旅游管理學(xué)院學(xué)生酒店實(shí)習(xí)日記1

旅行管理學(xué)院學(xué)生酒店實(shí)習(xí)日志1：酒店不喜愛暑期工，這個(gè)大家應(yīng)當(dāng)懂原由（不多說），我也是托關(guān)系進(jìn)來的，清晨八點(diǎn)報(bào)導(dǎo)，我七點(diǎn)五十到客服中心，客房部的職工都已經(jīng)在那準(zhǔn)備晨會(huì)了，我進(jìn)去找見主管，說明狀況，他已經(jīng)接到通知，我自然的就融進(jìn)來了，開晨會(huì)，主管說了些事，開始工作，學(xué)的第一項(xiàng)工作就是抹塵，從高到低，從里到外。這家酒店2021年開業(yè)，四星級(jí)酒店，無星級(jí)服務(wù)，詳細(xì)原由不想說，仍是說我吧，客房部就我和主管兩個(gè)男丁，主管必定不會(huì)是干活的主力，重任自然落在我身上，搬床，抱布草，扔垃圾。一上午，我就這幫幫忙，那幫幫忙，多看多問多聽少說，一上午就過來了，貌似也沒學(xué)下什么。下午有一個(gè)團(tuán)整體大退房，又有一個(gè)團(tuán)要住進(jìn)來，因此要搶房，20來間，我總算有時(shí)機(jī)小試身手了，先包個(gè)床，主管在一旁指點(diǎn)，什么內(nèi)包角，外包角說的我發(fā)蒙，總之我能包上，由于我來以前在網(wǎng)上看了有關(guān)視頻，哈哈，鋪床固然感覺是女孩子的事，但在酒店，男孩子鋪床更有優(yōu)勢(shì)，力量，高度。鋪完這個(gè)，我就沒時(shí)機(jī)再鋪了，我的主要任務(wù)就是抹塵第1頁(yè)共5頁(yè)（窗臺(tái)、桌子、鏡子、柜子、門），增補(bǔ)物件（拖鞋，擦鞋布，火柴，洗衣袋，針線包，信札紙），洗手間的由老職工負(fù)責(zé)，貌似有好多技巧。搶完房后開了個(gè)總結(jié)會(huì)，一轉(zhuǎn)瞬就六點(diǎn)四十了，下班啦。感覺挺累的，只管我也沒做什么，一天下來十來個(gè)小時(shí)，沒時(shí)機(jī)歇息，正午吃飯就一小會(huì)兒，而后立刻又要回去干活，沒午休，不像上課那樣悠閑自得了，可是蠻充分的day2：今日主管讓我打掃高空衛(wèi)生，就是抹走廊高處的灰（緊迫通道牌，應(yīng)急燈，門框等等），正干著活，六層的老妹就說話了，大哥你幫我把客房的灰塵抹下吧，抹吧，反正都是抹，抹哪不相同啊，以后主管來了，也沒說什么，由于和她一同搭檔打掃六層的今日休假，因此確實(shí)忙可是來，我就隨著六層老妹打掃客房，仔細(xì)學(xué)習(xí)，她挺熱忱的，老是說“大哥，有啥不理解的你就問我?！苯?jīng)過和她們相處，發(fā)現(xiàn)她們都有個(gè)共同特色，喜愛偷懶，呵呵，可能比較年青，可是也確實(shí)挺累人的，樓層服務(wù)員沒吧臺(tái)，全天坐的時(shí)機(jī)極少，這個(gè)我能夠理解，我可能剛來的緣由，對(duì)什么都比較感興趣，總喜愛找活干，希望多學(xué)些東西，一天很快過去了，感覺沒學(xué)下什么，掃豪華套間時(shí)坐了一下?lián)u椅，真舒暢啊，有錢人就是會(huì)享受day3：今日主管讓我把3到6層的窗戶都擦了，并且要摳窗戶槽，酒店開業(yè)四年了都沒掠過，那個(gè)臟啊，干完后還要把第2頁(yè)共5頁(yè)電梯門養(yǎng)護(hù)，我就像是租來的，必定得利用好，我走了這活就沒人干啊，老職工都替我鳴不