第二章管理信息系統(tǒng)概論_第1頁
第二章管理信息系統(tǒng)概論_第2頁
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文檔簡介

第一節(jié)管理信息系統(tǒng)的概念第二節(jié)管理信息系統(tǒng)與環(huán)境第三節(jié)管理信息系統(tǒng)的分類第四節(jié)制造資源計劃(MRPⅡ)第五節(jié)企業(yè)資源計劃(ERP)第二章管理信息系統(tǒng)概論第一節(jié)管理信息系統(tǒng)的概念本節(jié)內容:一、管理信息系統(tǒng)的定義二、管理信息系統(tǒng)的特點三、管理信息系統(tǒng)的結構

管理信息系統(tǒng)是一個由人、計算機等組成的能進行管理信息收集、傳遞、儲存、加工、維護和使用的系統(tǒng)。2.管理信息系統(tǒng)不僅是一個能向管理者提供幫助的基于計算機的人機系統(tǒng),而且是一個社會技術系統(tǒng)。3.管理信息系統(tǒng)通過對整個供應鏈上組織內和多個組織間的信息流管理,實現(xiàn)業(yè)務的整體優(yōu)化,提高企業(yè)運行控制和外部交易過程的效率。一、管理信息系統(tǒng)的定義綜上所述,可為管理信息系統(tǒng)作如下定義:管理信息系統(tǒng)是一個以人為主導、利用計算機硬件、軟件、網絡通信設備以及其他辦公設備,進行信息的收集傳輸、加工、儲存、更新和維護,以企業(yè)戰(zhàn)略競優(yōu)、提高效益和效率為目的,支持企業(yè)高層決策、中層控制、基層運作的集成化的人機系統(tǒng)。二、管理信息系統(tǒng)的特點

1.它是一個為管理決策服務的信息系統(tǒng)2.它是一個對組織乃至整個供需鏈進行全面管理的綜合系統(tǒng)3.是一個人機結合的系統(tǒng)4.是一個需與先進管理方法和手段相結合的信息系統(tǒng)5.是多學科交叉形成的的邊緣科學三、管理信息系統(tǒng)的結構-1

管理信息系統(tǒng)貫穿了企業(yè)管理的全過程,同時又覆蓋了管理業(yè)務的各個層面,其結構是一個包含各種子系統(tǒng)的廣泛結構。從廣義概念上闡述管理信息系統(tǒng)的結構,可以分為兩類:基于管理層次的結構基于管理職能的結構管理信息系統(tǒng)的整體結構是兩種分類的綜合人事財務會計信息處理高層管理后勤生產銷售市場業(yè)務處理運行控制管理控制戰(zhàn)略管理功能子系統(tǒng)和管理活動矩陣三、管理信息系統(tǒng)的結構-2

縱向概括了基于管理任務的系統(tǒng)層次結構;橫向概括了基于管理職能的系統(tǒng)結構。(一)基于管理任務的系統(tǒng)層次結構

三、管理信息系統(tǒng)的結構-3

層次

內容戰(zhàn)略管理規(guī)定企業(yè)的目標、政策和總方針企業(yè)的組織層次;決定企業(yè)的任務管理控制(戰(zhàn)術管理)資源的獲得與組織、人員的招聘與訓練、資金的監(jiān)控等運行控制有效地利用現(xiàn)有設備和資源,在預算限制內活動業(yè)務處理涉及企業(yè)的每一項生產經營和管理活動管理任務的層次

