家政培訓(xùn)家用電器的使用與清潔完整

家政知(Zhi)識培訓(xùn)家用電器的使用與清潔2011年3月第一頁，共一百二十二頁。電視機(Ji)的使用與清潔空調(diào)的使用與清潔電冰箱的使用與清潔熱水器的使用與清潔主要培訓(xùn)內(nèi)容第二頁，共一百二十二頁。抽油煙機的使用與清潔電飯煲的使用與清潔微波爐(Lu)的使用與清潔洗衣機的使用與清潔主要培訓(xùn)內(nèi)容第三頁，共一百二十二頁。第一講電視機(Ji)的使用與清潔第四頁，共一百二十二頁。

電視機的類(Lei)型1、電子管彩電2、投影彩電3、液晶彩電4、等離子彩電第五頁，共一百二十二頁。1、電子管(Guan)彩電采用顯像管(電子管)顯像第六頁，共一百二十二頁。2、投(Tou)影彩電

背投電視機將屏幕和投影系統(tǒng)置于一體的電視顯像系統(tǒng)。

第七頁，共一百二十二頁。3、液(Ye)晶彩電

液晶電視機就是顯示器為液晶的電視機。

第八頁，共一百二十二頁。4、等離(Li)子彩電

等離子電視機就是顯示器采用等離子技術(shù)的電視機。

第九頁，共一百二十二頁。一、合理使用和保養(yǎng)電視(Shi)機1、電視機在使用時不應(yīng)頻繁開、關(guān)機。開關(guān)機必須間隔5分鐘以上。如果遇到臨時停電，應(yīng)將電視機關(guān)掉。2、平面直角彩色電視機應(yīng)防磁干擾，否則圖象易產(chǎn)生色斑。轉(zhuǎn)動電視機方向大于90度時，應(yīng)先將電視機關(guān)掉。第十頁，共一百二十二頁。一、合理使(Shi)用和保養(yǎng)電視機3、在夏季雷雨天氣時，不要使用電視機，并將天線（或有線端口）和電源插頭拔掉。電視機在較長時間不用時，也應(yīng)將電源插頭和天線拔下。4、在收看過程中注意發(fā)生的異?，F(xiàn)象，如突然出現(xiàn)聲像全無、有像無聲、有聲無像、打火、冒煙、異味、亮線等現(xiàn)象時就立即關(guān)掉電視機待查、待修。第十一頁，共一百二十二頁。5、調(diào)整(Zheng)彩電的對比度，要把色飽和度調(diào)到最小。調(diào)整(Zheng)時也要與亮度鈕相配合，既不散焦，又不太亮為最好。調(diào)完對比度和亮度后，再調(diào)整(Zheng)色飽和度，把色加上去，配合色調(diào)使顏色柔和。顏色太濃，會缺乏真實感，太淡層次不清，都不能真實地反映景物，要使人皮膚的顏色和人的面部顏色接近。一、合理使用和保養(yǎng)電視機第十二頁，共一百二十二頁。一、合理使用和保養(yǎng)電(Dian)視機6、在使用搖控開關(guān)關(guān)閉電視機以后，還須同時拔掉電源頭，應(yīng)徹底切斷電源。這是因遙控部人關(guān)掉電視機后，雖然電視機的聲像消失，然面搖控部人仍在繼續(xù)工作，若不工斷電源，此時遙控部分的耗電可達15瓦左右，這是很不合算的。第十三頁，共一百二十二頁。7、不要長期閑置不用。長時間閑置不用的電視機反而容易損壞。最好每天(Tian)讓自己的液晶電視工作半小時以上，這半個小時運轉(zhuǎn)產(chǎn)生的熱量就可以將機內(nèi)的潮氣驅(qū)趕出去。

一、合理使用和保養(yǎng)電視機第十四頁，共一百二十二頁。二、液晶電視(Shi)的使用與維護1、避免長時間工作或長時間待機一些朋友總喜歡在打開電視機后就去做其他事情，或者晚上看著電視睡著了，一開就是一整夜。這種做法實在是不可取，費電不說，而且屏幕內(nèi)部還很容易被燒壞。如果在不用的時候最好關(guān)閉液晶電視，否則會導(dǎo)致內(nèi)部燒毀或者老化。另外就算關(guān)閉電視最好也不要圖省事直接用遙控關(guān)閉，因為液晶電視處于待機時內(nèi)部部件還在工作，這樣也會減少其使用壽命。第十五頁，共一百二十二頁。2、避免液晶電視受潮

