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關(guān)于雞蛋和牛奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值第1頁(yè)，共6頁(yè)，2023年，2月20日，星期日雞蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值①雞蛋含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質(zhì)，蛋白質(zhì)為優(yōu)質(zhì)蛋白，對(duì)肝臟組織損傷有修復(fù)作用。②富含DHA和卵磷脂、卵黃素，對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)和身體發(fā)育有利，能健腦益智，改善記憶力，并促進(jìn)肝細(xì)胞再生。③雞蛋中含有較多的維生素B和其他微量元素，可以分解和氧化人體內(nèi)的致癌物質(zhì)，具有防癌作用。第2頁(yè)，共6頁(yè)，2023年，2月20日，星期日有關(guān)雞蛋的美食單擊添加文字蛋撻西紅柿炒雞蛋蛋炒飯第3頁(yè)，共6頁(yè)，2023年，2月20日，星期日牛奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值第4頁(yè)，共6頁(yè)，2023年，2月20日，星期日牛奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值1.牛奶含有一種CLA的物質(zhì)，還含有多種能增強(qiáng)人體抗病能力的免疫球蛋白抗體，也有防癌作用。2.睡前喝一杯牛奶可促進(jìn)睡眠。3.牛奶營(yíng)養(yǎng)豐富，含有高級(jí)的脂肪、各種蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)，特別是含有較多維生素B族，它們能滋潤(rùn)肌膚，保護(hù)表皮、防裂、防皺使皮膚光滑柔軟白嫩，使頭發(fā)烏黑減少脫落，從而起到護(hù)膚美容作用。4.奶制品中豐富的鈣元素，對(duì)人體內(nèi)的脂肪降解非常重要。5.牛奶中含有的磷，維生素B2，鈣，能促進(jìn)幼兒大腦發(fā)育，視力提高，增強(qiáng)骨骼發(fā)展。6.牛奶中含有乳糖，可促進(jìn)人體對(duì)鈣和鐵的吸收，增強(qiáng)腸胃蠕動(dòng)，促進(jìn)排泄。第5頁(yè)，共6頁(yè)，2023年，2月20日，星期

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