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文檔簡介
第5章細(xì)胞的能量供應(yīng)和利用第1節(jié)降低化學(xué)反應(yīng)活化能的酶知識(shí)點(diǎn)一酶在細(xì)胞代謝中的作用1.無機(jī)催化劑和酶都可以加快化學(xué)反應(yīng)的速度,下列敘述正確的是()A.反應(yīng)前后,無機(jī)催化劑和酶自身會(huì)發(fā)生變化B.和無機(jī)催化劑不同,酶催化化學(xué)反應(yīng)的機(jī)理是降低化學(xué)反應(yīng)的活化能C.與酶相比,無機(jī)催化劑降低活化能的效果更顯著D.通過加熱也可以提高反應(yīng)的速度,但原理與催化劑不同答案:D解析:無機(jī)催化劑和酶反應(yīng)前后自身均不發(fā)生變化,兩者催化化學(xué)反應(yīng)的機(jī)理相同,都是降低化學(xué)反應(yīng)的活化能,酶降低活化能的效果更顯著,加熱提高反應(yīng)速度的原理是提高反應(yīng)物中高能量分子的數(shù)目,D項(xiàng)正確。2.如圖表示酶降低化學(xué)反應(yīng)活化能的圖解。①表示沒有酶催化,②表示有酶催化。相關(guān)敘述正確的是()A.如果用無機(jī)催化劑在其他條件相同的情況下進(jìn)行該試驗(yàn),則其曲線在①上方B.E2代表有酶催化時(shí)所降低的活化能C.其他條件不變,E1越大,則酶的催化效率越高D.條件不變的情況下,E2是不變的,所以增加反應(yīng)體系中的酶量,反應(yīng)速率也是不變的答案:C解析:酶的作用機(jī)理就是降低化學(xué)反應(yīng)的活化能。因此活化能就是圖中曲線②(表示有酶催化的反應(yīng)曲線)與曲線①(表示沒有酶催化的反應(yīng)曲線)最高點(diǎn)之間的差值,即E1。所以B錯(cuò)誤。如果用無機(jī)催化劑在其他條件相同的情況下進(jìn)行該試驗(yàn),則其曲線在①下方,②上方,A錯(cuò)誤。其他條件不變,E1越大,說明酶降低的活化能越多,則酶的催化效率越高,C正確。增加反應(yīng)體系中的酶量,由于酶與底物結(jié)合機(jī)會(huì)增大,所以反應(yīng)速率增大,D錯(cuò)誤。知識(shí)點(diǎn)二酶的本質(zhì)3.科學(xué)家新提取出某種酶的結(jié)晶,并將它徹底水解,得到的產(chǎn)物可能是()A.氨基酸B.氨基酸或脫氧核苷酸C.氨基酸或核糖核苷酸D.氨基酸或核糖、磷酸、堿基答案:D解析:酶的本質(zhì)是蛋白質(zhì)或RNA,蛋白質(zhì)的水解產(chǎn)物是氨基酸,RNA徹底水解的產(chǎn)物是核糖、磷酸、堿基,故D正確。4.下列對(duì)酶的表述,科學(xué)而準(zhǔn)確的是()A.酶只能在細(xì)胞內(nèi)發(fā)揮其催化作用B.大多數(shù)的酶是蛋白質(zhì),少數(shù)的酶是RNAC.所有的酶都是在核糖體上合成的D.酶是活細(xì)胞產(chǎn)生的具有生物催化作用的蛋白質(zhì)答案:B解析:酶可以在細(xì)胞內(nèi)或細(xì)胞外發(fā)揮作用,A錯(cuò)誤;大多數(shù)的酶是蛋白質(zhì),少數(shù)的酶是RNA,B正確;有些酶的本質(zhì)是RNA,其合成不是在核糖體上,C、D錯(cuò)誤。5.下列有關(guān)酶的敘述中,錯(cuò)誤的是()A.所有酶都含有C、H、O、N四種元素B.酶不一定只在細(xì)胞內(nèi)起催化作用C.強(qiáng)酸、強(qiáng)堿或高溫、低溫都會(huì)使酶永久失活D.人體內(nèi)的酶也在不斷地更新答案:C解析:試題分析:多數(shù)酶是蛋白質(zhì),少數(shù)是RNA,都含有C、H、O、N四種元素,A正確;有些酶在細(xì)胞內(nèi)發(fā)揮作用,有些酶在細(xì)胞外發(fā)揮作用,B正確;低溫只是使酶的活性降低,不會(huì)永久失活,C錯(cuò)誤;人體內(nèi)的酶隨著代謝的進(jìn)行,也在不斷地更新,D正確。知識(shí)點(diǎn)三酶的特性6.某同學(xué)設(shè)計(jì)了如下實(shí)驗(yàn),下列敘述正確的是()加入物質(zhì)試管號(hào)12H2O2(mL)22質(zhì)量分?jǐn)?shù)20%的肝臟研磨液2-質(zhì)量分?jǐn)?shù)%的FeCl3溶液-2恒溫處理15min(℃)3737帶火星的衛(wèi)生香檢測略略A.本實(shí)驗(yàn)的自變量是催化劑的有無B.本實(shí)驗(yàn)的原理是酶能降低化學(xué)反應(yīng)的活化能C.最終試管1中溶液顏色較深D.若肝臟研磨液不新鮮,可導(dǎo)致兩組試管衛(wèi)生香的復(fù)燃程度相同答案:D解析:本實(shí)驗(yàn)的自變量是催化劑的種類,A錯(cuò)誤;本實(shí)驗(yàn)的原理是酶具有高效性,B錯(cuò)誤;催化劑在化學(xué)反應(yīng)前后,本身的性質(zhì)和數(shù)量均不發(fā)生改變,本實(shí)驗(yàn)沒有涉及顏色的變化,現(xiàn)象是氣泡數(shù)目的多少以及帶火星木條的復(fù)燃程度,C錯(cuò)誤;若肝臟研磨液不新鮮,H2O2酶的活性較低,可導(dǎo)致兩組試管衛(wèi)生香的復(fù)燃程度相同,D正確。7.下列實(shí)驗(yàn)或現(xiàn)象能說明酶的高效性的是()①唾液中有唾液淀粉酶,把唾液稀釋10倍后,催化淀粉完全水解的速度仍快于無機(jī)催化劑②取兩支潔凈的試管,分別加入等量的淀粉溶液,然后向其中一支中加適量的淀粉酶溶液,另一支試管中加入等量的蒸餾水,一段時(shí)間后,檢測淀粉的分解情況③在適量的過氧化氫溶液中,加入等量過氧化氫酶和FeCl3溶液,觀察氣泡的釋放速率A.①②③B.①③C.③D.②③答案:B解析:酶相對(duì)于無機(jī)催化劑來說具有高效性。把唾液稀釋后催化淀粉完全水解的速度仍高于無機(jī)催化劑,說明酶具有高效性。8.如圖是在不同條件下,化學(xué)反應(yīng)的速率曲線,其中1、2和3代表的反應(yīng)條件是()A.無機(jī)催化劑酶未加催化劑B.酶無機(jī)催化劑未加催化劑C.未加催化劑酶無機(jī)催化劑D.酶未加催化劑無機(jī)催化劑答案:B解析:酶和無機(jī)催化劑都能降低化學(xué)反應(yīng)的活化能,從而使反應(yīng)速率加快,更快到達(dá)平衡點(diǎn),其中酶的催化效果更顯著,故B正確.9.在1、3、5號(hào)試管中分別加入2mL蒸餾水,2、4、6號(hào)試管中分別加入2mL發(fā)芽的小麥種子勻漿樣液,然后在1~4號(hào)試管中適量滴加斐林試劑,5、6號(hào)試管中合理滴加雙縮脲試劑,搖勻。預(yù)期觀察到的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象是()A.1、3、5號(hào)試管內(nèi)都呈紫色B.3組實(shí)驗(yàn)中甲組和乙組的實(shí)驗(yàn)結(jié)果相同C.4號(hào)試管內(nèi)呈磚紅色,其余試管內(nèi)都呈藍(lán)色D.4號(hào)試管內(nèi)呈磚紅色,6號(hào)試管內(nèi)呈紫色答案:D解析:發(fā)芽的小麥種子中含有蛋白質(zhì)和還原糖等物質(zhì),還原糖可與斐林試劑發(fā)生作用生成磚紅色沉淀,但需要50~65℃的水浴加熱條件,所以4號(hào)試管內(nèi)呈磚紅色;蛋白質(zhì)在室溫下就可與雙縮脲試劑發(fā)生作用,產(chǎn)生紫色反應(yīng),所以6號(hào)試管內(nèi)呈紫色。就整個(gè)實(shí)驗(yàn)看,1、2、3、5號(hào)試管無反應(yīng)發(fā)生,故D項(xiàng)正確,A、B、C項(xiàng)錯(cuò)誤。10.仔細(xì)分析圖示,判斷下列敘述合理的是()A.a(chǎn)表示酶,b、c、d分別表示不同的底物,均可由酶a催化分解B.a(chǎn)表示酶,e、f為產(chǎn)物,a也可以催化e、f合成dC.此圖所示的過程反映了酶的一種特性:專一性D.若圖中d表示酶,則與其結(jié)合的a就是酶催化的底物答案:C解析:分析題圖可知,a反應(yīng)前后未發(fā)生變化,說明a是酶。b、c、d表示不同底物,而a只能與d結(jié)合,催化d分解,說明酶具有專一性。由于酶具有專一性,所以a不能催化e、f合成d。11.在淀粉—瓊脂塊上的5個(gè)圓點(diǎn)位置,分別用不同的方法處理,如下圖所示:將該實(shí)驗(yàn)裝置放入37℃恒溫箱中,保溫處理24h后,用碘液沖洗淀粉—瓊脂塊,其結(jié)果記錄于下表。淀粉圓點(diǎn)實(shí)驗(yàn)處理方法碘液處理后的顏色反應(yīng)A新鮮唾液與鹽酸混合?B經(jīng)過煮沸的新鮮唾液藍(lán)黑色C只有新鮮唾液紅棕色D接種面包霉紅棕色E只有2%蔗糖酶溶液藍(lán)黑色(1)圓點(diǎn)D的顏色變化與圓點(diǎn)C一致,你的解釋是______________________________;(2)你認(rèn)為圓點(diǎn)C與哪一點(diǎn)比較能說明酶的專一性?________________________;(3)圓點(diǎn)A應(yīng)該呈現(xiàn)____色,理由是____________________________________;(4)上述實(shí)驗(yàn)裝置要放入37℃恒溫箱中進(jìn)行保溫處理,①______________________________;②______________________________。答案:(1)C中的淀粉酶能將淀粉水解,面包霉能夠分泌淀粉酶,將淀粉水解(2)E點(diǎn)淀粉酶能將淀粉水解,蔗糖酶不能水解淀粉,可見酶具有專一性(3)藍(lán)黑pH過低導(dǎo)致淀粉酶失活,淀粉不會(huì)被水解(4)①37℃時(shí)酶的活性最高,②37解析:(1)圓點(diǎn)A新鮮唾液與鹽酸混合后,顏色變?yōu)樗{(lán)黑色,說明在酸性條件下,唾液淀粉酶沒有消化淀粉,淀粉遇碘變藍(lán),經(jīng)過煮沸的新鮮唾液后顏色變?yōu)樗{(lán)黑色,說明在煮沸后,淀粉酶失去活性,唾液淀粉酶沒有消化淀粉因而遇碘變藍(lán)。圓點(diǎn)D的顏色變化與圓點(diǎn)C一致,是因?yàn)镃中的淀粉酶能將淀粉水解,面包霉能夠分泌淀粉酶,將淀粉水解。(2)圓點(diǎn)C與E點(diǎn)比較說明淀粉酶能將淀粉水解,蔗糖酶不能水解淀粉,可見酶具有專一性。(3)圓點(diǎn)A應(yīng)該呈現(xiàn)藍(lán)黑色,因?yàn)閜H過低導(dǎo)致淀粉酶失活,淀粉不會(huì)被水解。(4)要放入37℃恒溫箱中進(jìn)行保溫處理因?yàn)?7℃12.為了研究酶的有關(guān)特性,取兩支潔凈的試管并編號(hào)為A、B,各注入2mL體積分?jǐn)?shù)3%的H2O2溶液;再向A管滴入2滴%FeCl3溶液,向B管滴入2滴質(zhì)量分?jǐn)?shù)20%的肝臟研磨液;堵住管口,輕輕振蕩;用點(diǎn)燃但無火焰的衛(wèi)生香檢驗(yàn);觀察并記錄結(jié)果。