公司食堂經(jīng)營承包合同

Word———公司食堂經(jīng)營承包合同公司食堂經(jīng)營承包合同（通用3篇）

公司食堂經(jīng)營承包合同篇1甲方：_____________________

乙方：_____________________

依據(jù)《中國民法典》及相關(guān)法律規(guī)定：甲乙雙方就食堂經(jīng)營事宜經(jīng)共同協(xié)商，達(dá)成如下協(xié)議：

1、甲方為乙方免費供應(yīng)廚房、餐廳、餐具及住宿。水、電、燃料由乙方自行負(fù)責(zé)。

2、廠房清潔用品由乙方負(fù)責(zé)添置，費用由乙言支付。

3、承包期：自________年____月____日至________年____月____日。(含試用期一個月)。

一、雙方權(quán)利和義務(wù)

甲方的權(quán)利和義務(wù)：

1、甲方根據(jù)承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營。履行合同，做好指導(dǎo)和協(xié)調(diào)工作。

2、甲方應(yīng)對乙方的進(jìn)菜、配菜、養(yǎng)分搭配、服務(wù)水平及衛(wèi)生狀況進(jìn)行監(jiān)督，并且有權(quán)要求乙方準(zhǔn)時整改不良之處。

3、甲方應(yīng)幫助乙方維持食堂治安秩序，并加對結(jié)員工的教育。

乙方的權(quán)利和義務(wù)：

1、乙方必需遵守國家和地方有磁的環(huán)境和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)禁腐爛變質(zhì)的食品，保持菜肴的新奇和衛(wèi)生。

2、未經(jīng)允許，乙方廚房員工不得私自攜帶甲方物品離開，違者將按甲方規(guī)章懲罰。

3、乙方必需保持形象、做好餐廳內(nèi)外環(huán)境干凈衛(wèi)生，餐具必需消毒，甲方可隨進(jìn)檢查，并可要求乙方整改。

4、廚房及餐廳的殘渣和垃圾倒在甲方指定的地方，不得亂倒。

5、乙方要定期清理和疏通廚房的排水溝，廚房、餐廳范圍內(nèi)外的衛(wèi)生應(yīng)由乙方負(fù)責(zé)。保證衛(wèi)生干凈。

6、乙方必需每個周未供應(yīng)下個星期的菜單以供甲方監(jiān)督。

7、乙方現(xiàn)場工作人員必需持有健康證，并且在工作間穿戴統(tǒng)一服裝。

8、必需嚴(yán)格遵守操作規(guī)程，正值使用廚房的各項設(shè)施，因乙方不當(dāng)操作成意外事故的，責(zé)任由乙方負(fù)責(zé)。

9、食堂工作人員工資福利均由乙方負(fù)責(zé)。

10、督促廚房員工遵守甲方公司的規(guī)章制度、廚房紀(jì)律及廠規(guī)廠紀(jì)，未經(jīng)許可不得輕易進(jìn)入廠方各區(qū)。

二、伙食標(biāo)準(zhǔn)

早餐____元;中餐____元。標(biāo)準(zhǔn)為____大葷、____素菜。晚餐______元，標(biāo)準(zhǔn)為____大葷、____小葷、____素菜。

湯、米飯自助。夜宵____元。

三、結(jié)算方式

1、就餐方式實行定餐制。乙方按甲方每天供應(yīng)實際用餐人數(shù)代餐，甲方提前一天供應(yīng)就餐人數(shù)，并以此作為計算每月餐費的憑證(或由乙方供應(yīng)餐卡，由甲方進(jìn)行發(fā)放并以餐卡作為就餐依據(jù)和結(jié)帳依據(jù))。

2、乙方墊付伙食費______月，甲、乙雙方每月_____日為結(jié)帳日甲方收到乙方的票據(jù)后在5天內(nèi)一次性結(jié)清乙方的全部有關(guān)款項。

四、違約方式

1、固乙方供應(yīng)不潔食物造成甲方人員中毒的，經(jīng)相關(guān)部門鑒一，由責(zé)任方負(fù)責(zé)全部責(zé)任并擔(dān)當(dāng)相應(yīng)的法律后果。

