酒店消防的應(yīng)急預(yù)案

酒店消防的應(yīng)急預(yù)案酒店消防的應(yīng)急預(yù)案1制定火災(zāi)應(yīng)急方案的目的：主動推動賓館、飯店職工，包括賓館、飯店各部門、各崗位的管理、操作、服務(wù)人員，加入火災(zāi)預(yù)防工作。火災(zāi)應(yīng)急方案一般應(yīng)包括報(bào)警與接警、成立救災(zāi)指揮部、通報(bào)、組織滅火、疏散與搶救、安全警戒等內(nèi)容和程序。1、報(bào)警和接警與火災(zāi)作斗爭，首先務(wù)必?發(fā)覺火（即著火源），因此，報(bào)警與接警是火災(zāi)應(yīng)急方案的第一步。把握好報(bào)警的內(nèi)容和程序，是準(zhǔn)時(shí)掌握火災(zāi)信息，快速把火災(zāi)撲滅在初起階段的關(guān)鍵。從報(bào)警系統(tǒng)的功能來看，當(dāng)消防控制中心的報(bào)警紅燈發(fā)出警報(bào)信號，那就證明火災(zāi)探測器已發(fā)覺了“可疑狀況”，此時(shí)，消防中心人員應(yīng)立刻查清報(bào)警地點(diǎn)、位置，并通知巡檢員或?qū)娱g服務(wù)員趕赴現(xiàn)場予以確認(rèn)。如確認(rèn)起火，便立刻通過消防控制中心或電話總機(jī)向公安消防隊(duì)報(bào)警，并通知賓館最高負(fù)責(zé)人。除了自動報(bào)警外，還有手動報(bào)警、消防電話報(bào)警和派人報(bào)警。若是電話報(bào)警或派人報(bào)警，報(bào)警人務(wù)必?依據(jù)消防控制中心或電話總機(jī)的要求，詳細(xì)說明起火地點(diǎn)、起火部位、燃燒物品、火勢狀況以及自己的姓名、服務(wù)部門、工號、電話號碼等。2、成立救災(zāi)指揮部火災(zāi)應(yīng)急方案牽涉到賓館、飯店各層次、各部門職工的協(xié)同作戰(zhàn)，怎么快速組成強(qiáng)有力的領(lǐng)導(dǎo)班子就變得至關(guān)重要。因此，在確認(rèn)火災(zāi)發(fā)生后，消防控制中心務(wù)必?立刻通知在賓館、飯店的最高負(fù)責(zé)人和各職能部門負(fù)責(zé)人，快速成立救災(zāi)指軍部，以擔(dān)當(dāng)起火災(zāi)撲救和人員疏散的指揮工作。賓館、飯店最高負(fù)責(zé)人為救災(zāi)指揮部指揮。救災(zāi)指揮部的主要職責(zé)是：（1）依據(jù)火勢狀況通報(bào)人員疏散。（2）掌握火勢發(fā)展?fàn)顩r準(zhǔn)時(shí)調(diào)集力氣，布置救人，疏散物資和滅火、排煙等任務(wù)，并檢查執(zhí)行狀況。（3）公安消防隊(duì)到達(dá)以后，準(zhǔn)時(shí)向公安消防火場總指揮報(bào)告狀況、聽從統(tǒng)一指揮。3、通報(bào)通報(bào)是指將火災(zāi)狀況通知有關(guān)部門和人員，疏散通報(bào)務(wù)必?依據(jù)救災(zāi)指揮部指揮的命令，向需要疏散的人員發(fā)出通報(bào)。（1）疏散通報(bào)應(yīng)依據(jù)火情的發(fā)展準(zhǔn)備向部分區(qū)域還是向全樓通報(bào)。通報(bào)次序：首先是著火層；其次是著火層以上各導(dǎo)；再次是有可能擴(kuò)散的著火層以下的樓層。（2）通報(bào)的方式有語言通報(bào)（包括消防應(yīng)急廣播、室內(nèi)電話等），警鈴?fù)▓?bào)、逐層敲門通報(bào)等。（3）用語言通報(bào)時(shí)，通報(bào)人的語氣要溫順冷靜，以穩(wěn)定客人的心情，避開產(chǎn)生驚慌。下面是火災(zāi)應(yīng)急方案學(xué)習(xí)時(shí)，電話總機(jī)接線員向客房電話通報(bào)的對話：電話鈴響，外賓接電話：哈羅！接線員：對不起，我是賓館總機(jī)服務(wù)員，本賓館房間發(fā)生火災(zāi)，狀況緊急，為了您的安全，請撤離您的房間，向安全區(qū)域疏散！外賓驚異：這是真的嗎？接線員：是的，我們正在采取措施，請您不要驚慌，依據(jù)我說的去做！4、疏散和搶救（1）疏散就是按事先規(guī)定的道路，將人員疏散到安全地帶。要使疏散有條不紊地進(jìn)行，就務(wù)必?明確分工，把責(zé)任落實(shí)到層間作業(yè)人員和義務(wù)消防隊(duì)隊(duì)員。（2）層間服務(wù)員和義務(wù)消防隊(duì)員在帶領(lǐng)客人疏散時(shí)，務(wù)必?逐房清理，不讓一人遺漏。（3）在餐廳、保齡球房、電子玩耍機(jī)房等人員較多場所，管理人員應(yīng)分工負(fù)責(zé)，依據(jù)不同出口，凈賓客疏散到安全區(qū)域。（4）疏散中，前臺經(jīng)理（或管理人員）應(yīng)攜帶好預(yù)訂部、電腦房供應(yīng)的當(dāng)天客人狀況，認(rèn)真清點(diǎn)客人人數(shù)并年看護(hù)勸慰好客人，不讓其走散或返回起火現(xiàn)場。（5）人事部門應(yīng)攜帶職工考勤卡到集結(jié)點(diǎn)清點(diǎn)職工人數(shù)和支配任務(wù)。（6）財(cái)務(wù)部門攜帶現(xiàn)金和寶貴物品轉(zhuǎn)移到指定地點(diǎn)。（7）在疏散的.同時(shí)，一些與消防有關(guān)的重要部門則務(wù)必?照常運(yùn)轉(zhuǎn)。如電話總機(jī)、工程部的水、電等在崗人員都務(wù)必?堅(jiān)守崗位。如這些部門受到威逼，應(yīng)快速向救災(zāi)指揮部報(bào)告，請求組織力氣保護(hù)，盡力排解各種險(xiǎn)情。（8）作為賓館、飯店的每一名職工，務(wù)必?掌握科學(xué)的疏散次序。A、先疏散著火房間，后疏散著火房間相鄰房間。B、先疏散著火層以上層面，后疏散著火層以下層面。C、指導(dǎo)青壯年沖過煙霧沿安全樓梯疏散；護(hù)送行動不便人員從消防電梯疏散。5、組織滅火組織滅火是撲滅火災(zāi)的關(guān)鍵，而有效地滅火，就務(wù)必?有一個(gè)強(qiáng)有力的滅火指揮組，來指揮滅火戰(zhàn)斗。（1）滅火指揮組應(yīng)設(shè)在著火現(xiàn)場的相對安全點(diǎn)上。（2）滅火指揮組成員由賓館值班負(fù)責(zé)人、專職消防人員、工程技術(shù)人員和事發(fā)部門經(jīng)理組成。由值班負(fù)責(zé)人或?qū)Ｂ毾廊藛T為滅火組指揮。滅火組的職責(zé)是深化火場，有效地控制、撲滅火災(zāi)。（3）滅火指揮組指揮的職責(zé)如上：A、組織偵察火情，掌握火勢發(fā)展?fàn)顩r。B、準(zhǔn)時(shí)向救災(zāi)指揮部匯報(bào)火情。C、依據(jù)火勢狀況指揮切斷電源、可燃?xì)庠础、指揮參戰(zhàn)人員施行滅火、疏散、搶救傷員。E、派出人員關(guān)閉著火層防火分區(qū)的防火門，阻擋火勢擴(kuò)散。F、檢查參戰(zhàn)人員的滅火戰(zhàn)斗部署是否符合要求。G、公安消防隊(duì)到場后，協(xié)同組織滅火搶救。6、防煙和排煙防煙和排煙是杜絕火災(zāi)擴(kuò)散和保證人員安全轉(zhuǎn)移的重要手段。（1）當(dāng)火災(zāi)發(fā)生后，煙霧就會布滿，這時(shí)依據(jù)滅火指揮組的報(bào)告，關(guān)閉指定的防火門，還務(wù)必?把客用電梯降至底層鎖好。（2）消防中心依據(jù)救災(zāi)指揮部的命令，啟運(yùn)輸風(fēng)排煙裝置，地安全樓梯間進(jìn)行正壓送風(fēng)排煙。7、安全警戒（1）火災(zāi)應(yīng)急方案中，安全警戒的任務(wù)，主要由賓館、飯店的保安部來擔(dān)當(dāng)。（2）賓館、飯店外圍的警戒任務(wù)是：A、不準(zhǔn)無關(guān)人員進(jìn)入賓館；B、指導(dǎo)疏散人員離開大樓；C、看管好疏散物品；D、保證消防電梯為消防人員使用；E、指引公安消防隊(duì)進(jìn)入著火樓層和消防控制中心。（3）安全監(jiān)視人員應(yīng)親熱監(jiān)視控制區(qū)，如有特殊狀況，即向本部門經(jīng)理或管理員報(bào)告。火災(zāi)應(yīng)急方案以公安消防隊(duì)到來，成立聯(lián)合指揮部后結(jié)束。這些工作應(yīng)在起火后5分鐘內(nèi)開放、落實(shí)，各部門職工務(wù)必?留意應(yīng)急方案的平常演練。使之成為在緊急狀況下能夠快速施行、協(xié)作默契的消防程式。只有這樣，才能有備無患，嚴(yán)陣以待地掌握與火災(zāi)斗爭的主動權(quán)。酒店消防的應(yīng)急預(yù)案2一、演練目的為深化貫徹執(zhí)行新《消防法》、《機(jī)關(guān)、團(tuán)體、公司、事業(yè)單位消防安全管理規(guī)定》、《河南省消防條例》，為了確保賓客生命財(cái)產(chǎn)安全，主動有效減少災(zāi)難損失，增加酒店職工的消防安全意識，結(jié)實(shí)樹立“賓客至上、安全第一”理念。落實(shí)“預(yù)防為主，防消結(jié)合”的方針，使酒店全體職工加入火災(zāi)預(yù)防工作，有效的提升處置突發(fā)大事的應(yīng)急力氣，減少火災(zāi)事故中的人員傷亡。特制定本消防滅火疏散演練預(yù)案。二、組織機(jī)構(gòu)成立消防安全應(yīng)急組織機(jī)構(gòu)：疏散引導(dǎo)組、滅火行動組及設(shè)備保障組、通信聯(lián)絡(luò)組、安全防護(hù)救援組總指揮：（單位消防責(zé)任人）職責(zé)：統(tǒng)一指揮調(diào)動各行動組依據(jù)預(yù)定方案進(jìn)行滅火、疏散、救援等工作；依據(jù)火場狀況變化，適時(shí)做出必要決策；組織火災(zāi)事故的調(diào)查及善后處理工作。