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文檔簡介
關(guān)于田姓的歷史和現(xiàn)狀的研究報告一、問題的提出①查閱有關(guān)中華姓氏的書籍,閱讀報刊,上網(wǎng)瀏覽,了解田姓的來源及田姓歷史上的名人。②通過上網(wǎng)瀏覽,了解田姓在姓氏中的排位,田姓全國人口數(shù)量。③通過多種途徑,搜集田姓的名人故事。三、調(diào)查情況及資料整理四、結(jié)論1.田姓源頭眾多,歷史最久遠的當(dāng)屬出自媯(gui)姓的一枝,媯姓相傳是舜的后裔,武王滅商后,媯姓中的媯滿被封為陳侯,稱陳胡公,后裔姓陳。春秋時,陳歷公之子陳完為避禍逃亡齊國,齊恒公封他于田,陳完以地為姓,改稱田氏,陳完成為田姓始祖。歷史上,外族因種種原因改姓為田也是田姓來源之一。2.歷史上,田姓可謂名人薈萃。戰(zhàn)國時,開明國君田因齊,齊國謀略家田忌,西漢著名學(xué)者田何,清朝河?xùn)|總督田文鏡,話劇及戲劇家田漢,華裔著名科學(xué)家田長霖,毛澤東秘書田家英,著名書法家田英章等。3.田姓在我國是大姓之一,在當(dāng)今大陸排名第五十八位,在臺灣排名第七十九位,全國現(xiàn)有人口約494萬。篇二:尚氏研究報告尚氏研究報告一.提出問題作為具有千年文化歷史的中華兒女,一定要對中華文化有所了解,而與我們關(guān)系最密切的姓名,又有何深厚的歷史文化底蘊呢?二.資料來源書籍及網(wǎng)絡(luò)三.分析問題1.起源對于尚氏的起源有以下幾種:(1)出自姜姓,王是姜太公的后裔,以祖名為氏。據(jù)《元和姓纂》及《萬姓統(tǒng)譜》等所載,姜太公名尚,字子牙,輔佐周武推翻了商王朝,被封于齊,是為齊太公。太公在周朝為太師,故又稱太師尚父,簡稱為師尚父或尚父。他的后代子孫便以他名字為姓,稱為尚姓。(2)源于秦代,以官職為氏。秦始皇統(tǒng)一全國后,設(shè)有六個帶“尚”字的官職,即尚衣、尚食、尚冠、尚席、尚沐、尚書六個帶尚之官職。有管理、負責(zé)和司掌之意,這六個官職就是管理服飾、膳食、冠冕、起居、沐浴、書籍的宮廷官吏。這“六尚”之官的后裔,有的以祖先職官為姓,也稱為尚姓。(3)出自姒姓,以祖名為氏。夏部落成員尚黑,后世有以其名字中的尚為姓。(4)出自他族改姓及小數(shù)民族有尚姓:①據(jù)《姓氏考略》所載,唐時尚書右仆射、馮翊郡王尚可孤,為東部鮮卑宇文之別種。②據(jù)《唐書》所載,唐時吐蕃有尚姓,即宣宗時降唐的酋長尚延心一族。③清滿洲人姓,世居沈陽。④景頗族木染氏漢姓為尚。⑤今滿、蒙古、保安、東鄉(xiāng)、土家、朝鮮等民族均有此姓。⑥出自宇文氏。宇文氏本為東部鮮卑族復(fù)姓,其中一支世居松漠。唐朝時有人名宇文可孤,官至神策大將軍,初賜姓李氏。后復(fù)本姓宇文。以功加檢升校尚書右仆射。官居高位,遂以職官命姓為尚氏,稱尚可孤,其后亦為尚姓,融入漢族尚氏。2.得姓始祖尚氏的得姓始祖是尚父,即姜太公,名尚,字子牙(一說字望),因其祖上伯夷曾輔佐大禹治水有功,被封為呂侯,建立呂國,故又名呂尚,為炎帝后裔。是商末周初著名的軍事家、政治家,曾垂釣于渭水之濱,被周文王禮聘為輔助大臣。武王伐商時,任統(tǒng)兵師氏(簡稱師),被尊為師尚父號太公望,又號太師尚父。在牧野會戰(zhàn)中,殲敵立功,是周朝的第一開國功臣。成王時封于齊,建都營丘,授以征討五侯九伯的特權(quán),地位在各封國之上。春秋末年,田氏代齊后,原齊國王族有一支以其字名為氏,稱尚姓。他們尊尚父為其得姓始祖。3.繁衍播遷由上可知,尚姓源起周代的齊國。