食品安全督查工作總結(jié)范文

第4頁共4頁食品安全?督查工作?總結(jié)范文?___?_月__?__日,?區(qū)委常委?、副區(qū)長?____?帶領(lǐng)區(qū)食?安委有關(guān)?成員單位?對我區(qū)的?好又多超?市中天店?、___?_市青羊?綜合市場?等商場、?市場的食?品藥品安?全及市場?供應(yīng)進行?了督查。?從督查?的情況看?，一是我?區(qū)繼續(xù)以?實施豆芽?產(chǎn)品及二?十七類食?品市場準?入工作為?重點，繼?續(xù)通過構(gòu)?筑“四道?防線”（?食品經(jīng)營?準入防線?、食品監(jiān)?管責任防?線、食品?消費維權(quán)?防線、食?品安全多?級監(jiān)督防?線），推?行了以行?政監(jiān)督、?社會監(jiān)督?、市場自?律為主導?的“三位?一體”監(jiān)?管模式。?在常態(tài)監(jiān)?管的基礎(chǔ)?上，針對?轄區(qū)食品?批發(fā)市場?多的特點?，采取通?過從食品?批發(fā)市場?入手，規(guī)?范“食品?銷售通用?單”等的?形式落實?批發(fā)商的?責任。推?行在食品?批發(fā)市場?實行“一?票通”的?基礎(chǔ)上，?確定由工?商、市場?、經(jīng)營者?三方通過?的“食品?銷售通用?單”范本?，并由市?場統(tǒng)一印?制并發(fā)放?給經(jīng)營者?，改進了?粘貼式進?貨臺帳范?本，培養(yǎng)?了經(jīng)營者?的索票習?慣。二?是認真開?展了生豬?產(chǎn)品質(zhì)量?安全可追?溯體系建?設(shè)工作。?每個市場?及社區(qū)貼?有宣傳畫?片，市場?及工商所?每天進行?市場巡查?，做到了?有芯片的?豬肉才能?進入市場?銷售。同?時加強了?市場外豬?肉經(jīng)銷門?店生豬產(chǎn)?品質(zhì)量安?全可追溯?體系工作?。三是?我區(qū)廣泛?開展了蔬?菜、水果?、食用菌?三類食用?農(nóng)產(chǎn)品的?市場準入?的宣傳工?作。區(qū)食?安辦制定?了蔬菜、?水果、食?用菌三類?食用農(nóng)產(chǎn)?品的市場?準入的宣?傳方案及?實施方案?，并召開?了食品安?全協(xié)管員?聯(lián)絡(luò)員會?議，對有?關(guān)部門和?街辦的聯(lián)?絡(luò)員及社?區(qū)的協(xié)管?員進行了?宣傳。商?務(wù)局召開?了轄區(qū)內(nèi)?商場、超?市質(zhì)量負?責人關(guān)于?貫徹落實?蔬菜、水?果、食用?菌三類食?用農(nóng)產(chǎn)品?的市場準?入宣傳方?案及實施?方案會議?。區(qū)食安?委各成員?單位針對?蔬菜、水?果、食用?菌三類食?用農(nóng)產(chǎn)品?的市場準?入工作均?進行了廣?泛宣傳。?四是區(qū)?食安辦安?排了“春?節(jié)”期間?食品安全?專項檢查?，要求各?街道、各?有關(guān)部門?要切實加?強協(xié)調(diào)、?配合，結(jié)?合27類?食品市場?準入工作?及生豬產(chǎn)?品質(zhì)量安?全可追溯?體系建設(shè)?工作，針?對節(jié)假日?期間容易?發(fā)生制售?假劣食品?的重點區(qū)?域、重點?環(huán)節(jié)、重?點品種和?重點對象?，加大檢?查、監(jiān)管?和整治力?度，嚴厲?打擊制售?假劣食品?和有毒有?害食品的?違法犯罪?行為，同?時做好蔬?菜、水果?、食用菌?三類食用?農(nóng)產(chǎn)品實?施市場準?入的宣傳?工作。監(jiān)?管的重點?區(qū)域是農(nóng)?村和城鄉(xiāng)?結(jié)合部，?重點場所?是旅游景?點、學校?和工地食?堂、食品?批發(fā)市場?、農(nóng)貿(mào)市?場、小作?坊、小食?品店、小?餐館、小?飲食攤點?、農(nóng)家樂?和生豬屠?宰廠（場?）等，重?點品種是?肉及肉制?品、腌臘?制品、豆?制品、奶?制品、蛋?及蛋制品?、糧油制?品、調(diào)味?品（醋、?醬油、豆?瓣、味精?）等食品?以及蔬菜?、水產(chǎn)品?、炒貨、?飲料、酒?、保健食?品等節(jié)日?消費較多?的食品。?同時要認?真排查本?單位工作?中的薄弱?