標(biāo)準(zhǔn)工時管理制度

pagePAGE2目錄TOC\o"1-5"UNIT1序 2UNIT2名詞定義 2UNIT3標(biāo)準(zhǔn)工時管理流程 3一、流程概貌 3二、各流程節(jié)點的處理人與職責(zé) 4UNIT4標(biāo)準(zhǔn)工時的制定 5一.新機(jī)種導(dǎo)入時,標(biāo)準(zhǔn)工時的預(yù)估制定: 5二、量產(chǎn)時機(jī)種工時的實際測量和標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)時間的確定 52.1、實際測時前的準(zhǔn)備工作 52.2、實地測時的觀察和記錄 52.3、測時資料的整理分析 52.4、標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)時間的確定 6UNIT5產(chǎn)品平衡率 7一、平衡生產(chǎn)線的意義 7二、工藝平衡率的計算 7UNIT6標(biāo)準(zhǔn)工時數(shù)據(jù)信息 8UNIT7工藝路線的建立與維護(hù)管理 8一、工藝路線的建立 81、手工建立工藝路線 82、拷貝已存在的工藝路線建立資源 123、計算產(chǎn)品的制造提前期 134、外協(xié)工藝路線建立 14二、工藝路線的維護(hù) 19UNIT8機(jī)型制造成本分析（標(biāo)準(zhǔn)制造成本） 22附件 23UNIT1序標(biāo)準(zhǔn)工時是標(biāo)準(zhǔn)和基礎(chǔ)，是其它特殊工時制度的計算依據(jù)和參照標(biāo)準(zhǔn)。因此標(biāo)準(zhǔn)工時制具有至關(guān)重要的意義。標(biāo)準(zhǔn)工時是指具有平均熟練程度的操作者，在標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)條件和環(huán)境下，以正常的作業(yè)速度和標(biāo)準(zhǔn)的操作方法，完成某一項作業(yè)所需要的總時間。UNIT2名詞定義1、標(biāo)準(zhǔn)工時:具有平均熟練程度的操作者，在標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)條件和環(huán)境下，以正常的作業(yè)速度和標(biāo)準(zhǔn)的操作方法，完成某一項作業(yè)所需要的總時間（單位S）。其計算公式為：標(biāo)準(zhǔn)工時＝實測作業(yè)時間×(1＋評比系數(shù))×(1＋寬放率)＝正常作業(yè)時間×(1＋寬放率)2、平均熟練程度的操作者:經(jīng)培訓(xùn)合格，在某工種有1個月以上的工作實踐經(jīng)驗者，可視為該工種之平均熟練程度的操作者。3、標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)條件和環(huán)境:即工作區(qū)域之設(shè)備、工裝夾具、物料、微氣候等處于安全合適的條件下。4、正常的作業(yè)速度和標(biāo)準(zhǔn)的作業(yè)方法:在不會引起過度的精神或身體的疲勞之速度下，以規(guī)定的操作步驟、操作方法進(jìn)行作業(yè)。5、實測作業(yè)時間:即現(xiàn)場實際量測得到的某一項作業(yè)實際發(fā)生的時間。6、正常作業(yè)時間:合格工人按規(guī)定的作業(yè)規(guī)范進(jìn)行工作所需要的時間?！赫Ｗ鳂I(yè)時間＝實測作業(yè)時間×(1+評比系數(shù))』7、工作評比:即把操作者的實際狀態(tài)與標(biāo)準(zhǔn)條件進(jìn)行比較，給出相應(yīng)評比系數(shù)，將實測作業(yè)時間調(diào)整為正常作業(yè)時間之方法。評比系數(shù):由于操作者的作業(yè)速度存在個體差異，需要在實測作業(yè)時間的基礎(chǔ)上加入的修正系數(shù)(本規(guī)范中采用平準(zhǔn)化法中的評比系數(shù)作為標(biāo)準(zhǔn))。平準(zhǔn)化法(Leveling):它將熟練﹑努力﹑工作環(huán)境﹑一致性四者作為衡量工作的主要評比因素，每個評比因素再分為超佳(或理想)﹑優(yōu)﹑良﹑平均﹑可﹑欠佳六個等級。