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微課解讀農(nóng)產(chǎn)品與食品質(zhì)量檢測技術(shù)教學(xué)資源庫舌尖上的安全微課微課是什么？微課長什么樣兒？微課系列微課和慕課微課是什么？課堂搬家教室終端現(xiàn)代信息技術(shù)本質(zhì)→教學(xué)活動受眾→學(xué)習(xí)者背景→移動互聯(lián)時代特點→小而精AnybodyAnytimeAnywhereAutonomousRepeat微課長什么樣兒？微課——除了視頻，還應(yīng)該有更多…微設(shè)計微課件微視頻微教材微測試微素材微拓展微課視頻制作的形式錄屏手寫實錄混合模式多媒體課堂的再現(xiàn)（教師可出鏡）傳統(tǒng)課堂（黑板、紙張）的再現(xiàn)課堂實錄、現(xiàn)場實錄創(chuàng)意原則：服務(wù)教學(xué)通過現(xiàn)代信息技術(shù)，再現(xiàn)真實教學(xué)活動！微課網(wǎng)：1）全國高校微課比賽網(wǎng)；2）中國微課網(wǎng)：學(xué)習(xí)制作微課專題；3）浙江微課網(wǎng)：如何錄制微課的微課；4）網(wǎng)易公開課-可汗學(xué)院。慕課平臺：1）學(xué)堂在線（/）；2）MOOC學(xué)院（/）。微課系列——按邏輯關(guān)系組合的微課s課程微課大眾專題微課搭建原則：便于學(xué)習(xí)者自主學(xué)習(xí)定位問題取舍問題設(shè)計問題知識點技能點教學(xué)環(huán)節(jié)梳理問題哪些做、哪些不做重復(fù)出現(xiàn)的放哪里跨課程、跨專題的按流程順序設(shè)計按主次關(guān)系設(shè)計按包含關(guān)系設(shè)計按崗位劃分按章節(jié)劃分按項目劃分《微課建設(shè)規(guī)劃》微課慕課慕課的一次教學(xué)活動，可看作一個微課程；反之，一個微課程可構(gòu)成慕課的一次教學(xué)活動沒老師，自主學(xué)習(xí)、隨意性強(qiáng)有老師，引導(dǎo)學(xué)習(xí)、有順序性幾乎沒有教學(xué)管理后臺大數(shù)據(jù)抓取、教學(xué)管理嚴(yán)格單個微課程獨立、完整單節(jié)慕課可以未完待續(xù)簡單在線測試有測試、有交互、有交流、有考核無證書機(jī)構(gòu)支持、有證書制作工具、方法、手段通用資源庫建設(shè)對微課的要求1、系列化的微課——全局考慮2、示范性的微課——代表國家水平3、格式上、風(fēng)格上、規(guī)范上要求統(tǒng)一；形式上、內(nèi)容上、設(shè)計上百花齊放。4、全面性建設(shè)（數(shù)量要求）和重點建設(shè)（質(zhì)量要

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