初中化學(xué)常見的堿課件資料

課題(kètí)1常見的酸和堿常見(chánɡjiàn)的堿第一頁，共27頁。你已經(jīng)知道哪些堿？了解它們(tāmen)的性質(zhì)嗎？它們(tāmen)在生產(chǎn)、生活中有哪些應(yīng)用？討論(tǎolùn)：1、石灰漿的主要成分是什么？手接觸石灰漿時(shí)間久了手會怎么樣？知道(zhīdào)是什么原因嗎？2、你知道(zhīdào)什么是燒堿嗎？為什么這種物質(zhì)叫做燒堿？而且有人把這種物質(zhì)叫做火堿。3、你見過氨水嗎？它有些什么性質(zhì)？第二頁，共27頁。二、常見(chánɡjiàn)的堿氫氧化鈉俗稱燒堿、火堿或苛性鈉，是一種(yīzhǒnɡ)重要的堿。石灰水和氨水都呈堿性，這是因?yàn)槭宜泻袎A——?dú)溲趸}，氧氧化鈣俗稱消石灰或熟石灰。氨水（NH3的水溶液）也是堿。堿有哪些重要的性質(zhì)呢？第三頁，共27頁。探究一：觀察固體燒堿、消石灰的顏色、狀態(tài)(zhuàngtài)，在表面皿中放一些固體燒堿，露置在空氣中一段時(shí)間，觀察它發(fā)生什么變化。用完成下列實(shí)驗(yàn)，把實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象(xiànxiàng)和結(jié)果填入下表：實(shí)驗(yàn)內(nèi)容現(xiàn)象與結(jié)論燒堿、消石灰的顏色、狀態(tài)、氣味燒堿露置在空氣中發(fā)生的變化堿的性質(zhì)(xìngzhì)實(shí)驗(yàn)記錄第四頁，共27頁。探究二：在試管中加一些固體氫氧化鈉，加入水，振蕩，觀察它的溶解(róngjiě)過程，并摸一摸試管，感覺溶液溫度的變化。用完成下列實(shí)驗(yàn)，把實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象(xiànxiàng)和結(jié)果填入下表：堿的性質(zhì)實(shí)驗(yàn)(shíyàn)記錄實(shí)驗(yàn)內(nèi)容現(xiàn)象與結(jié)論燒堿在水中的溶解情況水溶液的特點(diǎn)第五頁，共27頁。氫氧化鈉能溶解蛋白質(zhì)和油脂，對皮膚、紙張、織物等有強(qiáng)腐蝕性。在使用氫氧化鈉等堿性溶液時(shí)，要防止濺入眼睛或沾在皮膚上。下列實(shí)驗(yàn)可能幫助我們了解(liǎojiě)氫氧化鈉的上述性質(zhì)。將適量的頭發(fā)（主要成分是蛋白質(zhì)）放入濃氫氧化鈉溶液中加熱。將雞蛋清放入濃氫氧化鈉溶液中，振蕩混勻。在氫氧化鈉溶液中滴加1-2滴食用油，充分振蕩。燒堿(shāojiǎn)與蛋白質(zhì)、油脂的作用第六頁，共27頁。氫氧化鈣(qīnɡyǎnɡhuàɡài)的制法生石灰與水反應(yīng)(fǎnyìng)CaO+H2O=Ca(OH)2反應(yīng)(fǎnyìng)放出大量的熱第七頁，共27頁。探究三：在試管中加一些固體氫氧化鈣，加入水，振蕩(zhèndàng)，觀察它的溶解過程。用完成下列實(shí)驗(yàn)，把實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象(xiànxiàng)和結(jié)果填入下表：堿的性質(zhì)實(shí)驗(yàn)(shíyàn)記錄實(shí)驗(yàn)內(nèi)容現(xiàn)象與結(jié)論氫氧化鈣在水中的溶解情況第八頁，共27頁。