工程部SOP+標準操作程序

STANDARDOPERATINGPROCEDURESSubjectPolicyNoPageEffectiveDateSubjectPolicyNoPageIssuedbyApprovedbyDistributionObjective目標為規(guī)范部門管理，特制訂本制度。PolicyStatement政策闡述：一：工程部上崗規(guī)章制度二：技術檔案管理制度三：工程部值班（交接班）制度四:酒店設施設備維修保養(yǎng)制度五：工程材料申購、領用、管理制度六：工程部要害部位安全管理制度七：設備設施報損管理制度八：工程部工具管理制度九:設備的事故和事故處理制度十:工程部安全運行管理制度十一：機房出入管理制度十二:工程部維修工作制度Procedures程序:一：工程部上崗規(guī)章制度1。員工上下班走員工通道，遵守打卡制度；2。員工上崗時必須穿工裝和配戴工作名牌；3。維修進入工作區(qū)時,嚴禁攜帶煙和火機；更不準在工作區(qū)域吸煙，違者按照飯店質(zhì)量管理所規(guī)定的條款進行罰款;4。在崗嚴禁看書、看報，干私事；每項維修項目，包括平時的維修保養(yǎng)均要按規(guī)定的程序進行,不準違章作業(yè)因工攜帶酒店物品離店，要經(jīng)部門經(jīng)理允許簽字后方可帶出酒店;7。部門員工均要服從緊急維修或緊急事故的臨時調(diào)遣；員工因病、因事不能前來上班，均需提前一天提出申請，經(jīng)部門經(jīng)理同意后方可休假（特殊情況著情處理），否則按曠工處理；9。工作時間禁止竄崗、脫崗，不得在經(jīng)營區(qū)域無故逗留；10。不準散布不好言論,影響部門員工正常工作情緒以及部門團隊建設;11。工作態(tài)度須端正、對管理人員所分配的工作不得推委、消極抵觸，確保執(zhí)行力;12。確保部門工作信息有序傳遞，杜絕信息貪污；13。日工作和周工作結束，必須填寫工作日和周報表，由領班檢查后,交各中心主管檢查，在送交部門經(jīng)理存檔備案；14。每位員工必須遵守酒店的各項規(guī)章制度.二：技術檔案管理制度（一）歸檔制度凡是與工程部有關的資料,建檔后全部歸總經(jīng)辦（技術）檔案室保管，工程部可對日常所需資料予以復印便于查詢。內(nèi)容如下:1。酒店建筑工程技術資料酒店建設工程技術資料包括設計圖、施工圖、施工組織設計與技術交底文件,設計變更與洽商記錄、材料試驗單與構件合格證、施工試驗報告、施工記錄、預檢查記錄、隱蔽工程檢查記錄、基礎結構工程驗收單、質(zhì)量檢驗評定表、竣工驗收單和竣工圖等.2。酒店設備技術資料設備技術資料包括設備技術規(guī)范書與標書、設備訂貨合同書、設備裝箱單、設備安裝工藝規(guī)程與安裝說明書、設備出廠合格證、設備使用操作手冊、設備機械裝配圖、設備安裝基礎圖、設備電氣接線圖與控制線路圖、設備零配件編號圖表、特種設備檢驗證明書、設備試驗與試運行記錄、設備安裝驗收單和設備登記卡等。⑴設備使用和維修資料設備使用和維修保養(yǎng)過程中的歸檔資料包括設備運行記錄日志,設備維修保養(yǎng)記錄，設備安全檢查記錄,特種設備年度檢查報告，設備事故分析記錄及處理結果報告等。