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有關(guān)冬至民間傳說故事冬至介紹冬至這天,太陽運(yùn)行至黃經(jīng)270°(冬至點(diǎn)),太陽直射地面的位置到達(dá)一年的最南端,太陽幾乎直射南回歸線(又稱為冬至線),陽光對北半球最為傾斜。因此,冬至日是北半球各地一年中白晝最短的一天,并且越往北白晝越短。在北極圈以北,這一天太陽整日都在地平線之下,成為北半球一年中極夜范圍最廣的一天。對北半球各地而言,冬至也是全年正午太陽高度最低的一天。就北京市區(qū)來說,冬至這天白晝僅有9小時20分,而正午太陽高度也僅有26°42。冬至這天,北半球得到的太陽輻射最少,比南半球少了約50%。冬至節(jié)屆即一陽生,新歲實(shí)始。《載敬堂集》載“夏盡秋分日,春生冬至?xí)r”,冬至節(jié),春之先聲也。冬至過后,夜空星象則完全換成冬季星空,并且從今天起開始“進(jìn)九”。而此時的南半球正值酷熱的盛夏。冬至是24節(jié)氣中最早被制訂的一個,然而多數(shù)人并不知道,冬至的起源居然是來自于一次國家層面的都城規(guī)劃。早在3000多年前,周公始用土圭法測影,在洛邑測得天下之中的位置,定此為土中,這在當(dāng)時有著政治意義的舉動,卻成了影響后世幾千年的節(jié)日之一。周公到洛陽,用土圭法測得洛陽所處的地方即為“天下之中”,然后開始占卜國家社稷的吉地?!渡袝?洛誥》記載:周公“朝至于洛師”,對洛陽周邊的幾個地方做了考察,最后確定澗水東、瀍水西、瀍水東皆“惟洛食”(都是興建宗廟社稷的好地方)。周公通過“土圭測景”選定洛邑基址的史實(shí),被載入了古代典籍,也被后人奉為封邦建國的成法?!巴凉鐪y景”的目的是找出“土中”(中國的中心)。這種方法的要義是“樹八尺之表,夏至日,景長尺有五寸;冬至日,景長一丈三尺五寸”(即豎起高為8尺的標(biāo)桿,在夏至日觀測,中午的日影是1.5尺,冬至日中午的日影是13.5尺),“測土深,正日影,求地中,驗四時”。用這種方法測到的就是“土中”洛陽、“洛邑”的理論位置。依周公測影所定的天下之中,周人詳細(xì)規(guī)劃了滅商后的第一座國家都城,《逸周書?作雒》載:“乃作大邑成周于土中,……南系于洛水,北因于邙山,以為天下之大湊。”?!岸ㄌ毂?,依天室”,國家社稷(都城、宗廟)完成之后,周公在成周明堂制禮作樂,詳細(xì)制訂了國家禮儀制度,據(jù)記載,周代以冬十一月為正月,以冬至為歲首過新年,也就是說,周公選取的是經(jīng)土圭法測得的一年中“日影”最長的一天,為新的一年開始的日子。由周到秦,以冬至日當(dāng)作歲首一直不變。至漢代依然如此,《漢書》有云:“冬至陽氣起,君道長,故賀……”也就是說,人們最初過冬至節(jié)是為了慶祝新的一年的到來。古人認(rèn)為自冬至起,天地陽氣開始興作漸強(qiáng),代表下一個循環(huán)開始,是大吉之日。因此,后來一般春節(jié)期間的祭祖、家庭聚餐等習(xí)俗,也往往出現(xiàn)在冬至。冬至又被稱為“小年”,一是說明年關(guān)將近,余日不多;二是表示冬至的重要性。把冬至作為節(jié)日來過源于周代,盛于唐宋,并相沿至今。周歷的正月為夏歷的十一月,因此,周代的正月等于如今的十一月,所以拜歲和賀冬并沒有分別。直到漢武帝采用夏歷后,才把正月和冬至分開。因此,也可以說專門過“冬至節(jié)”是自漢代以后才有,盛于唐宋,相沿至今。冬至傳說故事冬至的民間傳說之一過去老北京有“冬至餛飩夏至面”的說法。相傳漢朝時,北方匈奴經(jīng)常騷擾邊疆,百姓不得安寧。當(dāng)時匈奴部落中有渾氏和屯氏兩個首領(lǐng),十分兇殘。百姓對其恨之入骨,于是用肉餡包成角兒,取“渾”與“屯”之音,呼作“餛飩”。恨以食之,并求平息戰(zhàn)亂,能過上太平日子。