液晶電視內(nèi)部的電子器件對濕度要求比較高。如果濕度過大會導(dǎo)致液晶電極腐蝕，進而造成永久性損壞。如果你發(fā)現(xiàn)有濕氣進入了液晶電視，應(yīng)盡量將其放在干燥陰涼處，避免陽光暴曬。待其水分蒸發(fā)后方可正常使用。如果液晶電視長時間不用，重新啟(Qi)用時也不能馬上打開電源，應(yīng)檢查屏幕是否有水汽。二、液晶電視的使用與維護第十六頁，共一百二十二頁。3、高亮度高對比度不可取

除了會損傷你的眼睛，產(chǎn)生視(Shi)覺疲勞外，還會導(dǎo)致液晶電視的老化。因此不要將液晶電視的對比度和亮度調(diào)到最高。二、液晶電視的使用與維護第十七頁，共一百二十二頁。4、其他通訊設(shè)備不要放在電視旁

液晶電視本身也是通過接入信號顯示畫面，如果把手機等有電磁輻射的設(shè)備放在電視機旁，液晶電視長時間受到信號干擾不僅畫質(zhì)大大降低(Di)，嚴重時還會出現(xiàn)雪花。

二、液晶電視的使用與維護第十八頁，共一百二十二頁。5、避免硬物沖擊屏幕

液晶屏幕可以說是十分脆弱的，如(Ru)果不注意很容易受損，而且一旦屏幕損傷也就意味著維修等一系列的麻煩事。如(Ru)果要避免這類問題的發(fā)生，最好避免強烈的沖擊和振動。二、液晶電視的使用與維護第十九頁，共一百二十二頁。6、不要用手觸摸液晶屏幕

液晶屏占據(jù)了整個電視60%-80%的成本，而且它也是電視最脆弱的部分。用手在液晶屏上指指點點。有可能造成液晶屏幕上細小線(Xian)路與裝置的損傷，產(chǎn)生壞點。而且手上帶有的靜電會使晶體激穿失效而形成亮點，所以不要隨便摸LCD屏幕。二、液晶電視的使用與維護第二十頁，共一百二十二頁。第二十一頁，共一百二十二頁。7、合理擺放不要放在陽光直射和燈光較強(Qiang)的地方，以免塑料機殼變色、老化和影響收看效果。強(Qiang)光照射液晶顯示屏?xí)?dǎo)致液晶屏幕溫度過高，加快液晶像素的老化。二、液晶電視的使用與維護第二十二頁，共一百二十二頁。8、正確清潔屏(Ping)幕

二、液晶電視的使用與維護第二十三頁，共一百二十二頁。第一種是最正規(guī)但也是最麻煩的：購買液晶電視專用清潔劑或者專用的清潔紙巾來對屏幕進行清潔。第二種方法(Fa)是采用柔軟的鏡頭軟布稍微沾點兒水后擰干，輕輕地對屏幕進行擦試。二、液晶電視的使用與維護第二十四頁，共一百二十二頁。第三種方法最為簡單，就是用干燥的軟毛刷來輕輕擦掉灰(Hui)塵即可。

注意：在清潔時要關(guān)閉液晶電視電源，不要加電清潔液晶屏。忌用汽油、化學(xué)溶劑和化纖織物擦拭。

二、液晶電視的使用與維護第二十五頁，共一百二十二頁。9、請勿拆卸

有一個規(guī)則就是，永遠也不要拆卸液晶電視機。即使在關(guān)閉了很長時間以后，背景照明組件中的CFL換流器依舊可能帶有大約1000V的高壓，這種高壓能夠(Gou)導(dǎo)致嚴重的人身傷害。