⑵相關法規(guī)資料國家及地方政府頒布的有關酒店工程的法規(guī)、制度、規(guī)范及標準等，包括建筑監(jiān)理法規(guī)，招投標管理法規(guī),建筑工程合同管理規(guī)定，建筑施工預算、決算管理辦法，消防安全法，勞動安全管理法，技術監(jiān)督管理法，特種設備的安全監(jiān)察規(guī)定，節(jié)能監(jiān)測國家標準，節(jié)約用水管理規(guī)定，郵電通訊管理法規(guī)，音像接收與播放管理規(guī)定和環(huán)境保護管理法規(guī)等。⑶新技術、新設備、新材料的信息資料收集并保存與本酒店工程設備更新改造相關的或國家政策鼓勵及強制要求應用的酒店工程新技術、新設備、新材料的信息資料.⑷工程部工作統(tǒng)計資料工程部工作統(tǒng)計資料主要包括酒店設備完好指標、工程維修計劃完成指標、緊急維修或突發(fā)故障排除指標和工程設備運行成本指標等.⑸工程部人力資源統(tǒng)計資料主要包括工程部管理人員、技術人員和其他員工的基本資料，專業(yè)技術培訓計劃與落實情況,員工流動與人事變動情況，技術和工作考核標準,各種考核與獎懲記錄等。（二）資料使用管理制度資料使用制度凡查看技術檔案有關資料，必須經(jīng)資料保管員許可并按規(guī)定辦理查閱手續(xù)。查閱資料時要輕拿輕翻，不能損壞資料，更不得擅自刪改資料內(nèi)容.查閱資料只能在資料室內(nèi)查閱，不得私自帶出資料室.如因工作需要必須把資料帶到工作現(xiàn)場,應按程序向部門經(jīng)理申請，經(jīng)批準后由資料員復印后帶出復印件。資料使用程序⑴資料查閱程序登記取出資料⑵資料借出程序提出申請批準登記簽字三：工程部值班（交接班）制度1。工程各班組實行值班運行管理制度,建立“工程部人員排班表"，每月28日由部門經(jīng)理將下月的值班人員名單列出，于30日前下發(fā)執(zhí)行。2。值班人員要有高度的事業(yè)心和工作責任感,嚴格遵守《員工守則》，堅守崗位，不脫崗，不竄崗.3。值班人員嚴格按時間和巡查內(nèi)容進行巡檢,發(fā)現(xiàn)問題即使解決,或上報處理.值班員要經(jīng)常巡視低壓柜、空調(diào)機組、水泵的運作情況，做到“四勤":勤看、勤聽、勤聞、勤問,如發(fā)現(xiàn)問題，應及時上報，同時采取有效、安全的措施迅速排除故障,確保供電、供氣、供水正常。經(jīng)常檢查各經(jīng)營營業(yè)場所的營業(yè)情況，根據(jù)不同季節(jié)，不同氣候，掌握機組的運行參數(shù)，如果經(jīng)營要求機組控制參數(shù)改變,需憑經(jīng)理以上的負責人申請批準后才能執(zhí)行.盡可能地節(jié)約用電，降低消耗。工程值班人員接到維修單后（緊急情況可電話通知），要立即趕赴現(xiàn)場修理，不得延誤.如有重大異常情況以至影響正常營業(yè)應立即通知值班經(jīng)理或總臺傳達。8。發(fā)現(xiàn)設備故障值班人員無法處理時，要立即報告值班工程師及部門經(jīng)理，組織維修.交班人員須做好交班前的準備，接班人必須提前10分鐘到崗接班。10。交班人員要將設備運轉情況，未完成事宜以及需下班接著做的工作，做好紀律與交班.出現(xiàn)下列情況，不得交班:⑴接班人員未到或未經(jīng)主管領班同意指定合適的代班人員時。⑵接班人員有醉酒現(xiàn)象或其他神志不清而找不到其他接班人員時。⑶設備故障影響運行或影響營業(yè)時。當出現(xiàn)事故，正在處理時,禁止交接班，待事故處理完畢，方可進行交接班.12。