(1)本實(shí)驗(yàn)的主要目的是探索__________。(2)如果兩支試管的現(xiàn)象均不明顯,從實(shí)驗(yàn)材料分析,原因可能是________________。(3)過氧化氫酶能催化H2O2的分解,產(chǎn)生的O2能使溶于水的無色焦性沒食子酸氧化生成橙紅色沉淀。為了鑒定馬鈴薯塊莖是否含有過氧化氫酶,設(shè)計(jì)了如下圖所示實(shí)驗(yàn)。參照下圖所給信息,回答下列問題。①3號(hào)試管內(nèi)加入的物質(zhì)是________________________________________________________________________。②設(shè)計(jì)2號(hào)試管作為對(duì)照的具體目的是______________________________。③如果2號(hào)試管未產(chǎn)生顏色反應(yīng),則出現(xiàn)橙紅色沉淀的是第______________號(hào)試管。答案:(1)酶的高效性(過氧化氫酶和Fe3+催化效率的高低)(2)H2O2溶液放置時(shí)間過長而分解(3)①2mL焦性沒食子酸溶液,2滴H2O2溶液,2mL馬鈴薯塊莖提取液②排除馬鈴薯塊莖提取液中的其他物質(zhì)對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果的影響③3解析:(1)根據(jù)題意,該實(shí)驗(yàn)的自變量是催化劑的種類(無機(jī)催化劑和酶),所以本實(shí)驗(yàn)的主要目的是探索酶的高效性(過氧化氫酶和Fe3+催化效率的高低)。(2)如果H2O2溶液放置時(shí)間過長會(huì)自行分解,進(jìn)而導(dǎo)致兩支試管的現(xiàn)象均不明顯。(3)①根據(jù)單一變量原則和對(duì)照實(shí)驗(yàn)原則,3號(hào)試管內(nèi)應(yīng)加入2mL焦性沒食子酸溶液,2滴H2O2溶液,2mL馬鈴薯塊莖提取液,與前面兩組實(shí)驗(yàn)對(duì)照,目的是探究馬鈴薯塊莖提取液中是否含有過氧化氫酶。②向2號(hào)試管中加入2mL馬鈴薯塊莖提取液和2mL焦性沒食子酸溶液,觀察顏色變化,該組實(shí)驗(yàn)的目的是探究馬鈴薯塊莖提取液中其他物質(zhì)是否會(huì)使焦性沒食子酸氧化生成橙紅色沉淀,排除馬鈴薯塊莖提取液本身對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果的影響。③1號(hào)試管沒有過氧化氫酶,所以過氧化氫不分解,無現(xiàn)象;4號(hào)試管馬鈴薯塊莖提取液中過氧化氫酶的活性因煮沸而喪失,也沒有現(xiàn)象;如果2號(hào)試管未產(chǎn)生顏色反應(yīng),說明馬鈴薯塊莖提取液本身不會(huì)使焦性沒食子酸氧化生成橙紅色沉淀,則出現(xiàn)橙紅色沉淀的是第3號(hào)試管,馬鈴薯塊莖提取液中的過氧化氫酶催化H2O2分解,產(chǎn)生的O2能使溶于水的無色焦性沒食子酸氧化成橙紅色沉淀。13.如圖是酶A和酶B兩種酶在不同溫度下催化反應(yīng)速率的變化曲線,據(jù)圖回答問題:(1)酶A的最適溫度是________,溫度約為________時(shí)兩種酶催化的反應(yīng)速率相等。(2)可能來自熱泉中的細(xì)菌體內(nèi)的酶是________。(3)在0~80℃的溫度范圍內(nèi),隨溫度的升高,酶B的活性________(4)如果先將酶A置于80℃的溫度下,然后逐漸降低溫度,反應(yīng)速率將________,________________________________________________________________________。答案:(1)40℃50℃(2)酶B(3)逐漸升高(4)不變酶A在80℃解析:(1)圖中反應(yīng)速率最大點(diǎn)的溫度是最適溫度,酶A的最適溫度是40℃,兩曲線交點(diǎn)表示兩種酶的催化反應(yīng)速率相等,對(duì)應(yīng)的溫度約為50℃。(2)熱泉中的細(xì)菌生活在溫度較高的環(huán)境中,細(xì)菌體內(nèi)的酶適宜的溫度相應(yīng)較高,所以酶B可能來自熱泉中的細(xì)菌體內(nèi)。(3)從曲線可能看出,在0~80℃的溫度范圍內(nèi),隨溫度的升高,酶B的活性逐漸升高。(4)將酶A置于14.如表是某小組為“探究過氧化氫酶的活性是否受pH影響”而設(shè)計(jì)的實(shí)驗(yàn)操作步驟,據(jù)表回答下列問題。操作步驟操作方法試管甲試管乙1加體積分?jǐn)?shù)為3%的過氧化氫溶液2mL2mL2加質(zhì)量分?jǐn)?shù)為5%的鹽酸溶液1mL/3加質(zhì)量分?jǐn)?shù)為5%的氫氧化鈉溶液/1mL4加質(zhì)量分?jǐn)?shù)為20%的豬肝研磨液2滴2滴5觀察____________(1)本實(shí)驗(yàn)的因變量是________,可觀測的指標(biāo)是________。(2)上述操作步驟中存在明顯的缺陷,請(qǐng)寫出改進(jìn)方案:________________________________________________________________________。在完成改進(jìn)方案后,預(yù)期實(shí)驗(yàn)結(jié)果及得出結(jié)論:①________________________________________________________________________;②________________________________________________________________________。(3)為了將此多余的豬肝研磨液保留到下次使用,應(yīng)對(duì)它進(jìn)行________(填“高溫”或“冷藏”)處理。(4)如果用出現(xiàn)同一結(jié)果所需要的時(shí)間來表示酶的活性,那么所需的時(shí)間越長,酶的活性越________。答案:(1)過氧化氫分解速率相同時(shí)間內(nèi)氣泡的產(chǎn)生量(2)增設(shè)丙組,加2mL過氧化氫溶液和1mL蒸餾水后加入2滴豬肝研磨液與甲、乙組對(duì)照,其他步驟不變預(yù)期的實(shí)驗(yàn)結(jié)果及結(jié)論:①甲、乙、丙三支試管中產(chǎn)生的氣泡量不同,則過氧化氫酶的活性受pH影響②甲、乙、丙三支試管中產(chǎn)生氣泡的情況基本一樣,則過氧化氫酶的活性不受pH影響(3)冷藏(4)低(或弱)解析:(1)由探究的課題可知,本實(shí)驗(yàn)的自變量為pH,因變量為過氧化氫分解速率,具體的觀察指標(biāo)可以是相同時(shí)間內(nèi)試管中氣泡產(chǎn)生的數(shù)量。(2)由已經(jīng)設(shè)計(jì)的實(shí)驗(yàn)步驟可知,本實(shí)驗(yàn)中缺少空白對(duì)照組,應(yīng)該增設(shè)試管丙,試管丙中除了添加過氧化氫溶液和豬肝研磨液外,還應(yīng)該加蒸餾水,其他處理不變。如果過氧化氫酶的活性不受pH的影響,則甲、乙、丙三支試管中氣泡的產(chǎn)生情況基本相同;如果過氧化氫酶的活性受pH的影響,則甲、乙、丙三支試管中產(chǎn)生的氣泡量不同。(3)絕大多數(shù)酶的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì),高溫會(huì)破壞酶的空間結(jié)構(gòu)使其失活,所以保存時(shí)應(yīng)冷藏處理。(4)出現(xiàn)同一結(jié)果時(shí)間越長,則表示催化效率越低,酶活性越低。
課后作業(yè)時(shí)間:30分鐘滿分100分班級(jí)________姓名________分?jǐn)?shù)________一、選擇題(每小題5分,共60分)1.關(guān)于“比較過氧化氫在不同條件下的分解”的實(shí)驗(yàn),下列敘述正確的是()A.實(shí)驗(yàn)中所用肝臟必須是新鮮的,若放置時(shí)間過長肝細(xì)胞內(nèi)的過氧化氫會(huì)減少B.實(shí)驗(yàn)中用到的滴管,必須先吸取氯化鐵溶液再吸取肝臟研磨液,這樣對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果影響較小C.過氧化氫在溫度高的環(huán)境中分解速度比常溫下會(huì)加快D.實(shí)驗(yàn)的自變量是試管中產(chǎn)生氣泡數(shù)目的多少和衛(wèi)生香的復(fù)燃情況答案:C解析:肝臟放置時(shí)間過長,過氧化氫酶會(huì)分解失活,A錯(cuò)誤;吸取氯化鐵溶液和吸取肝臟研磨液的滴管不能混用,B錯(cuò)誤;過氧化氫在高溫條件下會(huì)自行分解,C正確;試管中產(chǎn)生氣泡數(shù)目的多少和衛(wèi)生香的復(fù)燃情況是因變量,D錯(cuò)誤。2.下列有關(guān)酶的敘述,不正確的是()A.酶一旦離開了活細(xì)胞就失去催化能力B.有的酶是蛋白質(zhì),有的酶是核酸C.多數(shù)活細(xì)胞,都能產(chǎn)生酶D.化學(xué)反應(yīng)前后,酶的化學(xué)性質(zhì)和質(zhì)量不變答案:A解析:酶是活細(xì)胞產(chǎn)生的具有催化作用的有機(jī)物,離開細(xì)胞仍可以發(fā)揮作用,A錯(cuò)誤;絕大多數(shù)酶的化學(xué)本質(zhì)為蛋白質(zhì),少數(shù)為RNA,B正確;多數(shù)活細(xì)胞,都能產(chǎn)生酶,C正確;化學(xué)反應(yīng)前后,酶的化學(xué)性質(zhì)和質(zhì)量不變,D正確。3.在測定胃蛋白酶活性時(shí),將溶液pH值由10降到2的過程中,胃蛋白酶的活性將()A.不斷上升B.沒有變化C.先升后降D.先降后升答案:B解析:酶的活性受PH值影響,胃蛋白酶的適宜PH值是-,在PH值為10時(shí),胃蛋白酶已經(jīng)變性失活,PH值由10降到2的過程中,胃蛋白酶的活性保持不變,所以選B。4.關(guān)于酶的敘述,正確的是()A.酶徹底水解的產(chǎn)物都是氨基酸B.同一個(gè)體的各種體細(xì)胞中,酶的種類、數(shù)量都相同C.酶通過為反應(yīng)提供能量來提高化學(xué)反應(yīng)速率D.細(xì)胞代謝時(shí)代謝的終產(chǎn)物可反饋調(diào)節(jié)相關(guān)酶活性,進(jìn)而調(diào)節(jié)代謝速度答案:D解析:酶徹底水解的產(chǎn)物是氨基酸或核糖、磷酸、堿基,A錯(cuò)誤;同一個(gè)體各種細(xì)胞中,酶的種類和數(shù)量可能不同,B錯(cuò)誤;酶的作用機(jī)理是降低化學(xué)反應(yīng)的活化能,C錯(cuò)誤;細(xì)胞代謝中,酶的活性受反應(yīng)本身的影響,若生成物過多,酶的活性可能降低,D正確。5.如圖中的新鮮土豆片與H2O2接觸后,產(chǎn)生的現(xiàn)象及推測錯(cuò)誤的是()A.