，高消費(fèi)商人、名流等。各地旅游局長、旅行社總經(jīng)理、酒店集團(tuán)董事長及總經(jīng)理。外國負(fù)責(zé)制定和執(zhí)行旅行計(jì)劃、并對此有重大影響者。能為我店輸送客源的旅行社代理商、航空公司及駐國內(nèi)機(jī)構(gòu)的有關(guān)實(shí)權(quán)人物。呼圖壁書記、副書記、縣長、副縣長或同等級別等。

接待程序

為確保貴賓入住酒店一切順利圓滿，需酒店各部門全體員工的通力合作。

總經(jīng)理/副總經(jīng)理

1.對銷售部和預(yù)訂部呈報(bào)的“貴賓接待申報(bào)表”,應(yīng)迅速作出批復(fù),確定貴賓等級和接待規(guī) 格、標(biāo)準(zhǔn)。2、接待特級貴賓由酒店、總經(jīng)理、副總經(jīng)理、各部門經(jīng)理、禮儀隊(duì)獻(xiàn)花，組織成立專門的服務(wù)小組，提供專職管家服務(wù)。3.接待特級、一級貴賓成立臨時(shí)接待班子，總經(jīng)理親自掛帥或副總經(jīng)理負(fù)責(zé)，管家部、前廳部、銷售部、餐飲部、安全部、工程部、大堂值班經(jīng)理和財(cái)務(wù)部等部門經(jīng)理成立接待小組成員。并向有關(guān)上級領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)，通知公安、安全等有關(guān)部門。并組織成立專門的服務(wù)小組，提供專職管家服務(wù)。4、接待二級貴賓由總經(jīng)理負(fù)責(zé)落實(shí)全部工作，由總經(jīng)理/副總經(jīng)理及各經(jīng)營部門經(jīng)理在抵離時(shí)參加迎送或出席。5、接待三級貴賓由副總經(jīng)理、銷售部經(jīng)理、前廳部經(jīng)理、大堂副理、餐飲部經(jīng)理、在抵離店時(shí)參見迎送或出席。宴請等活動。6.詳細(xì)審批或擬定接待方案，并逐項(xiàng)檢查落實(shí)，必要時(shí)要規(guī)定進(jìn)度和完成期限。7.到機(jī)場迎接客人或帶著有關(guān)部門經(jīng)理在大門口迎接。8.貴賓住店期間應(yīng)留守酒店，親自指揮、協(xié)調(diào)，及時(shí)了解貴賓反映。9.客人離店時(shí)送行。10. 通知老區(qū)保證接待工作的順利開展。

前廳部

1.預(yù)訂部接到重要客人的預(yù)訂或“貴賓接待通知單”后，應(yīng)立即根據(jù)通知單的有關(guān)要求迅速填寫禮品單及完成有關(guān)預(yù)訂，并請前廳部經(jīng)理審核后交總經(jīng)理審批。經(jīng)總經(jīng)理審批核準(zhǔn)后的禮品單迅速發(fā)送至客務(wù)部、餐飲部、財(cái)務(wù)部及銷售部、大堂副理等。禮品單必須注明貴賓等級、姓名、接待標(biāo)準(zhǔn)；抵離日期和時(shí)間及公司名稱；付款方式；預(yù)訂部聯(lián)系人等。應(yīng)與接待單位或貴賓助手保持密切聯(lián)系，如有更改應(yīng)立即通知有關(guān)部門。主動了解貴賓住店期間的日程安排。如宴請、會客或其它重要活動，詳細(xì)詢問對客廳、會場布置的要求。每天準(zhǔn)時(shí)向各部門派送“貴賓到達(dá)情況報(bào)表”。