2、甲方未按時結(jié)清乙方賬款的，應(yīng)擔(dān)當(dāng)違約金(比照銀行逾期付款處理)。

3、如乙方因違反合同商定，引起員工不滿，甲方有權(quán)要求乙方準(zhǔn)時整改，如乙方仍不能達(dá)到其要求，甲方有權(quán)終止合同。

4、任何一方要終止合同都就提前30天通知對方并協(xié)商。如未按規(guī)定終止合同的，違約方應(yīng)擔(dān)當(dāng)違約責(zé)任。

5、乙方若有違反合同商定，直接造成甲方經(jīng)濟(jì)損失的，甲方有權(quán)從乙方墊付的伙食費中扣除相應(yīng)費用。

五、爭議解決

本合同未盡事宜，雙方應(yīng)協(xié)商解決，協(xié)商不成時，可向______人民法院訴訟解決。本合同自雙蓋章簽字后生效。合同一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份。

甲方代表(簽名)：_____________乙方代表(簽名)：______________

單位(蓋章)：__________________單位(蓋章)：__________________

電話：_______________________電話：________________________

日期：__________年____月____日日期：__________年____月____日

公司食堂經(jīng)營承包合同篇2甲方：

乙方：

為了搞好職工生活，提高飯菜質(zhì)量，增加花色品種，更好的為職工服務(wù)，甲方將食堂推向市場承包給個體經(jīng)營，本著公平互利的原則，為明確雙方的權(quán)利和義務(wù)，甲、乙雙方經(jīng)過友好協(xié)商，特訂立本合同。

第一條：合同內(nèi)容

1、承包方式：

(1)甲方將職工食堂承包給乙方經(jīng)營，乙方負(fù)責(zé)供應(yīng)甲方職工用餐，乙方在確保上述就餐正常供應(yīng)后，可依據(jù)職工需要兼營小炒，承接接待餐業(yè)務(wù)，煙、飲料、便利食品等零售。

(2)甲方供應(yīng)廚房、餐廳、全套廚房設(shè)備，進(jìn)場前雙方將食堂全部物品進(jìn)行清點登記造冊，在交接清單上確認(rèn)簽字后給乙方使用，承包期滿后乙方應(yīng)按交接清單上核定的物品交還甲方。

(3)一次性交保證金12000元。承包經(jīng)營者根據(jù)合同履行義務(wù)，合同期滿全數(shù)退還。

(4)凡在承包期間損壞或需要修理的一律由承包經(jīng)營者負(fù)責(zé)，且要準(zhǔn)時修理不得拖延。

2、經(jīng)營模式：承乙方包的職工食堂，在甲方監(jiān)督和管理下實行自主經(jīng)營、自負(fù)盈虧，以服務(wù)公司為宗旨，通過努力增加花色品種，提高飯菜質(zhì)量，物美價廉，薄利多銷，改善服務(wù)態(tài)度，吸引職工就餐等優(yōu)質(zhì)服務(wù)來增加營業(yè)額，達(dá)到提高收入的目的。

其次條：承包期限

自_____年____月____日起至_____年____月____日止，承包期為____年。期滿后雙方要求續(xù)簽，在同意條件下乙方有優(yōu)先承包權(quán)。

第三條：甲方的權(quán)利和義務(wù)

1、甲方建立健全職工食堂衛(wèi)生和環(huán)境管理制度，食品選購索證和驗收衛(wèi)生制度，食品加工烹調(diào)制作管理制度，食堂餐具清潔消毒保潔制度，食堂倉庫衛(wèi)生、除蟲滅害衛(wèi)生管理制度等，并監(jiān)督和檢查乙方對制度的執(zhí)行狀況。

2、甲方向乙方免費供應(yīng)水、電、燃料和廚工住宿﹙本地除外﹚。

3、甲方對乙方執(zhí)行職工食堂的相關(guān)規(guī)章制度、飯菜衛(wèi)生和質(zhì)量、服務(wù)水平、衛(wèi)生環(huán)境狀況進(jìn)行檢查監(jiān)督后，對存在的問題有權(quán)要求乙方準(zhǔn)時整改完善，乙方的經(jīng)營必需滿意職工的用餐需要，保證公司的正常生產(chǎn)。

4、承包期內(nèi)必需添置或更換的廚房設(shè)備，由乙方自行解決，甲方不擔(dān)當(dāng)任何費用。

第四條：乙方的權(quán)利和義務(wù)