若有大量氣體產(chǎn)生,可推測新鮮土豆片中含有過氧化氫酶B.若增加新鮮土豆片的數(shù)量,量筒中產(chǎn)生氣體的速度加快C.一段時(shí)間后氣體量不再增加是因?yàn)橥炼蛊臄?shù)量有限D(zhuǎn).為保證實(shí)驗(yàn)的嚴(yán)謹(jǐn)性,需要控制溫度等無關(guān)變量答案:C解析:新鮮土豆片中含有過氧化氫酶,能催化過氧化氫分解產(chǎn)生氧氣(氣泡)。增加土豆片的數(shù)量即增加酶的數(shù)量,可使反應(yīng)速度加快。一段時(shí)間后,因底物過氧化氫全部被消耗分解掉,產(chǎn)生的氧氣(氣體)量不再增加,C錯(cuò)誤。6.科學(xué)家證實(shí):RNaseP酶由蛋白質(zhì)和RNA組成,將這種酶中的蛋白質(zhì)和RNA分開,在適宜條件下,RNA仍然具有與這種酶相同的催化活性,而蛋白質(zhì)不具有。這一結(jié)果表明()A.酶都是由蛋白質(zhì)和RNA組成的B.RNA具有催化作用C.酶的基本組成單位是脫氧核糖核苷酸D.絕大多數(shù)酶是蛋白質(zhì),少數(shù)是RNA答案:B解析:根據(jù)題意,RNaseP酶由蛋白質(zhì)和RNA組成,但這并不能說明酶都是由蛋白質(zhì)和RNA組成的;題干強(qiáng)調(diào)“RNA仍然具有與這種酶相同的催化活性”,說明RNA具有催化作用;RNasP酶的基本組成單位是核糖核苷酸和氨基酸;“絕大多數(shù)酶是蛋白質(zhì),少數(shù)是RNA”這一說法正確,但本題的實(shí)驗(yàn)結(jié)果并不能說明這一結(jié)論。7.小張查閱資料得知,α-淀粉酶的最適溫度是55℃。下表是他為此進(jìn)行的驗(yàn)證實(shí)驗(yàn),但因各組結(jié)果相同而不能達(dá)到實(shí)驗(yàn)?zāi)康摹R韵赂倪M(jìn)措施中可行的是(雙選試管實(shí)驗(yàn)溫度3%淀粉溶液2%α-淀粉酶溶液1min后碘液檢測1502mL1mL溶液呈棕黃色2552mL1mL溶液呈棕黃色3602mL1mL溶液呈棕黃色A.將實(shí)驗(yàn)溫度改為00C、55B.將淀粉溶液體積改為4mLC.將α-淀粉酶溶液濃度改為1%D.將碘液改為斐林試劑答案:BC解析:分析表各種數(shù)據(jù),實(shí)驗(yàn)溫度梯度設(shè)置合理,若將實(shí)驗(yàn)溫度改為0℃、55℃、8.下面圖甲表示溫度對(duì)淀粉酶活性的影響,圖乙是將一定量的淀粉酶和足量的淀粉混合后,麥芽糖積累量隨溫度變化的情況。下列說法中錯(cuò)誤的是()A.圖甲中T0表示淀粉酶催化反應(yīng)的最適溫度B.圖甲中Ta和Tb對(duì)酶活性的影響有區(qū)別C.圖乙中溫度超過Tb時(shí),酶的活性達(dá)到最大D.圖乙中A點(diǎn)可能對(duì)應(yīng)圖甲中的溫度為T0答案:C解析:T0表示淀粉酶催化該反應(yīng)的最適溫度,A正確;Ta是因?yàn)榈蜏亟档兔傅幕钚裕琓b是高溫使酶變性而使其活性喪失,對(duì)酶的影響有本質(zhì)的區(qū)別,B正確;乙中Tb和Tc的曲線表明隨著溫度的升高,麥芽糖的積累量不再上升,酶的活性因?yàn)楦邷囟鴨适?,C錯(cuò)誤;A時(shí)麥芽糖的積累速率最快,處在最適溫度,對(duì)應(yīng)A中的T0,D正確。9.在生產(chǎn)果汁時(shí),為了提高果汁的產(chǎn)量使果汁變得清亮,用來分解果肉細(xì)胞壁中的果膠的物質(zhì)是()A.鹽酸B.纖維素酶C.果膠合成酶D.果膠酶答案:D解析:根據(jù)酶的專一性可知,催化果膠水解的酶是果膠酶,D正確。10.下列關(guān)于酶的專一性的敘述,不正確的是()A.過氧化氫酶只能催化過氧化氫的分解,不能催化其他化學(xué)反應(yīng)B.每一種酶只能催化一種化學(xué)反應(yīng)的進(jìn)行C.催化唾液淀粉酶水解的酶是蛋白酶D.二肽酶能催化由不同氨基酸脫水縮合成的二肽的水解答案:B解析:酶的專一性是指每一種酶都只能催化一種或一類的化學(xué)反應(yīng),B錯(cuò)誤。11.如圖曲線乙表示在外界條件均適宜時(shí),反應(yīng)物濃度與酶促反應(yīng)速率的關(guān)系。據(jù)圖分析正確的是()A.增大pH,重復(fù)該實(shí)驗(yàn),A、B點(diǎn)位置都不變B.酶量增加后,圖示反應(yīng)速率可用曲線丙表示C.反應(yīng)物濃度是限制曲線AB段反應(yīng)速率的主要因素D.B點(diǎn)后,升高溫度,酶活性增加,曲線將呈現(xiàn)甲所示變化答案:C解析:曲線乙表示在最適外界條件下,反應(yīng)物濃度與酶促反應(yīng)速率的關(guān)系。改變溫度和pH會(huì)降低酶的活性。增大pH,重復(fù)該實(shí)驗(yàn),A、B點(diǎn)位置下移,A錯(cuò)誤;酶濃度增加且反應(yīng)物充足,反應(yīng)速率加快,B錯(cuò)誤;AB段提高反應(yīng)物濃度反應(yīng)速率上升,故限制曲線AB段反應(yīng)速率的主要因素是反應(yīng)物濃度,C正確;B點(diǎn)后,升高溫度,酶活性降低,D錯(cuò)誤。12.下圖1表示酶促反應(yīng),圖2表示圖1所示反應(yīng)過程中有關(guān)物質(zhì)的濃度隨時(shí)間變化,下列敘述不正確的是()A.圖1中物質(zhì)A能降低該化學(xué)反應(yīng)的活化能B.圖1若C、D為同一物質(zhì),B可能為蔗糖C.圖2中的曲線④表明,在特定條件下,物質(zhì)B在2min內(nèi)完全水解D.圖2中曲線①②③表示不同溫度下酶促反應(yīng),則曲線溫度①最接近該酶的最適溫度答案:B解析:由于催化劑反應(yīng)前后數(shù)量和性質(zhì)不變,因此圖1中物質(zhì)A為酶,能降低化學(xué)反應(yīng)的活化能,A正確;由于麥芽糖能水解成兩分子葡萄糖,因此圖1中若C、D為同一物質(zhì),B可能為麥芽糖,B錯(cuò)誤;圖2中的曲線④表明反應(yīng)物B可以完全水解,C正確;若圖2中的①②③表示不同溫度下酶促反應(yīng),則曲線①對(duì)應(yīng)的溫度最接近酶的最適溫度,不一定是最適溫度,故D正確。二、非選擇題(共40分)13.(14分)Ⅰ.某工廠生產(chǎn)了一種加酶洗衣粉,其包裝袋上印有如下部分說明。成分:含堿性蛋白酶等用法:洗滌前先將衣物浸于洗衣粉的水內(nèi)數(shù)小時(shí)。使用溫水效果更佳。注意:切勿用于絲質(zhì)及羊毛衣料。用后徹底清洗雙手。請(qǐng)回答以下問題:(1)質(zhì)檢局針對(duì)該洗衣粉設(shè)計(jì)了如下實(shí)驗(yàn)進(jìn)行檢驗(yàn)該實(shí)驗(yàn)的目的是________________。(2)一學(xué)生為探索該洗衣粉中酶催化作用的最適溫度,參考上述(1)的實(shí)驗(yàn)材料及方法進(jìn)行了有關(guān)實(shí)驗(yàn),并把結(jié)果以下列曲線圖A、B表示。①由圖可知,使用該加酶洗衣粉的最適宜溫度約為__________________。②在0℃和75℃時(shí),酶的催化效率基本都降為零,但溫度再度回到45℃,后者的催化作用已不能恢復(fù)③實(shí)驗(yàn)中該同學(xué)怎樣控制無關(guān)變量?________________________。(3)該加酶洗衣粉不能用于洗滌絲質(zhì)及羊毛衣料,其主要原因是______________。Ⅱ.生物興趣小組設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)探究pH對(duì)人體酶活性的影響,準(zhǔn)備5支含有等量酶溶液的相同試管,PH設(shè)置如下。每支試管加1塊1cm3的正方體凝固蛋白塊,試管均置于25℃酶溶液的pH12345蛋白塊消失的時(shí)間(min)1391145>60(1)該實(shí)驗(yàn)的自變量是__________________,因變量是________________________。(2)酶活性最強(qiáng)時(shí)的pH是________。(3)蛋白塊消失的時(shí)間與酶活性強(qiáng)弱的關(guān)系是______________________________。請(qǐng)用2種方法改進(jìn)實(shí)驗(yàn),使實(shí)驗(yàn)在更短的時(shí)間內(nèi)完成。方法__________;________________。(4)為確認(rèn)蛋白塊的消失是由于酶的作用,還應(yīng)對(duì)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行什么設(shè)計(jì)?__________。答案:Ⅰ(1)檢驗(yàn)該洗衣粉是否含有蛋白酶(或檢驗(yàn)該洗衣粉中的蛋白酶是否有活性)(2)①45℃②75℃時(shí)酶的空間結(jié)構(gòu)已遭到破壞③使各組的無關(guān)變量保持相同且適宜(3)絲質(zhì)及羊毛衣料所含的蛋白質(zhì)會(huì)被加酶洗衣粉中的蛋白酶分解,從而破壞衣料。Ⅱ(1)酶溶液的pH蛋白塊消失的時(shí)間(2)2(3)酶的活性越強(qiáng),蛋白質(zhì)消失時(shí)間越短適當(dāng)提高溫度以增加酶的催化活性;提高酶的濃度(或?qū)⒌鞍讐K切小些,以增加蛋白酶和蛋白質(zhì)的接觸面積等)(答對(duì)兩點(diǎn)即可)(4)對(duì)照實(shí)驗(yàn)(不加酶)解析:Ⅰ(1)該實(shí)驗(yàn)的自變量是是否將洗衣粉加熱煮沸,洗衣粉中的酶在高溫下會(huì)變性失活,通過比較兩組實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,檢驗(yàn)該洗衣粉是否含有蛋白酶(或檢驗(yàn)該洗衣粉中的蛋白酶是否有活性)。(2)①據(jù)圖可知,該加酶洗衣粉在45℃時(shí)催化效率最高,所以使用該加酶洗衣粉的最適宜溫度約為45℃;②75℃時(shí)酶的空間結(jié)構(gòu)已遭到破壞,使酶永久失活,而0℃左右時(shí),酶的活性雖然很低,但酶的空間結(jié)構(gòu)穩(wěn)定,因此,75℃(3)絲質(zhì)及羊毛衣料所含的蛋白質(zhì)會(huì)被加酶洗衣粉中的蛋白酶分解,破壞衣料,所以該加酶洗衣粉不能用于洗滌絲質(zhì)及羊毛衣料。Ⅱ(1)自變量是指實(shí)驗(yàn)過程中可以人為改變的變量,因變量是指隨著自變量的變化而變化的變量。根據(jù)題意可知,該實(shí)驗(yàn)的自變量是酶溶液的pH;因變量是蛋白塊消失的時(shí)間。(2)根據(jù)表格數(shù)據(jù)可知,pH=2時(shí)蛋白塊消失的時(shí)間最短,說明此時(shí)酶的活性最強(qiáng)。(3)酶的活性越強(qiáng),催化效率越高,蛋白質(zhì)消失時(shí)間越短;為使實(shí)驗(yàn)在更短的時(shí)間內(nèi)完成,可以適當(dāng)改進(jìn)實(shí)驗(yàn),例如:適當(dāng)提高溫度以增加酶的催化活性、或提高酶的濃度、或?qū)⒌鞍讐K切小些,以增加蛋白酶和蛋白質(zhì)的接觸面積等。