二、液晶電視的使用與維護第二十六頁，共一百二十二頁。1、散熱：大功率產(chǎn)生的高溫可以看作是等離子電視的頭號大敵，所以在使用中要特別注意等離子電視的散熱。2、屏幕灼傷(Shang)：因為長時間播放固定靜止畫面而使屏幕局部受到灼傷產(chǎn)生畫面殘影，這是等離子電視本身特性所決定的。三、等離子彩電的使用與維護第二十七頁，共一百二十二頁。

3、防潮、防塵、防雷擊：保持機器工作環(huán)境的相對干(Gan)燥，不要讓水進入機體中；在不使用機器時，可以考慮使用防塵罩。三、等離子彩電的使用與維護第二十八頁，共一百二十二頁。第二講空調(diào)的(De)使用與清潔第二十九頁，共一百二十二頁。一、空(Kong)調(diào)的使用1.家用空調(diào)每年可請專業(yè)人士進行一次全面清洗和消毒，特別是室內(nèi)機的蒸發(fā)器。在空調(diào)使用期間，應(yīng)經(jīng)常清洗過濾網(wǎng)(用清水直接沖洗即可)。第三十頁，共一百二十二頁。一(Yi)、空調(diào)的使用2.開啟空調(diào)前，先開窗通風(fēng)10分鐘，盡使室外新鮮空氣進入室內(nèi)?？照{(diào)開啟一段時間后關(guān)閉空調(diào)，再開窗通風(fēng)20～30分鐘，如此反復(fù)，使室內(nèi)外空氣形成對流，讓有害氣體排出室外。

第三十一頁，共一百二十二頁。一、空調(diào)(Diao)的使用3.室內(nèi)溫度最好控制在25℃左右，室內(nèi)外溫差不宜超過7℃；冷風(fēng)出口處不要直接對著人和辦公桌。

第三十二頁，共一百二十二頁。一(Yi)、空調(diào)的使用4.老人呼吸系統(tǒng)功能較弱，使用空調(diào)時，空調(diào)溫度不能太低。天氣干燥時，可使用加濕器或在室內(nèi)放一盆水。從室外進入室內(nèi)前，先將身上的汗擦干，最好將空調(diào)定時。第三十三頁，共一百二十二頁。一、空(Kong)調(diào)的使用5.兒童免疫功能較低，使用空調(diào)時，出門前半個小時就應(yīng)關(guān)閉空調(diào)并開窗通風(fēng)，以適應(yīng)室內(nèi)外溫度變化。第三十四頁，共一百二十二頁。一、空(Kong)調(diào)的使用6、使用空調(diào)不應(yīng)頻繁開關(guān)?？照{(diào)器不使用時應(yīng)關(guān)斷電源，拔掉電源插頭?？照{(diào)無論因何種原因而停機（如突然斷電、人為停機等），由于一般空調(diào)器均沒有停機的時間延遲器（延遲時間約3分鐘），這時這類空調(diào)器停機后雖可馬上開機，但需過3分鐘后才能運轉(zhuǎn)。第三十五頁，共一百二十二頁。一、空調(diào)(Diao)的使用7、勿遮擋室外機的吹風(fēng)口。室外機的吹風(fēng)口處放置物品遮擋時，冷暖氣效果降低，浪費電。善于利用風(fēng)向調(diào)節(jié)。暖氣時風(fēng)向板向下，冷氣時風(fēng)向板水平，效果較好。第三十六頁，共一百二十二頁。一、空調(diào)的(De)使用8、要使室內(nèi)外機組的進風(fēng)口和出風(fēng)口保持暢通無阻。以確?？照{(diào)的效果。

第三十七頁，共一百二十二頁。一(Yi)、空調(diào)的使用9、需要長期停用時，等機器內(nèi)部干燥后，最好遮蓋起來，以防灰塵、雜質(zhì)的侵入。第三十八頁，共一百二十二頁。二、空調(diào)清(Qing)潔空調(diào)未清洗，會積聚灰塵、纖維，滋生大量細菌、病毒、霉菌、螨蟲等。當空調(diào)開啟時，這些灰塵和病原微生物就被空調(diào)吹送出來，造成室內(nèi)空氣污染，引起疾病的傳播?？梢疬^敏性哮喘、皮炎、鼻炎等。第三十九頁，共一百二十二頁。1、清潔時間，一般(Ban)在夏季使用前或秋季使用后需進行一次清洗保養(yǎng)。二、空調(diào)清潔第四十頁，共一百二十二頁。

