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文檔簡介

高一生物(必修一)第一章走近細胞第一節(jié)從生物圈到細胞細胞:是生物體結構和功能的基本單位。除了病毒以外,所有生物都是由細胞構成的。細胞是地球上最基本的生命系統(tǒng)。最大的生命系統(tǒng):生物圈。生命系統(tǒng)的結構層次:細胞一組織一器官一系統(tǒng)(植物沒有系統(tǒng))一個體一種群一群落一生態(tài)系統(tǒng)一生物圈病毒(Virus)是一類沒有細胞結構的生物體。(病毒屬于生物)、結構簡單,一般由核酸(DNA或RNA)和蛋白質(zhì)外殼所構成。、僅具有一種類型的核酸,DNA或RNA,沒有含兩種核酸的病毒;、根據(jù)寄生的宿主不同,病毒可分為動物病毒、植物病毒和細菌病毒(即噬菌體)三大類。根據(jù)病毒所含核酸種類的不同分為DNA病毒和RNA病毒、常見的病毒有:人類流感病毒(引起流行性感冒)、SARS病毒、人類免疫缺陷病毒(HIV)引起艾滋?。ˋIDS)]、禽流感病毒、乙肝病毒、人類天花病毒、狂犬病毒、煙草花葉病毒等。3?種群與群落、種群:生活在同一地點的同種生物的一群、群落:生活在同一地點的所有生物的一群例題:下列各項中,依次屬于種群和群落的是(A)A.生活于某池塘中的全部草魚與全部生物B.一片森林中的全部蛇與全部鳥C.一片森林中的全部赤鏈蛇與這片森林中的全部植物D.—座高山上的全部馬尾松與全部油松第二節(jié)細胞的多樣性和統(tǒng)一性1,顯微鏡的構造及使用(1)、顯微鏡的結構及功能(便物橡清晰)粗龍帰鷹龍(使物像更淸噺伽匪廉席聲(握鏡的部位)(支持鏡柱以鏡母(便物橡清晰)粗龍帰鷹龍(使物像更淸噺伽匪廉席聲(握鏡的部位)(支持鏡柱以鏡母上的部件}壓片夾—日襯(用眼規(guī)察的鏡頭)卷誦(連接目橙和物鎰)輕炳(安裝物鎮(zhèn))(接近物體的鏡頭)(放迓玻片標木)ft恵(穩(wěn)定錘身){調(diào)節(jié)光線強弱)(固過標生)(使光線經(jīng)過通光扎反射上來)(2)、使用步驟取鏡和安放對光、放置裝片、先用低倍物鏡,調(diào)節(jié)粗準焦、找到觀察物像,移到視野正中央、換用高倍物鏡,調(diào)節(jié)細準焦、仔細觀察、使用高倍鏡操作的基本步驟:取鏡(左手托鏡座,右手握鏡臂)安放、對光(光線暗時,可選用大光圈,凹面鏡;光線亮時,可選用小光圈,平面鏡)、壓片、觀察(先用低倍鏡找到目標,再轉(zhuǎn)動轉(zhuǎn)換器用高倍鏡觀察,且用高倍鏡觀察時只能調(diào)節(jié)細準焦螺旋、鏡長與放大倍數(shù)的關系:目鏡越長,放大倍數(shù)越??;物鏡越長,放大倍數(shù)越大。顯微鏡的放大倍數(shù)等于物鏡和目鏡放大倍數(shù)的乘積,且放大倍數(shù)指的是物體長度或者寬度的放大倍數(shù),而非面積和體積的放大倍數(shù)。低倍鏡的放大倍數(shù)小,物鏡短,通光量大,視野亮;高倍鏡的放大倍數(shù)大,物鏡長,通光量小,視野較暗。、物象移動與裝片移動的關系:由于顯微鏡所成的像是倒立的,所以,視野中物象移動的方向與載玻片移動的方向是相反的。如b字放在顯微鏡下觀察,視野中可看到的是q;顯微鏡觀察的目標在視野的右下角,要將目標移至視野中央,需要將裝片向右下角移動。、視野內(nèi)出現(xiàn)污點,污點可能存在于低倍物鏡上、高倍物鏡上、目鏡上和裝片上。若要準確做出判斷,應先移動裝片,若污點隨之移動,則證明污點在裝片上,污點若不隨裝片移動而移動,則污點可能在目鏡上或物鏡上。若轉(zhuǎn)動目鏡,污點隨之轉(zhuǎn)動,則污點在目鏡上。可更換物鏡,判斷污點是否在物鏡上。原核細胞和真核細胞細胞種類:根據(jù)細胞內(nèi)有無以核膜..為界限的細胞核,把細胞分為原核細胞和真核細胞原核細胞:細胞較??;無核膜、無核仁;無成形的細胞核,被稱之為擬核;遺傳物質(zhì)為裸露的DNA分子,不和蛋白質(zhì)結合成染色體;細胞器只有核糖體;有細胞壁,成分為肽聚糖。真核細胞:細胞較大;有核膜、有核仁;有真正的細胞核;遺傳物質(zhì)為DNA分子,與蛋白質(zhì)分子結合成染色體;除核糖體外還有多種細胞器;植物的細胞壁,成分為纖維素和果膠。