第3章能量與物質(zhì)交換

第3章能量與物質(zhì)交換第3章能量和物質(zhì)交換3.1生物的營養(yǎng)3.1.1綠色植物的營養(yǎng)3.1.1.1二氧化碳的攝取主要通過氣孔來完成，氣孔特點如下：1、下表皮氣孔多，與海綿組織連通。2、保衛(wèi)細(xì)胞的滲透壓大：吸水膨脹→氣孔張開；失水收縮→氣孔閉合。3、葉肉二氧化碳濃度高時→氣孔閉合。4、晝開夜合。3.1.1.2水和礦物質(zhì)的攝取主要依靠根從土壤中吸收水分和溶于水中的礦物質(zhì)，功能部位——根毛區(qū)。1、礦物質(zhì)攝取礦物質(zhì)在土壤水溶液中是以離子狀態(tài)存在

1）如果土壤離子濃度高，陽陰離子均可依靠離子濃度差滲透而入，陽離子更容易。

2）若土壤離子濃度低，依靠主動運輸進(jìn)入(主要方式)。2、水分?jǐn)z取

1）依靠滲透壓/根壓，主動吸水。

2）依靠蒸騰作用，被動吸水。3.1.1.3植物必需的礦質(zhì)元素及缺素造成的危害必需元素16種，分為大量元素和微量元素。1、大量元素1）氮（N）重要性：蛋白質(zhì)、核酸、磷脂、葉綠素、植物激素、維生素等組成元素。吸收形式：銨態(tài)氮（NH4+），硝態(tài)氮（NO3-）。缺素癥狀：植株矮??；葉小色淡；花少；籽粒不飽滿。老葉癥狀明顯。1、大量元素2）磷（P）重要性：磷脂、核酸、輔酶、ATP的組組成分。吸收形式：磷酸根離子（H2PO4-，HPO42-）缺素癥狀：細(xì)胞分裂減慢；植株矮??；葉色暗綠/呈紅色；花果少并延遲。老葉癥狀明顯。3）鉀（K）重要性：60多種酶的活化劑，調(diào)節(jié)滲透壓和氣孔開閉，促進(jìn)有機物的合成和積累。吸收形式：離子態(tài)缺素癥狀：葉具褐色斑點，葉緣和葉尖枯焦壞死；葉片卷曲皺縮；莖弱易倒伏。老葉癥狀明顯。1、大量元素1、大量元素4）鎂（Mg）重要性：葉綠素的組成分；多種酶的活化劑；穩(wěn)定核糖體的結(jié)構(gòu)。吸收形式：離子態(tài)缺素癥狀：葉片失綠；葉片中心出現(xiàn)黃斑，葉片呈紅紫色，但葉脈仍為綠色。老葉癥狀明顯。5）鈣（Ca）重要性：果膠酸鈣（細(xì)胞壁成分）；鈣調(diào)蛋白（激活多種酶）；消減草酸和其他過量離子的毒害。吸收形式：離子態(tài)缺素癥狀：頂芽死亡,