、認真執(zhí)行清潔衛(wèi)生制度，工作間及維修現(xiàn)場要隨時清理，雜物必須放在指定地點及垃圾箱內(nèi)，保持地面周圍整潔。四:酒店設施設備維修保養(yǎng)制度一、酒店一般建立四級維修保養(yǎng)制度：第一級:日常保養(yǎng)，由操作人員參與的保養(yǎng).（如床墊換角翻動）第二級：O,1級保養(yǎng)，操作人員為主，工程人員協(xié)助.第三級：O,2級保養(yǎng)，工程人員為主，操作人員協(xié)助。第四級：錯誤!級保養(yǎng)，完全由工程人員。（如解體等）二、檢修保養(yǎng)制度1。設備主管人員編制設備檢查保養(yǎng)半年計劃，填制“半年設備檢修計劃表”，報部門審核批復；2。工程部經(jīng)理審核計劃，呈報總經(jīng)理后，批準執(zhí)行工程部半年設備檢修保養(yǎng)計劃;3。設備管理人員編制檢修保養(yǎng)單“設備檢修保養(yǎng)計劃表"，并按計劃表的內(nèi)容，逐項落實執(zhí)行時間，4。檢修保養(yǎng)時需某部位停電、水、氣等，還要填寫“停通知單”；工程部經(jīng)理與總經(jīng)理和各部門溝通后，簽注意見，下達執(zhí)行；填寫“設備檢修保養(yǎng)計劃表"、“停通知單”。當值人員根據(jù)批準的檢修保養(yǎng)計劃，填清任務“內(nèi)容及要求”欄目，安排具體人員負責實施；填寫“檢修保養(yǎng)工作記錄"，建立檢修檔案。三、新增設備管理制度1。酒店各部門需增置的設備批準購買后，報設備管理部門（工程部）備案;經(jīng)工程部進行可行性方面的技術咨詢,才確定裝修項目或增置電器及機械設備;保證設備安全、合理的使用,各部門應設一名兼職設備管理員，協(xié)助工程人員對設備進行管理,指導本部門設備使用者正確使用操作規(guī)程;設備項目確定或設備購進后，工程部負責組織施工安裝，并負責施工安裝的質(zhì)量；5。施工安裝，由工程部及使用部門負責人驗收合格后填寫“設備驗收登記單”方可使用。四、使用設備管理制度電氣機械設備使用前,設備管理人員要與人事部配合，組織使用人員接受操作培訓，工程部負責安.排技術人員講解.使用人員達到會操作，清楚日常保養(yǎng)知識和安全操作知識,熟悉設備性能的程度，工程部對其設備操作簽字確認，才上崗操作;3。使用人員要嚴格按操作規(guī)程工作,認真遵守交接班制度，準確填寫規(guī)定的各項運行記錄;4。工程部須與各部門負責人銜接溝通，并指派人員經(jīng)常性的檢查設備情況，并列入員工工作考核內(nèi)容。五。設備日常維修管理制度1。酒店電氣使用部門的設備發(fā)生故障，須填寫“報修單”,經(jīng)該部門授權人員簽字交工程部維修中心；工程部主管或當值人員接到通知，隨即在“工程維修報修記錄”上登記接單時間,根據(jù)事故的輕重緩急及時安排有關人員處理,并在記錄本中登記派工時間；維修工作完畢，維修人應在“報修單"中填寫有關內(nèi)容,經(jīng)使用部門主管人員驗收簽字,并將通知單交回工程部；4。緊急的設備維修,由使用部門的主管用電話通知工程部,由當值人員先派人員維修,同時使用部門補交“報修單”，當值人員補各項記錄,其它程序均同;5。工程部在接單后兩日內(nèi)不能修復的，由當值主管負責在登記簿上注明原因，若影響營業(yè)，采取特別措施，盡快恢復.