公元前三八六年,周安王被迫承認田和為齊侯。至此,齊國姜姓的江山被田氏取代,史稱田氏代齊。因田氏代齊并未發(fā)生大規(guī)模的流血沖突,屬于一種和平演變,故尚姓大多仍留居齊國。盡管尚姓得姓很早,但在以后的發(fā)展中一直云山霧罩,所以其早期歷史一直很難讓人知其詳。先秦兩漢是如此,魏晉南北朝也是如此,尚姓散見于史冊,而且鮮少,很難讓人窺探其廬山真面目。唐時,尚姓名人有官任禮部尚書兼侍御史的濮陽人尚衡,以及衛(wèi)州汲(今河南汲縣)人尚獻甫,還有唐末的農(nóng)民起義首領(lǐng)尚君長、尚讓兄弟(從其二人經(jīng)歷來看,應(yīng)為河南或山東兩省間人)。此際,尚姓一方面表現(xiàn)優(yōu)異,另一方面加入了由宇文氏改尚姓的生力軍,使得整個尚姓家族自此龐大茁壯不少?!对托兆搿泛汀缎帐峡悸浴分v尚姓望出京兆、清河、上黨、汲郡。望即郡望或地望,指魏晉至隋唐時每郡顯貴的家族,意思是世居某郡為當(dāng)?shù)厮鐾?。這說明在唐代及其以前,尚姓家族曾昌盛于今陜西西安、河北清河、山西長治、河南汲縣一帶。五代閩國王王曦有寵愛尚妃,說明此際已有尚姓入遷福建。南宋以后,南方各地漸有尚姓家族。元代,尚文由祁州深澤(今屬湖南)徙居河北保定,尚野由保定遷居河北滿城。元末明初,農(nóng)民起義軍四起,既為推翻元人統(tǒng)治,又為爭奪皇權(quán)互相攻殺,導(dǎo)致中原、華東、中南各地人口銳減,朱元璋統(tǒng)一天下后,因山西表里山河的特殊位置,所受波及不大,于是從山西移民,尚姓作為洪洞大槐樹遷民姓氏之一,被分遷于河北、山東、河南、江蘇等地。明清之際,尚姓開始在南方各地發(fā)展起來,并有渡海赴臺,遠播海外者。如今,尚姓在全國分布較廣,尤以河北、河南、青海等省多此姓,上述三省之尚姓約占全國漢族尚姓人口的百分之六十三。4.堂號“高師”、“仁壽”、“清河”等。廉介堂:廉是清廉潔白,介是性格行為獨特。元代尚野,志趣正大,文詞典雅,事繼母至孝。為國史館編修,出為汝州判官,為人清廉潔白,性格行為不同于眾。5.宗族特征尚姓是典型的北方姓氏。其源于北,而盛于北。據(jù)《明清進士題名碑錄索引》所載,明清兩代尚姓進士及第者共三十七名,除湖廣、浙江(均兩名)外,還有安徽、四川(各一名),南方人士不過六名。北方諸省中以河南為最多,共十名,其中六人為羅山人。其次為陜西(八名)和山東(五名)。需要提一下的還有奉天(今遼寧),有三人入圍。尚姓自唐代以后始壯大起來6.歷史名人尚可孤:唐代東部鮮卑族人,宇文之別種,世居松、漠間。初事安祿山,后附史思明。肅宗時降唐,封為神策大將。平叛有攻,累官至檢校尚書右仆射,封馮翊君王。尚君長:唐末王仙芝起義軍將領(lǐng)。公元八七四年與王仙芝同起于長垣,并隨王仙芝轉(zhuǎn)戰(zhàn)于山東、河南一帶。后被王仙芝派去同楊復(fù)光洽談投降之事,中途被唐將擒獲,不久被殺。尚衡:明朝人,弘治年間進士,官至工科給事中。曾上疏諫止造佛塔,有“臣可無此身,陛下不可有此過”之語尚結(jié)贊:唐代吐蕃大相。極有才略,伏兵御寇,屢立戰(zhàn)功。尚可喜:清初遼東人。明朝末年為廣鹿島副將。明亡后,歸服清朝,授總兵官。從征宣化、代州。順治初從入關(guān),剿李自成,平定湖南、廣東,封為平南王。尚雨:山陰(今浙江紹興)人,清代畫家。善山水、雜畫,松石師郭熙,墨竹瀟灑可愛。尚其亨:遼寧海城人,清代大臣、學(xué)者。隸漢軍旗,光緒十八年進士,官至福建布政使。經(jīng)史詞章以外,陰陽醫(yī)相、繪畫金石,均能窺其深奧。尚鉞:河南羅山人,著名歷史學(xué)家。