酒店經(jīng)理工作計(jì)劃10篇范文

酒店經(jīng)理工作計(jì)劃10篇范文時(shí)光離別，時(shí)間在慢慢解題，我們的工作同時(shí)也在不斷更新運(yùn)算中，此時(shí)此刻我們須要已經(jīng)開(kāi)始制訂一個(gè)計(jì)劃。計(jì)劃到底怎么制訂才最合適呢?下面就是大編成給大家增添的關(guān)于酒店經(jīng)理工作計(jì)劃，熱烈歡迎大家前來(lái)參看!酒店經(jīng)理工作計(jì)劃1在總經(jīng)理負(fù)責(zé)制的飯店經(jīng)營(yíng)體制下，總經(jīng)理就是飯店關(guān)鍵性決策的制定者。他每年的營(yíng)運(yùn)性工作重點(diǎn)應(yīng)當(dāng)側(cè)重于以下幾個(gè)方面：一、飯店中長(zhǎng)期戰(zhàn)略規(guī)劃，包含：(1)牽涉飯店今后發(fā)展方向和發(fā)展目標(biāo)的關(guān)鍵性決策，以及為保護(hù)飯店的良好信譽(yù)而上開(kāi)民用工業(yè)的工作，飯店內(nèi)外關(guān)系的協(xié)同。每年下半年制訂的后三年飯店經(jīng)營(yíng)的滾動(dòng)式計(jì)劃和在此基礎(chǔ)上制訂的之下一年的經(jīng)營(yíng)財(cái)政預(yù)算就是飯店規(guī)劃和發(fā)展的關(guān)鍵內(nèi)容。(2)在此基礎(chǔ)上制訂飯店的設(shè)備設(shè)施維修保養(yǎng)更新改造計(jì)劃。飯店的設(shè)備設(shè)施保護(hù)較好，這就是飯店資產(chǎn)保值減少的前提。(3)飯店的經(jīng)營(yíng)發(fā)展方向和經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略的制訂和奠定。(4)飯店人力資源的研發(fā)和管理計(jì)劃的制訂等。二、飯店市場(chǎng)推廣每飯從它問(wèn)世之日起，就與市場(chǎng)密不可分。市場(chǎng)就是飯店經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的軸心，而顧客就是市場(chǎng)的支配?！監(jiān)urCustomerAreWinners.”(我們的客戶(hù)就是贏(yíng)家)獲得了顧客就是獲得了市場(chǎng);而獲得了市場(chǎng)，就等同于獲得了順利。這里的市場(chǎng)所指的就是客源細(xì)分市場(chǎng)?？偨?jīng)理在搞長(zhǎng)期、精細(xì)的客源市場(chǎng)分析研究后得出結(jié)論的市場(chǎng)定位須以適當(dāng)?shù)漠a(chǎn)品組合設(shè)計(jì)去順利完成其營(yíng)銷(xiāo)目標(biāo)，必須積極主動(dòng)地非政府市場(chǎng)兜售工作。飯店員工的優(yōu)質(zhì)服務(wù)也就是同時(shí)實(shí)現(xiàn)降價(jià)的手段之一，這就是服務(wù)營(yíng)銷(xiāo)的本質(zhì)。飯店做為經(jīng)營(yíng)企業(yè)，它也毫不完全相同地贏(yíng)得利潤(rùn)為自己的最終目標(biāo)。企業(yè)必須存活發(fā)展就要不斷擴(kuò)大自己的規(guī)模?！皷|方不亮西方亮”，多元化的經(jīng)營(yíng)，可以增加飯店業(yè)目前的買(mǎi)方市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)。一旦飯店受到?jīng)_擊，其他方面可以填補(bǔ)。多元化經(jīng)營(yíng)，可以為飯店企業(yè)的發(fā)展謀求代萊經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)。同時(shí)，它還能夠并使飯店的人力資源，財(cái)力資源，物力資源獲得更高層次的合理配置采用。三、飯店人力資源研發(fā)飯店整體運(yùn)作的核心就是總經(jīng)理，他負(fù)責(zé)管理日常經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的全面管理和統(tǒng)一指揮。飯店總經(jīng)理注重人力資源管理首先就是甄選不好飯店中高級(jí)人員。特別就是選定副總經(jīng)理、駐店經(jīng)理及部門(mén)主管。四、飯店經(jīng)營(yíng)決策決策在現(xiàn)代飯店整體運(yùn)作中居首要地位?？偨?jīng)理決策水平的多寡，直接影響至現(xiàn)代飯店的經(jīng)營(yíng)成果。飯店總經(jīng)理如何抓取市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的最新信息，科學(xué)掌控飯店?duì)I運(yùn)發(fā)展的趨勢(shì)，抓住機(jī)遇及時(shí)調(diào)整經(jīng)營(yíng)策略展開(kāi)科學(xué)有效率的決策，并使飯店在市場(chǎng)中獲得成功，獲得較好的經(jīng)濟(jì)效益，這就是經(jīng)營(yíng)決策的目的。五、飯店的財(cái)務(wù)管理財(cái)務(wù)管理就是飯店管理的“靈魂”。每個(gè)企業(yè)以贏(yíng)得的經(jīng)濟(jì)效益，贏(yíng)得利潤(rùn)為目標(biāo)，財(cái)務(wù)決策在飯店管理中起至著不可缺少的關(guān)鍵促進(jìn)作用?？偨?jīng)理對(duì)飯店財(cái)務(wù)工作的管理，首先必須狠抓每年下半年制訂的三年經(jīng)營(yíng)翻轉(zhuǎn)財(cái)政預(yù)算，然后，再根據(jù)三年翻轉(zhuǎn)財(cái)政預(yù)算搞未來(lái)第一年經(jīng)營(yíng)財(cái)政預(yù)算。為了使得經(jīng)營(yíng)狀況良性循環(huán)，總經(jīng)理每月都必須對(duì)源自于各部門(mén)的財(cái)政預(yù)算報(bào)告予以資源整合，順利完成整個(gè)飯店及各部門(mén)財(cái)政預(yù)算順利完成情況的分析旁述，并展開(kāi)研究探討。其次，總經(jīng)理還要對(duì)同行飯店的經(jīng)營(yíng)情況作出分析比較，介紹本飯店在本地區(qū)與其他飯店的競(jìng)爭(zhēng)中處在什么樣的地位。通過(guò)分析，調(diào)整飯店的經(jīng)營(yíng)策略和方向。第三，總經(jīng)理必須靠財(cái)務(wù)總監(jiān)對(duì)飯店內(nèi)部的各項(xiàng)財(cái)務(wù)工作展開(kāi)具體內(nèi)容管理?？偨?jīng)理必須特別高度關(guān)注對(duì)成本掌控，包含應(yīng)收款的信用掌控，開(kāi)源節(jié)流的管理，高度關(guān)注每月每日的飯店?duì)I業(yè)情況。六、飯店的公共關(guān)系飯店總經(jīng)理，必須就是一位出眾的公共關(guān)系方面的專(zhuān)家。他就是飯店形象的代表，搞好飯店的對(duì)外公共關(guān)系方面的工作就是總經(jīng)理的重要職責(zé)。一個(gè)飯店的形象如何，非常大程度上依賴(lài)于總經(jīng)理的犯罪行為及其形象，以及總經(jīng)理對(duì)公關(guān)工作的態(tài)度、作法和專(zhuān)業(yè)程度。創(chuàng)建親密、較好的公共關(guān)系，可以為飯店經(jīng)營(yíng)管理奠定較好的外部環(huán)境基礎(chǔ)。經(jīng)營(yíng)一個(gè)飯店與社會(huì)各界有著千絲萬(wàn)縷的聯(lián)系。各級(jí)政府和部門(mén)、海內(nèi)外旅行社、工商稅務(wù)部門(mén)等等，都須要總經(jīng)理運(yùn)用公關(guān)手段，去協(xié)同和處置不好與他們的關(guān)系。酒店經(jīng)理工作計(jì)劃220__年7月14日，受到王賓董事長(zhǎng)及達(dá)聲總部領(lǐng)導(dǎo)的委派，本人負(fù)責(zé)管理廈門(mén)_海灣大酒店籌設(shè)工作，由于前期遺留問(wèn)題較多，各項(xiàng)工作處在停滯狀態(tài)。為并使工作成功進(jìn)入狀態(tài)，本人主要積極開(kāi)展以下幾方面工作：一、化解前期工程遺留問(wèn)題，非政府圖紙會(huì)審，再次確認(rèn)思路，大力推進(jìn)主體工程建設(shè)，目前各項(xiàng)工程處在收尾階段。由于前期人員變動(dòng)及部分合作商溝通交流阻塞，各項(xiàng)主體陷于中斷狀態(tài)，工地停建，員工情緒動(dòng)蕩不安。在此情形下，本人意識(shí)到只有立即化解前期遺留問(wèn)題，大力推進(jìn)主體建設(shè)，就可以促進(jìn)籌設(shè)工作的進(jìn)展，平衡民心。在王賓董事長(zhǎng)及總公司領(lǐng)導(dǎo)的積極支持下，本人非政府人員展開(kāi)圖紙會(huì)審，再次確認(rèn)思路，中止不合作裝飾公司合約，迎合存有實(shí)力、存有資質(zhì)、存有經(jīng)驗(yàn)承建商共同合作，現(xiàn)已順利完成以下幾項(xiàng)主體工程：1、弱電工程：電話(huà)線(xiàn)、視頻線(xiàn)、網(wǎng)絡(luò)線(xiàn)鋪設(shè);消控室和總機(jī)房靜電地板項(xiàng)目。有線(xiàn)電線(xiàn)設(shè)施順利完成90%。目前唯有衛(wèi)星發(fā)送系統(tǒng)項(xiàng)目處在商談中。2、設(shè)備工程：順利完成空調(diào)主機(jī)加裝、水泵加裝、鍋爐、別墅熱水器的加裝。目前未完成項(xiàng)目存有電源、煤氣設(shè)備。3、翻新工程：順利完成別墅外墻油漆及90%別墅翻新;主樓翻新順利完成90%(包含水、電、地、墻、天花);酒店外墻大理石順利完成80%。4、其它工程：順利完成外圍欄、別墅中間藝術(shù)長(zhǎng)廊、酒店廣場(chǎng)、店標(biāo)石。園林工程、海邊消閑涼亭順利完成90%;酒店停車(chē)場(chǎng)順利完成90%;酒店噴水池順利完成90%;草地照明設(shè)備順利完成90%;二、廣布信息，積極開(kāi)展各類(lèi)招標(biāo)活動(dòng)，對(duì)各類(lèi)設(shè)備、用品、材料選樣及機(jī)器設(shè)備選型，并簽訂合約在上述主體工程如火如荼展開(kāi)同時(shí)，各類(lèi)設(shè)備、用品及材料選樣及機(jī)器設(shè)備的選型也緊鑼密鼓地積極開(kāi)展。