8、寬放率(%):指為剔除操作者因生理限制、操作方法、客觀條件等造成的時間延誤影響,給正常作業(yè)時間加入的修正系數(shù)，通常以工作抽樣法獲取基礎(chǔ)數(shù)據(jù)來確定。寬放時間主要由四項組成,包括作業(yè)寬放﹑疲勞寬放﹑生理寬放和管理寬放。『寬放率的計算公式:寬放率(%)=寬放時間/正常工作時間×100%』9、線平衡率=產(chǎn)線所屬各工位標(biāo)準(zhǔn)工時之和÷(該線瓶頸工站標(biāo)準(zhǔn)工時×工位總數(shù))×100%10、瓶頸工站:是指在流水生產(chǎn)線中，單片產(chǎn)品產(chǎn)出時間最長的工站。11、節(jié)拍時間:即指生產(chǎn)在線連續(xù)產(chǎn)出兩件相同制品的時間間隔（單位S）?！汗?jié)拍時間＝有效工作時間÷產(chǎn)出產(chǎn)品數(shù)量』12、工站:指生產(chǎn)流程中獨立且不可缺少的作業(yè)站別,可包括1個或多個相同作業(yè)的工位。13、工位:指生產(chǎn)流程中的最小組成單位,通常由1人進(jìn)行獨立作業(yè)。

UNIT3標(biāo)準(zhǔn)工時管理流程一、流程概貌二、各流程節(jié)點的處理人與職責(zé)2.1、負(fù)責(zé)機(jī)種的IE工程師收集產(chǎn)品相關(guān)資料，制定產(chǎn)品PMP，按預(yù)估(新產(chǎn)品)或?qū)嶋H量測(轉(zhuǎn)量產(chǎn)產(chǎn)品)的標(biāo)準(zhǔn)工時數(shù)據(jù)制作機(jī)種的《標(biāo)準(zhǔn)工時測量表》（參見附件一）,提交IE主管進(jìn)行審核；2.2、IE主管負(fù)責(zé)標(biāo)準(zhǔn)工時表的審核2.3、核準(zhǔn)通過后，routing維護(hù)員負(fù)責(zé)將標(biāo)準(zhǔn)工時維護(hù)到ERP系統(tǒng)并在《標(biāo)準(zhǔn)工時一覽表》《變更記錄表》（參見附件二、三）中登記,登記信息包括：機(jī)種名稱、標(biāo)準(zhǔn)工時/人力/產(chǎn)能、建立日期、責(zé)任人；2.3、標(biāo)準(zhǔn)工時管理員將《標(biāo)準(zhǔn)工時測量表》及《標(biāo)準(zhǔn)工時一覽表》《變更記錄表》維護(hù)到共享資料平臺。UNIT4標(biāo)準(zhǔn)工時的制定一.新機(jī)種導(dǎo)入時,標(biāo)準(zhǔn)工時的預(yù)估制定:1.1、在新機(jī)種導(dǎo)入試作之前,IE工程師須進(jìn)行該機(jī)種的標(biāo)準(zhǔn)工時預(yù)估,并在ERP系統(tǒng)中建立工藝路線和相關(guān)作業(yè)。1.2、IE工程師在預(yù)估新機(jī)種的標(biāo)準(zhǔn)工時時,有三種方法可供采用:類似機(jī)種參考法:如果過去有同系列的機(jī)種大量生產(chǎn)并已具備實際量測的工時數(shù)據(jù),進(jìn)行PMP和實物的比較后得出修正版的類似標(biāo)準(zhǔn)工時；MOD法:模特法(ModularArrangementofPredeterminedTimeStandard)它以簡單的手指動作為最基本動作單元，身體其它部位動作所需時間都以手指動作一次所需時間的整數(shù)倍表示。它包括了21種基本動作,8個時間值,時間單位以MOD表示。換算關(guān)系如下：1MOD＝0.129S1S＝7.75MODMOST(MaynardOperationSequenceTechnique梅納德操作序列技術(shù))預(yù)定時間法，它將所有動作分為三種：普通動作（ABGABPA），控制動作（ABGMXIA）和使用工具（ABGABPUABPA），各個動作根據(jù)難易程度有不同的參數(shù)值，將每個動素（動作元素）的參數(shù)值加起來乘以10就得到該動素的總TMU，總TMU乘以單位時間0.036S即是該動作的標(biāo)準(zhǔn)時間，最后將所有動作的標(biāo)準(zhǔn)時間求和即為整個產(chǎn)品的有效時間，有效時間再加上寬放時間即為產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)時間。