下令啟動各類消防設(shè)備（消防廣播、消防電梯、風(fēng)機(jī)、水泵、斷電、關(guān)閉樓層防火卷簾等），發(fā)布現(xiàn)場信息。戰(zhàn)術(shù)措施以攻代防，內(nèi)攻近戰(zhàn)，上下合擊，逐片毀滅。（一）疏散引導(dǎo)組1、組長：2、成員：3、職責(zé)：依據(jù)指揮部的指令，組織引導(dǎo)賓客有序疏散，現(xiàn)場組織賓客從背火方向消防通道逃命，并在酒店前、后廣場集合。了解酒店賓客入住狀況，掌握賓客疏散狀況準(zhǔn)時(shí)向指揮部總指揮匯報(bào)疏散狀況，同時(shí)做好疏散賓客的安撫工作。（注：引導(dǎo)疏散過程中，禁乘電梯、杜絕跳樓、杜絕擁擠和踩踏、緩解賓客心情、自我保持冷靜）4、通知方式：發(fā)覺火情部位作業(yè)人員立刻通知安全部及119，工作時(shí)間各部門負(fù)責(zé)人在接到酒店火情通知后，立刻通知各部門職工趕赴酒店前廣場，等待命令。5、集結(jié)地點(diǎn)：發(fā)生火情樓層的電梯前室。（二）滅火行動組及設(shè)備保障組1、組長：2、成員：3、職責(zé)：馬上趕到著火現(xiàn)場，快速隔離可燃物，使用滅火器和消火栓進(jìn)行有效撲救，并向總指揮反饋火勢狀況。設(shè)備保障組了解和掌握酒店物資的分布及儲備狀況，指揮調(diào)集滅火器材安全，掌握水源供應(yīng)狀況，擬定供水方案，組織火場供水，力爭快速不間斷供水。電工負(fù)責(zé)切斷著火樓層的非消防電源。查看消防水箱和消防水泵給水的狀況，并打開噴淋、消火栓系統(tǒng)水泵結(jié)合器的井蓋，為消防隊(duì)到達(dá)現(xiàn)場供水做好預(yù)備。4、通知方式：用對講機(jī)向總指揮報(bào)告5、集結(jié)地點(diǎn)：起火部位集合（三）通訊聯(lián)絡(luò)組1、組長：2、成員：3、職責(zé)：了解和掌握通訊聯(lián)絡(luò)器材的分布，負(fù)責(zé)火場上的通訊聯(lián)絡(luò)，保障通訊設(shè)備的完整好用，準(zhǔn)時(shí)更換電源。依據(jù)總指揮的指令和火情，發(fā)出119火警信號，精確?????報(bào)告起火地點(diǎn)與部位、著火物質(zhì)、有無被困人員等信息。保持火場總指揮與消防部門及各行動組之間的聯(lián)系，做到上傳下達(dá)，確保信息暢通。辦公室負(fù)責(zé)演習(xí)現(xiàn)場的拍攝工作，并負(fù)責(zé)檢查各演習(xí)點(diǎn)人員狀況，是否依據(jù)要求執(zhí)行，并負(fù)責(zé)演習(xí)結(jié)束后人員清點(diǎn)工作，并將檢查狀況向總指揮報(bào)告4、通知方式：接到安全部通知某部位發(fā)生火情，立刻通知各成員。5、集結(jié)地點(diǎn)：安全部。（四）安全防護(hù)救援組1、組長：2、成員：3、職責(zé)：依據(jù)指揮部下達(dá)的指令a、支配救援人員在酒店前后廣場集合，b、依據(jù)火場狀況，緊急調(diào)用車輛以備急用。準(zhǔn)時(shí)對火場受傷賓客及參戰(zhàn)人員、危重傷員進(jìn)行救治，同時(shí)向“120”急救中心求助，要盡快協(xié)調(diào)車輛送往四周醫(yī)院。c、將傷者狀況準(zhǔn)時(shí)向指揮部匯報(bào)。d、維護(hù)火場外圍秩序，劃定安全警戒區(qū)域，確保消防通道暢通無阻，接應(yīng)消防隊(duì)車輛。e、杜絕無關(guān)人員進(jìn)入樓內(nèi)，避開樓層跌落物品擊傷行人。保證滅火、救援工作順當(dāng)進(jìn)行。4、通知方式：由安全部電話通知5、集結(jié)地點(diǎn)：酒店前廣場。三、處置程序（一）報(bào)警和接警x月x日下午16時(shí)10分，七樓客房服務(wù)員發(fā)覺709客房內(nèi)有煙霧向外擴(kuò)散（伴有微弱火光）。1、樓層服務(wù)員：通過對講機(jī)、電話或按下手動報(bào)警按鈕向安全部報(bào)告火情，并利用四周的滅火器材進(jìn)行初起火災(zāi)撲救。2、消防控制室值班員：確認(rèn)火情后，立刻將火災(zāi)報(bào)警聯(lián)動控制柜鎖定自動狀態(tài)，快速向119指揮中心報(bào)警，立刻向總指揮報(bào)告“某處發(fā)生火情，需啟動應(yīng)急預(yù)案”，同時(shí)打開酒店消防廣播，準(zhǔn)時(shí)通知酒店在住賓客疏散。通訊組準(zhǔn)時(shí)通知各組成員趕到起火現(xiàn)場。3、指揮部人員到位，各組成員到達(dá)指定位置集結(jié)。指揮部從樓層服務(wù)員了解火災(zāi)的狀況，劃定責(zé)任區(qū)域，總指揮下達(dá)全力組織引導(dǎo)人員疏散的.指令和施行滅火。4、通訊組人員利用消防廣播進(jìn)行緊急喊話，通知人員疏散，同時(shí)攜帶對講機(jī)等通訊工具趕到現(xiàn)場，保持現(xiàn)場總指揮與各行動組及公安消防隊(duì)之間的通訊聯(lián)絡(luò)。5、疏散組快速趕到火災(zāi)現(xiàn)場，以最快的速度組織引導(dǎo)人員向消防通道安全疏散，協(xié)作安全防護(hù)搶救組對賓客進(jìn)行搶救，并準(zhǔn)時(shí)向總指揮匯報(bào)有關(guān)疏散狀況。6、滅火行動組到達(dá)現(xiàn)場，快速形成戰(zhàn)斗小組，利用滅火器、打開消火栓連接水帶和水槍進(jìn)行滅火，并準(zhǔn)時(shí)反饋現(xiàn)場狀況：“房間內(nèi)因電視短路引制造火，正在控制火勢?！?、由各組負(fù)責(zé)人向總指揮反饋現(xiàn)場進(jìn)展?fàn)顩r。8、電工關(guān)閉非消防電源，應(yīng)急照明、安全出口指示燈自動打開。9、門崗保安員對疏散區(qū)域進(jìn)行安全警戒，確保消防通道暢通無阻，并關(guān)心對受傷人員進(jìn)行救治工作。（二）現(xiàn)場人員疏散1、疏散引導(dǎo)組：在負(fù)責(zé)人的帶領(lǐng)下，由滅火組人員協(xié)作a、疏散人員攜帶防毒面具、手電筒和粉筆逐個(gè)房間敲門搜尋，每打開一個(gè)房間確定無人后，服務(wù)員就用粉筆在門上寫上“空”字，以防重復(fù)搜尋耽擱時(shí)間；b、控制室利用消防廣播通知在住賓客，盡量打濕衣物捂住口、鼻減少呼吸次數(shù)，有序的從通道內(nèi)疏散；c、疏散人員走在被疏散人員的前面要不停的大聲喊話：“請大家跟我來，不要驚慌”，使火場人員有序的跟隨引導(dǎo)疏散人員從兩側(cè)的消防通道快速撤離。最終的疏散人員在確認(rèn)無人員被困的狀況下，撤離現(xiàn)場。（注：引導(dǎo)疏散過程中，禁乘電梯、杜絕跳樓、杜絕擁擠和踩踏、緩解賓客心情、自我保持冷靜）2、滅火行動組：使用滅火器和室內(nèi)消火栓進(jìn)行滅火。同時(shí)利用水槍驅(qū)散煙霧掩護(hù)疏散人員進(jìn)行賓客疏散。現(xiàn)場火勢得到控制正在對全部賓客進(jìn)行疏散。3、總指揮：通知疏散組安撫人員心情，保證安全疏散，疏散完畢后清點(diǎn)核對人員（預(yù)備人員名單一份），不得遺漏人員。對火勢連續(xù)控制，疏散組人員對全部人員進(jìn)行疏散。4、著火層以上組織疏散二組：對住宿賓客進(jìn)行解釋疏散。5、著火層以下組織疏散三組：對住宿賓客進(jìn)行解釋疏散。6、總指揮要求：安全疏散引導(dǎo)組反饋狀況，要求搶救組反饋狀況。7、搶救組報(bào)告：人員疏散至集結(jié)地點(diǎn)，經(jīng)過清點(diǎn)無人員遺漏，無人員受傷。（三）撲救火災(zāi)處置程序1、樓層職工發(fā)覺起火后立刻向安全部報(bào)警，并利用四周的滅火器、消火栓等器材進(jìn)行初起火災(zāi)撲救。起火部位四周職工利用四周的滅火器、消火栓等設(shè)施、器材滅火，在最短時(shí)間內(nèi)成立第一滅火力氣。（1分鐘）2、滅火組成員聽到火警通知后，快速趕往起火地點(diǎn)，成立第二滅火力氣，依據(jù)總指揮的指令，依據(jù)預(yù)先分工，1號員、2號員（安全部負(fù)責(zé)）占據(jù)起火部位四周消火栓出水滅火，3號員、4號員（工程部負(fù)責(zé)）占據(jù)另一處消火栓出水滅火，其他人員調(diào)集四周全部消防器材，快速進(jìn)入火場施行撲救。3、發(fā)覺有人被火勢圍困，應(yīng)依據(jù)“救人第一”的原則，先解救被困人員，利用水槍驅(qū)散煙霧掩護(hù)疏散人員進(jìn)行賓客疏散，以免影響疏散時(shí)間，造成人員傷亡。假設(shè)狀況一：經(jīng)過滅火行動組全體人員的奮力撲救，火勢擴(kuò)散基本得到控制。1、滅火行動組負(fù)責(zé)人報(bào)告：明火基本被撲滅。2、滅火組報(bào)告：現(xiàn)場火勢已撲滅，滅火組正在清殘，是否解除火警，請指示。3、總指揮：下達(dá)指令解除火警，要求滅火組對現(xiàn)場進(jìn)行警戒。協(xié)作消防等專職部門進(jìn)行火災(zāi)現(xiàn)場的勘察查。同時(shí)親熱關(guān)注現(xiàn)場杜絕復(fù)燃。假設(shè)狀況二：火勢擴(kuò)散擴(kuò)大，消防隊(duì)到達(dá)現(xiàn)場，采取以下方案。1、總指揮向消防隊(duì)介紹火勢基本狀況，（著火地點(diǎn)、火勢大小、燃燒物質(zhì)、被困人員疏散狀況、現(xiàn)撲救狀況）。2、滅火行動組人員快速引導(dǎo)消防隊(duì)人員到達(dá)現(xiàn)場，移交水槍陣地，關(guān)心開放滅火救援。