2021屆高考作文最鮮人物素材：蘇軾-人間有味心中有千帆

高考作文最鮮人物素材：蘇軾--人間有味，心中有千帆“心似已灰之木，身如不系之舟。問汝平生功業(yè)，黃州惠州儋州?！痹谌ナ狼暗膬蓚€月，蘇東坡寫下了這首詩，把黃州、惠州、儋州的貶官經(jīng)歷當成是“平生功業(yè)”，這是蘇東坡的自我解嘲，同時也是他的人生體悟。在蘇東坡看來，人生的每一段旅途都是值得的。在顛沛潦倒的貶官歲月里，雖然苦悶與不甘時時席卷而來，但蘇東坡卻一直努力用樂觀、曠達、詼諧的態(tài)度來排解胸中的苦悶。他排解苦悶的方式之一，就是美食。雖然被皇帝趕出了朝堂，他卻邁步走進廚房，用一道道美食，記錄著苦難生活中一件又一件小小的快樂。在黃州：貧窮限制不了想象力宋神宗元豐三年（1080），蘇東坡因“烏臺詩案”被貶到黃州。雖然名義上還在做官，但他卻無權(quán)決定公事，甚至連俸祿都停發(fā)了。原來不曾為吃穿發(fā)愁的蘇東坡，只能痛下決心節(jié)儉度日。他每個月都把所剩積蓄分成三十份，每天只花一份，還專門準備了一個大竹筒，集中存每天用剩下的錢，留到有客人來時再用。然而，貧窮并沒有限制蘇東坡的想象力。隨著自己心態(tài)的慢慢轉(zhuǎn)變以及對貶官生活的適應(yīng)，漸漸地，蘇東坡又有了發(fā)現(xiàn)美食、制作美食的心情。他發(fā)現(xiàn)黃州的豬肉非常便宜，可富貴人家卻不屑于吃，普通百姓又不知道怎么吃。于是，蘇東坡用豬肉制成了一道美味。流傳至今，就是大名鼎鼎的東坡肉。蘇東坡最早是在什么時候做了這道菜，有很多種說法，有人說在徐州，也有人說在杭州。但不管怎么說，這道菜的最終定型應(yīng)該是在黃州。因為在這里，蘇東坡不但動手做了美食，還把制作方法記了下來，將實踐經(jīng)驗上升到了理論層面：東坡肉凈洗鍋，少著水，柴頭罨煙焰不起。待他自熟莫催他，火候足時他自美。黃州好豬肉，價賤如泥土。貴人不肯吃，貧人不解煮。早晨起來打兩碗，飽得自家君莫管。（《豬肉頌》）“罨煙”“焰不起”，是說籠罩著青煙而不見多少火焰，也就是用很小的火來燉煮。讓肉自己煮熟，不要著急，等時間夠了，味道自然鮮美。早晨起來吃上兩碗，自己吃飽了誰也管不著。一副“一人吃飽，全家不餓”的自在與舒坦。如果不是發(fā)自內(nèi)心的豁達和率真，又怎么能寫出這樣的食譜？蘇東坡喜歡吃肉，喜歡各種珍饈美味，但是，他并不一味強求食材的高檔與味道的豐富。在生活并不寬裕的黃州，他還制作過一道東坡羹。這道菜“不用魚肉五味，有自然之甘”，食材除了米，只有蔓菁（類似于芥菜的一種塊根植物）、蘿卜、薺菜這些最普通的蔬菜，調(diào)味料也只用生姜。在貶官的日子里，就地取材，隨遇而安，正是東坡的飲食之道。東坡羹在惠州：我這個吃法，狗都不高興了宋神宗去世后，哲宗即位，輔政的高太后起用舊黨，蘇東坡被重新召回朝廷，委以重任?？墒呛镁安婚L，元祐八年（1093）哲宗親政，重新起用新黨推行變法，蘇東坡又被貶到嶺南的惠州。嶺南瘴癘之鄉(xiāng)，對文人士大夫來說就是鬼門關(guān)?！柏M知流落復(fù)相見，蠻風蜑雨愁黃昏”，初到惠州的蘇東坡，也有過有去無還、客死他鄉(xiāng)的恐懼。