1、廚房人員要足額配置，以保證食堂正常經(jīng)營。

2、乙方負(fù)責(zé)職工食堂的經(jīng)營管理，嚴(yán)格執(zhí)行國家和地方環(huán)境與食品衛(wèi)生的標(biāo)準(zhǔn)及相關(guān)規(guī)定，嚴(yán)格遵守和執(zhí)行甲方對職工食堂制定的各項規(guī)章制度。

3、必需接受衛(wèi)生管理部門和甲方的監(jiān)督檢查，聽從管理，接受職工的監(jiān)督，樹立為職工服務(wù)的思想，服務(wù)熱忱，禮貌待人。

4、乙方自行選購、加工，由甲方審核食譜和飯菜價格，做到飯菜品種豐富，質(zhì)量高、衛(wèi)生好，價格合理，讓大多數(shù)職工有滿足感。

5、食堂全部員工由乙方自行聘請，食堂員工的工資和福利均由乙方負(fù)責(zé)。

6、乙方全部員工上崗前必需通過當(dāng)?shù)貏趧硬块T指定醫(yī)院或防疫站的體檢，領(lǐng)取飲食行業(yè)健康證。無健康合格證者，不得在食堂工作。

7、做好食堂的飲食衛(wèi)生和環(huán)境衛(wèi)生，嚴(yán)禁供應(yīng)腐爛變質(zhì)的食品，食堂員工要衣著潔凈干凈，一律穿工作服，操作間內(nèi)嚴(yán)禁吸煙。

8、對甲方食堂現(xiàn)有的設(shè)備設(shè)施、炊事工具等應(yīng)合理使用、妥當(dāng)保管，承包期滿后如數(shù)交回，若損壞或者丟失按價賠償。

9、要做好防火、防盜、平安用電等平安工作，確保職工就餐和自身的平安，如消失食物中毒和各種平安事故，責(zé)任和經(jīng)濟(jì)賠償均由乙方自行擔(dān)當(dāng)。

10、乙方在承包期內(nèi)與外界發(fā)生的一切債權(quán)債務(wù)等糾紛均與甲方無關(guān)，在承包期內(nèi)不得將食堂轉(zhuǎn)租給第三方經(jīng)營，否則按違約處理。

第五條：伙食標(biāo)準(zhǔn)

1、食堂供應(yīng)的早餐、主食、小炒等品種、標(biāo)準(zhǔn)、價格需經(jīng)雙方協(xié)商后確定，乙方不得擅自打算。

2、新增飯菜品種由甲、乙雙方協(xié)商確定價格，乙方不得隨便提價或降低飯菜質(zhì)量，負(fù)責(zé)按違約處理。

第六條：違約責(zé)任

1、甲乙雙方要嚴(yán)格遵守按合同商定的各類事項，若一方違約，違約方必需擔(dān)當(dāng)違約責(zé)任并向?qū)Ψ綋?dān)當(dāng)因違約而造成的經(jīng)濟(jì)損失。

2、因乙方違反國家和地方食品衛(wèi)生管理法規(guī)以及公司有關(guān)職工食堂的衛(wèi)生管理制度，供應(yīng)不潔的食物造成甲方食物中毒的，全部由乙方負(fù)責(zé)賠償并擔(dān)當(dāng)相應(yīng)的法律責(zé)任。

3、如乙方經(jīng)營不善，造成飯菜的質(zhì)量差、衛(wèi)生差等，經(jīng)甲方監(jiān)督整改無效的，甲方有權(quán)單方面終止合同，由乙方擔(dān)當(dāng)違約責(zé)任。

4、承包期內(nèi)以月度計算，經(jīng)統(tǒng)計連續(xù)兩個月以上職工滿足度低于70%，甲方有權(quán)終止合同，由乙方擔(dān)當(dāng)違約責(zé)任。

5、若一方有意提起終止合同，必需提前一個月通知對方，否則需賠償對方最終一個月餐費的20%。

6、甲乙雙方違反本合同或單方面無正值理由終止本合同者，應(yīng)向?qū)Ψ劫r償相應(yīng)損失。

第七條：爭議解決

因本協(xié)議引起的或與本協(xié)議有關(guān)的任何爭議，雙方應(yīng)通過協(xié)商解決，協(xié)商不成的，任何一方可向本合同簽約地人民法院提起訴訟。

