農(nóng)學(xué)植病的資料

農(nóng)學(xué)植病的資料第1頁/共42頁

教學(xué)計(jì)劃和講授方法1教學(xué)計(jì)劃：

共

48學(xué)時(shí)（講課32h，實(shí)驗(yàn)16h）講授方法：

采用多媒體授課

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參考資料

中國農(nóng)業(yè)百科全書（植病卷）方中達(dá)農(nóng)業(yè)出版社

中國農(nóng)作物病蟲害（上下冊(cè)）農(nóng)業(yè)出版社

中國植物保護(hù)研究進(jìn)展中國農(nóng)業(yè)科技出版社

植物病理學(xué)、植物病理學(xué)導(dǎo)論等書籍

植物病理學(xué)報(bào)、植物保護(hù)學(xué)報(bào)、植物保護(hù)、各省農(nóng)業(yè)科學(xué)院、農(nóng)業(yè)院校學(xué)報(bào)等中文刊物

Phytopathology,Plantpathology,Plantdiseaseetc.

網(wǎng)上資料第3頁/共42頁第一章緒論第一節(jié)植物病理學(xué)與植物病害第二節(jié)植物病害的癥狀第三節(jié)植物病害的種類第4頁/共42頁植物病害是嚴(yán)重危害農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的自然災(zāi)害之一。植物病理學(xué)是研究植物病害發(fā)生原因、發(fā)生發(fā)展規(guī)律、植物與病原相互作用及病害控制技術(shù)的一門學(xué)科。植物病理學(xué)既是基礎(chǔ)科學(xué)，又是應(yīng)用科學(xué)。防治植物病害，對(duì)保障國民經(jīng)濟(jì)和不斷提高人民生活水平，有重要的意義。第一節(jié)植物病理學(xué)與植物病害第5頁/共42頁一、植物病害的重要性——幾個(gè)病例

小麥條銹?。?950年中國損失60億kg第6頁/共42頁IrelandFamine(1845)

馬鈴薯晚疫病數(shù)十萬人餓死，150萬人移民美國和加拿大。第7頁/共42頁玉米小斑病1970年美國損失165億公斤玉米，產(chǎn)值10億美元第8頁/共42頁水稻胡麻葉斑病

1942-1943年孟加拉饑荒第9頁/共42頁

FAO統(tǒng)計(jì)，世界上農(nóng)作物每年因病害損失12%左右，蔬菜和果樹作物高達(dá)30-40%；

我國每年防治植物病害的費(fèi)用高達(dá)數(shù)十億元，挽回?fù)p失200多億元。第10頁/共42頁保護(hù)植物健康生長，減少病害損失，增加農(nóng)民收入！第11頁/共42頁二、植物病理學(xué)的性質(zhì)和任務(wù)1.性質(zhì)：研究植物發(fā)生病害的原因、病害發(fā)生發(fā)展規(guī)律寄主植物與病原物互作機(jī)理及其防治的學(xué)科，是一門應(yīng)用科學(xué)。2.任務(wù)：講授植物病理學(xué)基礎(chǔ)理論和農(nóng)作物病害。第12頁/共42頁植物病害的概念植物由于受到病原生物或不良環(huán)境的持繼干擾，其干擾強(qiáng)度超過了能夠忍耐的程度，使植物正常生理功能受到嚴(yán)重影響，在生理上和外觀上表現(xiàn)出異常，這種植物偏離了正常狀態(tài)的現(xiàn)象稱植物病害。植物病害與傷害有區(qū)別植物病害的發(fā)生和發(fā)展有一定的病理程序，持續(xù)的、系列的不正常的生理變化，且造成經(jīng)濟(jì)損失。與機(jī)械傷害的區(qū)別與蟲害的區(qū)別三、植物病害的概念和植物病害三角關(guān)系第13頁/共42頁糧食作物病害第14頁/共42頁經(jīng)濟(jì)作物病害第15頁/共42頁郁金香茭白韭黃第16頁/共42頁病害三角關(guān)系在病害形成過程中，這種需要有病原生物、寄主植物和一定的環(huán)境條件三者配合才能引起病害的觀點(diǎn)，就是“病害三角”（diseasetriangle）或“病害三要素”。50年代小麥條銹病的流行和70年代玉米小斑病的流行都是由于決策失誤造成的。第17頁/共42頁病害四面體(diseasepyramid)

植物病原物環(huán)境人自然生態(tài)系統(tǒng)農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)病害三角(diseasetriangle)第18頁/共42頁四、病原物的寄生性與致病性病原物（pathogen）

：任何誘發(fā)病害的因素稱為病原物，包括生物病原物和非生物病原物。寄主（host）

：被寄生的生物稱為寄主；寄生物（parasite）

：在植病學(xué)中，把寄生于其他生物的生物稱為寄生物，如真菌、細(xì)菌、線蟲和病毒；寄生性（parasitism）

：指寄生物從寄主體內(nèi)獲得營養(yǎng)和水分，以維持其自身生存和繁殖的能力。致病性（pathogenicity）

：指病原物在寄生過程中侵染和危害植物，使其發(fā)生病害的能力。

第19頁/共42頁第二節(jié)植物病害的癥狀一、植物病害的癥狀（symptom）植物生病后所表現(xiàn)出的病態(tài)稱為植物病害的癥狀。寄主植物的不正常表現(xiàn)稱為病狀；病原物在植物病部的特征性表現(xiàn)稱為病征。