不同管理層次的信息特性

信息特性運行控制管理控制戰(zhàn)略管理來源系統(tǒng)內部內部外部范圍確定有一定確定性很寬

概括性詳細較概括概括

時間性歷史綜合未來

流通性經常變化定期變化相對穩(wěn)定

精確性要求高較高低使用頻率高較高低三、管理信息系統(tǒng)的結構-4

戰(zhàn)略管理管理控制運行控制決策支持行動和監(jiān)控

業(yè)務處理非結構化的決策結構化的決策

較的高管水理平

基文層書管工理作及

管理信息系統(tǒng)的金字塔型結構三、管理信息系統(tǒng)的結構-5

安東尼等人通過對歐美制造企業(yè)的長期研究提出的管理信息系統(tǒng)的金字塔型系統(tǒng)結構,稱為安冬尼金字塔模型(Anthony’sParamid)。安東尼等人不僅考察了企業(yè)內部的業(yè)務流程和信息系統(tǒng)基本結構,而且把企業(yè)放在整個經營環(huán)境中考察,把企業(yè)內外部環(huán)境結合起來,系統(tǒng)地描述出了企業(yè)內外信息流、資金流、物流的傳遞和接收過程,反映了包含整個供應鏈信息管理的全景。

安東尼金字塔模型三、管理信息系統(tǒng)的結構-6

安冬尼金字塔模型供應商分銷商零售商消費者戰(zhàn)略子系統(tǒng)戰(zhàn)術子系統(tǒng)業(yè)務子系統(tǒng)企業(yè)內部管理系統(tǒng)企業(yè)外部經營環(huán)境物流資金流信息流三、管理信息系統(tǒng)的結構-7

三、管理信息系統(tǒng)的結構-8功能結構管理信息系統(tǒng)生產子系統(tǒng)高層管理子系統(tǒng)物資供應子系統(tǒng)財務會計子系統(tǒng)人事子系統(tǒng)管理信息系統(tǒng)的功能結構銷售市場子系統(tǒng)信息處理子系統(tǒng)

(三)管理信息系統(tǒng)結構的綜合

橫向綜合:同一管理層次的各種職能綜合在一起縱向綜合:把不同層次的管理業(yè)務按職能綜合起來。縱橫綜合,或者叫總的綜合:這是一個完全一體化的系統(tǒng),能夠做到信息集中統(tǒng)一,程序模塊共享,各子系統(tǒng)功能無縫集成。

三、管理信息系統(tǒng)的結構-9

銷售生產后勤人事財務信息處理高層管理公用應用程序模型庫數據庫管理系統(tǒng)公用程序專用文件業(yè)務處理運行控制管理控制戰(zhàn)略管理公用數據文件

管理信息系統(tǒng)結構的綜合三、管理信息系統(tǒng)的結構-10思考題

管理信息系統(tǒng)是現(xiàn)代管理方法與手段相結合的系統(tǒng)。尤其是在企業(yè)管理信息系統(tǒng)中,計算機系統(tǒng)與現(xiàn)代管理方法的結合才可以使系統(tǒng)在管理中發(fā)揮作用。

20世紀,計算機在管理中的應用,并沒有取得預期的效果,為什么?案例:福特公司在中國的信息化問題

福特汽車公司在中國有6家合資企業(yè),全都安裝了計算機系統(tǒng),要求與母廠信息共享。可這些伙伴對信息共享不感興趣,一些重要數據常常不能按要求上網。美國人卻很認真,譬如你這邊沒有把庫存信息輸入計算機,他那邊就以為你是斷炊了,于是火速從美國調運零部件。當在路上走了6個月的零部件(趕上夏天的長江洪水)送到江西的合資企業(yè)后,卻發(fā)現(xiàn)這種零部件非但不缺而且還大量積壓。美國人沮喪得直跺腳。分析以上材料回答:

(1)為什么真實的庫存信息不能及時傳到母廠,是技術原因還是管理原因?