2、如何正確清洗過濾網(wǎng)？

①首選切斷電源，再打開進風(fēng)柵；②取出過濾網(wǎng)，用水或吸塵器清洗過濾網(wǎng)，水溫不要超過40度，用熱的濕布或中性洗滌(Di)劑清洗，然后用干布擦凈；③請不要用殺蟲劑或其他化學(xué)洗滌劑清洗過濾網(wǎng)。

二、空調(diào)清潔第四十一頁，共一百二十二頁。第三講微波爐的使(Shi)用與清潔第四十二頁，共一百二十二頁。一、微波爐(Lu)的使用1、使用微波爐一定要在平穩(wěn)、通風(fēng)的地方，后部應(yīng)留有不少于10厘米的空間，頂部要留有不少于5厘米的空間。2、微波爐停止使用時，應(yīng)將爐門稍稍敞開，使爐腔內(nèi)水蒸氣充分散發(fā)，有利于腔體的保養(yǎng)。第四十三頁，共一百二十二頁。一、微波爐的使(Shi)用3、微波爐內(nèi)的食物不能放太滿，最好不要超過容積的三分之一。4、使用微波爐時，食物不要直接放在轉(zhuǎn)盤上，要用耐熱的玻璃、陶瓷或耐熱塑料做成的容器盛放。絕對不能用金屬或搪瓷容器，也不宜用帶有金屬花紋的容器盛放。因為微波與金屬接觸會產(chǎn)生火花，發(fā)生危險，嚴重時還會損壞磁控管第四十四頁，共一百二十二頁。一(Yi)、微波爐的使用5、千萬不要用微波爐加熱密封的食物，例如袋裝、瓶裝、罐裝食品，以及帶皮、帶殼的食品，如栗子、雞蛋等，以免爆炸污染或損壞微波爐。6、不得空載使用微波爐。平時可在爐內(nèi)預(yù)備一杯水（玻璃杯），使用時拿出，加熱完食物后再放入，以免空載燒壞微波爐。第四十五頁，共一百二十二頁。一、微波爐(Lu)的使用7、由于微波空透功率有限，對體積過大的食物，應(yīng)當均勻分解（肉類3厘米左右，其他食品5－7厘米為宜），以免食物生熟不均。加熱整只雞鴨等大件食物，最好加熱一段時間后，將食物翻個身，使各部位可均勻加熱。8、選擇烹調(diào)時間寧短勿長，以免食物過分加熱燒焦甚至起火。第四十六頁，共一百二十二頁。一(Yi)、微波爐的使用9、微波爐在使用過程中，應(yīng)切實保護好爐門，防止因爐門變形或損壞而造成微波泄漏。更不能在爐門開啟時，試圖啟動微波爐，這是十分危險的。

