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第54頁共54頁酒店客房領班工作心得酒店客房領班工作心得。十月剛剛過去,回想這一個多月來的客房見習領班工作,就像一首交響樂一樣,上下起伏,各種音符都有。但是通過這一個多月的工作,有收獲有成長。作為一名基層的管理者,需要學習的地方還有很多。領班不僅僅是想象中的檢查房間而已,需要做的還有很多。1.客房衛(wèi)生,樓層領班是確??头啃l(wèi)生質(zhì)量的關鍵人物,是控制客房產(chǎn)品質(zhì)量的最后環(huán)節(jié),直接影響對客人的效勞質(zhì)量。通過這一個多月來的工作理論,根本上掌握了客房衛(wèi)生的檢查標準,也可以獨立的去把控好一個房間的整體質(zhì)量。但是還是有一些缺乏的地方,在主管和部門的檢查中還是存在不達標的情況。通過分析^p主要還是對房間衛(wèi)生的全局把控不到位,檢查中僅僅拘泥單獨的各個地方,缺少整體的把控。衛(wèi)生質(zhì)量的標準還是不夠高,檢查中還是有忽略的地方。不過通過這段時間的衛(wèi)生檢查,認識到領班的檢查只是一個監(jiān)視補臺的工作,更重要的還是員工對房間衛(wèi)生的清理。因此在接下來的工作我將會加強對員工清掃房間的關注,進步員工的衛(wèi)生標準,把好房間衛(wèi)生的第一道關。2.管理方面,有人說,“領班是夾在縫里做人”,這話一點也不為過,上要對主管負責,下要對員工負責,起到帶頭作用。工作中要處理好與上級、平級與下級的關系,是需要通過更多的理論和親身經(jīng)歷才能協(xié)調(diào)好的。在這一個多月時間里,在這方面根本上還做的還很少,還有很多的路要走,這方面將是我以后工作中最需要學習的地方,不僅僅是通過書本,還要通過向領導以及同事學習,彌補自己這方面的缺乏。3.溝通方面,由于之前在五號樓工作,與八號樓的員工接觸不多,對他們不是非常理解。如今來到八號樓要和他們一起工作,必須和大家互相理解,建立良好的工作氣氛,因此這一個月來我加強與大家的溝通,對每個員工都有了一定的理解。但是由于八號樓員工多,且年齡跨度大,性格迥異,難度還是比較大的,我也在試著尋找和每個人溝通的方法。讓自己盡快的融入到這個大班組。4.與客溝通,做了領班后,與以前做接待時與客溝通的方法與心態(tài)要不一樣,不再是僅僅與客溝通,然后交給領班,如今要獨擋一面,自己想到最好的方式處理客人的不滿和疑問,并且還要在員工面前起到帶頭作用,維護酒店的形象和利益。這一個月來也有每天試著與分管樓層的客人進展溝通,從最簡單的詢問客人的住店感受到解決向客人索賠問題、投訴問題。開始覺得很難,不知怎么開口,漸漸的放下心去感受與客人溝通的快樂。領班的工作繁瑣復雜,通過這一個月來的理論,感覺確實不那么容易,但初試皮毛,在陳主管和其他領班的幫助下,漸漸也理順了一些頭緒。我相信接下來的兩個月,我會更加努力,讓大家都能認可我的工作。酒店客房領班人員工作心得體會十月剛剛過去,回想這一個多月來的客房見習領班工作,就像一首交響樂一樣,上下起伏,各種音符都有。但是通過這一個多月的工作,有收獲有成長。作為一名基層的管理者,需要學習的地方還有很多。領班不僅僅是想象中的檢查房間而已,需要做的還有很多。1.客房衛(wèi)生,樓層領班是確??头啃l(wèi)生質(zhì)量的關鍵人物,是控制客房產(chǎn)品質(zhì)量的最后環(huán)節(jié),直接影響對客人的效勞質(zhì)量。通過這一個多月來的工作理論,根本上掌握了客房衛(wèi)生的檢查標準,也可以獨立的去把控好一個房間的整體質(zhì)量。但是還是有一些缺乏的地方,在主管和部門的檢查中還是存在不達標的情況。通過分析^p主要還是對房間衛(wèi)生的全局把控不到位,檢查中僅僅拘泥單獨的各個地方,缺少整體的把控。衛(wèi)生質(zhì)量的標準還是不夠高,檢查中還是有忽略的地方。不過通過這段時間的衛(wèi)生檢查,認識到領班的檢查只是一個監(jiān)視補臺的工作,更重要的還是員工對房間衛(wèi)生的清理。因此在接下來的工作我將會加強對員工清掃房間的關注,進步員工的衛(wèi)生標準,把好房間衛(wèi)生的第一道關。2.管理方面,有人說,“領班是夾在縫里做人”,這話一點也不為過,上要對主管負責,下要對員工負責,起到帶頭作用。工作中要處理好與上級、平級與下級的關系,是需要通過更多的理論和親身經(jīng)歷才能協(xié)調(diào)好的。在這一個多月時間里,在這方面根本上還做的還很少,還有很多的路要走,這方面將是我以后工作中最需要學習的地方,不僅僅是通過書本,還要通過向領導以及同事學習,彌補自己這方面的缺乏。3.溝通方面,由于之前在五號樓工作,與八號樓的員工接觸不多,對他們不是非常理解。如今來到八號樓要和他們一起工作,必須和大家互相理解,建立良好的工作氣氛,因此這一個月來我加強與大家的溝通,對每個員工都有了一定的理解。