幼葉呈鉤狀，色淡；葉緣和葉尖干枯壞死；葉脈間出現(xiàn)紅褐斑。1、大量元素1、大量元素6）硫（S）重要性：幾乎所有的蛋白質(zhì)都含硫；輔酶A的組成分。吸收形式：硫酸根(SO42-)缺素癥狀：幼葉葉脈缺綠加上碳、氫、氧共計9種。2、微量元素包括：鐵(Fe)、錳(Mn)、鋅(Zn)、銅(Cu)、鉬(Mo)、硼(B)、氯(Cl)等7種元素。3.1.2動物的營養(yǎng)3.1.2.1食物和營養(yǎng)物1、碳水化合物(carbohydrate)提供能量身體結(jié)構(gòu)組成物2、脂肪(fat)能量來源身體結(jié)構(gòu)組成物；保持體型，絕緣保溫等。3、蛋白質(zhì)(protein)原生質(zhì)中除水之外的主要成分。必需氨基酸8種：纈氨酸、亮氨酸、異亮氨酸、色氨酸、賴氨酸、蛋氨酸、蘇氨酸、苯丙氨酸?？赊D(zhuǎn)化為碳水化合物和脂肪。4、水(water)5、礦物質(zhì)(mineral)結(jié)構(gòu)物質(zhì)；代謝調(diào)節(jié)物6、維生素(vitamin)必需通過食物獲得。3.1.2.2哺乳動物的消化與吸收消化（digestion）：動物把攝入的食物經(jīng)過機械作用和化學(xué)作用，以形成易于被吸收的簡單化合物的過程稱為消化。細(xì)胞內(nèi)消化（intracellulardigestion）：簡單有機分子通過細(xì)胞膜進(jìn)入細(xì)胞內(nèi)供細(xì)胞新陳代謝之用。細(xì)胞外消化（extracellulardigestion）：對多細(xì)胞生物來說，食物的消化過程是在細(xì)胞外的消化腔或消化管內(nèi)進(jìn)行的，叫細(xì)胞外消化。消化后的產(chǎn)物經(jīng)消化道的上皮細(xì)胞進(jìn)入血液和淋巴的過程，稱為吸收。1、食物消化過程1）機械消化食物在消化道內(nèi)被磨碎，并與消化液混合，不斷向消化道下方運行的過程。營養(yǎng)物質(zhì)在消化酶的作用下被化學(xué)分解的過程:食物→口腔（機械消化為主）→胃[機械+化學(xué)消化（胃蛋白酶和胃酸）]→多肽食糜→小腸（重要消化場所，機械消化+化學(xué)消化）多肽（蛋白酶+胰凝乳蛋白酶）→氨基酸淀粉（淀粉酶）→麥芽糖（麥芽糖酶消化）→葡萄糖脂肪（膽汁乳化）→小油粒（脂肪酶）→脂肪酸和甘油→小腸末端消化過程基本完成，殘渣進(jìn)入大腸2）化學(xué)消化2）化學(xué)消化脂肪球膽汁鹽乳化滴甘油單脂分子團(tuán)甘油三脂乳糜微粒膽汁管2、營養(yǎng)物質(zhì)的吸收小腸是主要場所水和無機鹽直接被小腸吸收大腸吸收殘留的水和無機鹽運輸途徑：1）進(jìn)入毛細(xì)血管2）進(jìn)入毛細(xì)淋巴管→淋巴系統(tǒng)→血液3.2生物的呼吸3.2.1植物的氣體交換主要通過氣孔來進(jìn)行，輔佐以皮孔、根毛、幼根表皮、氣生根（沼生植物等）3.2.2動物的呼吸3.2.2.1呼吸概述1）外呼吸：外界環(huán)境和內(nèi)環(huán)境（血液）之間氣體交換的過程。2）內(nèi)呼吸：內(nèi)環(huán)境與組織細(xì)胞之間的氣體交換。寄生動物，無呼吸器官，依靠分解糖原完成呼吸作用。單細(xì)胞生物，以細(xì)胞膜擴散進(jìn)行呼吸。蚯蚓等，皮膚呼吸。魚等，鰓呼吸。陸生動物，氣管。由鼻腔、氣管、支氣管和肺共同完成，肺部進(jìn)行CO2和O2的交換。O2和CO2以化學(xué)結(jié)合為主。O2和血紅蛋白形成可逆性結(jié)合Hb(O2)4。CO2有兩種結(jié)合形式：HCO3-和Hb(CO2)3.2.2.2人和哺乳動物的呼吸3.3物質(zhì)運輸3.3.1植物的物質(zhì)運輸3.3.1.1水和無機鹽的運輸體內(nèi)整體途徑：根毛→皮層→內(nèi)皮層→中柱鞘→導(dǎo)管→莖、葉導(dǎo)管→葉肉細(xì)胞→氣孔（莖內(nèi)橫向運輸：射線）組織間途徑：