2.接待處 接到貴賓接待通知單后，做好合理安排，在客人抵達(dá)酒店前三天與銷售部、客房部確定好房號報(bào)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)。做好各項(xiàng)準(zhǔn)備工作。根據(jù)已確定的房間號碼，設(shè)置鑰匙卡，并核實(shí)房號與房匙吻合。貴賓抵達(dá)前，將住店登記表內(nèi)的各項(xiàng)內(nèi)容了解清楚，打印好，連同貴賓卡和房間鑰匙一并裝入貴賓皮夾。貴賓抵店時(shí)，不需在接待處登記，大堂副理引導(dǎo)客人直接進(jìn)房間，請貴賓在登記表上簽字即可。特級、一、二級貴賓應(yīng)由前廳經(jīng)理或銷售經(jīng)理親自引領(lǐng)并辦理。貴賓抵店或進(jìn)出酒店應(yīng)電話通知各有關(guān)部門。貴賓資料應(yīng)準(zhǔn)確迅速地輸入電腦，以便于各部門查詢并及時(shí)開通電話線路。不得對來訪者和無關(guān)人員透露貴賓房號。貴賓的信件、傳真應(yīng)及時(shí)通知禮賓部收發(fā)。準(zhǔn)時(shí)報(bào)送當(dāng)天在店貴賓報(bào)表至各有關(guān)部門。在貴賓離店的前一天，把貴賓的所有帳單送大堂副理檢查，按有關(guān)指示作帳務(wù)處理，并在貴賓離店前準(zhǔn)備好帳單，結(jié)帳迅速、正確。

3.禮賓部熟悉貴賓姓名，了解接待規(guī)格和要求。并按以下程序做好接待工作。在貴賓到達(dá)和住店之前，要特別注意霓虹燈、大堂的燈具完好無損，水幕和噴水池按時(shí)開關(guān)。如特級、一級的貴賓接待任務(wù)，用圍欄圍好并控制好電梯，禁止無關(guān)人員行走。提前15分鐘控制好電梯。重要客人的行李由主管親自運(yùn)送或親自指揮運(yùn)送。如有特級、一級重要客人需去機(jī)場或車站接送，酒店代表主管和行李員應(yīng)衣著整潔，提前到達(dá)?？腿瞬匠龀隹冢诰频觐I(lǐng)導(dǎo)或代表示意問候的時(shí)候，應(yīng)立即上前接過行李。跟車隨行時(shí)，應(yīng)在適當(dāng)時(shí)候知會酒店方面貴賓預(yù)計(jì)到達(dá)酒店的時(shí)間。然后行李裝車，馬上返回酒店。酒店門口迎侯的行李員和門童應(yīng)戴白手套，貴賓車到時(shí)急步上前，一手開車門，一手擋住車門上沿，以防客人碰頭，如果是信仰伊斯蘭教的貴賓，門童切忌在開門是不要把手防在貴賓的頭上方。貴賓行李到店時(shí)，應(yīng)即刻掛上貴賓行李牌，馬上送進(jìn)客房。貴賓住店期間，應(yīng)及時(shí)了解客人的活動安排?？腿送獬銮?，調(diào)度好車輛在門口恭候。客人離店之日，應(yīng)根據(jù)掌握的離店時(shí)間，派人在客房門口等候。運(yùn)送行李要及時(shí)，并嚴(yán)格清點(diǎn)有無遺忘和破損。特級、一級貴賓離店，酒店代表將行李送到機(jī)場并幫助辦理托運(yùn)。托運(yùn)的行李牌交給客人并提醒妥善保管。在接待貴賓過程中，出現(xiàn)任何特殊情況都應(yīng)及時(shí)向上級匯報(bào)，不應(yīng)擅自作主處理。根據(jù)接待要求規(guī)格和貴賓級別，執(zhí)行國旗升降儀式（目前酒店還沒有旗桿）。

4.車隊(duì) （如果使用酒店的車輛）一般來說政府的貴賓接待任務(wù)，貴賓車隊(duì)都有警車開道，這就要求司機(jī)與警車和其他車輛保持一定距離形成良好的隊(duì)形；有良好的駕駛技術(shù)，注意一些突發(fā)情況的發(fā)生并果斷控制。同樣，酒店貴賓車隊(duì)接待要求一致。出車前，檢查車輛機(jī)械各方面是否運(yùn)作正常及清潔車輛、檢查車上必備物品是否齊全，如有問題即時(shí)上報(bào)，以便及時(shí)更換車輛。個(gè)人儀容儀表、制服要整潔，注意對外形象。對車廂內(nèi)要打掃清潔不能留有異味，開適度空調(diào)，非客人要求不能播放音樂、歌曲。行車時(shí)注意馬路情況，防止顛簸。主動與貴賓問好，客人有行李時(shí)須協(xié)助行李員裝卸并鎖好行李廂門。等候時(shí)不得隨意離開車輛。接待過程中，應(yīng)做到不卑不亢，注意慎言。