3、滅火行動組人員協(xié)作消防隊(duì)的消防車到達(dá)登高作業(yè)面場所和深化內(nèi)部進(jìn)行滅火。4、滅火行動組報(bào)告：火勢擴(kuò)散較快，整個(gè)火場移交消防隊(duì)，在消防隊(duì)的有效撲救下，火勢得到有效控制。5、酒店總指揮火被撲滅后，關(guān)心公安消防部門開展火災(zāi)事故調(diào)查相應(yīng)工作。四、演練要求1、在滅火疏散演練中，各部門要協(xié)同協(xié)作，主動發(fā)揮主觀能動性，依據(jù)演練方案分工，做好協(xié)作滅火疏散演練工作。2、全部加入演練人員都有聽從指揮部的統(tǒng)一指揮，接到命令后快速到達(dá)指定地點(diǎn)。3各組負(fù)責(zé)人員要協(xié)調(diào)作戰(zhàn)，共同完成滅火疏散演練各項(xiàng)任務(wù)。4、煙霧較大時(shí)，滅火疏散人員要用濕毛巾、簡易防毒面具等進(jìn)行防煙防毒防護(hù)，依據(jù)疏散指示指示的方向進(jìn)行撤離，到達(dá)安全區(qū)域。五、留意事項(xiàng)1、各組負(fù)責(zé)人要組織本組職工認(rèn)真學(xué)習(xí)滅火疏散預(yù)案內(nèi)容，熟識各自的職責(zé)和任務(wù)；2、各部門負(fù)責(zé)人要對本部門職工進(jìn)行滅火疏散相關(guān)學(xué)問的培訓(xùn)，使每名職工達(dá)到會撲救初級火災(zāi)，會報(bào)警，會逃命疏散，會引導(dǎo)人員疏散的四個(gè)基本力氣。3、在演練中要留意個(gè)人安全，杜絕發(fā)生安全事故。酒店消防的應(yīng)急預(yù)案31、報(bào)警和接警與火災(zāi)作斗爭，首先務(wù)必?發(fā)覺火（即著火源），因此，報(bào)警與接警是火災(zāi)應(yīng)急方案的第一步。把握好報(bào)警的內(nèi)容和程序，是準(zhǔn)時(shí)掌握火災(zāi)信息，快速把火災(zāi)撲滅在初起階段的關(guān)鍵。從報(bào)警系統(tǒng)的功能來看，當(dāng)消防控制中心的報(bào)警紅燈發(fā)出警報(bào)信號，那就證明火災(zāi)探測器已發(fā)覺了“可疑狀況”，此時(shí)，消防中心人員應(yīng)立刻查清報(bào)警地點(diǎn)、位置，并通知巡檢員或?qū)娱g服務(wù)員趕赴現(xiàn)場予以確認(rèn)。如確認(rèn)起火，便立刻通過消防控制中心或電話總機(jī)向公安消防隊(duì)報(bào)警，并通知賓館最高負(fù)責(zé)人。除了自動報(bào)警外，還有手動報(bào)警、消防電話報(bào)警和派人報(bào)警。若是電話報(bào)警或派人報(bào)警，報(bào)警人務(wù)必?依據(jù)消防控制中心或電話總機(jī)的要求，詳細(xì)說明起火地點(diǎn)、起火部位、燃燒物品、火勢狀況以及自己的姓名、服務(wù)部門、工號、電話號碼等。2、成立救災(zāi)指揮部火災(zāi)應(yīng)急方案牽涉到賓館、飯店各層次、各部門職工的協(xié)同作戰(zhàn)，怎么快速組成強(qiáng)有力的領(lǐng)導(dǎo)班子就變得至關(guān)重要。因此，在確認(rèn)火災(zāi)發(fā)生后，消防控制中心務(wù)必?立刻通知在賓館、飯店的最高負(fù)責(zé)人和各職能部門負(fù)責(zé)人，快速成立救災(zāi)指軍部，以擔(dān)當(dāng)起火災(zāi)撲救和人員疏散的指揮工作。賓館、飯店最高負(fù)責(zé)人為救災(zāi)指揮部指揮。救災(zāi)指揮部的`主要職責(zé)是：（1）依據(jù)火勢狀況通報(bào)人員疏散。（2）掌握火勢發(fā)展?fàn)顩r準(zhǔn)時(shí)調(diào)集力氣，布置救人，疏散物資和滅火、排煙等任務(wù)，并檢查執(zhí)行狀況。（3）公安消防隊(duì)到達(dá)以后，準(zhǔn)時(shí)向公安消防火場總指揮報(bào)告狀況、聽從統(tǒng)一指揮。3、通報(bào)通報(bào)是指將火災(zāi)狀況通知有關(guān)部門和人員，疏散通報(bào)務(wù)必?依據(jù)救災(zāi)指揮部指揮的命令，向需要疏散的人員發(fā)出通報(bào)。（1）疏散通報(bào)應(yīng)依據(jù)火情的發(fā)展準(zhǔn)備向部分區(qū)域還是向全樓通報(bào)。通報(bào)次序：首先是著火層；其次是著火層以上各導(dǎo)；再次是有可能擴(kuò)散的著火層以下的樓層。（2）通報(bào)的方式有語言通報(bào)（包括消防應(yīng)急廣播、室內(nèi)電話等），警鈴?fù)▓?bào)、逐層敲門通報(bào)等。（3）用語言通報(bào)時(shí)，通報(bào)人的語氣要溫順冷靜，以穩(wěn)定客人的心情，避開產(chǎn)生驚慌。下面是火災(zāi)應(yīng)急方案學(xué)習(xí)時(shí)，電話總機(jī)接線員向客房電話通報(bào)的對話：電話鈴響，外賓接電話：哈羅！接線員：對不起，我是賓館總機(jī)服務(wù)員，本賓館房間發(fā)生火災(zāi)，狀況緊急，為了您的安全，請撤離您的房間，向安全區(qū)域疏散！外賓驚異：這是真的嗎？接線員：是的，我們正在采取措施，請您不要驚慌，依據(jù)我說的去做！4、疏散和搶救（1）疏散就是按事先規(guī)定的道路，將人員疏散到安全地帶。要使疏散有條不紊地進(jìn)行，就務(wù)必?明確分工，把責(zé)任落實(shí)到層間作業(yè)人員和義務(wù)消防隊(duì)隊(duì)員。（2）層間服務(wù)員和義務(wù)消防隊(duì)員在帶領(lǐng)客人疏散時(shí)，務(wù)必?逐房清理，不讓一人遺漏。（3）在餐廳、保齡球房、電子玩耍機(jī)房等人員較多場所，管理人員應(yīng)分工負(fù)責(zé)，依據(jù)不同出口，凈賓客疏散到安全區(qū)域。（4）疏散中，前臺經(jīng)理（或管理人員）應(yīng)攜帶好預(yù)訂部、電腦房供應(yīng)的當(dāng)天客人狀況，認(rèn)真清點(diǎn)客人人數(shù)并年看護(hù)勸慰好客人，不讓其走散或返回起火現(xiàn)場。（5）人事部門應(yīng)攜帶職工考勤卡到集結(jié)點(diǎn)清點(diǎn)職工人數(shù)和支配任務(wù)。（6）財(cái)務(wù)部門攜帶現(xiàn)金和寶貴物品轉(zhuǎn)移到指定地點(diǎn)。（7）在疏散的同時(shí)，一些與消防有關(guān)的重要部門則務(wù)必?照常運(yùn)轉(zhuǎn)。如電話總機(jī)、工程部的水、電等在崗人員都務(wù)必?堅(jiān)守崗位。如這些部門受到威逼，應(yīng)快速向救災(zāi)指揮部報(bào)告，請求組織力氣保護(hù)，盡力排解各種險(xiǎn)情。（8）作為賓館、飯店的每一名職工，務(wù)必?掌握科學(xué)的疏散次序。A、先疏散著火房間，后疏散著火房間相鄰房間。B、先疏散著火層以上層面，后疏散著火層以下層面。C、指導(dǎo)青壯年沖過煙霧沿安全樓梯疏散；護(hù)送行動不便人員從消防電梯疏散。5、組織滅火組織滅火是撲滅火災(zāi)的關(guān)鍵，而有效地滅火，就務(wù)必?有一個(gè)強(qiáng)有力的滅火指揮組，來指揮滅火戰(zhàn)斗。（1）滅火指揮組應(yīng)設(shè)在著火現(xiàn)場的相對安全點(diǎn)上。（2）滅火指揮組成員由賓館值班負(fù)責(zé)人、專職消防人員、工程技術(shù)人員和事發(fā)部門經(jīng)理組成。由值班負(fù)責(zé)人或?qū)Ｂ毾廊藛T為滅火組指揮。滅火組的職責(zé)是深化火場，有效地控制、撲滅火災(zāi)。（3）滅火指揮組指揮的職責(zé)如上：A、組織偵察火情，掌握火勢發(fā)展?fàn)顩r。B、準(zhǔn)時(shí)向救災(zāi)指揮部匯報(bào)火情。C、依據(jù)火勢狀況指揮切斷電源、可燃?xì)庠?。D、指揮參戰(zhàn)人員施行滅火、疏散、搶救傷員。E、派出人員關(guān)閉著火層防火分區(qū)的防火門，阻擋火勢擴(kuò)散。F、檢查參戰(zhàn)人員的滅火戰(zhàn)斗部署是否符合要求。G、公安消防隊(duì)到場后，協(xié)同組織滅火搶救。6、防煙和排煙防煙和排煙是杜絕火災(zāi)擴(kuò)散和保證人員安全轉(zhuǎn)移的重要手段。（1）當(dāng)火災(zāi)發(fā)生后，煙霧就會布滿，這時(shí)依據(jù)滅火指揮組的報(bào)告，關(guān)閉指定的防火門，還務(wù)必?把客用電梯降至底層鎖好。（2）消防中心根據(jù)救災(zāi)指揮部的命令，啟運(yùn)輸風(fēng)排煙裝置，地安全樓梯間進(jìn)行正壓送風(fēng)排煙。7、安全警戒（1）火災(zāi)應(yīng)急方案中，安全警戒的任務(wù)，主要由賓館、飯店的保安部來擔(dān)當(dāng)。（2）賓館、飯店外圍的警戒任務(wù)是：A、不準(zhǔn)無關(guān)人員進(jìn)入賓館；B、指導(dǎo)疏散人員離開大樓；C、看管好疏散物品；D、保證消防電梯為消防人員使用；E、指引公安消防隊(duì)進(jìn)入著火樓層和消防控制中心。（3）安全監(jiān)視人員應(yīng)親熱監(jiān)視控制區(qū)，如有特殊狀況，即向本部門經(jīng)理或管理員報(bào)告?；馂?zāi)應(yīng)急方案以公安消防隊(duì)到來，成立聯(lián)合指揮部后結(jié)束。這些工作應(yīng)在起火后5分鐘內(nèi)開放、落實(shí)，各部門職工務(wù)必?留意應(yīng)急方案的平常演練。使之成為在緊急狀況下能夠快速施行、協(xié)作默契的消防程式。只有這樣，才能有備無患，嚴(yán)陣以待地掌握與火災(zāi)斗爭的主動權(quán)。