(4)為確認(rèn)蛋白塊的消失是由于酶的作用,還應(yīng)設(shè)置不加酶的對(duì)照實(shí)驗(yàn)。14.(14分)為探究不同離子對(duì)腸淀粉酶(最適pH為8)活性的影響,某同學(xué)開展了相關(guān)的實(shí)驗(yàn),其實(shí)驗(yàn)步驟和結(jié)果見表。請(qǐng)回答:試管編號(hào)及試劑實(shí)驗(yàn)步驟1號(hào)1%NaCl溶液(mL)2號(hào)1%CuSO4溶液(mL)3號(hào)1%Na2SO4溶液(mL)4號(hào)蒸餾水(mL)①加入試劑1111②加入pH8緩沖液(mL)1111③加入1%淀粉溶液(mL)1111④加入腸淀粉酶溶液(mL)1111⑤各試管室溫下反應(yīng)2min⑥加入剛配制好的斐林試劑1mL⑦將各試管放入盛有50℃~65⑧觀察、記錄結(jié)果深磚紅色無磚紅色(或淺藍(lán)色)淺磚紅色淺磚紅色(1)本實(shí)驗(yàn)的自變量是__________,無關(guān)變量是__________。(2)四組實(shí)驗(yàn)中屬于空白對(duì)照的是________號(hào)試管的實(shí)驗(yàn)。(3)實(shí)驗(yàn)中加入緩沖液的作用是__________。(4)分析結(jié)果,得出結(jié)論:①比較3號(hào)與4號(hào)試管的實(shí)驗(yàn)結(jié)果,可得出的結(jié)論是__________對(duì)腸淀粉酶催化活性沒有影響。②比較2號(hào)與3號(hào)試管的實(shí)驗(yàn)結(jié)果,可得出的結(jié)論是__________對(duì)(腸淀粉)酶的催化活性有抑制作用。③比較1號(hào)與3號(hào)試管的實(shí)驗(yàn)結(jié)果,可得出的結(jié)論是__________對(duì)(腸淀粉)酶的催化活性有促進(jìn)作用。答案:(14分,除說明外,每空2分。)(1)不同的離子(2分,只答其中的部分離子或物質(zhì)酌情給1分)pH8緩沖液、1%淀粉溶液、腸淀粉酶溶液等(2分,不要求答全,答對(duì)一點(diǎn)即給2分,但若答到不同的離子中的一種即自變量就不給分)(2)4(2分)(3)維持反應(yīng)液中pH的穩(wěn)定(答案合理即可)(2分)(4)①Na+和SOeq\o\al(2-,4)(2分,答對(duì)其中一種給1分,答全2分)②Cu2+(2分,答其它答案不給分)③Cl-(2分,答其它答案不給分)解析:(1)依題意,該實(shí)驗(yàn)的目的是:探究不同離子對(duì)腸淀粉酶(最適pH為8)活性的影響,再分析比較4支試管中加入的物質(zhì),可推知,本實(shí)驗(yàn)的自變量為不同的離子;凡是對(duì)該實(shí)驗(yàn)結(jié)果有影響的因素都屬于無關(guān)變量,如pH8緩沖液、1%淀粉溶液、腸淀粉酶溶液等等。(2)4號(hào)試管加入的是蒸餾水,沒有加入任何離子,為空白對(duì)照組。(3)不同離子會(huì)引起溶液pH發(fā)生變化,pH對(duì)酶活性有影響,因此實(shí)驗(yàn)中加入緩沖液的作用是:為了消除pH的影響,維持反應(yīng)液中pH的穩(wěn)定。(4)①3號(hào)試管內(nèi)加入Na2SO4溶液,4號(hào)試管加入蒸餾水對(duì)照,兩支試管結(jié)果相同,都是淺磚紅色,說明Na+和SOeq\o\al(2-,4)對(duì)腸淀粉酶的催化活性沒有影響。②2號(hào)試管加入CuSO4溶液,3號(hào)試管內(nèi)加入Na2SO4溶液,即2號(hào)與3號(hào)試管內(nèi)所加物質(zhì)的區(qū)別在陽離子的不同,2號(hào)為Cu2+,3號(hào)為Na+,其結(jié)果是2號(hào)沒有顯現(xiàn)磚紅色,3號(hào)出現(xiàn)磚紅色,說明2號(hào)試管中的淀粉沒有被水解,3號(hào)試管中的淀粉在有關(guān)酶的催化下產(chǎn)生了還原糖,進(jìn)而得出:Cu2+對(duì)酶的活性有抑制作用。③1號(hào)試管加入的是NaCl溶液,與3號(hào)試管所加入的Na2SO4溶液的區(qū)別在于陰離子的不同,1號(hào)為Cl-,3號(hào)為SOeq\o\al(2-,4),結(jié)果是1號(hào)試管為深磚紅色,比3號(hào)試管的顏色深,說明1號(hào)試管中的化學(xué)反應(yīng)更徹底,進(jìn)而得出:Cl-對(duì)酶活性有促進(jìn)作用。15.(12分)某學(xué)校生物興趣小組想要設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證酶具有專一性,他們可以選擇的材料如下:蛋白質(zhì)塊、蛋白質(zhì)溶液、蛋白酶液、淀粉酶液、蒸餾水、雙縮脲試劑、試管若干、恒溫水浴鍋、時(shí)鐘等。甲、乙兩同學(xué)設(shè)計(jì)了以下實(shí)驗(yàn)(甲選擇A、B兩組,乙選擇C、D兩組)。四組中其他條件均適宜且相同。請(qǐng)回答下列問題:組別加入物質(zhì)檢測方法A蛋白酶液和蛋白液雙縮脲試劑B淀粉酶液和蛋白液雙縮脲試劑C蛋白酶液和蛋白塊不加試劑D淀粉酶液和蛋白塊不加試劑(1)雙縮脲試劑可以和________反應(yīng),呈現(xiàn)________色。使用過程中________(填“需”或“不需”)加熱。(2)甲同學(xué)實(shí)驗(yàn)的自變量是________,實(shí)驗(yàn)結(jié)果是:A、B組試管中最終顏色分別是________和________;這是因?yàn)開_______________________________________________________________________。(3)乙同學(xué)實(shí)驗(yàn)的觀測指標(biāo)是________,預(yù)期實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象是:________________________________________________________________________。(4)甲、乙兩位同學(xué)可以達(dá)到實(shí)驗(yàn)?zāi)康牡氖莀_______。有同學(xué)認(rèn)為乙的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)方案不夠完善,得另外加一組實(shí)驗(yàn)才能更具有說服力,你認(rèn)為該加的一組實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)是________________________________________________________________________。答案:(1)蛋白質(zhì)或多肽紫不需(2)酶的種類紫色紫色蛋白酶和淀粉酶的本質(zhì)是蛋白質(zhì),反應(yīng)前后酶不變,仍會(huì)和雙縮脲試劑發(fā)生反應(yīng)(3)蛋白塊的體積變化C組中蛋白塊體積變小或消失,D組中蛋白塊體積基本不變(4)乙試管中只加等量蒸餾水和同質(zhì)量同體積蛋白質(zhì)塊解析:雙縮脲試劑能夠和蛋白質(zhì)反應(yīng)生成紫色絡(luò)合物,該過程不需加熱。A組和B組的不同之處是酶的種類,這就是人為控制的自變量。蛋白酶和淀粉酶是蛋白質(zhì),反應(yīng)前后不變,故A、B組試管中最終顏色均為紫色。乙同學(xué)的實(shí)驗(yàn)可以根據(jù)蛋白塊的體積變化來判斷蛋白酶的催化作用。C組中蛋白塊體積變小或消失,D組中蛋白塊體積不變,說明蛋白質(zhì)只能被蛋白酶催化水解。根據(jù)對(duì)照原則,乙同學(xué)應(yīng)再加一組只加蒸餾水和蛋白塊的實(shí)驗(yàn)。第2節(jié)細(xì)胞的能量“通貨”——ATP知識(shí)點(diǎn)一ATP分子中具有高能磷酸鍵1.ATP的結(jié)構(gòu)簡式可以簡寫成()A.A–P–P–PB.A–P–P~PC.A–P~P~PD.A~P~P~P答案:C解析:ATP的結(jié)構(gòu)簡式為A-P~P~P。2.關(guān)于ATP的描述錯(cuò)誤的是()A.ATP中的A表示腺嘌呤B.ATP中的T表示三個(gè)C.ATP中的P表示磷酸基團(tuán)D.ATP中含有二個(gè)高能磷酸鍵答案:A解析:ATP的結(jié)構(gòu)簡式A-P~P~P,其中A表示腺苷,由腺嘌呤和核糖形成,A錯(cuò)誤;ATP中的T表示三個(gè)磷酸基,B正確;ATP中的P表示磷酸基團(tuán),C正確;ATP中~代表高能磷酸鍵,一個(gè)ATP分子中含有兩個(gè)高能磷酸鍵,D正確。3.一分子ATP中,含有的高能磷酸鍵和磷酸基團(tuán)的數(shù)目分別是()A.2和3B.1和3C.2和2D.4和6答案:A解析:ATP的結(jié)構(gòu)簡式是A-P~P~P,可見有2個(gè)高能磷酸鍵(“~”)和3個(gè)磷酸基團(tuán)(“P”),A項(xiàng)正確。4.如圖是ATP的結(jié)構(gòu)示意圖,圖中標(biāo)號(hào)與名稱對(duì)應(yīng)正確的是()A①脫氧核糖B②高能磷酸鍵C③腺苷D④RNA答案:B解析:由圖可知①到④依次是核糖、高能磷酸鍵、腺嘌呤、腺嘌呤核糖核苷酸,故B正確,A、C、D錯(cuò)誤。知識(shí)點(diǎn)二ATP和ADP可以相互轉(zhuǎn)化5.分析ATP與ADP相互轉(zhuǎn)化示意圖,下列有關(guān)敘述不正確的是(雙選)()A.若圖中Pi代表磷酸,則B為ATP,C為ADPB.在B→C的反應(yīng)中,產(chǎn)生的E2來源于高能磷酸鍵的斷裂釋放出的能量C.ATP是三磷酸腺苷的結(jié)構(gòu)簡式D.C→B與B→C的相互轉(zhuǎn)化過程中,物質(zhì)和能量都是可逆的答案:CD解析:若圖中Pi代表磷酸,則B為ATP,C為ADP,A項(xiàng)正確;B→C表示ATP的水解過程,ATP分子中遠(yuǎn)離A的那個(gè)高能磷酸鍵斷裂,釋放出大量的能量E2,B項(xiàng)正確;ATP是三磷酸腺苷的英文名稱縮寫,其結(jié)構(gòu)簡式是A—P~P~P,C項(xiàng)錯(cuò)誤;ATP與ADP相互轉(zhuǎn)化過程中,物質(zhì)是可逆的,但是能量是不可逆的,因?yàn)槟芰康膩碓磁c去路不同,D項(xiàng)錯(cuò)誤。6.如圖從左到右表示ATP合成和分解的過程,下列敘述不正確的是()A.ATP生成ADP的過程中斷裂了遠(yuǎn)離“A”的高能磷酸鍵B.能量1在動(dòng)物體內(nèi)可以來自細(xì)胞呼吸,在植物體內(nèi)可以來自光合作用和細(xì)胞呼吸C.能量2可以用于各種生命活動(dòng),例如紅細(xì)胞吸收葡萄糖分子的過程D.