中藥制劑技術(shù)課件

精品課程配套電子教案山西生物應(yīng)用中藥制劑技術(shù)項(xiàng)目四浸提項(xiàng)目任務(wù)提取下列藥材：1.益母草；2.熟地黃、茯苓、澤瀉；3.薄荷。

項(xiàng)目四浸提學(xué)習(xí)目標(biāo)知識(shí)與技能目標(biāo)過(guò)程與方法目標(biāo)1.水煎煮益母草（益母草處方）；2.水煎煮熟地黃、茯苓、澤瀉（六味地黃顆粒處方）；3.水蒸汽蒸餾薄荷（芳香水劑）。

1.具有正確執(zhí)行浸提崗位標(biāo)準(zhǔn)操作的能力；2.會(huì)正確使用敞口傾斜式夾層鍋、多功能提取罐提取益母草、熟地黃、茯苓、澤瀉等藥材中的有效成分；3.會(huì)使用多功能提取罐提取薄荷的揮發(fā)油及水溶性有效成分；4.會(huì)對(duì)浸提機(jī)械進(jìn)行清潔、消毒、維護(hù)、保養(yǎng)；5.能獨(dú)立進(jìn)行各種生產(chǎn)文件的記錄和匯總。

浸出過(guò)程

浸潤(rùn)階段

溶解階段有效成分從組織中解吸、溶解

擴(kuò)散階段細(xì)胞內(nèi)（濃度高、滲透壓高）

濃度差、滲透壓差（Fick’s方程）溶劑（動(dòng)態(tài)平衡）

置換階段用低濃度浸出液置換高濃度浸出液↑濃度梯度,↑浸出速度項(xiàng)目四浸提影響浸出的主要因素

浸出時(shí)間

藥材粗細(xì)藥材粗，表面積小，浸出效率低，太細(xì)，浸出雜質(zhì)多。

浸出溶劑最常用，但選擇性差，霉變具有防腐作用不同濃度乙醇可選擇浸出不同有效成分。但缺點(diǎn)是有藥理作用，價(jià)格較貴，易燃。乙醇：水：浸出時(shí)間,浸出量項(xiàng)目四浸提

影響浸出的主要因素

浸出溫度

溫度，溶解,擴(kuò)散，浸出；但溫度應(yīng)保持在不破壞有效成分的范圍內(nèi)。

濃度梯度

濃度梯度，浸出速度。

浸出壓力

組織堅(jiān)實(shí)的藥材，壓力，潤(rùn)濕，浸出

新技術(shù)的應(yīng)用

項(xiàng)目四浸提

藥材預(yù)處理

藥材品質(zhì)檢查藥材來(lái)源與品種的鑒定有效成分或總浸出物的測(cè)定含水量的測(cè)定

藥材的粉碎項(xiàng)目四浸提

溶劑的選擇

浸出溶劑應(yīng)達(dá)到的要求

常用的浸出溶劑

極性浸出溶劑如水；半極性浸出溶劑如乙醇、丙酮；非極性浸出溶劑如乙醚、氯仿、石油醚。應(yīng)能最大限度地溶解和浸出有效成分，而盡量避免浸出無(wú)效成分或有害物質(zhì)；本身無(wú)藥理作用不與藥材中有效成分發(fā)生不應(yīng)有的化學(xué)反應(yīng)，不影響含量測(cè)定；經(jīng)濟(jì)、易得、使用安全等項(xiàng)目四浸提

常用的浸出方法

煎煮法

浸漬法

滲漉法

回流法

循環(huán)回流浸出法（索氏提取法）項(xiàng)目四浸提工藝流程如下：

常用的浸出方法

浸漬法

藥材適當(dāng)粉碎置于有蓋容器中密蓋，時(shí)時(shí)振搖加溶劑適量常溫暗處浸漬規(guī)定時(shí)間上清液傾取濾過(guò)殘?jiān)鼮V液壓榨壓榨液合并靜置24h濾過(guò)即得將藥材用適宜的溶劑在常溫或溫?zé)釛l件下浸泡，使其有效成分被浸出的一種方法。項(xiàng)目四浸提

常用的浸出方法

滲漉法

滲漉工藝流程

藥材粉碎藥粉潤(rùn)濕裝器排氣靜置浸漬滲漉漉液的收集和提取

滲漉法的特點(diǎn)

滲漉法的使用范圍:有效成分含量低及高濃度浸出制劑

項(xiàng)目四浸提項(xiàng)目四浸提滲濾法工藝流程圖

常用的浸出方法

回流法

操作流程：

藥材→粉碎→浸泡潤(rùn)濕→回流

→回收溶劑→濃縮提取液。揮發(fā)性溶劑：乙醇、乙醚、氯仿等特點(diǎn)：反復(fù)套用溶劑適用范圍：揮發(fā)性、不溶于水的藥材項(xiàng)目四浸提

常用的浸出方法

循環(huán)回流浸出法（索氏提取法）

常用儀器：索氏提取器

循環(huán)回流浸出法的特點(diǎn)：

反復(fù)浸出多次的回流法

適用范圍：對(duì)熱穩(wěn)定的藥材成分項(xiàng)目四浸提索氏提取器工作示意圖項(xiàng)目四浸提薄荷的提取需采用雙提法完成。雙提法分取揮發(fā)性成分的同