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中西禮儀差異論文淺談中西方禮儀差異引言:隨著我國改革開放的步伐日益加快,跨國交際日益增多,中西方禮儀文化的差異更是越發(fā)顯露,我們有必要了解這些禮儀的差異。由于各國的歷史與文化底蘊不同,各國的禮儀也有不少差異。特別是中西方之間,禮儀上的差別很大,因為不了解這些差異而引起的誤會和笑話并不少見。近代有一則比較有名的故事,就是因為不熟知中西文化的差異而鬧出了笑話。李鴻章曾應(yīng)俾斯麥之邀前往赴宴,由于不懂西餐禮儀,把一碗吃水果后洗手的水喝了。當(dāng)時俾斯麥不了解中國的虛實,為了不使李鴻章丟丑,他也將洗手水一飲而盡,見此情景,其他文武百官只能忍笑奉陪。由此可見,了解中西禮儀差異是很有必要的。往大處來說,一個國家無論是在政治上,還是在經(jīng)濟(jì)貿(mào)易中,了解對方國家的禮儀習(xí)慣,將有利于各國之間的交往。從小處來講,一個人了解對方的禮儀民間習(xí)慣,是對對方的尊重,容易給對方留下一個好印象,以便交往的順利進(jìn)行。一.禮儀差異的原因——文化差異1.中西方禮儀差異的背景西方的歷史只有短短200年,而它的人民是從各個地方移民而來的,眾多不同民族和種族都融合在一起。他們信奉的誓言是:“只要我們能夠夢想的我們就一定能夠?qū)崿F(xiàn)!”這是西方精神,是在英雄主義和獻(xiàn)身精神的基礎(chǔ)上建立起來的,以它短短200年的歷史,創(chuàng)造了人類史上的燦爛文明,它所創(chuàng)造的生產(chǎn)力,比過去一切世代創(chuàng)造的全部生產(chǎn)力還要多,這就是西方的魅力。造成中西方禮儀差異的根本原因,是中西方文化環(huán)境的不同,使得各國的人民有著完全不同的道德標(biāo)準(zhǔn)體系和價值觀。2.中西方觀念的差異東方文化崇尚集體和團(tuán)體精神,人們的倚賴性較強(qiáng)。而西方文化崇尚獨立和個性自由。比如,中國人講究修身,齊家,治國,平天下,人品是至關(guān)重要的,而這種人品是建立在關(guān)心國家,熱愛集體,家庭和睦,人際關(guān)系和諧的基礎(chǔ)之上。如果只考慮個人的利益,你的人品則大大的折扣。而在西方人們法制觀念較強(qiáng)。在此前提下,他們崇尚個人自由,不愿受到來自政府,教會或其他組織的干涉,喜歡我行我素。在家庭中,孩子從小就被灌輸自立自強(qiáng)的觀念。這種文化上的差異,導(dǎo)致中西方觀念很大的差異,以至于中西方禮儀從根本上有很大的差異。二.交際語言的差異總體而言,西方禮儀強(qiáng)調(diào)實用,表達(dá)率直、坦誠。東方人以.讓.為禮,凡事都要禮讓三分,與西方人相比,常顯得謙遜和含蓄。具體有以下幾個方面:1.日常寒暄日常打招呼,中國人大多使用“吃了嗎?”“上哪呢?”等等,這體現(xiàn)了人與人之間的一種親切感。可對西方人來說,這種打招呼的方式會令對方感到突然、尷尬,甚至不快,因為西方人會把這種問話理解成為一種“盤問”,感到對方在詢問他們的私生活。在西方,日常打招呼他們只說一聲“Hello”或按時間來分,說聲“早上好!”“下午好!”“晚上好!”就可以了。而英國人見面會說:“今天天氣不錯??!”。2.