1）共質(zhì)體(symplast)途徑：胞間連絲，順濃度梯度

2）質(zhì)外體(apoplast)途徑：細(xì)胞壁和細(xì)胞間隙運輸動力：

1）細(xì)胞間：水勢差

2）導(dǎo)管內(nèi)：根壓和蒸騰拉力3.3.1.2有機物質(zhì)的運輸有機物來源于葉片，通過韌皮部的篩管向生長點（根尖，莖、葉生長錐等）和貯存器官（根，莖，果實等）運輸。1、運輸特點：1）有機物有優(yōu)先運向生長中心運輸?shù)奶匦浴?）在多個生長中心之間，有機物會向競爭力強的生長點轉(zhuǎn)移。3）有機物的運輸具有“就近供應(yīng)”的特點。4)有機物縱向運輸以同側(cè)運輸為主。3.3.1.2有機物質(zhì)的運輸2、運輸機制壓力流動力學(xué)說(pressure-flowhypothesis)

同化物從源向庫的運輸是沿著由細(xì)胞滲透作用建立起來的壓力梯度進(jìn)行的。源端(光合作用)→蔗糖(主動運輸)→葉脈末梢篩管→水勢下降(滲透壓增大)→水進(jìn)入篩管→壓力勢增加→庫端.庫端(呼吸作用/貯藏物)→篩管水勢增高→水入導(dǎo)管→篩管壓力勢降低.結(jié)果源端壓力勢>庫端壓力勢

光合產(chǎn)物:源端→庫端

水(蒸騰拉力):

庫端→源端.3、影響有機物運輸是因素1）溫度:20—30℃最適宜2）水分:缺水時，光合作用和運輸受抑制，呼吸作用增強3）激素:有助于運輸3.3.1.3蒸騰作用(transpiration)及其意義植物體內(nèi)的水分以氣體狀態(tài)向外界散失的過程。3.3.1.2有機物質(zhì)的運輸1）水分及礦物質(zhì)和有機物運輸?shù)闹饕獎恿Α?）降低植物體溫，維持生命活動的正常進(jìn)行。3）調(diào)節(jié)氣孔的開閉.3.3.2動物的物質(zhì)運輸3.2.3.1血液運輸單細(xì)胞生物：滲透和擴散原體腔動物（蛔蟲），靠體腔液具血管和心臟動物，靠血液高等動物,血液循環(huán)系統(tǒng)更加發(fā)達(dá),是主要的運輸系統(tǒng).1）運輸O2和CO2,以便完成氣體交換。2）運輸經(jīng)消化器官消化的營養(yǎng)物到全身各處，并將代謝廢物及多余的水分和無機鹽運到腎臟排除。3）運輸內(nèi)分泌腺產(chǎn)生的激素到相關(guān)組織。3.3.2動物的物質(zhì)運輸3.3.2.2淋巴系統(tǒng)運輸是血液循環(huán)的輔助系統(tǒng)，輔助組織液流入血液。組織液：是血漿濾過毛細(xì)血管壁而形成的。淋巴液回流的生理意義1）回收蛋白質(zhì).2）運輸脂肪及其他營養(yǎng)物質(zhì).3）調(diào)節(jié)血漿和組織液之間的液體平衡.4）清除組織中的紅細(xì)胞、細(xì)菌及其他微粒.3.4生物的調(diào)控3.4.1植物生命活動的調(diào)節(jié)3.4.1.1水分平衡調(diào)節(jié)植物體內(nèi)水分的吸收和消耗之間的平衡關(guān)系，稱為植物的水分平衡。1、氣孔調(diào)節(jié)表皮角質(zhì)層防止水分散失，而以氣孔加以協(xié)調(diào)。包括：保衛(wèi)細(xì)胞膨壓變化，晝開夜合的節(jié)律性及脫落酸等激素調(diào)節(jié)2、葉片脫落3、變態(tài)調(diào)節(jié)3.4.1.2植物體溫度及其對溫度的調(diào)節(jié)1、植物對低溫的適應(yīng)與調(diào)節(jié)