(2)為減少類似事件的發(fā)生,作為管理者你認為該從哪些方面作出改進?第二節(jié)管理信息系統(tǒng)與環(huán)境

本節(jié)內容:一、生產過程的特征二、組織規(guī)模三、管理的規(guī)范化程度四、組織的系統(tǒng)性五、信息處理與人一、生產過程的特征-1

MIS的特點之一就是信息技術與管理手段、思想和方法的結合。不同的企業(yè)有著不同的生產特征和千差萬別的內、外部環(huán)境,因而要求采用不同的管理方法。由于工業(yè)企業(yè)的產品性質不同,品種繁多,結構復雜程度和產量不一,由此造成各企業(yè)生產過程的不同特點,從而造成管理方法上的差異。

從投入物的供求聯(lián)系和勞動對象的性質來看,工業(yè)企業(yè)有采掘業(yè)和加工業(yè)之分,前者的勞動對象是自然資源,后者則是對原材料進行加工,為此,可將工業(yè)企業(yè)分為三類:

采掘業(yè)。采掘業(yè)是指從自然資源得到物料進行生產加工的過程,如采礦、采煤、石油工業(yè)。需要較高投入,管理的重點一般為物料儲運等。

一、生產過程的特征-2

冶煉業(yè)。這類生產一般是流程式生產,受生產設備專用性限制,靈活性較小。物料的儲運和管理仍然十分重要。一些現(xiàn)代化的管理理論與方法對這種管理非常有效。制造業(yè)。制造業(yè)是對經過加工的資源進行加工,以改變物料的物理形式的行業(yè),如機械零件的加工和裝配業(yè)。一、生產過程的特征-3

根據上述三類企業(yè)的特點,可將其歸納為兩種形式:流程式和離散式生產。采掘、冶煉和化學工業(yè)都屬于流程式生產,制造業(yè)則是離散式生產。制造業(yè)的生產又可分為車間作業(yè)式生產和流水生產。一、生產過程的特征-4

組織規(guī)模是MIS環(huán)境中最重要的因素之一,它決定著系統(tǒng)應用的目標和規(guī)模,因而,在MIS建設上,根據組織規(guī)模確定系統(tǒng)的規(guī)模和目標是系統(tǒng)分析人員的重要任務。二、組織規(guī)模-1

大組織從應用效果考慮,傾向于系統(tǒng)技術上的先進性和功能上的完整性,而小組織由于受資金上的限制,盡管有應用管理信息系統(tǒng)的要求,卻常常以系統(tǒng)的性能為代價,采用一些低檔的配置。這種資金上的制約常常使小組織陷入窘境。小組織面臨的第二個問題是在系統(tǒng)開發(fā)中要承受更大的風險。二、組織規(guī)模-2

管理的規(guī)范化程度受企業(yè)規(guī)模的影響較為明顯。大組織由于管理的要求,機構較為完備,管理活動也較為規(guī)范;小組織的管理往往集中在高層領導手中,各部門之間缺乏制度化的聯(lián)系,領導決策有很大的主觀性、隨意性。

三、管理的規(guī)范化程度-1

管理信息系統(tǒng)是對一個組織管理的全過程進行管理的人機系統(tǒng),自動化程度高,它的成功應用必須以規(guī)范的管理模式為基礎,因而在系統(tǒng)開發(fā)之前,就必須對不規(guī)范的管理進行規(guī)范化,對于小組織尤其如此。應把開發(fā)應用管理信息系統(tǒng)作為規(guī)范管理、提高效率的契機。三、管理的規(guī)范化程度-2

組織的管理是一個復雜的系統(tǒng),我們可以把組織看作一個人工系統(tǒng),與其它人工系統(tǒng)不同的是,很多組織都是未經充分規(guī)劃而創(chuàng)造的,或者雖經規(guī)劃,但隨著生態(tài)進化般的發(fā)展,生產過程、產品結構、組織結構等經過多次調整,系統(tǒng)結構早已發(fā)生變化。成了一個不可捉摸的“黑匣子”。四、組織的系統(tǒng)性-1

除上述因素外,其它因素如:如何獲得系統(tǒng)所需的物資和人力資源,組織內部對管理信息系統(tǒng)理解和認識程度、決策技術及系統(tǒng)的軟硬件水平、人的素質等,都對管理信息系統(tǒng)的應用有著舉足輕重的重要影響。開發(fā)管理信息系統(tǒng)的最大難點在于系統(tǒng)需求難以獲得。四、組織的系統(tǒng)性-2