實(shí)驗(yàn)內(nèi)容實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象燒堿、消石灰、氨水物理性質(zhì)的比較燒堿消石灰氨水顏色白色白色無色狀態(tài)片狀固體粉末狀固體液體氣味無味無味有氣味溶解性易溶微溶易溶俗名燒堿、火堿熟石灰、消石灰燒堿、氨水露置在空氣中發(fā)生的變化燒堿露置在空氣中，表面出現(xiàn)潮濕，這個(gè)現(xiàn)象稱為潮解。同時(shí)氫氧化鈉也會吸收空氣中的二氧化碳而發(fā)生化學(xué)變化，生成碳酸鈉。氨水露置在空氣中，會使其溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)變小。燒堿的溶解情況放出大量的熱，水溶液具有滑膩感。歸納(guīnà)與小結(jié)第九頁，共27頁。小組討論：氫氧化鈉、氫氧化鈣在組成和性質(zhì)(xìngzhì)上有許多共同之處。請你盡可能多地歸納出它們的共同點(diǎn)，并與同學(xué)們交流。二、常見(chánɡjiàn)的堿第十頁，共27頁。堿的共同(gòngtóng)性質(zhì)二、常見(chánɡjiàn)的堿由于堿電離后都能生成(shēnɡchénɡ)OH-，因此也具有相同的性質(zhì)。（1）與酸堿指示劑作用A．紫色石蕊試劑遇到堿溶液變藍(lán)；B．無色酚酞遇到堿溶液變紅提醒：可溶性的堿才具有這樣的性質(zhì)第十一頁，共27頁。提問(tíwèn)1、如何檢驗(yàn)二氧化碳?xì)怏w？寫出化學(xué)(huàxué)方程式。2、除去混合氣體中的二氧化碳，用什么吸收好？寫出相應(yīng)的化學(xué)(huàxué)方程式。3、以上信息，你能總結(jié)(zǒngjié)出堿具有什么化學(xué)性質(zhì)嗎？請用通式表示。4、寫出SO2、SO3分別和NaOH、Ca(OH)2發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式。第十二頁，共27頁。（2）與某些非金屬氧化物反應(yīng)(fǎnyìng)堿溶液+非金屬氧化物→鹽+水如：2NaOH+CO2==Na2CO3+H2O；Ca(OH)2+SO2==CaSO3↓+H2O；二、常見(chánɡjiàn)的堿提問：非金屬氧化物與堿的反應(yīng)(fǎnyìng)屬于基本反應(yīng)(fǎnyìng)類型嗎？為什么氫氧化鈉固體要密封保存？第十三頁，共27頁。提問(tíwèn)1、寫出氫氧化銅與硫酸、氫氧化鐵與鹽酸反應(yīng)的化學(xué)方程式。2、以上事實(shí)說明堿具有(jùyǒu)什么化學(xué)性質(zhì)？3、什么是中和反應(yīng)？它與復(fù)分解反應(yīng)有何關(guān)系？第十四頁，共27頁。（3）與酸反應(yīng)(fǎnyìng)（中和反應(yīng)(fǎnyìng)）堿+酸→鹽+水如：NaOH+HCl==NaCl+H2O；Ca(OH)2+H2SO4==CaSO4+2H2O；二、常見(chánɡjiàn)的堿第十五頁，共27頁。1、在硫酸銅溶液(róngyè)中滴加氫氧化鈉溶液(róngyè)。2、在氯化鐵溶液(róngyè)中滴加氫氧化鈉溶液(róngyè)。3、在碳酸鈉溶液(róngyè)中滴加石灰水。4、在硫酸銅溶液(róngyè)中滴加石灰水。探究(tànjiū)四：CuSO4+2NaOH=Cu(OH)2↓+Na2SO4FeCl3+3NaOH=Fe(OH)3↓+3NaClNa2CO3+Ca(OH)2=CaCO3↓+2NaOHCuSO4+Ca(OH)2=Cu(OH)2↓+CaSO4第十六頁，共27頁。（4）能與某些(mǒuxiē)鹽反應(yīng)堿溶液+鹽溶液→新鹽+新堿CuSO4+Ca(OH)2=Cu(OH)2↓+CaSO4；CuSO4+2NaOH=Na2SO4+Cu(OH)2↓Ca(OH)2+Na2CO3==2NaOH+CaCO3↓二、常見(chánɡjiàn)的堿思考：堿和鹽的反應(yīng)有什么(shénme)用途？