《物流與電子商務(wù)》項目四《 電子商務(wù)環(huán)境下的倉儲管理》

項目四《電子商務(wù)環(huán)境下的倉儲管理》知識目標(biāo)①掌握倉儲的功能及倉儲管理的內(nèi)容②掌握貨物入庫、在庫、出庫作業(yè)流程③掌握自動化立體庫的分類※學(xué)習(xí)目標(biāo)能力目標(biāo)①能夠?qū)}庫選址提出建議②能夠設(shè)計貨物出入庫流程③能夠?qū)ψ詣踊Ⅲw庫種類的選擇提出建議※學(xué)習(xí)目標(biāo)※學(xué)習(xí)目標(biāo)重點①倉儲的功能。②倉儲管理的內(nèi)容。③貨物入庫、在庫、出庫管理?！鶎W(xué)習(xí)目標(biāo)德育目標(biāo)①倉庫的安全意識②接受新事務(wù)能力③公平公正化管理④責(zé)任心和責(zé)任感任務(wù)二電子商務(wù)環(huán)境下的倉儲作業(yè)過程任務(wù)三自動化立體倉庫123任務(wù)一倉儲及倉儲管理概述

目錄任務(wù)一倉儲及倉儲管理概述※任務(wù)導(dǎo)入閱讀：ABC公司的倉儲管理問題工作任務(wù)1.掌握倉儲管理的功能、種類。2.掌握倉儲管理的內(nèi)容和現(xiàn)代倉儲管理模式。任務(wù)一倉儲及倉儲管理概述一、倉儲的含義及其發(fā)展歷史（一）倉儲的含義倉儲可以從兩個方面來理解，即狹義的倉儲與廣義的倉儲。狹義的倉儲僅指通過倉庫等場所實現(xiàn)對在庫物品的儲存與保管，是一種靜態(tài)倉儲，一般比喻為“蓄水池”。廣義的倉儲除了對物品的儲存、保管，還包括物品在庫期間的裝卸搬運、分揀組合、包裝刷嘜、流通加工等各項增值服務(wù)功能，屬于動態(tài)的倉儲，比喻為“河流”。※知識準(zhǔn)備任務(wù)一倉儲及倉儲管理概述一、倉儲的含義及其發(fā)展歷史（二）倉儲發(fā)展的歷史1.倉儲活動的產(chǎn)生2.我國倉儲活動的發(fā)展過程1)古代倉儲業(yè)2)近代倉儲業(yè)3）新中國成立后的倉儲業(yè)4）倉儲業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展階段※知識準(zhǔn)備任務(wù)一倉儲及倉儲管理概述二、倉儲的功能、任務(wù)與要求（一）倉儲的功能1.儲存功能?2.保管功能?3.市場信息的傳感器?4.配送功能5.提供信用的保證?6.現(xiàn)貨交易的場所?※知識準(zhǔn)備任務(wù)一倉儲及倉儲管理概述二、倉儲的功能、任務(wù)與要求（一）倉儲的功能1.儲存功能?2.保管功能?3.市場信息的傳感器?4.配送功能5.提供信用的保證?6.現(xiàn)貨交易的場所?※知識準(zhǔn)備1）整合儲運資源2）分類和交叉站臺3）加工／延期效益4）堆存工廠A工廠B工廠C整合倉庫顧客ABC圖倉儲的整合儲運功能任務(wù)一倉儲及倉儲管理概述二、倉儲的功能、任務(wù)與要求※知識準(zhǔn)備1）整合儲運資源圖倉儲的協(xié)調(diào)和分類功能任務(wù)一倉儲及倉儲管理概述二、倉儲的功能、任務(wù)與要求※知識準(zhǔn)備顧客X顧客Y顧客Z貨件拆解倉庫工廠A大貨小貨2）分類和交叉站臺任務(wù)一倉儲及倉儲管理概述二、倉儲的功能、任務(wù)與要求※知識準(zhǔn)備供貨商A供貨商B供貨商C制造支持倉庫圖倉儲的加工、延期效益裝配工廠3）加工／延期效益（二）倉儲的任務(wù)與要求1.物資儲存2.流通調(diào)控3.數(shù)量管理4.質(zhì)量管理任務(wù)一倉儲及倉儲管理概述二、倉儲的功能、任務(wù)與要求※知識準(zhǔn)備5.交易中介6.流通加工與包裝7.配送8.配載任務(wù)一倉儲及倉儲管理概述三、倉儲的種類（一）按倉儲經(jīng)營主體劃分圖