10、微波爐工作時，應(yīng)遠離爐體，雖有安全保險，還要防止萬一發(fā)生微波輻射傷害人體。第四十七頁，共一百二十二頁。一、微波爐的使(Shi)用11、微波爐工作時，不要將眼睛緊靠微波爐５厘米之內(nèi)去觀看微波爐工作。因為眼睛對微波最敏感，以免受到不必要的傷害。12、烹調(diào)完食物，應(yīng)先待轉(zhuǎn)盤冷卻后再進行清洗。第四十八頁，共一百二十二頁。一、微(Wei)波爐的使用13、日常使用后，馬上用濕布將爐門上、爐腔內(nèi)和玻璃盤上的臟物擦掉，這時最容易擦干凈。若日常沒有即時清潔，可將一點水加熱成蒸汽，使污垢軟化，再用濕布擦就容易清潔了。14、不得將冰冷食品或冰冷器皿放置在熾熱的轉(zhuǎn)盤上。第四十九頁，共一百二十二頁。一、微(Wei)波爐的使用15、轉(zhuǎn)盤的最大負載重量不能超過標準。16、已煮好的湯圓、荷包蛋等，馬上取出可能會因其內(nèi)部液體沸騰爆破而濺傷人體。應(yīng)打開爐門后略擱置一會兒，再取出食物。第五十頁，共一百二十二頁。一、微波爐(Lu)的使用17、牛奶、油炸物不能加熱。因為牛奶中的氨基酸經(jīng)微波爐加熱后，一部分會轉(zhuǎn)變?yōu)閷θ梭w有害的物質(zhì)。因高溫油會出現(xiàn)飛濺導(dǎo)致明火。如萬一不慎引起爐內(nèi)起火時，切忌開門，而應(yīng)先關(guān)閉電源，待火熄滅后再開門降溫。。第五十一頁，共一百二十二頁。一、微波爐(Lu)的使用18、忌將肉類加熱至半熟后再用微波爐加熱。因為在半熟的食品中細菌仍會生長，第二次再用微波爐加熱，由于時間短，不可能將細菌全殺死。冰凍肉類食品須先在微波爐中解凍，然后再加熱為熟食。此外，已用微波爐解凍的肉類，如果再放入冰箱冷凍，必須加熱至全熟。第五十二頁，共一百二十二頁。二、微波(Bo)爐的清潔外部清潔：運用中性洗調(diào)劑（或中性肥皂），水的溫度為25-30度，禁使用普通肥皂，酸堿性洗調(diào)劑洗刷微波爐，更不能使用溶劑、金屬刷洗微波爐的任何位置。內(nèi)部清潔：宜用濕抹布擦干，每次用后用軟布把內(nèi)膽擦干。轉(zhuǎn)盤：特別是轉(zhuǎn)軸要保持清潔，將轉(zhuǎn)盤盤架或滾珠取出來，溫水洗凈，底部要用溫水，中性洗劑洗凈，再用清水擦洗一遍。第五十三頁，共一百二十二頁。第四講電(Dian)冰箱的使用與清潔第五十四頁，共一百二十二頁。一(Yi)、電冰箱的使用1、電冰箱應(yīng)擺放在遠離火爐、暖氣片等熱源的地方，同時應(yīng)避免陽光的直接照射。這樣有利于電冰箱的散熱。2、電冰箱應(yīng)擺放在通風(fēng)良好的地方。冰箱背部應(yīng)離墻10厘米以上，頂部應(yīng)有30厘米以上的高度空間，四周不應(yīng)放置過多的雜物。第五十五頁，共一百二十二頁。一、電冰箱的(De)使用3、電冰箱應(yīng)擺放在地面平穩(wěn)的地方。否則當壓縮機啟動時會產(chǎn)生振動并發(fā)出很大的噪聲，長期如此會縮短電冰箱的使用壽命。4、冰箱工作時應(yīng)盡量減少開門次數(shù)，減少冷氣的外溢。第五十六頁，共一百二十二頁。一、電冰箱(Xiang)的使用5、冰箱停機后不要馬上再通電啟動壓縮機，應(yīng)停2-5分鐘后再行啟動。臨時停電，應(yīng)先將冰箱插頭拔下；停電期間盡量減少開箱門的次數(shù)，在冰箱門緊閉情況下食品可以保鮮15-20小時。

第五十七頁，共一百二十二頁。一、電冰箱(Xiang)的使用6、肉類的貯藏保鮮：買回的鮮肉先用溫水洗凈,切成若干塊(每塊大小應(yīng)為一次食用的重量),分裝在塑料袋中。如短期保存(2-3天),可放入0℃左右的冷藏箱貯藏;如需長期貯存,放入低于的-18℃的冷凍箱內(nèi)。第五十八頁，共一百二十二頁。一、電冰(Bing)箱的使用7、蛋禽類的貯藏保鮮：鮮蛋一般貯存的適宜溫度2-5℃，放入冰箱冷藏室內(nèi)可貯藏2周左右。切勿將鮮蛋放入冷凍室。第五十九頁，共一百二十二頁。一、電冰箱(Xiang)的使用8、禽類貯藏前必須要清除內(nèi)臟，洗凈控干瀝去血水，撒少量細鹽，一般整只貯藏為宜，最后將禽類裝入塑料袋中扎緊，放入0℃左右的冷藏室可貯存1-2天；放入小于-18℃冷凍室可保存兩個月左右。第六十頁，共一百二十二頁。一、電(Dian)冰箱的使用9、魚蝦類的貯藏保鮮：魚類保鮮：在貯藏前均應(yīng)去鱗、去鰓、去內(nèi)臟及血水,洗凈、控水、撒鹽、裝入塑料袋。短期冷藏(1-2天內(nèi)食用)要放入冷藏室保存；長期貯存(1個月)要放入冷凍室保存。第六十一頁，共一百二十二頁。一、電冰箱(Xiang)的使用10、鮮蝦貯存：鮮蝦如在一日內(nèi)食用，洗凈裝入塑料袋中，放入冷藏室即可；長期貯存就必須將鮮蝦煮熟后再放入冷凍室凍結(jié)。此種方法貯藏期為1個月。