在信息處理過程中,必須充分吸收人的經驗和智慧,把計算機與人結合起來,充分發(fā)揮人和計算機各自的長處。在信息處理中,計算機的長處在于:

1.能保存大量的歷史數據,并進行篩選、分析。2.能夠仿真應用環(huán)境和真實的管理系統(tǒng)。3.產生各種方案的可行解,自動淘汰非優(yōu)解。五、信息處理與人-1人在信息處理上的特點是:

1.能夠根據經驗和大量知識進行模糊推理。2.善于處理各種與人有關的問題。五、信息處理與人-2

人機和諧主要從以下方面著手:

人性化界面。信息系統(tǒng)作為一個人機交互系統(tǒng),友好的人機界面是必不可少的。

人與機器的合理分工。既然計算機與人在信息處理中各有其優(yōu)缺點,在系統(tǒng)中,要對人與計算機進行合理分工。提高終端用戶的計算能力。隨著科技發(fā)展和有關產品成本的降低,終端或個人計算機得到廣泛地應用。信息處理與人的關系還表現(xiàn)在系統(tǒng)開發(fā)和應用的過程中。

五、信息處理與人-3第三節(jié)管理信息系統(tǒng)的分類本節(jié)內容:國家經濟信息系統(tǒng)企業(yè)管理信息系統(tǒng)事務型管理信息系統(tǒng)行政機關辦公型管理信息系統(tǒng)專業(yè)型管理信息系統(tǒng)

依據信息系統(tǒng)不同的功能、目標、特點和服務對象不同,從層次上可以分為業(yè)務信息系統(tǒng)、管理信息系統(tǒng)和決策支持系統(tǒng)。從系統(tǒng)的功能和服務對象,可分為國家經濟信息系統(tǒng)、企業(yè)管理信息系統(tǒng)、事務型管理信息系統(tǒng)、行政機關辦公型管理信息系統(tǒng)和專業(yè)型管理信息系統(tǒng)等。管理信息系統(tǒng)的分類

國家經濟信息系統(tǒng)是一個包含各綜合統(tǒng)計部門在內的國家級信息系統(tǒng)。這個系統(tǒng)縱向聯(lián)系各省市、地市、各縣直至各重點企業(yè)的經濟信息系統(tǒng),橫向聯(lián)系外貿、能源、交通等各行業(yè)信息系統(tǒng),形成一個縱橫交錯、覆蓋全國的綜合經濟信息系統(tǒng)。國家經濟信息系統(tǒng)由國家經濟信息中心主持,一、國家經濟信息系統(tǒng)

企業(yè)管理信息系統(tǒng)面向工廠、企業(yè),主要進行管理信息的加工處理,這是一類最復雜的管理信息系統(tǒng),一般應具備對工廠生產監(jiān)控、預測和決策支持的功能。二、企業(yè)管理信息系統(tǒng)

事務型管理信息系統(tǒng)面向事業(yè)單位,主要進行日常事務的處理,如醫(yī)院管理信息系統(tǒng)、飯店管理信息系統(tǒng)、學校管理信息系統(tǒng)等。由于不同應用單位處理的事務不同,這些管理信息系統(tǒng)的具體功能也各不相同。三、事務型管理信息系統(tǒng)

國家各級行政機關辦公管理系統(tǒng)的特點是辦公自動化和無紙化,如應用局域網、打印、傳真、印刷、縮微等辦公自動化技術,提高辦公事務效率。行政機關辦公型管理信息系統(tǒng),對上要與行政首腦決策服務系統(tǒng)整合,為行政首腦提供決策支持信息。四、行政機關辦公型管理信息系統(tǒng)