5、大堂副理與預(yù)訂部或行政辦公室核對“貴賓接待通知單”上的詳細(xì)內(nèi)容（包括人數(shù)、姓名、身份、抵離時(shí)間、房號、用餐時(shí)間及地點(diǎn)、結(jié)帳方式等）；與助理管家檢查貴賓客房。包括：室內(nèi)衛(wèi)生、設(shè)施、擺放、衛(wèi)生間、花籃質(zhì)量、水果籃質(zhì)量、物品配備等；與餐飲部經(jīng)理對宴會廳開展檢查（包括衛(wèi)生、臺面、桌椅布置）；訂購花束，以塑料透明紙及紅綢帶裝飾。并按要求做好以下工作：貴賓抵店前夕，檢查大堂各部門的準(zhǔn)備情況及公共區(qū)域的衛(wèi)生狀況。貴賓抵店前，將房卡預(yù)留在取電器上，房間所有電器保持開放；入住登記表報(bào)留在寫字桌上；并且在貴賓抵店前通知管家部將客房的燈打開。貴賓抵達(dá)時(shí)，在大堂門口迎接，并立即通知樓層開房門。同時(shí)與有關(guān)部門主管一起向貴賓致意，并由賓客關(guān)系主任獻(xiàn)上花束。（如要求接機(jī)，則花束應(yīng)在機(jī)場送給貴賓）引導(dǎo)貴賓進(jìn)房間，酌情介紹房內(nèi)設(shè)施的使用和餐廳位置，請貴賓休息。并電話通知各營業(yè)崗位。在貴賓入住后15分鐘視客人情況向客人打禮貌電話，問侯對房間是否滿意，是否需要安排洗衣服務(wù)，入住后的安排等?？腿嗽诘昶陂g大堂經(jīng)理/賓客關(guān)系主任應(yīng)至少打一次電話問侯客人，問侯客人入住期間的情況，在客人離店前一天，應(yīng)再次致電客人，問侯客人離店要求、車輛要求及下行李時(shí)間，并迅速通知各部，作好準(zhǔn)備。熟記貴賓住店期間的全部活動日程，特別注意貴賓外出、返店的時(shí)間，以及店內(nèi)用餐的時(shí)間、地點(diǎn)。與貴賓的陪同人員保持聯(lián)系，注意活動日程的變更，確保信息準(zhǔn)確，并隨時(shí)配合他們的工作，盡量確認(rèn)并滿足貴賓的要求。（尤其要關(guān)注貴賓的特殊要求）若貴賓在店內(nèi)用餐，應(yīng)按照客人要求適時(shí)引導(dǎo)去餐廳。貴賓離店前，注意收集其對店內(nèi)各方面的印象和意見，并表示謝意。貴賓啟程時(shí)，通知車輛、門童、行李員及保安人員，并與有關(guān)部門經(jīng)理一起在大廳歡送，目送車隊(duì)離開。貴賓未能如期到店或行程有所改變，應(yīng)及時(shí)知會各部門，以便做好重新迎接工作。

6．總機(jī)話務(wù)員應(yīng)熟記貴賓的房號和姓名。接貴賓電話時(shí)，應(yīng)稱呼其頭銜。貴賓的外線電話，一般轉(zhuǎn)給隨從，詢問隨從電話是否需要保密。如一定要找本人，須征得貴賓同意方可轉(zhuǎn)接。貴賓掛長途，如要人工接轉(zhuǎn)，應(yīng)盡可能在短時(shí)間內(nèi)接通并迅速轉(zhuǎn)給貴賓房間。貴賓叫醒應(yīng)用人工電話叫醒。