注意:原核細胞和真核細胞也有統(tǒng)一性,即具有相似的基本結構,如細胞膜,細胞質(zhì),核糖體,且遺傳物質(zhì)相同,均為DNA。原核生物——細菌、放線菌、藍藻、支原體和衣原體、古細菌、立克次氏體、螺旋體等。(細線織(支)藍衣。)有些細菌稱呼簡化(括號內(nèi)字常省去),如根瘤(桿)菌、圓褐固氮(桿)菌、乳酸(球)菌等真核生物一一真菌界、植物界和動物界。這里容易和原核生物混淆的是真菌,如酵母菌、霉菌(如青霉菌)等。細胞學說19世紀30年代德國人施萊登(MatthiasJacobSchleiden)、施旺(TheodarSchwann)提出:一切植物、動物都是由細胞組成的,細胞是一切動植物的基本單位,細胞是一個相對獨立的單位,新細胞可以從老細胞中產(chǎn)生。。這一學說即“細胞學說(CellTheory)”,它揭示了細胞的統(tǒng)一性和生物體結構的統(tǒng)一性。第二章組成細胞的分子第一節(jié)細胞中的元素和化合物1、生物界與非生物界具有統(tǒng)一性:組成細胞的化學元素在非生物界都可以找到,沒有一種化學元素是生物界所特有的生物界與非生物界具有差異性:細胞與非生物相比,各種元素的相對含量大不相同2、組成生物體的化學元素有20多種:大量元素:C、O、H、N、S、P、Ca、Mg、K等;微量元素:Fe、Mn、B、Zn、Cu、Mo;基本元素:C;主要元素;C、O、H、N、S、P;細胞含量最多4種元素:C、O、H、N;在活細胞中含量最多的化合物是水(85%-90%);含量最多的有機物是蛋白質(zhì)(7%-10%);占細胞鮮重比例最大的化學元素是O、占細胞干重比例最大的化學元素是C。最基本元素(干重最多):C②鮮重最多:O令機物f水,含量最多的化臺物(鮮重*85跖-加總令機物1無機鹽.組成細胞的化含物(蛋白質(zhì):含量最多的有機物{干起7%-10曲元素UH.O,N(有的含氏S)脂質(zhì):元素以H0(有的含NrP)糖類:元素GH0.組成細胞的化含物.核酸:元素匚H0,N.P3、.檢測生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質(zhì):還原糖的檢測:材料——含糖量高,顏色較白的,如蘋果,梨試劑斐林試劑(由0.1g/ml的氫氧化鈉和0.05g/ml的硫酸銅等量混合后加入組織樣液)現(xiàn)象——水浴加熱后出現(xiàn)磚紅色沉淀。注意:淀粉為非還原性糖,其遇碘液后變藍。還原糖如葡萄糖,果糖,麥芽糖,乳糖。但蔗糖為非還原糖。斐林試劑很不穩(wěn)定,故甲液與乙液最好是現(xiàn)配先用,且必須混合均勻。脂肪的檢測:材料一一花生子葉試劑一一蘇丹III或者蘇丹W染液現(xiàn)象一一用高倍顯微鏡觀察后可見視野中被染成橘黃色(蘇丹III)或者紅色(蘇丹W)的脂肪顆粒。蛋白質(zhì)的檢測:材料豆?jié){、蛋清等試劑一一雙縮脲試劑(由0.1g/ml的氫氧化鈉和0.01g/ml的硫酸銅先后加入組織樣液)現(xiàn)象一一不需水浴加熱即可出現(xiàn)紫色反應。注意:用蛋清時一定要稀釋,若稀釋不夠,與雙縮脲試劑反應時,會黏在試管內(nèi)壁,使得反應不夠徹底,且試管不易清洗;加入雙縮脲試劑的順序不能顛倒,先用A液造成堿性環(huán)境后再加入B液。雀林試劑歡箔JE試劑鑒定物質(zhì)可溶性還原性穩(wěn)蛋白質(zhì)或雪肽成分甲液乙液觀.B液0.lg/ml容液0.05申ml0.lg/mlNaOlti容液0.Olg/mlCuSCl.溶液添加順序甲、乙兩液等量混合均勻后再注入唧現(xiàn)配現(xiàn)用]先加A液1ml,搖勻:再加B液:霜>搖勻反應條件水浴加熱不需加熱'搖勻即可反應現(xiàn)象磚紅色沉淀紫色例題:現(xiàn)提供新配置的斐林試劑甲液(0.1g/mlNaOH溶液)、乙液(0.05g/mlCuSO4溶液)、蒸餾水,則充分利用上述試劑及必需的實驗用具,能鑒別出下列哪些物質(zhì)()葡萄糖②蔗糖③胰蛋白酶④DNAA.只有①B.①和②C.①和③D.②、③和④正解:“蒸餾水”是關鍵詞。斐林試劑甲液、斐林試劑乙液可以來鑒定葡萄糖等可溶性還原性糖,而蔗糖不是還原性糖。斐林試劑和雙縮脲試劑的成分區(qū)別是:斐林試劑甲液=雙縮脲試劑A液,都是0.1g/mlNaOH溶液;斐林試劑乙液和雙縮脲試劑B液成分都是CuSO4溶液,但濃度不同,分別是0.05g/ml、0.01g/m1。根據(jù)題意,雙縮脲試劑B液可以通過蒸餾水和斐林試劑乙液來稀釋而成。故答案選Co第二節(jié)生命活動的主要承擔者------蛋白質(zhì)

