教學(xué)設(shè)計(jì) 《細(xì)菌》教學(xué)設(shè)計(jì)與反思

教學(xué)設(shè)計(jì)與反思

課題：細(xì)菌科目：生物教學(xué)對(duì)象：八年級(jí)課時(shí)：一課時(shí)提供者：郭麗媛單位：天津市第八十中學(xué)一、教學(xué)內(nèi)容分析《細(xì)菌》這節(jié)是八年級(jí)上冊(cè)《第五單元

生物圈中的其他生物》中《第四章

細(xì)菌和真菌》的第二節(jié)。細(xì)菌是生物界中一類重要的生物，了解細(xì)菌有利于更好地認(rèn)識(shí)生物世界。教材通過細(xì)菌發(fā)現(xiàn)的過程，闡明了科學(xué)發(fā)展與技術(shù)的進(jìn)步密切相關(guān)這一觀點(diǎn)。通過介紹巴斯德實(shí)驗(yàn)，對(duì)學(xué)生進(jìn)行情感教育：科學(xué)的新發(fā)現(xiàn)是建立在縝密的思維和精細(xì)的實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)上的。細(xì)菌的個(gè)體很小，觀察它的形態(tài)需要在高倍顯微鏡和電鏡下才能觀察到，教材通過《觀察與思考》讓學(xué)生了解了細(xì)菌結(jié)構(gòu)。與動(dòng)植物細(xì)胞相比較，細(xì)菌突出的特征是沒有成形的細(xì)胞核。此外，細(xì)菌沒有葉綠體，這就決定了細(xì)菌只能利用現(xiàn)成的有機(jī)物生活。細(xì)菌靠分裂生殖，細(xì)菌的快速繁殖和形成芽孢等特點(diǎn)，使其幾乎無處不在。二、教學(xué)目標(biāo)1.知識(shí)與技能：描述細(xì)菌的主要特征。2.過程與方法：通過視頻了解巴斯德實(shí)驗(yàn)，得出結(jié)論。通過分組合作，使學(xué)生落實(shí)細(xì)菌的結(jié)構(gòu)。通過與動(dòng)植物細(xì)胞的比較，推測細(xì)菌的營養(yǎng)方式。3.情感態(tài)度和價(jià)值觀：通過了解細(xì)菌發(fā)現(xiàn)的過程和巴斯德實(shí)驗(yàn)，認(rèn)同科學(xué)發(fā)展與技術(shù)的進(jìn)步密切相關(guān)。三、學(xué)習(xí)者特征分析剛進(jìn)入八年級(jí)的學(xué)生，在七年級(jí)時(shí)已經(jīng)學(xué)習(xí)了植物和動(dòng)物的細(xì)胞結(jié)構(gòu)的內(nèi)容，這為接下來學(xué)習(xí)細(xì)菌的結(jié)構(gòu)做了相關(guān)的知識(shí)上的鋪墊。但由于細(xì)菌形態(tài)非常微小，對(duì)于學(xué)生來說學(xué)起來存在一定的困難，因此，為激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，提高學(xué)習(xí)效率，必須采取形象直觀的教學(xué)方法，為學(xué)生提供簡單易行的學(xué)具、圖片、視頻等，提高興趣，幫助學(xué)生理解和掌握所學(xué)內(nèi)容。四、教學(xué)策略選擇與設(shè)計(jì)我們雖然時(shí)時(shí)刻刻在接觸細(xì)菌，但是卻看不到它。通過大量的動(dòng)畫、視頻、圖片等，化靜為動(dòng)，讓學(xué)生從感性上了解細(xì)菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)、營養(yǎng)方式、繁殖方式等，易于學(xué)生接受，從而突破重難點(diǎn)。從一系列的生活實(shí)例出發(fā)，提出疑問，激發(fā)學(xué)生產(chǎn)生強(qiáng)烈求知欲望。本節(jié)課的導(dǎo)入可以這樣設(shè)計(jì)：聯(lián)系學(xué)生的生活經(jīng)驗(yàn)和生產(chǎn)實(shí)踐，播放一段與細(xì)菌有關(guān)的視頻《手機(jī)上的細(xì)菌》，使學(xué)生對(duì)這“熟悉但不太了解”的細(xì)菌產(chǎn)生強(qiáng)烈的求知欲；引入新課。在學(xué)習(xí)顯微鏡的發(fā)明和巴斯德實(shí)驗(yàn)時(shí)，通過圖片和視頻進(jìn)行了解，要注重對(duì)學(xué)生進(jìn)行情感教育。在進(jìn)行觀察與思考活動(dòng)時(shí)，教師要引導(dǎo)學(xué)生通過對(duì)比細(xì)菌與動(dòng)植物細(xì)胞的區(qū)別，描述出細(xì)菌的基本結(jié)構(gòu)特征。同時(shí)要讓學(xué)生在討論中交流對(duì)細(xì)菌營養(yǎng)方式的推測。對(duì)于細(xì)菌的分裂生殖及芽孢的形成，這是一個(gè)動(dòng)態(tài)的過程，教材無法將動(dòng)的過程展示出來，學(xué)生可能會(huì)感到比較抽象，不易理解，教師可以通過圖片展示或視頻展示等形式，使之形象化。本節(jié)教學(xué)以觀察、討論為主，重視學(xué)生推測能力和綜合能力的培養(yǎng)。五、教學(xué)重點(diǎn)及難點(diǎn)教學(xué)重點(diǎn)：細(xì)菌的形態(tài)；細(xì)菌的結(jié)構(gòu)特征及營養(yǎng)方式；細(xì)菌的生殖。教學(xué)難點(diǎn)：1.巴斯德實(shí)驗(yàn)只看圖片和文字，學(xué)生不易理解。