各部門工程報修具體工作流程按酒店簽發(fā)的《報修流程》執(zhí)行六、給排水設備維修保養(yǎng)制度（一）運行檢查制度:值班人員每兩個小時按照巡回路線檢查所屬的設備一次，并按巡檢表做好記錄,檢查內(nèi)容包括：（1）上下水池水位是否正常,各水池注水裝置是否正常；（2）各閥門開關位置是否正常,是否靈活有效。（3）各閥門管道有無漏水現(xiàn)象，壓力表讀數(shù)是否正常.2。值班人員每班于水泵運行時實地檢查，了解其工作狀況：（1）壓力表讀數(shù)是否正常；（2）軸承溫度是否正常；（3）電機接線盒有無發(fā)熱現(xiàn)象;（4）水泵機組有無振動及異常響聲；（5）聯(lián)軸節(jié)填料松緊情況，排除不正常的漏水現(xiàn)象。（二）月度保養(yǎng)：1。備用系統(tǒng)應急試驗：⑴水泵房備用供水泵及各消防水泵試運轉；地下室各潛水排污泵試運轉；排放死水管的水。⑵全面檢查供排水各主要閥門是否在正常位置，轉動一下平時不動的閥門；⑶清潔泵房，清除水泵及電機表面灰塵。（三）季度保養(yǎng)：各主要閥門絲桿清理加油；2。清除地下污水井內(nèi)雜物使排水泵工作暢通;3。各水泵電機接線端子堅固、檢測電機；檢測各水泵控制箱工作狀態(tài)，更換壞指示燈及不正常配件。（四）年度保養(yǎng)：各生活及消防水泵：（1）檢查密封環(huán)磨損情況，測量記錄運動間隙，必要時更換或修理（2）更換密封填料；（3）檢查所有軸承的腐蝕情況，更換軸承油；（4）校對曲線做好記錄；（5）檢查聯(lián)軸節(jié)較與軸的磨損情況;（6）檢查泵葉泵殼的腐蝕情況，泵殼及機座除繡油漆;（7）檢查壓力表是否正常；（8）對電機做年度檢修保養(yǎng);9）檢查泵的工作性能.潛水泵排污⑴拆泵蓋測檢端面間隙并做好記錄,必要時修理；⑵檢查軸向密封裝置的完好情況，及密封性能；檢查泵葉泵殼的腐蝕情況，泵殼除銹油漆；⑶檢查膠管的完好情況；⑷對電機做年度檢修保養(yǎng)；⑸檢查泵的工作性能。管系：（1）對整個管系做一次全面的檢查,判斷管系繼續(xù)運行的可靠性。（2）檢查所有管道閥門的防銹保護是否完好，必要時做油漆大保養(yǎng)；（3）更換已腐蝕及老化的密封件,和不能繼續(xù)使用的管道。七、水泵、管道維護保養(yǎng)制度1、泵、管道管理同工,搞好管理工作，確保酒店的正常供水，熟悉水泵的特點,了解水泵、管道的使用條件，掌握水泵、管道的維修保養(yǎng)技術；2、檢查泵座地腳螺栓上的螺母松緊，調(diào)整軸向間隙；旋轉螺母上的定位螺釘,壓緊填料壓蓋；3、檢查電動機內(nèi)潤滑油經(jīng)過預潤后；裝妥電氣裝置；逆時針轉動檢測日無過緊或卡住現(xiàn)象，正逆機構靈活有效等；4、露于空間的管道要定期進行檢查和涂刷防腐涂料，刷防腐涂料的間隔時間不宜過長,生鐵管不超過三年，熟鐵管不超過兩年，發(fā)現(xiàn)管道漏水要及時維修；5、對一般控制閥門,每年至少進行兩次開關試驗和檢查,防止起用時間不開或點不動，當閥門漆面受損時，應涂刷防腐涂料。對關不緊的閥門、龍頭要及時處理.八、配電部分維修保養(yǎng)制度1、運行值班人員要認真仔細，做到四勤（勤看、勤聽、勤問），隨時了解和掌握運行，發(fā)現(xiàn)問題應及時解決；2、檢查母線和各接線點負荷狀態(tài)，儀表、信號、指示燈等正常指示,繼電器及直流設備運行，接地和接零裝置的連接線無松脫的斷線等問題；3、檢查各部位的瓷絕緣必須沒有裂紋、破損、表面臟污和放電網(wǎng)絡痕跡；4、操作機械的分合閘指示與操作手把、指示燈顯示和開關的實際狀態(tài)相符，操作機構連位無裂紋,沒有連外的軸，銷釘完好。