二、植物病狀的種類植物病害的病狀分為5類：變色、壞死、腐爛、萎蔫和畸形第20頁/共42頁變色：植物患病后局部或全株失去正常的綠色或發(fā)生顏色變化?？煞譃橥示G、黃化、花葉、紅葉、脈明等類型。

第21頁/共42頁壞死：植物的細(xì)胞和組織受到破壞而死亡。有葉枯、壞死斑、穿孔、瘡痂、潰瘍，猝倒及立枯也是腐爛的類型。第22頁/共42頁腐爛：植物細(xì)胞和組織發(fā)生較大面積的分解和破壞，幼嫩和多肉的組織易發(fā)生。

腐爛可分為干腐、濕腐和軟腐。第23頁/共42頁萎蔫：植物由于失水導(dǎo)致枝葉萎垂的現(xiàn)象。有生理性和病理性萎蔫。

病理性萎蔫分為青枯、枯萎和黃萎3種。

第24頁/共42頁畸形：因病組織或細(xì)胞生長受阻或過度增生而造成的形態(tài)異常。

分為矮化、矮縮、卷葉、蕨葉、叢枝和腫瘤。第25頁/共42頁三、植物病征及其種類病征（sign）：是指病原物在植物病部形成的各種形態(tài)結(jié)構(gòu)的表現(xiàn)，主要是病原真菌的營養(yǎng)體或繁殖體等結(jié)構(gòu)物。

多數(shù)真菌和細(xì)菌有病癥，而病毒病沒有病癥。常見的病癥類型有：粉狀物、霉?fàn)钗?、點(diǎn)狀物、顆粒狀物、索狀物和膿狀物6類。第26頁/共42頁粉狀物：植物病部形成的白色、銹色或黑色粉層或粉包。

第27頁/共42頁霉?fàn)钗?在植物病部形成的各種毛絨狀霉層。霜霉、綿霉、灰霉、綠霉、黑霉和赤霉等。

第28頁/共42頁點(diǎn)狀物：在植物病部形成凸起的點(diǎn)狀結(jié)構(gòu)。第29頁/共42頁顆粒狀物：結(jié)構(gòu)致密的菌核第30頁/共42頁索狀物：由菌絲集結(jié)而成的繩索狀的結(jié)構(gòu)。如蘋果紫紋羽病。第31頁/共42頁膿狀物第32頁/共42頁癥狀的變化癥狀是相對(duì)穩(wěn)定的病狀和病征，也是植物病害診斷的重要依據(jù)。癥狀在不同的環(huán)境條件下，發(fā)生在植物的不同部位表現(xiàn)不同。植物病害的癥狀變化表現(xiàn)在異病同癥、同病異癥、癥狀潛隱等。癥狀的穩(wěn)定性和特異性是相對(duì)的，還必須從各個(gè)方面對(duì)癥狀進(jìn)行考察分析，正確認(rèn)識(shí)病害癥狀的特征，才能準(zhǔn)確地診斷病害。

第33頁/共42頁第三節(jié)植物病害分類一、侵染性病害二、非侵染性病害第34頁/共42頁一、侵染性病害侵染性病害（infectiousdisease）由病原生物侵染造成的病害，因病原生物能夠在植株間傳染，因而又稱傳染性病害或寄生性病害(parasiticdisease)。侵染性病害的病原物有真菌、細(xì)菌、病毒、線蟲、寄生性種子植物（菟絲子）、原生動(dòng)物侵染引起的病害。第35頁/共42頁二、非侵染性病害(noninfectiousdisease)

沒有病原生物的參與，只是由于植物自身的原因或者由于外界環(huán)境條件的惡化所引起的病害。這類病害在植株間不會(huì)傳染，因此稱為非侵染性病害或者非傳染性病害或生理性?。╬hysiologicaldisease）。第36頁/共42頁（一）非侵染性病害的類型1遺傳性病害或者生理性病害2.物理因素惡化所致病害：溫度過高或者過低引起的灼傷或者凍害；風(fēng)、雨、霧等造成的傷害；大氣與土壤水分和溫度的過多或過少造成的旱、澇、漬害等。3化學(xué)因素惡化所致的病害：肥料元素供應(yīng)的過多或者過少；大氣與土壤中有毒物質(zhì)的污染與毒害；農(nóng)藥與化學(xué)制品使用不當(dāng)造成的藥害；農(nóng)事操作或者栽培措施不當(dāng)所致病害。第37頁/共42頁（二）非侵染性病害的特點(diǎn)1、沒有病癥，后期可能會(huì)有腐生菌出現(xiàn)；2、田間分布受地形、地物的影響大，發(fā)病較普遍，面積較大；3、不具有傳染性，田間沒有發(fā)