按倉儲經(jīng)營主體劃分任務(wù)一倉儲及倉儲管理概述※知識準(zhǔn)備按倉儲經(jīng)營主體劃分戰(zhàn)略儲備倉儲公共倉儲營業(yè)倉儲企業(yè)自營倉儲(二)按倉儲對象劃分1.普通物品倉儲2.特殊物品倉儲任務(wù)一倉儲及倉儲管理概述三、倉儲的種類任務(wù)一倉儲及倉儲管理概述※知識準(zhǔn)備(三)按倉儲功能劃分圖

按倉儲功能劃分的倉儲種類任務(wù)一倉儲及倉儲管理概述三、倉儲的種類任務(wù)一倉儲及倉儲管理概述※知識準(zhǔn)備按倉儲功能劃分運輸轉(zhuǎn)換倉儲物流中心倉儲配送倉儲儲存?zhèn)}儲保稅倉儲(四)按倉儲物的處理方式劃分1.保管式倉儲2.加工式倉儲3.消費式倉儲任務(wù)一倉儲及倉儲管理概述三、倉儲的種類任務(wù)一倉儲及倉儲管理概述※知識準(zhǔn)備四、倉儲活動的意義（一）社會再生產(chǎn)過程順利進(jìn)行的必要條件1.克服生產(chǎn)與消費地理上的分離2.銜接生產(chǎn)與消費時間上的背離3.調(diào)節(jié)生產(chǎn)與消費方式上的差別（二）保持物資原有使用價值和合理使用物資的重要手段（三）加快資金周轉(zhuǎn)、節(jié)約流通費用、降低物流成本、提高經(jīng)濟(jì)效益的有效途徑（四）物資供銷管理工作的重要組成部分任務(wù)一倉儲及倉儲管理概述任務(wù)一倉儲及倉儲管理概述※知識準(zhǔn)備五、倉儲管理概述

（一）倉儲管理的定義倉儲管理是指對倉儲設(shè)施布局和設(shè)計以及倉儲作業(yè)所進(jìn)行的計劃、組織、協(xié)調(diào)與控制（根據(jù)中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)《GB/T18354-2006TR物流術(shù)語》）。任務(wù)一倉儲及倉儲管理概述任務(wù)一倉儲及倉儲管理概述※知識準(zhǔn)備五、倉儲管理概述

（二）倉儲管理的內(nèi)容1.倉庫選址與布點1）基本原則2）交通情況3）周邊環(huán)境4）倉庫選址方法任務(wù)一倉儲及倉儲管理概述任務(wù)一倉儲及倉儲管理概述※知識準(zhǔn)備五、倉儲管理概述

（二）倉儲管理的內(nèi)容1.倉庫選址與布點---1）基本原則盡可能靠近終端市場,以便提高市內(nèi)貨物配送時效，降低配送成本；或者以接近目標(biāo)客

戶群和核心客戶群為佳；必須具有延展性，當(dāng)公司業(yè)務(wù)量擴(kuò)大時，倉庫可在原址不動的情況下進(jìn)行面積擴(kuò)增；必須與辦公場地分離，具獨立運作性。任務(wù)一倉儲及倉儲管理概述任務(wù)一倉儲及倉儲管理概述※知識準(zhǔn)備五、倉儲管理概述

（二）倉儲管理的內(nèi)容1.倉庫選址與布點---2）交通情況（1）倉庫應(yīng)盡可能靠近交通樞紐、交通干道（2）倉庫周邊道路通暢，方便機(jī)動車輛進(jìn)入（3）倉庫所在地點有固定的停車場所，方便機(jī)動車輛?？咳蝿?wù)一倉儲及倉儲管理概述任務(wù)一倉儲及倉儲管理概述※知識準(zhǔn)備五、倉儲管理概述

