DB3705T 01-2022《東營(yíng)市鹽堿地葡萄限根栽培技術(shù)規(guī)程》

ICS65.020.20CCSB05DB3705東營(yíng)市地方標(biāo)準(zhǔn)icalRegulationsofGrapeRootstrictionCultureinSalinealkaliLand東營(yíng)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布IDB3705/T01-2022前言本文件按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定起草。請(qǐng)注意，本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利。本文件的發(fā)布機(jī)構(gòu)不承擔(dān)識(shí)別專利的責(zé)任。本文件由東營(yíng)市自然資源和規(guī)劃局提出并組織實(shí)施。本文件起草單位：山東省葡萄研究院、東營(yíng)市濕地保護(hù)中心、廣饒縣林業(yè)發(fā)展服務(wù)中心。本文件主要起草人：李勃、李秀杰、徐麗、吳玉森、唐麗香、王國(guó)斌、韓真、朱自果、馬玉姣、劉奕、孫燕燕、徐倫聚、邵蘇東、朱巖芳、張慶國(guó)、陳紀(jì)香、王紹華、孫騫。1DB3705/T01-2022鹽堿地葡萄限根栽培技術(shù)規(guī)程1范圍本文件規(guī)定了鹽堿地葡萄限根栽培條件下的術(shù)語和定義、品種選擇、園地規(guī)劃、限根方法、建園、土肥水管理、整形修剪、花果管理和病蟲害防治。本文件適用于中度及以下鹽堿地葡萄栽培。2規(guī)范性引用文件下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對(duì)應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改單)適用于本文件。GB/T19341育果袋紙NY/T5088無公害食品鮮食葡萄生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程DB37/T3945葡萄水肥一體化滴灌栽培技術(shù)規(guī)程3術(shù)語和定義下列術(shù)語和定義適用于本文件。3.1葡萄限根栽培限根栽培是利用物理或生態(tài)方法將葡萄根系控制在一定容積內(nèi)，通過控制根系的生長(zhǎng)發(fā)育來調(diào)節(jié)地上部營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)和生殖生長(zhǎng)的新型栽培模式。3.2鹽堿地鹽堿地是鹽類集積的一種土壤類型，分為輕度、中度和重度鹽堿地。輕度鹽堿地含鹽量在0.1%~0.2%，中度鹽堿地含鹽量在0.2%~0.4%，重度鹽堿地含鹽量在0.4%~0.8%，重度鹽堿地需改良后實(shí)施栽培。4品種選擇4.1砧木品種2DB3705/T01-2022選擇耐瘠薄、耐鹽堿且抗寒的砧木，如1103P、110R、3309M、225Ru、SO4、5BB及抗砧3號(hào)等。4.2抗性品種選擇長(zhǎng)勢(shì)旺、抗病性強(qiáng)、抗寒的品種，如巨玫瑰、巨峰、戶太8號(hào)、夏黑和陽光玫瑰等。5園地規(guī)劃5.1道路系統(tǒng)規(guī)模化生產(chǎn)基地需要通暢的道路系統(tǒng)。主道與園外大道及各支道相通，寬6m。支道與各設(shè)施相通，寬4m~6m。田間作業(yè)道與支道垂直設(shè)置，寬度至少3m以上。5.2排灌系統(tǒng)鹽堿地限根栽培必須排水通暢。排灌系統(tǒng)與道路系統(tǒng)結(jié)合，道路兩側(cè)分別為灌水和排水管道。6限根方法6.1開挖定植溝和排水溝采用單干單臂“V”形葉幕定植，定植溝寬度60cm~80cm，深度80cm~100cm。定植溝兩端挖排水溝，定植溝與排水溝通過排水暗渠管道相連。