酒店消防的應(yīng)急預(yù)案4依據(jù)《中華人民共和國消防法》和《機(jī)關(guān)團(tuán)體、公司、事業(yè)單位消防安全管理規(guī)定》的要求，制定消防應(yīng)急預(yù)案，一旦發(fā)生火情能準(zhǔn)時(shí)撲救和引導(dǎo)賓客有秩序地疏散到安全區(qū)域，將損失降低到最低限度。一、組織架構(gòu)成立賓館消防安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，主要負(fù)責(zé)賓館的消防安全管理工作，傳達(dá)落實(shí)貫徹國家消防安全工作的法律、法規(guī)，火災(zāi)時(shí)的應(yīng)急指揮處理，協(xié)同公安消防部門進(jìn)行人員疏散和火災(zāi)撲救。組長：副組長：組員：消防安全工作領(lǐng)導(dǎo)組下設(shè)4個(gè)小組，具體負(fù)責(zé)消防安全應(yīng)急指揮處理工作。（一）滅火行動組組長：副組長：組員：安保部當(dāng)班保安工程部當(dāng)班技工任務(wù)：發(fā)生火情時(shí)應(yīng)快速指揮組員盡快趕赴現(xiàn)場進(jìn)行火災(zāi)撲救，力爭把火災(zāi)毀滅在初起階段。（二）通訊聯(lián)絡(luò)組：組長：副組長：組員：任務(wù)：發(fā)生火情時(shí)利用電話、對講機(jī)、手機(jī)等通訊工具準(zhǔn)時(shí)溝通聯(lián)絡(luò)，確保滅火疏散指揮中心通訊聯(lián)絡(luò)暢通，指揮正確準(zhǔn)時(shí)。（三）疏散引導(dǎo)組：組長：副組長：組員：任務(wù)：發(fā)生火情時(shí)應(yīng)快速組織引導(dǎo)館內(nèi)人員從就近消防通道撤離火災(zāi)現(xiàn)場至疏散集合地點(diǎn)。（四）安全搶救組：組長：副組長：組員：任務(wù)：發(fā)生火情時(shí)應(yīng)快速組織人力、物力趕赴現(xiàn)場對傷員施行搶救，依據(jù)實(shí)際狀況盡快將危重傷員送往四周醫(yī)院進(jìn)行救治。二、消防應(yīng)急處置預(yù)案賓館內(nèi)部無論何區(qū)域發(fā)生火情，賓館立刻在消控中心成立滅火疏散指揮中心，消防安全工作領(lǐng)導(dǎo)組組長為指揮長，指揮組織相關(guān)部門采取以下滅火疏散應(yīng)急處置預(yù)案：（一）滅火應(yīng)急處置預(yù)案1、賓館職工一旦發(fā)覺本工作區(qū)域發(fā)生火情，應(yīng)就近取用滅火器材進(jìn)行撲救滅火，并立刻就近按下手動報(bào)警按鈕或撥打電話xxx向消控中心報(bào)警。2、消控中心接到火災(zāi)自動報(bào)警信號或火警電話后，快速指揮滅火行動組人員到達(dá)報(bào)警區(qū)域（同時(shí)報(bào)告總經(jīng)理、值班經(jīng)理），利用現(xiàn)場滅火器材進(jìn)行撲救。3、如遇火情較大時(shí)，經(jīng)火場指揮長指示消控中心人員：①啟動聯(lián)動消防設(shè)施；②開啟消防警鈴；③開啟賓館應(yīng)急廣播系統(tǒng)（滾動播放，見附件：賓館疏散廣播詞）；④撥打電話119向公安消防隊(duì)報(bào)警請求支援（報(bào)警要求：講明起火單位名稱、著火部位、著火物質(zhì)、火勢大小、有無人員被困、有無爆炸及毒氣泄露物等狀況）。4、保安通過電話、對講機(jī)等通訊工具接（聽）到命令后，要嚴(yán)格控制賓館出入口，無特殊狀況（除應(yīng)急救援、滅火人員外），只許出，不許進(jìn)。5、工程部接到火警通知后：1）工程部值班領(lǐng)導(dǎo)組織工程技工，立刻趕赴報(bào)警現(xiàn)場，控制著火區(qū)域的電源，該切斷的準(zhǔn)時(shí)切斷。2）將客用電梯降至底層關(guān)閉，消防電梯緊急迫降到一層，交公安消防隊(duì)和相關(guān)作業(yè)人員使用，由現(xiàn)場指揮長準(zhǔn)備是否關(guān)閉樓層防火卷簾門。3）指派工程技工趕赴水泵房，以確保消防水泵正常工作。4）關(guān)閉全部空調(diào)通風(fēng)設(shè)備和煤氣總閥門。6、消控中心人員堅(jiān)守崗位，親熱觀看機(jī)器設(shè)備，通過監(jiān)控探頭對準(zhǔn)著火區(qū)域攝像，為火場指揮長供應(yīng)決策。（二）疏散應(yīng)急處置預(yù)案以下分別以賓館各部門為單位，制定各部門的疏散預(yù)案。（見附件：各樓層人員疏散示意圖）注：人員疏散集合地點(diǎn)：1）賓客集合地：賓館對面人大門口2）職工集合地：賓館樓下停車場（放置指示牌）一）安保部無論在賓館內(nèi)任何部位發(fā)生火情，凡接（聽）到疏散命令時(shí)：1）消控中心立刻委派一名保安到賓館消防車道入口處等候公安消防人員，并指引其至消防電梯；各個(gè)消防通道樓梯口各支配一名人員（疏散引導(dǎo)組成員）迎接賓客，并引導(dǎo)他們從就近的安全出口前往賓館外的賓客集合地。2）大廳保安在指引賓客撤離后自行撤離。3）賓館正大門、職工通道：A、停止會客，總臺停止辦理入退手續(xù)，阻擋來賓進(jìn)入賓館。B、阻擋外來車輛入店。C、一旦消防車輛來店，立刻放行。4）停車場保安應(yīng)通知全部車輛向路撤離，指引消防車至消防入口。5）其他人員立刻撤離，趕往賓館規(guī)定集合地點(diǎn)。6）部門派人搜集考勤記錄，前往集合地點(diǎn)清點(diǎn)人數(shù)，確保每位職工都點(diǎn)到，并將點(diǎn)名結(jié)果通知在場的人力資源部人員。二）工程部無論在賓館內(nèi)任何部位發(fā)生火情，凡接（聽）到疏散命令時(shí)：1）除加入現(xiàn)場應(yīng)急行動的人員外，其余作業(yè)人員快速從地下室職工通道撤離至集合地點(diǎn)（順手?jǐn)y帶必要的破拆工具，不得空手）。2）部門派人帶好考勤記錄，前往集合地點(diǎn)清點(diǎn)人數(shù)，保證每位職工都點(diǎn)到，并將點(diǎn)名結(jié)果通知在場的人力資源部人員。三）前廳部無論在賓館內(nèi)任何部位發(fā)生火情，凡接（聽）到疏散命令時(shí)：1）前廳部經(jīng)理委派一門童在消防樓梯口，引導(dǎo)客人前往賓客集合地點(diǎn)。2）大堂副理、總臺接待員搜集全部賓館登記表，并趕到賓客集合地清點(diǎn)賓客人數(shù)，保證每一位賓客都點(diǎn)到，并將點(diǎn)名結(jié)果通知在場的人力資源部人員。3）門廳禮賓員在大廳指引客人往賓客集合地撤離，然后自行撤離4）其他人員關(guān)好門窗，立刻撤離至職工集合地點(diǎn)。5）部門派人搜集作業(yè)人員考勤記錄，前往集合地點(diǎn)清點(diǎn)人數(shù)，確保每位職工都點(diǎn)到，并將點(diǎn)名結(jié)果通知在場的人力資源部人員。四）客房部無論在賓館內(nèi)任何部位發(fā)生火情，凡接（聽）到疏散命令時(shí)：1）客房部經(jīng)理、樓層作業(yè)人員立刻引導(dǎo)賓客從就近消防通道快速撤離至賓客集合地點(diǎn)。2）各樓層服務(wù)員疏散好客人并關(guān)閉門窗，尤其留意關(guān)懷老、弱、病、殘行動不便人員撤離。3）部門派人搜集作業(yè)人員考勤記錄，前往集合地點(diǎn)清點(diǎn)人數(shù)，確保每位職工都點(diǎn)到，并將點(diǎn)名結(jié)果通知在場的人力資源部人員。五）賓館內(nèi)其他辦公室無論在賓館內(nèi)任何部位發(fā)生火情，凡接（聽）到疏散命令時(shí)：1）全體作業(yè)人員應(yīng)將寶貴物品和重要文件鎖上，立刻撤離至職工集合地點(diǎn)。2）各部門負(fù)責(zé)人和文員帶好考勤記錄，趕到職工集合地點(diǎn)清點(diǎn)人數(shù)，確保每位職工都點(diǎn)到，并將點(diǎn)名結(jié)果通知在場的人力資源部人員。備注：在疏散過程中應(yīng)采取的”行動：1、冷靜，不要驚慌失措。2、疾走，而不要奔跑。3、引導(dǎo)賓客從最近的消防疏散通道撤離至指定的集合地點(diǎn)。4、關(guān)懷需要關(guān)懷的人。5、切記！千萬不要使用電梯！6、關(guān)閉門窗，阻擋煙霧火勢擴(kuò)散。7、若賓客被困客房時(shí)，應(yīng)通知賓客采取以下自救措施：①用床單或窗簾浸濕封堵門縫；②用容器、浴缸盛滿水并向門上澆水；③關(guān)閉室內(nèi)空調(diào)及排氣扇；④等待救援。8、切勿返回房間去取物品。9、通過煙霧區(qū)時(shí)，采取用濕毛巾或濕衣物捂住口鼻的方式，貓腰低身，沿著應(yīng)急疏散指示標(biāo)志的指引方向順當(dāng)撤離。10、如往下的通道被阻無法通行使，應(yīng)改向上行，至頂樓屋面等待救援。11、撤離到達(dá)指定地點(diǎn)后，立刻向部門報(bào)到。酒店消防的應(yīng)急預(yù)案5一、執(zhí)行程序起火部位由安保部吹煙進(jìn)行探頭報(bào)警（0510房間），中控人員接報(bào)警后，通知前廳客戶關(guān)系主任、工程部人員，攜帶對講機(jī)、手電、消防電話，消防應(yīng)急箱、滅火器等跑步至報(bào)警點(diǎn)。確認(rèn)火情后，立刻用對講機(jī)通知消防中控室，并進(jìn)行初期火災(zāi)撲救。二、消防中控室值機(jī)人員接到火災(zāi)確認(rèn)報(bào)警后，立即按報(bào)警程序通知總臺，由總臺按通知程序通知各部門和公寓領(lǐng)導(dǎo)到現(xiàn)場組織撲救工作。三、滅火程序1、安保部：值機(jī)人員用對講機(jī)通知警衛(wèi)值班人員，同時(shí)報(bào)告安保部經(jīng)理。