1、蛋白質(zhì)雖已貢上貳詁硏曲二更爭生甘」TOC\o"1-5"\h\zi1i1、蛋白質(zhì)雖已貢上貳詁硏曲二更爭生甘」:ii-ciiccon:,悴.良:生卜弩涼--卜蓋最〔一肌【H-!1rI:卜崑曇I_二射::并且妁_八磁尸一彳沁.1r*rrrtrr|:連按在尺廠卜參券于上氨丸戰(zhàn)=E|毎證別是在:;-J-T-不訝.欽惑陵A泊底君寶崔磚朮耳心腐I;盂隅:!j:肽德:一二1討H—::幾豐氨■譽理尢沖幾肚:舉構多萍桂的凜耐:①氨遷加臾,數(shù)童、拌列頤序下可送古縫尺空i可港?于冬更空帥斜三|El祥采日_|曙扭應[Jf翱:■■話輸r碎貳調(diào)芻匚加瀆田主:月蛋勺?皚幻rT幻蛋白.H4.胰島素滬三代歐素J相關計算肽鍵個數(shù)(脫水數(shù))=氨基酸個數(shù)(N)—肽鏈條數(shù)(M)②幾條肽鏈至少有幾個氨基和幾個羧基(至少..兩頭有)③蛋白質(zhì)分子量=NXa-18XCN—M)其中a代表氨基酸的平均相對分子量第三節(jié)遺傳信息的攜帶者一一核酸注意:遺傳物質(zhì)和核酸的區(qū)別:如小麥的遺傳物質(zhì)是DNA,而核酸則包括DNA和RNA兩種;RNA病毒的遺傳物質(zhì)和核酸均是RNA;細菌的遺傳物質(zhì)是DNA,而核酸則包括DNA和RNA兩種。].呼;酸(■遺■咚信息的扌寺旁芝廠分子磷酸@基豐羊位是;祓昔酸*—F子五走稱(2■種)3種「.一廿于含氮礦荃宀種】包核醴j能:是臨胞內(nèi)扌翱噬傳信豈的樹鬲外訐蘭物的遺偉吏異和童白質(zhì)的總成具有■重要m匚③核費勺種類;脫氧棱游核酸{匸和核霑核酸「RNQDNARNA骯氧核ff酸(4ft)核tmi槻碳基種類KTGC(謝)AUGC〔俐)空降掏通常呈測畑吉構通常呈單權議結構特點穩(wěn)定性、多祥性.特異性多樣性.特異性分布主要在細胞核中”線菖也砒綠體〔少量)主甌(ufQiK.1ENA,1RMA3堿基共有5種:胞嘧啶(縮寫作C)、鳥嘌吟(G)、腺嘌吟(A)、胸腺嘧啶(T,DNA專有)和尿嘧啶(U,RNA專有)。2觀察DNA和RNA在細胞中分布:類別DNARNA基本單位脫氧核糠核昔酸核糖核甘酸腺嚓吟脫氧核甘酸鳥嚓吟脫氧核甘酸胞瞌睫脫氧核昔酸胸腺瞌旄脫氧核井酸腺嗦吟核糖核昔酸鳥嚓吟核糖核昔酸胞瞌睫核糖核昔酸尿瞌陀核糖核昔酸緘基腺疇吟gj鳥疇吟腺嚓吟鳥嚓吟胞瞌陀CGO尿席嚨五破糖脫氧核糠核糠磷酸磷酸原理:用甲基綠和吡咯紅染液染色——甲基綠使DNA變綠、吡羅紅使RNA變紅鹽酸可以改變細胞膜的通透性加速染色劑進入細胞,同時可以促使DNA與蛋白質(zhì)的分離。步驟:取口腔上皮細胞制片一一在30度的溫水中用鹽酸水解一一用蒸餾水沖洗涂片一一染色一一觀察(先用低倍鏡觀察染色均勻,色澤淺的區(qū)域,再換高倍鏡觀察)。實驗現(xiàn)象:細胞核被染成綠色,細胞質(zhì)被染成紅色。實驗結論:DNA主要分布在細胞核,RNA主要分布在細胞質(zhì)。(原核細胞DNA則主要位于擬核)第四節(jié)細胞中的糖類和脂質(zhì)糖類的組成元素是C、H、O糖類是主要的能源物質(zhì);主要分為單糖、二糖和多糖等單糖:是不能再水解的糖。如葡萄糖、核糖、脫氧核糖(動植物都有)二糖:是水解后能生成兩分子單糖的糖。植物二糖:蔗糖(水解為葡萄糖和果糖)、麥芽糖(水解為兩分子葡萄糖)動物二糖:乳糖(水解為葡萄糖和半乳糖)多糖:是水解后能生成許多單糖的糖。多糖的基本組成單位都是葡萄糖。植物多糖:淀粉(貯能)、纖維素(細胞壁主要成分,不提供能源)動物多糖:糖元(貯能)(如肝糖原、肌糖原——提供肌肉能源)