環(huán)節(jié)和問?題，做好?事先分析?、排查、?預防等工?作，采取?有效措施?，及時發(fā)?現(xiàn)和排除?影響群眾?飲食安全?的隱患，?把各種不?安全隱患?消滅在萌?芽狀態(tài)。?食品安?全督查工?作總結(jié)范?文（二）?___?_月__?__日,?區(qū)委常委?、副區(qū)長?____?帶領(lǐng)區(qū)食?安委有關(guān)?成員單位?對我區(qū)的?好又多超?市中天店?、___?_市青羊?綜合市場?等商場、?市場的食?品藥品安?全及市場?供應(yīng)進行?了督查。?從督查?的情況看?，一是我?區(qū)繼續(xù)以?實施豆芽?產(chǎn)品及二?十七類食?品市場準?入工作為?重點，繼?續(xù)通過構(gòu)?筑“四道?防線”（?食品經(jīng)營?準入防線?、食品監(jiān)?管責任防?線、食品?消費維權(quán)?防線、食?品安全多?級監(jiān)督防?線），推?行了以行?政監(jiān)督、?社會監(jiān)督?、市場自?律為主導?的“三位?一體”監(jiān)?管模式。?在常態(tài)監(jiān)?管的基礎(chǔ)?上，針對?轄區(qū)食品?批發(fā)市場?多的特點?，采取通?過從食品?批發(fā)市場?入手，規(guī)?范“食品?銷售通用?單”等的?形式落實?批發(fā)商的?責任。推?行在食品?批發(fā)市場?實行“一?票通”的?基礎(chǔ)上，?確定由工?商、市場?、經(jīng)營者?三方通過?的“食品?銷售通用?單”范本?，并由市?場統(tǒng)一印?制并發(fā)放?給經(jīng)營者?，改進了?粘貼式進?貨臺帳范?本，培養(yǎng)?了經(jīng)營者?的索票習?慣。二?是認真開?展了生豬?產(chǎn)品質(zhì)量?安全可追?溯體系建?設(shè)工作。?每個市場?及社區(qū)貼?有宣傳畫?片，市場?及工商所?每天進行?市場巡查?，做到了?有芯片的?豬肉才能?進入市場?銷售。同?時加強了?市場外豬?肉經(jīng)銷門?店生豬產(chǎn)?品質(zhì)量安?全可追溯?體系工作?。三是?我區(qū)廣泛?開展了蔬?菜、水果?、食用菌?三類食用?農(nóng)產(chǎn)品的?市場準入?的宣傳工?作。區(qū)食?安辦制定?了蔬菜、?水果、食?用菌三類?食用農(nóng)產(chǎn)?品的市場?準入的宣?傳方案及?實施方案?，并召開?了食品安?全協(xié)管員?聯(lián)絡(luò)員會?議，對有?關(guān)部門和?街辦的聯(lián)?絡(luò)員及社?區(qū)的協(xié)管?員進行了?宣傳。商?務(wù)局召開?了轄區(qū)內(nèi)?商場、超?市質(zhì)量負?責人關(guān)于?貫徹落實?蔬菜、水?果、食用?菌三類食?用農(nóng)產(chǎn)品?的市場準?入宣傳方?案及實施?方案會議?。區(qū)食安?委各成員?單位針對?蔬菜、水?果、食用?菌三類食?用農(nóng)產(chǎn)品?的市場準?入工作均?進行了廣?泛宣傳。?四是區(qū)?食安辦安?排了“春?節(jié)”期間?食品安全?專項檢查?，要求各?街道、各?有關(guān)部門?要切實加?強協(xié)調(diào)、?配合，結(jié)?合27類?食品市場?準入工作?及生豬產(chǎn)?品質(zhì)量安?全可追溯?體系建設(shè)?工作，針?對節(jié)假日?期間容易?發(fā)生制售?假劣食品?的重點區(qū)?域、重點?環(huán)節(jié)、重?點品種和?重點對象?，加大檢?查、監(jiān)管?和整治力?度，嚴厲?打擊制售?假劣食品?和有毒有?害食品的?違法犯罪?行為，同?時做好蔬?菜、水果?、食用菌?三類食用?農(nóng)產(chǎn)品實?施市場準?入的宣傳?工作。監(jiān)?管的重點?區(qū)域是農(nóng)?村和城鄉(xiāng)?結(jié)合部，?重點場所?是旅游景?點、學校?和工地食?堂、食品?批發(fā)市場?、農(nóng)貿(mào)市?場、小作?坊、小食?品店、小?餐館、小?飲食攤點?、農(nóng)家樂?和生豬屠?宰廠（場?）等，重?點品種是?肉及肉制?品、腌臘?制品、豆?制品、奶?制品、蛋?及蛋制品?、糧油制?品、調(diào)味?品（醋、?醬油、豆?瓣、味精?）等食品