(人教版)七年級(jí)下生物知識(shí)點(diǎn)總結(jié)(附帶圖片)

~~七年級(jí)下生物知識(shí)點(diǎn)總結(jié)第四單元

生物圈中的人第二章人體的營(yíng)養(yǎng)一、食物中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)人體需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)主要有六大類：蛋白質(zhì)：構(gòu)成人體細(xì)胞的基本物質(zhì)，參與損傷細(xì)胞的修復(fù)和更新；為人體的生理活動(dòng)提供能量；能源物質(zhì)

脂肪：一般情況下，作為備用能源物質(zhì)貯存在體內(nèi)；保溫；單位質(zhì)量釋放能量最多；糖類：人體最重要的供能物質(zhì)，也是構(gòu)成細(xì)胞的成分；水：約占體重的60%~70%，細(xì)胞的主要組成成分，人體的各種生理活動(dòng)都離不開(kāi)水。非能源物質(zhì)

無(wú)機(jī)鹽：含量不多，是構(gòu)成人體組織的重要成分，如：磷、鈣（構(gòu)成骨骼和牙齒，缺鈣患骨質(zhì)疏松和佝僂癥）、鐵（構(gòu)成血紅蛋白）、碘維生素：不是構(gòu)成細(xì)胞的主要原料，也不提供能量，含量少，對(duì)人體生命活動(dòng)起調(diào)節(jié)作用六大類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的主要作用：營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)主要作用蛋白質(zhì)建造和修復(fù)身體的重要成分，人體細(xì)胞的基本物質(zhì)(手術(shù)病人和青春期兒童需要量大)糖類人體最主要的供能物質(zhì)脂肪作為儲(chǔ)備的能源物質(zhì)，在體內(nèi)儲(chǔ)存維生素人需要量小，維持人體的正常生理功能水水是人體內(nèi)含量最多的物質(zhì)，細(xì)胞的主要組成成分無(wú)機(jī)鹽構(gòu)成人體組織的重要材料無(wú)機(jī)鹽的作用：無(wú)機(jī)鹽的種類缺乏時(shí)的癥狀含鈣的無(wú)機(jī)鹽佝僂?。▋和⒐琴|(zhì)疏松癥（中老年人）含磷的無(wú)機(jī)鹽厭食、貧血、肌無(wú)力、骨痛含鐵的無(wú)機(jī)鹽缺鐵性貧血含碘的無(wú)機(jī)鹽地方性甲狀腺腫、智力障礙含鋅的無(wú)機(jī)鹽生長(zhǎng)發(fā)育不良維生素的作用：人體一旦缺乏維生素，會(huì)影響生長(zhǎng)發(fā)育，甚至患病。種類功能缺乏時(shí)的癥狀食物來(lái)源維生素A維持人的正常視覺(jué)夜盲癥、皮膚干燥肝臟、魚(yú)肝油、胡蘿卜、玉米維生素B1維持人體正常的新陳代謝和神經(jīng)系統(tǒng)的正常生理功能神經(jīng)炎，腳氣病牛肉、腎、谷類種皮、豆類維生素C維持骨骼、肌肉和血管的正常生理作用壞血病、牙齦出血水果、蔬菜維生素D促進(jìn)鈣、磷吸收和骨骼發(fā)育佝僂?。ㄈ珉u胸、X形或O形腿等）、骨質(zhì)疏松癥肝臟、雞蛋、魚(yú)肝油二、消化和吸收1）探究試驗(yàn)：饅頭在口腔中的變化（見(jiàn)書(shū)P30—31）

淀粉在口腔中的消化與唾液的分泌、牙齒的咀嚼、舌的攪拌都有關(guān)系。牙齒的切碎和磨碎以及舌的充分?jǐn)嚢瑁苁雇僖焊映浞值嘏c食物碎屑混合，更好地促進(jìn)淀粉變?yōu)辂溠刻?，因此無(wú)糖饅頭在口腔中咀嚼后會(huì)有甜味。2）消化系統(tǒng)的組成口腔：牙齒咀嚼食物；舌攪拌食物；唾液腺分泌唾液，幫助消化淀粉咽：食物與氣體的共同通道（消化道與呼吸道在這交匯）食道：能蠕動(dòng)，將食物推進(jìn)胃中胃：（1）胃蠕動(dòng)，使食物與胃液充分混合（2）胃腺分泌胃液，初步消化蛋白質(zhì)消化道