但是由于八號樓員工多,且年齡跨度大,性格迥異,難度還是比較大的,我也在試著尋找和每個人溝通的方法。讓自己盡快的融入到這個大班組。4.與客溝通,做了領班后,與以前做接待時與客溝通的方法與心態(tài)要不一樣,不再是僅僅與客溝通,然后交給領班,如今要獨擋一面,自己想到最好的方式處理客人的不滿和疑問,并且還要在員工面前起到帶頭作用,維護酒店的形象和利益。這一個月來也有每天試著與分管樓層的客人進展溝通,從最簡單的詢問客人的住店感受到解決向客人索賠問題、投訴問題。開始覺得很難,不知怎么開口,漸漸的放下心去感受與客人溝通的快樂。領班的工作繁瑣復雜,通過這一個月來的理論,感覺確實不那么容易,但初試皮毛,在陳主管和其他領班的幫助下,漸漸也理順了一些頭緒。我相信接下來的兩個月,我會更加努力,讓大家都能認可我的工作。淺談酒店客房實習心得淺談酒店客房實習心得我是一個目的較明確、做事持之以恒的人,在上大二的時候,我選擇了酒店業(yè),決意要在酒店這個效勞行業(yè)中創(chuàng)造與實現(xiàn)自己的人生價值,希望有朝一日能在酒店大堂以管理者的身份接待我的客人,我的vip。剛開始的時候,我還是挺猶豫不決的,但最終我還是堅持了下來,并且在這兩年里陸續(xù)理論著我的酒店夢。任何給過你時機成長的人或事物,你都應該感謝他〔它〕,所以,我如今很感謝聚龍灣,讓我成為客房部其中一員,為我搭建了展現(xiàn)技能與素養(yǎng)的一個平臺。在幾個同班同學選擇餐飲的時候,我決然選擇了客房,當時很多人不理解,做客房很累,又孤獨,而且刷杯子,洗馬桶、拖地板這些瑣事一個大學生怎么能吃得消?確實,很多人都不愿意去做客房,而對于我來說,這早己不稀奇,我把這一切當作自己學習的過程,是為我實現(xiàn)自己夢想的一步棋子,正所謂:三十六行,行行出狀元,在酒店里,只要你用心學好技能,任何一個崗位都有實現(xiàn)你理想的時機,也同樣值得為自己喝彩,在前段時間來度假村巡回演示的全國旅游飯店效勞技術能手,兩位客房效勞員出色的做床表演博得了陣陣歡呼,這不也正說明了做客房也可以大有作為的嗎?做客房確實很累,但是做酒店這一行業(yè)哪有不累的呢?每個崗位都會“累”,只有我們擺正心態(tài)才能在崗位中做得開心,做得成功。做客房,很多時間都是單崗,所以,會有點孤獨,即使比較悶,令人難以忍受,可對于我來說,這剛好是一種鍛煉,做客房讓人學會忍受,學會獨立處理一些事情,應對一些突發(fā)情況,忍受,這不單是一種職業(yè)才能更是一種人生態(tài)度,忍受叫人漸漸去等待,不要急功近利,當你每天都不停地做房,很累的時候,仍然能堅持自己的信念,心平氣和去做平凡,在別人看來根本不起眼工作,這不是每個人都能做到的,這需要時間去磨練,做客房讓我從中得到實際的鍛煉與成長,并從中找到真正的快樂,我根本不需要自怨自艾。整天刷杯子、洗馬桶和拖地板對于一個大學生來說,在別人看來,是大材小用,從而變得不可思議,記得度假村劉總監(jiān)曾說過:“你剛來,我可以給你一個部長或主管的位置讓你做,可是你能做得來嗎?確實,萬事總是有開頭,一步一個腳印是有必要的,而我覺得,假設一個人被社會稱之為天之驕子的大學生,可以不介懷外界的說法放下成見,可以默默地從刷杯子、洗馬桶等這些小事做起,這令人欽佩,再說,在酒店的崗位上,每個員工都是一樣的本質(zhì),那就是效勞員,顧客真誠的朋友。在聚龍灣的這段日子里,我認識了很多人,并從中虛心向他們學習,使自身的技能與效勞意識得到進一步的進步,可我還年輕,我的酒店路還很長,需要付出別人更多的汗水與努力,而在這些努力與汗水當中,更希望能豐富自己的人生閱歷與經(jīng)歷,活到老、學到老。酒店客房部實習工作心得一個星期的漢馬酒店實習生活完畢了。雖然這次的實習時間很短暫,只有短短的七天,但是我卻通過這次實習學到了很多學校學不到的東西。去酒店的第一天,我以及另外的17名同學被分到了客房部,安排在不同樓層,我和另外一名同學在11樓。剛開始客房部陳經(jīng)理讓我們先自己單獨清掃出一間臟房,再由樓層帶我們的師傅檢查,指出我們做得缺乏的地方,但是,在學校只學了包床而且還是西式包床(酒店是中式包床)的我們一進入房間便傻眼了,一時間不知所措,不知道該從何入手,一臉茫然或許是當時唯一的表情。也因為這樣,陳經(jīng)理改變了原來的方案,只好讓我們先跟著樓層師傅學習,當我們熟悉一系列的流程后,接下來的3天,我們都各自單獨的清掃著一間間臟房。我們每天早上8:00上班,王副經(jīng)理給我們開完班前會后,一去到各自的樓層便開始了一天的工作,一直到下午4:30才下班,中午也就一個多小時的吃飯時間。沒有客人退房時,還算輕松,只是拿著一干一濕兩張抹布去空房抹塵;當一有客人退房,我們就得趕快把那間臟房清掃出來,更換干凈的床單、清掃衛(wèi)生間的清潔、添加低耗品、吸塵,清掃完所有臟房后,給布草車上裝備干凈的布草,為明天的工作做好準備,這便是我們每天的工作。