將這個(gè)實(shí)驗(yàn)的flash動(dòng)畫播放給學(xué)生，可以讓學(xué)生從感性上理解實(shí)驗(yàn)，得出結(jié)論。2.細(xì)菌的結(jié)構(gòu)較微觀，通過視頻、圖片等讓學(xué)生了解。有些學(xué)生易與植物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)混淆，可以讓學(xué)生動(dòng)手，用簡單的布條拼出細(xì)菌結(jié)構(gòu)的模式圖，既加深了對(duì)知識(shí)的印象，又做到了鞏固和落實(shí)。六、教學(xué)過程教師活動(dòng)學(xué)生活動(dòng)設(shè)計(jì)意圖新課導(dǎo)入從生活實(shí)例出發(fā)，觀看視頻《手機(jī)上的細(xì)菌》，提出一系列問題,如你的手上有細(xì)菌嗎？讓學(xué)生思考、體會(huì)到細(xì)菌并不陌生，其實(shí)自己時(shí)時(shí)刻刻在與細(xì)菌打交道。通過簡單的問題，激發(fā)學(xué)生的求知欲。細(xì)菌的發(fā)現(xiàn)觀看視頻后，提問你了解細(xì)菌嗎？學(xué)生閱讀課本71頁。讓學(xué)生了解顯微鏡的發(fā)現(xiàn)加快了人類對(duì)微觀世界的認(rèn)識(shí)進(jìn)程。認(rèn)識(shí)技術(shù)對(duì)科學(xué)發(fā)展的推動(dòng)作用。巴斯德實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)學(xué)生了解“鵝頸瓶實(shí)驗(yàn)”。學(xué)生觀看巴斯德“鵝頸瓶實(shí)驗(yàn)”的視頻（學(xué)生討論、交流看法）。讓學(xué)生認(rèn)同科學(xué)的發(fā)展與技術(shù)的進(jìn)步密切相關(guān)，科學(xué)的新發(fā)現(xiàn)是建立在縝密的思維和精細(xì)的實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)上的。細(xì)菌的形態(tài)細(xì)菌很小，所以我們雖然時(shí)時(shí)刻刻在接觸它們，卻看不到，那么，它們的形態(tài)、結(jié)構(gòu)到底是怎樣的呢？展示細(xì)菌視頻、形態(tài)圖片。學(xué)生觀看視頻，并對(duì)細(xì)菌的形態(tài)進(jìn)行討論、交流。說出細(xì)菌有桿狀、球狀、螺旋狀等不同形態(tài)。使學(xué)生對(duì)細(xì)菌的形態(tài)有一個(gè)理性的認(rèn)識(shí)。細(xì)菌的結(jié)構(gòu)展示視頻細(xì)菌結(jié)構(gòu)。學(xué)生就細(xì)菌結(jié)構(gòu)進(jìn)行討論，并與動(dòng)植物細(xì)胞進(jìn)行比較，說出細(xì)菌與動(dòng)植物細(xì)胞的區(qū)別是：細(xì)菌沒有成形的細(xì)胞核，有的還有莢膜、鞭毛、另外，細(xì)菌沒有葉綠體，所以只能靠分解現(xiàn)成的有機(jī)物生活。根據(jù)細(xì)菌的結(jié)構(gòu)，推測細(xì)菌的營養(yǎng)方式，說出細(xì)菌只能靠分解現(xiàn)成的有機(jī)物生活。提高學(xué)生分析問題、解決問題的能力。細(xì)菌的生殖我們熟悉的生物大多是怎樣繁殖的？（有性生殖）那么細(xì)菌是怎樣繁殖的呢？播放視頻：桿菌的分裂、芽孢的形成。組織學(xué)生討論：細(xì)菌的哪些特點(diǎn)和它們的分布廣泛有關(guān)？學(xué)生觀看后經(jīng)小組討論得出：細(xì)菌靠分裂進(jìn)行生殖。有些細(xì)菌在生長發(fā)育后期個(gè)體縮小，細(xì)胞壁增厚，形成芽孢。完成技能訓(xùn)練。讓學(xué)生得出：細(xì)菌快速繁殖和形成芽孢的特性，使它們幾乎無處不在。技能訓(xùn)練組織學(xué)生分組討論，完成書P74技能訓(xùn)練。計(jì)算細(xì)菌的個(gè)數(shù)。通過計(jì)算，讓學(xué)生養(yǎng)成搞好個(gè)人衛(wèi)生的良好習(xí)慣，要經(jīng)常洗手、洗澡、換洗衣物，這樣才能減少自身攜帶的細(xì)菌數(shù)目，減少被細(xì)菌感染而生病的可能。課堂小結(jié)通過順口溜和練習(xí)引導(dǎo)學(xué)生總結(jié)知識(shí)點(diǎn)。體微電鏡見，桿球和螺旋，壁膜質(zhì)和核（未成形），鞭莢芽孢特，繁殖靠分裂，多數(shù)屬異養(yǎng)。通過順口溜和練習(xí)鞏固本節(jié)所學(xué)內(nèi)容。鞏固知識(shí)點(diǎn)。七、教學(xué)評(píng)價(jià)設(shè)計(jì)對(duì)于班級(jí)學(xué)生的整體評(píng)價(jià)，通過師生雙評(píng)價(jià)中“學(xué)生維度”的課前準(zhǔn)備、學(xué)習(xí)過程、學(xué)習(xí)效果、行為習(xí)慣四各方面對(duì)學(xué)生進(jìn)行評(píng)價(jià)，反映學(xué)生在本節(jié)課上的學(xué)習(xí)情況。在班級(jí)小組中，學(xué)生們?cè)谏险n過程中也根據(jù)“學(xué)生維度”表格，努力表現(xiàn)出最佳狀態(tài)，由小組長對(duì)組員上課狀態(tài)進(jìn)行記錄。八、板書設(shè)計(jì)第二節(jié)

