高考生物大一輪復(fù)習(xí)第1單元第3講糖類脂質(zhì)及有機(jī)物的鑒定檢測無答案

第3講糖、質(zhì)有物鑒一、單項(xiàng)擇題（每題2分）1.蔗、麥芽糖、乳糖的水解產(chǎn)物都有A.葡糖B.果C.半糖D.二化碳2.(2018徐州期末)脂質(zhì)是組成胞結(jié)構(gòu)和生物體的重要有機(jī)化合物列質(zhì)中不屬于脂質(zhì)的是()A.性素B.脂C.腺呤脫氧核苷酸D.磷3.(2018·錫期末下最適合為檢測還原糖的材料是()A.番果實(shí)勻漿B.甘莖提取液C.蘋勻漿D.胡卜根提取液4.(2019·州期中下關(guān)于哺動(dòng)物體內(nèi)脂質(zhì)與糖類的敘,錯(cuò)誤的是()A.糖是由葡萄糖聚合而成的多糖B.乳的水解產(chǎn)物是葡萄糖C.磷是構(gòu)成細(xì)胞膜及各種細(xì)胞器膜的重要成分D.膽醇既是細(xì)胞膜的重要組,參與血液中脂質(zhì)的運(yùn)輸5.(2018·江一模下關(guān)于糖化合物的敘正確的是()A.葡糖、果糖、半乳糖都是還原,元素組成不同B.二都由葡萄糖聚合而成,都與斐林試劑發(fā)生顏色反應(yīng)C.肌原不能水解為葡萄糖,不于細(xì)胞的能源物質(zhì)D.糖是細(xì)胞的主要能源物,是細(xì)胞的重要結(jié)構(gòu)物質(zhì)6.(2018·東中學(xué)俗說“胖怕瘦子怕撞,以下解釋不合理的是A.胖與脂肪的含量密切相關(guān)B.脂能減少熱量散失所說胖子怕熱”C.脂具有緩沖和減壓作用,所說“瘦子怕撞”

()1

D.怕怕“熱”,怕不怕“撞”與體內(nèi)所含化合物的量無關(guān)7.(2018·通二模下關(guān)于生體內(nèi)相關(guān)化合物的敘,正確的是()A.脂、磷脂和固醇的組成元素相同B.Na和Cl是持人體血漿滲透的主要無機(jī)鹽C.麥糖和蔗糖水解后都能產(chǎn)生果糖和葡萄糖D.氨酸種類和數(shù)量相同的蛋白質(zhì)具有相同功能8.(2018·錫模擬改編)下列關(guān)細(xì)胞內(nèi)有機(jī)物的敘,確的是()A.糖、蛋白質(zhì)、脂質(zhì)都含有的元素有、、O、B.二的單體都是葡萄,都與斐林試劑發(fā)生顏色反應(yīng)C.在體消化道內(nèi)淀粉水解成蔗糖,小腸上皮細(xì)胞吸收D.淀、脂肪、蛋白質(zhì)和核酸都能被相應(yīng)的酶水解9.(2018·蘇模擬下關(guān)于蛋質(zhì)、還原糖、脂肪和淀粉的鑒定實(shí)驗(yàn)的敘,正確的是()A.用鑒定蛋白質(zhì)的斐林試劑液與要混合均勻再加入含樣品的試管,且必須現(xiàn)混現(xiàn)用B.甘莖含有較多的糖且近于白因此可以用于進(jìn)行還原糖鑒定的實(shí)驗(yàn)C.用丹Ⅲ染液染色花生子,要使用顯微鏡觀,結(jié)果呈橘黃色D.為測某奶粉中是否添加淀,液中添加碘結(jié)果呈現(xiàn)藍(lán)色可該奶粉含有淀粉不含有蛋白質(zhì)鹽城期中下表是甲兩種溶液中相關(guān)物質(zhì)的鑒定實(shí)驗(yàn),下有關(guān)敘述正確的是()溶質(zhì)的

溶質(zhì)的溶液

檢測試劑顏色應(yīng)元素組成甲C、、①

磚紅色

基本單位葡萄糖乙

C、H、、等

雙縮脲試劑

②③A.甲能是蔗糖溶液B.試①與雙縮脲試劑的使用方法相同2

C.若為紫色則是甘油和脂酸D.甲液中添加試劑①需浴熱才能觀察到磚紅色沉淀二、多項(xiàng)擇題（每題3分）11.下表示糖類的化學(xué)組成和種,列相關(guān)敘述不正確的是()A.①②③依次代表單糖、二糖、,它們均可繼續(xù)水解B.①②均屬還原性糖,在水浴加條件下與斐林試劑發(fā)生反應(yīng)將產(chǎn)生磚紅色沉淀C.④⑤分別為纖維素、肌糖,者均貯存能,可作為儲(chǔ)能物質(zhì)D.④是植物細(xì)胞壁的主要成分12.下為脂肪含CHO3種素和糖類部分元素含,已知兩者最終氧化分解的產(chǎn)物相同。根據(jù)圖中有關(guān)數(shù)據(jù)分,以有關(guān)說法正確的是A.同量,脂肪比糖類在氧化解時(shí)耗氧量多B.脂中H的例較高所釋能量較多C.同量,糖類比脂肪在氧化解時(shí)產(chǎn)生的水多D.正情況下糖類是主要的能源物,肪是主要的儲(chǔ)能物質(zhì)·蘇卷改編)下列關(guān)于實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象與結(jié)果的分,誤的是()A.組切片上滴加蘇丹Ⅲ染,微觀察有橘黃色顆粒說明有脂肪B.組樣液中滴加斐林試劑,不生磚紅色沉淀說明沒有還原糖C.在釋的蛋清液中加入雙縮脲試,蕩搖,可到溶液變?yōu)樽仙獶.用縮脲試劑檢測蛋白質(zhì),后加入等量的和液顏由藍(lán)色變?yōu)樽仙?、非選題14.（分分析甲圖和乙圖,甲圖、B、表物質(zhì)單乙圖①②③④表示物質(zhì)合成或分解、轉(zhuǎn)化途,請回答以下相關(guān)問:甲圖3

乙圖(1)甲A代的單糖是(寫具體名稱。(2)人在血糖濃度過高,會(huì)過乙圖中(填圖中標(biāo))途徑合成多糖。(3)淀→麥芽糖→葡萄糖→糖這是某生物體內(nèi)糖類的某些變,此生物一定是(選填“動(dòng)物”或“植物),原是。(4)北填鴨育肥利用的是圖乙中填圖中標(biāo)號(hào)過程。15.（分下圖為大豆種子在25、黑暗、無菌、潮濕的條件下萌發(fā)和生長過程中糖類和蛋白質(zhì)的含量變,請據(jù)圖回答(1)檢還原糖可用

試劑,此試劑與還原糖反應(yīng)生成。(2)大種子萌發(fā)和生長過程中總糖量下降的原因:部分作為能源物質(zhì)被氧化分解為細(xì)胞提供能量一分,時(shí)需要給種子提供大量的(填元素。(3)在述定量測定之前,進(jìn)行預(yù)測實(shí),請?zhí)畛鋵?shí)驗(yàn)原理、實(shí)驗(yàn)步驟。①實(shí)原:蛋白質(zhì)與雙縮脲試作用產(chǎn)生紫色反,顏色深淺與其

成正比。②實(shí)步:第一步將份等量大豆種子分別萌發(fā)1、5、天后取出各加入適量蒸餾水研碎、提取、定容后離心得到蛋白質(zhì)制備液。第二步取4支管編1、