一遇到哪天退房的客人多一個人便要做好幾間房,一天下來整個人都累得疲憊不堪。但是看著一間間臟房通過自己的努力變成ok房時,心里是快樂,欣慰,至少這是我自己的勞動成果,從一開始的不知所措到如今我能獨立的完成它,我已經(jīng)進步了。第五天我們換班來到了中餐廳,這里給我們的感覺不像客房那么好,客房雖然累,但卻充實,我們在那里學到了很多,那里的阿姨,經(jīng)理對我們都很好,詳細的為我們講解著每一個工作細節(jié),我們的工作也得到了他們的肯定,這一點對我們這群初出茅廬的年輕人來說是相當重要的。在這里我們每天早上9:00上班,和他們一起清掃完每個包間的衛(wèi)生后,他們只是一味的讓我們站臺,有無客人都讓我們站著,不教我們擺臺、上菜,也不讓我們?yōu)榭腿诵?,不知是他們太忙還是因為別的原因,他們話都很少跟我們講。在他們看來,我們實習生就是在這兒來混時間的,給我們的感覺就是我們什么也不會,在這兒他們還嫌多余,礙事。在這里我們感到前所未有的無聊,什么也學不了,只想著快點完畢。總的說來,這一個星期的實習,還是讓我有了很深的體會,最主要的就是理論與理論相差甚遠。理論,就是把我們在學校所學的理論知識,運用到客觀實際中去,使自己所學的理論知識有用武之地。只學不理論,那么所學的就等于零。理論應該與理論相結(jié)合。另一方面,理論可為以后找工作打基矗因為環(huán)境的不同,接觸的人與事不同,從中所學的東西自然就不一樣了。要學會從理論中學習,從學習中理論。酒店客房部練習工作心得一個禮拜的漢馬酒店練習生活停頓了。固然此次的練習光陰很短暫,只有短短的七天,然那么我卻經(jīng)由過程此次練習學到了很多黌舍學不到的器械。去酒店的第一天,我以及別的的17名同窗被分到了客房部,安排在不合樓層,我和別的一名同窗在11樓。剛開端客房部陳經(jīng)理讓我們先本身零丁去除出一間臟房,再由樓層帶我們的師傅檢查,指出我們做得缺乏的處所,然那么,在黌舍只學了包床并且照樣西式包床(酒店是中式包床)的我們一進入房間便傻眼了,一光陰不知所措,不知道該大年夜何入手,一臉茫然或許是當時獨一的神情。也因為如許,陳經(jīng)理改變了本來的籌劃,只好讓我們先跟著樓層師傅進修,當我們熟悉一系列的流程后,接下來的3天,我們都各自零丁的去除著一間間臟房。我們天天早上8:00上班,王副經(jīng)理給我們開完班前會后,一去到各自的樓趁便開端了一天的工作,一向到下晝4:30才下班,正午也就一個多小時的吃飯光陰。沒有客人退房時,還算輕松,只是拿著一干一濕兩張抹布去空房抹塵;當一有客人退房,我們就得趕緊把那間臟房去除出來,改換干凈的床單、去除衛(wèi)生間的干凈、添加低耗品、吸塵,去除完所有臟房后,給布草車上裝備干凈的布草,為明天的工作做好預備,這就是我們天天的工作。一碰到哪天退房的客人多一小我便要做好幾間房,一世界來整小我都累得疲憊不堪。然那么看著一間間臟房經(jīng)由過程本身的盡力變成ok房時,心里是快樂,欣慰,至少這是我本身的勞動結(jié)不雅,大年夜一開端的不知所措到如今我能自力的完成它,我已經(jīng)進步了??偟恼f來,章一禮拜的練習,照樣讓我有了很深的領會,最重要的就是理論與理論相差甚遠。理論,就是把我們在黌舍所學的理論常識,應用到客不雅實際中去,使本身所學的理論常識有效武之地。只學不理論,那么所學的就等于零。理論應當與理論相結(jié)合。另一方面,理論可為今后找工作打基矗因為情況的不合,接觸的人與事不合,大年夜中所學的器械天然就不一樣了。要學會大年夜理論中進修,大年夜進修中理論。第五天我們換班來到了中餐廳,這里給我們的感到不像客房那么好,客房固然累,但卻充分,我們在那邊學到了很多,那邊的阿姨,經(jīng)理對我們都很好,詳細的魏我們講解著每一個工作細節(jié),我們的工作也獲得了他們的肯定,這一點對我們這群初出茅廬的年青仁攀來說是相當重要的。在這里我們天天早上9:00上班,和他們一路去除完每個包間的衛(wèi)生后,他們只是一味的讓我們站臺,有無客人都讓我們站著,不教我們擺臺、上菜,也不讓我們?yōu)榭腿宿k事,不知是他們太忙照樣因為其余原因,他們話都很少跟我們講。在他們看來,我們練習生就是在這兒來混光陰的,給我們的感到就是我們什么也不會,在這兒他們還嫌多余,礙事。在這里我們認為前所未竽暌剮的無聊,什么也學不了,只想著快點停頓。酒店客房實習心得體會我是一個目的較明確、做事持之以恒的人,在上大二的時候,我選擇了酒店業(yè),決意要在酒店這個效勞行業(yè)中創(chuàng)造與實現(xiàn)自己的人生價值,希望有朝一日能在酒店大堂以管理者的身份接待我的客人,我的vip。剛開始的時候,我還是挺猶豫不決的,但最終我還是堅持了下來,并且在這兩年里陸續(xù)理論著我的酒店夢。任何給過你時機成長的人或事物,你都應該感謝他(它),所以,我如今很感謝聚龍灣,讓我成為客房部其中一員,為我搭建了展現(xiàn)技能與素養(yǎng)的一個平臺。