小腸：（1）起始部分叫十二指腸，肝臟分泌的膽汁與胰腺分泌的胰液由此流入小腸（2）腸腺分泌腸液（含有消化糖類、蛋白質(zhì)和脂肪的酶）（3）通過(guò)蠕動(dòng)，使食物與消化液充分混合，消化、吸收的主要場(chǎng)所大腸：通過(guò)蠕動(dòng)，把食物殘?jiān)葡蚋亻T(mén)肛門(mén)：糞便由此排出唾液腺：分泌唾液（含有唾液淀粉酶），能初步消化淀粉肝臟：分泌膽汁（不含消化酶），將脂肪乳化為脂肪微粒

位于消化道外消化腺

胰腺：分泌胰液（含有消化糖類、蛋白質(zhì)和脂肪的酶）胃腺：分泌胃液（含有鹽酸和胃蛋白酶），初步消化蛋白質(zhì)

位于消化道內(nèi)腸腺：分泌腸液（含有消化糖類、蛋白質(zhì)和脂肪的酶）

肝臟是人體最大的消化腺3）小腸的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)：

小腸消化食物和吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的主要場(chǎng)所。

小腸適于消化、吸收的特點(diǎn)：（1）最長(zhǎng)，大大增加了消化和吸收的面積，適于消化和吸收；（2）內(nèi)表面具有環(huán)形皺襞和小腸絨毛（大大增加了消化和吸收的面積）；（3）小腸絨毛內(nèi)有毛細(xì)血管、毛細(xì)淋巴管，絨毛壁和毛細(xì)血管、毛細(xì)淋巴管的管壁都很薄，只由一層上皮細(xì)胞構(gòu)成，這種結(jié)構(gòu)有利于吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)；（4）小腸內(nèi)有多種消化液：膽汁、胰液、腸液。4）食物的消化：在消化道內(nèi)將食物分解成為可以吸收的成分的過(guò)程。

物理性消化：牙齒的咀嚼、舌的攪拌和胃、腸的蠕動(dòng)，將食物磨碎、攪拌，并與消化液混合。

化學(xué)性消化：通過(guò)各種消化酶的作用，使食物中各種成分分解為可以吸收的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

唾液淀粉酶

酶（腸液、胰液）淀粉的消化（口腔、小腸）：淀粉

麥芽糖

葡萄糖

酶（胃液、胰液、腸液）蛋白質(zhì)的消化（胃、小腸）：蛋白質(zhì)

氨基酸

膽汁（肝臟）

酶（腸液、胰液）脂肪的消化（小腸）：脂肪

脂肪微粒

甘油+脂肪酸5）營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收：營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)通過(guò)消化道壁進(jìn)入循環(huán)系統(tǒng)的過(guò)程。

消化道各段對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收：胃：少量的水、酒精（非營(yíng)養(yǎng)）小腸（主要的吸收?qǐng)鏊?，與其結(jié)構(gòu)有關(guān)）：吸收葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸、大部分水、無(wú)機(jī)鹽和維生素。大腸：只吸收少量水、無(wú)機(jī)鹽和一部分維生素聯(lián)系在心臟處匯合成一條完整的循環(huán)途徑，承擔(dān)物質(zhì)運(yùn)輸?shù)墓δ埽?）出血的初步護(hù)理：毛細(xì)血管出血：血液呈紅色，自然止血，應(yīng)消毒；動(dòng)脈出血：含氧豐富血色鮮紅，血流猛急，在受傷動(dòng)脈近心端進(jìn)行壓迫止血；靜脈出血：含氧較少血色暗紅，血流緩和，在受傷靜脈遠(yuǎn)心端進(jìn)行壓迫止血。四、輸血與血量1、血量：占體重的7-8%2、血型：ABO血型包括A型、B型、AB型、O型四種血型。O型血是萬(wàn)能輸血者，AB型血是萬(wàn)能受血者。3、輸血時(shí)候，應(yīng)以輸入同型血為原則。緊急情況下可以輸異型血，但是輸血時(shí)量要少、速度要慢。從1998年起，我國(guó)實(shí)行無(wú)償獻(xiàn)血制度，提倡18~55周歲的健康公民自愿獻(xiàn)血。健康成年人每次獻(xiàn)血200~300毫升不會(huì)影響身體。第五章人體內(nèi)廢物的排出一、排泄概念：體內(nèi)物質(zhì)分解時(shí)產(chǎn)生的二氧化碳、尿素和多余的水分等廢物排出體外的過(guò)程。途徑：1）皮膚：以汗液的形式排出水、無(wú)機(jī)鹽、尿素