由值班人員用對講機(jī)通知各崗人員做好疏散預(yù)備，并進(jìn)入戒備狀態(tài)。酒店消防員從消防通道立刻趕赴火災(zāi)現(xiàn)場，立刻連接鋪設(shè)水帶，強(qiáng)切非消防電源后，立刻使用消火栓水進(jìn)行撲救。2、工程部：當(dāng)值人員接報(bào)警后，立刻通知水泵房、配電室、直燃機(jī)房，有關(guān)人員待命就位，現(xiàn)場工程人員切斷起火區(qū)域電源。四、疏散程序疏散是一項(xiàng)特殊困難的工作，因此要冷靜、冷靜、有秩序的進(jìn)行，全部職工在自己的工作區(qū)域內(nèi)引導(dǎo)客人，冷靜有序的.從消防安全出入口撤到酒店外的安全區(qū)域，當(dāng)火勢難以控制后，由現(xiàn)場最高負(fù)責(zé)人下令撥打“119”報(bào)警，全體作業(yè)人員進(jìn)入緊急疏散狀態(tài)，安保部一名人員到酒店外迎接公安消防隊(duì)的消防車到來。安保部警衛(wèi)開啟各疏散出口，按疏散方案執(zhí)行。酒店消防的應(yīng)急預(yù)案6為強(qiáng)化本酒店火災(zāi)發(fā)生時(shí)的應(yīng)急處置工作，明確職責(zé)分工、處置程序和有關(guān)要求，制定本酒店火災(zāi)應(yīng)急預(yù)案。一、組織機(jī)構(gòu)及其職責(zé)滅火組織機(jī)構(gòu)分為總指揮和4個(gè)工作組組成，具體的人員支配和職責(zé)如下：（一）總指揮滅火總指揮由酒店總經(jīng)理擔(dān)當(dāng)，其主要職責(zé)是：1、依據(jù)火災(zāi)現(xiàn)場狀況，快速協(xié)調(diào)施救協(xié)作工作；2、堅(jiān)決向下達(dá)已發(fā)生或者可能發(fā)生的突然大事的緊急處置指令；3、按火情撲救實(shí)際，隨時(shí)調(diào)整施救方案，盡可能地將損失降到最低限度。公安消防隊(duì)到場后，總指揮應(yīng)當(dāng)將指揮權(quán)交公安消防隊(duì)，依據(jù)公安消防隊(duì)伍現(xiàn)場指揮員的要求，做好關(guān)心協(xié)作工作?？偨?jīng)理不在時(shí)，由授權(quán)消防工作負(fù)責(zé)人擔(dān)當(dāng)，均不在時(shí)，由在場的單位最高領(lǐng)導(dǎo)擔(dān)當(dāng)。（二）現(xiàn)場滅火行動組現(xiàn)場滅火行動組組長由安全部負(fù)責(zé)人擔(dān)當(dāng)，安全部負(fù)責(zé)人不在現(xiàn)場時(shí)，由總指揮指定。其主要職責(zé)是：1、立刻向公安消防隊(duì)報(bào)警，并照實(shí)報(bào)告火災(zāi)發(fā)生的范圍、火勢大小、有無人員被圍困等狀況；2、在第一時(shí)間組織當(dāng)班安全部人員、義務(wù)消防隊(duì)員和在場職工啟用現(xiàn)場消防設(shè)備設(shè)施進(jìn)行自救；3、親熱留意撲救人員的人身安全；遇有重大危險(xiǎn)時(shí)，應(yīng)當(dāng)撤離。（三）疏散引導(dǎo)組（員）疏散引導(dǎo)組組長由消防主管擔(dān)當(dāng)，客房疏散引導(dǎo)各個(gè)樓層義務(wù)消防員（在崗）負(fù)責(zé)、消遣、ktv區(qū)域疏散引導(dǎo)由該區(qū)域義務(wù)消防員負(fù)責(zé)，公共區(qū)域各自服務(wù)范圍所在部門負(fù)責(zé)，餐飲區(qū)域依據(jù)前后臺，餐廳的類別由經(jīng)理（主管）負(fù)責(zé)，后勤辦公區(qū)域疏散引導(dǎo)由行政辦、后勤辦義務(wù)消防員負(fù)責(zé)，地下車庫、工程設(shè)備房區(qū)域疏散引導(dǎo)由工程部值班工程師、安全值班人員共同負(fù)責(zé)。其主要職責(zé)是：依據(jù)事先分工在安全出口、疏散走道疏散，引導(dǎo)人員從就近的安全樓梯、通道疏散。（四）警戒、救援組（員）警戒救援組組長由安全部主管擔(dān)當(dāng)，成員由工程部、人資部組成，其主要職責(zé)是：負(fù)責(zé)救援行動不便或者受傷人員撤離火災(zāi)現(xiàn)場，關(guān)心疏散組引導(dǎo)、疏散人員，阻擋無關(guān)人員進(jìn)入、處理突發(fā)大事，維持現(xiàn)場秩序，清點(diǎn)人員，記錄火災(zāi)狀況。二、滅火疏散處置程序（一）火警、火災(zāi)的確定和報(bào)警當(dāng)消防控制中心接到火警報(bào)警時(shí)，其中一名值班員應(yīng)當(dāng)手持對講機(jī)或者通知安全員立刻到報(bào)警現(xiàn)場查看（另一名值班員不得離開消防控制室），確定是誤報(bào)還是火災(zāi)，并立即通過對講機(jī)向消防控制中心報(bào)告；消防控制室接到消防控制室的火災(zāi)探測器報(bào)警通知時(shí)，接到通知的人員應(yīng)當(dāng)立刻前往現(xiàn)場查看。任何人確認(rèn)發(fā)生火災(zāi)后，無論火災(zāi)大小，現(xiàn)場人員和消防控制室的值班人員應(yīng)當(dāng)立刻立刻向119報(bào)警，報(bào)警時(shí)應(yīng)講明單位具體地址、起火樓層部位、何物引起火災(zāi)、有無人員被困及火勢大小等。起火現(xiàn)場人員向公安消防隊(duì)報(bào)警后，應(yīng)快速按下火災(zāi)自動報(bào)警系統(tǒng)手動報(bào)警按鈕或者利用現(xiàn)有的通訊器材向消防控制室等外界人員傳達(dá)火災(zāi)信息。（二）初起火災(zāi)的處置程序1、起火現(xiàn)場四周的.職工，為第一滅火力氣，應(yīng)在1分鐘內(nèi)立刻采取以下措施：①就近取用滅火器材進(jìn)行初起火災(zāi)的撲救；②關(guān)閉火災(zāi)區(qū)域內(nèi)的電源；③疏散火災(zāi)區(qū)域四周的無關(guān)人員或者客戶；并穩(wěn)定好疏散人員的心情，維護(hù)好現(xiàn)場秩序；④疏散引導(dǎo)員在安全出口四周組織人員疏散；⑤確認(rèn)工作場所區(qū)域內(nèi)無人員被困。⑥依據(jù)火勢擴(kuò)散狀況，確定是否下防火卷簾門；⑦始終保持與消防控制室的聯(lián)系。2、酒店的義務(wù)消防隊(duì)為第二滅火力氣，應(yīng)在接到發(fā)生火災(zāi)的3分鐘內(nèi)，立刻趕赴火災(zāi)現(xiàn)場（一般通過樓梯），會同第一滅火力氣采取上述措施，準(zhǔn)時(shí)撲滅火災(zāi)、疏散人員。3、消控中心值班人員應(yīng)采取以下應(yīng)急措施：①立刻啟動噴淋泵及消火栓泵；②除消防電梯外，將火災(zāi)區(qū)域內(nèi)的電梯迫降畢竟層；③切斷火災(zāi)層非消防用電電源；④始終保持與起火現(xiàn)場的聯(lián)絡(luò)，準(zhǔn)時(shí)了解撲救狀況；⑤開啟火災(zāi)事故廣播切換音頻，發(fā)出錄制的緊急通知，說明起火的樓層部位和火勢擴(kuò)散的區(qū)域，穩(wěn)定人員心情，告知全部客戶在疏散引導(dǎo)員的指引下有序的疏散；并立刻轉(zhuǎn)告總機(jī)話務(wù)員通知酒店消防安全管理委員會全體成員；⑥保持對外的一切聯(lián)系。三、火災(zāi)發(fā)生時(shí)應(yīng)留意的事項(xiàng)1、火災(zāi)發(fā)生后，不要驚慌失措，要冷靜冷靜，堅(jiān)決處置，更不能大聲尖叫；2、初起火災(zāi)時(shí)竭盡全力設(shè)法撲救，控制火勢擴(kuò)散；3、不要留在危險(xiǎn)地段；不要回到著火點(diǎn)拿遺留的物品；4、因電引起的火災(zāi)，在未切斷電源時(shí)，不要使用水和消火栓撲救（應(yīng)使用干粉滅火器），以免因水導(dǎo)電，危及人身；5、不要使用電梯，不要進(jìn)入自動扶梯間；6、除不得已外，不要敲窗跳樓；7、被煙霧掩蓋或者能見度低，應(yīng)用濕毛巾、袖口、餐巾紙等捂住口或者鼻等部位，并按安全出口指示標(biāo)記俯地或者沿墻向室外疏散；8、假如你正處在室內(nèi)，發(fā)覺煙霧從門縫進(jìn)來，應(yīng)先用手在門上摸索一下，如感覺很燙，說明門外正在燃燒，此時(shí)不能開門；如感覺不燙，應(yīng)摸干脆的開一條門縫察看室外狀況，如無法逃命，應(yīng)立刻關(guān)緊房門，采取措施杜絕煙霧進(jìn)入（如用布條或者毛巾堵住門縫），有條件的，向門上不斷地潑水，并不斷地將房間內(nèi)不易砸傷人的物品扔向窗外并通過電話向110指揮中心報(bào)警，以提示搶救人員營救；9、在引導(dǎo)酒店賓客疏散時(shí)，千萬切記，應(yīng)從就近的安全樓梯向下撤離；如就近的安全樓梯被火或者煙封堵，應(yīng)走其它就近的安全樓梯；10、在撤離時(shí)，應(yīng)順手把經(jīng)過的門關(guān)上，特別是起火的房間，以阻擋火勢擴(kuò)散。酒店消防的應(yīng)急預(yù)案7一、演習(xí)進(jìn)行時(shí)間：20xx年6月24日9：00―11：30（暫定）二、演習(xí)進(jìn)行地點(diǎn)：1、消防培訓(xùn)地點(diǎn)：酒店三樓2、加入消防疏散區(qū)域：宴會廳、三樓、三樓半、四樓、各辦公室3、疏散集合區(qū)域：酒店庭院集合點(diǎn)三、培訓(xùn)加入人員：（共91人）客房部：13人銷售部：3人餐飲部：15人人事部：5人工程部：5人前廳部：5人廚房：10人財(cái)務(wù)部：5人四、需達(dá)到目的：1、讓加入職工掌握突發(fā)狀況下怎么疏散逃命和自救；2、熬煉酒店義務(wù)消防隊(duì)的應(yīng)急力氣和組織力氣；3、酒店消防設(shè)施的運(yùn)轉(zhuǎn)狀況和操作人員對設(shè)備操作狀況；4、發(fā)覺存在問題，重點(diǎn)培訓(xùn)。