種類分布功能單糖五碳糖核糖(C5H^0j脫氧核糖忍血』細胞中都有細胞中都有組戚RN血的成分組成DMA的氐分六碳糖葡萄糖細胞中都有主要的能源物質(zhì)果糖植物細胞中提供能量半乳糖動物細胞中提伏能量二糖麥芽糖發(fā)芽的小麥'谷控中含量豐富都能提供能重蔗糖甘庶、甜菜中含重豐富乳糖人和動物的乳汁中含量豐富多糖IcsHkO^J淀粉植物稅食作物的種子、變態(tài)根或至等祐藏器官中儲存能量纖維蓋植物細胞的細胞壁中支持保護細胞肝糖原動物的肝臟中儲存能量調(diào)節(jié)血糠動物的肌肉組織中儲存能壘3?脂質(zhì)的組成元素是C、H、O,有些脂質(zhì)還含有P、N。脂質(zhì)中的氧元素的含量少于糖類,而氫的含量更多,所以等量的脂肪和等量的糖類,前者釋放的能量更多。(O含量相對少、H比例高,氧化分解釋放能量多,耗氧多)『脂肪;儲能r尿溫、減少摩擦’緩沖和減壓4,脂質(zhì)分類J磷腮膜緒構基本骨黒腦r卵“肝臟、大豆中磷脂較爹]固醇:對■生物體鶴正常新陳代謝和生殖起到積極作用.膽固醇(構成細胞膜重要成分「參與血液脂質(zhì)運輸h性徼素(促進生殖器官.的發(fā)育+生殖細成維持第二性征hvD〔有利于人體對加P吸收〕①單體:組成多糖,蛋白質(zhì),核酸等生物大分子的基本單位,如葡萄糖,氨基酸,核苷酸。②多聚體:多糖,蛋白質(zhì),核酸等生物大分子。每個單體都以若干相連的碳原子構成的碳鏈為基本骨架,有許多單體連成多聚體。故碳元素為基本元素。常見的元素缶;人休觥上會患骨軟化病.血液'I'^S低會引起捕搐,過烏則會〉越皿萬丿“I百h紅蛋白列組成戰(zhàn)分.缺左會啟觥鐵性筮5.血紅蛋白川肉咲呈「愉鐵驅(qū);葉蜒怵的蛆成元蓋匚很默裁的激沾劑=植物訣俵河老葉易卅觀葉那先録°L:叮狀腺澈素的成分,統(tǒng)巨幼丿」會患呆小紀?成人會思地方性叩狀腺腫nK:血鉀令呈過低時,會口硯壯那削片媯節(jié)律界制卄導靈心律失陽,h:N是構成葉綠素、貴白質(zhì)■和核極的聲需元養(yǎng)BP:P繪初威瞬廂I核翻■/山止1劃必需元読第五節(jié)細胞中的無機物1、生命活動離不開水。水的概述:生物體內(nèi)含量最多的化合物;不同的生物種類含水量差異大,一般水生生物含水量多于陸生生物;同一生物不同發(fā)育時期含水量差異大,一般幼年大于老年;同一生物個體不同器官含水量也不同。存在形式含量功能聯(lián)系自由水約勵%h良好■溶劑參與多種化學反應運送養(yǎng)料利代謝廢物它們可相互轉(zhuǎn)化;代謝旺盛時B由水含量增多;渤脅水增加「抗逆性增強。結合水約■!.5壞L細胞結構的重要組成成分2?細胞中的無機鹽:(絕大多數(shù)以離子形式存在)功能:①構成某些重要的化合物:Mg-組成葉綠素、Fe-血紅蛋白、I-甲狀腺激素②維持生物體的生命活動(如動物缺鈣會抽搐、血鈣高會肌無力)③維持酸堿平衡(如NaHCO3/H2CO3)④調(diào)節(jié)滲透壓第三章細胞的基本結構第一節(jié)細胞膜——系統(tǒng)的邊界1、細胞膜的成分:主要是脂質(zhì)(約50%)和蛋白質(zhì)(約40%),還有少量糖類(約2%--10%)功能越復雜的細胞膜,蛋白質(zhì)種類和數(shù)量越多2、細胞膜的功能:①、將細胞與外界環(huán)境分隔開②、控制物質(zhì)進出細胞③、進行細胞間的信息交流3、植物細胞還有細胞壁,主要成分是纖維素和果膠,對細胞有支持和保護作用;其性質(zhì)是全透性的。4、研究細胞膜的常用材料:人或哺乳動物成熟紅細胞原因:因為材料中沒有細胞核和眾多細胞器提純方法:差速離心法細節(jié):取材用的是新鮮紅細胞稀釋液(血液加適量生理鹽水)實驗過程制作裝片用滴管吸取少量紅細胞稀釋液,滴一小滴在載玻片上,蓋上蓋玻片觀察一一用顯微鏡觀察紅細胞的正常形態(tài)(低倍鏡轉(zhuǎn)高倍鏡)滴清水一一在蓋玻片的一側滴一滴蒸餾水,同時在另一側用吸水紙吸引(引流法)觀察——持續(xù)觀察細胞的變化5?細胞間信息交流的三種方式①間接信息交流:通過激素。②通過膜與膜結合的信號分子:特定的兩個細胞的細胞膜接觸,信息從一個細胞傳遞給另一細胞,如精卵結合前③相鄰細胞之間通過通道:攜帶信息的物質(zhì)通過通道進入另一細胞,如高等植物的胞間連絲。第二節(jié)細胞器一一系統(tǒng)內(nèi)的分工合作1、分離細胞器的辦法差速離心法2、各種細胞器的功能