MOST的時間單位是TMU（TimeMeasurementUnit）1TMU=0.00001H=0.0006min=0.036S1.3、IE工程師在ERP系統(tǒng)中建立新機(jī)種預(yù)估的標(biāo)準(zhǔn)工時后,在該機(jī)種實際量產(chǎn)時須進(jìn)行實際作業(yè)時間的測量,新的標(biāo)準(zhǔn)工時數(shù)據(jù)審核后更新到ERP系統(tǒng)中。二、量產(chǎn)時機(jī)種工時的實際測量和標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)時間的確定當(dāng)新機(jī)種導(dǎo)入量產(chǎn)時,IE工程師開始根據(jù)秒表測時法進(jìn)行實際作業(yè)時間的測量。測時步驟與方法如下：2.1、實際測時前的準(zhǔn)備工作明確測時目的，確定測時對象，調(diào)查作業(yè)現(xiàn)場環(huán)境和條件。工位的動作細(xì)分和確定計時點:A.機(jī)動時間與手動時間分開；B.定量作業(yè)要素與變量作業(yè)要素分開；C.規(guī)則作業(yè)要素與不規(guī)則作業(yè)要素分開；D.工位細(xì)分后還要規(guī)定出各作業(yè)要素明顯可辨的界限，即計時點；E.測時工具準(zhǔn)備(秒表、觀測板、記錄表)及觀測人員培訓(xùn)。2.2、實地測時的觀察和記錄將機(jī)種﹑測量日期﹑測量人﹑工位名稱填入《標(biāo)準(zhǔn)工時測量表》(參見附件一)。測量方法常用的有：連續(xù)測時法、反復(fù)計時法、循環(huán)計時法。A.連續(xù)測時法：從觀察開始就啟動秒表，在每個作業(yè)要素結(jié)束時記下其結(jié)束時刻，連續(xù)將各循環(huán)周期內(nèi)所有作業(yè)要素一一記錄，直至滿足測量所需次數(shù)時停下秒表。B.反復(fù)計時法：在每個作業(yè)要素開始時啟動秒表，作業(yè)要素結(jié)束時，按停秒表，然后把經(jīng)過的時間記錄在表中，同時將秒表規(guī)零。每個作業(yè)要素都如此反復(fù)進(jìn)行。C.循環(huán)計時法：將全部作業(yè)要素一次性測完,在記錄時每次舍棄一個作業(yè)要素，將其余的作業(yè)要素合并為一進(jìn)行計時&記錄的方法，等全部觀察次數(shù)結(jié)束后，再計算出各作業(yè)要素的實際時間。2.3、測時資料的整理分析2.3.1、檢驗測時數(shù)列的穩(wěn)定性?？衫霉芾韴D發(fā)現(xiàn)異常值,輕則舍棄個別值，偏差太大則重測。剔除異常值也可用三倍標(biāo)準(zhǔn)差法，正常值為x±3s內(nèi)的數(shù)值。設(shè)對某一操作單元觀測n次,所得時間分別為：x1、x2、?、xn，平均值與標(biāo)準(zhǔn)差的計算公式為：2.3.2、剔除異常值后,計算出應(yīng)觀測次數(shù)N。在滿足±5%精確度和95%可靠度要求的情況下，觀察次數(shù)由以下公式計算：N確定需要的觀測次數(shù)，n事先實測次數(shù)，xi每一次秒表讀數(shù)如果N＜＝10,無須再觀測;如果N＞10，應(yīng)再觀測(N-10)次。觀測時同樣需要注意人為判斷數(shù)據(jù)真實性；將補(bǔ)測的數(shù)據(jù)記入《標(biāo)準(zhǔn)工時測量表》。2.4、標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)時間的確定2.4.1、Test站標(biāo)準(zhǔn)工時制定標(biāo)準(zhǔn)工時計算公式標(biāo)準(zhǔn)工時＝(手動time+Testtime)=((觀測時間×(1＋評比系數(shù))×(1＋寬放率)＋平均機(jī)臺測試時間))寬放率=通常統(tǒng)一為10%(如遇特殊情況可在5%~15%內(nèi)調(diào)節(jié))評比系數(shù)=經(jīng)驗值(-0.2-0.2)2.4.2、裝配/包裝標(biāo)準(zhǔn)工時制定標(biāo)準(zhǔn)工時計算公式標(biāo)