原核細(xì)胞中也可以發(fā)生ATP和ADP的相互轉(zhuǎn)化過程答案:C解析:葡萄糖進(jìn)入紅細(xì)胞的過程是協(xié)助擴(kuò)散,不需要消耗能量,C錯(cuò)誤。7.ATP是細(xì)胞的能量“通貨”,下列相關(guān)說法正確的是()A.ATP脫去兩個(gè)磷酸基團(tuán)后是DNA的基本組成單位之一B.ATP與ADP相互轉(zhuǎn)化時(shí)刻不停地發(fā)生并且處于動(dòng)態(tài)平衡中C.ATP的合成總是伴隨有機(jī)物的氧化分解D.細(xì)胞中生命活動(dòng)需要的能量均來自ATP答案:B解析:ATP脫去兩個(gè)磷酸基團(tuán)后是RNA的基本組成單位之一,A錯(cuò)誤;細(xì)胞中每時(shí)每刻都需要能量,所以ATP與ADP相互轉(zhuǎn)化時(shí)刻不停地發(fā)生并處于動(dòng)態(tài)平衡中,B正確;ATP的合成大多數(shù)伴隨著有機(jī)物的氧化分解,光合作用中利用光能合成ATP,C錯(cuò)誤;細(xì)胞中需要能量的生命活動(dòng)中能量絕大多數(shù)來自ATP,D錯(cuò)誤。8.如圖是ATP和ADP相互轉(zhuǎn)化的過程,下列敘述不正確的是()A.圖中D代表ADP,T代表ATP,E代表能量B.反應(yīng)式中,物質(zhì)可逆,能量不可逆C.ATP中的“A”與RNA中的堿基A含義相同D.ATP中的能量可以來源于光能和化學(xué)能,也可以轉(zhuǎn)化為光能和化學(xué)能答案:C解析:ATP中的“A”代表腺苷,包括腺嘌呤和核糖,與RNA中的堿基A不同,C錯(cuò)誤;ATP中的能量可以來自光合作用和呼吸作用,即可來自光能和化學(xué)能,ATP分解后,能量可以轉(zhuǎn)化成光能、化學(xué)能等各種形式,D正確。9.圖1和圖2分別為植物細(xì)胞中ATP的結(jié)構(gòu)示意圖、ATP與ADP相互轉(zhuǎn)化的反應(yīng)式,有關(guān)敘述正確的是()A.圖1中的a是構(gòu)成DNA的基本單位之一,A代表腺嘌呤B.圖1中ATP可以水解成A和兩個(gè)磷酸,合成ATP所需要的能量由磷酸提供C.圖2所示反應(yīng)向右時(shí),反應(yīng)式中的能量來源于圖1中b和c兩處D.圖2所示ATP與ADP相互轉(zhuǎn)化過程中的物質(zhì)是可逆的,但能量不可逆答案:D解析:圖1中的a是構(gòu)成RNA的基本組成單位之一,A代表腺嘌呤,A錯(cuò)誤;ATP可以水解成AMP和兩個(gè)磷酸,合成ATP所需的能量由光合作用和呼吸作用提供,B錯(cuò)誤;圖2所示反應(yīng)向右時(shí),反應(yīng)式中的能量來源于圖1中的c處,C錯(cuò)誤;ATP與ADP相互轉(zhuǎn)化過程中的物質(zhì)可逆,能量不可逆,D正確。知識(shí)點(diǎn)三ATP的利用10.細(xì)胞中不能合成ATP的部位是()A.線粒體的內(nèi)膜B.葉綠體中進(jìn)行光反應(yīng)的膜結(jié)構(gòu)C.內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的膜D.藍(lán)藻(藍(lán)細(xì)菌)中進(jìn)行光反應(yīng)的膜結(jié)構(gòu)答案:C解析:線粒體的內(nèi)膜可進(jìn)行有氧呼吸的第三階段合成ATP,A不符合題意;葉綠體中類囊體膜上進(jìn)行的光反應(yīng)可合成ATP,B不符合題意;內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的膜不能合成ATP,C符合題意;藍(lán)藻(藍(lán)細(xì)菌)進(jìn)行光反應(yīng)可合成ATP,D不符合題意。11.ATP是細(xì)胞中重要的高能磷酸化合物。下列有關(guān)ATP的敘述,錯(cuò)誤的是()A.ATP的結(jié)構(gòu)簡式是A-P~P~P,~代表高能磷酸鍵B.已知蔗糖合成是吸能反應(yīng),則蔗糖合成時(shí)伴隨著ATP的水解C.機(jī)體在運(yùn)動(dòng)時(shí)消耗ATP,睡眠時(shí)則不消耗ATPD.植物根細(xì)胞吸收礦質(zhì)元素離子所需的ATP來源于呼吸作用答案:C解析:三磷酸腺苷ATP的結(jié)構(gòu)式可以簡寫成A-P~P~P,~代表高能磷酸鍵,A項(xiàng)正確;吸能反應(yīng)一般與ATP水解的反應(yīng)相聯(lián)系,由ATP水解提供能量,B項(xiàng)正確;ATP是生命活動(dòng)的直接能源物質(zhì),睡眠時(shí)生命活動(dòng)并沒有停止,也需要消耗能量(ATP),C項(xiàng)錯(cuò)誤;根細(xì)胞吸收礦質(zhì)元素離子是通過主動(dòng)運(yùn)輸方式完成的,需要根細(xì)胞呼吸作用生成的ATP提供能量,D項(xiàng)正確。12.下列是細(xì)胞內(nèi)的化學(xué)反應(yīng),其中都需要消耗ATP的有()①細(xì)胞通過主動(dòng)運(yùn)輸吸收K+②肌肉收縮③蛋白質(zhì)的分泌④螢火蟲發(fā)光⑤大腦思考⑥蔗糖的合成⑦植物細(xì)胞的質(zhì)壁分離和復(fù)原過程A.①②③④⑤⑥⑦B.①②④⑤⑥C.①②③④⑤⑥D(zhuǎn).①②④⑤⑦答案:C解析:ATP是生物體的直接能源物質(zhì),需要能量的反應(yīng)一般都需要消耗ATP,如主動(dòng)運(yùn)輸、肌肉收縮、螢火蟲發(fā)光等,大腦思考時(shí)ATP中的能量轉(zhuǎn)化為電能,合成蔗糖時(shí)ATP轉(zhuǎn)化成化學(xué)能儲(chǔ)存在化學(xué)鍵中。質(zhì)壁分離和復(fù)原的原理是滲透作用,不需要消耗能量。13.細(xì)胞內(nèi)有些化學(xué)反應(yīng)是需要吸收能量的,有些是釋放能量的,這些過程一般與ATP的分解和合成相聯(lián)系,請(qǐng)判斷下列說法正確的是()A.植物體內(nèi)的細(xì)胞呼吸伴隨著ATP的合成,是吸能反應(yīng)B.由氨基酸脫水縮合形成蛋白質(zhì)的過程需要消耗ATP,是放能反應(yīng)C.放能反應(yīng)一般伴隨著ATP合成,釋放的能量儲(chǔ)存在ATP的兩個(gè)高能磷酸鍵中D.能量通過ATP分子在吸能反應(yīng)和放能反應(yīng)之間流通答案:D解析:吸能反應(yīng)一般伴隨著ATP的水解,放能反應(yīng)一般伴隨著ATP的合成。細(xì)胞呼吸是放能反應(yīng),A錯(cuò)誤;脫水縮合形成蛋白質(zhì)的過程是吸能反應(yīng),B錯(cuò)誤;放能反應(yīng)釋放的能量一般儲(chǔ)存在ATP中遠(yuǎn)離A的高能磷酸鍵中,C錯(cuò)誤;能量通過ATP分子在吸能反應(yīng)和放能反應(yīng)之間循環(huán)流通,D正確。14.下列有關(guān)ATP的敘述,正確的是()①ATP是生物體內(nèi)儲(chǔ)存能量的主要物質(zhì)②ATP的能量主要儲(chǔ)存在腺苷和磷酸基團(tuán)之間的化學(xué)鍵中③ATP的水解實(shí)際上是指ATP分子中高能磷酸鍵的水解④ATP在細(xì)胞內(nèi)含量很少,但轉(zhuǎn)化速率很快⑤ATP只能在線粒體中生成⑥ATP是可流通的“能量通貨”A.①②④B.③④⑥C.③⑤⑥D(zhuǎn).③④⑤答案:B解析:ATP是直接能源物質(zhì),不是儲(chǔ)能物質(zhì),故①錯(cuò)誤。ATP的能量主要儲(chǔ)存在高能磷酸鍵中,而與腺苷相連的是普通磷酸鍵,故②錯(cuò)誤。ATP的水解實(shí)質(zhì)就是高能磷酸鍵斷裂的過程,故③正確。ATP和ADP能快速的轉(zhuǎn)化,在體內(nèi)含量很少,故④正確。ATP在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)和葉綠體也能合成,故⑤錯(cuò)誤,故C、D錯(cuò)誤。ATP是能流通的能量通貨,故⑥正確,綜上所述:B正確。15.下列生命活動(dòng)中不需要ATP提供能量的是()A.葉肉細(xì)胞合成的糖運(yùn)輸?shù)焦麑?shí)B.吞噬細(xì)胞吞噬病原體的過程C.淀粉酶催化淀粉水解為葡萄糖D.細(xì)胞中由氨基酸合成新的肽鏈答案:C解析:糖類的運(yùn)輸需要消耗能量,A項(xiàng)錯(cuò)誤。吞噬細(xì)胞吞噬病原體是胞吞需要消耗能量,B項(xiàng)錯(cuò)誤。淀粉的水解不需要能量,C項(xiàng)正確。氨基酸合成肽鏈?zhǔn)敲撍s合反應(yīng),消耗能量,D項(xiàng)錯(cuò)誤。16.雌性螢火蟲尾部的提取液中含有熒光素和熒光素酶(稱為熒光素酶系溶液),該酶能利用ATP能量,催化熒光素與氧氣反應(yīng)形成能發(fā)出特定熒光的氧化型熒光素,熒光強(qiáng)度與反應(yīng)體系中的ATP量成正比,利用該原理可測量不同萌發(fā)階段種子樣液中ATP的含量,實(shí)驗(yàn)方法如下:(1)比色杯(容器)中分別加入濃度為1×10-7M、1×10-8M、1×10-9M、l×10-10M、1×10-11M的ATP溶液mL,向各比色杯中加入mL熒光素酶系溶液,混勻后立即用分光光度計(jì)測量各比色杯發(fā)光強(qiáng)度,實(shí)驗(yàn)設(shè)定的溫度為25℃(2)將未萌發(fā)、萌發(fā)12小時(shí)、萌發(fā)24小時(shí)的玉米胚10粒,70℃高溫處理后,經(jīng)研磨、提取,獲得組織樣液。利用熒光素酶系溶液測定熒光強(qiáng)度,從(1)所繪出的曲線中查出相應(yīng)ATP濃度值?;卮鹣铝袉栴}①②③1組2組3組填寫表格:①____________②__________③____________步驟(2)中設(shè)定的溫度與pH值應(yīng)是________________________________________玉米胚組織樣液中的ATP主要來自細(xì)胞的__________(生理過程),萌發(fā)24小時(shí)后玉米種子該過程增強(qiáng),但樣液發(fā)光強(qiáng)度并無成正比增強(qiáng),解釋原因:____________________________________。答案:①胚組織樣液、②熒光素酶系溶液③熒光強(qiáng)度25℃,~(完整寫出二項(xiàng)才給分)細(xì)胞呼吸呼吸作用產(chǎn)生的ATP,轉(zhuǎn)化為ADP并釋放能量,用于各種生命活動(dòng)(正確答案均給分解析:實(shí)驗(yàn)?zāi)康氖菧y量不同萌發(fā)階段種子樣液中ATP的含量,自變量為不同萌發(fā)階段種子,因變量為ATP的含量,通過熒光強(qiáng)度檢測,故①為組織樣液,②為熒光素酶系溶液,③為熒光強(qiáng)度。溫度與pH值為無關(guān)變量,應(yīng)該與實(shí)驗(yàn)(1)相同:5℃,~課后作業(yè)時(shí)間:30分鐘滿分100分一、選擇題(每小題5分,共60分)1.下圖表示ATP的結(jié)構(gòu),相關(guān)說法正確的是:A.b鍵斷裂后形成ADP和PiB.圖中的3表示ATP中的字母AC.