五、具體施行步驟：1、預(yù)備：a作好動職工作并得到酒店管理層支持；b提前向每個(gè)房間放演習(xí)通知、公共區(qū)域放通告；c消防演習(xí)橫幅；d酒店各部門和聯(lián)營單位加入人員名單；e確保消防設(shè)施正常運(yùn)行；f報(bào)公司各領(lǐng)導(dǎo)；g提前通知市消防支隊(duì)。2、時(shí)間支配：8：50―9：10加入人員簽到9：10―9：20總經(jīng)理作培訓(xùn)前動員9：20―11：00消防理論學(xué)問培訓(xùn)11：00―11：10消防疏散演習(xí)11：10―11：30疏散后的總結(jié)11：30―11：40總經(jīng)理總結(jié)講話，演習(xí)結(jié)束3、步驟：a酒店總經(jīng)理在培訓(xùn)前作動員講話；b由安全培訓(xùn)員作消防理論培訓(xùn)；c培訓(xùn)結(jié)束時(shí)在演播廳門口施放煙霧引起報(bào)警（被培訓(xùn)人員不知道狀況下），啟動消防設(shè)施；d酒店義務(wù)消防隊(duì)到場，與宴會廳服務(wù)人員一同對被培訓(xùn)人員進(jìn)行疏散；e義務(wù)消防員同時(shí)對宴會廳,各辦公室人員進(jìn)行疏散；f保衛(wèi)部檢查人員對現(xiàn)場進(jìn)行檢查并作記錄，找出疏散后不足的地方（如未關(guān)煤氣、油閥門等）；g全部人員在酒店后庭院集合點(diǎn)集合；h各部門依據(jù)簽到表清點(diǎn)人數(shù)；i保衛(wèi)部經(jīng)理依據(jù)記錄內(nèi)容進(jìn)行點(diǎn)評；j由總經(jīng)理作總結(jié)講話，演習(xí)結(jié)束；k形成書面報(bào)告遞交總經(jīng)理，對不足之處已書面形式告之各部門。六、需協(xié)作部門：1、人力資源部：培訓(xùn)器材的預(yù)備及人員通知、動員、現(xiàn)場留檔（加入培訓(xùn)的人員名單請?jiān)?月19日12：00時(shí)前交保衛(wèi)部）；2、消防維管單位：確保設(shè)備的正常運(yùn)行；3、客房部：濕毛巾、礦泉水；4、餐飲部：義務(wù)消防員疏散的協(xié)作；5、酒店總機(jī)、AM、值班工程師、酒店醫(yī)生；6、酒店其他各部門。一、演練目的：此次，xxx酒店在20xx年x月x日開展消防演練，此次消防演練的直接目的在于，讓寬闊酒店職工能深化意識到消防安全的重要性，并能深化了解消防逃命學(xué)問，切實(shí)樹立起消防意識，真正掌握好消防安全學(xué)問，并具有自救互救的力氣，提升抗擊突發(fā)大事的應(yīng)變力氣，能有組織、快速地引導(dǎo)客人安全、快速地疏散，學(xué)會正確使用滅火器以及掌握逃命的方式。二、酒店消防演練時(shí)間與地點(diǎn)：時(shí)間：xxxxx地點(diǎn)：xxx酒店三、演練內(nèi)容：（1）火情報(bào)警；（2）滅火器滅火流程；（3）客房遇到火災(zāi)時(shí)的安全疏散。四、組織領(lǐng)導(dǎo)：xxxxxx（省略）五、講解消防學(xué)問及使用滅火器滅火流程：（１）酒店職工在主樓停車場，學(xué)習(xí)消防學(xué)問及觀看滅火器滅火流程；（２）由保安部主管進(jìn)行講解消防學(xué)問及滅火器使用方式；（３）滅火組在主樓停車場位置生起四堆煙火；（４）抽調(diào)個(gè)別職工進(jìn)行滅火操作；（５）滅火演練完成，滅火組清理火情現(xiàn)場。六、演練現(xiàn)場組織：總指揮：xxx現(xiàn)場指揮：xxx報(bào)警員：xxx客房疏散a組：xxx負(fù)責(zé)客人及職工疏散。餐廳疏散b組：xxx負(fù)責(zé)客人及職工疏散。七、疏散演練步驟：（１）由酒店領(lǐng)導(dǎo)宣布消防演練開始。（２）各部門負(fù)責(zé)人指揮整理好演練隊(duì)伍；（３）xxx模擬講解撥打＂119＂火警電話：＂xxx酒店向119報(bào)告：我酒店發(fā)生火警，請快速前來搶救，報(bào)警人：xxx＂；演練地點(diǎn)：主樓客房及二樓餐廳；著火點(diǎn)：主樓三樓疏散組的負(fù)責(zé)人要穩(wěn)定客人的心情，指揮客人及職工保持冷靜，按疏散線路有秩序地進(jìn)行疏散，逃命時(shí)要留意用濕毛巾（濕手帕）捂住口鼻，彎著腰撤離火災(zāi)現(xiàn)場，留意樓梯靠右邊行走不要堵塞消防通道，引導(dǎo)客人及職工疏散到酒店正門停車場集合；（４）消防演練完成。八、提前預(yù)備的事項(xiàng)：（１）滅火組：預(yù)備燃油、木塊、燃燒的器皿（或鐵桶）、滅火器等；（２）各部門：包括各部門負(fù)責(zé)人在內(nèi)各抽調(diào)五人加入疏散演練，通知職工疏散線路、方向等各項(xiàng)要求，并預(yù)備好毛巾，訓(xùn)練職工，撤離時(shí)要用濕毛巾捂住口鼻，彎腰從各消防通道靠右邊撤離，撤離時(shí)不要擁擠，避開踩踏的大事發(fā)生；一、演練目的：為了提升酒店全員的火災(zāi)防范意識，普及火災(zāi)常識，掌握火災(zāi)逃命自救學(xué)問和技能，有效預(yù)防各類火災(zāi)事故，各部本著以直觀、規(guī)范的火災(zāi)演練觀摩，使職工掌握基本的火災(zāi)預(yù)防和逃命自救常識。以此強(qiáng)化消防安全四個(gè)力氣（檢查清除火災(zāi)隱患力氣、組織撲救初起火災(zāi)力氣、組織人員疏散逃命力氣和消防宣揚(yáng)訓(xùn)練培訓(xùn)力氣）的建設(shè)。成立“一部六組”組織機(jī)構(gòu)：指揮部、滅火行動組、疏散引導(dǎo)組、通信聯(lián)絡(luò)及設(shè)備保障組、安全防護(hù)救援組和后勤保障組。二、危險(xiǎn)性分析冬季是火災(zāi)隱患的高發(fā)期。進(jìn)入冬季以來，生活區(qū)用電、用火日趨增加，有發(fā)火災(zāi)的各種可能因素慢慢增加。三、參觀人員酒店、7部、專職安全員及全體職工等。四、應(yīng)急演練組織體系和職責(zé)劃分（1）消防演練指揮中心總指揮：酒店總經(jīng)理：職責(zé)：負(fù)責(zé)依據(jù)事故的性質(zhì)、程度準(zhǔn)備是否啟動應(yīng)急救援程序和啟動級別。負(fù)責(zé)應(yīng)急演練期間總體工作的支配。副總指揮：常務(wù)副總經(jīng)理：職責(zé)：與總指揮一起負(fù)責(zé)應(yīng)急演練期間總體工作的支配或受總指揮托付行使總指揮職責(zé)。滅火行動組1、組長：2、成員：保安部剩余職工出品部當(dāng)班人員3、職責(zé)：馬上趕到著火現(xiàn)場，快速隔離可燃物，使用滅火器和室內(nèi)消火栓進(jìn)行有效撲救，并向指揮指揮中心總指揮反饋火勢狀況。4、通知方式：用對講機(jī)向指揮中心報(bào)告5、集結(jié)地點(diǎn)：1：前車場、2：起火部位集結(jié)疏散引導(dǎo)組1、組長：2、成員：各部門職工3、職責(zé)：依據(jù)指揮部的指令，引導(dǎo)人員有序疏散，在現(xiàn)場組織人員從背火方向消防通道逃命至室外。隨時(shí)掌握人員疏散狀況準(zhǔn)時(shí)向指揮部總指揮匯報(bào)疏散狀況，同時(shí)做好客人的安撫工作。4、通知方式：發(fā)生火情的部門領(lǐng)導(dǎo)就近口頭通知：工作時(shí)間各部門負(fù)責(zé)人在收到“酒店發(fā)生火險(xiǎn)”電話通知后，通知各部門人員。5、集結(jié)地點(diǎn)：職工通道門口安全區(qū)。設(shè)備保障及通訊聯(lián)絡(luò)組1、組長：2、成員：工程部3、職責(zé)：電工負(fù)責(zé)切斷著火樓層的非消防電源，啟動消防電源，水暖工負(fù)責(zé)查看消防水箱和消防水泵給水的狀況，并打開水泵結(jié)合器的井蓋，電梯工依據(jù)指揮部的指令，迫降電梯；消防中心人員正確操控自動消防設(shè)施設(shè)備，能依據(jù)火情隨時(shí)操控防排煙、消防泵等消防設(shè)施，為滅火和疏散制造條件供應(yīng)各種保障；人力資源部負(fù)責(zé)演習(xí)現(xiàn)場的拍攝工作，并負(fù)責(zé)檢查各演習(xí)點(diǎn)人員狀況，是否依據(jù)要求執(zhí)行，并負(fù)責(zé)演習(xí)結(jié)束后人員清點(diǎn)工作，并將檢查狀況向總指揮報(bào)告。4、通知方式：總機(jī)發(fā)出“酒店x部位發(fā)生火情”電話通知，再由部門負(fù)責(zé)人通知各成員。5、集結(jié)地點(diǎn)：消防控制室。安全防護(hù)搶救組1、組長：2、成員：總經(jīng)辦人力資源部財(cái)務(wù)部車隊(duì)3、職責(zé)：依據(jù)指揮部下達(dá)的指令，支配疏散人員在酒店西側(cè)空地集結(jié)，劃定安全警戒區(qū)域，避開樓面跌落物品擊傷行人和無關(guān)人員進(jìn)入樓內(nèi)。組織對受傷人員進(jìn)行救治，并將傷者狀況準(zhǔn)時(shí)向指揮部匯報(bào)酒店消防演習(xí)方案活動方案。4、通知方式：有控制中心使用對講機(jī)、電話通知5、集結(jié)地點(diǎn)：酒店門口通信聯(lián)絡(luò)負(fù)責(zé)人：職責(zé)：應(yīng)急預(yù)案期間保證酒店內(nèi)、外通訊的正常。職責(zé)：應(yīng)急預(yù)案期間對各項(xiàng)應(yīng)急工作所需人員、物資進(jìn)行協(xié)調(diào)處理。