準(zhǔn)工時=(各工站觀測時間×(1＋評比系數(shù))×(1＋寬放率))寬放率=通常統(tǒng)一為10%(如遇特殊情況可在5%~15%內(nèi)調(diào)節(jié))評比系數(shù)=經(jīng)驗值(-0.2-0.2)將以上的方式獲得的標(biāo)準(zhǔn)工時記錄到《標(biāo)準(zhǔn)工時測量表》2.5、產(chǎn)品的節(jié)拍時間將每個工站獲得的標(biāo)準(zhǔn)工時記錄到《標(biāo)準(zhǔn)工時測量表》，該表中的節(jié)拍時間（為瓶頸工站的時間，即指在流水生產(chǎn)線中，單片產(chǎn)品產(chǎn)出時間最長工站的標(biāo)準(zhǔn)工時）為該時間為產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)工時（S）UNIT5產(chǎn)品平衡率在《標(biāo)準(zhǔn)工時測量表》中，需要計算該產(chǎn)品的平衡率一、平衡生產(chǎn)線的意義通過平衡生產(chǎn)線可以達(dá)到以下幾個目的：1、提高作業(yè)員及設(shè)備工裝的工作效率；2、減少單件產(chǎn)品的工時消耗，降低成本（等同于提高人均產(chǎn)量）；3、減少工序的在制品，真正實現(xiàn)“一個流”；4、在平衡的生產(chǎn)線基礎(chǔ)上實現(xiàn)單元生產(chǎn)，提高生產(chǎn)應(yīng)變能力，對應(yīng)市場變化，實現(xiàn)柔性生產(chǎn)系統(tǒng)；5、通過平衡生產(chǎn)線可以綜合應(yīng)用到程序分析、動作分析、規(guī)劃（Layout）分析、搬運分析、時間分析等全部IE手法，提高全員綜合素質(zhì)。二、工藝平衡率的計算要衡量工藝總平衡狀態(tài)的好壞，設(shè)定一個定量值來表示，即生產(chǎn)線平衡率或平衡損失率，以百分率表示。1、生產(chǎn)線的平衡計算公式平衡率=（各工序時間總和/（工位數(shù)*CT））*100=（∑ti/（工位數(shù)*CT））*1002、生產(chǎn)線的平衡損失率計算公式平衡損失率=1-平衡率UNIT6標(biāo)準(zhǔn)工時數(shù)據(jù)信息標(biāo)準(zhǔn)工時數(shù)據(jù)信息共享、便于找出產(chǎn)品生產(chǎn)改善點、減少平衡損失。需要轉(zhuǎn)換成產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)能方便計劃、生產(chǎn)查詢使用。標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)能計算公式產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)能=3600/節(jié)拍時間（去除小數(shù)點取整數(shù)）2、數(shù)據(jù)信息表2.1、機(jī)種標(biāo)準(zhǔn)工時測量表:《標(biāo)準(zhǔn)工時測量表》，參見附件，需要記錄信息包括：機(jī)種、制程段、工序、每個工序8-10次的測試時間、每個工序的標(biāo)準(zhǔn)時間（已經(jīng)考慮了寬放與評比系數(shù)）、標(biāo)準(zhǔn)人力、節(jié)拍工時、平衡率（參見產(chǎn)品平衡率計算內(nèi)容）。標(biāo)準(zhǔn)工時信息表：《產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)工時一覽表》參見附件，需要記錄信息包括：制程段、機(jī)型型號、標(biāo)準(zhǔn)人力、標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)能、標(biāo)準(zhǔn)工時、日產(chǎn)能、與年初標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)能、標(biāo)準(zhǔn)人力。2.3、工時更新記錄：《標(biāo)準(zhǔn)工時更新記錄表》參見附件，需要記錄信息包括：機(jī)種名稱、制程段、更改前后的標(biāo)準(zhǔn)人力、標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)能、標(biāo)準(zhǔn)工時、變更原因。