種糞分布r莓少亙DN翻CRNA,tgfg有氧呼吸的豐旻坯所「聖胞葩"亦力丁廠”,與能星斛港關V氧呼唳艙具核緇扈中先合件用的幻胞器,呈”養(yǎng)料辦QZ廠“握色惑的注郡位題馳不見御i抽律植瞼不含液泡粧膜.形咸詩冋1岳■曲讓匪作用,琢植如犯緊抵度所崙s?嬸胞液泡書a胞世誨◎庫,含有吝種水餐塾類,葩分嘔恨粲西.昱組皚前雪令吞窗胞與動淞胞杳軸的形戒及植吻紇胞養(yǎng)的形成有關.在動換垣恢濟內(nèi)同窖不同功K砌和常黴直胞中內(nèi)質(zhì)網(wǎng)掘面円話網(wǎng)皇核帥的支架:主圍囚岳網(wǎng)與精類和冒旨的合成及輕事乍用茍關衣名趣植淞胞已廣泛誕布于幻胞呈曰國合咸的場所,有嗨白匿工廠“之私祈肓細胞型都亙嵌鬲燈戸伺侈亦垓^胞壇等植瞬胞含有,迴衣藻3?分泌蛋白的合成和運輸:核糖體(合成肽鏈)一內(nèi)質(zhì)網(wǎng)(加工成具有一定空間結構的蛋白質(zhì))一高爾基體(進一步修飾加工)一囊泡一細胞膜f細胞外4、生物膜系統(tǒng)的組成:包括細胞器膜、細胞膜和核膜等。5、觀察葉綠體和線粒體葉肉細胞中的葉綠體,呈綠色,扁平的橢圓形或球形。葉綠體高等植物(如葫蘆蘚)的葉綠體呈橢球狀線粒體是廣泛存在于動、植物細胞中的重要細胞器。它呈短棒形,線粒體是細胞內(nèi)糖、氨基酸、脂肪酸最終氧化的場所,所以有''動力工廠〃之稱。能被健那綠染液染成藍綠色第三節(jié)細胞核——系統(tǒng)的控制中心1、細胞核的功能:是遺傳信息庫(遺傳物質(zhì)儲存和復制的場所),是細胞代謝和遺傳的控制中心2、除了高等植物成熟的篩管細胞和不如動物成熟的紅細胞等極少數(shù)細胞外,真核細胞都有細胞核3、細胞核的結構:染色質(zhì):由DNA和蛋白質(zhì)組成,染色質(zhì)和染色體是同樣物質(zhì)在細胞不同時期的兩種存在狀態(tài)。核膜:雙層膜,把核內(nèi)物質(zhì)與細胞質(zhì)分開。核仁:與某種RNA的合成以及核糖體的形成有關。核孑L:實現(xiàn)細胞核與細胞質(zhì)之間的物質(zhì)交換和信息交流4、質(zhì)核不分離

第四章細胞的物質(zhì)輸入和輸出第一節(jié)物質(zhì)跨膜運輸?shù)膶嵗凉B透作用:指水分子(或其他溶劑分子)通過半透膜的擴散滲透作用具備的兩個條件:一是具有半透膜,二是半透膜兩側具有濃度差質(zhì)壁分離產(chǎn)生的條件:(1)具有大液泡(2)具有細胞壁半透膜植物細胞的原生質(zhì)層動物細胞的細胞膜動物細胞的吸水和失水外界溶液濃度<細胞質(zhì)濃度時,細胞吸水膨脹外界溶液濃度〉細胞質(zhì)濃度時,細胞失水皺縮外界溶液濃度=細胞質(zhì)濃度時,水分進出細胞處于動態(tài)平衡(但不代表沒有水分子進出)植物細胞的吸水和失水細胞內(nèi)的液體環(huán)境主要指的是液泡里面的細胞液。原生質(zhì)層:細胞膜和液泡膜以及兩層膜之間的細胞質(zhì)外界溶液濃度〉細胞液濃度時,細胞質(zhì)壁分離外界溶液濃度<細胞液濃度時,細胞質(zhì)壁分離復原外界溶液濃度=細胞液濃度時就,水分進出細胞處于動態(tài)平衡第二、三節(jié)生物膜的流動鑲嵌模型于物質(zhì)跨膜運輸?shù)姆绞郊毎そY構:磷脂蛋白質(zhì)糖類II4磷脂收分子層“讒嵌蛋白"稱祓(與細胞識別有關)(膜基本支架)細胞膜(生物細胞膜(生物膜)結構特點;具有一定的流動性或能特點:選擇透過性三、物質(zhì)跨膜運輸?shù)姆绞阶杂蓴U散:物質(zhì)通過簡單的擴散作用進出細胞。協(xié)助擴散:進出細胞的物質(zhì)要借助載體蛋白的擴散。主動運輸:物質(zhì)從低濃度一側運輸?shù)礁邼舛纫粋?,需要載體蛋白的協(xié)助,同時還需要消耗細胞內(nèi)化學反應所釋放的能量。比較項目運輸肓向是否要載悴是否消耗能量代表例子自由擴散高濃度T■底濃度■j'-!b;l-iirM-i■1I1不消耗6、HjOi乙醇、甘油等協(xié)助擴散高濃度氐濃度需要不消耗葡萄糖進入紅細胞等主動運輸?shù)蜐舛萬高濃度需要消耗氨基輙各種篦子等離子和小分子物質(zhì)主要以被動運輸(自由擴散、協(xié)助擴散)和主動運輸?shù)姆绞竭M出細胞;大分子和顆粒物質(zhì)進出細胞的主要方式是胞吞作用和胞吐作用。第五章細胞的能量供應和利用第一節(jié)降低化學反應活化能的酶1、新陳代謝:是活細胞中全部化學反應的總稱,是生物與非生物最根本的區(qū)別,是生物體進行一切生命活動的基礎。