細(xì)菌一、細(xì)菌的發(fā)現(xiàn)：1、列文虎克——發(fā)現(xiàn)2、巴斯德——“鵝頸瓶實(shí)驗(yàn)”二、細(xì)菌的形態(tài)和結(jié)構(gòu)：1、形態(tài)：桿、球、螺旋2、細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、DNA、莢膜、鞭毛三、細(xì)菌的生殖：1、分裂生殖2、芽孢——休眠體順口溜：體微電鏡見，桿球和螺旋，壁膜質(zhì)和核（未成形），鞭莢芽孢特，繁殖靠分裂，多數(shù)屬異養(yǎng)。九．教學(xué)反思我在進(jìn)行本節(jié)教學(xué)時(shí)，首先聯(lián)系學(xué)生的生活經(jīng)驗(yàn)和生產(chǎn)實(shí)踐，使學(xué)生對(duì)這“熟悉但不了解”的細(xì)菌產(chǎn)生強(qiáng)烈的求知欲；然后利用從網(wǎng)上下載的一段與細(xì)菌有關(guān)的視頻《手機(jī)上的細(xì)菌》，引入新課。通過觀看視頻，學(xué)生對(duì)手機(jī)通話處細(xì)菌的數(shù)量感到吃驚，同時(shí)也可以從情感態(tài)度價(jià)值觀上教育學(xué)生不要拿著手機(jī)當(dāng)游戲機(jī)，避免成為“手機(jī)癮”的一份子。通過視頻、簡