口腔潰瘍的資料

口腔潰瘍的資料第1頁/共24頁

你得過口腔潰瘍嗎？經(jīng)常得嗎？如果得過，你是如何處理的？你知道口腔潰瘍與飲食營養(yǎng)有關(guān)系嗎？得了口腔潰瘍應(yīng)該吃什么，不應(yīng)該吃什么？小問題第2頁/共24頁主要內(nèi)容1.口腔潰瘍概念

2.特征及類型3.發(fā)病因素4.營養(yǎng)原則5.適宜食物及飲食禁忌

6.遠離口腔潰瘍第3頁/共24頁概念

圖示

口腔潰瘍民間又稱“口瘡”可發(fā)于口腔黏膜任何部位，好發(fā)于唇、頰、舌緣等表淺性潰瘍，單個或多個，米粒至黃豆大小，圓形或卵圓形，中央凹陷，邊界清楚，周圍充血微腫局部灼痛。

第4頁/共24頁特征復(fù)發(fā)性周期性自限性口腔潰瘍“口瘡”第5頁/共24頁類型ABC80%8%30%10%A.

輕型潰瘍小而淺B.

重型潰瘍大而深C.

皰疹樣散在分布，似滿天星第6頁/共24頁輕型01重型02皰疹樣03類型第7頁/共24頁1.局部創(chuàng)傷5.遺傳因素3.內(nèi)分泌變化4.精神因素6.食物及微量元素缺乏2.消化系統(tǒng)疾病及功能紊亂病因第8頁/共24頁

腹脹

腹瀉

便秘

9%消化道潰瘍消化道疾病30%—48%消化系統(tǒng)疾病及功能紊亂第9頁/共24頁父母雙方均患病父母一方患病80%—90%10%—20%40%—50%50%—60%患病不患病遺傳因素第10頁/共24頁Level2Level3Level4Level5鋅鐵葉酸維生素B12微量元素和維生素第11頁/共24頁其他因素全身系統(tǒng)疾病感染性疾病自由基牙膏中某些成分藥物微循環(huán)障礙第12頁/共24頁

維生素B1、B2、B12、煙酸、葉酸等主食粗細搭配、葷素搭配。糙米、瘦肉、奶類、硬果類食物，豆類制品和蛋類制品。1.B族維生素2.卵磷脂3.優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)雞蛋黃每日進食雞蛋1個，長期堅持。特別提醒：高脂血癥患者，隔日進食一個雞蛋。修復(fù)創(chuàng)面必須的營養(yǎng)素牛奶、雞蛋、瘦肉、海產(chǎn)品、豆類，每日保證一定攝入量。營養(yǎng)原則第13頁/共24頁多吃新鮮蔬菜（每日0.5公斤以上）、水果（每日2～3個）、多飲水（每日1500～2000毫升）、補充維生素和微量元素。4.蔬菜水果5.口腔衛(wèi)生經(jīng)常出現(xiàn)潰瘍者，不妨每日晨起用淡鹽水漱口，可能有一定效果。營養(yǎng)原則第14頁/共24頁適宜食物

粳米、黃米、小米、黃豆、黑豆、豌豆等主食及豆類的選擇：第15頁/共24頁適宜食物

豬肉、豬肝、蛋黃、雞肉、鴨肉、鱔魚、河蟹、牡蠣等肉蛋奶的選擇：第16頁/共24頁適宜食物

芹菜、豆莢、萵筍、菠菜、油菜、茼蒿、藕等蔬菜的選擇：第17頁/共24頁適宜食物

櫻桃、草莓、柿子、橙子、柚子、檸檬、蘋果、葡萄等水果的選擇：第18頁/共24頁薏仁綠豆湯功效：清熱排膿青豆燒茄子功效：消腫止痛豆芽炒蒜苗功效：殺菌解毒苦瓜豆腐湯功效：清熱解毒推薦食譜第19頁/共24頁飲食禁忌

羊肉、狗肉、辣椒、香菜、花椒、胡椒、咖喱、楊梅禁食辛辣、香燥、刺激性食物：禁煙、酒、濃茶、咖啡禁食粗糙、多渣、堅硬食物：花生、核桃、杏仁、瓜子等干果禁食煎、烤、炸、腌制的食品：咸菜、咸肉、咸魚、煎餃、烤肉、炸雞排第20頁/共24頁141.刷牙小心，用軟毛的牙刷；經(jīng)常做口腔檢查，保持口腔清潔2.觀察記錄哪些食物容易引發(fā)口腔潰瘍，少吃此類食物3.記住并遵照口腔潰瘍適宜食物與飲食禁忌

234.保持精神輕松愉快，保持充分的睡眠遠離口腔潰瘍第21頁/共24頁最后123口腔潰瘍在很大程度上與跟人身體素質(zhì)有關(guān)