在與王賓董事長(zhǎng)及合作方有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)溝通交流下、配以自身多年酒店行業(yè)經(jīng)驗(yàn)，展開(kāi)選樣定型。在供貨商的選取上，實(shí)行招標(biāo)辦法，在招標(biāo)過(guò)程中，嚴(yán)苛秉持了公正、合法、平等競(jìng)爭(zhēng)、誠(chéng)實(shí)信用的原則，秉持了資格審查，實(shí)地考察，小組表決，呈報(bào)核準(zhǔn)的工作程序與供貨商簽訂合約。目前中央空調(diào)、廚房設(shè)備、綠化工程、燃?xì)夤こ獭⒖头块T(mén)鎖、潔凈機(jī)器、員工服裝、客房用品等一系列合約已簽訂，總計(jì)合約50份，合約總額超過(guò)1802.6萬(wàn)元。三、奠定人員編制、架構(gòu)，分步有序展開(kāi)人員招錄，確保人員儲(chǔ)備，強(qiáng)化人員培訓(xùn)20__年8月，酒店奠定全體人員編制為307人。融合酒店特點(diǎn)構(gòu)建非政府架構(gòu)，制訂人員工資標(biāo)準(zhǔn)體系。目前亞洲海灣大酒店奠定為總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下的各部門(mén)相互分工合作的有機(jī)整體。在人員的招錄上，為保證各項(xiàng)工作高效率展開(kāi)，節(jié)約掌控人力成本，海灣大酒店實(shí)行分步有序，逐步妥當(dāng)?shù)霓k法展開(kāi)人員的招錄。對(duì)于職位缺口很大的部門(mén)，實(shí)行了多種的招錄方法去盡快補(bǔ)齊，除了人才市場(chǎng)招錄、勞動(dòng)力市場(chǎng)招錄外，還通過(guò)網(wǎng)上公布招錄信息，懇請(qǐng)勞動(dòng)職業(yè)介紹所幫公布信息和所推薦人員，通過(guò)勞動(dòng)局關(guān)系和同行幫助找尋和所推薦酒店所需的人才等方式，目前酒店到職人員共222人，主要為：行政辦7人，財(cái)務(wù)部28人，前廳部32人，管家部36人，餐飲部36人，營(yíng)銷(xiāo)推廣部9人，人力資源部5人，廚房31人，采購(gòu)部3人，工程部10人，保安部25人。以上數(shù)據(jù)未涵蓋__年元旦后聘用的部分員工和已經(jīng)全面落實(shí)的四十名實(shí)習(xí)生。目前與與酒店簽訂“校企合作協(xié)議”的大中專(zhuān)院校存有“天津商學(xué)院”、“廈門(mén)南洋學(xué)院”和“海峽工貿(mào)學(xué)?！钡热?。實(shí)習(xí)期從20__年1月3日至20__年6月30日終了。本批實(shí)習(xí)生都就是經(jīng)過(guò)人力資源部挑選出和有關(guān)部門(mén)復(fù)試，從中挑選出的，基本上都達(dá)至了酒店培訓(xùn)的建議。在所有實(shí)習(xí)生入店進(jìn)修后，人力資源部除了做好健全的食宿、津貼及工作精心安排外，還將與每位實(shí)習(xí)生簽訂“進(jìn)修協(xié)議”，用來(lái)確保我們酒店實(shí)習(xí)生的穩(wěn)定性?，F(xiàn)在南洋學(xué)院和海峽工貿(mào)的學(xué)生已經(jīng)去我酒店已經(jīng)開(kāi)始進(jìn)修了。酒店現(xiàn)有的員工人數(shù)已經(jīng)達(dá)至基本建設(shè)(307人)的85%左右，已經(jīng)能確保酒店試營(yíng)業(yè)的員工數(shù)量，除了管家、餐飲和工程等三個(gè)部門(mén)因酒店就是逐步開(kāi)業(yè)而不須要按基本建設(shè)全部妥當(dāng)外，其他部門(mén)的員工均已達(dá)至部門(mén)人員總數(shù)的96%以上。接下來(lái)，由于已經(jīng)即將來(lái)臨年關(guān)，人力資源部主要通過(guò)告知同行，介紹過(guò)后一些低星級(jí)酒店欲跳槽的人員的何人，為我們酒店所須要人員搞好后備人選。為了能跟上酒店展開(kāi)試營(yíng)業(yè)時(shí)嶄新入店員工的培訓(xùn)，海灣大酒店著手積極開(kāi)展了兩次共八節(jié)培訓(xùn)課，對(duì)所有已入店員工展開(kāi)系統(tǒng)的培訓(xùn)，培訓(xùn)內(nèi)容牽涉：酒店軟件和硬件的了解、酒店的儀容儀表規(guī)范、禮貌禮儀的重要性、酒店英文、個(gè)人素養(yǎng)、職業(yè)道德、消防安全科學(xué)知識(shí)及全員銷(xiāo)售技巧等，不僅從全方位強(qiáng)化了員工對(duì)酒店的重新認(rèn)識(shí)和開(kāi)拓知識(shí)面，也大大提高了員工的工作積極性。四、規(guī)范管理，順利完成建章立制，同時(shí)實(shí)現(xiàn)辦公電子化經(jīng)過(guò)近半年的不懈努力，亞洲海灣大酒店已制訂一套比較完備的管理制度、崗位責(zé)任制以及操作方式流程。全面完成中餐、西餐、大堂吧的標(biāo)準(zhǔn)成本菜單核算。全面清查酒店資產(chǎn)，創(chuàng)建一套完備的資產(chǎn)實(shí)物臺(tái)帳及制度，確保酒店資產(chǎn)的安全。順利完成財(cái)務(wù)后臺(tái)電腦軟件的初始化工作，確保電腦建帳采用的穩(wěn)定性。五、奠定市場(chǎng)定位，強(qiáng)化營(yíng)銷(xiāo)推展積極開(kāi)展市場(chǎng)調(diào)查，提升酒店知名度，隨著旅游經(jīng)濟(jì)的衰退，廈門(mén)星級(jí)酒店逐步完善與激增，并陸續(xù)存有國(guó)際品牌酒店入駐，廈門(mén)酒店行業(yè)遭遇緊迫的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)。根據(jù)本酒店情況，確認(rèn)酒店的市場(chǎng)定位為商務(wù)旅游度假酒店，客源定位為跨國(guó)企業(yè)、外資企業(yè)、大型企業(yè)、政要客人、本地公司及海外公司等層次與消費(fèi)能力低的群體。為努力做到“言未知彼，百戰(zhàn)不殆”酒店非政府營(yíng)銷(xiāo)人員積極開(kāi)展對(duì)周邊區(qū)域的市場(chǎng)調(diào)查、上門(mén)造訪(fǎng)與商談溝通交流，對(duì)環(huán)島內(nèi)高級(jí)寫(xiě)字樓及各家國(guó)際旅行社與網(wǎng)絡(luò)訂房中心商討合作。目前已簽下協(xié)議單位存有419家，旅行社56家。通過(guò)積極開(kāi)展對(duì)各大型企業(yè)、跨國(guó)集團(tuán)、外資企業(yè)、上市公司的重點(diǎn)銷(xiāo)售家訪(fǎng)，獲得意見(jiàn)反饋信息存有：亞洲海灣大酒店定位五星級(jí)酒店較合理，房?jī)r(jià)也可以拒絕接受，地理環(huán)境得天獨(dú)厚，適宜招待高級(jí)客人。別墅型酒店在廈門(mén)鮮有，較存有吸引力。旅行社及網(wǎng)絡(luò)訂房對(duì)亞洲海灣大酒店也非常感興趣，尚無(wú)多家旅行社去參觀(guān)酒店并表示滿(mǎn)意，以后將把日本、韓國(guó)、歐美等國(guó)團(tuán)隊(duì)精心安排亞洲海灣酒店。這表明各企業(yè)、旅行社對(duì)酒店的期望值較低，將酒店定位為高檔、集商務(wù)、消閑一體商務(wù)旅游度假酒店的思路就是恰當(dāng)?shù)?。以上為本人?0__年度任俱樂(lè)部及海灣大酒店總經(jīng)理期間負(fù)責(zé)管理的各項(xiàng)工作。由于兩頭兼具，任務(wù)艱巨，工作中難免存有著疏失與嚴(yán)重不足，欲了解公司領(lǐng)導(dǎo)批評(píng)指正。酒店經(jīng)理工作計(jì)劃320__隨著時(shí)間的腳步，漸漸地離我們遠(yuǎn)去。20__年漸漸準(zhǔn)確的面孔，并使我們對(duì)于代萊一年，存有很多的心愿，同時(shí)，對(duì)于即將淪為回憶起的20__，我們也存有自己的斬獲。在過(guò)去的一年，在酒店領(lǐng)導(dǎo)及各部門(mén)的協(xié)助下，我成功地順利完成了部門(mén)及個(gè)人的工作指標(biāo);在孫總的指導(dǎo)下，我在酒店管理中的品質(zhì)建議和眼界都存有了非常大的提升。酒店管理對(duì)于我來(lái)說(shuō)，有如一扇窗，使我看見(jiàn)了更寬廣的世界，同時(shí)，也使我曉得學(xué)無(wú)止境。20__年就是我卸任部經(jīng)理的第五年，部做為經(jīng)營(yíng)性部門(mén)，今年部門(mén)營(yíng)收順利完成情況較好，整體人員隊(duì)伍情況平衡，源自于團(tuán)體的力量并使我倍感欣喜。在這里，非常感謝酒店孫總及各部門(mén)積極支持，為我工作的順利開(kāi)展提供更多了動(dòng)力，也并使我的工作方法存有了非常大的提升。20__年，“提高經(jīng)營(yíng)空間、提升服務(wù)質(zhì)量、刻畫(huà)團(tuán)隊(duì)效率”的經(jīng)營(yíng)理念一直被我牢記于心，與團(tuán)隊(duì)一起致力于營(yíng)收與品質(zhì)的同時(shí)提高，在行進(jìn)的路上思索與提高循序。在日復(fù)一日的工作中，我部門(mén)全體員工盡心、盡力、合規(guī)、勤勉地積極開(kāi)展工作，重點(diǎn)和品質(zhì)同時(shí)提高，用聲譽(yù)和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)獲得區(qū)域會(huì)員及?？偷拇_實(shí)。在此，我對(duì)這一年去履行職責(zé)情況及之下一步工作方向等方面向大家與以匯報(bào)，懇求孫總、鄧總及各位同仁不予評(píng)議。一、職責(zé)履行職責(zé)情況萬(wàn)事始于初，工作也就是如此。如果沒(méi)一套完備的合理的工作計(jì)劃，一年的工作就沒(méi)框架無(wú)跡可尋。我就是康部部門(mén)的經(jīng)理，在年初，我與我部的管理人員制訂了經(jīng)營(yíng)指標(biāo)分配、締造營(yíng)收、提升服務(wù)質(zhì)量、完善管理機(jī)制、刻畫(huà)團(tuán)隊(duì)效率等一系列計(jì)劃，把“提高經(jīng)營(yíng)空間、提升服務(wù)質(zhì)量、刻畫(huà)團(tuán)隊(duì)效率”橫跨至全年的工作，融合酒店經(jīng)營(yíng)實(shí)際與崗位職責(zé)，工作履行職責(zé)情況如下：1、明晰工作重點(diǎn)做為經(jīng)營(yíng)性部門(mén)的負(fù)責(zé)人，必須對(duì)部門(mén)的工作心中有數(shù)。