以上三個標(biāo)準(zhǔn)工時信息表需要共享到資料平臺供相關(guān)部門參考使用。UNIT7工藝路線的建立與維護(hù)管理IE工程師得到的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)工時，需要維護(hù)到ERP系統(tǒng)中一、工藝路線的建立新產(chǎn)品BOM需要建立工藝路線，一般地，為一個產(chǎn)品建立工藝路線/物料清單有兩種方式。其一是由零開始手工輸入所需信息建立；其次是從拷貝現(xiàn)有工藝路線/物料清單的信息，然后加以修改建立；手工建立產(chǎn)品的工藝路具體操作步驟如下：菜單路徑:BOM-工藝路線維護(hù)/制造環(huán)境管理/工藝路線1.1、物料工序代碼定義關(guān)鍵字段描述:物料：指要定義哪一項目/物料的工藝路線。（將物料編碼輸入到該欄位、如：1202100U10019）主要（maintab）序號：可以指明在定義該項目的工藝路線時用到幾道工序，第一道工序做什么，第二道工序做什么。第一道工序可以是10工序開始，也可是由1工序開如，是“10”還是“1”是由預(yù)置文件中設(shè)定。（目前使用的工序為“10”“20”“30”）代碼：如果已經(jīng)定義了標(biāo)準(zhǔn)工序，可在代碼框中選中標(biāo)準(zhǔn)工序的代碼名稱。部門：表明該項目在哪一道工序上的哪一個部門去做。不同制程段工序資源、代碼見下表制程段工序代碼說明SMT10SMTSMT加工工序20XL01SMT返工工序30WG01SMT完工工序裝配10BQZP北區(qū)裝配加工工序20XI02北區(qū)整機(jī)裝配修理工序30WG02北區(qū)裝配完工工序配件10BQPJ北區(qū)配件加工工序20XL03北區(qū)配件裝配修理工序30WG02北區(qū)配件完工工序包裝10BQBZ北區(qū)包裝加工工序20WG03北區(qū)包裝完工工序系統(tǒng)10WXXT無線系統(tǒng)加工工序20WG06無線系統(tǒng)完工工序生效日期：工序在工藝路線中開始有效的第一天。生效時間：工序在工藝路線中開始有效的時間。失效日期：該工序在工藝路線中哪天失效。失效時間：該工序在工藝路線中失效的時間。以上幾個日期系統(tǒng)自動生成，一般不加以處理。1.2、Button-工序資源主要序號：該工序資源的序列號（自動帶出）。資源：該道工序上所用到的資源（自動帶出）。單位：該到工序上資源的消耗單位（自動帶出）?；鶞?zhǔn)：選擇記錄資源消耗的基準(zhǔn)是基于生產(chǎn)量（item）還是生產(chǎn)批次(lot)。其默認(rèn)值是定義該項資源時的選擇（自動帶出）。比例或金額“單位使用量”：表明一個該資源生產(chǎn)一該項目消耗的工時。如在該工序拉線上加工一個產(chǎn)品需要0.5個工時，就輸入0.5。比例或金額“倒數(shù)”：該倒數(shù)是記錄了“使用”工時消耗的倒數(shù)。在上例中，該工序一條拉線一個小時可以加工2個產(chǎn)品。“單位使用量”和“倒數(shù)”，你只要輸入一個值，系統(tǒng)會自動計算另一個值。例如：TC700（1202100U10019），標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)能為110PCS/H，標(biāo)配人力為23人在BQ裝配人工“倒數(shù)”欄位填入數(shù)據(jù)為：4.7826（110/23=4.7826）BQ裝配設(shè)備“倒數(shù)”欄位填入數(shù)據(jù)為：110（該機(jī)型產(chǎn)能）BQ裝配儀器“倒數(shù)”欄位填入數(shù)據(jù)為：110（該機(jī)型產(chǎn)能）計劃24小間可用：這里的24小時可用是在定義部門資源時決定的，如果定義部門資源時該資源是24小時可用的，那么這里是自動打上勾的。計劃序號：計劃序號用來將主要資源與替代資源之間建立替代關(guān)系。輸入了計劃序號后你才可以輸入替代資源。