細胞代謝:細胞中每時每刻都進行著的許多化學反應。實質(zhì)是細胞內(nèi)各種化學反應的總稱2、酶:是活細胞(來源)所產(chǎn)生的具有催化作用(功能:降低化學反應活化能,提高化學反應速率)的一類有機物。酶的本質(zhì):大多數(shù)酶的化學本質(zhì)是蛋白質(zhì)(合成酶的場所主要是核糖體,水解酶的酶是蛋白酶),也有少數(shù)是RNA。3、酶的特性:①、高效性:催化效率比無機催化劑高許多。②專一性:每種酶只能催化一種或一類化合物的化學反應。③酶需要較溫和的作用條件:在最適宜的溫度和pH下,酶的活性最高。溫度和pH偏高和偏低,酶的活性都會明顯降低影響酶促反應的因素)1、底物濃度2、酶濃度3、PH值:過酸、過堿使酶失活4、溫度:高溫使酶失活。低溫降低酶的活性,在適宜溫度下酶活性可以恢復。第二節(jié)細胞的能量通貨一一ATP1、、ATP的結構簡式:ATP是三磷酸腺苷的英文縮寫,結構簡式:A—P?P?P,其中:A代表腺苷,P代表磷酸基團,?代表高能磷酸鍵,一代表普通化學鍵。注意:ATP的分子中的高能磷酸鍵中儲存著大量的能量,所以ATP被稱為高能化合物。這種高能化合物化學性質(zhì)不穩(wěn)定,在水解時,由于高能磷酸鍵的斷裂,釋放出大量的能量酶ATP?*ADP+P1+能量ATP與ADP的相互轉(zhuǎn)化反應式ATP—>ADP+Pi+育瞳f^S+Pi+ADP—>ATP類型水解反應合成反應條件水解酶合成嗨場所活細胞內(nèi)多種場所細胞質(zhì)基質(zhì).線粒恨葉綠體能量轉(zhuǎn)化放能吸能能量來源高能磷酸鍵'吸作用、光合作用能星去向用于各項生命活動儲存于ATP中第三節(jié)ATP的主要來源一一細胞呼吸1、呼吸作用(也叫細胞呼吸):指有機物在細胞內(nèi)經(jīng)過一系列的氧化分解,最終生成二氧化碳或其它產(chǎn)物,釋放出能量并生成ATP的過程。根據(jù)是否有氧參與,分為:有氧呼吸和無氧呼吸2、有氧呼吸:指細胞在有氧的參與下,通過多種酶的催化作用下,把葡萄糖等有機物徹底氧化分解,產(chǎn)生二氧化碳和水,釋放出大量能量,生成ATP的過程。3、無氧呼吸:一般是指細胞在無氧的條件下,通過酶的催化作用,把葡萄糖等有機物分解為不徹底的氧化產(chǎn)物(酒精、CO2或乳酸),同時釋放出少量能量的過程。4、發(fā)酵:微生物(如:酵母菌、乳酸菌)的無氧呼吸。有氧呼吸的總反應式:CtHuOe十?02丿dCO2十tiH2O十能量無氧呼吸的總反應式’CcHnOe2C2H5OH(酒稿)+2CO2+少量能童或醸□^1206MC冋5(乳霞1十少重能量

場所發(fā)主反應產(chǎn)物第一階段細胞質(zhì)基質(zhì)葡萄糖髦唱丙酮酸+[H]+少量能量丙酮隈、[H]、釋旅少壘能壘,形成少壘ATP第二階段線粒悴基質(zhì)酶少量2丙6CO2+[H]十能量CO^[H]<釋啟少量能量,形成少壘ATF第二階晟線粒體內(nèi)膜[H]勁2—醛H3O+大量能量生成居0、釋敢大壘能壘,形成大量ATP呼吸右式有氧呼吸無氧呼吸不同占場所細胞質(zhì)基質(zhì),線粒悴基質(zhì)、內(nèi)膜細胞質(zhì)基質(zhì)條件氧氣、多種酶無竄氣參2、多種酶物質(zhì)變化葡萄糖徹底分解,產(chǎn)生C6,和比0葡萄穗分解不徹底,生亦乳酸或酒精等能量變化釋潼犬量能量(liaikj被利用,其余氐熱能我失),形戚■大量ATP釋放少重能壘,形成少壘ATP影響呼吸速率的外界因素:1、溫度:溫度通過影響細胞內(nèi)與呼吸作用有關的酶的活性來影響細胞的呼吸作用。溫度過低或過高都會影響細胞正常的呼吸作用。在一定溫度范圍內(nèi),溫度越低,,細胞呼吸越弱;溫度越高,細胞呼吸越強。2、氧氣:氧氣充足,則無氧呼吸將受抑制;氧氣不足,則有氧呼吸將會減弱或受抑制。3、水分:一般來說,細胞水分充足,呼吸作用將增強。但陸生植物根部如長時間受水浸沒,根部缺氧,進行無氧呼吸,產(chǎn)生過多酒精,可使根部細胞壞死。4、CO2:環(huán)境CO2濃度提高,將抑制細胞呼吸,可用此原理來貯藏水果和蔬菜第四節(jié)能量之源----光與光合作用1、光合作用:綠色植物通過葉綠體,利用光能,把二氧化碳和水轉(zhuǎn)化成儲存著能量的有機物,并釋放出氧氣的過程光反應段條件光.