2）呼吸系統(tǒng)：以氣體的形式排出二氧化碳、水

3）泌尿系統(tǒng)：以尿液的形式排出水、無(wú)機(jī)鹽、尿素

區(qū)別于：排遺：食物消化后的殘?jiān)纬傻募S便排出體外的過(guò)程。二、泌尿系統(tǒng)的組成

腎臟：形成尿液

泌尿系統(tǒng)輸尿管：輸送尿液膀胱

：暫時(shí)儲(chǔ)存尿液

尿道:排出尿液腎臟位于人體腹腔后壁脊柱的兩側(cè)，左右各一個(gè)，每個(gè)腎臟由100多萬(wàn)個(gè)腎單位構(gòu)成，腎單位是形成尿液的基本單位。腎單位的結(jié)構(gòu)與功能：

腎單位腎小球：由入球小動(dòng)（沒(méi)有過(guò)濾的血）脈分出的數(shù)十條毛細(xì)血管彎曲盤(pán)繞而成，另一端匯集成出球小動(dòng)脈（已經(jīng)過(guò)濾的血）腎單位

腎小囊：腎小管的盲端膨大部分凹陷而成，囊壁分內(nèi)、外兩層，內(nèi)層緊貼腎小球，外層與腎小管相連

腎小管：腎小囊內(nèi)外兩層之間的囊腔與腎小管相通三、尿的形成尿液的形成主要經(jīng)過(guò)過(guò)濾和重吸收兩個(gè)連續(xù)過(guò)程，腎單位是形成尿液的基本單位。1．腎小球和腎小囊壁過(guò)濾血液:起過(guò)濾作用

除了血細(xì)胞和大分子的蛋白質(zhì)以外的血漿成分都可以過(guò)濾，在腎小囊中形成原尿，因此原尿中包含葡萄糖、氨基酸、尿素、水、無(wú)機(jī)鹽等物質(zhì)。2．腎小管的重吸收作用：對(duì)人體有用的物質(zhì)，包括全部葡萄糖和氨基酸、大部分水和無(wú)機(jī)鹽被重吸收進(jìn)入包繞在腎小管外面的毛細(xì)血管中，剩下的形成尿液，因此尿液中包含水、無(wú)機(jī)鹽、尿素等物質(zhì)。區(qū)別：血液（包括血細(xì)胞和血漿）、血漿（含有各種營(yíng)養(yǎng)成分和代謝廢物）、原尿（沒(méi)有血細(xì)胞和蛋白質(zhì)）和尿液（沒(méi)有血細(xì)胞，不含蛋白質(zhì)、葡萄糖）如果尿液中有蛋白質(zhì)、血細(xì)胞，是腎小球出現(xiàn)問(wèn)題，尿液中有葡萄糖則可能是腎小管出現(xiàn)病變。腎小球和腎小囊的過(guò)濾作用四、尿的形成和腎小球和腎小囊的過(guò)濾作用腎臟的血液（有血細(xì)胞、蛋白質(zhì)、葡萄糖、水、無(wú)機(jī)鹽、尿素）腎小管的腎小管的重吸收作用原尿（包含葡萄糖、尿素、水、無(wú)機(jī)鹽）尿液（水、無(wú)機(jī)鹽、尿素）輸尿管膀胱尿道排出排尿的意義：1、排出廢物，2、還對(duì)調(diào)節(jié)體內(nèi)水和無(wú)機(jī)鹽的平衡，3、維持組織細(xì)胞的正常生理功能有作用。五、人糞尿的處理1）人糞尿的價(jià)值：作為農(nóng)家肥。特點(diǎn)是：肥源廣、養(yǎng)分全、肥效持久、能改良土壤。