管家部

1.根據(jù)“貴賓接待通知單”,與接待處、預(yù)訂部聯(lián)系，提前一天確定房號并確認(rèn)歡迎花束。如有特殊要求，做出臨時(shí)采購計(jì)劃，報(bào)總經(jīng)理批準(zhǔn)后辦理。并仔細(xì)檢查客房，盡快落實(shí)維修項(xiàng)目。2.在貴賓抵店前4小時(shí)徹底清掃好貴賓客房，30分鐘清理好地毯表面并吸塵，必須在大堂門口按規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)鋪設(shè)紅地毯。在貴賓到達(dá)前確保設(shè)備完全正常。3.與餐飲部、前廳部及其它有關(guān)部門聯(lián)系，檢查鮮花、水果、葡萄酒、加濕器、飲料等物品，在客人到達(dá)前2小時(shí)是否準(zhǔn)備完畢，按規(guī)格擺放整齊。同時(shí)在客人抵達(dá)前2小時(shí)封閉客房，禁止任何人再進(jìn)出并派駐服務(wù)員在房門口迎候貴賓的到來。如房間狀態(tài)有所改變，應(yīng)立即通知客房部辦公室。如能知客人喜好，第一時(shí)間通知管家部安排送歡迎茶。4.行政管家或樓層主管提前15分鐘在樓層電梯口迎候并帶貴賓進(jìn)入客房，并向其問好， 客人進(jìn)房后30秒內(nèi)提供毛巾和歡迎茶。若是特級、一級貴賓，管家部應(yīng)抽調(diào)資深服務(wù)員服務(wù)。開展開夜床服務(wù)時(shí)，將地巾鋪在床邊，拖鞋放在地巾上，贈送的小禮品放在床頭柜上，并擺放免費(fèi)的礦泉水及水杯。二、三級貴賓所在樓層應(yīng)增加樓層服務(wù)員，提供服務(wù)。貴賓住房應(yīng)優(yōu)先安排清掃，開夜床服務(wù)時(shí)在床邊擺放地巾并贈送小禮品，客人一離開房間就應(yīng)隨時(shí)整理房間。5.服務(wù)員應(yīng)熟記貴賓名字、稱其頭銜、彬彬有禮。貴賓下樓或外出應(yīng)立刻通知大堂副理。6.貴賓住店期間，樓層主管應(yīng)堅(jiān)持每天親自查房。7.公共衛(wèi)生員應(yīng)徹底清掃大堂、庭院和其它公共區(qū)域。在重大活動開展和貴賓進(jìn)出時(shí)，要 停止清掃活動。8.在重大宴會樓層配備服務(wù)員專人管理男女廁所，按衛(wèi)生間VIP擺放小方巾、梳子、潤膚油等，提供必要服務(wù)。9.洗衣房對貴賓客衣要指定有經(jīng)驗(yàn)的員工來收發(fā)，專人洗滌，專人熨平，仔細(xì)包裝，專人送回給客人，按加快處理。

康樂部（另行協(xié)商）

1.了解貴賓的愛好，對其需用的設(shè)備仔細(xì)嚴(yán)格檢查，做到萬無一失。2.掌握貴賓的活動時(shí)間并做好充分的準(zhǔn)備。3.在貴賓健身、桑拿時(shí)提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)和安全防范；提供貴賓專用布草及護(hù)膚品。餐飲部1、按VIP等級把應(yīng)配備的鮮花、水果、葡萄酒、干果、歡迎蛋糕等，在客人到達(dá)前2小時(shí)準(zhǔn)備完畢并送到房間，按規(guī)格擺放整齊。并放置有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)名片。2.訂餐服務(wù)宴會預(yù)訂人員向訂餐人詳細(xì)詢問宴會要求，包括：宴會名稱、聯(lián)系人姓名、電話、進(jìn)餐人數(shù)、單位、人員組成情況；設(shè)備及用品；飲料，煙；鮮花，臺裙，酒水臺；進(jìn)餐時(shí)間，對地點(diǎn)的要求，對臺型的要求，吃何種菜肴，代訂鮮花；其它特殊要求。

宴會預(yù)訂人員向總經(jīng)理、餐飲部經(jīng)理、廚師長及其它有關(guān)部門發(fā)送宴會通知單，制做宴會指示牌放在大堂。（指示牌由公關(guān)制作組協(xié)助制作）

3.餐廳服務(wù)迎賓員站在餐廳門口，與餐廳經(jīng)理一起笑迎賓客。協(xié)助主辦單位安排客人入位。貴賓引到休息室，提供茶水、小方巾，宴會開始適時(shí)引入餐廳，坐次安排適當(dāng)。遇有年齡大、行動不便的客人時(shí)，主動上前攙扶；安排好客人的攜帶物品（手提包、帽子、大衣），幫助客人存衣。