在幾個同班同學選擇餐飲的時候,我決然選擇了客房,當時很多人不理解,做客房很累,又孤獨,而且刷杯子,洗馬桶、拖地板這些瑣事一個大學生怎么能吃得消?確實,很多人都不愿意去做客房,而對于我來說,這早己不稀奇,我把這一切當作自己學習的過程,是為我實現(xiàn)自己夢想的一步棋子,正所謂:三十六行,行行出狀元,在酒店里,只要你用心學好技能,任何一個崗位都有實現(xiàn)你理想的時機,也同樣值得為自己喝彩,在前段時間來度假村巡回演示的全國旅游飯店效勞技術能手,兩位客房效勞員出色的做床表演博得了陣陣歡呼,這不也正說明了做客房也可以大有作為的嗎?做客房確實很累,但是做酒店這一行業(yè)哪有不累的呢?每個崗位都會累,只有我們擺正心態(tài)才能在崗位中做得開心,做得成功。做客房,很多時間都是單崗,所以,會有點孤獨,即使比較悶,令人難以忍受,可對于我來說,這剛好是一種鍛煉,做客房讓人學會忍受,學會獨立處理一些事情,應對一些突發(fā)情況,忍受,這不單是一種職業(yè)才能更是一種人生態(tài)度,忍受叫人漸漸去等待,不要急功近利,當你每天都不停地做房,很累的時候,仍然能堅持自己的信念,心平氣和去做平凡,在別人看來根本不起眼工作,這不是每個人都能做到的,這需要時間去磨練,做客房讓我從中得到實際的鍛煉與成長,并從中找到真正的快樂,我根本不需要自怨自艾。整天刷杯子、洗馬桶和拖地板對于一個大學生來說,在別人看來,是大材小用,從而變得不可思議,記得度假村劉總監(jiān)曾說過:你剛來,我可以給你一個部長或主管的位置讓你做,可是你能做得來嗎?確實,萬事總是有開頭,一步一個腳印是有必要的,而我覺得,假設一個人被社會稱之為天之驕子的大學生,可以不介懷外界的說法放下成見,可以默默地從刷杯子、洗馬桶等這些小事做起,這令人欽佩,再說,在酒店的崗位上,每個員工都是一樣的本質(zhì),那就是效勞員,顧客真誠的朋友。在聚龍灣的這段日子里,我認識了很多人,并從中虛心向他們學習,使自身的技能與效勞意識得到進一步的進步,可我還年輕,我的酒店路還很長,需要付出別人更多的汗水與努力,而在這些努力與汗水當中,更希望能豐富自己的人生閱歷與經(jīng)歷,活到老、學到老。關于酒店客房實習心得5篇關于酒店客房實習心得(1)經(jīng)過在酒店客房部實習,我認識到客房部工作內(nèi)容和職責都是復雜繁多的。此外,我理解到客房部的領班、主管和經(jīng)理等管理人員根本都是從基層效勞員一步一步走上來的,他們對基層員工很理解,也很熱情,比方我們的客房部經(jīng)理就曾親身給我們做鋪床示范。而且,每當酒店接待重要的客人時,一般由主管甚至經(jīng)理親身清掃客房,一絲不妥也絕不無視。由此可知,注重細節(jié)是酒店每一位員工不可無視的技能。在學校中的學習已經(jīng)讓我理解到酒店行業(yè)是很重視理論和細節(jié)的,但是在實習中才表到達酒店重視細節(jié)會細到連物品的擺放都有規(guī)那么。在實習中學到的都基層效勞員的工作技能,在工作過程中我盡量結(jié)合理論知識加以純熟。另外,我理解到在管理的過程中要處理好和下屬的關系,而要做到這點,最重要的是需求務實,一個成功的治理者必定是這樣發(fā)為的,成功的治理者能把一切員工結(jié)合起來,這樣完成的是整個企業(yè)的管理。所以,日后酒店需要的管理人才,必定是經(jīng)歷豐厚的,而不是一個具有高學歷卻沒有理論經(jīng)歷作為支撐理論的人。酒店需要的效勞員也必定是很有操作技能,極為注重細節(jié)的人。在工作中,固然我只是充任一名普通效勞員的角色,但我的效勞也絕不是可以忽略的。在實習期間,我覺察要能自如的做好一項效勞,就必須正視自己的效勞態(tài)度,用樂觀的心態(tài)去面對每一天的工作,要主動去完成自己的工作,而不是由于工作量比例的大小去抱怨,因為抱怨是毫無作用的。我在工作中也曾存在失誤,是同事們給了我一次又一次的鼓勵,使我對工作更有熱誠。米爾蘭德教師曾說過:年輕人天生就需求鼓勵。是的,正是這一次次的鼓勵使我在工作中英勇地面對難關,不時地進步。這次實習讓我對社會有了新的概念、新的認識,當我走在這座城市的街頭,穿越于蕓蕓眾生之中,我感覺到了自己的渺小,而這個社會是如此的繁雜、無邊無際。在酒店實習過后,當我再次面對這大千世界,我的想法和觀念是如此的現(xiàn)實,然而我的襟懷卻不夠?qū)拸V,我只能靜靜地去觀察去感受去錘煉。但是我已經(jīng)處于畢業(yè)的邊緣,再沒有校園作為我的庇護,我只能在殘酷的社會中探究,付出加倍的努力去贏取我的人生。關于酒店客房實習心得(2)長長的暑期激起了我要在暑假參加社會理論的決心其實自己老早就有這種想法了我想依靠自己的雙手和大腦來賺取自己所需的生活費,當然更多的是想通過親身體驗社會理論讓我自己更進一步理解和認知這個社會,以前總是在爸媽的庇護下長大不知外界社會如何現(xiàn)實.