2）人糞尿的無(wú)害化處理

方法：

建沼氣池、高溫堆肥、建生態(tài)廁所

作用：殺死各種病菌、蟲(chóng)卵，分解有機(jī)物和其他有害物質(zhì)。第六章人類生命活動(dòng)的調(diào)節(jié)一．人的視覺(jué)和聽(tīng)覺(jué)1．眼球的結(jié)構(gòu)與功能

角膜：外膜的前部，無(wú)色透明，可透光

外膜鞏膜：白色，保護(hù)眼球內(nèi)部的作用

眼球壁

虹膜：中膜的前部，有色素，中央是瞳孔，通光，虹膜收縮可調(diào)節(jié)瞳孔眼球壁的大小

中膜：

脈絡(luò)膜：占中膜2/3的后部，有血管（營(yíng)養(yǎng)眼球）、色素細(xì)胞（遮光并使眼球內(nèi)部形成“暗室”）

內(nèi)膜：視網(wǎng)膜，上有大量感光細(xì)胞，能感受光的刺激內(nèi)容物晶狀體：雙凸鏡，曲度可以調(diào)節(jié)，能折射光線，使眼睛看清遠(yuǎn)近不同的物體

玻璃體：透明膠狀物質(zhì)，支撐眼球壁，并折射光線1）視覺(jué)的形成：物體反射的光線角膜

瞳孔（調(diào)節(jié)光線強(qiáng)弱）

晶狀體（折射光線）

玻璃體

在視感光細(xì)胞產(chǎn)生興奮，沿神經(jīng)傳遞感光細(xì)胞產(chǎn)生興奮，沿神經(jīng)傳遞網(wǎng)膜上形成物像大腦皮層的視覺(jué)中樞，形成視覺(jué)2）眼的衛(wèi)生保?。航暎河捎谘矍蚯昂髲竭^(guò)長(zhǎng)，或晶狀體曲度過(guò)大，物像落在視網(wǎng)膜的前方矯正：戴凹透鏡遠(yuǎn)視：由于眼球前后徑過(guò)短，或晶狀體曲度過(guò)小，物像落在視網(wǎng)膜的后方矯正：戴凸透鏡2．耳的結(jié)構(gòu)和功能：（1）外耳

耳郭

收集、傳導(dǎo)聲波

外耳道

鼓膜：接受聲波，產(chǎn)生振動(dòng)中耳

鼓室：有咽鼓管與咽部相通，保持鼓膜內(nèi)外大氣壓的平衡

聽(tīng)小骨：三塊，將鼓膜的振動(dòng)傳導(dǎo)至內(nèi)耳

半規(guī)管

與維持身體平衡有關(guān)內(nèi)耳

前庭

耳蝸：內(nèi)有聽(tīng)覺(jué)感受器，能接受聲音刺激產(chǎn)生神經(jīng)沖動(dòng)（2）聽(tīng)覺(jué)的形成沿著聽(tīng)覺(jué)神經(jīng)傳遞沿著聽(tīng)小骨傳導(dǎo)沿外耳道聲波

鼓膜（產(chǎn)生振動(dòng)）

耳蝸（產(chǎn)生神經(jīng)沖動(dòng)）

大腦的聽(tīng)覺(jué)中樞沿著聽(tīng)覺(jué)神經(jīng)傳遞沿著聽(tīng)小骨傳導(dǎo)沿外耳道

二、神經(jīng)系統(tǒng)的組成神經(jīng)系統(tǒng)的組成各部分的功能

中樞神經(jīng)系統(tǒng)腦大腦表面是大腦皮層，具有感覺(jué)、運(yùn)動(dòng)、語(yǔ)言等多種神經(jīng)中樞小腦使運(yùn)動(dòng)協(xié)調(diào)準(zhǔn)確，維持身體平衡腦干有專門(mén)的調(diào)節(jié)心跳、呼吸、血壓等人體基本生命活動(dòng)的中樞脊髓能對(duì)外界的或體內(nèi)的刺激產(chǎn)生有規(guī)律的反應(yīng)，還能將對(duì)這些刺激的反應(yīng)傳導(dǎo)到大腦，它是腦與軀干、內(nèi)臟之間的聯(lián)系通道。