第六十二頁，共一百二十二頁。一、電冰(Bing)箱的使用11、蔬菜類的貯存：一般蔬菜在貯存前應(yīng)洗凈,擦干水分,裝入塑料袋,扎緊袋口.將處理好的蔬菜放入溫度為0-10℃的冷藏室即可。

第六十三頁，共一百二十二頁。一(Yi)、電冰箱的使用12、牛奶的貯存：牛奶放在冰箱中貯存，在0-2℃的溫度下，可保存1-2晝夜．經(jīng)過消毒的乳液，在2℃可保存5－6天．牛奶切勿在冷凍室內(nèi)存放．因為結(jié)冰的牛奶其質(zhì)量和營養(yǎng)價值將受到嚴重影響第六十四頁，共一百二十二頁。一、電冰(Bing)箱的使用13、購買的冷凍食品，要在食品仍處于凍結(jié)的狀態(tài)，盡快存放到冰箱的冷凍室內(nèi)，進行冷凍保鮮。對冷凍的食品盡量不要使用速凍功能。14、電冰箱內(nèi)存放的食品或容器之間，應(yīng)留有一定的間隙。主要使冰箱內(nèi)的冷氣處在循環(huán)的狀態(tài)，使食品得到充分的冷卻保鮮。第六十五頁，共一百二十二頁。一、電冰(Bing)箱的使用15、味重的食品（如海鮮、咸貨等），應(yīng)放入冷凍室分層、分箱儲存，以免竄味影響其它食品的保鮮品質(zhì)。玻璃容器包裝的液態(tài)食品，不要存放在冷凍室內(nèi)，以免食品凍結(jié)后體積膨脹炸裂玻璃容器。

第六十六頁，共一百二十二頁。一、電(Dian)冰箱的使用16、食品在存放時，應(yīng)進行分割、分類裝入保鮮袋或保鮮容器內(nèi)；帶有高溫的熟食，應(yīng)在熟食冷卻至室溫后存放。第六十七頁，共一百二十二頁。二、電冰箱的(De)清潔1、電冰箱冷藏室后背內(nèi)裝有蒸發(fā)器，當冷藏室后背和冷凍室蒸發(fā)器上的冰和霜的厚度超過6毫米時，應(yīng)進行斷電化霜。否則會產(chǎn)生電冰箱冷藏室和冷凍室的冷量下降，能耗增加。斷電的方式可以采用切斷電源或關(guān)閉溫控器來實現(xiàn)。第六十八頁，共一百二十二頁。二、電冰(Bing)箱的清潔2.冰箱化霜、除霜時，對在蒸發(fā)器表面結(jié)霜較厚的部位可以用冰鏟輕輕鏟除。以免在除霜時將蒸發(fā)器的表面鏟出劃痕，嚴禁用鋒利的利器來鏟除結(jié)霜。第六十九頁，共一百二十二頁。二、電冰箱的清(Qing)潔3.化霜結(jié)束后，電冰箱內(nèi)的冷藏室和冷凍室用干燥的抹布進行擦洗，去除冷藏室和冷凍室內(nèi)的水珠。以免在冰箱重新工作后，重新結(jié)霜和結(jié)冰。第七十頁，共一百二十二頁。二、電冰箱(Xiang)的清潔4.冷藏室擱架、果菜盒、門上的瓶框、冷凍室抽屜等附件，應(yīng)定期拆卸下來清洗。主要是清除粘附在這些儲存食品部件上的細菌和污物。使食品保持常鮮。第七十一頁，共一百二十二頁。二、電冰箱的(De)清潔5.電冰箱處在潮濕的季節(jié)或潮濕的環(huán)境，箱體和門體的表面可能會出現(xiàn)露水現(xiàn)象，此現(xiàn)象屬正常自然現(xiàn)象，可及時用干布擦去。第七十二頁，共一百二十二頁。二、電冰箱(Xiang)的清潔6、不要用去污粉、肥皂粉、堿性洗滌劑等帶有腐蝕性的材料清洗冰箱的箱體表面、門封條、塑料裝飾件等，以免造成這些部件的變色、老化和開裂等。第七十三頁，共一百二十二頁。二、電冰箱(Xiang)的清潔7、不要忽略門封膠條的清洗，用牙刷醮濕清洗。膠條臟污易老化，會影響冰箱的密封性，增加耗電量。8、用溫水或中性洗滌劑將冰箱內(nèi)外清洗并擦干，敞開冰箱門通風(fēng)干燥一天。第七十四頁，共一百二十二頁。三、冰箱(Xiang)除臭1、如有魚腥臭味，用軟布將箱內(nèi)擦抹干凈，而后放入半杯白酒關(guān)上冰箱門,經(jīng)過24-28小時就可以排除臭味。