電機、機構連鎖裝置正常；5、若值班人員工作失職，沒有做勤檢查,勤維修而造成事故，根據(jù)事故大小、損失輕重處理。九、電器備維修保養(yǎng)制度1。運行組按所負責范圍進行維護保養(yǎng)；維修組按所負責范圍進行維護保養(yǎng);每月填寫一份維護保養(yǎng)報表，于保養(yǎng)后當天交給主管，并填好檢修保養(yǎng)具體內(nèi)容；4。維修狀態(tài)由部門負責人組織檢查,作為員工評估的依據(jù)；設備因維護保養(yǎng)不好而造成事故，要由值班領班填寫事故報告，并按事故性質(zhì)和損失進行處理；6。設備平時發(fā)生故障，由當班工程人員維修；7開關、插座的清潔和檢查工作,開關、插頭、插座、機器接零保護檢查緊固，由當班檢驗五：工程材料申購、領用、管理制度1、二級庫管員（文員）必須按財務要求建立材料領用臺賬，并隨時清理日常維修材料的最低庫存量；工程部采購材料的申購計劃定期由各班組根據(jù)工作計劃填寫，并提交文員進行二級庫和總庫庫存查核，確認無庫存后填寫申購單,經(jīng)部門經(jīng)理審核簽字后由文員交總庫簽字確認，然后交酒店財務部、總經(jīng)理批準簽字，按酒店相關規(guī)定開始采購。在應急情況下需采購額外零配件,可報值班經(jīng)理或店級領導同意后，予以采購，補交申購單。2、采購回來的物品由酒店采購部應按申購單上的技術質(zhì)量要求驗收合格，交酒店總庫入庫后,再由工程部文員從酒店總庫領取申請采購的物品，同時讓專業(yè)人員進行申購物品驗收、核對（貨物品與申購物品是否相符），確定符合所需技術質(zhì)量要求后，由工程部文員分類保管，如遇到物品在使用時出現(xiàn)問題，要及時通知采購部予以更換或退貨。3、各部門需要新添加使用設備及相關電器用具，由各部門直接申購的，可通知工程專業(yè)人員參與物品入庫的驗收工作；涉及資金費用的設施增添或改造等需由其部門報告總經(jīng)理并批示后，轉交工程部制定方案、預算費用再呈報總經(jīng)理批準后實施。4、各部門對管轄區(qū)域內(nèi)設施設備的運行狀況應及時檢查、及時報修，以便達到最經(jīng)濟的設備壽命周期費用，對非自然狀態(tài)損壞、遺失和報損的情況須查證原因，并有義務收撿其脫落的零配件，否則，將按其維修費用報財務部予以賠償（客人損壞需提供賠償單或相關處理意見）。5、工程部白班各班組維修人員在接獲報修單或緊急事件通知時，按其報修情況可先到二級庫房借用維修材料,并在《材料借用記錄表》上登記簽字（工程部管轄區(qū)域的材料借用須主管以上人員同意），在事件處理完畢后，憑各部門耗材簽字的報修單到文員處對借用材料進行核銷,同時各種維修材料（易耗品除外）均應以舊換新，如有維修材料徹底損壞等特殊原因，向部門經(jīng)