一九二七年入黨,本著歷史為政治服務(wù)的原則,編寫了《中國歷史綱要》等多部著作。尚小云:京劇四大名旦之一。他擅演藝高膽大、豪放豁達的古代婦女及少數(shù)民族婦女。尚派名劇有《梁紅玉》、《漢明妃》、《雙陽公主》、《墨黛》、《昭君出塞》等。尚姓名人還有唐代尚書右仆射尚可孤、宋代詩人尚長道、元代戲曲家尚仲賢、明代岳陽令尚達、清代尚兆山。7.分布地區(qū)京兆郡,治所在長安(今陜西西安);汲郡,治所在汲縣(今屬河南);清河郡,治所在清陽(今河北清河);上黨郡,秦治所在壺關(guān)(今山西長治北),西漢移治長子(今山西長子西)。四.結(jié)論通過這次調(diào)查研究,我對自己的姓氏有了更加深刻的了解,并且再一次感受到了中華文化的魅力所在,我會為我的姓氏而驕傲,為我的民族而自豪!篇三:田氏鎮(zhèn)求實恒成學(xué)校2021年教學(xué)基本要求田氏鎮(zhèn)求實恒成學(xué)校教育、教學(xué)管理的基本要求一、關(guān)于作業(yè)的要求(一)、各科作業(yè)的統(tǒng)一要求:1、依學(xué)情適量布置,不得出現(xiàn)機械性、重復(fù)性作業(yè)。2、作業(yè)布置要強,必須涵蓋所教內(nèi)容的重點、難點。3、作業(yè)布置要強,在統(tǒng)一布置作業(yè)的同時,依據(jù)學(xué)習(xí)程度不同還要布置彈性作業(yè),確保學(xué)生都能吃飽。4、各學(xué)科要配有。錯誤有記錄,原因有分析;批語書寫工整,善于運用激勵性語言。5、各學(xué)科作業(yè)要注意加強學(xué)生的寫字訓(xùn)練,強調(diào)。6、強調(diào)學(xué)生的技能掌握,各學(xué)科作業(yè)要讓學(xué)生達到目的,讓學(xué)生的視野更加開闊,思維更加敏捷。(二)關(guān)于語文、數(shù)學(xué)、英語作業(yè)設(shè)置的要求:1、語文:作業(yè)本、寫話本、作文本、日記本、字詞本(分年級設(shè)置)2、數(shù)學(xué):課堂內(nèi)外練習(xí)本、家庭、學(xué)校作業(yè)本3、英語:單字詞本、作業(yè)本二、教師上課的要求:1、節(jié)節(jié)要讓學(xué)生知道清晰的學(xué)習(xí)目標(biāo)。2、教師主導(dǎo)、學(xué)生為主體。關(guān)注上課的究的時間與質(zhì)量,確保小組合作探究的時間與質(zhì)量。發(fā)揮教師主導(dǎo)作用和學(xué)生主體作用,要體現(xiàn)教的過程,更要體現(xiàn)學(xué)的過程。3、語言準確規(guī)范、精練生動,具有啟發(fā)性;衣著整潔得體,儀表端莊;舉止文明,教態(tài)親切、自然大方;對學(xué)生既嚴格要求,又真誠關(guān)愛;尊重學(xué)生人格,不體罰和變相體罰學(xué)生。4、對課堂上出現(xiàn)的偶發(fā)事件應(yīng)善于控制個人情緒,冷靜妥善處理,嚴禁使用訓(xùn)斥、諷刺挖苦的語言及其它不文明語言。5、板書規(guī)范、科學(xué)、準確、清楚、精當(dāng),體現(xiàn)知識的構(gòu)和學(xué)習(xí)方法。6、創(chuàng)設(shè)有助于學(xué)生學(xué)習(xí)的教學(xué)情境、營造民主、平等、互動、開放的學(xué)習(xí)氛圍,時時激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣,達到教師樂教、學(xué)生樂學(xué)。