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文檔簡介
全球藍莓栽培面積與產(chǎn)量不斷增長中國已成為最大產(chǎn)區(qū)由于藍莓果實中含有豐富的營養(yǎng)成分風靡世界,尤其富含花青素,不僅具有良好的營養(yǎng)保健作用,還具有防止腦神經(jīng)老化、強心、抗癌、軟化血管、增強人體免疫等功能;也是世界糧食及農業(yè)組織推薦的五大健康水果之一。\t"/market/202202/_blank"顯示,近年來全球藍莓栽培面積不斷擴大。數(shù)據(jù)顯示,2020年全球藍莓栽培面積由2016年的132。56千公頃增加至205。67千公頃,期間增加了73。1千公頃。從地區(qū)分布來,目前亞洲及北美洲地區(qū)是全球藍莓重點栽培區(qū)。有數(shù)據(jù)顯示,2020年亞洲地區(qū)藍莓栽培面積為64。55千公頃,占全球總面積的31。4%;北美洲藍莓栽培面積為52。57千公頃,占比25。6%。從各國種植來看,2019年前美國一直是藍莓種植第一大國,但2019年之后,中國超越美國成為全球最大的藍莓種植地。數(shù)據(jù)顯示,2020年中國藍莓種植面積達到6。64萬公頃,同比增長10。1%。隨著栽培面積不斷擴大,全球藍莓產(chǎn)量也保持穩(wěn)定上升態(tài)勢。數(shù)據(jù)顯示,2020年全球藍莓產(chǎn)量為138。8萬噸,同比增長8。7%。從細分產(chǎn)品來看,鮮果依然是全球藍莓生產(chǎn)的主要產(chǎn)品形式。數(shù)據(jù)顯示,2020年鮮果產(chǎn)量96。2萬噸,占總產(chǎn)量的69%;加工量42。6萬噸,占總產(chǎn)量的31%。從地區(qū)來看,南美洲是全球最大的藍莓主產(chǎn)區(qū)。數(shù)據(jù)顯示,2020年南美洲產(chǎn)量達38。7萬噸,占全球總產(chǎn)量的27。9%2020年全球藍莓產(chǎn)量分布從具體的產(chǎn)區(qū)來看,目前中國已超越美國成為全球最大的藍莓主產(chǎn)地。數(shù)據(jù)顯示,2020年中國藍莓產(chǎn)量為28。5萬噸,而美國藍莓產(chǎn)量為28。3萬噸。目前中國藍莓產(chǎn)區(qū)主要集中在貴州、四川、安徽、遼寧、山東五個地區(qū),合計占比達70%。其中貴州是中國藍莓最大產(chǎn)區(qū),2
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