色素、酶場所在類囊體的薄膜上物質(zhì)變化光K水的分解:出Of[H]+6fATP的生Me:ADP+H叫ATP能雖變化光能一幻P中的活躍化學能喑反應段條件酶、ATP,[H]場所葉綠體基質(zhì)物質(zhì)變化nCO2的固定:COa+Gf2C3n5的還原;C3+[H](CH2O)能量變化血P中的活躍化學能一(CH2O)中的穩(wěn)定化學能總艮應式co2十h2o葉綠體6十(ch2o)2、分離綠葉中的色素實驗中的色素能夠溶解在有機溶劑無水乙醇(丙酮,汽油,苯等)中,所以,可以用無水乙醇提取綠葉中的色素。綠葉中的色素不止一種,他們都能溶解在層析液中。然而,它們在層析液中的溶解度不同;溶解度高的隨層析液在濾紙上擴散的快;反之則慢。這樣,幾分鐘之后綠葉中的色素就會隨著層析液在濾紙上的擴散而分離開。且溶解度最高的是胡蘿卜素,它隨層析液在濾紙上擴散的最快;葉黃素和葉綠素a的溶解度次之,葉綠素b的溶解度最低,擴散的最慢。3、實驗步驟1.提取綠葉中的色素取材:用天平稱取5g的新鮮綠葉,剪碎,放入研缽中。向研缽中加入少許SiO2、CaC03,再加入10ml無水乙醇,進行快速,充分的研磨。過濾:將研磨液迅速倒入玻璃漏斗(漏斗基部放一塊單層尼絨布)中進行過濾。將濾液收集到小試管中,及時用棉塞將試管口塞嚴。2.制備濾紙條將干燥的定性濾紙剪成略小于試管長與直徑的濾紙條,將濾紙條的一端剪去兩角,并在距這一端1cm處用鉛筆畫一條細的橫線。3.畫濾液細線用毛細吸管吸取少量濾液,沿鉛筆線均勻的畫出一條細線。待濾液干后,再畫一兩次分離綠葉中的色素將適量的層析液倒入燒杯中,將濾紙條(有濾液細線的一端朝下)略微傾斜靠著燒杯的內(nèi)壁,輕輕插入層析液中,隨后用培養(yǎng)皿蓋蓋住燒杯口。注意,不能讓濾液細線觸及層析液5■觀察與記錄幾分鐘以后,打開培養(yǎng)皿蓋,取出濾紙條,干燥后觀察濾紙條上的色素帶,以及每條色素帶的顏色和寬度,將觀測結果記錄下來。觀察結果分析結果:濾紙條上出現(xiàn)四條寬度、顏色不同的彩帶llllllllllllllllllllllilllll!llllllllllllllllllllllllilllll!lliiiiiiiiiiiiiniii胡蘿卜紊(桂黃色)葉貴素(量邑)葉(藍綠豈〕葉嫌素b(黃竦邑〕最寬戈葉綠素且〔藍綠色I;最窄戈葉綠素b〔黃綠色九相鄰色素帶最近’葉綠素呂和葉綠素b相鄰色素帶最遠’胡蘿卜素〔橙黃色)和葉黃素(黃色九7、在研磨綠葉時,加入少許SiO2是為了研磨得充分,加入少許的CaC03是為了防止研磨過程中色素受到破壞,加入10ml無水乙醇是使色素溶解在其中,便于提??;(2)因無水乙醇和層析液都是易揮發(fā)且層析液是有一定毒性的有機溶劑,所以研磨要快,收集的濾液要用棉塞塞住,層析時要加蓋,盡量減少有機溶劑的揮發(fā)。(3)用毛細吸管畫濾液細線時,線條越細越直效果越好,重復劃幾次的目的是使濾液細線中含有較多的色素(4)如果層析液浸沒了濾紙條上的濾液細線,濾紙條上就不會出現(xiàn)色素帶,其原因是濾液細線中的色素溶解在了燒杯中的層析液中,會導致色素帶不清晰,影響整個實驗的效果。8、光合作用探究歷程普里斯特利實驗得出結論:植物能更新空氣英格豪斯實驗只有有綠葉的植物才能更新空氣只有在光照下植物才能更新空氣梅耶根據(jù)能量守恒與轉(zhuǎn)化定律指出,光能轉(zhuǎn)化成為化學能儲存在了植物體中魯賓、卡門,卡爾文利用同位素標記法得出結論,氧氣源于水,糖類由二氧化碳轉(zhuǎn)化而來卡爾文卡爾文循環(huán)

兩個階段光反應喑反應反應部位葉綠體片層結構薄牘上葉緑體基質(zhì)中n反應條件葉緑體色素、酶、光能反應物H2O.ADP*P“NADPCO尸JATP.NADPH物質(zhì)變化HjO—^-e+H+4-OjC():+C3—2CjADP+Pg十能量酶ATPADP+Pj2C3+(CH2O;NADPHNADPrjNADP+H*能:11—NADPF能量變化光能轉(zhuǎn)變?yōu)锳TRNADPH中的活躍化學能ATI\NADPH'lift躍化學能轉(zhuǎn)變?yōu)槠嬖谟?機物屮穩(wěn)逹化學fi產(chǎn)物5ATP.NADPH、ADP.PpNADP、q兩個階段的關系光反應為暗反應捉供了ATP和NADPH暗反應為光反應補充了4DP、耳和NADP.