服務(wù)員

客人一落坐，即送上小方巾，后送茶水，客人用過的小方巾要及時(shí)撤走。如客人先談話后就餐，談話完上餐桌前再送一次小方巾?？腿说烬R后，征得主人同意后起菜，并通知廚房客人到位情況及準(zhǔn)確人數(shù)?？腿巳胱鴷r(shí)，主動拉椅子照顧就坐。上飲料和酒水時(shí)，給正主位右邊上賓先斟，然后左邊的賓客，接著按順時(shí)針方向逐位斟，先客人后主人。斟完酒水后把鮮花撤走，開始上菜。每上一道菜要報(bào)菜名，報(bào)菜名的聲音應(yīng)讓餐桌上的人都聽到，每吃一道菜換一套干凈的盤子。見客人抽煙應(yīng)主動點(diǎn)煙，煙缸里的煙頭不得超過2個(gè)，一切服務(wù)應(yīng)嚴(yán)格按照操作規(guī)程去做?？腿擞貌徒Y(jié)束，服務(wù)員拉椅，主動征求客人意見，遞送禮物及時(shí)，告別客人，歡迎再次光臨。

VIP宴會接待就餐前檢查餐廳衛(wèi)生、餐具、酒水杯、桌布等是否符合要求；試坐椅子，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)更換；檢查空調(diào)、燈具是否處于正常狀態(tài)。如果宴會臨時(shí)增加就餐人數(shù)，立即去廚房查原有數(shù)量，菜肴、點(diǎn)心和水果是否有備量。服務(wù)過程中勤巡視，細(xì)心觀察客人的表情、動作，及時(shí)指揮服務(wù)員服務(wù)，遇有特別重要客人時(shí)，要親自服務(wù)。

餐飲部經(jīng)理 協(xié)調(diào)與其它部門的關(guān)系，全面指揮餐飲部工作，保證部門內(nèi)部密切配合。

廚師長 接到宴會通知單后，制定菜單交銷售部、餐飲部經(jīng)理、總經(jīng)理審閱，批準(zhǔn)后一份由總經(jīng)理室存檔，一份交餐飲部辦公室存檔。根據(jù)菜單做好食品的準(zhǔn)備工作。對沒有的品種要想法采購，庫存的食品原料應(yīng)檢查是否新鮮后，方能出庫加工。開餐前提前2小時(shí)通知食品檢驗(yàn)、取樣。每出一道菜嚴(yán)格把關(guān)，不符合要求的，要重新制作。掌握出菜時(shí)間，聽從前臺餐廳經(jīng)理的指揮，以免造成早上或遲上。（提供菜單的標(biāo)準(zhǔn)、檔次、預(yù)定的時(shí)間、人數(shù)及其他的特別要求）。

財(cái)務(wù)部

1.迅速辦理為貴賓臨時(shí)急需物品的采購審批手續(xù)。2.根據(jù)要求準(zhǔn)備好現(xiàn)款。遇重大宴會時(shí)，派人按時(shí)到現(xiàn)場發(fā)放司機(jī)餐費(fèi)。

工程部

1.接通知后，與管家部、餐飲部聯(lián)系，在貴賓抵達(dá)前三天把客房、餐廳的各項(xiàng)設(shè)備開展嚴(yán) 格檢查，有問題及時(shí)修復(fù)。2.在貴賓使用餐廳或到達(dá)客房前五小時(shí)，工程部應(yīng)派人再復(fù)查一遍。一、二級貴賓住房由 值班工程師親自負(fù)責(zé)檢查。3.遇貴賓舉行重大宴會時(shí)，工程部要派人到現(xiàn)場附近值班。特級、一級貴賓住店期間，重要部位應(yīng)配備足夠的值班員，24小時(shí)值班，確保各項(xiàng)設(shè)備安全運(yùn)行，出問題及時(shí)處理。4.信息部根據(jù)要求，協(xié)助公關(guān)制作組準(zhǔn)備攝影、錄像設(shè)備，并準(zhǔn)時(shí)到現(xiàn)場拍攝。5.特級、一級貴賓的專梯要事先檢查，并于貴賓到店前半小時(shí)固定在一層等候。6.貴賓住店期間應(yīng)每天實(shí)地測量室溫，根據(jù)客人的要求予以調(diào)整。