1）形態(tài)適應(yīng)：芽鱗片，表面蠟質(zhì)，密毛，樹干木栓層等

2）生理適應(yīng)：★細(xì)胞質(zhì)濃度增加，降低冰點?！镛D(zhuǎn)入休眠，減輕質(zhì)壁分離。★形成抗凍蛋白1）形態(tài)適應(yīng)：密被絨毛、鱗片，葉片垂直排列或?qū)φ?，木栓層隔熱?）生理適應(yīng)：★糖或鹽濃度增加，增強抗凝結(jié)力?！镎趄v作用增強?！锓瓷浼t外線能力。3、植物生長的積溫

★生物學(xué)零度：植物需要在一定的溫度以上才能開始生長發(fā)育，這一溫度稱為生物學(xué)零度。溫帶：5/6℃亞熱帶：10℃

★有效積溫：整個生長發(fā)育期或某一階段內(nèi)，高于生物學(xué)零度的晝夜溫度的總和。

★活動積溫：高于0℃以上的晝夜溫度的總和。不同植物要求不同的積溫總量。起源和栽培于高緯度、低溫地區(qū)的植物要求的積溫總量少；反之則高。2、植物對高溫的適應(yīng)與調(diào)節(jié)3.4.1.3植物激素

在植物體內(nèi)產(chǎn)生,并能從合成部位轉(zhuǎn)移到其他部位,在很低的濃度下對植物的生長發(fā)育產(chǎn)生顯著作用的有機化合物就稱為植物激素。1、生長激素（auxin,IAA）功能：刺激營養(yǎng)體生長和果實發(fā)育；頂端優(yōu)勢；向光性。2、赤霉素（gibberellin,GA）功能：促進(jìn)種子萌發(fā)、莖伸長和葉片生長；刺激開花和果實發(fā)育。3、細(xì)胞分裂素（cytokinin,CK）功能：促進(jìn)細(xì)胞分裂和生長；刺激開花；延緩衰老；破除頂端優(yōu)勢，促進(jìn)側(cè)芽生長。4、脫落酸（abscisicacid,ABA）功能：抑制生長（>10-7mol/L）；維持芽和種子休眠；促進(jìn)果實和葉的脫落；導(dǎo)致氣孔關(guān)閉。5、乙烯（ethylene,氣體）功能：促進(jìn)果實成熟；抑制根、莖、葉及花的生長發(fā)育。3.4.2動物生命活動的調(diào)控3.4.2.1神經(jīng)調(diào)節(jié)1、神經(jīng)系統(tǒng)的演化

無神經(jīng)系統(tǒng)（單細(xì)胞動物）→網(wǎng)狀神經(jīng)系統(tǒng)（腔腸動物）→梯形神經(jīng)系統(tǒng)（扁形動物）→鏈狀神經(jīng)系統(tǒng)（環(huán)節(jié)動物）→具腦的背神經(jīng)管系統(tǒng)（頭索動物）→具發(fā)達(dá)腦的神經(jīng)系統(tǒng)（脊椎動物）2、哺乳動物的神經(jīng)調(diào)節(jié)1）反射弧(reflexarc)及反射作用哺乳動物的行為都是通過“①感受器→②傳入神經(jīng)→③反射中樞→④傳出神經(jīng)→⑤效應(yīng)器”這樣的順序引起的,這樣的解剖學(xué)通路,或者說機能單位就稱為反射弧.感受器：分為外感受器和內(nèi)感受器接受外界環(huán)境變化的感受器為外感受器/感覺器官。感受體內(nèi)環(huán)境變化，存在于肌肉、血管、內(nèi)臟和關(guān)節(jié)等處的感受器，稱為內(nèi)感受器。效應(yīng)器:則指肌肉和腺體。由感受器感受刺激，經(jīng)中樞神經(jīng)系統(tǒng)調(diào)節(jié)后，再引起效應(yīng)器發(fā)生反應(yīng)的過程，就稱為反射作用，是神經(jīng)活動的基本形式。1）反射弧(reflexarc)及反射作用a）非條件反射(unconditionedreflex)生物生來固有的反射，是由直接刺激引起的反射。亦稱“先天性反射”。b）條件反射(conditionedreflex)由直接刺激與間接刺激相結(jié)合反復(fù)使用后，再由間接刺激所引起的反射。亦稱“獲得性反射”。條件反射形成的原理：任何反射在中樞都存在有其特定的反射弧。反射弧不但存在還要具有相應(yīng)的功能聯(lián)系。條件反射的形成就是在一定的條件下，中樞神經(jīng)系統(tǒng)中有關(guān)神經(jīng)元之間建立了新的功能聯(lián)系。巴甫洛夫認(rèn)為：這是一種暫時性的功能聯(lián)系，只有在建立這種新的功能性聯(lián)系后，神經(jīng)沖動才能沿著這條反射弧進(jìn)行傳導(dǎo)，表現(xiàn)出某些新的條件反射。例如:◆