（二）倉儲管理的內(nèi)容1.倉庫選址與布點---3）周邊環(huán)境要求應(yīng)盡可能選擇承租的倉庫有24小時保安值班；要求應(yīng)盡可能選擇倉庫所在地的周邊環(huán)境比較單純，避開外來人口雜居的生活區(qū)；詳細(xì)掌握當(dāng)?shù)亟煌ü苤魄闆r是否對倉庫車輛進(jìn)出的影響；詳細(xì)了解和掌握倉庫所屬物業(yè)的電力供應(yīng)情況。倉庫地勢必須高于周邊地勢，有良好的排水性，以防災(zāi)害性氣候造成積水、滑坡或泥石流等不可抗力風(fēng)險。任務(wù)一倉儲及倉儲管理概述任務(wù)一倉儲及倉儲管理概述※知識準(zhǔn)備五、倉儲管理概述

（二）倉儲管理的內(nèi)容2.倉庫規(guī)模的確定和內(nèi)部合理布局

3.倉儲設(shè)施和設(shè)備的選擇和配備

4.倉儲的組織管理

任務(wù)一倉儲及倉儲管理概述任務(wù)一倉儲及倉儲管理概述※知識準(zhǔn)備5.倉儲作業(yè)活動管理

6.庫存控制

7.倉儲經(jīng)營管理

8.倉儲信息管理

12六、現(xiàn)代倉儲管理的模式（一）自建倉庫倉儲：企業(yè)自己修建倉庫進(jìn)行倉儲。任務(wù)一倉儲及倉儲管理概述※知識準(zhǔn)備任務(wù)一倉儲及倉儲管理概述優(yōu)點：1.更大程度地控制倉儲2.管理更具靈活性3.長期倉儲成本低4.為企業(yè)樹立良好形象缺點:1.企業(yè)部分資金被長期占用2.存在位置和結(jié)構(gòu)的局限性12六、現(xiàn)代倉儲管理的模式（二）租賃倉庫倉儲：委托營業(yè)性倉庫進(jìn)行倉儲管理。任務(wù)一倉儲及倉儲管理概述※知識準(zhǔn)備任務(wù)一倉儲及倉儲管理概述優(yōu)點：1.可減少投資風(fēng)險2.滿足企業(yè)對庫存的彈性需求3.減少管理的難度4.降低倉儲成本5.增加企業(yè)經(jīng)營活動的靈活6.便于企業(yè)掌握保管和搬運成本缺點：1.增加了企業(yè)的包裝成本2.增加了企業(yè)控制庫存的難度和風(fēng)險12六、現(xiàn)代倉儲管理的模式（三）第三方倉儲：指企業(yè)將倉儲等物流活動轉(zhuǎn)包給外部公司，由外部公司企業(yè)提供綜合物流服務(wù)的倉儲方式。任務(wù)一倉儲及倉儲管理概述※知識準(zhǔn)備任務(wù)一倉儲及倉儲管理概述優(yōu)點：1.有效利用資源2.擴(kuò)大市場3.降低運輸成本4.新市場的測試缺點：對物流活動失去直接控制。企業(yè)合同倉庫的運作過程和雇傭員工等控制較少，成為商品價值較高的企業(yè)利用合同倉儲的最大障礙。知識點考核：1.簡述倉儲的功能。2.簡述倉儲的種類。3.簡述倉儲管理的內(nèi)容。1.以某企業(yè)為背景，為其進(jìn)行倉庫選址。2.為企業(yè)設(shè)計倉庫功能。技能考核：任務(wù)一倉儲及倉儲管理概述※任務(wù)導(dǎo)入閱讀：原料儲存不當(dāng)導(dǎo)致倉庫失火1.掌握入庫作業(yè)管理知識。2.掌握在庫作業(yè)管理知識。3.掌握出庫作業(yè)管理知識。任務(wù)二電子商務(wù)環(huán)境下的倉儲作業(yè)過程一、入庫作業(yè)管理（一）貨物入庫的基本要求及準(zhǔn)備工作任務(wù)二電子商務(wù)環(huán)境下的倉儲作業(yè)過程※知識準(zhǔn)備1.熟悉入庫貨物2.掌握倉庫庫場情況3.制定倉儲計劃4.妥善安排貨位5.做好貨位準(zhǔn)備6.準(zhǔn)備苫墊材料、作業(yè)用具7.合理組織人力8.驗收準(zhǔn)備9.搬運工藝設(shè)定10.文件單證準(zhǔn)備一、入庫作業(yè)管理（一）貨物入庫的基本要求及準(zhǔn)備工作任務(wù)二電子商務(wù)環(huán)境下的倉儲作業(yè)過程※知識準(zhǔn)備1.熟悉入庫貨物2.掌握倉庫庫場情況3.制定倉儲計劃4.妥善安排貨位5.做好貨位準(zhǔn)備6.準(zhǔn)備苫墊材料、作業(yè)用具7.合理組織人力8.驗收準(zhǔn)備9.搬運工藝設(shè)定10.文件單證準(zhǔn)備一、入庫作業(yè)管理（二）入庫作業(yè)入庫準(zhǔn)備接運卸貨入庫檢收商品入庫倉位準(zhǔn)備人員、設(shè)備準(zhǔn)備車站提專用線接車、倉庫自行提貨、庫內(nèi)提貨核對憑證實物檢收（數(shù)量、質(zhì)量）入庫交接、辦理入庫手續(xù)（登帳、立卡、建檔）圖