因最初制成餛飩是在冬至這一天,在冬至這天家家戶戶吃餛飩。吃“捏凍耳朵”是冬至河南人吃餃子的俗稱。緣何有這種食俗呢?相傳南陽醫(yī)圣張仲景曾在長沙為官,他告老還鄉(xiāng)那時適是大雪紛飛的冬天,寒風(fēng)刺骨。他看見南陽白河兩岸的鄉(xiāng)親衣不遮體,有不少人的耳朵被凍爛了,心里非常難過,就叫其弟子在南陽關(guān)東搭起醫(yī)棚,用羊肉、辣椒和一些驅(qū)寒藥材放置鍋里煮熟,撈出來剁碎,用面皮包成像耳朵的樣子,再放下鍋里煮熟,做成一種叫“驅(qū)寒矯耳湯”的藥物施舍給百姓吃。服食后,鄉(xiāng)親們的耳朵都治好了。后來,每逢冬至人們便模仿做著吃,是故形成“捏凍耳朵”此種習(xí)俗。以后人們稱它為“餃子”也有的稱它為“扁食”和“燙面餃”,人們還紛紛傳說吃了冬至的餃子不凍人。冬至的民間傳說之二冬至有吃狗肉的習(xí)俗。據(jù)說是從漢代開始的。相傳,漢高祖劉邦在冬至這一天吃了樊噲煮的狗肉,覺得味道特別鮮美,贊不絕口。從此在民間形成了冬至吃狗肉的習(xí)俗?,F(xiàn)在的人們紛紛在冬至這一天,吃狗肉、羊肉以及各種滋補(bǔ)食品,以求來年有一個好兆頭。冬至的民間傳說之三在江南水鄉(xiāng),有冬至之夜全家歡聚一堂共吃赤豆糯米飯的習(xí)俗。相傳,有一位叫共工氏的人,他的兒子不成才,作惡多端,死于冬至這一天,死后變成疫鬼,繼續(xù)殘害百姓。但是,這個疫鬼最怕赤豆,于是,人們就在冬至這一天煮吃赤豆飯,用以驅(qū)避疫鬼,防災(zāi)祛病。傳說未必真實(shí),但是冬至在古代確實(shí)是一個大節(jié),有“冬至大似年,先生不放不給錢。冬至大似節(jié),東家不放不肯歇”的說法。這天,全國放假,不僅私塾先生要放學(xué)生的假,東家要放雇工的假,做買賣的閉市三天,連朝廷大臣也要放假。《東京夢華錄》載:“京師最重冬至,更易新履襪,美飲食,慶賀往來,一如年節(jié)?!庇帧肚練q時記》云:“朝廷大朝會,慶賀拜當(dāng),并如元正儀,而都人最重一陽賀冬,車馬皆華整鮮好,五鼓已填擁雜沓于九街……謂之做節(jié)?!倍林允艿饺绱酥匾暎且驗檫@天陽氣始萌,太陽行至黃經(jīng)二百七十度,到達(dá)最南邊,北半球過了這天晝會越來越長,稱為“冬至一陽生”。這天,族人要依照先例祭祀祖先,迎陽報本,家族中年幼者要去年長者家里拜謁,甚至伺候長者起居,以表示祝賀陽生。而長者要叮囑孩子們冬至過后,日漸長夜?jié)u短,正是讀書干事業(yè)的好時候,不能虛度光陰,天道行健,民生在勤,勤奮好學(xué)方能成事。而已嫁做人婦的女兒都要回娘家,相傳不這樣做,娘家家道會因之衰落。冬至過后,我國各地氣候都進(jìn)入一個最寒冷的階段,也就是人們常說的“進(jìn)九”。與冬至有著密切關(guān)系的是在北京流傳了幾百年的《》。從冬至那天算起,以九天作一單元,連數(shù)九個九天,到九九共八十一天,冬天就過去了。九九歌:一九二九不出手三九四九冰上走;五九六九沿河看柳;七九河開一雁來;九九加一九,耕牛遍地走。文人墨客在冬至喜歡聚會飲酒,稱為“寒暖會”或“消寒會”。一般在冬至后開始數(shù)九,“一九到二九,相喚不出手;三九二十七,籬頭吹簞篥;四九三十六,夜眠如露宿……”朋友九人相約,從頭九到九九,每人做東一次,圍爐淺酌,做美食互相品嘗,而且這個時候天氣轉(zhuǎn)冷,食物容易保存,可以多做一些。《帝京景物略》記載在冬至節(jié)大江南北都會做九九消寒圖,明天啟年間,司禮監(jiān)則專門印刷此圖,貼在墻上,每九個格組成一首詩。而吳越地區(qū)的消寒圖,每張紙繪有九格,格里再繪制九圈,共八十一圈,文雅的則畫一枝有八十一個花瓣的素梅。從冬至那天開始,每天用筆涂一圈或一瓣,分上中下左右,表示陰晴風(fēng)雨雪,涂完了,也便出九了?!?/p>
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