對(duì)于工作重點(diǎn)予以明晰，確認(rèn)不懈努力方向。融合部門(mén)實(shí)際，我把經(jīng)營(yíng)管理工作、經(jīng)營(yíng)指標(biāo)放到首要邊線(xiàn)。酒店經(jīng)營(yíng)的目的就是雙盈，既就是社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益的雙重?cái)孬@，實(shí)際這樣的斬獲或許必須經(jīng)歷人與自然、漫長(zhǎng)而又艱苦的過(guò)程。20__年，我部經(jīng)營(yíng)管理分割三大部分，重點(diǎn)做好區(qū)域關(guān)鍵VIP的全程招待(市、局、籌辦領(lǐng)導(dǎo))天天游泳的接載工作、保證康體經(jīng)營(yíng)區(qū)域服務(wù)品質(zhì)不斷提高、協(xié)同康體自營(yíng)區(qū)域與出租區(qū)域日常管理工作。首先我把康體經(jīng)營(yíng)區(qū)域服務(wù)品質(zhì)的不斷提高并作工作為一個(gè)點(diǎn)，橫跨于全年工作的始終，短揪堅(jiān)持不懈。服務(wù)品質(zhì)就是事業(yè)久經(jīng)歷久不衰的確保，對(duì)于服務(wù)行業(yè)的酒店更是如此。所以，一年的工作思路非常明晰，必須保證雙重效益的營(yíng)收，一定搞好服務(wù)品質(zhì)的提高工作，從細(xì)處著眼，從微笑已經(jīng)開(kāi)始，在賓客的心里遺留下溫暖的烙印。市、局、籌辦領(lǐng)導(dǎo)每天都會(huì)去游泳，因此對(duì)于區(qū)域關(guān)鍵VIP的全程接待工作，我把工作建議和工作精神表達(dá)給部門(mén)的每一個(gè)人，確保在時(shí)間上按時(shí)，在服務(wù)及時(shí)，并使各位領(lǐng)導(dǎo)既有歇息的時(shí)間，又不耽擱工作?？刁w中心會(huì)員卡的銷(xiāo)售，VIP就是銷(xiāo)售重點(diǎn)，我在服務(wù)品質(zhì)上確保會(huì)員持之以恒的信賴(lài)于我們，我就要在服務(wù)品質(zhì)上下足功課?？刁w自營(yíng)區(qū)域與出租區(qū)域日常管理齊頭并進(jìn)相伴，在我供職五年去，從沒(méi)懈怠過(guò)。截止年底，酒店已經(jīng)步入經(jīng)營(yíng)招待的高峰期，各類(lèi)關(guān)鍵會(huì)議接踵而至，出租區(qū)域工作顯得艱巨。于是我就把酒店的整體娛樂(lè)、招待水平、關(guān)鍵會(huì)議招待不拉后腿等做為必修課，在酒店的經(jīng)營(yíng)中打聽(tīng)答案。在出租區(qū)域的管理方面，我部門(mén)嚴(yán)格管理、指導(dǎo)，區(qū)域核心問(wèn)題和核心管理等成功地繼續(xù)執(zhí)行指令，同時(shí)針對(duì)指導(dǎo)區(qū)域的經(jīng)營(yíng)管理中的盲點(diǎn)，予以鼓勵(lì)、提高，提高出租區(qū)域的服務(wù)品質(zhì)，經(jīng)營(yíng)管理一體化趨向健全。2、努力創(chuàng)造營(yíng)收游泳池的會(huì)員卡銷(xiāo)售工作就要就是拓展新會(huì)員、維系舊會(huì)員，由會(huì)員所助推的影響力不可估量，他們口口相傳的口碑就是提高酒店知名度與美譽(yù)度的最出色方式。所以說(shuō)道，搞好游泳池會(huì)員的接待工作不僅可以大幅度地提高經(jīng)營(yíng)空間，還可以保證酒店及部門(mén)各項(xiàng)工的作順利開(kāi)展。針對(duì)會(huì)員穩(wěn)步推展游泳培訓(xùn)班，獲得較好的經(jīng)濟(jì)效益與社會(huì)效益。棋中心推行“八十四送來(lái)一”活動(dòng)，針對(duì)客人的偏好，及時(shí)調(diào)整水果、干果品種，常聽(tīng)到客人的意見(jiàn)，予以調(diào)整，滿(mǎn)足用戶(hù)嚴(yán)重不足客人的須要。節(jié)假日期間的水上消閑船、泛舟項(xiàng)目，在我部門(mén)調(diào)派專(zhuān)人招待，確保服務(wù)質(zhì)量。經(jīng)過(guò)全年部門(mén)工作人員的不懈努力，營(yíng)收情況杰出，超額地順利完成了部門(mén)既定的經(jīng)營(yíng)指標(biāo)，且與去年同期相比營(yíng)收較之大幅提高。3、提升服務(wù)質(zhì)量酒店與細(xì)致服務(wù)一向就是心手相拖，細(xì)致服務(wù)同意著酒店的發(fā)展。提升服務(wù)質(zhì)量，從質(zhì)量已經(jīng)開(kāi)始，我們每周推行主題質(zhì)檢，緊緊圍繞主題積極開(kāi)展質(zhì)量檢查工作，盡早制訂計(jì)劃，保證質(zhì)量。同時(shí)，強(qiáng)化值守力度，努力做到存有問(wèn)題及時(shí)處理，使客人令人滿(mǎn)意。20__年，我在工的服務(wù)技能與服務(wù)技巧的培訓(xùn)中，制訂定量培訓(xùn)方案，展開(kāi)部門(mén)內(nèi)崗位交叉培訓(xùn)工作，潦河培訓(xùn)質(zhì)量和培訓(xùn)效果，及時(shí)發(fā)現(xiàn)培訓(xùn)中發(fā)生的盲點(diǎn)，調(diào)整改良。過(guò)年一年，對(duì)我部門(mén)員工展開(kāi)一系列的技能合葉培訓(xùn)，非常大地提高了員工操作方式的規(guī)范性和嫻熟性。注重?？图皶?huì)員的意見(jiàn)，對(duì)舉報(bào)或反感意見(jiàn)及時(shí)地展開(kāi)澄清，對(duì)于客人的意見(jiàn)深入細(xì)致地接納，在工作中問(wèn)題的邊線(xiàn)，然后對(duì)其展開(kāi)全面落實(shí)、自查，更好地服務(wù)于工作。強(qiáng)化出租區(qū)域的管理，并使出租區(qū)域經(jīng)營(yíng)形象統(tǒng)一，更好地保護(hù)酒店的形象。4、完善管理機(jī)制完善管理機(jī)制，一直以來(lái)就是我工作的重點(diǎn)。20__年，我根據(jù)日?？?jī)效管理的考核方法，修改了部門(mén)的工作制度、規(guī)范工作節(jié)點(diǎn)，在非常大程度上團(tuán)結(jié)一致了部門(mén)的員工，推動(dòng)了他們的積極性，為“爭(zhēng)先創(chuàng)優(yōu)”締造了不好的局面。潦河勞動(dòng)紀(jì)律，向管理必須業(yè)績(jī)。20__加。健身教練的招錄工作已經(jīng)全部妥當(dāng)，非常大地提高了服務(wù)的質(zhì)量，迎合嶄新舊客人惠顧于此。二、工作業(yè)績(jī)、工作體會(huì)與嚴(yán)重不足(一)工作業(yè)績(jī)東站在今天，20__已經(jīng)漸行漸遠(yuǎn)，此時(shí)感覺(jué)時(shí)間真是過(guò)的很快，同時(shí)也深感了一種擴(kuò)充的感覺(jué)。在20__年，雖然艱辛，但代價(jià)的過(guò)程就是歡樂(lè)的，斬獲頗多。今年，我部門(mén)的營(yíng)收順利完成情況較好，全體隊(duì)伍人員情況平衡;在集團(tuán)技術(shù)比武中。我率領(lǐng)我部門(mén)的球手經(jīng)過(guò)二個(gè)月的艱辛研發(fā)，獲得集團(tuán)總體第四名的好成績(jī);20__年上半年，集團(tuán)突擊檢查我部門(mén)成績(jī)不盡如人意。之后，我根據(jù)集團(tuán)突擊檢查的結(jié)果，針對(duì)問(wèn)題和嚴(yán)重不足展開(kāi)自查，經(jīng)過(guò)全體員工的不懈努力，下半年集團(tuán)突擊檢查成績(jī)較好;針對(duì)八月節(jié)和圣誕節(jié)，酒店積極開(kāi)展了月餅銷(xiāo)售工作和圣誕票銷(xiāo)售工作，我部門(mén)以極強(qiáng)的降價(jià)意識(shí)超額地順利完成銷(xiāo)售任務(wù);并在圣誕節(jié)前后三天的表演工作中，非政府舉行協(xié)調(diào)會(huì)議，確保了整體接待工作的通暢，和大家一起過(guò)了一個(gè)幸福的節(jié)日。(二)工作體會(huì)20__年，我對(duì)自己工作的評(píng)價(jià)就是“全局意識(shí)有所提高、監(jiān)督力度尚待提升”。在這一年的工作中，整個(gè)部門(mén)的團(tuán)結(jié)一致協(xié)作給了我很深的印象，并使我意識(shí)到在管理工作中要面面俱到，哪里失策就要在哪里找問(wèn)題，這樣管理工作才可以有的放矢仁義?；仨磳⑦^(guò)去的一年，使并使我深感了團(tuán)隊(duì)的力量，團(tuán)隊(duì)合力發(fā)推著團(tuán)隊(duì)中的每個(gè)人看看得低，行及得離。(三)不足之處即將過(guò)去20__年，存有斬獲也存有嚴(yán)重不足，不足之處主要在具體內(nèi)容的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)在技術(shù)創(chuàng)新和新項(xiàng)目的研發(fā)等方面還須要進(jìn)一步不斷擴(kuò)大思維，還須要招攬精華。管理的眼界還須要提升，并使管理工作更健全、更科學(xué)、更合理。對(duì)于員工的職業(yè)生涯、培育計(jì)劃還須要切合實(shí)際地提高和鼓勵(lì)，并使之能夠更好地服務(wù)于酒店的日常工作。三、下步工作方向20__年，馬上就要啟程，嶄新一年的工作，我會(huì)一如既往地把努力工作，把提高經(jīng)營(yíng)空間、提升服務(wù)品質(zhì)做為工作中的重點(diǎn)，和部門(mén)全體員工一起不懈努力，謀求更好的成績(jī)。在代萊一年里，我會(huì)在工作中自學(xué)經(jīng)驗(yàn)，在工作外自學(xué)，取出更多的時(shí)間自學(xué)一流的專(zhuān)業(yè)知識(shí)，提升管理眼界，提升自身素質(zhì)。針對(duì)部門(mén)管理，我還可以穩(wěn)步不懈努力，在提升團(tuán)隊(duì)素質(zhì)、培育基層隊(duì)伍、加強(qiáng)部門(mén)人才的培育力度方面，加強(qiáng)管理力度。針對(duì)20__年工作中的不足之處，加以改進(jìn)。在代萊一年，我會(huì)在腺萼的工作方向里，謀求存有代萊突破與機(jī)會(huì)，在工作中，不斷地自學(xué)擴(kuò)充自己并作適當(dāng)?shù)臅x升自學(xué)機(jī)會(huì)。