分配單位數(shù)：是指生產(chǎn)這一個項目要用到該資源的個數(shù)（24小時可用的資源，只能為1），例如，該條線有23個人力進(jìn)行生產(chǎn)該產(chǎn)品，分配單位數(shù)為23，設(shè)備與儀器為24小時可用資源，分配單位數(shù)為1其他選項都為系統(tǒng)默認(rèn)值，目前的建立工作不需要對其進(jìn)行建立。2、拷貝已存在的工藝路線建立資源如果一個產(chǎn)品的工藝路線與系統(tǒng)中某一產(chǎn)品的工藝路線一樣或十分相近，則定義該產(chǎn)品的工藝路線時，可以拷貝系統(tǒng)中的這一產(chǎn)品的工藝路線，作為該產(chǎn)品的工藝路線，對于不同的地方做適當(dāng)?shù)男薷募纯伞＿@樣既提高了效率，又提高了準(zhǔn)確率。具體操作步驟：菜單路徑:BOM-工藝路線維護(hù)/制造環(huán)境管理/工藝路線1、按以上菜單路徑進(jìn)入定義工藝路線的畫面。2、進(jìn)入此畫面后，輸入需要新建工藝路線的產(chǎn)品編號3、點“工具”，選擇“復(fù)制工藝路線自”子菜單。4、選擇拷貝源：拷貝一個與該產(chǎn)品工序一致的產(chǎn)品編號5、選擇復(fù)制按鈕6、選擇確定按鈕7、修改（刪除、失效、增加）不適當(dāng)部分、更改工序資源數(shù)據(jù)，需要修改工序資源內(nèi)的數(shù)據(jù)8、保存所做工作9、計算提前期、累計提前期（參見“產(chǎn)品制造提前期”使用說明）3、計算產(chǎn)品的制造提前期菜單路徑:BOM-工藝路線維護(hù)/制造環(huán)境管理/工藝路線/工藝路線－工具每新建一次工藝路線、保存好工序資源后，需要計算其提前期與累計提前期，操作步驟如下：將鼠標(biāo)點擊物料編號處，在工具菜單欄位選擇“計算提前期”將鼠標(biāo)點擊物料編號處，在工具菜單欄位選擇“累計提前期”4、外協(xié)工藝路線建立菜單路徑:BOM-工藝路線維護(hù)/制造環(huán)境管理菜單路徑:BOM-工藝路線維護(hù)/制造環(huán)境管理/資源-查看-查找查看最后一個編號，按流水號編號編制下一個外協(xié)資源編號1、查看之前外協(xié)資源的最新編號，在資源欄位輸入最新編號+1的數(shù)據(jù)2、說明：復(fù)制物料描述到說明欄位2、類型：選擇“雜項”3、單位：“PCS”4、費用類型：“PO移動”5、基準(zhǔn)：選擇“物料”6、物料：物料編碼前面增加“WX”字樣7、選擇標(biāo)準(zhǔn)費率，保存菜單路徑:BOM-工藝路線維護(hù)/制造環(huán)境管理/部門-查看-查找-選擇“外協(xié)部門”選擇“資源”選擇“文件“-新建，輸入資源編號“WX01396”，數(shù)量處輸入“1”保存輸入菜單路徑:BOM-工藝路線維護(hù)/制造環(huán)境管理/工藝路線1、輸入不帶“WX”字樣的物料編碼1606AN0024000，2、序號“103、部門選擇“外協(xié)部門”4、選擇工序資源1、序號“102、資源：選擇外協(xié)資源編號“WX013963、單位使用量：14、保存5、計算提前期、累計提前期，完成建立外協(xié)物料工藝路線。二、工藝路線的維護(hù)當(dāng)產(chǎn)品的生產(chǎn)條件發(fā)生變化（包括人力、設(shè)備、儀器、生產(chǎn)條件）時，產(chǎn)品工藝路線資源發(fā)生變化，此時需要對產(chǎn)品工藝路線資源進(jìn)行維護(hù)。菜單路徑:BOM-工藝路線維護(hù)/制造環(huán)境管理/工藝路線-查看-查找菜單路徑:BOM-工藝路線維護(hù)/制造環(huán)境管理/工藝路線-查看-查找菜單路徑:BOM-工藝路線維護(hù)/制造環(huán)境管理/工藝路線-查看-查找，輸入需要維護(hù)的BOM—點擊查找-點擊工序10—點擊工序資源對人力設(shè)備資源進(jìn)行修改維護(hù)。UNIT8機(jī)型制造成本分析（標(biāo)準(zhǔn)制造成本）機(jī)型制造成本反應(yīng)了生產(chǎn)該產(chǎn)品所需要的費用、與標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)能、標(biāo)準(zhǔn)人力、標(biāo)配設(shè)備相關(guān)制造成本包括5大部分：人力費用、設(shè)備費用、輔料費用、場地費用、水電費用。人力費用包括：直接人力、間接人力（拉長、物料員、維修人員、生產(chǎn)主管、工程師）設(shè)備費用包括：直接設(shè)備折舊費用（分?jǐn)偡绞剑?、間接設(shè)備折舊費用（工程部設(shè)備、維修組設(shè)備、夾具組設(shè)備）輔料費用：生產(chǎn)該產(chǎn)品使用輔料用量標(biāo)準(zhǔn)費用場地費：按照拉線分?jǐn)傎M用水電費用：制造中心水電費分?jǐn)偟嚼€費用《產(chǎn)品制造成本費用分析表》見附件五