理申請批準;文員按報修部門對簽字報修單進行分類統(tǒng)計并擱置存檔；每日下班前由該班組主管對維修人員使用材料進行查實并在文員處的領料單上簽字，按其單項費用情況（每項金額上200元以上由工程部經(jīng)理同意后，各班組才可領用）交部門經(jīng)理或主管審查簽字，文員再對建立的材料領用臺帳進行材料核銷，每月上報財務部酒店各部門材耗分配表并附上按部門分類的領料單；每月或每季度由財務部按材料進出臺帳對二級庫存材料進行盤點，同時提供各部門的耗材報修單以供查對；工程部維修班組夜間值班所需維修材料，首次由維修主管按正常夜間維修情況一次配備到位并借用出庫，中、夜班逐班交接，白班由主管把交接的維修單和材料數(shù)量匯總查實，并按維修單耗用補足數(shù)量。6、建立工程部個人工具領用檔案,公用工具實行借用工具登記辦法；維修材料或工具由于人為原因造成丟失，由本人負責賠償；如果其它原因造成丟失,向經(jīng)理申請批準，予以重新領?。桓靼嘟M工器具自然損壞不能使用，可由經(jīng)理批復后，方可領用.7、報修單作為各部門維修材料耗用的主要憑證，各部門應對耗用材料準確、及時、嚴謹?shù)剡M行簽字確認。工程材料申購管理程序示意圖：復審-班組提出維修器材采購審批二級庫房核對庫存+工程部經(jīng)理簽字總庫財務部總經(jīng)理確認審批審批復審-班組提出維修器材采購審批二級庫房核對庫存+工程部經(jīng)理簽字總庫財務部總經(jīng)理確認審批審批審中心主管審査―P檢查六:工程部要害部位核實并轉交采購物品入檢査總庫驗收采購物品入領取［二全管理制度4工程部負責酒店設備的安裝、檢查和維條保養(yǎng)、管理丁作，涉及的耍害部位多因此，能采購、驗收保證酒店的運行設備安全是十分重要.各崗位員工對要害部位的運行設備要做到勤檢查、勤維修、嚴格執(zhí)行安全責任制.部門負責人要定期巡視，加強督促檢查。各班組和機房要成立安全小組,確定安全防范負責人制定各班組，機房的安全制度及值班、巡視、交接班、設備安全等專項安全措施.所有機房的鑰匙要指定專人負責保管,不得隨意放置.機房內(nèi)不準外來人員與工作無關人員進入，嚴禁機房內(nèi)吸煙。4。機房員工下班前要認真填寫當班記錄，做好交接班手續(xù)。5。加強對所有庫存物品管理,對備件和器材要建卡編號，對各種工具要建檔，嚴格出入物品的手續(xù).定期進行盤點和查帳,對丟失配發(fā)工具的員工要實行按價賠償配鑰匙的安全管理：。要有專人負責和保管,設專用配鑰匙工作間，任何人不得私自進入和配制.?不得使用配鑰匙機為私人配制鑰匙或未經(jīng)允許配制飯店內(nèi)任何部位鑰匙。?不得配制萬能鑰匙。?配制客房和重點部位鑰匙的程序，由申請部門工作人員填寫配鑰匙申請單，寫明配制理由，由申請部經(jīng)理批準，交工程部經(jīng)理審核后方可配制.七：設備設施報損管理制度1。設備的報廢，應由使用部門提出申請，由工程部工程師及相關技術人員對其進行技術鑒定確認后，方可辦理報廢手續(xù)，須報經(jīng)總經(jīng)理批準。2。設備的更新、報損手續(xù)應同時辦理.3。客人損壞設施、設備且已賠償?shù)轿?，收銀、工程人員在相應賠償單上簽字確認后,由部門填寫《報損單》且附上收銀簽認的賠償單,交財務部.4。因酒店員工違反工作規(guī)范或故意破壞者,按情節(jié)輕重追究其經(jīng)濟責任，給予紀律處分，另由部門填寫相應的《報損單》,報總經(jīng)理批示，送交財務部。5。日常設備的報損原則為:國家指定的淘汰產(chǎn)品；已超過使用期限，損壞嚴重，修理費用昂貴；因受自然災害或事故損壞，而修理費接近或超過原設備價值的設備（特殊進口產(chǎn)品除外）；雖能送出修理，但修理費用和運輸費用昂貴的設備；確認無法修復的設備.注：報損流程示意圖如下：報損流程示意圖