第十七頁，共27頁。CuSO4+Ca(OH)2==Cu(OH)2↓+CaSO4CuSO4+2NaOH==Na2SO4+Cu(OH)2↓Ca(OH)2+Na2CO3==2NaOH+CaCO3↓二、常見(chánɡjiàn)的堿討論：請觀察(guānchá)下面的化學(xué)方程式有什么特點(diǎn)，請歸納出它們的一些規(guī)律?；衔锘衔锘衔锘衔锝粨Q(jiāohuàn)成分第十八頁，共27頁。二、常見(chánɡjiàn)的堿復(fù)分解反應(yīng)：兩種化合物相互交換成分，生成(shēnɡchénɡ)另外兩種化合物的反應(yīng)?？梢杂茫篈B+CD==AD+CB表示特點(diǎn)：（1）反應(yīng)物、生成(shēnɡchénɡ)物均只有兩種化合物；（2）發(fā)生反應(yīng)的兩種化合物相互交換成分；（3）各元素的化合價(jià)在反應(yīng)前后均不改變。第十九頁，共27頁。科學(xué)家認(rèn)識(rènshi)酸和堿的過程最初，人們簡單地認(rèn)為凡有酸味的物質(zhì)都是酸。1663年，英國化學(xué)家波義耳首先提出(tíchū)識別酸的方法：酸是有酸味的，能使石蕊試液由藍(lán)色變?yōu)榧t色，并能溶解其他物質(zhì)的液體。18世紀(jì)，人們發(fā)現(xiàn)酸能跟堿作用生成中性物質(zhì)。1787年，法國化學(xué)家拉瓦錫在分析了硝酸、硫酸、磷酸等酸的成分后，提出(tíchū)酸是“含氧的化合物”。1811年，英國化學(xué)家戴維根據(jù)鹽酸是不含氧的酸，并結(jié)合其他含氧酸都含有氫，提出(tíchū)“氫才是酸不可缺少的元素”。1887年，瑞典化學(xué)家阿倫尼烏斯認(rèn)為凡在水溶液中電離出的陽離子全部是氫離子的物質(zhì)就是酸，凡在水溶液中電離出的陰離子全部是氫氧根離子的物質(zhì)就是堿。酸堿中和反應(yīng)的實(shí)質(zhì)是氫離子與氫氧根離子結(jié)合生成水，同時(shí)生成鹽。近代酸堿理論由此而誕生。何倫尼烏斯第二十頁，共27頁。你能得出(déchū)答案嗎？1．堿溶液有相似的化學(xué)性質(zhì)的原因是堿溶液中都含有（）A.氫離子(lízǐ)B.氫氧根離子(lízǐ)C.金屬離子(lízǐ)D.酸根離子(lízǐ)B第二十一頁，共27頁。你能得出(déchū)答案嗎？2．用一種試劑（或試紙(shìzhǐ)）就能一次性把Ca(OH)2、NaCl、HCl三種溶液區(qū)別開，這種試劑（或試紙(shìzhǐ)）是()A.酚酞試液B．紫色石蕊試液C．水D．pH試紙(shìzhǐ)B、D第二十二頁，共27頁。你能得出(déchū)答案嗎？3．下列物質(zhì)中常用來改良(gǎiliáng)土壤酸性的是（）A.石灰石B.熟石灰C.干冰D.燒堿B第二十三頁，共27頁。你能得出(déchū)答案嗎？4．保存NaOH溶液時(shí)，下列方法中不正確的是（）A.不避光(bìɡuānɡ)B.玻璃瓶配玻璃塞C.塑料瓶裝D.密封B第二十四頁，共27頁。你能得出(déchū)答案嗎？5．欲除去NaOH溶液(róngyè)中的Na2CO3雜質(zhì)，可選用下列試劑中的（）A.稀鹽酸B.CaCl2溶液(róngyè)C.CO2氣體D.澄清石灰水D第二十五頁，共27頁。你能得出(déchū)答案嗎？6．某些食品的包裝袋內(nèi)有一個(gè)裝有白色顆粒狀固體的小紙袋，上面寫有“干燥劑，主要成分為生石灰，請勿食用”等字樣，回答(huídá)下列問題：⑴生石灰可作干燥劑理由（化學(xué)方程式）⑵“請勿食用”是因?yàn)楦稍飫┦秤煤髮θ梭w有什么危害作用？