我也希望自己能在這次理論中增長見識,更為重要的是想檢驗一下自己是否可以融入這個社會的大家庭并想通過社會理論,找出自己在社會中存在的差距。臨近放暑假的時候,我們班開完班會,班長給我們每一個人發(fā)了一張大學生暑期理論活動登記表,要求我們利用暑期的時間投身到社會中去,目的是要我們從如今開始積累社會經(jīng)歷。暑期社會理論活動是學校教育向課堂外的一種延伸也是推進素質(zhì)教育進程的重要手段,可以有助于大學生接觸社會,理解社會。同時理論也是大學生學習知識鍛煉才干的有效途徑更是大學生回報社會的一種良好形式.下面是我在酒店里面工作的實習心得:客房效勞員的首要任務是清理客房。清理客房也是有一定標準可尋的。實習期間理解到,效勞員進房間要先敲門,進門之后第一步是翻開窗戶,然后拾掇垃圾,倒掉。接下來就開始整理床,要撤下已經(jīng)被客人用過的被子、床單和枕套等,按照鋪床程序一換上。這一切完畢之后開始清掃衛(wèi)生,要注意的是這里濕布一般擦木制家具,干布那么那么擦金屬和玻璃制的家具,每一個小地方都不能放過,整體上擦拭次序呈環(huán)形,整個過程中還要把各種家具、器皿歸回原位,還有檢查房間里消耗了多少日常用品。很細節(jié)的事情如應該擺放在床頭柜中間、放在便條紙上的筆頭如何朝向和擦鏡子時應注意斜著看幾眼來檢查鏡子是否干凈等等,在整個清理過程中都需要認真對待。清掃過之后要用吸塵器清理地毯,這里還要讓吸塵器的吸口順著地毯的文理挪動,這樣就既不會損壞地毯又能清掃干凈地毯。最后一步就是把房間消耗掉的物品補上,假設有喪失的物品,那么要記錄并上報主管。這段期間就發(fā)生了一件客人弄丟了一塊小方巾的事情,由于客人還沒走,當客人回來時由效勞員向客人說明情況,最終是客人要賠償?shù)???头坎啃趩T工作時還理解到,每個員工都要有平安意識,效勞員要知道一般的消防知識。額外的,效勞員還應對本酒店和本市比較理解,這樣會為客人提供更多意想不到的效勞,讓客人更滿意。實習讓我們對社會有了新的概念,當我走在街頭,穿梭于這蕓蕓眾生之中,我覺得自己真的如同滄海一粟,小的不能再小了,這個社會是如此的復雜,有時候讓人感覺到身心疲憊。在酒店的一段時間里我變得沉默寡言了,因為我發(fā)現(xiàn)面對這樣的大千世界,我的想法和觀點是如此的幼稚,我的胸襟還不夠?qū)拸V,我只有靜靜地去觀察去感受去磨練。讓我感到慶幸的是我還有一年在學校的時間,這一年就像一個緩沖器,讓我這個被現(xiàn)實社會擊打的身心俱疲的士兵,調(diào)養(yǎng)生息,重新整裝出發(fā)。短期的社會理論,一晃而過,在這其中,讓我從中領悟到了很多的東西,而這些東西都將會讓我終生受用?;氐郊視r爸爸媽媽也說我真的變了好多,變得懂事多了,孝順多了,脾氣也變好多了。學校讓我們?nèi)ド鐣碚撜娴暮苡凶饔?,會讓我們從中收益匪淺。社會理論讓我知道了,掙錢真的很不容易,也明白工作的辛苦,以后也不會再浪費錢了。社會理論拉近了我與社會的間隔,也讓自己在社會理論中開拓了視野,增長了才干。社會和大學一樣也是一個學習和受教育的地方,在那片廣闊的天地里,我們?yōu)閷砀觿×业母偁幋蛳铝烁鼮閳詫嵉母住jP于酒店客房實習心得(3)通過在酒店客房部的實習,可以加深對酒店行業(yè)其中一部分業(yè)務的工作內(nèi)容和工作性質(zhì)的熟悉程度,學以致用的同時在理論中掌握理論知識在實際中應用的狀況,進一步熟悉理論和理論不可分割的關系,并認知當前酒店業(yè)客房部的開展現(xiàn)狀何開展趨勢。[實習時間]20xx年.1.23-20xx年.03.27[實習地點]北京文津國際酒店[實習崗位]北京文津國際酒店客房部效勞員[實習單位介紹]海景灣國際大酒店秉承顧客至上、員工第一的宗旨,力求到達顧客、酒店、員工三者的和諧及各自需求的最大滿足。酒店行業(yè)的競爭歸根結(jié)底是酒店人才的競爭,酒店將力爭為每位員工提供和諧、向上的工作氣氛和相關的培訓,從而使每個員工實現(xiàn)自己的開展愿望。讓所有客人滿意是酒店一直都在追求的理想目的,通過有效的管理使每位員工都能在自己的崗位上盡心盡力地為客人提供優(yōu)質(zhì)效勞是酒店一貫的希望和努力的方向。通過酒店全體員工的努力,實現(xiàn)為顧客創(chuàng)造更大的價值、為酒店爭創(chuàng)更大的效益的建店目的。[實習內(nèi)容]在酒店客房部實習,上崗之前是要經(jīng)過培訓的。而培訓的主要方式就是學會怎樣鋪一張合格的床。培訓我們的是我們部門主管劉小姐。在鋪床時每一步都有要求,而整個鋪床進程包括甩單、套被子并鋪平、三線合一和套枕套等,這個過程必須在限定的三分鐘內(nèi)完成。對從未接觸過客房工作的我而言,首先的甩單就顯得很困難。一般的,這個步驟是要一次完成,并且保證床單的中線要和整張床的中線重合。