第三聯(lián)返報損部門K第三聯(lián)返報損部門K和班組工具卡兩種;工程部對檢修工具I度第二聯(lián)倉庫留存，報損物資回收入庫，作廢昂物資入賬依據(jù)或物品銷賬的依據(jù)實行檢修工具卡管理?檢修工具卡分為個人工具工程部對檢修工具1、個人工具卡是記錄個人領用維修工具數(shù)量、品種、規(guī)格的證明卡，一式參份，個人保留一份，庫房管理員和部門各保存一份。個人工具遺失或人為損壞,須照價賠償;個人工具達到使用年限后，破舊不可在使用，可以舊換新，更換時間在工具卡上重新填寫;2班組工具由各負責主管領取保管，員工使用時可向主管申請借用，使用完畢應及時歸還給主管保管。班組工具發(fā)生丟失或損壞，由其負責主管追查原因，寫出檢查報告，并根據(jù)情況做出相應賠償。班組工具卡的保存辦法與個人卡相同;3、員工或領班調(diào)離和離職時,必須根據(jù)工具卡登記內(nèi)容歸還個人檢修工具，然后方能辦理調(diào)離和離職手續(xù)，4、使用工具在因為不可抗力、高危區(qū)域工作或質(zhì)量問題等原因造成工具遺失或損壞,部門負責人將簽署原因予以報損（報損流程），員工可免于賠償。九：設備的事故和事故處理制度1。酒店內(nèi)的各種設備,由于使用違反操作規(guī)程,維修工的檢查、維護和保養(yǎng)不到位出現(xiàn)設備事故而造成損壞,并被禁止運行無法使用或需進行大修才能使用的設備事件均稱為事故;2。出現(xiàn)設備事故會對酒店的正常經(jīng)營帶來一定的影響，嚴重的會造成酒店停電、停氣和停水,甚至停業(yè)或造成重大的人身傷亡和經(jīng)濟損失。因此,在加強設備管理上，要嚴格防止事故發(fā)生，同時，對已發(fā)生的事故要認真進行分析和總結，制定有效的防范措施，防止同類事故的重演;3。設備發(fā)生事故時，現(xiàn)場人員要保持冷靜,須立即切斷電源,并應采取相應措施，維持事故現(xiàn)場，立即向工程部維修中心調(diào)度室和保安部報告;當事故發(fā)生后,工程部值班工程師（相關中心主管）和有關技術人員將現(xiàn)場進行認真的調(diào)查,分析事故的原因和性質(zhì)，并堅持四不放過的原則即:原因查不清不放過;責任者未受到處理不放過;員工未受到教育不放過;沒有采取有效防范措施不放過;根據(jù)事故發(fā)生的原因，對責任者要進行教育和給予必要的處分，重大設備事故應追究責任，嚴肅處理.對事故隱瞞不報或拖延上報的部門與個人，要追究行政和經(jīng)濟,直至刑事責任;由值班工程師或設備運行中心主管填寫事故分析報表，報工程部經(jīng)理審閱，對事故處理結果應上報酒店總經(jīng)理批示。十：工程部安全運行管理制度1。應根據(jù)勞動安全有關規(guī)定，組織對電工、司爐工、電（氣）焊工、空調(diào)維修工等特殊技術工種工作人員進行技術考核，必須持有操作證才能上崗。各班組均設專人安全員,負責監(jiān)督檢查安全操作施工情況。3。根據(jù)勞動安全規(guī)程，制定各工種維修操作規(guī)程和安全檢查制度。加強勞動安全教育,在進行有危險的設備檢修時，工程部主管（值班經(jīng)理或經(jīng)理）以上的管理人員應在現(xiàn)場。對變配電、鍋爐、電梯及壓力容器,必須進行年度檢驗和維護保養(yǎng)。