三、備課的基本要求:1、教師必須提前備課,上課前寫好課時教案(學(xué)案、導(dǎo)學(xué)案),只要實用就行。2、課時教案的基本內(nèi)容包括課題、教學(xué)目標(biāo)及要求、教學(xué)重點和難點、教學(xué)資源和手段準備、教學(xué)方法、教學(xué)過程、板書設(shè)計、課后反思等。3、同頭課教師備課采用個體備課與集體備課相結(jié)合的方式。四、輔導(dǎo)的基本要求:1、搞好課內(nèi)自學(xué)輔導(dǎo)、自習(xí)輔導(dǎo)與研究性、家庭性學(xué)習(xí)輔導(dǎo),幫助學(xué)生形成科學(xué)的學(xué)習(xí)方法,養(yǎng)成良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣,解決疑難問題。2、組建興趣學(xué)習(xí)小組,加強學(xué)生興趣小組活動的輔導(dǎo)與指導(dǎo),促進學(xué)生的個性特長發(fā)展。3、班主任要建立培優(yōu)補差檔案??迫谓處煷_定學(xué)科培優(yōu)補差學(xué)生名單,根據(jù)學(xué)生個體情況制訂科學(xué)的培優(yōu)補差措施。五、考試與評價制度要求:1、教師個人組織好單元(章節(jié))測試,學(xué)校組織好期中考試、期末、升級和素質(zhì)能力測試。2、任課教師必須定量分析區(qū)域、學(xué)校和班級平均分、及格率、優(yōu)秀率、低分率,并結(jié)合情況,做出定性分析。六、關(guān)于閱讀的要求:1、強化閱讀訓(xùn)練,認識閱讀訓(xùn)練重要性。2、加強對學(xué)生課外閱讀的輔導(dǎo),完成課程標(biāo)準規(guī)定的課外閱讀任務(wù),并養(yǎng)成閱讀的習(xí)慣,開闊視野,拓寬知識面。指導(dǎo)1—2年級學(xué)寫話,3—6年級與瀏覽,養(yǎng)成寫日記、摘抄積累和寫讀后感的習(xí)慣。七、關(guān)于說話、講話的要求:規(guī)范用語、文明用語,讓不文明語言遠離我們師生。在校園內(nèi)不分時間、地點人與人之間必須講普通話(不分課內(nèi)、課外),讓我們農(nóng)村的孩子從小也練就一口流利的文明普通話。八、關(guān)于養(yǎng)成教育的要求(學(xué)生管理):規(guī)范政教管理,健全學(xué)生團隊組織,嚴抓養(yǎng)成教育。學(xué)校把養(yǎng)成教育作為學(xué)校重點工作來抓,重點抓好行為、學(xué)習(xí)、生活三個好習(xí)慣的養(yǎng)成教育,同時強調(diào)學(xué)生要有感恩之心、關(guān)愛他人之心并讓學(xué)生學(xué)會審美、辨別是非對錯,以達到讓孩子們從小學(xué)會做人以至于讓他們從小樹立遠大人生目標(biāo)并為之不懈努力奮斗(讓學(xué)生學(xué)習(xí)有方向)。九、關(guān)于師生活動的要求(豐富師生校園文化生活):抓好陽關(guān)大課間,充實陽光大課間活動內(nèi)容,豐富師生文體活動項目。1、一年分春秋兩次運動會(教師要參與)。2、發(fā)揮教師自身特長,增加師生文藝項目。3、發(fā)揮教師自身特長,增加師生文化項目。十、學(xué)生成長檔案建立的要求:1、建立學(xué)生基本情況卡(學(xué)校統(tǒng)一)。2、學(xué)生成長卡(學(xué)校統(tǒng)一)。十一、家校溝通的基本要求:1)、學(xué)內(nèi)部教師群2)、以班為單位建立家長群2、校訊通要正常使用。