咖啡店創(chuàng)業(yè)計劃書第一部分：背景在中國，人們越來越愛喝咖啡。隨之而來的咖啡文化充滿生活的每個時刻。無論在家里、還是在辦公室或各種社交場合，人們都在品著咖啡。咖啡逐漸與時尚、現(xiàn)代生活聯(lián)系在一齊。遍布各地的咖啡屋成為人們交談、聽音樂、休息的好地方，咖啡豐富著我們的生活，也縮短了你我之間的距離，咖啡逐漸發(fā)展為一種文化。隨著咖啡這一有著悠久歷史飲品的廣為人知，咖啡正在被越來越多的中國人所理解。第二部分：項目介紹第三部分：創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢目前大學(xué)校園的這片市場還是空白，競爭壓力小。而且前期投資也不是很高，此刻國家鼓勵大學(xué)生畢業(yè)后自主創(chuàng)業(yè)，有一系列的優(yōu)惠政策以及貸款支持。再者大學(xué)生往往對未來充滿期望，他們有著年輕的血液、蓬勃的朝氣，以及初生牛犢不怕虎的精神，而這些都是一個創(chuàng)業(yè)者就應(yīng)具備的素質(zhì)。大學(xué)生在學(xué)校里學(xué)到了很多理論性的東西，有著較高層次的技術(shù)優(yōu)勢，現(xiàn)代大學(xué)生有創(chuàng)新精神，有對傳統(tǒng)觀念和傳統(tǒng)行業(yè)挑戰(zhàn)的信心和欲望，而這種創(chuàng)新精神也往往造就了大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的動力源泉，成為成功創(chuàng)業(yè)的精神基礎(chǔ)。大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的最大好處在于能提高自己的潛力、增長經(jīng)驗，以及學(xué)以致用;最大的誘人之處是透過成功創(chuàng)業(yè)，能夠?qū)崿F(xiàn)自己的理想，證明自己的價值。第四部分：預(yù)算1、咖啡店店面費用咖啡店店面是租賃建筑物。與建筑物業(yè)主經(jīng)過協(xié)商，以合同形式達(dá)成房屋租賃協(xié)議。協(xié)議資料包括房屋地址、面積、結(jié)構(gòu)、使用年限、租賃費用、支付費用方法等。租賃的優(yōu)點是投資少、回收期限短。預(yù)算10-15平米店面，啟動費用大約在9-12萬元。2、裝修設(shè)計費用咖啡店的滿座率、桌面的周轉(zhuǎn)率以及氣候、節(jié)日等因素對收益影響較大?？Х瑞^的消費卻相對較高，主要針對的也是學(xué)生人群，咖啡店布局、格調(diào)及采用何種材料和咖啡店效果圖、平面圖、施工圖的設(shè)計費用，大約6000元左右3、裝修、裝飾費用具體費用包括以下幾種。(1)外墻裝飾費用。包括招牌、墻面、裝飾費用。(2)店內(nèi)裝修費用。包括天花板、油漆、裝飾費用，木工、等費用。(3)其他裝修材料的費用。玻璃、地板、燈具、人工費用也應(yīng)計算在內(nèi)。整體預(yù)算按標(biāo)準(zhǔn)裝修費用為360元/平米，裝修費用共360*15=5400元。4、設(shè)備設(shè)施購買費用具體設(shè)備主要有以下種類。(1)沙發(fā)、桌、椅、貨架。共計2250元(2)音響系統(tǒng)。共計450(3)吧臺所用的烹飪設(shè)備、儲存設(shè)備、洗滌設(shè)備、加工保溫設(shè)備。共計600(4)產(chǎn)品制造使用所需的吧臺、咖啡杯、沖茶器、各種小碟等。共計300凈水機(jī)，采用美的品牌，這種凈水器每一天能生產(chǎn)12l純凈水，每一天銷售咖啡及其他飲料100至200杯，價格大約在人民幣1200元上下。