專業(yè)型管理信息系統(tǒng)指從事特定行業(yè)或領域的管理信息系統(tǒng)。這類信息系統(tǒng)專業(yè)性很強,技術相對簡單,規(guī)模一般較大。再如鐵路運輸管理信息系統(tǒng)、電力建設管理信息系統(tǒng)、銀行信息系統(tǒng)、民航信息系統(tǒng)、郵電信息系統(tǒng)等,其特點是綜合性很強,包含了上述各種管理信息系統(tǒng)的特點,也稱為綜合型信息系統(tǒng)。五、專業(yè)型管理信息系統(tǒng)第四節(jié)制造資源計劃(MRPII)本節(jié)內容:一、MRPⅡ簡介二、MRPⅡ構成三、MRPⅡ工作原理四、MRPⅡ系統(tǒng)結構基本概念MRP—MaterialRequirementsPlanning物料需求計劃MRPⅡ—ManufacturingResourcePlanning

制造資源計劃ERP—EnterpriseResourcePlanning

企業(yè)資源計劃物料:為了產品的出廠,需要列入計劃的一切不可缺少的物質的統(tǒng)稱。工藝路線:說明零部件加工或裝配過程的文件。物料清單:即BOM表,用數據格式來描述產品結構的文件。工作中心:并非物理概念,而是各種生產能力單元(設備組、班組或車間)的統(tǒng)稱,也是加工成本的發(fā)生主體。一、MRPII的形成與發(fā)展MRPII閉環(huán)MRPMRP訂貨點法監(jiān)視庫存、1915年經濟批量、1934訂貨點訂貨點法指的是:對于某種物料或產品,由于生產或銷售的原因而逐漸減少,當庫存量降低到某一預先設定的點時,即開始發(fā)出訂貨單(采購單或加工單)來補充庫存,直至庫存量降低到安全庫存時,發(fā)出的訂單所定購的物料(產品)剛好到達倉庫,補充前一時期的消耗,此一訂貨的數值點,即稱為訂貨點。一、MRPII的形成與發(fā)展MRPII閉環(huán)MRPMRP訂貨點法監(jiān)視庫存、1915年經濟批量、1934訂貨點1965年兩個假設1.生產計劃是可行的2.物料采購計劃是可行的物料需求計劃(MRP)即根據產品的需求情況和產品結構,確定原料和零部件的需求數量及訂貨時間,在滿足生產需要的前提下,有效降低庫存。

一、MRPII的形成與發(fā)展MRPII閉環(huán)MRPMRP訂貨點法監(jiān)視庫存、1915年經濟批量、1934訂貨點在MRP的基礎上增加了能力需求計劃,使系統(tǒng)具有生產計劃與能力的平衡過程,形成閉MRP。一、MRPII的形成與發(fā)展MRPII閉環(huán)MRPMRP訂貨點法監(jiān)視庫存、1915年經濟批量、1934訂貨點增加了經營計劃、銷售、成本核算、技術管理等內容一、MRPII的形成與發(fā)展MRPII閉環(huán)MRPMRP訂貨點法監(jiān)視庫存、1915年經濟批量、1934訂貨點MRPII是現(xiàn)代化的管理方法與手段相結合,對企業(yè)生產中的人、財、物等制造資源進行全面控制,以達到最大的客戶服務、最小的庫存投資和高效率的工廠作業(yè)為目的的集成信息系統(tǒng)。