6.2暗管排鹽在定植溝底部挖寬15cm、深20cm的排水暗渠，然后整個(gè)定植溝鋪墊整幅塑料薄膜(包括排水暗渠的底部與溝壁)，排水暗渠內(nèi)鋪設(shè)聚氯乙烯(PVC)打孔波紋管，波紋管直徑不小于10cm，并和兩端的排水溝相連。6.3土壤回填圖1限根模式(圖中數(shù)字單位均為cm)3DB3705/T01-2022根據(jù)鹽堿程度混入一定比例的有機(jī)肥，一般有機(jī)肥與土壤比例為1:3。拌土回填時(shí)每667m2加入酸性復(fù)合肥50kg，中度鹽堿地再加入黃腐酸鉀15kg。6.4灌水洗鹽定植前20d~25d，對(duì)土壤灌水洗鹽，使含鹽量降低到0.3%以下。7建園建園按NY/T5088的規(guī)定執(zhí)行。8土肥水管理8.1土壤管理采取行間生草、行內(nèi)樹盤覆蓋模式，即生長(zhǎng)季節(jié)行間自然生草，用割草機(jī)刈割3次~4次。秋季果實(shí)采收后及春季開花前進(jìn)行機(jī)械翻耕，行內(nèi)實(shí)施覆蓋，可覆蓋園藝地布或無紡布等。8.2合理施肥目標(biāo)產(chǎn)量為每667m2葡萄1500kg，于9月底至10月底施基肥，用充分腐熟的牛糞及稻殼鴨糞等有機(jī)肥為主，每667m2用量1000kg以上。在萌芽期、始花期至末花期、幼果發(fā)育期、轉(zhuǎn)色期和采收后進(jìn)行追肥，總施肥量為氮肥(N)25kg/667m2，磷肥(P2O5)9kg/667m2，鉀肥(K2O)40kg/667m2，搭配施用中微量元素(硼鋅鈣鎂)。8.3合理灌溉采用限根栽培技術(shù)后，選擇滴灌灌溉，灌溉技術(shù)參照DB37/T3945的規(guī)定執(zhí)行。9整形修剪9.1主要樹形推薦整形方式為單干單臂廠字形整枝，主干傾斜上架，采用直立葉幕或者“V”形葉幕。9.2冬季修剪在11月中下旬至次年2月中旬進(jìn)行，疏除過密枝和病蟲枝，更新結(jié)果枝組和骨干枝。主要有短截、疏剪和回縮等方法。對(duì)于一年生枝，根據(jù)品種成花特性選擇剪截長(zhǎng)度，成花節(jié)位較低的歐美雜交種采用短梢修剪。9.3生長(zhǎng)季修剪當(dāng)新梢長(zhǎng)到15cm~20cm時(shí)定梢，根據(jù)長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)弱與花序好壞，將無果穗的發(fā)育枝及過弱過密的嫩枝疏除，要分次進(jìn)行。副梢除頂端的留1片~2片嫩葉外，其余的抹掉?；ㄇ?d~6d，結(jié)果梢花序以上留5片~7片葉摘心。當(dāng)新梢長(zhǎng)到30cm~40cm長(zhǎng)時(shí)，根據(jù)枝梢疏密情況，對(duì)結(jié)果枝按20cm留一個(gè)新梢，過密的疏除。4DB3705/T01-202210花果管理10.1合理負(fù)載根據(jù)樹勢(shì)確定負(fù)載量，樹勢(shì)較旺的可適當(dāng)多留果，原則是“弱梢不留穗，中庸梢留1穗，強(qiáng)旺梢留2穗”。10.2花穗整形修剪花前1周開始花序疏剪和整形，至初花期結(jié)束。不同類型品種修剪方法不同。中小果穗葡萄品種，如巨玫瑰，除剪去副穗及穗尖外，還要將第一、二分枝剪去1/3長(zhǎng)，僅保留花序中段12個(gè)~15個(gè)小枝梗；大果穗葡萄品種，如巨峰、戶太8號(hào)，除疏掉副穗和穗尖外，還要按照隔二去一的原則疏掉部分分枝；對(duì)于果梗較短的品種，為了延長(zhǎng)穗梗還要剪去花序的第一分枝。對(duì)于需要進(jìn)行赤霉素處理的無核品種，如夏黑、陽光玫瑰，留穗尖，即只保留穗尖上的4cm~6cm，其他全部剪除。