接下來就是給床單包角,即把床單劃一地包進上下兩個床墊之中,這里的要求是不能讓床單和床墊之間有空隙,否那么床單就不能保持平整。然后就是開端套被子,這個步驟很講究,也很顯技巧性,操作時需把被子和被套的角相對應,然后用力向里甩幾下,使被子在被套里均勻分布。整個過程完成后被子的中線要和床、被單的中線重合,這就是鋪床進程中所謂的的三線合一。做完了這些,最后一步是把枕頭放進枕套里,要保持飽滿的一面朝向床尾,而且要注意的是枕套開口的方向不是朝向墻壁就是窗戶。在酒店行業(yè)中,這是很有講究的。通過培訓后,我正式參加了客房部。經(jīng)過幾天的工作后,我發(fā)現(xiàn)客房部效勞員的工作不僅是鋪床的復雜而已。客房效勞員的首要職責是清潔客房。清潔客房也是有概定的標準可尋的。實習時我理解到,效勞員進客房進展效勞要先敲門,進門之后第一步是翻開窗戶,然后拾掇渣滓,倒掉,接下來就要更換床上用品,首先要撤下已經(jīng)被客人使用過的被子、床單和枕套等,按照鋪床次序一一換上。這一切完畢之后開始清掃客房的衛(wèi)生,要注意的是,手上的濕布一般用于擦木制家具,干布那么用于拭擦金屬和玻璃制的家具,客房內(nèi)每一個角落的衛(wèi)生都不能馬虎,整體上擦拭次第呈環(huán)形。整個進程中還要把各種家具、器皿歸放原位,另外還要檢查房間里消耗了的日常用品,并且補足到客房物品要求提供的數(shù)量。至于細節(jié)的地方,如該當擺放在床頭柜兩頭、放在便條紙上的筆頭如何朝向和擦鏡子時應留意反復檢查鏡子是否干凈等等,在整個清潔進程中都需要細心對待。清掃過之后要用吸塵器清算地毯,這里還要讓吸塵器的吸口順著地毯的文理挪動,這樣就既不會損壞地毯又能清掃干凈地毯。最后一步就是把房間消耗掉的物品補上,假設有喪失的物品,那么要記載并上報主管。實習時期就發(fā)生過了一件客人弄丟了一塊小方巾的事情,當時客人在離店之際返回客房,效勞員向客人說明情況,最終客人的方巾失而復得,并對效勞員大加贊許。客房部效勞員的職責還包括,每個員工都要熟悉一定的平安知識,效勞員至少要理解普通的的消防常識。另外,效勞員還應對酒店和酒店所處的地方比較熟悉,這樣才能為客人提供更多意想不到的效勞,讓客人更滿意。[實習體會與小結(jié)]經(jīng)過在酒店客房部實習,我認識到客房部工作內(nèi)容和職責都是復雜繁多的。此外,我理解到客房部的領班、主管和經(jīng)理等管理人員根本都是從基層效勞員一步一步走上來的,他們對基層員工很理解,也很熱情,比方我們的客房部經(jīng)理就曾親身給我們做鋪床示范。而且,每當酒店接待重要的客人時,一般由主管甚至經(jīng)理親身清掃客房,一絲不妥也絕不無視。由此可知,注重細節(jié)是酒店每一位員工不可無視的技能。在學校中的學習已經(jīng)讓我理解到酒店行業(yè)是很重視理論和細節(jié)的,但是在實習中才表到達酒店重視細節(jié)會細到連物品的擺放都有規(guī)那么。在實習中學到的都基層效勞員的工作技能,在工作過程中我盡量結(jié)合理論知識加以純熟。另外,我理解到在管理的過程中要處理好和下屬的關系,而要做到這點,最重要的是需求務實,一個成功的治理者必定是這樣發(fā)為的,成功的治理者能把一切員工結(jié)合起來,這樣完成的是整個企業(yè)的管理。所以,日后酒店需要的管理人才,必定是經(jīng)歷豐厚的,而不是一個具有高學歷卻沒有理論經(jīng)歷作為支撐理論的人。酒店需要的效勞員也必定是很有操作技能,極為注重細節(jié)的人。在工作中,固然我只是充任一名普通效勞員的角色,但我的效勞也絕不是可以忽略的。在實習期間,我覺察要能自如的做好一項效勞,就必須正視自己的效勞態(tài)度,用樂觀的心態(tài)去面對每一天的工作,要主動去完成自己的工作,而不是由于工作量比例的大小去抱怨,因為抱怨是毫無作用的。我在工作中也曾存在失誤,是同事們給了我一次又一次的鼓勵,使我對工作更有熱誠。米爾蘭德教師曾說過:年輕人天生就需求鼓勵。是的,正是這一次次的鼓勵使我在工作中英勇地面對難關,不時地進步。這次實習讓我對社會有了新的概念、新的認識,當我走在這座城市的街頭,穿越于蕓蕓眾生之中,我感覺到了自己的渺小,而這個社會是如此的繁雜、無邊無際。在酒店實習過后,當我再次面對這大千世界,我的想法和觀念是如此的現(xiàn)實,然而我的襟懷卻不夠?qū)拸V,我只能靜靜地去觀察去感受去錘煉。但是我已經(jīng)處于畢業(yè)的邊緣,再沒有校園作為我的庇護,我只能在殘酷的社會中探究,付出加倍的努力去贏取我的人生。關于酒店客房實習心得(4)實習目的:通過實地實習,理解酒店經(jīng)營管理過程,酒店的效勞及文化,加強管理理論與理論的結(jié)合.實習時間:20**-07-2420**-01-24一、湖南天璽大酒店總體介紹湖南天璽大酒店是由湖南拓展集團投資,由新加坡華夏國際酒店集團管理,按照國家五星級標準建造的湖南省首家產(chǎn)權(quán)式商務酒店。