MRPII的構成制造數據管理生產計劃大綱財務成本核算采購庫存控制物料需求車間控制能力計劃主生產計劃資源分布預測銷售計劃二、MRPⅡ構成

MRPⅡ系統(tǒng)是站在整個企業(yè)的高度組織生產及一系列管理活動的,把企業(yè)的生產、財務、銷售、采購、技術管理等子系統(tǒng)綜合起來,使各部分相互聯(lián)系,相互提供數據。三、MRPⅡ工作原理-1編制粗能力需求計劃編制生產計劃大綱經營計劃滿足生產計劃大綱?效益評估編制車間作業(yè)計劃編制能力需求計劃編制物料需求計劃編制主生產計劃滿足主生產計劃?經過努力滿足主生產計劃?MRPII的編制過程三、MRPⅡ工作原理-2NNYYNY經營計劃是計劃的最高層次,是企業(yè)總目標的具體實現(xiàn)。在這一計劃中,企業(yè)的最高決策層根據市場調查和需求分析、國家政策、企業(yè)資源能力和歷史狀況,競爭對手情況等有關信息,制定企業(yè)的中長期發(fā)展規(guī)劃。生產規(guī)劃(PP,ProductionPlanning)也稱為生產計劃大綱,指為了體現(xiàn)企業(yè)經營規(guī)劃而制定的產品系列生產大綱,他用來協(xié)調滿足經營規(guī)劃所需求的產量與可用資源之間的差距。主生產計劃(MPS)MPS是對企業(yè)生產計劃大綱的細化,用來協(xié)調生產需求與可用資源之間的差距。MPS的編制要以生產計劃大綱為依據并結合預測和訂單的情況。物料需求計劃(MRP)在制造業(yè)生產經營過程中,會碰到兩個問題,一方面對原材料、零部件、在產品、半成品進行合理儲備,同時,儲備太多庫存又會占用大量資金。能力需求計劃(CRP)CRP是對物料需求計劃所需能力進行核算的一種計劃管理辦法,以確定是否有足夠的生產能力來滿足生產的需求。粗能力需求計劃(RCCP)僅對主生產計劃所需的關鍵生產能力做一粗略的估算,給出一個能力需求的概貌。MRPⅡ原理小結MPRⅡ計劃層次經營規(guī)劃3-7年、宏觀、戰(zhàn)略生產規(guī)劃(又稱生產計劃大綱)1-3年、宏觀、戰(zhàn)略主生產計劃(MPS)3-18周、微觀、戰(zhàn)術物料需求計劃(MRP)3-18周、微觀、戰(zhàn)術車間作業(yè)控制(SFC)1周、微觀、戰(zhàn)術

五個層次中,都是從不同的角度解決生產管理中的三個共同的問題:1、確定制造的目標2、確定制造的資源3、協(xié)調能力需求和可用能力的差距。

MPRⅡ計劃層次

MRPII系統(tǒng)作為一種企業(yè)管理信息系統(tǒng),必然要包含企業(yè)管理的基本功能;其目標在于合理安排計劃,充分利用各種制造資源,提高設備和工時利用率,實現(xiàn)均衡生產。在應用上不可能采用千篇一律的模式,而與企業(yè)具體的生產環(huán)境和內部條件密切相關。因此,MRPII系統(tǒng)結構也不是一成不變的。

四、MRPⅡ系統(tǒng)結構第五節(jié)企業(yè)資源計劃(ERP)

本節(jié)內容:一、ERP系統(tǒng)概念的提出二、ERP系統(tǒng)的結構三、ERP的經營理念

MRPII資源的概念始終局限于企業(yè)內部,在決策支持上主要集中在結構化決策問題。90年代以來,包括供應商在內的供應鏈管理成為企業(yè)生產經營管理的重要部分,MRPⅡ系統(tǒng)已無法滿足企業(yè)對資源全面管理的要求。MRPⅡ逐漸發(fā)展成為新一代的企業(yè)資源計劃系統(tǒng)(EnterpriseResourcePlanning,ERP)。一、ERP系統(tǒng)概念的提出

ERP在MRPII基礎上,向內、外兩個方向延伸,向內主張以精益生產方式改造企業(yè)生產管理系統(tǒng),向外則增加戰(zhàn)略決策功能和供應鏈管理功能。這樣,ERP除了具有MRPII的計劃和控制功能,還包括以下功能子系統(tǒng):