，既可除味又可消毒殺菌。2、冰箱內(nèi)沾有油漬或污垢而產(chǎn)生異味時，可用中性洗滌劑擦洗，然后用干布擦凈。切忌使用強堿性洗衣粉、去污粉、汽油等，以免損壞箱體。第七十五頁，共一百二十二頁。三、冰箱除(Chu)臭3、可將去臭劑（活性炭等）放入平盤內(nèi)置于冰箱內(nèi)上層擱架上，活性炭對許多有害及有刺激性的氣體有很強的吸附能力。4、放入香味較強的食物（如檸檬片、茶葉等）有利于消除異味。第七十六頁，共一百二十二頁。第五講電(Dian)飯煲機械式電飯煲微電腦式電飯煲第七十七頁，共一百二十二頁。一、電飯煲的使(Shi)用1、使用電飯煲時，注意鍋底和發(fā)熱板之間要有良好的接觸，可將內(nèi)鍋左右轉(zhuǎn)動幾次。第七十八頁，共一百二十二頁。一、電飯煲(Bao)的使用2、輕拿輕放，不要經(jīng)?？呐鲭婏堨摇Ｒ驗殡婏堨覂?nèi)膽受碰后容易發(fā)生變形，內(nèi)膽變形后底部與電熱板就不能很好吻合，導(dǎo)致煮飯時受熱不均，易煮夾生飯。第七十九頁，共一百二十二頁。一、電飯煲的使(Shi)用飯煮熟后，按鍵開關(guān)會自動彈起，此時不宜馬上開鍋，一般再燜10分鐘左右才能使米飯熟透。煮飯、燉肉時應(yīng)有人看守，以防湯水等外溢流入電器內(nèi)，損壞電器元件第八十頁，共一百二十二頁。一、電飯煲的(De)使用用完電飯煲后，應(yīng)立即把電源插頭拔下，否則，自動保溫仍在起作用，既浪費電，也容易燒壞元件。第八十一頁，共一百二十二頁。二、電飯煲(Bao)的清潔在清潔過程中，切勿使電器部分和水接觸，以防短路和漏電。第八十二頁，共一百二十二頁。二、電(Dian)飯煲的清潔清洗內(nèi)膽前，可先將內(nèi)膽用水浸泡一會，不要用堅硬的刷子去刷內(nèi)膽。清洗后，要用布擦干凈，底部不能帶水放入殼內(nèi)。外殼及發(fā)熱盤切忌浸水，只能在切斷電源后用濕布抹凈。第八十三頁，共一百二十二頁。第六講抽(Chou)油煙機的使用與清潔第八十四頁，共一百二十二頁。第八十五頁，共一百二十二頁。第八十六頁，共一百二十二頁。一、抽油煙機(Ji)的使用第八十七頁，共一百二十二頁。一、抽油(You)煙機的使用1、必須配置三孔電源插座，其接地極必須接上可靠的接地地線。2、安裝煙管出口應(yīng)避免設(shè)在擋風(fēng)處，以免外面強風(fēng)倒灌影響煙氣的排放，排煙管嚴禁接入熱煙道。第八十八頁，共一百二十二頁。一(Yi)、抽油煙機的使用3、盡量減少廚房空氣的對流。4、油煙機運行時，千萬不要用手摸風(fēng)扇，更不要用硬物插入。5、油鍋使用時，必須小心看護，以免火苗被吸入機內(nèi)。第八十九頁，共一百二十二頁。二、抽油煙機的(De)清潔第九十頁，共一百二十二頁。二、抽(Chou)油煙機的清潔一般請專業(yè)人員清洗。第九十一頁，共一百二十二頁。第七講熱水器的使(Shi)用與清潔電熱水器燃氣熱水器第九十二頁，共一百二十二頁。一(Yi)、燃氣熱水器的使用第九十三頁，共一百二十二頁。一、燃(Ran)氣熱水器的使用第九十四頁，共一百二十二頁。一、燃氣熱水(Shui)器的使用第九十五頁，共一百二十二頁。二、電熱(Re)水器的使用第九十六頁，共一百二十二頁。二、電熱水器的使(Shi)用一、使用電熱水器時，當打開水閥而沒有出水時，要立即斷開電源，防止因故障使電熱水器在無流動水的情況下工作而損壞。二、使用電熱水器要避免因進水口太小導(dǎo)致出水口溫度過高而損壞電熱水器。