世界每秒都在更新，社會(huì)時(shí)時(shí)都在進(jìn)步，市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)從來(lái)都不能暫停，對(duì)于部門(mén)負(fù)責(zé)人的我在代萊一年里不松懈，以一顆平時(shí)的心、一顆關(guān)愛(ài)的心，從零點(diǎn)啟程，邁入嶄新百分。20__年，存有很多的未明，但我堅(jiān)信代價(jià)就可以存有斬獲，在代萊期盼里，我在同時(shí)實(shí)現(xiàn)夢(mèng)想的路上前進(jìn)，我會(huì)不斷地提高和改良自我，在事業(yè)上重蹈覆轍嶄新斬獲。酒店經(jīng)理工作計(jì)劃4一、指導(dǎo)思想以飯店經(jīng)濟(jì)工作為中心，將培育“一專(zhuān)多能的員工”的主題橫跨其中，認(rèn)真學(xué)習(xí)深刻領(lǐng)會(huì)當(dāng)今培訓(xùn)工作的重要性，助推員工整體素質(zhì)的全面提高。二、酒店的現(xiàn)狀當(dāng)前酒店員工服務(wù)技能及服務(wù)重新認(rèn)識(shí)與我店四目標(biāo)的標(biāo)準(zhǔn)除了非常大的差距，主要彰顯在員工禮節(jié)禮貌不妥當(dāng)，對(duì)客服務(wù)重新認(rèn)識(shí)不弱，員工業(yè)務(wù)雙藥芒等方面。三、當(dāng)前的目標(biāo)和任務(wù)20__年度的員工培訓(xùn)以酒店發(fā)展和崗位市場(chǎng)需求為目標(biāo)，二要提升員工重新認(rèn)識(shí)培訓(xùn)工作的重要性，主動(dòng)鼓勵(lì)員工自覺(jué)自學(xué)，磨練技能，進(jìn)一步增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)崗位投身改革的自信心，培育一支服務(wù)優(yōu)質(zhì)、技能存有特色的高素質(zhì)員工隊(duì)伍，不懈努力并使之淪為新時(shí)期不斷自學(xué)、不斷提升的智能型員工。四、嚴(yán)格紀(jì)律樹(shù)形象紀(jì)律就是一個(gè)團(tuán)體范圍正常工作和生活所必須嚴(yán)格遵守的犯罪行為規(guī)則，就是提升部門(mén)戰(zhàn)斗力的有效率確保。古人云：“無(wú)規(guī)矩不成方圓”。所以，總籌辦必須做好20__年的全局性工作，必須必須以嚴(yán)苛的組織紀(jì)律并作確保。組織紀(jì)律必須常抓不懈，部門(mén)負(fù)責(zé)人要帶頭，從自己管起，全盤(pán)杜絕違紀(jì)違規(guī)現(xiàn)象的出現(xiàn)。部門(mén)員工的言談舉止、穿著打扮必須規(guī)范，不懈努力將提調(diào)踢導(dǎo)致酒店的一個(gè)文明窗口。五、技術(shù)創(chuàng)新管理求實(shí)效1、美化酒店環(huán)境，營(yíng)造“溫馨家園”。嚴(yán)苛衛(wèi)生管理就是保證酒店環(huán)境干凈，為賓客提供更多寬敞環(huán)境的有效率措施。今年，我們將加強(qiáng)衛(wèi)生管理力度，除了穩(wěn)步秉持周四的衛(wèi)生小檢查外，我們還將展開(kāi)不定期的檢查，并且嚴(yán)苛按照標(biāo)準(zhǔn)，決不走過(guò)場(chǎng)，決不流于形式，將檢查結(jié)果展開(kāi)通報(bào)，并制訂獎(jiǎng)罰制度，推行獎(jiǎng)罰落空，以進(jìn)一步增強(qiáng)各部門(mén)的責(zé)任感，調(diào)動(dòng)員工的主動(dòng)性，并使酒店衛(wèi)生工作邁上一個(gè)新臺(tái)階。此外，必須全盤(pán)做好防蠅滅鼠滅螂工作，目前，正值鼠螂的產(chǎn)卵高峰期，我們必須加強(qiáng)環(huán)境治理力度，二要?dú)灉缦夡蟮认x(chóng)害?；ú菥褪敲阑频?、營(yíng)造“溫馨家園”不可缺少的裝飾Fanjeaux，今年我們與代萊花卉公司合作，強(qiáng)化花草的管理，建議花草公司定期去店澆水培育，維持花草的干凈美觀(guān)，并根據(jù)情況即時(shí)將花草的花色、品種不予更改，力求并使酒店的花草常青常綠，常用常嶄新，給賓客以溫馨、寬敞之美感。2、技術(shù)創(chuàng)新宿舍管理，打造出員工“寬敞家園”宿舍的管理歷年來(lái)就是一個(gè)薄弱環(huán)節(jié)，今年我們將加強(qiáng)管理力度，為住店員工打造出一個(gè)真正的“寬敞家園”。為此，第一就是必須存有一個(gè)干凈的寢室環(huán)境，我們建議宿舍管理員做好公共區(qū)域衛(wèi)生，并在每個(gè)寢室成立寢室短，負(fù)責(zé)管理精心安排嚴(yán)格執(zhí)行寢室人員打掃衛(wèi)生，建議室內(nèi)潔凈，物品放置整齊，并對(duì)各寢室的衛(wèi)生狀況展開(kāi)檢查，將檢查情況展開(kāi)通報(bào)。第二必須強(qiáng)化寢室的安全管理，時(shí)刻不忘防雷防盜、嚴(yán)禁外來(lái)人員隨意出入宿舍，推行對(duì)外來(lái)人員的查問(wèn)與備案制度，以保證住宿員工的人身、財(cái)產(chǎn)安全。第三裂瓜管理型為服務(wù)型。管理員必須轉(zhuǎn)型為住宿員工的服務(wù)員。住店員工大多就是源自四面八方，初出來(lái)家門(mén)的年青人，他們大多年齡大，社會(huì)經(jīng)驗(yàn)不足，因此，在很多方面都須要我們的關(guān)心照料，所以宿舍管理員必須多高度關(guān)注他們的思想情緒變化，關(guān)心他們的生活，尤其就是對(duì)生病的員工，必須給與他們親情般的關(guān)懷，并使他們感受到家庭般的溫暖。六、節(jié)能降耗創(chuàng)效益1、強(qiáng)化酒店辦公用品、服裝及勞保用品的管理我們將參考以往的有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，并根據(jù)實(shí)際情況，再次剖析，制訂各部門(mén)的辦公用品、服裝及勞保用品的領(lǐng)用年限與數(shù)量標(biāo)準(zhǔn)，并健全領(lǐng)有用相關(guān)手續(xù)，搞好帳目。建議按規(guī)定派發(fā)，努力做到帳實(shí)吻合，日清月結(jié)，并對(duì)倉(cāng)庫(kù)物品展開(kāi)得當(dāng)看管，避免變質(zhì)損壞。2、強(qiáng)化車(chē)輛乘車(chē)卡及電話(huà)的管理創(chuàng)建車(chē)輛采用制度，推行派車(chē)制，不得私自用車(chē)與車(chē)輛外宿，并強(qiáng)化車(chē)輛的油耗、修理管理以及車(chē)輛的護(hù)理，保證酒店領(lǐng)導(dǎo)的用車(chē)及用車(chē)安全。對(duì)乘車(chē)卡和撥通長(zhǎng)途電話(huà)也必須推行嚴(yán)苛的管理及備案制度，避免私用。七、宣傳、推介會(huì)暗品牌1、必須提升文件材料的寫(xiě)作水平與質(zhì)量，及時(shí)順利完成酒店各種文件、材料的草擬、列印及傳送工作，必須強(qiáng)化檔案管理，創(chuàng)建檔案管理制度，對(duì)檔案的有關(guān)材料、文件必須得當(dāng)看管，嚴(yán)禁損毀、遺失。2、及時(shí)宣傳報(bào)道酒店典范事跡，加強(qiáng)對(duì)酒店的宣傳力度，不遺余力的宣傳酒店在三個(gè)文明建設(shè)中涌現(xiàn)的一流典范，極力推介會(huì)酒店，踐行優(yōu)良的酒店外部形象，提升酒店知名度。八、嶄新員工入店培訓(xùn)：人事部嶄新員工聘用培訓(xùn)每月積極開(kāi)展一至兩次(具體情況視嶄新員工人數(shù)而的定)，時(shí)間精心安排躲避部門(mén)營(yíng)業(yè)的高峰期，聘用培訓(xùn)以一周為一個(gè)周期，每天利用下午14：00-16：30展開(kāi)培訓(xùn)。酒店經(jīng)理工作計(jì)劃5敬重的各位領(lǐng)導(dǎo)：大家不好!20__年12月1日至今已在酒店人事部工作尚無(wú)一個(gè)月之多，按照酒店領(lǐng)導(dǎo)的工作精心安排和本職的一些見(jiàn)解，一個(gè)月去，主要負(fù)責(zé)管理搞好以下幾項(xiàng)工作，現(xiàn)向酒店領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)。一、強(qiáng)化了所屬員工思想教育，加強(qiáng)責(zé)任意識(shí)，明晰管理分工，逐步提高人事管理水平和效率。人事部門(mén)屬于酒店的職能部門(mén)，充分發(fā)揮著非政府、協(xié)同、培訓(xùn)、管理和員工基本生活確保等促進(jìn)作用，工作小事，主觀(guān)能動(dòng)性弱，因此建議所屬人員必須存有一定的綜合素質(zhì)。現(xiàn)在人事部共計(jì)人員3人，不含人事部經(jīng)理1人，其它2人分別負(fù)責(zé)管理勞資、后勤及人事、培訓(xùn)兩個(gè)部分。在對(duì)部門(mén)人員工作展開(kāi)了明確分工的同時(shí)，并制訂了人事部日常工作明細(xì)表，深入細(xì)致不予繼續(xù)執(zhí)行全面落實(shí)，為人事部各項(xiàng)工作全面、正常、有序展開(kāi)奠定較好的基礎(chǔ)。同時(shí)也逐步提高了人事管理水平和工作效率。二、深入細(xì)致搞好酒店的繳庫(kù)、定崗、定薪工作，減少人員成本的同時(shí)，提升工作效率。經(jīng)過(guò)與酒店高管及各部門(mén)經(jīng)理的實(shí)地考察研究同意，再次調(diào)整酒店的人員編制，現(xiàn)將酒店人員編制總數(shù)的定在172人，現(xiàn)有員工179人。三、深入細(xì)致搞好酒店的招錄工作，及各類(lèi)檔案資料的管理工作。酒店行業(yè)屬于人員密集性行業(yè)，人員流動(dòng)性很大，有時(shí)因人員無(wú)法及時(shí)招錄妥當(dāng)，勢(shì)必會(huì)影響工作的正常展開(kāi)。對(duì)之前實(shí)習(xí)資料展開(kāi)整理及甄選，再次甄選出來(lái)適宜酒店工作的人員通告去店試用，除此之外，在酒店高管的率領(lǐng)下，人事部強(qiáng)化與各部門(mén)員工之的聯(lián)系，引導(dǎo)員工所推薦身邊的朋友至酒店工作，這就是一種人才來(lái)源途徑最廣的方法，也起著了較好的效果，通過(guò)以上的措施，確保了各崗位工作的正常積極開(kāi)展，與此同時(shí)，對(duì)各工作崗位深入細(xì)致展開(kāi)分析研究，合理分配人員，實(shí)行末位淘汰制，在不斷提升員工基本條件及綜合素質(zhì)的同時(shí)，保證工作效率最大化。