第八條：其他

本合同一式____份，甲乙雙方各執(zhí)____份。

本合同簽訂后，雙方如需修改，經(jīng)雙方協(xié)商后，可以增加補(bǔ)充條款。

甲方代表簽字(蓋章)：

身份證號碼：

電話：

地址：

乙方代表簽字(蓋章)：

身份證號碼：

電話：

地址：

公司食堂經(jīng)營承包合同篇3甲方：

法定代表人：

法定地址：

乙方：

法定代表人：

法定地址：

依據(jù)《中國民法典》及其它有關(guān)法律規(guī)定，為了甲、乙雙方本著互惠互利的原則，經(jīng)友好協(xié)商，就乙方承包甲方員工餐廳達(dá)成如下協(xié)議：

1、甲方將職工食堂承包給乙方經(jīng)營管理。

2、甲方供應(yīng)廚房、廚具設(shè)備、水電、燃料等設(shè)施。乙方應(yīng)以節(jié)省為原則進(jìn)行使用，甲方對此將定期計量考核。

3、乙方需供應(yīng)員工每日早餐、中餐、晚餐、夜餐四餐，其用餐標(biāo)準(zhǔn)如下：

早餐：_______。

午餐：_______。

晚餐：_______。

夜餐：_______。

4、用餐時間：

早餐：_______。

午餐：_______。

晚餐：_______。

夜餐：_______。

5、甲方將現(xiàn)有的廚房、廚房設(shè)備、餐具供應(yīng)給乙方保管使用，如有損壞應(yīng)按價賠償或自行擔(dān)當(dāng)修理費用，修理期間不得影響飯菜的供應(yīng)。乙方承包期滿后，應(yīng)所屬甲方之廚房設(shè)備、餐具全部清點給甲方。

6、乙方應(yīng)妥當(dāng)保管、使用甲方所供應(yīng)的廚房設(shè)備，如乙方在使用過程中因操作不當(dāng)或者設(shè)備保養(yǎng)不當(dāng)造成的損失由乙方負(fù)責(zé)。

7、員工餐廳工作人員由乙方負(fù)責(zé)聘用管理，包括工資、福利和其它待遇均由乙方負(fù)責(zé)與甲方無關(guān)，乙方餐廳工作人員應(yīng)持身份證、健康證、專業(yè)技能證書方能為甲方供應(yīng)服務(wù)。

8、乙方應(yīng)供應(yīng)其工作人員的身份證復(fù)印件、健康證復(fù)印件。乙方人員在甲方工作期間應(yīng)自覺遵守甲方勞動紀(jì)律和規(guī)章制度，且必需穿戴整齊上崗。如有違規(guī)現(xiàn)象甲方有權(quán)責(zé)令其離廠或做出相應(yīng)的懲罰。

9、乙方應(yīng)當(dāng)于每周五公布下周之菜譜，甲方有權(quán)督促乙方對其菜譜進(jìn)行更改。

10、甲方有權(quán)對乙方飯菜的質(zhì)量、數(shù)量、配料、定價進(jìn)行定期檢查核實，并對乙方的人員調(diào)換提出建議，乙方應(yīng)賜予協(xié)作。

11、乙方應(yīng)自覺維護(hù)整個餐廳的清潔、衛(wèi)生，隨時接受甲方檢查監(jiān)督，不斷提高其服務(wù)質(zhì)量。有特別時必需在甲方規(guī)定的時間內(nèi)改善。

12、乙方應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行《中國食品衛(wèi)生法》，如甲方員工因吃到乙方所做飯菜發(fā)生中毒現(xiàn)象，其相應(yīng)醫(yī)療費用由乙方擔(dān)當(dāng)。

13、甲方員工應(yīng)自覺維護(hù)公共衛(wèi)生，如骨頭菜渣不得倒在地面及桌面上，應(yīng)自覺將殘渣倒入桶內(nèi)，不自覺者應(yīng)由甲方負(fù)責(zé)懲罰。

14、廚房里的殘渣由乙方負(fù)責(zé)清理，不能堆放廠區(qū)范圍內(nèi)。

15、結(jié)算方式：根據(jù)甲方供應(yīng)人數(shù)或以乙方實際收到甲方發(fā)放給員工的餐票計算。乙方應(yīng)準(zhǔn)時供應(yīng)有效發(fā)票給甲方，甲方于次月日前以現(xiàn)金或電匯的形式付款給乙方。

16、本合約從_____年____月____日至_____年____月____日。其中_____年____月____日至_____年____月____日為本合約的試用期，試用期與正式合約期具有同等法律效力。