第九十七頁，共一百二十二頁。二、電(Dian)熱水器的使用三、在使用貯水式電熱水器時，一定要先注滿冷水后再通電加熱。打開熱水閥有水流出，則貯水合適，可以通電。四、使用時為防止燙傷，可以先開冷水閥，再開熱水閥；關(guān)時先關(guān)熱水閥，再關(guān)冷水閥。第九十八頁，共一百二十二頁。二、電(Dian)熱水器的使用五、使用貯水式電熱水器要求自來水處于常開狀態(tài)，保證水箱經(jīng)常有水。六、嚴防在進水口和出水口同時安裝閥門。第九十九頁，共一百二十二頁。三、電熱水器(Qi)燃的清潔儲水式電熱水器由于長時間使用，水箱里就會慢慢積聚許多水垢。當使用熱水器時噴頭出水量忽大忽小，同時伴有類似的氣流聲，就說明水箱里的水垢太多了，需要及時進行水垢清理了。儲水式電熱水器水箱的水垢清理一般有三種方式：第一百頁，共一百二十二頁。三、電熱水器(Qi)燃的清潔1、有的熱水器水箱下面帶有專門的排污螺帽，這種熱水器直接把排污螺帽擰掉就可以放水排污了。當水箱里的水快放完時，水箱里面的水垢就會被帶出來。放完水后，把螺帽擰上，再往水箱里加一些自來水，然后再擰掉排污螺帽放水，這樣反復(fù)幾次就可以把水箱里的水垢清理干凈了。

第一百零一頁，共一百二十二頁。三、電熱水器燃(Ran)的清潔2、有的熱水器可以通過調(diào)節(jié)安全閥的角度來放水排污，但放水太慢，效果不佳。

第一百零二頁，共一百二十二頁。三、電熱(Re)水器燃的清潔3、沒有專門的排污螺帽的熱水器，最好把右側(cè)帶安全閥的那根水管及安全閥拆掉放水排污。

清理水垢之前，用戶最好詳細閱讀該熱水器的說明書，按說明書的操作要求進行水垢清理為宜。第一百零三頁，共一百二十二頁。第八講洗衣(Yi)機的使用與清潔

雙桶洗衣機第一百零四頁，共一百二十二頁。擅長洗滌真絲、棉毛等面料，不纏無磨損，在洗滌時保證衣物不受損害，而且有良好的加溫(Wen)措施。這種洗衣機洗滌時間長、洗凈度差、用水用電量大，是其它洗衣機的幾倍，尤其是采用了不銹鋼內(nèi)筒，產(chǎn)生的噪音較大。滾洞式洗衣機第一百零五頁，共一百二十二頁。波輪式全(Quan)自動洗衣機特點：是洗滌時間短，用水量小