安全部

根據(jù)客人身份和知名度確定客人的警衛(wèi)級別。

1.特級、一級貴賓警衛(wèi)工作貴賓到店前對有關(guān)員工開展安全、保密教育，擬訂賓客在店期間具體的警衛(wèi)方案和措施，報(bào)上級批準(zhǔn)。組成臨時(shí)警衛(wèi)小組，確定通訊工具和聯(lián)絡(luò)代號。確定警衛(wèi)范圍，審查各部上報(bào)的接待小組人員名單。協(xié)助警衛(wèi)人員對貴賓的住房、會議室、宴會廳、餐廳以及賓客可能接觸的物品、設(shè)備開展安全檢查，檢查完畢，即對其開展封閉管理或派人守護(hù)。提請采購部、餐飲部把好各類食品、飲品質(zhì)量關(guān)，防止食物中毒。必要時(shí)對廚房區(qū)域及傳菜線路予以控制。提請前臺做好貴賓行李進(jìn)出的安全工作，貴賓進(jìn)出公共區(qū)域的警衛(wèi)工作。準(zhǔn)確掌握貴賓各項(xiàng)活動的時(shí)間，防止突發(fā)事件。對貴賓住房、餐廳和進(jìn)出線路晝夜巡邏、警戒，禁止可疑人員接近。遇有重要宴請或會議時(shí)，維護(hù)好門前秩序、疏導(dǎo)交通，協(xié)助財(cái)務(wù)部發(fā)放司機(jī)餐費(fèi)。對貴賓住店樓層實(shí)施定點(diǎn)保安電視監(jiān)護(hù)并錄相。對貴賓抵、離店的升降國旗儀式開展監(jiān)護(hù)。嚴(yán)格控制進(jìn)出酒店人員，嚴(yán)格驗(yàn)證會客制度，配合有關(guān)部門控制好停車場。

2.二級貴賓警衛(wèi)工作貴賓到店前召開專項(xiàng)接待會議，布置工作。對員工開展安全保密教育，布置賓客活動區(qū)域的警衛(wèi)工作。加強(qiáng)警衛(wèi)力量，增加對貴賓所住樓層的巡邏次數(shù)。加強(qiáng)對貴賓會見、會談、宴請等活動的外圍控制。

3.三級貴賓警衛(wèi)工作貴賓到店前，召集主管、領(lǐng)班會議，布置有關(guān)工作。加強(qiáng)貴賓活動區(qū)域、行進(jìn)路線的警衛(wèi)工作。增加貴賓層的巡邏次數(shù)。維持好貴賓會見、會談、宴請活動的外圍秩序。

營銷部

1.接到接待貴賓的通知后，詳細(xì)認(rèn)真填寫“貴賓接待申報(bào)表”的各項(xiàng)內(nèi)容（包括貴賓身份、 接待標(biāo)準(zhǔn)和要求、抵離時(shí)間及住店期間日程安排、接待單位聯(lián)系人、聯(lián)絡(luò)方式、付款方 式等）呈報(bào)總經(jīng)理。2.確認(rèn)好各部門接待的工作安排。與禮賓部確認(rèn)接送航班、抵離時(shí)間、交通工具；與前廳部確認(rèn)好房間種類、房號；與管家部確認(rèn)房內(nèi)擺設(shè)標(biāo)準(zhǔn)；餐飲部確認(rèn)訂餐時(shí)間、地點(diǎn)、餐飲規(guī)格。3. 在VIP客人抵店前兩天派發(fā)“VIP接待通知單”至各相關(guān)部門。在貴賓抵離時(shí)須指派一名銷售主管人員在大門口參加迎送工作。安排公關(guān)部人員開展拍照留念。在貴賓在店期間以銷售部人員為主，負(fù)責(zé)同貴賓接待方開展聯(lián)系。

客房擺放標(biāo)準(zhǔn)

根據(jù)VIP級別的不同，相應(yīng)對于客房擺放物品的規(guī)格也有不同的要求。TOPVIP1、TOPVIP級水果盤成本13元2點(diǎn)心一份成本3元3、一瓶高檔紅酒（放置在銀酒籃中）成本18元4、瓶插一個(gè)（含單枝百合花8支）成本80元合計(jì)：售價(jià)228元、內(nèi)部調(diào)撥成本114元5、一副金洗手盅（內(nèi)放一片檸檬片及三片花瓣）6、二副刀叉（放置在白色餐具套內(nèi)）7、二個(gè)紅酒杯（配杯蓋及杯墊）8、一個(gè)紙碟（放三張餐巾紙及兩根牙簽）9、一個(gè)紅酒開瓶器（放在酒籃上）10、一張總經(jīng)理的名片

VIP-11、VIP-1級水果盤成本11元2、點(diǎn)心一份成本2元3、瓶插一個(gè)（含單枝百合花4支）成本40元