由1、2、3各一分子形成的物質(zhì)是組成DNA的基本單位D.a(chǎn)鍵斷裂釋放的能量可以直接用于生命活動(dòng)答案:D解析:b斷裂后形成AMP和Pi,A錯(cuò)。圖中2、3共表示ATP中的A,B錯(cuò)。由1、2、3各一分子形成的物質(zhì)是組成RNA的基本單位,因?yàn)?表示的是核糖,C錯(cuò)。ATP水解直接供能于各項(xiàng)生命活動(dòng)就是指“a”鍵斷裂釋放的能量,D正確。2.ATP是細(xì)胞內(nèi)的能量“通貨”,下列關(guān)于ATP的說法中,錯(cuò)誤的有幾項(xiàng)()①細(xì)胞中的吸能反應(yīng)一般與ATP的合成相聯(lián)系②線粒體是藍(lán)藻和黑藻細(xì)胞產(chǎn)生ATP的主要場所③1個(gè)ATP分子由1個(gè)腺嘌呤和3個(gè)磷酸基團(tuán)組成④ATP在植物、動(dòng)物和微生物體內(nèi)的來源均相同A.2項(xiàng)B.3項(xiàng)C.4項(xiàng)D.1項(xiàng)答案:C解析:細(xì)胞中的吸能反應(yīng)一般與ATP的水解相聯(lián)系,細(xì)胞中的放能反應(yīng)一般與ATP的合成相聯(lián)系,①錯(cuò)誤;藍(lán)藻是原核生物,沒有線粒體,②錯(cuò)誤;1個(gè)ATP分子由1個(gè)腺苷和3個(gè)磷酸基團(tuán)組成,③錯(cuò)誤;ATP的合成在植物體內(nèi)來自于呼吸作用和光合作用,在動(dòng)物和絕大多數(shù)微生物體內(nèi)來自于呼吸作用,來源不相同,④錯(cuò)誤。3.ATP是細(xì)胞中重要的高能磷酸化合物。下列有關(guān)ATP的敘述,錯(cuò)誤的是()A.線粒體合成的ATP可在細(xì)胞核中發(fā)揮作用B.機(jī)體在運(yùn)動(dòng)時(shí)消耗ATP,睡眠時(shí)則不消耗ATPC.在有氧與缺氧的條件下細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中都能形成ATPD.植物根細(xì)胞吸收礦質(zhì)元素離子所需的ATP來源于呼吸作用答案:B解析:細(xì)胞核無法進(jìn)行細(xì)胞呼吸,細(xì)胞核需要的ATP主要由線粒體提供,A項(xiàng)正確;ATP是生命活動(dòng)直接的能源物質(zhì),機(jī)體無時(shí)無刻不在消耗ATP,睡眠時(shí)生命活動(dòng)并沒停止,也需要消耗能量,故B項(xiàng)錯(cuò)誤;有氧呼吸和無氧呼吸第一階段都在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中有ATP形成,C項(xiàng)正確;根細(xì)胞吸收礦質(zhì)元素離子主要通過主動(dòng)運(yùn)輸?shù)男问?,其消耗的能量主要是由?xì)胞呼吸所提供的ATP,故D項(xiàng)正確。4.下圖表示人體細(xì)胞內(nèi)同時(shí)存在的兩個(gè)過程,以下對(duì)①過程和②過程中能量的敘述正確的是()A.①和②過程中的能量均來自糖類等有機(jī)物的氧化分解B.①和②過程中的能量均可供給人體各項(xiàng)生命活動(dòng)直接利用C.①過程的能量供給人體各項(xiàng)生命活動(dòng)利用,②過程的能量來自糖類等有機(jī)物的氧化分解D.①過程的能量來自糖類等有機(jī)物的氧化分解,②過程的能量供給人體各項(xiàng)生命活動(dòng)利用答案:C解析:①為ATP的水解過程,能量來自于高能磷酸鍵的斷裂,A錯(cuò)誤;②為ATP的合成過程,消耗能量,不能供給人體各項(xiàng)生命活動(dòng)直接利用,B錯(cuò)誤;①過程為ATP的水解過程,能量供給人體各項(xiàng)生命活動(dòng)利用,②過程為ATP的合成過程,能量來自糖類等有機(jī)物的氧化分解,C正確;D錯(cuò)誤。5.ATP是細(xì)胞中的能量通貨,下列關(guān)于ATP的敘述中不正確的是()A.細(xì)胞中需要能量的生命活動(dòng)大多由ATP直接提供能量B.ATP中的“A”與ATP徹底水解后生成的“A”表示相同物質(zhì)C.ATP中的能量可來自光能和化學(xué)能,也可轉(zhuǎn)化為光能和化學(xué)能D.在有氧與缺氧的條件下,細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中都能形成ATP答案:B解析:ATP是細(xì)胞中直接的能源物質(zhì);ATP中的“A”為腺苷,ATP徹底水解后生成的“A”表示腺嘌呤;ATP中的能量可來自光能和化學(xué)能,也可轉(zhuǎn)化為光能和化學(xué)能;有氧呼吸和無氧呼吸的第一階段都是在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中形成ATP。6.在線粒體的內(nèi)外膜間隙中存在著一類標(biāo)志酶—腺苷酸激酶,它能將ATP分子末端的磷酸基團(tuán)轉(zhuǎn)移至腺嘌呤核糖核苷酸(AMP)上,結(jié)果產(chǎn)生()A.一分子AMP和一分子ADPB.兩分子ADPC.一分子ATP和一分子ADPD.一分子ADP答案:B解析:ATP脫去一個(gè)磷酸基團(tuán)后是ADP,AMP得到一個(gè)磷酸基團(tuán)后也是ADP,B正確。7.如圖為植物細(xì)胞中ATP與ADP相互轉(zhuǎn)化示意圖,下列相關(guān)敘述正確的是()A.過程①不需要酶的催化B.過程②發(fā)生高能磷酸鍵的斷裂C.過程①所需能量只能來自化學(xué)能D.過程②放出的能量可以用于過程①答案:B解析:過程①合成ATP,需要ATP合成酶的催化,A錯(cuò)誤;過程②是ATP的水解,遠(yuǎn)離腺苷的高能磷酸鍵斷裂,B正確;過程①所需能量可以來自光合作用和呼吸作用,即可來自光能和化學(xué)能,C錯(cuò)誤;過程②放出的能量用于各種生命活動(dòng),不能用于ATP的合成,D錯(cuò)誤。8.下列關(guān)于ATP和酶的說法,正確的是()A.產(chǎn)生酶的細(xì)胞一定能產(chǎn)生ATPB.ATP含有核糖結(jié)構(gòu),酶中不會(huì)含有該結(jié)構(gòu)C.細(xì)胞內(nèi)酶的催化作用都需要ATP提供能量D.ATP的合成與分解都需要同一種酶催化答案:A解析:酶是活細(xì)胞產(chǎn)生的,活細(xì)胞的生命活動(dòng)均需要能量,而ATP是生命活動(dòng)的直接能源物質(zhì),A正確;少數(shù)酶的本質(zhì)是RNA,也含有核糖,B錯(cuò)誤;細(xì)胞內(nèi)有的反應(yīng)是放能反應(yīng),不需要提供能量,C錯(cuò)誤;催化ATP的合成與分解的是兩種酶,D錯(cuò)誤。9.據(jù)圖判斷,下列有關(guān)敘述錯(cuò)誤的是()A.甲→ATP的過程所需的酶與酶1不同B.乙中不含高能磷酸鍵,是RNA基本組成單位之一C.丙物質(zhì)為腺苷,丁可用于某些脂質(zhì)的合成D.ATP為生命活動(dòng)提供能量需要經(jīng)過圖示的整個(gè)過程答案:D解析:圖示過程為ATP逐步脫去磷酸生成ADP、AMP和腺苷的過程,甲、乙、丙、丁分別為ADP、AMP、腺苷、磷酸。ATP為生命活動(dòng)提供能量一般斷裂遠(yuǎn)離A的高能磷酸鍵,釋放大量的能量并生成ADP,D錯(cuò)誤。10.如圖為生物體內(nèi)ATP、ADP、AMP相互轉(zhuǎn)化示意圖,下列有關(guān)敘述中正確的是()A.參與甲過程的反應(yīng)物有ATP和酶B.AMP可作為合成核糖核酸的原料C.丁過程所需能量可來自化學(xué)能和熱能D.催化乙過程和丙過程的酶是同一種酶答案:B解析:甲過程表示ATP的水解,則反應(yīng)物有ATP和水,酶是催化劑,A項(xiàng)錯(cuò)誤;AMP是ATP脫掉兩個(gè)磷酸基團(tuán)后的產(chǎn)物,由一分子磷酸、一分子核糖和一分子腺嘌呤組成,可以作為合成核糖核酸的原料,B項(xiàng)正確;丁過程是ADP和Pi合成ATP的過程,在光合作用中該過程所需能量來自光能,在呼吸作用中該過程所需能量來自化學(xué)能,但都不能利用熱能,C項(xiàng)錯(cuò)誤;催化乙過程的酶是水解酶,催化丙過程的酶是合成酶,D項(xiàng)錯(cuò)誤。11.在某細(xì)胞培養(yǎng)液中加入32P標(biāo)記的磷酸分子,短時(shí)間內(nèi)分離出細(xì)胞的ATP,發(fā)現(xiàn)其含量變化不大,但部分ATP的末端P已帶上放射性標(biāo)記,該現(xiàn)象不能說明()A.ATP是細(xì)胞內(nèi)的直接能源物質(zhì)B.部分32P標(biāo)記的ATP是重新合成的C.ATP中遠(yuǎn)離A的P容易脫離D.該過程中ATP既有合成又有分解答案:A解析:該現(xiàn)象ATP含量變化不大,但部分ATP的末端P已帶上放射性標(biāo)記,說明部分P標(biāo)記的ATP是新合成的,故B正確。末端的P帶上標(biāo)記,說明ATP中遠(yuǎn)離A的P容易脫離,故C正確。含量變化不大說明該過程中既有ATP合成又有分解,故D正確。但不能說明ATP是細(xì)胞內(nèi)的直接能源物質(zhì),故A錯(cuò)誤。12.下列生命活動(dòng)中不需要ATP提供能量的是()A.葉肉細(xì)胞合成的糖運(yùn)輸?shù)焦麑?shí)B.吞噬細(xì)胞吞噬病原體的過程C.淀粉酶催化淀粉水解為葡萄糖D.細(xì)胞中由氨基酸合成新的肽鏈答案:C解析:淀粉水解為葡萄糖,不需要ATP提供能量,而A、B、D三項(xiàng)中的生理過程都需ATP提供能量。二、非選擇題(共40分)13.(9分)下圖表示ATP水解產(chǎn)生ADP過程。請(qǐng)回答下面的問題:(1)圖中A表示______________,P代表________________,如果ATP脫去兩個(gè)磷酸基后可作為__________________物質(zhì)基本結(jié)構(gòu)單位中的一種。(2)圖中①代表____________________,其中蘊(yùn)藏著____________________________。(3)對(duì)于綠色植物來說,ADP和Pi合成ATP過程中所需要的能量來源主要有__________________,寫出生成ATP的反應(yīng)式:______________。答案:(1)腺苷磷酸基團(tuán)核酸(或RNA)(2)高能磷酸鍵大量的化學(xué)能(3)光合作用呼吸作用ADP+Pi+能量eq\o(→,\s\up7(酶))ATP解析:(1)圖中A表示腺苷,P代表磷酸基團(tuán);ATP脫去兩個(gè)磷酸基后是腺嘌呤核糖核苷酸,是RNA的基本結(jié)構(gòu)單位中的一種。(2)圖中①代表高能磷酸鍵,其中蘊(yùn)藏著大量的化學(xué)能。(3)綠色植物體內(nèi)ADP和Pi合成ATP過程有光合作用和細(xì)胞呼吸。14.