目的:教師時刻在線及時解答學(xué)生、家長問題,在線溝通交流共同關(guān)注學(xué)生教育。十二、專家型教師的基本要求:1、每學(xué)期評出兩名專家型教師,獎金3000元。2、評選依據(jù)四方面,教學(xué)成績與家長反應(yīng)一票否決。小學(xué)語文作業(yè)設(shè)置及批改要求(討論稿)合理布置、認真批改作業(yè),是教師日常教學(xué)工作的重要組成部分。為使語文課堂教學(xué)更高效,語文作業(yè)的批改更規(guī)范,進一步提高語文教學(xué)質(zhì)量,使學(xué)生養(yǎng)成良好的語文學(xué)習(xí)習(xí)慣。特對我校小學(xué)語文作業(yè)的設(shè)置及批改做以下要求:1、一年級四線三格:字母的書寫要求工整、規(guī)范、整潔、舒展、美觀。老師要有范寫,學(xué)生有變化,評價分等級,不出現(xiàn)差號,不要百分制。建議有激勵性評價。一課一次全批全改,錯誤當(dāng)面指導(dǎo)學(xué)生訂正,有批改日期及記錄。拼音生字本:音和生字上下要對稱,按田字格要求,大小適中,間架結(jié)構(gòu)合理,美觀大方,教師要有范寫,評價和激勵同四線三格的要求。一課一次全批全改,錯誤當(dāng)面指導(dǎo)學(xué)生訂正。有批改日期及記錄。三維同步訓(xùn)練:字、詞、句的綜合訓(xùn)練,在讓學(xué)生掌握鞏固知識的同時,繼續(xù)訓(xùn)練學(xué)生的書寫。學(xué)生有改錯,有激勵性評價。一課一次全批全改,有批改日期及記錄。口頭作業(yè):教師布置的口頭作業(yè),即課文的朗讀、預(yù)習(xí)及課文重點語段的背誦等。如果是家庭作業(yè),要查家長簽字。課內(nèi)作業(yè),根據(jù)時間可以安排小組內(nèi)互查,教師還可以在課余時間把部分學(xué)生叫到辦公室抽查,如學(xué)困生完成的質(zhì)量不符合要求,一定不能舍棄,盯緊盯牢,幫助他們高質(zhì)量完成。有檢查記錄。2、二年級拼音生字本:同一年級要求。三維同步訓(xùn)練:同一年級要求。寫話:培養(yǎng)寫話興趣,側(cè)重句的訓(xùn)練。一、兩段話寫自己想說的話。能積極地把閱讀和生活中學(xué)到的詞語運用到寫話中。
咖啡店創(chuàng)業(yè)計劃書第一部分:背景在中國,人們越來越愛喝咖啡。隨之而來的咖啡文化充滿生活的每個時刻。無論在家里、還是在辦公室或各種社交場合,人們都在品著咖啡??Х戎饾u與時尚、現(xiàn)代生活聯(lián)系在一齊。遍布各地的咖啡屋成為人們交談、聽音樂、休息的好地方,咖啡豐富著我們的生活,也縮短了你我之間的距離,咖啡逐漸發(fā)展為一種文化。隨著咖啡這一有著悠久歷史飲品的廣為人知,咖啡正在被越來越多的中國人所理解。第二部分:項目介紹第三部分:創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢目前大學(xué)校園的這片市場還是空白,競爭壓力小。而且前期投資也不是很高,此刻國家鼓勵大學(xué)生畢業(yè)后自主創(chuàng)業(yè),有一系列的優(yōu)惠政策以及貸款支持。再者大學(xué)生往往對未來充滿期望,他們有著年輕的血液、蓬勃的朝氣,以及初生牛犢不怕虎的精神,而這些都是一個創(chuàng)業(yè)者就應(yīng)具備的素質(zhì)。