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食材分揀管理程序程序標(biāo)準(zhǔn)1?落實(shí)安排根據(jù)公司微信訂單群內(nèi)當(dāng)日訂單的客戶名稱、訂單品種、數(shù)量及加工要求等,安排落實(shí)分揀工作。2.分揀前的準(zhǔn)備工作生產(chǎn)主管根據(jù)當(dāng)日訂單群內(nèi)客戶下單的品種、數(shù)量及加工要求等合理安排好分揀人員的上工時(shí)間及加工所需的相應(yīng)的用具。3.分揀現(xiàn)場(chǎng)的布置及分揀人員的安排根據(jù)訂單情況和客戶名稱,將相對(duì)應(yīng)的場(chǎng)地區(qū)域布置好,再根據(jù)《分揀人員客戶單位分配表》一一進(jìn)行安排。4.分揀開始分揀人員按規(guī)定時(shí)間到達(dá)現(xiàn)場(chǎng),在生產(chǎn)主管的安排下,根據(jù)客戶所定的食材品種、數(shù)量,按要求分揀后擺放到相對(duì)應(yīng)的分揀臺(tái)上;備好相應(yīng)的食品袋和物框,同時(shí)將各自負(fù)責(zé)分揀好的食材分裝好后在分揀單上進(jìn)行標(biāo)記并簽名進(jìn)行備存;保持分揀臺(tái)及分揀區(qū)域的清潔。5.檢查工作食材是否到到齊,并按要求進(jìn)行加工及分揀放好;分揀臺(tái)及分揀區(qū)域是否按要求布置,臺(tái)面及區(qū)域是否干凈、整齊。6.分揀結(jié)束分揀員清理現(xiàn)場(chǎng)所有物品,將食材歸類放好,清理整齊,并檢查所分揀單位的食材是否有遺漏,以便及時(shí)補(bǔ)充,同時(shí)移交配送人員清點(diǎn)核對(duì)。附表:嘉福農(nóng)科各客戶單位分揀人員分配表分揀人員陳細(xì)蘭何M肖美紅呦E銘張?jiān)粕鷤渥⒎謷嚈z喻水鞘防建設(shè)銀行新亞新消防人和中學(xué)帝詢店北湖店正班分揀(需配送肉類里菜)郵堿銀行江西銀行灰也消防羅坊屮學(xué)衣商行店農(nóng)業(yè)局店副班分揀謝N銀行下村猾防興業(yè)銀行軒鋼満水大小簡(jiǎn)水三小網(wǎng)絡(luò)訂亙浦水小江西銀疔扶爾瑪渝水一口下村中學(xué)水北*學(xué)朗1J屮呈計(jì)數(shù)7774「亠2220食材配達(dá)官埋程丿予>4:米陶回來的蔬菜原U 、勿上優(yōu)先徑司專賣店分揀。程序 標(biāo)準(zhǔn)
1?落實(shí)安排根據(jù)客戶名稱、要求到達(dá)時(shí)間、配送食材的數(shù)量及路程長(zhǎng)短安排落實(shí)好配送工作。2?配送前的準(zhǔn)備工作生產(chǎn)主管須根據(jù)當(dāng)天訂單客戶名稱、要求到達(dá)時(shí)間、配送食材的數(shù)量及路程長(zhǎng)短提前安排好配送車輛及司機(jī),并合理制定配送路線及出車時(shí)間。3?配送車輛及人員的安排各配送司機(jī)根據(jù)《配送車輛分配表》提前一天檢查車輛運(yùn)行狀況,提前加好油或充足電,確保第二天能安全順利出車。4?配送開始配送人員按規(guī)定時(shí)間到達(dá)現(xiàn)場(chǎng),在生產(chǎn)主管的安排下,仔細(xì)核對(duì)倉(cāng)庫(kù)的《銷售出貨單》與所配送的客戶食材是否相符并簽字確認(rèn),并根據(jù)客戶要求到達(dá)的時(shí)間、路線及所定的食材品種、數(shù)量,按要求擺放到配送車輛上(后卸貨的單位食材放在車輛的最里面)后準(zhǔn)時(shí)出車。5.檢查工作配送車輛是否干凈、整潔,運(yùn)行狀況是否良好;配送客戶單位的食材品種與數(shù)量是否與倉(cāng)庫(kù)出具的《銷售出貨單》一致;出車所需的駕駛證、行駛證等相關(guān)證件是否齊全。7?配送結(jié)束配送人員到達(dá)客戶單位后,應(yīng)努力樹立公司良好形象,使用“您好” “請(qǐng)”“謝謝”等禮貌用語,并將客戶所需的食材搬運(yùn)放好后請(qǐng)客戶及時(shí)驗(yàn)收簽字,對(duì)客戶提出的建議要做好記錄回來后及時(shí)反饋。8?收車配送人員回到公司后,要將客戶簽收的單據(jù)及時(shí)上交倉(cāng)庫(kù)入賬,并清理好配送車輛衛(wèi)生。嘉福農(nóng)科各客戶單位車輛配送分配及路徑、時(shí)間分布表[此文檔可自行編輯修改,如有侵權(quán)請(qǐng)告知?jiǎng)h除,感謝您的J支持,我樂會(huì)努力把內(nèi)容做得更好]琢牯外諦配空車輒北排、電改海屯氏賞車配左吋間配淒時(shí)間三如配逹時(shí)聞三詳配譽(yù)時(shí)間配憲時(shí)習(xí)外請(qǐng)三牠主H滋時(shí)間6:30-7:10愉比一中6:30-7:20專賣店e:w-E;w專賣店5: (0-E;QQ帶K各安E;2Q3:40C:30大唐713E:2C■水三小8:2O-F:4O匸西銀訐S:20-8:40儈水為小&40-9:00畧滋卜學(xué)B:1O-E:RJ地秫局3:50-9:20新亞新消防&40-9:00S:1Q-0:QQ下憫防遼更銀打9:tO-9:2E9:00-9:20下村中學(xué)5;30-A20渝水一小9;更淬:50加七中學(xué)7:2D-B:1E9:5O-1C:1E舗山中學(xué)B;15-E;50人和中學(xué)0:50-9:35畜洼:1■鬲小一申湮求負(fù)達(dá)時(shí)閩為引時(shí)』英弄鍥捋腱時(shí)問為早丫山劑專肖堪早薊17?早E時(shí)初九尢底要朮刖迭時(shí)1助早涮"骨?2■氓it審廳、建設(shè)鍬廳及兀甲各戶祀怡呪臨時(shí)僉怕3■專糞店視正、斟址情況
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