非條件刺激(食物)→嗅覺→中樞→唾液腺.

條件刺激(鈴聲)+非條件刺激(食物)→在中樞神經(jīng)系統(tǒng)

中建立了聽覺和嗅覺間的暫時神經(jīng)聯(lián)系→唾液腺.

◆

條件刺激(鈴聲)→聽覺→中樞→唾液腺.非條件反射與條件反射的區(qū)別:非條件反射是先天具有的反射；條件反射是后天建立的。非條件反射中樞在皮層下；條件反射中樞在大腦皮層。非條件反射固定不變；條件反射可建立、可改變、可消失。條件反射必須在非條件反射的基礎(chǔ)上建立.2）感受器2、按感受器感受適宜刺激分：光感受器、聲音感受器、化學(xué)性感受器、溫度感受器、痛覺感受器、機械性感受器(觸覺、壓覺)等。1、

按分布的位置分：外感受器—淺表感受器：內(nèi)感受器—深層感受器：分布于肌肉、肌腱、關(guān)節(jié)、韌帶深部結(jié)構(gòu)的本體感受器和內(nèi)臟感受器。分布于皮膚、粘膜的痛、溫觸壓感受器2）感受器溫度感受器痛覺感受器機械性感受器(觸覺、壓覺)痛覺感受器觸覺感受器壓覺感受器2）感受器光感受器——眼睛☆視網(wǎng)膜(retina)由腦外側(cè)的突起膨大并內(nèi)凹發(fā)育而來.視錐細(xì)胞，視桿細(xì)胞☆鞏膜(sclera)包在視網(wǎng)膜之外.☆角膜(cornea)由眼球前方的鞏膜形成.☆晶狀體(lens)☆虹膜(iris)鞏膜視網(wǎng)膜脈絡(luò)膜角膜虹膜晶狀體（玻璃體液）（盲點）視桿細(xì)胞視錐細(xì)胞瞳孔韌帶視桿細(xì)胞視神經(jīng)外耳(auris

externa)：耳廓(auricula)

外耳道(meatus

acusticus

externus)

鼓膜(eardrum)中耳(aurismedia)：錘骨(hammer)

砧骨(anvil)

鐙骨(stirrup)內(nèi)耳(auris

interna)：耳蝸(cochlea)