周圍神經(jīng)系統(tǒng)腦神經(jīng)主要分布在頭部的感覺(jué)器官、皮膚和肌肉里，傳導(dǎo)神經(jīng)沖動(dòng)

脊神經(jīng)分布在軀干、四肢的皮膚和肌肉里，傳導(dǎo)神經(jīng)沖動(dòng)

神經(jīng)元是神經(jīng)系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)和功能的基本單位：1）結(jié)構(gòu)

細(xì)胞體

突起

軸突：一條，長(zhǎng)而分支少

樹(shù)突：數(shù)條，短而呈樹(shù)狀分枝

軸突

集結(jié)成束，外包上結(jié)締組織膜髓鞘

神經(jīng)纖維（末端的細(xì)小分支為神經(jīng)末梢）

神經(jīng)2）功能：感受刺激，產(chǎn)生興奮，傳導(dǎo)興奮（興奮是以神經(jīng)沖動(dòng)的形式傳導(dǎo)的）

三、神經(jīng)調(diào)節(jié)的基本方式1．反射的概念：動(dòng)物（包括人）通過(guò)神經(jīng)系統(tǒng)，對(duì)外界或內(nèi)部的各種刺激所產(chǎn)生的有規(guī)律的反應(yīng)。反射是神經(jīng)調(diào)節(jié)的基本方式。區(qū)別于應(yīng)激性：應(yīng)激性是指一切生物對(duì)外界各種刺激所發(fā)生的反應(yīng)。2．膝跳反射的實(shí)驗(yàn)：P91

扣擊部位：膝蓋下位的韌帶

現(xiàn)象：小腿以膝蓋為軸，突然跳起來(lái)感受器：股四頭肌及肌腱內(nèi)的感覺(jué)神經(jīng)末梢效應(yīng)器：股四頭肌及其內(nèi)的運(yùn)動(dòng)神經(jīng)末梢神經(jīng)中樞：脊髓灰質(zhì)內(nèi)的膝跳反射中樞3．反射弧的概念：參與反射的神經(jīng)結(jié)構(gòu)組成：感受器

傳入神經(jīng)

神經(jīng)中樞

傳出神經(jīng)

效應(yīng)器反射弧是完成反射活動(dòng)的結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)。反射活動(dòng)的完成必須要有完整的反射弧。4．反射的類型

簡(jiǎn)單的反射

神經(jīng)中樞位于脊髓灰質(zhì)內(nèi)

復(fù)雜的反射

神經(jīng)中樞位于大腦皮層內(nèi)四激素調(diào)節(jié)1）人體主要內(nèi)分泌腺：

垂體：分泌生長(zhǎng)激素等甲狀腺：分泌甲狀腺激素胰島：位于胰腺中，分泌胰島素腎上腺：分泌腎上腺激素胸腺：分泌胸腺激素性腺：睪丸（男性）：分泌雄性激素卵巢（女性）：分泌雌性激素2）激素：由內(nèi)分泌的腺細(xì)胞所分泌的、對(duì)身體有特殊作用的化學(xué)物質(zhì)。3）生長(zhǎng)激素、甲狀腺激素、胰島素：名稱腺體作用過(guò)少過(guò)多生長(zhǎng)激素垂體調(diào)節(jié)人體的生長(zhǎng)發(fā)育幼年：侏儒癥幼年：巨人癥；成年：肢端肥大癥甲狀腺激素甲狀腺促進(jìn)新陳代謝，促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育，提高神經(jīng)系統(tǒng)的興奮性幼年：呆小癥；成年：甲狀腺功能不足；