職責(zé)：對應(yīng)急預(yù)案演練期間各項(xiàng)滅火方案的安全性進(jìn)行分析、評估。保證各項(xiàng)應(yīng)急工作的安全、有序進(jìn)行。（2）專業(yè)應(yīng)急小組負(fù)責(zé)人及其職責(zé)a）義務(wù)消防隊(duì)：A、B、隊(duì)長：設(shè)兩個(gè)義務(wù)消防隊(duì)：A隊(duì)主要施行滅火行動B隊(duì)主要組織人員疏散撤離。b）人員支配：A隊(duì)：B隊(duì)：拍照：五、需要預(yù)備的物資1、滅火器16個(gè)、鐵質(zhì)垃圾桶十一個(gè)2、木材110kg、柴油15kg3、口罩110個(gè)、手套110雙六、消防應(yīng)急演練時(shí)間20xx年11月9日七、消防演練地點(diǎn)：酒店酒店部內(nèi)生活區(qū)虛設(shè)一個(gè)著火點(diǎn)八、應(yīng)急演練施行步驟1）20xx年11月9日召開一次現(xiàn)場消防演練專項(xiàng)會議，進(jìn)行應(yīng)急演練工作的指示和傳達(dá)。2）20xx年11月9日上午10點(diǎn)消防物資預(yù)備組檢查庫房消防器材和物資，并上報(bào)消防演練指揮中心。3）消防學(xué)問現(xiàn)場講解滅火器使用方式演練步驟：1、11點(diǎn)整有人發(fā)覺項(xiàng)酒店內(nèi)一處起火，立刻查看并報(bào)告安保部，安保部立刻報(bào)告消防指揮中心總指揮請示，總指揮下達(dá)啟動應(yīng)急救援指令，讓通訊組長通知全部加入義務(wù)消防隊(duì)員在火警四周集合進(jìn)行應(yīng)急處理。2、預(yù)警信號發(fā)布后領(lǐng)導(dǎo)小組成員、各專業(yè)組人員、義務(wù)消防隊(duì)在五分鐘內(nèi)趕到赴現(xiàn)場組織搶險(xiǎn)救援工作，并向總指揮報(bào)告人員到位狀況，由應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)總指揮統(tǒng)一指揮3、總指揮視現(xiàn)場火勢狀況確定應(yīng)急等級，當(dāng)時(shí)火勢較小，確定帶領(lǐng)義務(wù)消防隊(duì)自行撲滅火災(zāi)，組織人員撲滅。4、突來大風(fēng)，火勢變大，總指揮立刻支配義務(wù)消防B隊(duì)組織人員撤離，自行撲滅火災(zāi)較困難，立刻支配通訊組撥打119報(bào)警電話（告知消防部門起火的詳細(xì)地址、火勢狀況）并盡最大的努力施行火災(zāi)自救。5、支配人員在119車輛必經(jīng)路口等待，以最快的速度引導(dǎo)119火災(zāi)救援人員到達(dá)精確?????目的地。6、總指揮對演練進(jìn)行點(diǎn)評，最終由總指揮宣布演練結(jié)束。7、演習(xí)結(jié)束后，整理現(xiàn)場。一、演練目的：為了提升酒店全員的火災(zāi)防范意識，普及火災(zāi)常識，掌握火災(zāi)逃命自救學(xué)問和技能，有效預(yù)防各類火災(zāi)事故，各部本著以直觀、規(guī)范的火災(zāi)演練觀摩，使職工掌握基本的火災(zāi)預(yù)防和逃命自救常識。以此強(qiáng)化消防安全四個(gè)力氣（檢查清除火災(zāi)隱患力氣、組織撲救初起火災(zāi)力氣、組織人員疏散逃命力氣和小剛宣揚(yáng)訓(xùn)練培訓(xùn)力氣）的建設(shè)。特成立“一部六組”組織機(jī)構(gòu)：指揮部、滅火行動組、疏散引導(dǎo)組、通信聯(lián)絡(luò)及設(shè)備保障組、安全防護(hù)救援組和后勤保障組。二、危險(xiǎn)性分析：春季是火災(zāi)隱患的高發(fā)期。進(jìn)入春季以來，天干物燥，有發(fā)火災(zāi)的各種可能因素慢慢增加。三、加入人員：酒店全體職工四、應(yīng)急演練組織體系和職責(zé)劃分：（1）消防演練指揮中心總指揮：周兆濤職責(zé)：負(fù)責(zé)依據(jù)事故的性質(zhì)、程度準(zhǔn)備是否啟動應(yīng)急救援程序和啟動級別，負(fù)責(zé)應(yīng)急演練期間總體工作的支配。副總指揮：應(yīng)杰職責(zé)：與總指揮一起負(fù)責(zé)應(yīng)急演練期間總體工作的支配或受總指揮托付行使總指揮職責(zé)。（2）滅火行動組組長：殷志林成員：保安部剩余職工后廚當(dāng)班人員職責(zé)：馬上趕到著火現(xiàn)場，快速隔離可燃物，使用滅火器和室內(nèi)消火栓進(jìn)行有效撲救，并向指揮中心總指揮反饋火勢狀況。通知方式：用對講機(jī)向指揮中心報(bào)告集結(jié)地點(diǎn)：地下車場、起火部位集結(jié)（3）疏散引導(dǎo)組組長：葛文濤成員：各部門職工職責(zé)：依據(jù)指揮部的指令，引導(dǎo)人員有序疏散，在現(xiàn)場組織人員從背火方向消防通道逃命至室外。隨時(shí)掌握人員疏散狀況準(zhǔn)時(shí)向指揮部總指揮匯報(bào)疏散狀況，同時(shí)做好客人的安撫工作。通知方式：發(fā)生火情的部門領(lǐng)導(dǎo)就近口頭通知工作時(shí)間各部門負(fù)責(zé)人在收到“酒店發(fā)生火險(xiǎn)”電話通知后，通知各部門人員。集結(jié)地點(diǎn)：職工通道門口安全區(qū)。（4）設(shè)備保障及通訊聯(lián)絡(luò)組組長：張星成員：李懷陽職責(zé)：電工負(fù)責(zé)切斷著火樓層的非消防電源，啟動消防電源，水暖工負(fù)責(zé)查看消防水箱和消防水泵給水的狀況，并打開水泵結(jié)合器的井蓋，電梯工依據(jù)指揮部的指令，迫降電梯；消防中心人員正確操控制動消防設(shè)備，能依據(jù)火情隨時(shí)操控防排煙、消防泵等消防設(shè)施，為滅火和疏散制造條件供應(yīng)各種保障；人力資源部負(fù)責(zé)演習(xí)現(xiàn)場現(xiàn)場的拍攝工作，并負(fù)責(zé)檢查各演習(xí)點(diǎn)人員狀況，是否按要求執(zhí)行，并負(fù)責(zé)演習(xí)結(jié)束后人員清點(diǎn)工作，并將檢查狀況向總指揮報(bào)告。通知方式：消防發(fā)出“酒店某部位發(fā)生火情”電話通知，再由部門負(fù)責(zé)人通知各成員。集結(jié)地點(diǎn)：消防控制室（5）安全防護(hù)搶救組組長：謝芬成員：客房前臺及客房部人員職責(zé)：依據(jù)指揮部下達(dá)的命令，支配疏散人員在酒店西側(cè)空地集結(jié)，劃安全警戒區(qū)域，避開樓面跌落物品擊傷行人和無關(guān)人員，組織對受傷人員進(jìn)行救治，并將傷者狀況準(zhǔn)時(shí)向指揮部匯報(bào)。通知方式：有控制中心使用對講機(jī)、電話通知集結(jié)地點(diǎn)：酒店門口（6）通信聯(lián)絡(luò)負(fù)責(zé)人：周兆濤職責(zé)：應(yīng)急預(yù)案期間保證酒店內(nèi)、外通訊的正常應(yīng)急預(yù)案期間對各項(xiàng)應(yīng)急工作所需人員、物資進(jìn)行協(xié)調(diào)處理對應(yīng)急預(yù)案演練期間各項(xiàng)滅火方案的安全性進(jìn)行分析、評估。保證各項(xiàng)應(yīng)急工作的安全、有序進(jìn)行。（7）專業(yè)應(yīng)急小組負(fù)責(zé)人及其職責(zé)a）義務(wù)消防隊(duì)：殷志林隊(duì)長b）人員支配：A隊(duì)當(dāng)班保安人員B隊(duì)當(dāng)班后廚人員五、需要預(yù)備的物資1、滅火器114個(gè)2、口罩2個(gè)3、手套2雙4、消防服2套六、消防應(yīng)急演練時(shí)間3月20日七、消防演練地點(diǎn)：酒店一、演習(xí)目的：結(jié)合酒店年度消防工作方案，檢驗(yàn)酒店各部門處置火災(zāi)突發(fā)大事力氣。貫徹“隱患險(xiǎn)于明火，防范勝于救災(zāi)，責(zé)任重于泰山”的指導(dǎo)思想和“預(yù)防為主，防消結(jié)合”的工作方針。為確保人民生命財(cái)產(chǎn)安全和酒店公共安全，提升全員消防安全意識，熟識、掌握疏散程序，提升自救逃命力氣，最大限度降低或減少各類突發(fā)事故造成的.損失。二、演習(xí)時(shí)間：20xx年8月10日10：00三、模擬起火部位：酒店X層XXX房間四、疏散集合地點(diǎn)：酒店后院停車場。五、加入演習(xí)部門：保安部-工程部-客房部-前廳部-餐飲部-財(cái)務(wù)部-人事部-行政辦公室-PA部。六、加入演習(xí)人數(shù)：120人左右，由各部門職工組成。七、演習(xí)內(nèi)容：1、報(bào)警設(shè)施測試；2、應(yīng)急疏散廣播播放；3、切換應(yīng)急電源；4、排煙系統(tǒng)聯(lián)動；5、保安員撲救演練；6、職工（客人）緊急疏散。八、前期預(yù)備：1、保安部制訂疏散演習(xí)方案并按方案對全部職工進(jìn)行演習(xí)前的培訓(xùn)。2、工程部與保安部協(xié)作，在演習(xí)前檢查各項(xiàng)消防系統(tǒng)聯(lián)動設(shè)施。3、客房部在08月10日前將本次消防演習(xí)的“客信”放置于房間。4、前廳部設(shè)置（5）、前臺務(wù)必?留人堅(jiān)守崗位，等待指揮者的最新指示或撤離通知。9、禮賓員（1）、負(fù)責(zé)維護(hù)好大堂門口的車輛和人員的秩序，保持消防車道暢通。（2）、嚴(yán)格控制閑雜人員進(jìn)入酒店內(nèi)，杜絕不法分子趁機(jī)破壞或渾水摸魚。（3）、為疏散出來的客人指引方向，并關(guān)心房務(wù)部門做好穩(wěn)定客人心情、支配客人和解釋工作。