平（私下），我無所謂，干完這些活他還不讓我到客房學(xué)東東我就想方法，這樣下去也不是事啊，窗戶擦到三樓時(shí)，聽李姐說有空屋，我趕快跑過去，鋪了張床，李姐是領(lǐng)班，她教會(huì)我許多東西，鋪床的小技巧，有收獲，仍是累，酒店果真是勞動(dòng)密集型公司呀，加油day4：今日和四層一同工作，四層所有是標(biāo)準(zhǔn)間，客房數(shù)目多，兩個(gè)女孩子，所有是老職工，干活速度極快，應(yīng)付大退房非常輕松，，四層每日退房的都好多，我自然獲得了鍛煉，兩位老妹對(duì)我也非常照料，把鋪床的時(shí)機(jī)留給我，此中一位老妹是這些職工里鋪床最快的，和她學(xué)習(xí)，和她競(jìng)賽鋪床，起步就很高，自然鍛煉人了，哈哈，經(jīng)過一上午的鍛煉，鋪床已經(jīng)嫻熟，哈哈，悟性比較高，下午掃了公衛(wèi)，就是走廊的垃圾桶，地腳線，職工樓梯什么的，下午一位老妹和主管吵了起來，我感覺倆人都有問題，吵什么呀，都是打工的，都不容易。今日收獲頗多，fight！day5：仍是和四層一同工作，我鋪床速度已經(jīng)很快了，9分鐘2個(gè)床，勤能補(bǔ)拙呀，主管各樣檢查，下午我們各樣整改，聽她們說，自素來了這個(gè)新主管，要求嚴(yán)格多了，預(yù)計(jì)以后給顧客供給的價(jià)值會(huì)有所提升，可是一個(gè)小主管，對(duì)整個(gè)酒店的改觀又能起多大作用呢，我察看，這些基層職工成天想的第3頁(yè)共5頁(yè)就是如何偷懶，如何拿相同的薪資做的活最少，如何應(yīng)付主管的檢查，假如換成我，我會(huì)想著如何做得更好，如何往上漲。貌似上一次酒店的人事改動(dòng)讓好多人不滿，老妹們都帶著訴苦，個(gè)其他很不滿意主管，我個(gè)人感覺主管還挺不錯(cuò)的，只管有些嚴(yán)格，打亂了她們本來懶散的工作習(xí)慣，但對(duì)酒店來說，這是有利的，下午拖鞋消毒，這是計(jì)劃衛(wèi)生，課本上沒教這些東西，晚餐不是很棒day6：仍是4層，貌似我能夠固定下來了，主管找出很多細(xì)節(jié)問題，水漬，噴頭的水垢，臺(tái)燈的燈泡上有灰塵，柜子里有塵，下午給我們做了培訓(xùn)，主假如細(xì)節(jié)，主管知道的挺多的，大有值得學(xué)習(xí)的地方。下午主管和領(lǐng)班吵了起來，怪誰(shuí)呢？我感覺主假如領(lǐng)班，主管說一句她頂一句，不只一次，主管向來忍著，主管是男的，要面子的，她這么損他，我感覺過分了，詳細(xì)原由是她不服服，主管是外調(diào)的，強(qiáng)龍難壓地頭蛇嘛，主管也應(yīng)注意管理方式，剛來應(yīng)當(dāng)認(rèn)識(shí)一下大家和酒店整體狀況，因材施教，詳細(xì)問題詳細(xì)剖析^p，他太心急了，想一下改變現(xiàn)狀，這怎么能行，要一步一步來呀，心急吃不了熱豆腐，主管私下問了我的見解，我剖析^p給他，他挺贊同我的，我自以為比較善于管理，畢竟一年學(xué)生會(huì)主席鍛煉的。下午把走廊窗簾卸了，我仍是主力，個(gè)子高啊，一身的第4頁(yè)共5頁(yè)土，夜晚洗了個(gè)澡，回到宿舍把這幾日的感覺寫到了天涯，以后盡量一天一寫，大家多多支持day7：今日受到了投訴，昨天有間住客房大意了沒打掃，老妹擔(dān)憂被開掉，我說你就往我身上推就行了，我被開了也無所謂，挺憐憫她們的，掙不下多少錢，還要擔(dān)