前庭器(vestibularapparatus)聽覺的產(chǎn)生:鼓膜振動→錘骨→砧骨→鐙骨→耳蝸→產(chǎn)生壓力波→基膜振動→激活毛細(xì)胞→細(xì)胞膜電位變化→產(chǎn)生沖動→聽神經(jīng)→大腦聲音感受器蓋膜基膜（前庭器半規(guī)管）前庭器——平衡覺化學(xué)感受器味覺感受器：感受溶解的離子或分子的刺激嗅覺感受器：感受氣味變化的，但本質(zhì)和味覺感受器一樣腦的高級活動——學(xué)習(xí)和記憶（1）、短時記憶，數(shù)秒到數(shù)十分鐘神經(jīng)沖動在神經(jīng)回路中循環(huán)傳導(dǎo)的結(jié)果，之后迅速衰減。神經(jīng)元傳來的信號到達(dá)大腦皮層后所構(gòu)成短時反射振蕩，當(dāng)反射回路在短時間內(nèi)因疲勞而停止振蕩時，短時記憶就消失。（2）、長時記憶，數(shù)年甚至終身神經(jīng)突觸發(fā)生了結(jié)構(gòu)變化/數(shù)目變化等，并以硬布線的形式長期存在于腦中。巴甫洛夫的觀點：學(xué)習(xí)和記憶的過程就是建立條件反射的過程。（3）、記憶的分子基礎(chǔ)記憶與細(xì)胞中RNA含量存在一定的相關(guān)性。3.4.2.2激素調(diào)節(jié)1、內(nèi)分泌腺與激素有管腺/外分泌腺：分泌物通過導(dǎo)管排出。無管腺/內(nèi)分泌腺：無導(dǎo)管，分泌物直接進(jìn)入血液或淋巴液隨循環(huán)系統(tǒng)運轉(zhuǎn)全身。激素按化學(xué)特性分為兩大類含氮化合物：多數(shù)激素屬于此類，易被分解破壞，如腎上腺素、甲狀腺素、胰島素等。類固醇激素：不易被酶解，如性激素、腎上腺皮質(zhì)激素。3.4.2.2激素調(diào)節(jié)2、激素調(diào)節(jié)的一般特點

1）調(diào)節(jié)蛋白質(zhì)、糖和脂肪等物質(zhì)的代謝。

2）調(diào)節(jié)細(xì)胞外液的量和組成成分。

3）調(diào)節(jié)機體的生長發(fā)育和生殖機能。

4）配合神經(jīng)系統(tǒng)對有害刺激和環(huán)境變化產(chǎn)生抵抗和適應(yīng)能力。

5）具有特異性，只作用于能夠識別該激素的細(xì)胞，這種細(xì)胞稱為靶細(xì)胞。

6）激素在體內(nèi)被不斷被形成和滅活/排出體外，血液中的激素濃度處于動態(tài)平衡之中。3、激素的作用原理1）含氮激素的作用原理通過與細(xì)胞膜表面的受體結(jié)合來傳遞信息，有3種方式：a）結(jié)合后改變離子通道的活性。b）受體本身就是酶，激素作為激活劑可改變其活性。c）激素與受體結(jié)合后，可促使與受體耦聯(lián)的蛋白釋放活性因子，并發(fā)揮作用。如：腎上腺素受體激活腺苷酸環(huán)化酶催化ATP環(huán)腺苷一磷酸cAMP激活蛋白激酶生理效應(yīng)第一信使第二信使2）類固醇激素的作用原理激素→擴散→靶細(xì)胞→“激素-受體復(fù)合物”→細(xì)胞核→作用于基因→產(chǎn)生相應(yīng)蛋白質(zhì)→生理效應(yīng)4、激素分泌的調(diào)節(jié)1）反饋調(diào)節(jié)當(dāng)激素作用引起的特定生理效應(yīng)達(dá)到相對平衡后,反過來抑制該種激素的分泌：否則,激素分泌量加大.2）中樞神經(jīng)調(diào)節(jié)內(nèi)外環(huán)境急劇變化時,腦可大幅度地調(diào)節(jié)激素的分泌水平.▲注意：絕大多數(shù)內(nèi)分泌腺都直接或間接地受神經(jīng)系統(tǒng)的支配.如：機體受刺激→興奮→中樞神經(jīng)→腦垂體→激素→隨血液→某內(nèi)分泌腺→激素→隨血液→相應(yīng)組織→生理效應(yīng)3.5免疫(immunity)動物體抵御感染而使自己免患疾病的應(yīng)答反應(yīng)稱為免疫。分為：固有性免疫和獲得性免疫3.5.1固有性免疫(innateimmunity)/非特異性免疫(nonspecificimmunity)機體天生的、固有的、經(jīng)遺傳獲得的免疫。特點：具廣泛免疫能力，包括兩道防線。第一道防線，皮膚和粘膜第二道防線，吞噬細(xì)胞和殺菌物質(zhì)3.5.1.1吞噬細(xì)胞1）巨噬細(xì)胞單核細(xì)胞受傷組織巨噬細(xì)胞吞噬細(xì)菌2）自然殺傷細(xì)胞（naturalkiller,NK）淋巴細(xì)胞，殺死受感染的機體組織細(xì)胞，特別是病毒感染細(xì)胞。3.5.1.2殺菌物質(zhì)補體(complement)，血漿中具有酶活性的球蛋白。有約20種蛋白質(zhì)組成，故稱為補體系統(tǒng)。3.5.1.3炎癥反應(yīng)(inflammatoryresponse)機體對感染的局部產(chǎn)生的非特異性反應(yīng)。細(xì)菌入侵→組織→組織胺和前列腺素→血管舒張、通透性增加→吞噬細(xì)胞穿過→組織→吞噬細(xì)菌。3.5.1.4溫度反應(yīng)(temperatureresponse)是白細(xì)胞介素和細(xì)菌外毒素進(jìn)入血液循環(huán)刺激下丘腦導(dǎo)致的發(fā)熱反應(yīng)。發(fā)熱可促進(jìn)吞噬作用，減少血液鐵含量。3.5.1.1吞噬細(xì)胞3.5.2