大學(xué)生在學(xué)校里學(xué)到了很多理論性的東西,有著較高層次的技術(shù)優(yōu)勢,現(xiàn)代大學(xué)生有創(chuàng)新精神,有對傳統(tǒng)觀念和傳統(tǒng)行業(yè)挑戰(zhàn)的信心和欲望,而這種創(chuàng)新精神也往往造就了大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的動力源泉,成為成功創(chuàng)業(yè)的精神基礎(chǔ)。大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的最大好處在于能提高自己的潛力、增長經(jīng)驗,以及學(xué)以致用;最大的誘人之處是透過成功創(chuàng)業(yè),能夠?qū)崿F(xiàn)自己的理想,證明自己的價值。第四部分:預(yù)算1、咖啡店店面費用咖啡店店面是租賃建筑物。與建筑物業(yè)主經(jīng)過協(xié)商,以合同形式達成房屋租賃協(xié)議。協(xié)議資料包括房屋地址、面積、結(jié)構(gòu)、使用年限、租賃費用、支付費用方法等。租賃的優(yōu)點是投資少、回收期限短。預(yù)算10-15平米店面,啟動費用大約在9-12萬元。2、裝修設(shè)計費用咖啡店的滿座率、桌面的周轉(zhuǎn)率以及氣候、節(jié)日等因素對收益影響較大??Х瑞^的消費卻相對較高,主要針對的也是學(xué)生人群,咖啡店布局、格調(diào)及采用何種材料和咖啡店效果圖、平面圖、施工圖的設(shè)計費用,大約6000元左右3、裝修、裝飾費用具體費用包括以下幾種。(1)外墻裝飾費用。包括招牌、墻面、裝飾費用。(2)店內(nèi)裝修費用。包括天花板、油漆、裝飾費用,木工、等費用。(3)其他裝修材料的費用。玻璃、地板、燈具、人工費用也應(yīng)計算在內(nèi)。整體預(yù)算按標(biāo)準裝修費用為360元/平米,裝修費用共360*15=5400元。4、設(shè)備設(shè)施購買費用具體設(shè)備主要有以下種類。(1)沙發(fā)、桌、椅、貨架。共計2250元(2)音響系統(tǒng)。共計450(3)吧臺所用的烹飪設(shè)備、儲存設(shè)備、洗滌設(shè)備、加工保溫設(shè)備。共計600(4)產(chǎn)品制造使用所需的吧臺、咖啡杯、沖茶器、各種小碟等。共計300凈水機,采用美的品牌,這種凈水器每一天能生產(chǎn)12l純凈水,每一天銷售咖啡及其他飲料100至200杯,價格大約在人民幣1200元上下??Х葯C,咖啡機選取的是電控半自動咖啡機,咖啡機的報價此刻就應(yīng)在人民幣350元左右,加上另外的附件也不會超過1200元。磨豆機,價格在330―480元之間。冰砂機,價格大約是400元一臺,有點要說明的是,最好是買兩臺,不然夏天也許會不夠用。制冰機,從制冰量上來說,一般是要留有富余??钪票鶛C每一天的制冰量是12kg。價格稍高550元,質(zhì)量較好,所以能夠用很多年,這么算來也是比較合算的。5、首次備貨費用包括購買常用物品及低值易耗品,吧臺用各種咖啡豆、奶、茶、水果、冰淇淋等的費用。大約1000元6、開業(yè)費用開業(yè)費用主要包括以下幾種。(1)營業(yè)執(zhí)照辦理費、登記費、保險費;預(yù)計3000元(2)營銷廣告費用;預(yù)計450元7、周轉(zhuǎn)金開業(yè)初期,咖啡店要準備必須量的流動資金,主要用于咖啡店開業(yè)初期的正常運營。預(yù)計2000元共計: 120000+6000+5400+2250+450+600+300+1200+1200+480+400+550+1000+3000+450+2000=145280元第五部分:發(fā)展計劃1、營業(yè)額計劃那里的營業(yè)額是指咖啡店日常營業(yè)收入的多少。