光合作用的實質(zhì)把無機物轉(zhuǎn)化成有機物;同時把光能轉(zhuǎn)變成化學能貯存在有機物.9、化能合成作用例如硝化細菌包括亞硝化菌和硝化菌。利用NH3和HN02氧化所釋放的能量合成有機物。硫細菌能夠氧化H2S,把S積累在體內(nèi)。環(huán)境中如果缺少H2S的話,這類細菌就把體內(nèi)的S氧化成硫酸。鐵細菌是能夠氧化硫酸亞鐵,并利用氧化釋放的能量合成有機物的一類細菌。硝化細菌(氨氧化)包括亞硝化細菌和硝化細菌。利用NH3和HNO2氧化所釋放的能量合成有機物。2NH3+3O2+亞硝化細菌=2HNO2+2H2O+能量2HNO2+O2+硝化細菌=2HNO3+能量6CO2+6H2O+能量——酶C6H12O6+6O2第六章細胞的生命歷程第一節(jié)細胞的增值1、細胞表面積與體積的關系:細胞體積越大,其相對表面積越小,細胞的物質(zhì)運輸效率就越低。2、細胞核占細胞體積的相對比值:細胞核中的DNA不會隨著細胞體積擴大而增加。3、細胞的表面積與體積的關系、細胞核占細胞體積的相對比值兩者限制了細胞的長大,這也是細胞不能無限長大的原因。細胞體積不能過小的原因,細胞維持正常的獨立生命活動,需要一定數(shù)量的酶,細胞器和蛋白質(zhì)。4、細胞的有絲分裂和增殖的周期性真核細胞增殖的方式:有絲分裂、無絲分裂和減數(shù)分裂。5、細胞周期指連續(xù)分裂的細胞,從一次分裂完成時開始,到下一次分裂完成時為止。細胞周期分分裂間期和分裂期兩個階段。分裂間期所占時間長。分裂期:可以分為前期、中期、后期、末期?染色茨嫖旋為染色體前期?兩極發(fā)出紡霞繞形成紡翎體?核漠消失S核仁碑體4染色體雜亂的分布在紡錘體中央—7艇:丘嘯萸覓詬面一]特點:①出現(xiàn)染色即、出現(xiàn)紡齟悴-②核膜、檢匚消失4染色悴特點;染色悴■歆亂地分布在細胞中心附近口每牛染色體都有兩條姐妹染色單悴P?所卷染色體的肴繆點排列住赤?板上喋色體旳形態(tài)穩(wěn)定、數(shù)冃清晰朋赤道板上排整齊”中期特點=①所有染色體的看絲點都排列在赤道板上4②染色體的形態(tài)和數(shù)目最港晰4染色體特點:染色體的形態(tài)比較固定,數(shù)目比較清晰」是進行染色悴觀甕圧計魏的最隹時機口4特點’①著絲點一分黃二,姐竦染色單悴分開」成齒兩條子染色體,并分別向兩極移動.4②紡鋰絲牽引著子染色悴■分別向細胞的兩極」移動,平均分配到了細胞兩極口染色體特點.:染色單體消失,染色悴數(shù)目加倍…?鐵魚愜變成染色質(zhì)?紡鋪休逐漸謂矢四岡擴展形成細胞碳"■兩欠兩現(xiàn)車開始榕四岡擴展形成細胞碳"■兩欠兩現(xiàn)車開始榕?核脛、孩仁乘現(xiàn)?在齊?逍扳位置出呱細胞狠』細胞板從屮尖向

特點^①染色悴變成染色質(zhì),紡鋰體消失-屮橈膜、核匸重現(xiàn)-A在赤道扳位直出現(xiàn)細胞板,并擴展成3分隔兩亍子細胞的細胞壁nf有絲分裂過程中DNA和染色體數(shù)量變化曲線圏有甦分裂七欒色怵蛆嫌染苦.單俄7有甦分裂七欒色怵蛆嫌染苦.單俄7】黑DM問朋:冷期:中期二UHHDM問朋:冷期:中期二UHH:制Q—'染色單體i-r2-V5、L2.3.實例蛙的紅細胞的無理分裂5、L2.3.實例蛙的紅細胞的無理分裂過程門)細胞核延枝,核中部凹罐m縊裂成兩個細胞核⑵整■■個軸胞延弍,鳳中部縊裂戒W47細跑分裂過越無紡錘繪和染色怵的出現(xiàn),所諛叫無雄分裂,但珮心也農(nóng)復制并平均分剪“無絲分裂:在分裂過程中沒有出現(xiàn)卩紡輔絲和染色體的變出(如蛙的紅細胞屮6、制作有絲分裂臨時裝片的步驟:解離、漂洗、染色、制片。7、解離的目的:用藥液使組織中的細胞相互分離開來(取根尖2—3mm,解離液:15%鹽酸和95%酒精混合液(1:1));漂洗的目的:洗去藥液,防止解離過度(清水)染色的目的:使染色體著色(龍膽紫溶液或醋酸洋紅液)制片的目的:使細胞分散開(清水)有利于組織細胞分散開的操作有:解離、鑷子搗碎根尖、壓片等。11.觀察方法:先低倍鏡觀察,再轉(zhuǎn)動轉(zhuǎn)換器用高倍鏡觀察。1

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