再次健全各類(lèi)檔案資料的管理工作制度及流程。建議每月對(duì)檔案資料展開(kāi)整理，定期展開(kāi)檢查，保證各類(lèi)資料的全面完備和易于搜尋，確保有關(guān)部門(mén)對(duì)酒店的檔案資料的檢查中，不發(fā)生問(wèn)題。四、員工餐廳、員工超市和員工宿舍管理。搞好員工生活基本保障工作就是推動(dòng)各項(xiàng)工作不利積極開(kāi)展的前提。將員工餐廳、員工超市再次分割隸屬于關(guān)系，人事部首先在調(diào)整開(kāi)飯時(shí)間，提升員工伙食工作上下功夫，本著以人為本的思想理念，將原來(lái)開(kāi)飯的時(shí)間及次數(shù)再次調(diào)整，原來(lái)晚、午、晚一日三餐，減少一餐(夜餐)后，調(diào)整為一日四餐。經(jīng)常檢查員工餐伙食質(zhì)量，計(jì)劃在不遜于成本的前提下，合理調(diào)配飲食，著重營(yíng)養(yǎng)配搭，秉持使員工喝不好、挨餓為原則。通過(guò)了幾日的觀(guān)測(cè)，獲得了社會(huì)各界員工的廣泛普遍認(rèn)可，同時(shí)強(qiáng)化員工餐的衛(wèi)生管理，將用餐部門(mén)分割區(qū)域，這樣既保證了用餐人員的秩序，又減低了員工餐廳工作人員的勞動(dòng)量。同時(shí)教育所屬員工培養(yǎng)較好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣，經(jīng)常性的對(duì)員工餐菜品和環(huán)境衛(wèi)生展開(kāi)檢查，為員工提供更多一個(gè)身心健康、衛(wèi)生的用餐環(huán)境。其次強(qiáng)化宿舍人員管理力度，人事部融合各崗位人員住宿情況按照部門(mén)為單位合理分配宿舍，定期檢查宿舍衛(wèi)生，教育員工培養(yǎng)較好的生活習(xí)慣，共同營(yíng)造整潔、寬敞的住宿環(huán)境。規(guī)范員工超市訂貨流程，與財(cái)務(wù)部協(xié)調(diào)對(duì)超市貨物展開(kāi)盤(pán)點(diǎn)，創(chuàng)建臺(tái)賬，將每日總收入及時(shí)劉本財(cái)務(wù)部。五、全面發(fā)送總經(jīng)辦的工作。在與各部門(mén)緊密配合的同時(shí)和非政府舉行各種會(huì)議，搞好各類(lèi)上傳下達(dá)，組織協(xié)調(diào)，制訂方案和策劃工作，保證各類(lèi)會(huì)議、活動(dòng)順利開(kāi)展。同時(shí)深入細(xì)致搞好各崗位之間人員調(diào)動(dòng)工作，招待的大型宴會(huì)時(shí)，充分調(diào)動(dòng)合理利用人力資源，保證接待工作順利完成。協(xié)調(diào)其它部門(mén)搞好酒店服務(wù)業(yè)的信息收集、分析、調(diào)查、研究工作，積極主動(dòng)明確提出改良意見(jiàn)和建議，并以口頭或書(shū)面形式及時(shí)向酒店高級(jí)管理層匯報(bào)，為酒店高級(jí)管理層提供更多決策依據(jù)。在對(duì)外聯(lián)系方面(現(xiàn)已接掌食品藥品監(jiān)督局檢查、酒店印刷品的整理、標(biāo)牌、宣傳單等的制作)，搞好有關(guān)方面的到訪(fǎng)招待和一封信的處置工作，處置不好酒店與各級(jí)政府部門(mén)和社會(huì)各界的關(guān)系，參予策劃酒店內(nèi)的關(guān)鍵性活動(dòng)，強(qiáng)化與新聞媒介的聯(lián)系，提升酒店的知名度。六、計(jì)劃工作1、自學(xué)并熟練掌握酒店的薪資待遇、用工政策、福利待遇、部門(mén)用工標(biāo)準(zhǔn)等，為招錄人員、服務(wù)不好員工搞好基礎(chǔ)性的準(zhǔn)備工作和確保。2、員工招錄a、選人：酒店對(duì)外發(fā)布招聘啟事信息后，主要通過(guò)人才市場(chǎng)、新沂市人才網(wǎng)、電視翻轉(zhuǎn)字幕(或短信群發(fā)的形式)展開(kāi)公布招錄信息。酒店還可以通過(guò)宣傳彩頁(yè)的形式招聘員工借機(jī)宣傳酒店不斷擴(kuò)大酒店的知名度。自己也必須動(dòng)用社會(huì)人事展開(kāi)招錄。b、用人：用人的機(jī)制為：把合適的人精心安排在合適的崗位。根據(jù)實(shí)習(xí)人員的意向和人員的具體內(nèi)容實(shí)際情況，對(duì)人員展開(kāi)思維勸導(dǎo)和鼓勵(lì)，使員工的實(shí)際情況和實(shí)習(xí)職位相吻合。c、對(duì)備人：創(chuàng)建酒店的人才庫(kù)，及時(shí)對(duì)存有意向?qū)ｉT(mén)從事酒店工作的人員信息給予備案、備份，以保證部門(mén)人員的及時(shí)補(bǔ)足，保證崗點(diǎn)的正常運(yùn)營(yíng)。d、留人：現(xiàn)在酒店業(yè)的人員流動(dòng)非常大，人員的高流動(dòng)對(duì)服務(wù)水平的平衡就是一種非常大的威脅，尤其就是優(yōu)秀員工的流動(dòng)，所以掌控人員流動(dòng)率迫在眉睫。平時(shí)在工作中必須主動(dòng)和員工“家訪(fǎng)”，及時(shí)對(duì)存有辭職女性主義和準(zhǔn)備工作辭職的員工搞好思想鼓勵(lì)，找到他們請(qǐng)辭的主要原因，以保證員工合理安排。3、后勤的確保沒(méi)后勤的確保，就確保沒(méi)法酒店經(jīng)營(yíng)平衡正常的展開(kāi)。在工作中強(qiáng)化對(duì)宿舍、食堂、水電、辦公用品的監(jiān)督和管理，為員工締造更好的生活與工作環(huán)境。重點(diǎn)強(qiáng)化員工宿舍的管理，為發(fā)生改變酒店員工宿舍干凈、亂、高的現(xiàn)狀，為員工締造一個(gè)潔凈、有序、寬敞的定居和娛樂(lè)環(huán)境。a、強(qiáng)化非政府管理：加強(qiáng)員工宿舍的非政府管理。一就是明晰后勤主管的工作職責(zé)，喚起后勤主管的工作積極性，充分發(fā)揮后勤主管的關(guān)鍵促進(jìn)作用;二就是建議宿管員深入細(xì)致履行職責(zé)工作職責(zé)，對(duì)宿管員的履行職責(zé)情況展開(kāi)測(cè)評(píng)，實(shí)行獎(jiǎng)罰制度;三就是測(cè)評(píng)員工宿舍短，將日常的管理工作交予宿舍短順利完成，構(gòu)成“人事部經(jīng)理——后勤主管——宿管員——宿舍短”四級(jí)管理的網(wǎng)絡(luò)。b、強(qiáng)化宿舍水電管理：根據(jù)季節(jié)和級(jí)別的相同，對(duì)酒店員工用水用電展開(kāi)規(guī)定，節(jié)余水電展開(kāi)獎(jiǎng)勵(lì)、浪費(fèi)水電展開(kāi)行政處罰。自實(shí)行本規(guī)定以來(lái)，員工宿舍用水、用電量增加很多。在每周檢查宿舍衛(wèi)生時(shí)，對(duì)員工采用的大功率電器展開(kāi)斬獲，并對(duì)采用人展開(kāi)行政處罰，杜絕高功率電器在宿舍的采用，減少了不安全的隱患。c、實(shí)行宿舍衛(wèi)生規(guī)范和檢查、獎(jiǎng)懲辦法：根據(jù)我酒店員工宿舍的具體情況，制訂“宿舍衛(wèi)生規(guī)范”，規(guī)定每周檢查一次宿舍衛(wèi)生。對(duì)衛(wèi)生比較高的宿舍推行“意見(jiàn)反饋——由部門(mén)負(fù)責(zé)人督導(dǎo)——通報(bào)批評(píng)——罰款”的程序展開(kāi)逐步的提升。經(jīng)過(guò)幾個(gè)月來(lái)的不斷不懈努力，宿舍衛(wèi)生比以前小存有提升，軼序較好。d、規(guī)范參觀(guān)者備案：規(guī)定員工親友探望時(shí)間，且必須履行職責(zé)登記手續(xù)。對(duì)不予核對(duì)《登記表》者，宿管員可以嚴(yán)禁其步入員工宿舍。未經(jīng)許可的外來(lái)人員一律不許步入宿舍樓。到訪(fǎng)人員嚴(yán)禁擅自步入非拜訪(fǎng)員工宿舍。至了規(guī)定的拜訪(fǎng)完結(jié)時(shí)間，宿管員必須勸說(shuō)來(lái)訪(fǎng)者盡快返回。幾個(gè)月去，宿管員認(rèn)真執(zhí)行這一規(guī)定，沒(méi)因?yàn)榈皆L(fǎng)員工親友而出現(xiàn)意外的情況。e、加設(shè)培訓(xùn)教室，例如有條件減少員工活動(dòng)室為員工締造了一個(gè)較好、安全的消閑娛樂(lè)環(huán)境。上情下達(dá)和下情呈報(bào)及時(shí)把酒店高層領(lǐng)導(dǎo)的決策和方針表達(dá)給員工，及時(shí)把平日里搜集的員工建議和意見(jiàn)向上匯報(bào)，根據(jù)酒店的具體情況明確提出自己的意見(jiàn)和建議，把人員流動(dòng)掌控在最輕的范圍內(nèi)。a、健全制度，向同時(shí)實(shí)現(xiàn)管理規(guī)范化挺進(jìn)。順利的企業(yè)來(lái)源于卓越的管理，卓越的管理來(lái)源于出色、健全的制度。隨著社會(huì)的不斷發(fā)展，做好管理制度無(wú)疑就是其持續(xù)發(fā)展的顯然。因此，在舊有的規(guī)章制度上健全，合理而科學(xué)的酒店管理制度的運(yùn)用便迫在眉節(jié)，為了進(jìn)一步健全酒店制度，同時(shí)實(shí)現(xiàn)管理規(guī)范化，將再次修改《員工手冊(cè)》并使員工“有法可依”。b、強(qiáng)化培訓(xùn)力度，健全培訓(xùn)機(jī)制。企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)，最終歸為人才的競(jìng)爭(zhēng)。目前酒店各部門(mén)人員的綜合素質(zhì)廣泛尚待提升，根據(jù)實(shí)際情況制訂培訓(xùn)計(jì)劃，從真正意義上以員工增添協(xié)助。另外嶄新員工入店培訓(xùn)就是必不可少的，對(duì)聘用的員工展開(kāi)酒店歷史、基礎(chǔ)禮儀禮貌、安保消防、安全生產(chǎn)、員工手冊(cè)的培訓(xùn)，對(duì)員工展開(kāi)思想上面的鼓勵(lì)，使員工從顯然的思想認(rèn)識(shí)和心態(tài)上對(duì)酒店存有一個(gè)很直白的重新認(rèn)識(shí)和介紹，以確保在工作中踐行恰當(dāng)?shù)乃季S理念、服務(wù)理念及工作理念。另外各部門(mén)的有關(guān)技能實(shí)操培訓(xùn)也必須定期展開(kāi)，并對(duì)各培訓(xùn)展開(kāi)考核，以技能實(shí)操考核及平時(shí)待客禮節(jié)禮儀、態(tài)度去確認(rèn)工資的等級(jí)。