cn.2a一種西瓜保健酒的制作方法_第1頁
cn.2a一種西瓜保健酒的制作方法_第2頁
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(19)中民國家知識(21)(22)(71)申請人襄樊市參果生物科技公地址441021省襄樊市襄城區(qū)勝利81(72)發(fā)明人賴育才王大C12G3/04

(10)申請公布號 (43)(57)本發(fā)明公開一種西瓜酒的制作方法，其配方重量組分西瓜瓤80～90％、純糧9～17％、白糖1～3％沉淀劑0.03～0.06腐劑0.06～0.08％。制作方法擇無碰傷入容器內(nèi)攪拌均勻為液體后浸泡30天，每三天攪拌A10天即為西瓜酒，本發(fā)明由于西瓜含有蛋白A

權(quán)利要求書1說明書3 權(quán)利要求 1/1攪拌一次；4/525～30℃。7010 說明 1/3一種西瓜酒的制作方[0001]本發(fā)明涉及一種仙人掌原汁發(fā)酵酒與純糧酒制作方法，具體說是一種西瓜酒 量組西瓜瓤80～90純糧酒9～17％1～3沉淀劑0.03～0.06％腐劑0.06～0.08％。，瓤 ，瓤2將后的西瓜瓤與白糖一起放入容器內(nèi)攪拌均勻為液體后浸泡30天，每三天攪拌一次；步驟3；步驟4步5將步驟4后的半成品按重量加入配比的沉淀劑和防 0.03Kg，占0.03％0.06Kg，占0.06％。 說明 2/3 攪拌一次； 占容器的容積量為4/5容器內(nèi)的溫度為25℃，步驟5中的罐內(nèi)溫度是在70℃狀態(tài)下保溫100.06Kg，占0.040.11Kg，占0.07％。[0022]攪拌一次；占容器的容積量為4/5容器內(nèi)的溫度為25℃，步驟5中的罐內(nèi)溫度是在70℃狀態(tài)下保溫100.15Kg，占0.05％0.18Kg，占0.06％。[0031]攪拌一次；占容器的容積量為4/5容器內(nèi)的溫度為27℃，步驟5中的罐內(nèi)溫度是在70℃狀態(tài)下保溫10[0038]4500Kg西瓜酒計： 說明 3/3[0039重量組西瓜瓤440Kg88％純糧酒50Kg10％10Kg2％0.3Kg，占0.060.3Kg，占0.06％。[0040]攪拌一次；占容器的容積量為4/5容器內(nèi)的溫度為28℃，步驟5中的罐內(nèi)溫度是在70℃狀態(tài)下保溫10[0048重量組西瓜瓤720Kg90％純糧酒72Kg9％8Kg1％、沉淀0.48Kg，占0.08％0.65Kg，占0.08％。步

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