在擬定營業(yè)額目標(biāo)時,必須要依據(jù)目前市場的狀況,再思考到咖啡店的經(jīng)營方向以及當(dāng)前的物價情形,予以綜合衡量。按照目前流動人口以及人們對咖啡的喜好預(yù)計每一天的營業(yè)額為400-800,根據(jù)淡旺季的不同可能上下浮動2、采購計劃依據(jù)擬訂的商品計劃,實際展開采購作業(yè)時,為使采購資金得到有效運用以及商品構(gòu)成達成平衡,務(wù)必針對設(shè)定的商品資料排定采購計劃。透過營業(yè)額計劃、商品計劃與采購計劃的確立,我們不難了解,一家咖啡店為了營業(yè)目標(biāo)的達成,同時有效地完成商品構(gòu)成與靈活地運用采購資金,各項基本的計劃是不可或缺的。當(dāng)一家咖啡店設(shè)定了營業(yè)計劃、商品計劃及采購計劃之后,即可依照設(shè)定的采購金額進行商品的采購。經(jīng)過進貨手續(xù)檢驗、標(biāo)價之后,即可寫在菜單上。之后務(wù)必思考的事情,就是如何有效地將這些商品銷售出去。3、人員計劃為了到達設(shè)定的經(jīng)營目標(biāo),經(jīng)營者務(wù)必對人員的任用與工作的分派有一個明確的計劃。有效利用人力資源,開展人員培訓(xùn),都是我們務(wù)必思考的。4、經(jīng)費計劃經(jīng)營經(jīng)費的分派是管理的重點工作。通常能夠?qū)⒖Х鹊杲?jīng)營經(jīng)費分為人事類費用(薪資、伙食費、獎金等)、設(shè)備類費用(修繕費、折舊、租金等)、維持類費用(水電費、消耗品費、事務(wù)費、雜費等)和營業(yè)類費用(廣告宣傳費、包裝費、營業(yè)稅等)。還能夠依其性質(zhì)劃分成固定費用與變動費用。我們要針對過去的實際業(yè)績設(shè)定可能增加的經(jīng)費幅度。5、財務(wù)計劃財務(wù)計劃中的損益計劃最能反映全店的經(jīng)營成果??Х鹊杲?jīng)營者在營運資金的收支上要進行控制,以便做到經(jīng)營資金合理的調(diào)派與運用。總之,以上所列的六項基本計劃(營業(yè)額、商品采購、銷售促進、人員、經(jīng)費、財務(wù))是咖啡店管理不可或缺的。當(dāng)然,有一些咖啡店為求管理上更深入,也能夠配合工作實際需要制訂一些其他輔助性計劃。第六部分:市場分析2019-2021年中國咖啡市場經(jīng)歷了高速增長的階段,在此期間咖啡市場總體銷售的復(fù)合增長率到達了17%;高速增長的市場為咖啡生產(chǎn)企業(yè)帶給了廣闊的市場空間,國外咖啡生產(chǎn)企業(yè)如雀巢、卡夫、ucc等企業(yè)紛紛加大了在中國的投資力度,為爭取未來中國咖啡市場的領(lǐng)先地位打下了良好的基礎(chǔ)??Х蕊嬃现饕侵杆偃芸Х群凸嘌b即飲咖啡兩大類咖啡飲品;在速溶咖啡方面,2018-2021年間中國速溶咖啡市場規(guī)模年均增長率到達16%,顯示出還處于成長階段的中國速溶咖啡市場的高增長性和投資空間;在灌裝即飲咖啡方面,2008-2010年間中國灌裝即飲咖啡市場年均增長率也同樣到達15%;未來幾年,中國咖啡飲料的前景仍將被看好?,F(xiàn)今咖啡店主要是以連鎖式經(jīng)營,市場主要被幾個集團壟斷。但由于幾個集團的咖啡店并沒有個性主題,很難配合講求特式的年青人。我們亦有思考到其他
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