2023年9月正式通過四星級酒店評定。酒店坐落于長沙市商業(yè)中心芙蓉中路518號,主樓高達100米,共30層,比鄰新世紀體育中心,憑樓遠眺,山水洲城盡收眼底,酒店距黃花機場26公里,30分鐘車程;距火車站4公里,10分鐘車程;距步行商業(yè)街3公里,5分鐘車程;距省政府3公里,5分鐘車程,交通非常便利。酒店擁有216套客房,其中包括總統(tǒng)套房;擁有可包容700多人同時就餐的中、西餐廳,咖啡廳;還擁有29間包房的豪華KTV歌舞廳和可包容100多人的修仙桑拿中心及酒吧書苑等。融現(xiàn)代風格和湘湖文化內(nèi)涵的先進設計與合理的功能布局使舊點設備設施完善、先進,裝修裝飾豪華、典雅。酒店集住宿、餐飲、會議、寫字樓出租、購物、休閑娛樂為一體。國際酒店集團現(xiàn)代化管理和先進的經(jīng)營理念使天璽大酒店成為賓客旅游觀光、商務活動、會議展覽、娛樂修仙的最正確選擇。我實習所在的客房部分為客務部和房務部。房務部又由三個部分組成:樓層、洗衣部和pA部。樓層效勞主要是由216套客房組成??头啃谠O施及效勞工程:獨立控制中央空調(diào)、私人衛(wèi)浴、彩色遙控電視機及衛(wèi)星頻道節(jié)目、國內(nèi)及國際直撥、冰箱及迷你酒吧、室內(nèi)私人保險箱、寬帶上網(wǎng)及數(shù)據(jù)接口、語音留言、擦鞋效勞、喚醒效勞、托嬰效勞、24小時送餐效勞、洗衣效勞、醫(yī)療效勞、兒童活動室、地下車庫、酒店車隊效勞、商務效勞中心等。其中客房的分布及特點:11樓-26樓共24層,18樓設有兒童活動室,25樓設有閱覽室,23樓為無煙樓層,24、25、26樓為行政樓層,客房內(nèi)均提供免費寬帶上網(wǎng)。11樓-23樓的客房情況:每層樓有17間客房,01、21號房為商務單人房,02、05、06、08、18、19、20房為高級雙人房,07為豪華雙人房,12、15、16、17為商務雙人房,10為豪華套房(其中11、15、17樓的10房為豪華雙人套房,12、16、18樓-23樓的10房為豪華單人套房),11為高級套房(與豪華套房類同)。01房-10房朝向北面,11房-21房朝向南面,變換著的摩天輪是最耀眼的風景線,特別是夜景,將長沙的繁華盡收眼底。二、作為一個合格的房務員,必須對自己的工作負責,應熟知工作流程及效勞流程。首先,房務員的職責:1.整理客房的睡房和浴室,并吸塵2.每日更換住客的床單和毛巾3.適當補充客房內(nèi)易耗品(免費贈送的礦泉水、咖啡、茶葉包)4.配合效勞中心、前臺查退房情況,迷你吧的操作5.必須接待好VIp的客人,熱情周到6.每日清理工作車,保持常新狀態(tài)7.保持及整理樓層工作間、茶水間、衛(wèi)生間,保護清潔工具8.提供酒店訂下的多有效勞給入住客人9.迅速答復入住客人的問題,斟酌滿足客人的要求,介紹酒店效勞和設施設備以供客人參考10.報告領班每日退房遺留情況11.報告領班每日住客特殊情況12.填寫工作報表(日期、姓名、班次、進房時間和出房時間等)交班注意或重要事項13.報告領班客房維修、損壞、遺失及平安事項客房部的班次有四種:早班A班:7∶1515∶30D班:8∶4517∶30中班B班:15∶1523∶30晚班C班:23∶307∶30早班的工作流程:1.7∶15準時到崗1.1整理儀容儀表,到房務中心簽到,領取鑰匙、房卡、通訊工具和房態(tài)。1.2理解房態(tài),熟知VIp房號、住客房號、預退房號、空房狀態(tài)和維修房狀態(tài)。1.3主任召開例會。2.7∶45上樓層2.1巡樓,關走廊燈,開空調(diào),查門上是否掛有洗衣派、早餐牌、請即清掃牌等異常情況2.2對公共區(qū)域維修問題的檢查及跟進2.3檢查煙盅,電梯口煙盅,樓梯及走道清潔2.4仔細看交班,將特殊事項記錄在工作報表上2.5先做空房和維修房的衛(wèi)生3.8∶45清掃住客及退房衛(wèi)生3.1完成效勞中心傳達的指令和效勞3.2查退房的消費情況3.3做房間衛(wèi)生的順序:趕房-VIp房-請即清掃房-走房3.4第二批早班接班,與領班交班4.9∶00D班接班4.1D班早班接A班的鑰匙、房卡、通訊工具、房態(tài)和交班特殊事項4.2報告領班特殊事項4.3清理房間5.10∶005.1收洗衣(12∶00AM之前除DND/DL的房間,均須先打征詢客人是否有衣服送洗,假設無人接聽那么敲門進房詢問)報告領班洗衣情況5.2補充迷你吧的住客房內(nèi)的消費物品,報告領班其情況5.3清理房間6.11:00-11:30A班房務員用午餐,與互相的樓層房務員交接(鑰匙、房卡、通訊工具、房態(tài)和交班特殊事項)7.11:30-12:00D班房務員用午餐,與互相的樓層房務員交接(鑰匙、房卡、通訊工具、房態(tài)和交班特殊事項)7.1整理工作車,7.2檢查是否已將洗衣送到洗衣房8.13:00繼續(xù)清理房間9.15:00完成房間的清理9.1工作車的清潔9.2清潔工具的維護及吸塵機的清潔9.3A班與B班房務員交班(房態(tài)和交班特殊事項)9.4A班與D班交班(鑰匙、房卡、通訊工具)10.A班下班,到房務中心簽退11.16:00D班房務員繼續(xù)清理房間12.17:00D班房務員完成房間的清理13.