獲得性免疫(acquiredimmunity)/特異性免疫(specificimmunity)可以特異性地識別和消除外來病原體和分子，是受病原體感染或接種疫苗而獲得的免疫。特點：①特異性，②記憶性，③識別自我

和非我,④放大性。抗原:入侵物通常含有一種或幾種特異性的化學(xué)物質(zhì),可引起機體產(chǎn)生對這些物質(zhì)的特異性免疫反應(yīng),這些物質(zhì)就稱為抗原.免疫應(yīng)答(immuneresponse)：抗原刺激免疫細(xì)胞發(fā)揮免疫效應(yīng),并將抗原破壞、清除的這個過程就叫免疫應(yīng)答.特異性免疫分為細(xì)胞免疫(cellularimmunity)和體液免疫(humoralimmunity).1、體液免疫是在淋巴細(xì)胞B細(xì)胞主導(dǎo)下完成的。B細(xì)胞為骨髓依賴淋巴細(xì)胞，來自人和哺乳動物的骨髓或鳥類的腔上囊。免疫過程如下：抗原B細(xì)胞記憶細(xì)胞漿細(xì)胞抗體結(jié)合抗原抗體反應(yīng)·T細(xì)胞輔助刺激抗原刺激定義：機體在B細(xì)胞主導(dǎo)下,依靠產(chǎn)生抗體在體液中消滅異

物的免疫方式稱為體液免疫.2、細(xì)胞免疫定義:是在T細(xì)胞主導(dǎo)下完成的免疫，T細(xì)胞不產(chǎn)生游離的抗體，其免疫過程靠T細(xì)胞直接來完成，故稱為細(xì)胞免疫.T細(xì)胞為胸腺依賴淋巴細(xì)胞，來自于胸腺。T細(xì)胞能識別不同于自身的所有糖蛋白分子/異物。免疫過程如下：T細(xì)胞異物刺激大量新T細(xì)胞分泌物激發(fā)產(chǎn)生巨噬細(xì)胞免疫記憶外源細(xì)胞破裂異物刺激體液免疫與細(xì)胞免疫的關(guān)系:體液免疫與細(xì)胞免疫是兩種不同的特異性免疫機制.其中體液免疫需要T細(xì)胞的協(xié)助來完成,但當(dāng)病毒或其他蛋白顆粒等外物侵入細(xì)胞內(nèi)時,抗體就失去了作用,此時就需要細(xì)胞免疫來發(fā)揮作用.

所