商品入庫作業(yè)流程任務(wù)二電子商務(wù)環(huán)境下的倉儲作業(yè)過程※知識準(zhǔn)備19二、在庫作業(yè)管理（一）商品貨位管理任務(wù)二電子商務(wù)環(huán)境下的倉儲作業(yè)過程※知識準(zhǔn)備1.自由貨位又稱“自由料位”或“隨機(jī)貨位”。每一個貨位均可以存放任伺一種物資(相互有不良影響者除外)。只要貨位空閑，入庫各種物資均可存入。2.固定貨位又稱“固定料位”。對某一貨位嚴(yán)格規(guī)定只能存放某一規(guī)格品種的物資，而不能存放其他物資。19二、在庫作業(yè)管理（二）堆碼與苫墊技術(shù)1.堆碼技術(shù)堆碼是指將物品整齊、規(guī)則地擺放成貨垛的作業(yè)。堆碼過程中，要根據(jù)物品的性質(zhì)、形狀、重量等因素，結(jié)合倉庫儲存條件，將物品堆碼成一定的貨垛。1）貨架堆碼法2）散堆法3）垛堆法任務(wù)二電子商務(wù)環(huán)境下的倉儲作業(yè)過程※知識準(zhǔn)備19二、在庫作業(yè)管理任務(wù)二電子商務(wù)環(huán)境下的倉儲作業(yè)過程※知識準(zhǔn)備重疊式仰伏相間式壓縫式縱橫交錯式栽柱式襯墊式1.堆碼技術(shù)19二、在庫作業(yè)管理（二）堆碼與苫墊技術(shù)2.墊垛和苫蓋技術(shù)1）墊垛2）苫蓋任務(wù)二電子商務(wù)環(huán)境下的倉儲作業(yè)過程※知識準(zhǔn)備就垛苫蓋法魚鱗式苫蓋法活動棚苫蓋法19二、在庫作業(yè)管理任務(wù)二電子商務(wù)環(huán)境下的倉儲作業(yè)過程※知識準(zhǔn)備重疊式仰伏相間式壓縫式縱橫交錯式栽柱式襯墊式1.堆碼技術(shù)19二、在庫作業(yè)管理（二）堆碼與苫墊技術(shù)3.物品的保管與養(yǎng)護(hù)物品的保管與養(yǎng)護(hù)是指根據(jù)倉庫的實際條件，對不同物品進(jìn)行保護(hù)和保存，并對其數(shù)量、質(zhì)量進(jìn)行管理控制的活動。任務(wù)二電子商務(wù)環(huán)境下的倉儲作業(yè)過程※知識準(zhǔn)備19二、在庫作業(yè)管理（二）堆碼與苫墊技術(shù)4.在庫物品盤點盤點方式通常有兩種：一種是定期盤點，即倉庫的全面盤點；二是臨時盤點，即當(dāng)倉庫發(fā)生貨物損失事故，或保管員更換，或倉庫與貨主認(rèn)為有必要盤點對賬時，組織一次局部性或全面的盤點。任務(wù)二電子商務(wù)環(huán)境下的倉儲作業(yè)過程※知識準(zhǔn)備20（一）商品出庫概述1.商品出庫的依據(jù)2.商品出庫的基本要求3.商品出庫的基本方式三、出庫作業(yè)管理任務(wù)二電子商務(wù)環(huán)境下的倉儲作業(yè)過程※知識準(zhǔn)備20（二）商品出庫作業(yè)流程三、出庫作業(yè)管理圖