（4）、阻擋已疏散到樓外的客人企圖再回到樓內(nèi)或房間拿東西。10、工程部（1）、值班人員在接到火災(zāi)報(bào)警電話后，應(yīng)立刻啟動消防水泵，切斷火災(zāi)樓層上下三層的全部電源，在保證電梯轎廂內(nèi)無人的狀況下，停止觀光梯和貨梯的運(yùn)行。（2）、非當(dāng)班人員應(yīng)帶齊所配備的工具立刻趕到車場人員集結(jié)地點(diǎn)，向現(xiàn)場指揮人員靠攏，隨時(shí)預(yù)備酒店全范圍內(nèi)的設(shè)備修復(fù)工作。（3）、支配有關(guān)人員在機(jī)房內(nèi)監(jiān)督好機(jī)組和機(jī)組的正常運(yùn)轉(zhuǎn)狀況，確保消防水泵、防排煙系統(tǒng)機(jī)組的正常運(yùn)轉(zhuǎn)，保證救火現(xiàn)場滅火用水和疏散人員安全從疏散通道撤離。（4）、確保應(yīng)急電源的正常工作，使應(yīng)急照明燈、應(yīng)急指示燈發(fā)光正常，要支配人員攜帶手提照明燈到各疏散通道進(jìn)行現(xiàn)場檢查，若發(fā)覺有損壞的應(yīng)急照明燈不亮要準(zhǔn)時(shí)更換。（5）、關(guān)閉樓層空調(diào)系統(tǒng)，停止空調(diào)送排風(fēng)。（6）、逐路切斷電源，只保留消防專用和應(yīng)急電源。（7）、切斷生活用水，但務(wù)必?保證自來水外來管道的.正常供水，以確保消防用水。（8）、通知鍋爐房停止供應(yīng)蒸汽和熱水，但要保證鍋爐的安全。（9）、切斷天然氣和燃油的供應(yīng)，并做好安全和防火工作。11、房務(wù)部（1）、向全體人員通告火情，調(diào)整控制好大堂以免造成混亂場面，指令前臺接待預(yù)備回答客人的詢問電話。（2）、指派專人組織客人疏散，讓客人不要驚慌，有秩序地疏散出去，到集合點(diǎn)集中。（3）、每樓層指派一到兩名服務(wù)員帶備用鑰匙檢查各房間及洗手間，確保無客人后，在門上標(biāo)“V”符號表明此房間已無客人。（4）、房務(wù)部經(jīng)理務(wù)必?帶上照明手電、酒店鑰匙以及房務(wù)部所用頻道的對講機(jī)。（5）、房務(wù)部主管負(fù)責(zé)客人的疏散引導(dǎo)、支配和解釋工作。（6）、房務(wù)部職工在疏散客人時(shí)要邊疏散邊喊話（請不要驚慌，跟我來）。12、餐飲部：（1）、餐飲部經(jīng)理向全體人員通告火情，調(diào)整控制好大廳和包廂客人的心情，以避開造混亂場面。（2）、指派專人組織客人疏散，讓客人不要驚慌，有秩序地疏散出去，到集合點(diǎn)集中。（3）、派人對餐廳和每個(gè)包廂進(jìn)行檢查，查看是否有未熄滅的燈燭、固體酒精爐、煙頭等燃燒物，要將它們徹底熄滅，不了留后患。（4）、最終切斷電源、鎖好房門離開。13、財(cái)務(wù)部（1）、出納人員要整理好錢物，把庫房和抽屜鎖好。（2）、全部人員把自己管理的賬目和文件整理好，安全地保存起來。（3）、電腦房確保電腦資料的完整。（4）、檢查辦公室、垃圾桶等不要留下未熄滅的煙頭。（5）、通知全部人員按挨次進(jìn)行疏散，切斷電源、鎖好門窗離開。（6）、攜帶重要文件資料等物品到車場集合地點(diǎn)集合。14、人力資源部（1）、鎖好全部抽屜。（2）、關(guān)閉辦公室內(nèi)全部電源開關(guān)。（3）、安派車輛到車場集合地點(diǎn)停放待命。（4）、5分鐘內(nèi)組織醫(yī)務(wù)救援人員帶齊搶救工具、藥品到車場集合地點(diǎn)待命。（5）、攜帶重要文件資料等物品前往停車場集合地點(diǎn)集合。15、營銷部：（1）、鎖上全部重要的文件。（2）、切斷辦公室的電源。（3）、攜帶合同檔案等文件前往車場集合地點(diǎn)集合。16、廚房、職工廚房：（1）、廚房接到疏散的通知后，關(guān)閉各種燃?xì)?、電器、空調(diào)以及電源開關(guān)。（2）、熄滅廚房內(nèi)全部火源、火種。（3）、疏散飯?zhí)糜貌腿藛T全部離開后，隨之離開。五、疏散方式及留意事項(xiàng)1、疏散唯一的安全通道是消防樓梯。2、火災(zāi)狀況下，全部的電梯自動鎖在首層。切記：千萬不要乘坐電梯。3、一般狀況下，要使用最近的安全樓梯出口疏散。假如某樓梯被煙霧封住時(shí)，盡可能使用其他樓梯疏散。由于疏散樓梯有正壓送風(fēng)和排煙功能，疏散時(shí)比較安全。4、進(jìn)入疏散樓梯后，要沿著樓梯往下走，不要由于下面的煙霧大而試圖往上走。5、假如走廊里布滿煙霧，要留意查找安全緊急指示燈，朝著安全指示標(biāo)識指引的方向行走，千萬不要走錯(cuò)方向。6、當(dāng)直立行走有困難時(shí)，要彎腰或在地上爬行出去，由于底部保留著一部分新穎空氣。7、大廈有很多安全出口，切記到達(dá)一樓后要往外走，不要沿樓梯走到地下室。8、疏散到樓外以后，請到酒店車場集合地點(diǎn)集合，不要任憑離開。六、疏散集合地點(diǎn)：酒店車場空地1、前臺人員要攜帶住房登記表，對疏散出來的客人逐一進(jìn)行清點(diǎn)．尤其是在前臺上有登記的殘疾客人，一個(gè)也不能漏掉。2、保安部要強(qiáng)化集合點(diǎn)四周的警衛(wèi)工作，確保客人的財(cái)產(chǎn)安全，杜絕有人搗亂、進(jìn)行破壞。七、現(xiàn)場指揮者要求：1、由最早趕到現(xiàn)場的最高職務(wù)者擔(dān)當(dāng)滅火指揮員，滅火指揮員職務(wù)由高到低，排列挨次為：總經(jīng)理、副總經(jīng)理、消防安保部經(jīng)理、工程部經(jīng)理、各部門值班經(jīng)理，依次類推。2、總指揮者應(yīng)攜帶可變的對講機(jī)，依據(jù)火勢的大小，火情性質(zhì)進(jìn)行分工，指揮各組進(jìn)行滅火，控制火勢，疏散人員，搶救物資，做好警衛(wèi)警戒等。3、總指揮員如預(yù)料或確定火災(zāi)不能自行撲滅，應(yīng)立刻指示前臺值班員撥打“119”報(bào)警。八、酒店其他人員：1、未接到撤退指令，不得離開各自崗位。2、保持冷靜，不得奔跑或有驚擾客人的任何舉動。3、非必要不得使用酒店電話，以免干擾指揮滅火和疏散通知。九、滅火戰(zhàn)斗后工作：1、指揮員務(wù)必?囑咐有關(guān)人員搞好現(xiàn)場警衛(wèi)工作，保護(hù)好現(xiàn)場，杜絕死灰復(fù)燃，及現(xiàn)場遭人破壞。2消防安保部支配消防人員或關(guān)心上級有關(guān)部門進(jìn)行現(xiàn)場勘察以及各項(xiàng)調(diào)查處理事項(xiàng)。3、各部門集合，查看清點(diǎn)本部門人員有無缺少。4、各級領(lǐng)導(dǎo)快速組織所屬人員撤離現(xiàn)場。十、留意事項(xiàng)要保障各種通訊工具、線路暢通，留意器材的維護(hù)保養(yǎng)。依據(jù)火場實(shí)際狀況充分利用各種通訊工具，確保信息上傳下達(dá)暢通無阻。各對講機(jī)平常要準(zhǔn)時(shí)充電，保持電池電量充分，確保消防控制中心與現(xiàn)場、指揮人員與各小組、119指揮中心的通訊聯(lián)絡(luò)。酒店的對講機(jī)的使用頻率如下：1頻道，消防安保部；2頻道，工程部；3頻道，餐飲部；4頻道，客房部；5頻道，前廳部；一旦發(fā)生火災(zāi)，在火災(zāi)撲救過程中全部對講機(jī)一律調(diào)至1頻道使用。十一、要求1、全部加入救災(zāi)滅火的人員，要發(fā)揚(yáng)“一不怕苦，二不怕死”的精神，奮不顧身搶救保護(hù)國家、酒店和人民生命、財(cái)產(chǎn)的安全。2、一切行動聽指揮，做到令行禁止、雷厲風(fēng)行、協(xié)調(diào)一致，禁止發(fā)生人為的技術(shù)規(guī)范錯(cuò)誤所造成的損害和傷亡。3、酒店全體職工要提升消防安全意識，熟識本預(yù)案所賜予的任務(wù)和職責(zé)，做好打有預(yù)備之仗，打有把握之仗的思想預(yù)備。酒店消防的應(yīng)急預(yù)案91、工保部每位職工要知道酒店全部截門的具體位置，部門會對部門職工每年至少2次進(jìn)行培訓(xùn)和考核。1.1、酒店消防噴淋截門在每次30房間對面的管境內(nèi)，末端泄水除了2層外都在01方房間側(cè)的消防通道內(nèi)，2層的末端泄水在2層布草間消毒室內(nèi)：1.2、酒店的由于酒店是縱向供水，消火栓截門在地下室每個(gè)消火栓四周，如要泄水需要先到樓頂關(guān)閉消防水箱的截門，然后到消防泵房，把消防補(bǔ)水泵達(dá)到停止，并打開補(bǔ)水泵上方的回水截門：1.3、酒店空調(diào)供回水閥門在每次的樓梯間北側(cè)在01和19消防樓梯間內(nèi)，南側(cè)在19和40的樓梯間內(nèi)：1.4、制冷系統(tǒng)的些水閥門在制冷機(jī)房的.制冷機(jī)組管路下方；1.5、生活冷水系統(tǒng)的泄水閥門在生活水補(bǔ)水泵處；1.6、熱水系統(tǒng)的泄水閥門在換熱罐的下方或熱水循環(huán)泵處；2、在酒店消逝漏水事故，首選確定漏水點(diǎn)是那個(gè)水系統(tǒng)，然后首先關(guān)閉相應(yīng)的水系統(tǒng)截門，如無法關(guān)閉，需立即通知總經(jīng)理確認(rèn)是否對該系統(tǒng)進(jìn)行泄水；3、如客房漏水，工保部需對酒店的強(qiáng)電井和電梯井用沙袋等防汛工具進(jìn)行封堵，轉(zhuǎn)移客房沒重要的電器設(shè)備，杜絕事故擴(kuò)大；4、如酒店大堂發(fā)生跑水事故，需立即讓前臺，小賣部關(guān)閉用電設(shè)備，并拉閘停電，保證人身安全；5、如辦公區(qū)發(fā)生跑水需要立即關(guān)閉辦公室的電腦和拉掉用電插座電源，并立刻搬移重要文件；6、