以此強(qiáng)化員工的對(duì)客服務(wù)，并使我們的軟件在上一個(gè)臺(tái)階。c、幫助部門(mén)工作，積極主動(dòng)匯報(bào)各員工建議及意見(jiàn)。穩(wěn)步協(xié)調(diào)各部門(mén)工作，幫助處理事件處置。即將到來(lái)的一年就是酒店開(kāi)拓并發(fā)展壯大的一年，具有一支團(tuán)結(jié)一致、勇于創(chuàng)新的團(tuán)隊(duì)就是為其發(fā)展的確保。所以積極主動(dòng)匯報(bào)各員工建議及意見(jiàn)就是人事部工作的戰(zhàn)略重點(diǎn)。只有員工能夠高高興興的服務(wù)于我們的顧客，我們就可以更好更快的發(fā)展壯大。酒店經(jīng)理工作計(jì)劃6一、指導(dǎo)思想以飯店經(jīng)濟(jì)工作為中心，將培育“一專(zhuān)多能的員工”的主題橫跨其中，認(rèn)真學(xué)習(xí)深刻領(lǐng)會(huì)當(dāng)今培訓(xùn)工作的重要性，助推員工整體素質(zhì)的全面提高。二、酒店的現(xiàn)狀當(dāng)前酒店員工服務(wù)技能及服務(wù)意識(shí)與我店四目標(biāo)的標(biāo)準(zhǔn)除了非常大的差距，主要彰顯在員工禮節(jié)禮貌不妥當(dāng)，對(duì)客服務(wù)意識(shí)不弱，員工業(yè)務(wù)雙藥芒等方面。三、當(dāng)前的目標(biāo)和任務(wù)20__年度的員工培訓(xùn)以酒店發(fā)展和崗位市場(chǎng)需求為目標(biāo)，二要提升員工重新認(rèn)識(shí)培訓(xùn)工作的重要性，積極主動(dòng)鼓勵(lì)員工自覺(jué)自學(xué)，磨練技能，進(jìn)一步增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)崗位投身改革的自信心，培育一支服務(wù)優(yōu)質(zhì)、技能存有特色的高素質(zhì)員工隊(duì)伍，不懈努力并使之淪為新時(shí)期不斷自學(xué)、不斷提升的智能型員工。四、培訓(xùn)方法和內(nèi)容全面落實(shí)以各部門(mén)為基本培訓(xùn)單位，貫徹落實(shí)營(yíng)銷(xiāo)服務(wù)理念和技能結(jié)合的培訓(xùn)原則，非政府實(shí)行崗位伯粉、一崗多能夠的培訓(xùn)方法。擬將在三個(gè)方面展開(kāi)針對(duì)性的培訓(xùn)，不斷提升員工的崗位技能。1、專(zhuān)業(yè)技能培訓(xùn)(1)管理工作的全新理念和思路，已淪為包含管理人員在內(nèi)的飯店員工迫在眉睫的科學(xué)知識(shí)市場(chǎng)需求。因此今年我們準(zhǔn)備工作加強(qiáng)對(duì)管理人員專(zhuān)業(yè)知識(shí)的培訓(xùn)力度，定期非政府由酒店總經(jīng)理、副總或資深經(jīng)理人培訓(xùn)的關(guān)于提升管理技能培訓(xùn)課程。(2)總臺(tái)、房務(wù)中心等做為飯店優(yōu)質(zhì)服務(wù)的關(guān)鍵窗口，旅游外語(yǔ)水平的嚴(yán)重不足，勢(shì)必會(huì)對(duì)飯店的經(jīng)營(yíng)工作起著至關(guān)重要的影響。因此，為提升以上各有關(guān)部門(mén)員工的外語(yǔ)水平，酒店將于近期積極開(kāi)展英語(yǔ)培訓(xùn)課程。具體內(nèi)容計(jì)劃如下：①時(shí)間：定于2月份起至積極開(kāi)展，以3個(gè)月為一個(gè)周期，每周精心安排兩節(jié)培訓(xùn)課(總計(jì)24課時(shí))。②目標(biāo)：提升員工外語(yǔ)基本可以話(huà)能力積極開(kāi)展，達(dá)至能夠用外語(yǔ)與外賓展開(kāi)基本交流的水平。③對(duì)象：前廳部全體員工、及房務(wù)中心、總機(jī)員工強(qiáng)制性建議出席。其它崗位員工容許自愿報(bào)名者出席。④考核：培訓(xùn)期間人事部將以小測(cè)試的方式展開(kāi)不間斷地考核，借此實(shí)地考察員工掌控程度。培訓(xùn)完結(jié)后，人事部將展開(kāi)一次小考核，考核主要針對(duì)口語(yǔ)測(cè)試展開(kāi)。⑤鞭策與行政處罰機(jī)制：A、鞭策、對(duì)于考試成績(jī)優(yōu)秀的員工給與工資晉級(jí)，B、預(yù)設(shè)一定的英語(yǔ)津貼，C、在年度評(píng)選活動(dòng)優(yōu)秀員工時(shí)給與優(yōu)先評(píng)選活動(dòng);行政處罰、對(duì)于考核不合格的人員給與參加考試機(jī)會(huì)，不合格人員將考量減緩晉級(jí)。(3)員工業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)：以部門(mén)為培訓(xùn)單位，部門(mén)每月制訂員工培訓(xùn)計(jì)劃(上繳人事部)并全面落實(shí)繼續(xù)執(zhí)行，人事部負(fù)責(zé)管理追蹤監(jiān)督，并對(duì)培訓(xùn)明確提出合理建議。2、員工入店培訓(xùn)員工辦理聘用相關(guān)手續(xù)培訓(xùn)內(nèi)容：?jiǎn)T工手冊(cè)、酒店概況、服務(wù)禮儀、行為規(guī)范及服務(wù)意識(shí)、消防及安全科學(xué)知識(shí)、服務(wù)技能、酒店科學(xué)知識(shí)等?？己藛T工隋東亮培訓(xùn)員工晉升培訓(xùn)員工隋東亮考核員工晉升考核嶄新入員工就是飯店經(jīng)濟(jì)活動(dòng)中的新生力量，進(jìn)一步增強(qiáng)素質(zhì)，磨練技能，并使之盡快與發(fā)展快速的飯店同步提升。根據(jù)“先培訓(xùn)、后上崗”，“邊培訓(xùn)、邊上崗”的原則，存有計(jì)劃有步驟地對(duì)嶄新入員工展開(kāi)循序漸進(jìn)的崗位培訓(xùn)。培訓(xùn)內(nèi)容：崗位職責(zé)、部門(mén)規(guī)章制度、員工輪班、假期提出申請(qǐng)、部門(mén)非政府架構(gòu)、須要聯(lián)絡(luò)的部門(mén)及聯(lián)系電話(huà)、部門(mén)服務(wù)意識(shí)及服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、業(yè)務(wù)知識(shí)與技能、部門(mén)的培訓(xùn)政策與程序、班前班后的更替程序、部門(mén)的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、同事的了解、操作程序等嶄新員工入店培訓(xùn)：人事部嶄新員工聘用培訓(xùn)每月積極開(kāi)展一至兩次(具體情況視嶄新員工人數(shù)而的定)，時(shí)間精心安排躲避部門(mén)營(yíng)業(yè)的高峰期，聘用培訓(xùn)以一周為一個(gè)周期，每天利用下午14：00-16：30展開(kāi)培訓(xùn)。培訓(xùn)后人事部將展開(kāi)考核，考核結(jié)果將做為員工隋東亮的依據(jù)。3、一專(zhuān)多能培訓(xùn)培育“一專(zhuān)多能”型人才就是20__年本酒店培訓(xùn)工作的主題。合理配置人力資源，培育一專(zhuān)多能的復(fù)合型人才就是我們工作的重中之重。因此，今年我們同意狠抓三個(gè)方面的培訓(xùn)工作。共2頁(yè),當(dāng)前第1頁(yè)1(1)在一線(xiàn)崗位率先頒布同部相同種技能的老爹培訓(xùn)，以強(qiáng)化人才流動(dòng)，化解應(yīng)急情況下的缺員問(wèn)題，同時(shí)也為員工全面掌控服務(wù)技能，黨建一專(zhuān)多能的智能型員工提供更多必要的素能條件。(2)人事部于1月份已經(jīng)開(kāi)始分別派遣人事辦公人員至值守經(jīng)理及各部門(mén)各崗位展開(kāi)老爹進(jìn)修，強(qiáng)化一線(xiàn)業(yè)務(wù)技能的培育。(3)在本部門(mén)員工對(duì)自身業(yè)務(wù)嫻熟的基礎(chǔ)上，逐步積極開(kāi)展相同部門(mén)之間的崗位輪休培訓(xùn)。20__年酒店年度工作計(jì)劃的延展寫(xiě)作：如何制訂嶄新年度工作計(jì)劃不要把工作計(jì)劃當(dāng)做就是交差了事的例會(huì)事項(xiàng)，必須必須藉這個(gè)機(jī)會(huì)，再次審視自己的職場(chǎng)生涯規(guī)劃。研擬工作計(jì)劃的目的，一方面就是在跟主管溝通交流下年度的計(jì)劃，另一方面也就是并作自我檢討。在內(nèi)容上，對(duì)主管而言，你就是在預(yù)設(shè)明年預(yù)計(jì)達(dá)成一致的工作目標(biāo)，對(duì)自己而言，就是在預(yù)設(shè)自我突破的計(jì)劃。研擬工作計(jì)劃的第一步，就是事先介紹公司的年度目標(biāo)。別忘了公司目標(biāo)與個(gè)人目標(biāo)主管在預(yù)設(shè)你的之下年度工作內(nèi)容時(shí)，通常就是在貫徹落實(shí)公司由上而下的年度目標(biāo)，因此，你必須先認(rèn)真介紹公司的年度目標(biāo)，這點(diǎn)很關(guān)鍵卻總是被忽略。另外，你一定必須花掉時(shí)間想要確切自己下年度期望的蛻變，就是自學(xué)?就是薪水?還是發(fā)展另一項(xiàng)專(zhuān)才?如果你想的就是自學(xué)新技術(shù)，你的工作計(jì)劃就必須重新加入自學(xué)計(jì)劃;如果就是想要增加收入，就必須研擬減少業(yè)績(jī)的計(jì)劃，或是對(duì)調(diào)部門(mén)的準(zhǔn)備工作計(jì)劃。先介紹公司的年度目標(biāo)以及個(gè)人的年度目標(biāo)，你在研擬工作計(jì)劃時(shí)才不能無(wú)所適從。計(jì)劃合理但要具有挑戰(zhàn)性接著，研擬工作計(jì)劃的原則就是「勿好高騖遠(yuǎn)、目標(biāo)合理、具備挑戰(zhàn)性」。如何防止好高騖遠(yuǎn)，預(yù)設(shè)合理的目標(biāo)呢?多數(shù)人在研擬計(jì)劃時(shí)不能想起自己的缺點(diǎn)，于是，建議可以打聽(tīng)你的家人、好友，或是較熟的同事與主管，懇請(qǐng)他們審視你預(yù)設(shè)的目標(biāo)與否太過(guò)理想?研擬的計(jì)劃是不是躲避或提升自己過(guò)往的缺點(diǎn)?為什么必須具備挑戰(zhàn)性?