(16分)根據(jù)下列能量釋放、轉(zhuǎn)移和利用的模式圖,回答有關(guān)問題:(1)在一般情況下,人體生理活動(dòng)所需能量都是通過分解________等能源物質(zhì)獲得的,將能源物質(zhì)轉(zhuǎn)變成CO2和H2O要通過A過程:________過程。(2)上述過程產(chǎn)生的能量。一部分以________的形式散失,一部分以化學(xué)能的形式貯存在B里,B代表________;B是由ADP和C________結(jié)合而來。(3)B在人體內(nèi)含量并不多,當(dāng)人體大量消耗B時(shí),細(xì)胞內(nèi)的________就會(huì)釋放能量供B不斷合成。(4)貯存在B內(nèi)的能量釋放后供人體各項(xiàng)生理活動(dòng)所需,除了肌肉收縮及吸收和分泌外,還可供D________及E________等生理活動(dòng)的需要。答案:(1)糖類有氧呼吸(2)熱能ATPPi(3)磷酸肌酸(4)神經(jīng)傳導(dǎo)和生物電合成代謝解析:(1)糖類為細(xì)胞主要能源物質(zhì),脂質(zhì)和蛋白質(zhì)也能供能。有氧呼吸將能源物質(zhì)轉(zhuǎn)變成CO2和H2O,同時(shí)生成ATP,供給生命活動(dòng)需要。(2)細(xì)胞呼吸釋放的能量大部分以熱能散失,一部分以化學(xué)能的形式貯存在B即ATP,ADP和Pi結(jié)合生成ATP。(3)人體大量消耗,細(xì)胞的磷酸肌酸就會(huì)釋放能量供ATP不斷合成。(4)ATP作為直接能源物質(zhì),供給肌肉收縮、吸收和分泌,神經(jīng)傳導(dǎo)和生物電、合成代謝等生命活動(dòng)需要。15.(15分)某研究性學(xué)習(xí)小組利用熒光素-熒光素酶生物發(fā)光法,測定人參愈傷組織中ATP的含量,以研究人參細(xì)胞能量代謝的特點(diǎn)。實(shí)驗(yàn)原理:熒光素在熒光素酶、ATP等物質(zhì)參與下,進(jìn)行反應(yīng)發(fā)出熒光;用分光光度計(jì)可測定發(fā)光強(qiáng)度;當(dāng)熒光素和熒光素酶都足量時(shí),在一定范圍內(nèi),ATP的含量與發(fā)光強(qiáng)度成正比實(shí)驗(yàn)步驟:一、ATP的提?。悍Q取一定量的人參愈傷組織,研磨后沸水浴10min,冷卻至室溫,離心,取上清液二、ATP的測定:吸取一定量的上清液,放入分光光度計(jì)反應(yīng)室內(nèi),并注入適量的所需物質(zhì),在有氧等適宜條件下進(jìn)行反應(yīng),記錄發(fā)光強(qiáng)度并計(jì)算ATP含量請(qǐng)回答:(1)步驟一中的沸水浴處理,使酶的________被破壞而失活(2)步驟二注入的物質(zhì)中,屬于反應(yīng)物的是__________;分光光度計(jì)反應(yīng)室內(nèi)能量形式的轉(zhuǎn)換是______________________(3)熒光素酶價(jià)格昂貴,為能準(zhǔn)確測定出ATP的含量,又能節(jié)省酶的用量,學(xué)習(xí)小組探究了“測定ATP時(shí)所需熒光素酶溶液的最佳濃度”,實(shí)驗(yàn)結(jié)果如圖①學(xué)習(xí)小組配制了1×10-8mol/LATP標(biāo)準(zhǔn)液、70mg/L熒光素溶液(過量)和________________________溶液進(jìn)行實(shí)驗(yàn)②結(jié)果表明:圖中______點(diǎn)所對(duì)應(yīng)的熒光素酶濃度為最佳濃度e、f、g點(diǎn)所對(duì)應(yīng)的熒光素酶濃度不同,但發(fā)光強(qiáng)度相同,這是因?yàn)開_____________________答案:(1)空間結(jié)構(gòu)(2)熒光素化學(xué)能轉(zhuǎn)換為光能(和熱能)(3)①濃度分別為0、10、20、30、40、50、60mg/L熒光素酶②eATP全部水解(或ATP數(shù)量限制)解析:(1)沸水浴處理時(shí),高溫能夠使酶分子空間結(jié)構(gòu)被破壞,使酶的活性永久喪失。(2)根據(jù)實(shí)驗(yàn)原理:熒光素在熒光素酶、ATP等物質(zhì)參與下,進(jìn)行反應(yīng)發(fā)出熒光。所以,步驟二注入的物質(zhì)中,屬于反應(yīng)物的是熒光素,分光光度計(jì)反應(yīng)室內(nèi)能量形式的轉(zhuǎn)換是化學(xué)能轉(zhuǎn)換為光能和熱能。(3)由圖解的橫坐標(biāo)可知實(shí)驗(yàn)中熒光素酶溶液濃度分別為0、10、20、30、40、50、60mg/L,結(jié)果表明:圖中e、f、g點(diǎn)所對(duì)應(yīng)的熒光素酶濃度不同,但發(fā)光強(qiáng)度相同,表明達(dá)到e點(diǎn)所對(duì)應(yīng)的熒光素酶濃度時(shí),ATP已經(jīng)全部水解,即使繼續(xù)增加酶濃度,由于受ATP數(shù)量限制,發(fā)光強(qiáng)度也不再增加,因此e點(diǎn)所對(duì)應(yīng)的熒光素酶濃度為最佳濃度。
第3節(jié)ATP的主要來源——細(xì)胞呼吸知識(shí)點(diǎn)一細(xì)胞呼吸的方式1.下列關(guān)于細(xì)胞呼吸的敘述,正確的是()A.細(xì)胞呼吸是人體吸入空氣,利用其中O2,同時(shí)呼出CO2的過程B.即使沒有氧氣,酵母菌也可以進(jìn)行細(xì)胞呼吸C.ATP分子高能磷酸鍵中的能量只能來自細(xì)胞呼吸D.細(xì)胞呼吸過程中,有ATP產(chǎn)生,是吸能反應(yīng)答案:B解析:細(xì)胞呼吸是指細(xì)胞內(nèi)有機(jī)物氧化分解的過程,并不是指動(dòng)物肺的呼吸運(yùn)動(dòng),A錯(cuò)誤;酵母菌在有氧和無氧條件下都可以進(jìn)行細(xì)胞呼吸,B正確;ATP分子高能磷酸鍵中的能量可以來自細(xì)胞呼吸和光合作用,C錯(cuò)誤;細(xì)胞呼吸作用是放能反應(yīng),D錯(cuò)誤。2.下列是“探究酵母菌呼吸方式”實(shí)驗(yàn)中產(chǎn)物的檢測試劑及實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,對(duì)應(yīng)錯(cuò)誤的是()組別產(chǎn)物檢測試劑實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象ACO2澄清的石灰水變混濁BCO2溴麝香草酚藍(lán)藍(lán)——綠——黃C酒精溴麝香草酚藍(lán)藍(lán)——綠——黃D酒精酸性的重鉻酸鉀橙色——灰綠色答案:C解析:酵母菌的呼吸產(chǎn)物CO2可以使澄清的石灰水變混濁,也可以和溴麝香草酚藍(lán)水溶液反應(yīng),顏色變化是由藍(lán)變綠再變黃。檢測酒精的試劑是酸性的重鉻酸鉀,顏色變化是由橙色變?yōu)榛揖G色。3.兩個(gè)課外活動(dòng)小組分別對(duì)酵母菌細(xì)胞呼吸作用進(jìn)行了如下探究實(shí)驗(yàn)。請(qǐng)分析作答:(1)甲組想探究的問題是:酵母菌是否在有氧和無氧條件下均能產(chǎn)生CO2?,F(xiàn)提供若干套實(shí)驗(yàn)裝置,如圖1(A—D)所示:①請(qǐng)根據(jù)實(shí)驗(yàn)?zāi)康倪x擇裝置序號(hào),并按照實(shí)驗(yàn)的組裝要求排序(裝置可重復(fù)使用)。有氧條件下的裝置序號(hào)依次是:____________________________。②B瓶中澄清的石灰水還可用__________________________________代替。(2)乙組利用圖Ⅱ所示裝置(橡皮塞上的彎管為帶有紅色液滴的刻度玻璃管),探究酵母菌的細(xì)胞呼吸類型。①若想達(dá)到實(shí)驗(yàn)?zāi)康?,還必須設(shè)置對(duì)照實(shí)驗(yàn),對(duì)照實(shí)驗(yàn)裝置設(shè)計(jì)為(裝置編號(hào)為Ⅲ)____________________。②預(yù)測實(shí)驗(yàn)結(jié)果并得出相應(yīng)實(shí)驗(yàn)結(jié)論:______________________________。答案:(10分)(1)①C—A—B(或C—B—A—B,1分)②溴麝香草酚藍(lán)水溶液(1分)(2)①等量的清水(或蒸餾水)代替10%NaOH溶液,其他條件與裝置Ⅱ相同(2分)②若裝置Ⅱ的液滴向左移動(dòng),裝置Ⅲ的液滴不移動(dòng),則酵母菌只進(jìn)行有氧呼吸;(2分)若裝置Ⅱ的液滴不移動(dòng),裝置Ⅲ的液滴向右移動(dòng),則酵母菌只進(jìn)行無氧呼吸;(2分)若裝置Ⅱ的液滴向左移動(dòng),裝置Ⅲ的液滴向右移動(dòng),則酵母菌既進(jìn)行有氧呼吸,又進(jìn)行無氧呼吸(2分)解析:(1)①有氧條件下需要通入空氣,但應(yīng)先除去空氣中的CO2以防止其對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果造成干擾,所以有氧條件下的裝置序號(hào)是C→A→B(或C→B→A→B)②CO2可使澄淸石灰水變渾濁,也可使溴麝香草酚藍(lán)水溶液由藍(lán)變綠再變黃,所以B瓶中澄清的石灰水還可用溴麝香草酚藍(lán)水溶液代替。(2)①圖Ⅱ所示裝置中的NaOH溶液能夠吸收CO2,彎管內(nèi)紅色液滴移動(dòng)的距離反映出酵母菌有氧呼吸消耗的氧氣量,無法檢測酵母菌是否進(jìn)行了無氧呼吸,所以欲探究酵母菌的細(xì)胞呼吸類型,還必須設(shè)置對(duì)照實(shí)驗(yàn)。對(duì)照實(shí)驗(yàn)裝置(裝置編號(hào)為Ⅲ)設(shè)計(jì)為:將圖Ⅱ裝置中的10%NaOH溶液用等量的清水(或蒸餾水)代替,其他條件與裝置Ⅱ相同。②酵母菌有氧呼吸和無氧呼吸均產(chǎn)生CO2,有氧呼吸消耗的O2量與釋放的CO2量相等,無氧呼吸不消耗O2。若酵母菌只進(jìn)行有氧呼吸,裝置Ⅱ內(nèi)因O2不斷被消耗導(dǎo)致氣體壓強(qiáng)降低,液滴向左移動(dòng),裝置Ⅲ的液滴不移動(dòng);若酵母菌只進(jìn)行無氧呼吸,裝置Ⅱ內(nèi)產(chǎn)生的CO2被10%NaOH吸收,氣體壓強(qiáng)不變,液滴不移動(dòng),裝置Ⅲ內(nèi)酵母菌無氧呼吸釋放的CO2導(dǎo)致氣體壓強(qiáng)增大,液滴向右移動(dòng);若酵母菌的有氧呼吸與無氧呼吸同時(shí)進(jìn)行,由上述分析可知,裝置Ⅱ的液滴向左移動(dòng),裝置Ⅲ的液滴向右移動(dòng)。知識(shí)點(diǎn)二有氧呼吸4.有氧呼吸的主要場所是線粒體,下列關(guān)于線粒體的敘述正確的是()A.高倍顯微鏡下可以看到線粒體有兩層膜B.在蒸餾水中,線粒體的內(nèi)膜會(huì)先于外膜吸水漲破C.無論何種狀態(tài)下,在細(xì)胞質(zhì)中線粒體都是均勻分布的D.