咖啡機(jī)，咖啡機(jī)選取的是電控半自動咖啡機(jī)，咖啡機(jī)的報價此刻就應(yīng)在人民幣350元左右，加上另外的附件也不會超過1200元。磨豆機(jī)，價格在330―480元之間。冰砂機(jī)，價格大約是400元一臺，有點要說明的是，最好是買兩臺，不然夏天也許會不夠用。制冰機(jī)，從制冰量上來說，一般是要留有富余。款制冰機(jī)每一天的制冰量是12kg。價格稍高550元，質(zhì)量較好，所以能夠用很多年，這么算來也是比較合算的。5、首次備貨費用包括購買常用物品及低值易耗品，吧臺用各種咖啡豆、奶、茶、水果、冰淇淋等的費用。大約1000元6、開業(yè)費用開業(yè)費用主要包括以下幾種。(1)營業(yè)執(zhí)照辦理費、登記費、保險費;預(yù)計3000元(2)營銷廣告費用;預(yù)計450元7、周轉(zhuǎn)金開業(yè)初期，咖啡店要準(zhǔn)備必須量的流動資金，主要用于咖啡店開業(yè)初期的正常運營。預(yù)計2000元共計： 120000+6000+5400+2250+450+600+300+1200+1200+480+400+550+1000+3000+450+2000=145280元第五部分：發(fā)展計劃1、營業(yè)額計劃那里的營業(yè)額是指咖啡店日常營業(yè)收入的多少。在擬定營業(yè)額目標(biāo)時，必須要依據(jù)目前市場的狀況，再思考到咖啡店的經(jīng)營方向以及當(dāng)前的物價情形，予以綜合衡量。按照目前流動人口以及人們對咖啡的喜好預(yù)計每一天的營業(yè)額為400-800，根據(jù)淡旺季的不同可能上下浮動2、采購計劃依據(jù)擬訂的商品計劃，實際展開采購作業(yè)時，為使采購資金得到有效運用以及商品構(gòu)成達(dá)成平衡，務(wù)必針對設(shè)定的商品資料排定采購計劃。透過營業(yè)額計劃、商品計劃與采購計劃的確立，我們不難了解，一家咖啡店為了營業(yè)目標(biāo)的達(dá)成，同時有效地完成商品構(gòu)成與靈活地運用采購資金，各項基本的計劃是不可或缺的。當(dāng)一家咖啡店設(shè)定了營業(yè)計劃、商品計劃及采購計劃之后，即可依照設(shè)定的采購金額進(jìn)行商品的采購。經(jīng)過進(jìn)貨手續(xù)檢驗、標(biāo)價之后，即可寫在菜單上。之后務(wù)必思考的事情，就是如何有效地將這些商品銷售出去。3、人員計劃為了到達(dá)設(shè)定的經(jīng)營目標(biāo)，經(jīng)營者務(wù)必對人員的任用與工作的分派有一個明確的計劃。有效利用人力資源，開展人員培訓(xùn)，都是我們務(wù)必思考的。4、經(jīng)費計劃經(jīng)營經(jīng)費的分派是管理的重點工作。通常能夠?qū)⒖Х鹊杲?jīng)營經(jīng)費分為人事類費用(薪資、伙食費、獎金等)、設(shè)備類費用(修繕費、折舊、租金等)、維持類費用(水電費、消耗品費、事務(wù)費、雜費等)和營業(yè)類費用(廣告宣傳費、包裝費、營業(yè)稅等)。還能夠依其性質(zhì)劃分成固定費用與變動費用。我們要針對過去的實際業(yè)績設(shè)定可能增加的經(jīng)費幅度。5、財務(wù)計劃財務(wù)計劃中的損益計劃最能反映全店的經(jīng)營成果?？Х鹊杲?jīng)營者在營運資金的收支上要進(jìn)行控制，以便做到經(jīng)營資金合理的調(diào)派與運用。總之，以上所列的六項基本計劃(營業(yè)額、商品采購、銷售促進(jìn)、人員、經(jīng)費、財務(wù))是咖啡店管理不可或缺的。當(dāng)然，有一些咖啡店為求管理上更深入，也能夠配合工作實際需要制訂一些其他輔助性計劃。第六部分：市場分析2019-2021年中國咖啡市場經(jīng)歷了高速增長的階段，在此期間咖啡市場總體銷售的復(fù)合增長率到達(dá)了17%;高速增長的市場為咖啡生產(chǎn)企業(yè)帶給了廣闊的市場空間，國外咖啡生產(chǎn)企業(yè)如雀巢、卡夫、ucc等企業(yè)紛紛加大了在中國的投資力度，為爭取未來中國咖啡市場的領(lǐng)先地位打下了良好的基礎(chǔ)?？Х蕊嬃现饕侵杆偃芸Х群凸嘌b即飲咖啡兩大類咖啡飲品