主管不能期望你只是回去預(yù)設(shè)你原本就可以達(dá)至的目標(biāo)，他可以期盼你在未來(lái)的一年，無(wú)論在工作上或自學(xué)上都能夠有所突破，所以，雖然必須防止好高騖遠(yuǎn)，但也得預(yù)設(shè)自我挑戰(zhàn)的計(jì)劃。目標(biāo)數(shù)字化、行動(dòng)抽象化存有了上述的準(zhǔn)備工作與調(diào)整，接下來(lái)就步入實(shí)際研擬工作計(jì)劃的4個(gè)步驟：1、目標(biāo)數(shù)字化只有形容詞的含糊目標(biāo)就是沒(méi)意義，所以必須把工作計(jì)劃的目標(biāo)與內(nèi)容數(shù)字化，比如時(shí)間化、數(shù)量化、金額化。甚至，連自學(xué)計(jì)劃都可以數(shù)字化，比如，你預(yù)計(jì)花費(fèi)多少時(shí)間研習(xí)得某類(lèi)技術(shù)，或通過(guò)某項(xiàng)證書(shū)。2、行動(dòng)抽象化存有了數(shù)字化的工作目標(biāo)，還要附帶有效率的繼續(xù)執(zhí)行計(jì)劃。制訂高度可行性的策略，除了讓你在全面落實(shí)目標(biāo)時(shí)存有遵循的步驟，另外也可以使主管更堅(jiān)信與積極支持你的工作計(jì)劃。3、自學(xué)計(jì)劃你必須同時(shí)研擬年度的自我自學(xué)計(jì)劃。公司對(duì)員工自我自學(xué)通常就是持負(fù)面的觀(guān)點(diǎn)，有些公司甚至規(guī)定自學(xué)計(jì)劃就是工作計(jì)劃應(yīng)當(dāng)具有的項(xiàng)目。自學(xué)計(jì)劃必須確切的包含：自學(xué)項(xiàng)目、自學(xué)管道與時(shí)間、預(yù)計(jì)對(duì)自身工作產(chǎn)生的效益，以及期望公司給與的幫助。4、與主管面對(duì)面溝通交流我強(qiáng)烈建議，順利完成工作計(jì)劃后，你一定必須面對(duì)面地與主管溝通交流，而不是就用電子郵件把工作計(jì)劃傳輸給主管。面對(duì)面溝通交流的好處，就是你可以借由主管的表情與肢體動(dòng)作，更確切介紹主管對(duì)你的各項(xiàng)目工作計(jì)劃的觀(guān)點(diǎn)。你也可以藉由面對(duì)面的機(jī)會(huì)，說(shuō)主管你的中長(zhǎng)期目標(biāo)，比如兩年內(nèi)期望從技術(shù)部門(mén)調(diào)往行銷(xiāo)部門(mén)，或是3年內(nèi)期望出任主管職等，懇請(qǐng)主管針對(duì)工作計(jì)劃與自學(xué)計(jì)劃，給與建議。酒店經(jīng)理工作計(jì)劃720__年，就是我出任__酒店總經(jīng)理的第四個(gè)年頭。總結(jié)走到的路，再看一看今天的酒店，雖然一路走過(guò)很辛勞，但我仍然深感由衷的欣喜。因?yàn)橐环萆罡环輸孬@，我的代價(jià)存有了斬獲，我的不懈努力存有了投資回報(bào)。四年去，我以酒店為家，兢兢業(yè)業(yè)，勵(lì)精圖治，與酒店全體員工魏不懈努力共銳意進(jìn)取，終于使酒店起死回生，穩(wěn)步前進(jìn)，已連續(xù)四年去都獲得了較好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益，職工福利獲得大幅度提高，酒店硬件設(shè)施獲得全面改良，服務(wù)功能不斷完善，酒店知名度和美譽(yù)度以求提高，綜合經(jīng)營(yíng)環(huán)境獲得很大提升。現(xiàn)將一年去的工作家訪(fǎng)報(bào)告如下：一、積極主動(dòng)出席先進(jìn)性教育活動(dòng)，深入細(xì)致展開(kāi)自我黨性分析，不懈努力增強(qiáng)黨性觀(guān)念。經(jīng)過(guò)深入細(xì)致自學(xué)和廣為草案，我深入細(xì)致展開(kāi)了自我黨性分析，積極開(kāi)展自我批評(píng)，確切地看見(jiàn)了自己的問(wèn)題和嚴(yán)重不足。經(jīng)過(guò)深刻地剖析自身存有的問(wèn)題的內(nèi)在原因，進(jìn)一步明晰了自查方向，并決意強(qiáng)化自學(xué)，進(jìn)一步增強(qiáng)本領(lǐng)，二要發(fā)生改變工作中Pierrefort，謙虛謹(jǐn)慎，廉潔自律，與酒店全體干部員工共同自學(xué)、資源共享人與自然、共創(chuàng)光輝!二、抓好硬環(huán)境的建設(shè)，維持和提升硬件設(shè)施的功能。1、綜合環(huán)境整治。20__年初，應(yīng)當(dāng)市政府領(lǐng)有建議，按時(shí)拆毀了酒店停車(chē)場(chǎng)前兩棟有損東湖景觀(guān)、毀壞酒店整體風(fēng)格的建筑物，順利完成將近3000平方米的草坪綠化，還建好公共衛(wèi)生間，嶄新修筑商務(wù)中心，辦公區(qū)域全部展開(kāi)了翻新，修筑專(zhuān)用的有害有毒廢棄物放置點(diǎn)。改建一號(hào)樓工作間，資金投入資金60多萬(wàn)元。2、高壓供電配線(xiàn)工程。3、新建太陽(yáng)能中心供熱工程。酒店的兩臺(tái)鍋至今已采用十六年，遠(yuǎn)遠(yuǎn)少于采用年限，存有著非常大的安全隱患，例如出現(xiàn)安全事故，其損失不可估量，也超過(guò)沒(méi)環(huán)境治理體系的建議，運(yùn)轉(zhuǎn)成本高，年消耗成本超過(guò)40萬(wàn)元。經(jīng)工程立項(xiàng)后，通過(guò)經(jīng)理辦公會(huì)研究同意酒店辦公室和工程確保維修部共同負(fù)責(zé)管理太陽(yáng)能工程前期市場(chǎng)調(diào)查、方案設(shè)計(jì)、工程合作意向的商務(wù)洽談。在__月下旬舉行的專(zhuān)題經(jīng)理辦公上確認(rèn)了__公司為太陽(yáng)能供貨及施工單位，工程費(fèi)用48萬(wàn)元。我對(duì)工程明確提出了具體內(nèi)容建議：保證工程質(zhì)量，滿(mǎn)足用戶(hù)酒店熱水供給市場(chǎng)需求，售后服務(wù)及時(shí)貼心，工程費(fèi)用全系列定點(diǎn)，不再出現(xiàn)其它費(fèi)用?，F(xiàn)在，太陽(yáng)能中心熱水器供熱效果較好。4、網(wǎng)球場(chǎng)復(fù)原。酒店網(wǎng)球場(chǎng)自投入使用后一直閑置，荒草叢生。為了減少酒店娛樂(lè)功能，投資近20多萬(wàn)元對(duì)網(wǎng)球場(chǎng)地面、防護(hù)網(wǎng)、照明燈展開(kāi)了極具專(zhuān)業(yè)性的修整，效果較好。5、燙平機(jī)、烘干機(jī)、蒸飯車(chē)的添置、床上用品的更新。新建了太陽(yáng)能中心可供熱水系統(tǒng)，原燃汽型燙平機(jī)、蒸飯車(chē)等設(shè)備無(wú)法采用，酒店投資12.5萬(wàn)元添置了燙平機(jī)、烘干機(jī)各一臺(tái)、蒸飯車(chē)二臺(tái)。另外，投資8.5萬(wàn)元更新了全部床上用品。6、消防設(shè)施的保護(hù)與更新。三、抓好軟環(huán)境的建設(shè)，技術(shù)創(chuàng)新和提高酒店軟環(huán)境質(zhì)量。1、強(qiáng)化營(yíng)銷(xiāo)宣傳，提升酒店知名度，開(kāi)拓客源空間。多年來(lái)，我一直非常重視酒店市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)與宣傳。這項(xiàng)工作一直由我主理。我多次特別強(qiáng)調(diào)：搞好一次招待，就是搞好了一次廣告;客戶(hù)的口碑就是我們的形象。在每一次關(guān)鍵招待及大型會(huì)務(wù)招待前，我總是親自策劃舉行專(zhuān)題會(huì)議，交代各個(gè)工作環(huán)節(jié)中須要著重的問(wèn)題，并展開(kāi)分工。會(huì)后，親自至現(xiàn)場(chǎng)檢查全面落實(shí)情況。在我的統(tǒng)一指揮下，酒店順利招待了應(yīng)邀出席__藝術(shù)節(jié)開(kāi)幕式的省市領(lǐng)導(dǎo)人和國(guó)家院士及八國(guó)專(zhuān)家友人、__評(píng)審團(tuán)成員及省市領(lǐng)導(dǎo)、順利招待了百余次各種級(jí)別的大中型會(huì)議。酒店的接待工作贏(yíng)得各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)及賓客的一致贊譽(yù)2、強(qiáng)化日常環(huán)境治理，提升服務(wù)質(zhì)量，提升環(huán)境治理水平。3、以創(chuàng)建活動(dòng)為契機(jī)，打造出較好的自然與人文環(huán)境。20__年，酒店順利完成了全國(guó)文明風(fēng)景旅游區(qū)、全國(guó)文明城市、省級(jí)衛(wèi)生城市的創(chuàng)建活動(dòng)，ISO14001環(huán)境治理體系的初評(píng)、飯店核查。在會(huì)議上，我一再?gòu)?qiáng)調(diào)：“檢查不是壞事，這就是對(duì)我們各項(xiàng)工作的檢驗(yàn)和提升。我們的硬件設(shè)施比不上別人，但我們具有得天獨(dú)厚的自然環(huán)境，假如我們不把美化環(huán)境的工作下足，不充分發(fā)揮不好、不利用不好這個(gè)優(yōu)勢(shì)，我們就再?zèng)]任何迎合人的地方了?！彼?、下一步的工作急于20__年，在酒店全體員工共同努力下，消除了諸多不利因素，非凡就是原材料漲價(jià)導(dǎo)致成本加強(qiáng)以及各項(xiàng)費(fèi)用減少，但酒店還存有著一些制約經(jīng)濟(jì)快速增長(zhǎng)的因素：酒店整體硬件設(shè)施的檔次尚待進(jìn)一步提高;勞動(dòng)用工日益緊繃，勞動(dòng)用工將淪為瓶頸。酒店如何發(fā)展、如何跑下去，邁向哪里就是我永遠(yuǎn)的研究主題。我們必須學(xué)會(huì)分析，一分為二的看看問(wèn)題，看清楚自己的優(yōu)勢(shì)與劣勢(shì)，選準(zhǔn)自己的立足點(diǎn)。我指出：酒店今后的發(fā)展目標(biāo)就是：把握住時(shí)代進(jìn)步機(jī)遇，將酒店建設(shè)成一個(gè)集會(huì)務(wù)、商務(wù)、渡假于一體的四酒店，全面打造出__當(dāng)?shù)刂放?。二要努力做到：環(huán)境治理專(zhuān)業(yè)化。