6。對中央空調(diào)、變配電、鍋爐的壓力表、保險閥等，必須定期送有關單位進行校對檢驗。7。易燃、易爆物品必須存放于危險品倉庫，妥善保管，并應控制最大存放量。8。重要機房如變配電房、鍋爐房、中央空調(diào)機房、電梯機房等禁止非工作人員入內(nèi)，嚴格外來登記制度。水箱、蓄水池的入口處、新風機房和配電間等均應上鎖，鑰匙應由專人保管。木工作業(yè)場地嚴禁吸煙，并要每天清除木屑.對外單位施工人員，必須進行安全教育，并簽訂安全協(xié)議書.應在施工中進行檢查監(jiān)督，避免事故發(fā)生.避雷裝置必須在雨季進行測試檢查，對銹蝕部分要去銹上漆。13。對各配備設施的接地設施,要定期檢查保養(yǎng)；其接地電陰值應符合規(guī)范要求14。酒店內(nèi)進行電、氣焊，必須到安全部辦理動火證手續(xù)。15。本著“誰主管，誰負責"的原則，部門經(jīng)理為本部門安全負責人,各中心主管、領班為本區(qū)域安全負責人。十一：機房出入管理制度1。.工程部機電設備房包括范圍：⑴高壓、低壓配電室和變壓器室⑵鍋爐機房⑶中央空調(diào)和水泵機房⑷自備發(fā)電機房1。5各電梯機房⑸樓層和各區(qū)域的配電間⑹各樓層和區(qū)域空調(diào)機房以上機房均為工程部的機電設備運行用房，為了確保酒店店內(nèi)各機電系統(tǒng)正常運行,非工程部工作人員，未經(jīng)許可不得進入以上機電設備房.3。飯店內(nèi)有關上級部門因檢查工作，必須要進入這些場所時,應由部門經(jīng)理或其指定人員陪同，并通知當值領班開門后進入，同時在《設備房出入登記簿》上做好記錄.4。凡外單位人員前來參觀或有關上級業(yè)務部門前來檢查工作，必須要進入這些場所時，應由部門經(jīng)理或主管工程師陪同，通知當值領班開門進入，同時在《設備房出入登記簿》上認真做好記錄.5。本部門工作人員需要進入以上地點進行工作時，必須根據(jù)工作項目所規(guī)定的地點，到當值領班處辦理完登記手續(xù)后，在當值人員帶領下進入以上場所。工作結束后，應及時通知當值人員辦理驗收離場手續(xù)。十二：1。.工程部機電設備房包括范圍:⑴高壓、低壓配電室和變壓器室⑵鍋爐機房⑶中央空調(diào)和水泵機房⑷自備發(fā)電機房1。5各電梯機房⑸樓層和各區(qū)域的配電間⑹各樓層和區(qū)域空調(diào)機房2。以上機房均為工程部的機電設備運行用房，為了確保酒店店內(nèi)各機電系統(tǒng)正常運行，非工程部工作人員，未經(jīng)許可不得進入以上機電設備房.飯店內(nèi)有關上級部門因檢查工作，必須要進入這些場所時，應由部門經(jīng)理或其指定人員陪同，并通知當值領班開門后進入，同時在《設備房出入登記簿》上做好記錄。凡外單位人員前來參觀或有關上級業(yè)務部門前來檢查工作，必須要進入這些場所時,應由部門經(jīng)理或主管工程師陪同，通知當值領班開門進入，同時在《設備房出入登記簿》上認真做好記錄。本部門工作人員需要進入以上地點進行工作時，必須根據(jù)工作項目所規(guī)定的地點，到當值領班處辦理完登記手續(xù)后，在當值人員帶領下進入以上場所.工作結束后,應及時通知當值人員辦理驗收離場手續(xù)。十二:工程部維修工作制度工程部維修工作的好壞，是反映一個酒店設施設備質(zhì)量的重要標志，也直接影響