線粒體中含有有氧呼吸的第二、第三階段的酶答案:D解析:線粒體的膜結(jié)構(gòu)是亞顯微結(jié)構(gòu),不能在高倍顯微鏡下看到,A錯(cuò)誤;線粒體內(nèi)膜面積大,向內(nèi)折疊,不易吸水漲破,B錯(cuò)誤;線粒體有時(shí)會(huì)較多分布于細(xì)胞內(nèi)消耗能量多、代謝比較旺盛的部位,C錯(cuò)誤;線粒體中含有有氧呼吸的第二、第三階段的酶,D正確。5.有氧呼吸是絕大多數(shù)細(xì)胞進(jìn)行呼吸的主要方式,下列關(guān)于有氧呼吸的敘述正確的是()A.有氧呼吸每個(gè)階段都生成ATP,第三階段生成最少B.有氧呼吸的每個(gè)階段都有O2參與C.[H]在一、二、三階段產(chǎn)生,作用是還原O2生成H2OD.有氧呼吸過程中,有機(jī)物中的能量是經(jīng)過一系列的化學(xué)反應(yīng)逐步釋放的答案:D解析:有氧呼吸中,有機(jī)物的能量是經(jīng)過一系列的化學(xué)反應(yīng)逐步釋放的,第三階段放出能量最多,只有第三階段有氧氣參與,[H]產(chǎn)生于第一、二階段,作用于第三階段。6.讓一只白鼠吸入有放射性的氧(18O2),該白鼠體內(nèi)最先出現(xiàn)含18O的化合物是()A.CO2B.水C.丙酮酸D.乳酸答案:B解析:O2進(jìn)入小白鼠體內(nèi)后參與有氧呼吸的第三階段,與[H]結(jié)合形成水,故B項(xiàng)正確,A、C、D項(xiàng)錯(cuò)誤。7.圖中表示的是某綠色植物細(xì)胞內(nèi)部分物質(zhì)的轉(zhuǎn)變過程,下列有關(guān)敘述不正確的有幾項(xiàng)()①圖中①②兩物質(zhì)分別為H2O和O2②圖中(二)、(三)兩階段產(chǎn)生[H]的場所都是線粒體③圖中(三)階段產(chǎn)生的水中的氫最終都來自葡萄糖④該過程只能在有光的條件下進(jìn)行,無光時(shí)不能進(jìn)行A.一項(xiàng)B.兩項(xiàng)C.三項(xiàng)D.四項(xiàng)答案:C解析:圖中(一)、(二)、(三)分別表示有氧呼吸的第一、二、三階段,前兩個(gè)階段產(chǎn)生[H],第三個(gè)階段消耗[H],②錯(cuò)誤;丙酮酸在水的參與下徹底分解成CO2和[H],所以有氧呼吸第三階段消耗的[H]最終來源于葡萄糖和水,③錯(cuò)誤;有無光照都可進(jìn)行呼吸作用,④錯(cuò)誤。8.如圖是有氧呼吸過程圖解,請(qǐng)依圖回答:(1)寫出圖中字母ABC分別代表的名稱:A________;B________;C________。(2)有氧呼吸的主要場所是________,從細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中進(jìn)入該場所的呼吸底物有____、____。(3)人體內(nèi)血紅蛋白攜帶的O2進(jìn)入組織細(xì)胞的線粒體內(nèi)至少要通過________層生物膜。(4)如果O2供應(yīng)不足,則人體內(nèi)C6H12O6還可分解成________,釋放的能量________(填“多”或“少”),反應(yīng)場所是________。答案:(1)丙酮酸水二氧化碳(2)線粒體[H]、丙酮酸(3)6(4)C3H6O3(乳酸)少細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)解析:(1)圖示中A是有氧呼吸第一階段產(chǎn)物丙酮酸,C為第二階段產(chǎn)物CO2,B為有氧呼吸第三階段產(chǎn)物H2O。(2)有氧呼吸的主要場所是線粒體,從細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中進(jìn)入該場所的呼吸底物有[H]、丙酮酸。(3)人體內(nèi)血紅蛋白攜帶的氧氣進(jìn)入組織細(xì)胞的線粒體需穿越紅細(xì)胞膜、毛細(xì)血管壁(兩層膜)、組織細(xì)胞膜及線粒體雙層膜共6層生物膜。(4)人體內(nèi)無氧呼吸產(chǎn)物為乳酸,釋放的能量少,場所是細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)。知識(shí)點(diǎn)三無氧呼吸9.酵母菌是兼性厭氧型生物,在有氧時(shí),無氧呼吸會(huì)受到抑制,導(dǎo)致酒精產(chǎn)生停止。直接決定酒精產(chǎn)生與否的反應(yīng)及其場所是()A.葡萄糖+O2→丙酮酸,細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)B.丙酮酸+H2O→CO2+[H],線粒體基質(zhì)C.[H]+O2→H2O,線粒體內(nèi)膜D.酒精+O2→CO2,細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)答案:C解析:有氧時(shí),無氧呼吸中產(chǎn)生酒精的反應(yīng)是停止,是由于[H]與O2結(jié)合生成H2O,而無法與丙酮酸反應(yīng)生成酒精和CO2,生成水的場所發(fā)生在線粒體內(nèi)膜。所以選C。10.下列過程中存在無氧呼吸的是()A.植物葉片在光下放出O2B.動(dòng)物細(xì)胞內(nèi)的糖分解為H2O和CO2C.酵母細(xì)胞不產(chǎn)生酒精的呼吸過程D.蘋果貯藏期間果肉積累酒精答案:D解析:在有氧條件下無氧呼吸受抑制,A項(xiàng)錯(cuò)誤;將糖分解為H2O和CO2屬于有氧呼吸,B項(xiàng)錯(cuò)誤;酵母菌是兼性厭氧型生物,有氧呼吸不產(chǎn)生酒精,無氧呼吸產(chǎn)生酒精,C項(xiàng)錯(cuò)誤;蘋果貯藏期間果肉積累的酒精是無氧呼吸產(chǎn)生的,D項(xiàng)正確。11.下列有關(guān)呼吸作用的敘述中,錯(cuò)誤的是()A.蛔蟲寄生于人體小腸,同人體細(xì)胞一樣,既可進(jìn)行有氧呼吸,也可進(jìn)行無氧呼吸B.哺乳動(dòng)物成熟的紅細(xì)胞沒有線粒體,只能進(jìn)行無氧呼吸C.長跑時(shí),人體產(chǎn)生的CO2僅僅是有氧呼吸的產(chǎn)物D.發(fā)酵和無氧呼吸并不是同一概念答案:A解析:蛔蟲只能進(jìn)行無氧呼吸,A錯(cuò)誤;哺乳動(dòng)物成熟紅細(xì)胞中沒有線粒體,所以只能進(jìn)行無氧呼吸,B正確;長跑時(shí),人體產(chǎn)生的CO2僅僅是有氧呼吸的產(chǎn)物,C正確;酵母菌、乳酸菌等微生物的無氧呼吸叫做發(fā)酵,無氧呼吸和發(fā)酵的范圍不同,D正確。12.生物體內(nèi)葡萄糖分解代謝過程的圖解如圖所示,下列有關(guān)說法正確的是()A.反應(yīng)①②③④都可在人體細(xì)胞中進(jìn)行B.上圖反應(yīng)均在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)內(nèi)完成C.反應(yīng)①②必須在有氧條件下進(jìn)行D.糧食貯藏過程中,有時(shí)會(huì)發(fā)生糧堆濕度增大現(xiàn)象,這是因?yàn)楹粑饔卯a(chǎn)生了水答案:D解析:①②③④分別是有氧呼吸或無氧呼吸第一階段,有氧呼吸第二、三階段,產(chǎn)生酒精的無氧呼吸第二階段,產(chǎn)生乳酸的無氧呼吸第二階段。人體細(xì)胞不能產(chǎn)生酒精,所以反應(yīng)③不會(huì)發(fā)生在人體細(xì)胞中;糧食貯藏時(shí),呼吸作用產(chǎn)生水,糧堆濕度增大;反應(yīng)①不需要氧氣也能進(jìn)行;反應(yīng)②在線粒體中進(jìn)行,其余反應(yīng)均在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中進(jìn)行。13.酵母菌在有氧的條件下進(jìn)行有氧呼吸,在無氧條件下能進(jìn)行無氧呼吸產(chǎn)生酒精。如果在有氧呼吸和無氧呼吸中,它們產(chǎn)生CO2的比為21,那么它在這兩種過程中所消耗的葡萄糖之比為()A.12B.21C.32D.23答案:D解析:假設(shè)有氧呼吸和無氧呼吸產(chǎn)生的CO2量分別為2mol、1mol,反應(yīng)式如下:C6H12O6+6H2O+6O2eq\o(→,\s\up7(酶))6CO2+12H2O+能量16eq\f(1,3)mol2C6H12O6eq\o(→,\s\up7(酶))2酒精+2CO2+能量12eq\f(1,2)mol1mol由此可見,這兩種過程中所消耗的葡萄糖之比為(1/3)(1/2)=23。故選D。14.細(xì)胞呼吸分有氧呼吸和無氧呼吸,兩者進(jìn)行的場所、過程等均存在差異。如圖表示細(xì)胞部分結(jié)構(gòu)和功能,據(jù)圖回答:(1)圖中A是__________,B的利用發(fā)生在有氧呼吸的第__________階段,B的產(chǎn)生部位是____________。(2)在有氧呼吸的過程中,釋放的CO2是在第________階段產(chǎn)生的;H2O是通過第______階段形成的;產(chǎn)生ATP最多的是第______階段。(3)該細(xì)胞產(chǎn)生CO2的場所是______________,如果有氧呼吸和無氧呼吸產(chǎn)生了等量的CO2,所消耗的葡萄糖之比是________。(4)結(jié)合圖示過程,有氧呼吸的總反應(yīng)式可寫成__________________________。答案:(1)丙酮酸二線粒體內(nèi)膜(2)233(3)細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)、線粒體13(4)C6H12O6+6O2+6H2Oeq\o(→,\s\up7(酶))6CO2+12H2O+能量解析:由圖示可知,(1)該圖表示的是細(xì)胞呼吸,據(jù)細(xì)胞呼吸過程知,A是丙酮酸,B是水,B的利用發(fā)生在有氧呼吸的第二階段,B的產(chǎn)生部位是線粒體內(nèi)膜。(2)在有氧呼吸的過程中,釋放的CO2是在第2階段產(chǎn)生的,H2O是通過第3階段產(chǎn)生的,產(chǎn)生ATP最多的是第3階段。(3)該細(xì)胞產(chǎn)生CO2的場所,無氧呼吸中是細(xì)胞質(zhì)基質(zhì),有氧呼吸中是線粒體,據(jù)有氧呼吸和無氧呼吸的反應(yīng)式可知,如果兩過程產(chǎn)生等量的CO2,所消耗的葡萄糖之比是13。(4)結(jié)合圖示過程,有氧呼吸的反應(yīng)式可寫成C6H12O6+6O2+6H2Oeq\o(→,\s\up7(酶))6CO2+12H2O+能量知識(shí)點(diǎn)四細(xì)胞呼吸原理的應(yīng)用15.下列關(guān)于細(xì)胞呼吸的原理在生活和生產(chǎn)中的應(yīng)用,敘述正確的是()A.包扎傷口時(shí)需要選用透氣的消毒紗布,目的是避免厭氧細(xì)菌的繁殖B.土壤板結(jié)后,及時(shí)松土透氣有利于根系吸收更多的礦質(zhì)元素和有機(jī)肥C.被水淹的玉米植株出現(xiàn)萎蔫,是因?yàn)闊o氧
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