在當?shù)毓賳T的幫助下，蘇東坡在惠州逐漸安頓下來。隨著生活的穩(wěn)定，他心中的悲傷、恐懼也慢慢被坦然、閑適所取代。他那雙善于發(fā)現(xiàn)美食的眼睛，又開始尋找“獵物”了?；葜菔a(chǎn)荔枝，原來不怎么吃荔枝的蘇東坡，在這兒一下吃了個夠，寫下了著名的“日啖荔枝三百顆，不辭長作嶺南人”。就算常年被痔瘡困擾，他也照吃不誤。他還自制了一種“芝麻茯苓面”，服用一段時間后，氣力不衰，痔瘡也逐漸好轉(zhuǎn)。荔枝然而，當時的惠州畢竟偏遠貧窮，除了荔枝、楊梅、龍眼這樣的特產(chǎn)外，許多食材都很匱乏。據(jù)說惠州街市上一天才殺一只羊，蘇軾作為貶官，吃不起羊肉，只能讓宰羊的人把羊脊骨留給他。羊脊骨就是俗稱的羊蝎子，今天常見的吃法是燉或涮火鍋，但九百多年前的蘇東坡已經(jīng)用羊蝎子做燒烤了?？狙蛐泳褪翘K東坡發(fā)明的又一道菜。他在家信中把做法告訴了弟弟蘇轍：骨間亦有微肉，熟煮熱漉出，漬酒中，點薄鹽炙微燋食之。終日抉剔，得銖兩于肯綮之間，意甚喜之。如食蟹螯，率數(shù)日輒一食，甚覺有補。子由三年食堂庖，所食芻豢，沒齒而不得骨，豈復(fù)知此味乎？戲書此紙遺之，雖戲語，實可施用也。然此說行，則眾狗不悅矣！（《與子由弟》）把羊蝎子煮熟，趁熱撈出，用酒和鹽稍加腌制，烤到微焦即可。用牙簽剔上一整天，雖然只能吃到骨縫中很少的肉，他卻吃得津津有味，就像吃螃蟹一樣。他還不忘和弟弟調(diào)侃一番：“老弟你當官的時候天天吃工作餐，不管吃什么肉，一口咬下去，都咬不到骨頭，怎么能體會到我啃羊蝎子的樂趣呢？只不過我這個吃法，那些等著啃骨頭的狗都不高興了……”在儋州：誰也別來和我搶生蠔謫居惠州三年后，朝廷再次打擊舊黨，把蘇東坡貶到了更遠的儋州，也就是今天的海南島。宋代有不殺士大夫的祖訓(xùn)，被貶到遠得不能再遠的海南，已經(jīng)屬于極刑了。年過六旬的蘇東坡，也覺得自己沒有活著回來的希望了。他寫信和兒子們訣別，甚至打算買棺、挖墓，死后葬在海南。毫無疑問，這里的生活條件比惠州還要艱苦。蘇東坡在給好友的信中發(fā)牢騷說：“此間食無肉，病無藥，居無室，出無友，冬無炭，夏無寒泉。然亦未易悉數(shù)，大率皆無耳?！边@里可以說是要什么沒什么。然而，經(jīng)歷過人生大起大落的蘇東坡，已經(jīng)懂得怎樣盡快從失意中解脫出來。他很快就融入了當?shù)乩枳灏傩盏纳钪?，并再一次解鎖了自己的烹飪天賦，用美食為海島余生增添些樂趣。一天，當?shù)厝怂徒o他一些生蠔。這送到嘴邊的美味，怎么能拒絕呢？他直接來了個“一蠔兩吃”：剖之，得數(shù)升肉與漿，入水，與酒并煮，食之甚美，未始有也。又取其大者，炙熟，正爾啖嚼，……每戒過子慎勿說，恐北方君子聞之，爭欲為東坡所為，求謫海南，分我此美也。（《獻蠔帖》）小的和酒一起煮，味道鮮美；大的做成燒烤，大快朵頤。他甚至告訴兒子蘇過：“千萬不要和別人說這件事，要是讓北方的士大夫們知道了，他們都得學(xué)我，請求被貶到海南，來和我搶生蠔！”