商品出庫作業(yè)流程任務(wù)二電子商務(wù)環(huán)境下的倉儲作業(yè)過程※知識準(zhǔn)備（一）倉儲管理系統(tǒng)概述倉儲管理信息化的具體形式。通過入庫業(yè)務(wù)、出庫業(yè)務(wù)、倉庫調(diào)撥、庫存調(diào)撥和虛倉管理等功能，綜合批次管理、物料對應(yīng)、庫存盤點、質(zhì)檢管理、虛倉管理和即時庫存管理等功能綜合運用的管理系統(tǒng)，有效控制并跟蹤倉庫業(yè)務(wù)的物流和成本管理全過程，實現(xiàn)完善的企業(yè)倉儲信息管理。20任務(wù)二電子商務(wù)環(huán)境下的倉儲作業(yè)過程※知識準(zhǔn)備四、倉儲管理系統(tǒng)（一）倉儲管理系統(tǒng)概述倉儲管理系統(tǒng)給用戶帶來了巨大效益：1.數(shù)據(jù)采集及時、過程精準(zhǔn)管理、全自動化智能導(dǎo)向，提高工作效率；2.庫位精確定位管理、狀態(tài)全面監(jiān)控，充分利用有限倉庫空間；3.貨品上架和下架，全智能按先進(jìn)先出自動分配上下架庫位，避免人為錯誤；4.實時掌控庫存情況，合理保持和控制企業(yè)庫存；5.通過對批次信息的自動采集，實現(xiàn)了對產(chǎn)品生產(chǎn)或銷售過程的可追溯性。20任務(wù)二電子商務(wù)環(huán)境下的倉儲作業(yè)過程※知識準(zhǔn)備四、倉儲管理系統(tǒng)（二）倉儲管理系統(tǒng)功能模塊1.系統(tǒng)功能設(shè)定模塊2.基本資料維護(hù)模塊3.采購管理模塊4.倉庫管理模塊20任務(wù)二電子商務(wù)環(huán)境下的倉儲作業(yè)過程※知識準(zhǔn)備四、倉儲管理系統(tǒng)5.銷售管理模塊6.報表生成模塊7.查詢功能知識點考核：1.簡述入庫作業(yè)準(zhǔn)備工作有哪些。2.簡述商品貨位的使用方式。3.簡述出庫作業(yè)的基本要求。1.設(shè)計某商品出庫作業(yè)流程。2.為某企業(yè)設(shè)計倉儲管理系統(tǒng)模塊及功能。技能考核：任務(wù)二電子商務(wù)環(huán)境下的倉儲作業(yè)過程※任務(wù)導(dǎo)入閱讀：2020年我國自動化立體倉庫市場規(guī)模超320億元1.了解自動化立體庫存的發(fā)展前景。2.掌握自動化立體庫的應(yīng)用領(lǐng)域。任務(wù)三自動化立體倉庫一、自動化立體倉庫的概念及基本構(gòu)成