稱謂稱謂方面,在漢語里,一般只有彼此熟悉親密的人之間才可以“直呼其名”。但在西方,“直呼其名”比在漢語里的X圍要廣得多。在西方,常用“先生”和“夫人”來稱呼不知其名的陌生人,對十幾或二十幾歲的女子可稱呼“小姐”,結(jié)婚了的女性可稱“女士”或“夫人”等。在家庭成員之間,不分長幼尊卑,一般可互稱XX或昵稱。在家里,可以直接叫爸爸、媽媽的名字。對所有的男性長輩都可以稱“叔叔”,對所有的女性長輩都可以稱“阿姨”。這在我們中國是不行的,必須要分清楚輩分、老幼等關(guān)系,否則就會被認(rèn)為不懂禮貌。在西方,人們見面時喜歡直呼其名,這是親切友好的表示,縱使交談之初可能互相用姓稱呼,但過一會兒就改稱名字。而在中國,人們很喜歡被稱為某某經(jīng)理,某某總裁,因為這是身份與地位的象征。但在西方,人們很少用正式的頭銜稱呼別人,正式的頭銜只用于法官、高級政府官員,軍官,醫(yī)生,教授和高級XX人士。值得注意的是,西方從來不用行政職務(wù)如局長、經(jīng)理、校長等頭銜來稱呼別人。另外,在與人交談時,切不可談及個人的私事,諸如年齡、婚姻、收入、信仰等等。看到別人買的東西不可問其價格;如果看到別人回來,也不能問他去哪兒了或者從哪里來,否則就會遭人厭惡,西方人常用“鼻子伸到人家私生活里來了”這句話來表示對提問人的輕蔑。而在中國,人們對個人隱私的界限遠(yuǎn)沒有這么深刻,人們并不會在意別人對自己的生活作一般了解。3.告別中西語言中有多種不同的告別語。如在和病人告別時,中國人常說“多喝點開水”、“多穿點衣服”、“早點休息”之類的話,表示對病人的關(guān)懷。但西方人絕不會說“多喝水”之類的話,因為這樣說會被認(rèn)為有指手畫腳之嫌。比如他們會說“多保重”或“希望你早日康復(fù)”等等。4.夸獎在面對他人夸獎所采取的態(tài)度方面,東、西方人不相同。面對他人的夸獎,中國人常常會說過獎了、慚愧、我還差得很遠(yuǎn)等字眼,表示自己的謙虛;而西方人面對別人真誠的贊美或贊揚,往往會用謝謝來表示接受對方的美意。三.餐桌禮儀差異中國人有句話叫“民以食為天”,由此可見飲食在中國人心目中的地位,因此中國人將吃飯看作頭等大事。中國菜注重菜肴色、香、味、形、意俱全,甚至于超過了對營養(yǎng)的注重。西方的飲食比較講究營養(yǎng)的搭配和吸收,是一種科學(xué)的飲食觀念。西方人多注重食物的營養(yǎng)而忽略了食物的色、香、味、形、意如何。除此之外,在餐飲氣氛、餐桌禮儀方面也有差異。1.餐飲氛圍在餐飲氛圍方面,中國人在吃飯的時候都喜歡熱鬧,很多人圍在一起吃吃喝喝,說說笑笑,大家在一起營造一種熱鬧溫暖的用餐氛圍。除非是在很正式的宴會上,中國人在餐桌上并沒有什么很特別的禮儀。而西方人在用餐時,都喜歡幽雅、安靜的環(huán)境,他們認(rèn)為在餐桌上的時候一定要注意自己的禮儀,不可以失去禮節(jié),比如在進(jìn)餐時不能發(fā)出很難聽的聲音。2.餐桌禮儀中西方餐桌禮儀也各具特色。在中國,從古至今大多都以左為尊,在宴請客人時,要將地位很尊貴的客人安排在左邊的上座,然后依次安排。在西方則是以右為尊,男女間隔而座,夫婦也分開而座,女賓客的席位比男賓客的席位稍高,男士要替位于自己右邊的女賓
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