就算被貶到天涯海角，也要用詼諧幽默來化解苦悶，用自我解嘲來擺脫煩惱，這就是蘇東坡?？旧栆粋€懂得好好吃飯的人，才是真正懂得好好生活的人。面對人生的困難挫折，有的人整天寢食難安，有的人卻還能安心地吃下一日三餐。在忍受了孤獨寂寞的折磨，經(jīng)歷了對人生苦難的思索之后，蘇東坡努力成為了后者。就像他在《老饕賦》（老饕，蘇東坡的自稱，可以理解為“吃貨”）里寫的那樣，“蓋聚物之夭美，以養(yǎng)吾之老饕”“先生一笑而起，渺海闊而天高”，他用一道道美食裝點著人生，使自己走向曠達。蘇軾：人生何必糾結(jié)，想開便是晴天林語堂曾說：蘇軾已死，他的名字只是一個記憶，但是他留給我們的，是他那心靈的喜悅、思想的快樂，這才是萬古不朽的。也有人曾說：每個中國人心中，都有一個蘇東坡。作為中國文學(xué)史上大名鼎鼎的人物，他一生風雨，過眼云煙，我行我素，泰然處之，他把別人眼中的茍且，活成了自己的瀟灑人生。年少時，總以為蘇軾蘇東坡不是一個人，后來越了解他越發(fā)現(xiàn)，前半生，是蘇軾；后半生，才是蘇東坡。生活百般滋味，他用一生的時間，使它苦盡甘來。放不下的，就看淡大江東去，浪淘盡，千古風流人物。故壘西邊，人道是，三國周郎赤壁。亂石穿空，驚濤拍岸，卷起千堆雪。江山如畫，一時多少豪杰。遙想公瑾當年，小喬初嫁了，雄姿英發(fā)。羽扇綸巾，談笑間，檣櫓灰飛煙滅。故國神游，多情應(yīng)笑我，早生華發(fā)。人生如夢，一尊還酹江月?！赌钆珛伞こ啾趹压拧饭?082年，蘇軾謫居黃州，憂愁無處說，他來到赤壁，看江水奔騰，驚濤拍岸，一時間胸懷大開，心中也漸漸釋懷。其實這一生，我們所追求的功和名、權(quán)和利，只不過是人生中的幻光。人生既然不過虛幻，政治失意與挫折，生活的坎坷與磨難，又算得了什么呢？人生何必糾結(jié)，想開便是晴天。蘇軾看開了，你呢？得不到的，就釋然人生到處知何似，應(yīng)似飛鴻踏雪泥。泥上偶然留指爪，鴻飛那復(fù)計東西。老僧已死成新塔，壞壁無由見舊題。往日崎嶇還記否，路長人困蹇驢嘶?！逗妥佑蓾瞥貞雅f》人的一生，輾轉(zhuǎn)各處，像什么呢？正像到處飛的鳥類。到處飛是鳥的命運，各處奔波是人的命運，我們在哪里留下痕跡，停留何處，都是偶然，也是必然。無常，是人生本來的稱謂。曾經(jīng)親密無間的兩人，因為命運各奔東西，這無可厚非，都是偶然的事，所以不用放在心上。人生充滿了偶然，而我們則需要用一種必然的心態(tài)去面對這些偶然。躲不過的，就面對莫聽穿林打葉聲，何妨吟嘯且徐行。竹杖芒鞋輕勝馬，誰怕？一蓑煙雨任平生。料峭春風吹酒醒，微冷，山頭斜照卻相迎。回首向來蕭瑟處，歸去，也無風雨也無晴?！抖L波·莫聽穿林打葉聲》人生總有風雨，蘇軾卻不以為意。在面對人生的風風雨雨時，選擇我行我素，有一種不畏坎坷的超然情懷。因為人生的風雨和自然界的風雨沒有不同，都是一會晴天一會雨天，習(xí)慣就好。生活有時候，就像泰戈爾一句詩：天空沒留下翅膀的痕跡，但我已飛過。自然界的雨晴既屬尋常，社會人生中的風雨、榮辱得失又何足掛齒？要離開的，就放手一別都門三改火，天涯踏盡紅塵。依然一笑作春溫。無波真古井，有節(jié)是秋筠。