10.3合理使用植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑對(duì)于果穗緊密的葡萄品種，在新梢展葉5片~7片葉時(shí)，使用濃度2mg/kg~5mg/kg的赤霉酸水溶液浸蘸拉長(zhǎng)花序；對(duì)于需要無核處理的品種，在盛花期至滿花后3d內(nèi)，使用濃度12.5mg/kg~25mg/kg的赤霉酸水溶液浸蘸花穗，誘導(dǎo)無核；對(duì)于有果粒膨大需求的品種，花后10d~15d使用25mg/kg~50mg/kg濃度的赤霉酸膨大果粒，如果添加細(xì)胞分裂素如噻苯隆(TDZ)或氯吡脲(CPPU)，一般濃度控制在2mg/kg~5mg/kg。10.4果實(shí)套袋摘袋葡萄專用袋應(yīng)符合GB/T19341標(biāo)準(zhǔn)要求。果實(shí)花后2w~3w開始套袋。套袋前，陽光玫瑰等品種可適當(dāng)疏除部分小、殘果粒，然后全園噴一次殺菌劑，重點(diǎn)噴果穗，待藥劑完全干后再套袋。對(duì)于無色品種及果實(shí)容易著色的品種可以帶袋采收；上色困難的品種一般在采收前15d摘袋，先將袋底打開成燈罩狀，3d~5d后再將袋全部摘除。11病蟲害防治11.1防控原則堅(jiān)持“預(yù)防為主，綜合防治”的原則，在提倡物理防治、生物防治的基礎(chǔ)上，按照病蟲害發(fā)生規(guī)律，科學(xué)合理地使用化學(xué)藥劑，把握使用農(nóng)藥的關(guān)鍵時(shí)期。11.2主要蟲害及其防治主要害蟲是綠盲蝽，紅蜘蛛、斑衣蠟蟬、虎天牛、康氏粉蚧和葡萄天蛾等，防治方法見附表A。11.3主要病害及其防治主要病害有霜霉病、灰霉病、白腐病、炭疽病、穗軸褐枯病、黑痘病和白粉病，防治方法見附表B。5DB3705/T01-2022附表A(資料性)葡萄主要蟲害及其防治方法防治方法蟲害種類物理防治生物防治化學(xué)防治綠盲蝽冬季埋土前清理枯枝；出土上架至萌芽前，刮除枝干老翹皮；生長(zhǎng)季懸掛黃板或殺蟲燈。草嶺、姬獵堵和蜘蛛。發(fā)芽前噴3~5波美度的石硫合劑；發(fā)芽至新梢展葉期，用氯氟氰菊酯、氯氰+毒死婢等，間隔7d~10紅蜘蛛冬季清園；春季發(fā)芽時(shí)，用石硫合劑混加0.3%洗衣粉噴霧。為天敵瓢蟲、捕食螨、芽枝霉菌等提供生存環(huán)境，避免使用廣譜農(nóng)藥和殺菌劑。發(fā)芽前噴5波美度的石硫合劑，生長(zhǎng)期噴2~3波美度的石硫合劑，或2%蹣?biāo)纼羧橛汀?%的阿維菌素乳油、73%的克螨特乳油。斑衣蠟蟬冬季做好修剪和果園清理。遠(yuǎn)離其他寄主植物，保護(hù)好優(yōu)勢(shì)天敵斑衣蠟蟬平腹小蜂和布氏螯。病害發(fā)生噴10%吡蟲啉可濕性粉劑、25%噻蟲嗪水分散粒劑。虎天牛冬季清除蟲枝；春季萌芽后定期檢查樹體，剪除蟲枝；利用趨光性誘殺。保護(hù)花絨堅(jiān)甲和招引大斑琢木鳥等天敵。幼蟲；成蟲發(fā)生期噴80%敵敵畏?？凳戏垓欢緞兂龢涓伞⒅β掀?，用硬刷刷除縫隙中的蟲、卵。保護(hù)和引放天敵寄生蜂、捕食瓢蟲和草蛉等，少使用廣譜性殺蟲劑。選用德郎、特福力、極殲藥劑在三代若蟲發(fā)生集中期防治。葡萄天蛾冬季翻土；成蟲發(fā)生期用黑光燈、頻振式殺蟲燈等誘殺成蟲；人工捕殺樹上幼蟲。秋后處理落地蟲癭，有利于保護(hù)嚙小蜂、寬唇姬蜂等天敵。酰胺懸浮劑，或20%除蟲脲懸浮劑，或20%蟲酰胖懸浮劑，或5%氟蟲脲；蟲齡較大或蟲口密度大%三氟氯氰菊酯(功夫菊酯)乳油。6DB3705/T01-2022附表B(資料性)葡萄主要病害及其防治方法防治方法病害種類保護(hù)性殺菌劑內(nèi)吸性殺菌劑霜霉病銅制劑(波爾多液/喹啉銅/松脂酸銅)、代森錳鋅/丙森鋅/代森聯(lián)、克菌丹、氰霜唑、嘧菌酯和吡唑醚菌酯等。三乙磷酸鋁、甲霜靈、霜脲氰、霜霉威和烯酰嗎啉等。保倍福美雙、噴富露SC和科博等。苯醚甲環(huán)唑水分散粒劑、氟硅唑乳油(穩(wěn)殲菌)、戴挫霉、多菌靈和甲基硫菌靈等。炭疽病保倍水分散粒劑、保倍福美雙、凱潤(rùn)和阿米西達(dá)。美銨水劑、抑霉唑或戴挫霉、苯醚甲環(huán)唑水分散粒劑和龍唑醇等?；颐共”１陡Ｃ离p、福美雙和異菌脲等。乙烯菌核利、嘧霉胺、腐霉利、甲托、多菌靈、戴挫霉和啶酰菌胺等。穗軸