（一）概念自動化立體倉庫又稱自動化高架倉庫和自動存儲系統(tǒng)。它是一種基于高層貨架、采用電子計算機(jī)進(jìn)行控制管理、采用自動化存取輸送設(shè)備自功進(jìn)行存取作業(yè)的倉儲系統(tǒng)。自動化立體庫是實現(xiàn)高效率物流和大容量儲藏的關(guān)鍵系統(tǒng)，在現(xiàn)代化生產(chǎn)和商品流通中具有舉足輕重的作用。任務(wù)三自動化立體倉庫※知識準(zhǔn)備一、自動化立體倉庫的概念及基本構(gòu)成（二）基本構(gòu)成1.高層貨架2.巷道式堆垛機(jī)3.出入庫輸送系統(tǒng)4.自動控制系統(tǒng)5.倉儲管理系統(tǒng)6.周邊設(shè)備任務(wù)三自動化立體倉庫※知識準(zhǔn)備二、自動化立體倉庫的分類（一）按貨物存取形式分類1.單元式倉庫2.揀選式倉庫任務(wù)三自動化立體倉庫※知識準(zhǔn)備二、自動化立體倉庫的分類（二）按建筑形式分類1.整體式立體倉庫2.分離式立體倉庫任務(wù)三自動化立體倉庫※知識準(zhǔn)備二、自動化立體倉庫的分類（三）按貨架構(gòu)造形式分類1.單元貨格式貨架倉庫2.貫通式貨架倉庫3.移動式貨架倉庫4.旋轉(zhuǎn)式貨架任務(wù)三自動化立體倉庫※知識準(zhǔn)備二、自動化立體倉庫的分類（四）按自動化立體倉庫與生產(chǎn)聯(lián)系的緊密程度分類按自動化立體倉庫與生產(chǎn)聯(lián)系的緊密程度分類主要有獨立型、半緊密型及緊密型倉庫。獨立型倉庫也稱為“離線”倉庫，指從操作流程及經(jīng)濟(jì)性等方面來說都相對獨立的自動化倉庫。規(guī)模比較大，儲存量較大，倉庫系統(tǒng)具有自己的計算機(jī)管理、監(jiān)控、調(diào)度和控制系統(tǒng)；半緊密型倉庫，指操作流程、倉庫的管理、貨物的出入和經(jīng)濟(jì)性與其他廠（或部門、或上級單位）有一定關(guān)系，而又未與其他生產(chǎn)系統(tǒng)直接相聯(lián)；緊密型倉庫也稱“在線”倉庫，它是那些與工廠內(nèi)其它部門或生產(chǎn)系統(tǒng)直接相聯(lián)的立體倉庫，兩者間的關(guān)系比較緊密。任務(wù)三自動化立體倉庫※知識準(zhǔn)備（一）優(yōu)勢分析1.提高空間利用率2.智能作業(yè)實現(xiàn)賬實同步3.實現(xiàn)物料先進(jìn)先出4.及時處理呆滯料任務(wù)三自動化立體倉庫※知識準(zhǔn)備三、自動化立體倉庫的優(yōu)劣勢分析5.節(jié)省人力資源成本6.可追溯7.滿足貨物對環(huán)境的要求（二）劣勢分析1.結(jié)構(gòu)復(fù)雜,配套設(shè)備多,需要的基建和設(shè)備投資很大；2.貨架安裝精度要求高,施工比較困難,而且施工周期長；3.對貨物的包裝要求嚴(yán)格；4.儲存貨品的品種受到一定的限制,不同類型的貨架僅適合于不同的儲存物品,因此,自動化倉庫一旦建成,系統(tǒng)的更新改造比較困難。任務(wù)三自動化立體倉庫※知識準(zhǔn)備三、自動化立體倉庫的優(yōu)劣勢分析（一）設(shè)計階段1.設(shè)計前的準(zhǔn)備工作2.庫場的選擇與規(guī)劃3.確定倉庫形式、作業(yè)方式

和機(jī)械設(shè)備參數(shù)4.確定貨物單元形式及規(guī)格任務(wù)三自動化立體倉庫※知識準(zhǔn)備四、自動化立體倉庫技術(shù)性能5.確定庫容量（包括緩存區(qū)）6.庫房面積與其他面積的分配7.人員與設(shè)備的匹配8.系統(tǒng)數(shù)據(jù)的傳輸9.整體運作能力（二）控制系統(tǒng)1.每個貨位的托盤號分別記錄在堆垛機(jī)和計算機(jī)的數(shù)據(jù)庫里，管理員可利用對比功能比較

計算機(jī)的記錄和堆垛機(jī)里的記錄，并進(jìn)行修改，修改可自動完成和手動完成。2