惆悵孤帆連夜發(fā)，送行淡月微云。尊前不用翠眉顰。人生如逆旅，我亦是行人。——《臨江仙·送錢穆父》這是一首送別詞。作者為摯友錢穆父送別所作。前半段“無波真古井，有節(jié)是秋筠”，是對友人高風亮節(jié)的贊賞，也是蘇軾的自我寫照。人生如逆旅，我亦是行人。既然人人都是天地間的過客，又何必計較眼前聚散和江南江北呢？人生中有太多的過客，不管你有多么的不舍，過客始終都是過客，總有一天會離開的，我們能做的，就是學(xué)會放手。忘不了的，就祝福丙辰中秋，歡飲達旦，大醉，作此篇，兼懷子由。明月幾時有？把酒問青天。不知天上宮闕，今夕是何年。我欲乘風歸去，又恐瓊樓玉宇，高處不勝寒。起舞弄清影，何似在人間？轉(zhuǎn)朱閣，低綺戶，照無眠。不應(yīng)有恨，何事長向別時圓？人有悲歡離合，月有陰晴圓缺，此事古難全。但愿人長久，千里共嬋娟?！端{(diào)歌頭·明月幾時有》蘇軾從杭州被調(diào)任密州，雖然是被降職了，可蘇軾并不懊惱，因為這會離蘇轍更近，兄弟團圓也就方便些。可不知為什么，兩個人都在山東，這一年的中秋節(jié)，卻沒能團聚。望著天上的圓月，酒醉的蘇軾竟然埋怨月亮故意與人們過不去。世事豈能盡如人意，但求無愧于心。人這一輩子，有些事是出乎意料的，有些事是情理之中的，有些事是難以控制的，但無論發(fā)生什么事，都別忘了時刻保持積極的心態(tài)，得失了無憂，來去都隨緣?？床煌傅?，就旁觀橫看成嶺側(cè)成峰，遠近高低各不同。不識廬山真面目，只緣身在此山中?！额}西林壁》公元1084年，蘇軾終于結(jié)束了他的黃州團練副使生活，奉調(diào)汝州。在路過九江時，游覽廬山，寫下若干首詩，而這一首，是最后的總結(jié)。有時候，我們所得非所見，所見非所感，所感非事實。我們看到的是非對錯其實并非真正的是非對錯，因為我們的眼界會被事物本身所遮擋，同時，又會受自己的好惡所左右。很多時候我們身在局中，會被眾多繁雜的事務(wù)蒙蔽雙眼，走不出來，但自己作為旁觀者時，就能看出利弊來了。所謂，當局者迷。到不了的，就心安常羨人間琢玉郎，天應(yīng)乞與點酥娘。盡道清歌傳皓齒，風起，雪飛炎海變清涼。萬里歸來顏愈少，微笑，笑時猶帶嶺梅香。試問嶺南應(yīng)不好，卻道：此心安處是吾鄉(xiāng)?！抖L波·南海歸贈王定國侍人寓娘》每個人都渴望身心的安頓。我們希望生活不再漂泊無定，內(nèi)心不再恐懼、擔憂，一切不再讓我們?nèi)绱似v不堪，但生活總是有各種各樣的變故。真正的安頓，是內(nèi)心的安頓。心若沒有了歸宿，到哪里都是流浪。內(nèi)心安定，波瀾不起，那么自然可以隨遇而安，處處皆是故鄉(xiāng)了。最有滋味的，是清歡細雨斜風作曉寒，淡煙疏柳媚晴灘。入淮清洛漸漫漫。雪沫乳花浮午盞，蓼茸蒿筍試春盤。人間有味是清歡。——《浣溪沙·細雨斜風作曉寒》寫這首詞的時候，蘇軾從黃州遷往汝州。官場的壓力有所緩解，朝廷想要重新起用蘇軾。蘇軾一句“人間有味是清歡”，表達出他對淺煙疏柳、香茶春蔬的喜愛，更是對人間淡然諸事的喜愛。許多不公平的經(jīng)歷，我們是無法