創(chuàng)建行之有效的統(tǒng)一指揮、繼續(xù)執(zhí)行、監(jiān)督、意見(jiàn)反饋四大環(huán)境治理系統(tǒng);服務(wù)個(gè)性化。以標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化服務(wù)為基本，不懈努力崇尚服務(wù)的個(gè)性化，以此獲得的利益空間;經(jīng)營(yíng)特色化。酒店有著多樣的會(huì)務(wù)招待經(jīng)驗(yàn)，我們必須把會(huì)務(wù)招待制成特色，制成專(zhuān)業(yè)。20__年，我將按照市政府倡導(dǎo)的政事分離、政企分開(kāi)、立足自收自支、效益不好的多搞貢獻(xiàn)的'原則，不懈努力積極探索代萊環(huán)境治理模式、運(yùn)營(yíng)模式，踢破舊的分配制度，創(chuàng)建代萊激勵(lì)機(jī)制，順利完成大廳的翻新改建及會(huì)議室提速擴(kuò)建翻新改建工程，招商引資新建別墅的新建工作，締造酒店代萊光輝!酒店經(jīng)理工作計(jì)劃8一、培育員工的觀(guān)測(cè)能力，提供更多個(gè)性化服務(wù)，創(chuàng)服務(wù)品牌隨著行業(yè)發(fā)展，飯店業(yè)的經(jīng)營(yíng)理念與服務(wù)理念在不斷更新，僅僅使顧客令人滿(mǎn)意就是比較的，還圣馬爾瑟蘭縣客人難以忘懷。這就建議在規(guī)范服務(wù)的基礎(chǔ)上，提供更多個(gè)性化服務(wù)。酒店服務(wù)講究“想要客人之所想要，著急客人之所著急”。服務(wù)人員必須特別注意觀(guān)測(cè)，揣摸客人的心理，在客人尚未講出建議時(shí)，即以最快的速度提供更多服務(wù)，就向我們常說(shuō)道的“剛想要睡，就送去一個(gè)枕頭”。換言之顧客對(duì)這樣的服務(wù)是不是難以忘懷?部門(mén)將重點(diǎn)培訓(xùn)員工如何根據(jù)客人的生活習(xí)慣，去提供更多個(gè)性化服務(wù)。在日常工作中通過(guò)引導(dǎo)培育、搜集整理、系統(tǒng)規(guī)范和培訓(xùn)獎(jiǎng)勵(lì)等，并使這淪為員工的自覺(jué)行動(dòng)，從整體上推動(dòng)服務(wù)質(zhì)量的提升。1、引導(dǎo)培育：對(duì)于工作中存有杰出整體表現(xiàn)和受客人表彰的服務(wù)員，部門(mén)可以將他們列入骨干展開(kāi)培育，并使其服務(wù)重新認(rèn)識(shí)和服務(wù)質(zhì)量更上一層樓，立足本崗位，黨建一流服務(wù)。2、搜集整理：部門(mén)管理人員在日常工作中強(qiáng)化現(xiàn)場(chǎng)管理，從一線(xiàn)服務(wù)中辨認(rèn)出個(gè)性化服務(wù)的典范事例，展開(kāi)搜集整理，概括接用。3、系統(tǒng)規(guī)范：將整理的典范事例展開(kāi)推展，在實(shí)踐中不斷補(bǔ)足健全，從而構(gòu)成系統(tǒng)化、規(guī)范化的資料，并作為來(lái)衡量服務(wù)質(zhì)量的一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，并使模糊不清管理向定量管理過(guò)渡階段。4、培訓(xùn)獎(jiǎng)勵(lì)：整理不好的資料可以作為培訓(xùn)教材，使嶄新員工一已經(jīng)開(kāi)始就介紹工作的建議及自學(xué)目標(biāo)，并使舊員工通過(guò)對(duì)照打聽(tīng)差距遷調(diào)嚴(yán)重不足，以此提升員工的重新認(rèn)識(shí)。對(duì)于工作中整體表現(xiàn)注重的員工，部門(mén)以各種形式展開(kāi)表?yè)P(yáng)獎(jiǎng)勵(lì)，并使員工能夠構(gòu)成之爭(zhēng)一流、比貢獻(xiàn)的優(yōu)良氛圍。商業(yè)的核心是締造產(chǎn)品，酒店的核心是締造服務(wù)。日常服務(wù)中建議員工按照珍、便、慢、捷、不好的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，提供更多“五心”服務(wù)。珍：工作程序盡量精簡(jiǎn)，工作指令盡可能簡(jiǎn)單明了，意見(jiàn)反饋必須努力做到簡(jiǎn)明扼要。便：必須使客人從進(jìn)店至出來(lái)店，時(shí)時(shí)感受到便利。慢：客人的市場(chǎng)需求必須以最快的速度獲得滿(mǎn)足用戶(hù)。捷：服務(wù)員的反應(yīng)必須靈巧，對(duì)客人的言談舉止能夠快速地認(rèn)知并做出應(yīng)付，然后展開(kāi)服務(wù)不好：客人拒絕接受服務(wù)后必須存有“物”有所值的體會(huì)。物就是酒店產(chǎn)品即為：服務(wù)。五心服務(wù)：為重點(diǎn)客人精心服務(wù)、為普通客人全系列心服務(wù)、為特定客人周到服務(wù)、為偏愛(ài)的客人冷靜服務(wù)、為存有困難的客人熱心服務(wù)。二、外圍綠化環(huán)境整治，室內(nèi)綠色植物品種更改自某某年月10月底酒店與興源綠化公司終止合約后，外圍綠化一直就是由PA員工自行管理，由于缺少技術(shù)和經(jīng)驗(yàn)，有些綠色植物保潔的不好，加之海南今年失雨水，已發(fā)生枯萎的現(xiàn)象。明年將更改枯萎的植物，盡量栽種一些開(kāi)花的植物，并在外圍范圍內(nèi)，適度遷調(diào)柏樹(shù)一些南方果樹(shù)，給酒店平添一些喜慶?，F(xiàn)在酒店存有室內(nèi)植物品種單一、檔次相對(duì)較低的問(wèn)題。明年將聯(lián)系一家最合適綠化公司，達(dá)成協(xié)議，徹底解決這一問(wèn)題。六、商務(wù)樓層客用品的更改目前商務(wù)樓層的客房再次翻新以后，給客人感覺(jué)檔次較低，但房間的客用品一直未搞更改，且檔次通常，很不協(xié)同。酒店經(jīng)理工作計(jì)劃9一、培育員工的觀(guān)測(cè)能力，提供更多個(gè)性化服務(wù)，創(chuàng)服務(wù)品牌隨著行業(yè)發(fā)展，飯店業(yè)的經(jīng)營(yíng)理念與服務(wù)理念在不斷更新，僅僅使顧客令人滿(mǎn)意就是比較的，還圣馬爾瑟蘭縣客人難以忘懷。這就建議在規(guī)范服務(wù)的基礎(chǔ)上，提供更多個(gè)性化服務(wù)。酒店服務(wù)講究“想要客人之所想要，著急客人之所著急”。服務(wù)人員必須特別注意觀(guān)測(cè)，揣摸客人的心理，在客人尚未講出建議時(shí)，即以最快的速度提供更多服務(wù)，就向我們常說(shuō)道的“剛想要睡，就送去一個(gè)枕頭”。換言之顧客對(duì)這樣的服務(wù)是不是難以忘懷?部門(mén)將重點(diǎn)培訓(xùn)員工如何根據(jù)客人的生活習(xí)慣，去提供更多個(gè)性化服務(wù)。在日常工作中通過(guò)引導(dǎo)培育、搜集整理、系統(tǒng)規(guī)范和培訓(xùn)獎(jiǎng)勵(lì)等，并使這淪為員工的自覺(jué)行動(dòng)，從整體上推動(dòng)服務(wù)質(zhì)量的提升。1、引導(dǎo)培育：對(duì)于工作中存有杰出整體表現(xiàn)和受客人表彰的服務(wù)員，部門(mén)可以將他們列入骨干展開(kāi)培育，并使其服務(wù)重新認(rèn)識(shí)和服務(wù)質(zhì)量更上一層樓，立足本崗位，黨建一流服務(wù)。2、搜集整理：部門(mén)管理人員在日常工作中強(qiáng)化現(xiàn)場(chǎng)管理，從一線(xiàn)服務(wù)中辨認(rèn)出個(gè)性化服務(wù)的典范事例，展開(kāi)搜集整理，概括接用。3、系統(tǒng)規(guī)范：將整理的典范事例展開(kāi)推展，在實(shí)踐中不斷補(bǔ)足健全，從而構(gòu)成系統(tǒng)化、規(guī)范化的資料，并作為來(lái)衡量服務(wù)質(zhì)量的一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，并使模糊不清管理向定量管理過(guò)渡階段。4、培訓(xùn)獎(jiǎng)勵(lì)：整理不好的資料可以作為培訓(xùn)教材，使嶄新員工一已經(jīng)開(kāi)始就介紹工作的建議及自學(xué)目標(biāo)，并使舊員工通過(guò)對(duì)照打聽(tīng)差距遷調(diào)嚴(yán)重不足，以此提升員工的重新認(rèn)識(shí)。對(duì)于工作中整體表現(xiàn)注重的員工，部門(mén)以各種形式展開(kāi)表?yè)P(yáng)獎(jiǎng)勵(lì)，并使員工能夠構(gòu)成之爭(zhēng)一流、比貢獻(xiàn)的優(yōu)良氛圍。商業(yè)的核心是締造產(chǎn)品，酒店的核心是締造服務(wù)。日常服務(wù)中建議員工按照珍、便、慢、捷、不好的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，提供更多“五心”服務(wù)。珍：工作程序盡量精簡(jiǎn)，工作指令盡可能簡(jiǎn)單明了，意見(jiàn)反饋必須努力做到簡(jiǎn)明扼要。便：必須使客人從進(jìn)店至出來(lái)店，時(shí)時(shí)感受到便利。慢：客人的市場(chǎng)需求必須以最快的速度獲得滿(mǎn)足用戶(hù)。捷：服務(wù)員的反應(yīng)必須靈巧，對(duì)客人的言談舉止能夠快速地認(rèn)知并做出應(yīng)付，然后展開(kāi)服務(wù)不好：客人拒絕接受服務(wù)后必須存有“物”有所值的體會(huì)。物就是酒店產(chǎn)品即為：服務(wù)。五心服務(wù)：為重點(diǎn)客人精心服務(wù)、為普通客人全系列心服務(wù)、為特定客人周到服務(wù)、為偏愛(ài)的客人冷靜服務(wù)、為存有困難的客人熱心服務(wù)。二、外圍綠化環(huán)境整治，室內(nèi)綠色植物品種更改自某某年月10月底酒店與興源綠化公司終止合約后，外圍綠化一直就是由PA員工自行管理，由于缺少技術(shù)和經(jīng)驗(yàn)，有些綠色植物保潔的不好，加之海南今年失雨水，已發(fā)生枯萎的現(xiàn)象。明年將更改枯萎的植物，盡量栽種一些開(kāi)花的植物，并在外圍范圍內(nèi)，適度遷調(diào)柏樹(shù)一些南方果樹(shù)，給酒店平添一些喜慶?，F(xiàn)在酒店存有室內(nèi)植物品種單一、檔次相對(duì)較低的問(wèn)題。明年將聯(lián)系一家最合適綠化公司，達(dá)成協(xié)議，徹底解決這一問(wèn)題。六、商務(wù)樓層客用品的更改目前商務(wù)樓層的客房再