支持企業(yè)整體發(fā)展戰(zhàn)略的戰(zhàn)略經營系統(tǒng)全面成本管理(TotalCostManagement)系統(tǒng)敏捷后勤管理系統(tǒng)

二、ERP系統(tǒng)的結構

三、ERP的經營理念

ERP系統(tǒng)不僅是MRPII系統(tǒng)的擴展,而且是在新的市場環(huán)境下的全新的經營理念,它體現(xiàn)了一系列管理思想和方法的變革:

1、采用精益生產方式

2、實現(xiàn)全球大市場營銷戰(zhàn)略與集成化市場營銷

三、ERP的經營理念

3、新的技術開發(fā)和工程設計管理模式

ERP致力于構筑企業(yè)核心技術體系;實現(xiàn)從頂向下和從底至上的技術協(xié)調機制;利用Internet實現(xiàn)企業(yè)與外界的良好的信息溝通。

三、ERP的經營理念

4、ERP的內容在發(fā)展有些獨立軟件如SCM(SupplyChainManagement,,供應鏈管理)、CRM(CustomRelationManagement,客戶關系管理)等都是面向決策的,在電子商務環(huán)境中,為了利用ERP提高交易處理效率和改進決策制定過程,就必然要求改變業(yè)務運作模式,實現(xiàn)ERP與SCM、CRM的功能整合。案例--請客吃飯中的經營與管理什么是經營?請什么人(目標制定)、去什么地方(分析特色與優(yōu)勢)、主要由誰談什么(策略)、花多少錢(預算)什么是管理?上哪些菜(產品計劃管理)、買多少菜(采購與庫存管理)、怎樣做菜(工藝管理與生產管理、供應商管理)、怎樣上菜(銷售與客戶關系管理)、結算(成本控制)管理的技術屬性——可規(guī)范性、可重復性ERP是管理技術,不是計算機技術通俗ERP(1)事件1(某一天中午,一般訂貨處理)ERP術語丈夫在外給家里打電話:“老婆,晚上我想帶幾個同事回家吃飯

可以嗎?”

訂貨意向妻子:“當然可以,來幾個人,幾點來,想吃什么菜?”

丈夫:“6個人,我們7點左右

回來,準備些酒、烤鴨、

番茄炒蛋、

涼菜、

蛋花湯……,你看可以嗎?”商務溝通妻子:“沒問題,我會準備好的,”訂單確認妻子記錄下需要做的菜單MPS具體要準備的菜:鴨、酒、番茄、雞蛋、調料……BOM發(fā)現(xiàn)需要:1只鴨,5瓶酒,4個番茄……BOM展開炒蛋需要6個雞蛋,蛋花湯需要4個雞蛋共用物料打開冰箱一看,

只剩下2個雞蛋庫房缺料來到自由市場,妻子:“請問雞蛋怎么賣?”采購詢價小販:“1個1元,1打9.5元?!?/p>

妻子:“我只需要8個,但這次買1打。”經濟批量采購妻子:“這有一個壞的,換一個。”驗收、退(換)料回到家中,準備洗菜、切菜、炒菜工藝路線廚房中有燃氣灶、微波爐、電飯煲工作中心妻子發(fā)現(xiàn)拔鴨毛最費時間瓶頸工序,CP用微波爐自己做烤鴨可能就來不及產能不足于是決定在樓下的餐廳里買現(xiàn)成的產品委外OEM事件2(下午4點以后,緊急訂貨處理)ERP術語電話鈴又響:“媽媽,晚上幾個同學想來家里吃飯,你幫準備一下。”緊急

訂單“好的,兒子,你們想吃什么,爸爸晚上也有客人,你愿意和他們一起吃嗎?”

“菜你

看著辦吧,但一定要有番茄炒雞蛋。我們不和大人一起吃,6:30左右回來?!辈荒懿翁幚怼昂玫模隙ㄗ屇銈儩M意?!庇唵?/p>

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