工作車的清潔,清潔工具的維護及吸塵機的清潔14.17:30D班與B班交班,報告領班特殊事項,例如遺留物品交到效勞中心到房屋中心簽退。三、實習體會在酒店里所有的工作人員都是主人,所有的賓客來到飯店都會對飯店和飯店人產(chǎn)生或多或少的依賴,除了在承受效勞的過程中接收文化或知識,他們還在遇到困難時向飯店人尋求幫助。因此,我們可以說,飯店是一個到處充滿著文化和知識的場所。于是,在這里工作的人們必須更有知識、文化和修養(yǎng)。賓客在品味一道菜式,而耳邊是效勞員小姐用甜美的聲音介紹有關菜式的知識,包括起、流傳、特色、新意等等,不僅更增添了品菜的樂趣,也讓客人接收到一些新的知識和信息,讓他們從另一個層面上覺得不虛此行。1.效勞質(zhì)量對于酒店等效勞行業(yè)來講,效勞質(zhì)量無疑是企業(yè)的核心競爭力之一,是企業(yè)的生命線.高程度的效勞質(zhì)量不僅可以為顧客留下深化的印象,為其再次光臨打下根底.而且可以使顧客倍感尊榮,為企業(yè)樹立良好的品牌和形象.在天璽我們看到,酒店領導非常重視效勞質(zhì)量的進步,即使對于我們短期實習生,也必須經(jīng)過嚴格的禮儀培訓后才能上崗.對老員工進展跟蹤培訓和指導,不斷進步和改善他們的業(yè)你正在閱讀的實習報告是湖南天璽酒店實習報告務素質(zhì)和程度.部門經(jīng)理和主管經(jīng)常對我們說:你的一舉一動都代表了我們天璽,你的形象就是我們天璽的形象??腿擞肋h不會錯,錯的只會是我們。只有真誠的效勞,才會換來客人的微笑.2.酒店文化飯店里無所不在的是效勞文化、禮儀文化、地域文化、飲食文化、解困文化等等,在飯店里所有的工作人員都是主人,所有的賓客來到飯店都會對飯店和飯店人產(chǎn)生或多或少的依賴,除了在承受效勞的過程中接收文化或知識,他們還在遇到困難時向飯店人尋求幫助。因此,我們可以說,飯店是一個到處充滿著文化和知識的場所。于是,在這里工作的人們必須更有知識、文化和修養(yǎng)。賓客在品味一道菜式,而耳邊是效勞員小姐用甜美的聲音介紹有關菜式的知識,包括起、流傳、特色、新意等等,不僅更增添了品菜的樂趣,也讓客人接收到一些新的知識和信息,讓他們從另一個層面上覺得不虛此行。在飯店的任何一個角落都是彬彬有禮的效勞人員,標準的操作、職業(yè)的微笑、謙恭的神態(tài),讓客人無時無刻不受著禮儀文化的熏陶。處于社會中的個人永遠都在受著周邊人的影響,所謂人以群分,禮儀文化不僅使飯店人素質(zhì)進步,也在有益地影響著客人,提升著整個社會的素質(zhì)與修養(yǎng)。新到一處,客人落腳飯店,總是迫不及待地想要多理解當?shù)氐牡赜蛭幕L土人情、景觀特色。飯店人對此都應非常熟悉,飯店只是一個單體的建筑,只有在地域的大背景下,他才有了厚重的底蘊,有了文化的背景。對于外地客人而言,他們來到這里或者為了這個地方的景觀特色,或者為了商務辦公,根本上不會沖著一個單獨的住宿環(huán)境而來。因此飯店需要有一種功能,可以憑借地主的身份為客人提供盡可能多的方便。比方介紹當?shù)氐穆糜钨Y,比方在當?shù)剡M展商務辦公的途徑指點。這樣,飯店才真正成為地方與外界溝通的一扇窗。還有一種稱之為解困文化,也就是幫助客人解決難題的知識提供才能,金鑰匙文化就是典型,滿意加驚喜,完成不可能完成的任務。4.網(wǎng)絡營銷互聯(lián)網(wǎng)給酒店營銷帶來了什么?它是一個很好的信息平臺。在信息量豐富、實時溝通、市場呈加速度變化的資訊時代,酒店再也不能以昨天的方式來考慮或解決今天的問題,不能以過去傳統(tǒng)的手法來操作今天的事業(yè)?;ヂ?lián)網(wǎng)加快了人與人之間的溝通與理解,信息變得空前重要,誰先一步掌握信息,誰就領先于市場。酒店通過互聯(lián)網(wǎng)宣傳企業(yè)形象,比以往的宣傳方式更快捷、更明晰、更全面、更互動,使無形效勞有形化。酒店可以利用多媒體技術,把酒店整體的設施設備、內(nèi)部環(huán)境裝飾、各種特色效勞等在互聯(lián)網(wǎng)上動態(tài)地表現(xiàn)出來??腿丝梢愿?、更便捷地理解酒店,他們足不出戶便可以在自己的家里或辦公室里得到視覺上的形象化的享受,獲得身臨其境的感覺。酒店可以更細致、更周到地在第一時間反響客人所需要的信息,雙方達成互動。但酒店在宣傳的同時,要做到老實。酒店在網(wǎng)上的圖片、宣傳資料也要與客人在酒店親眼看到的一致,甚至超出他們的期望。酒店在互聯(lián)網(wǎng)上公布的價格要與在其它各個途徑的報價保持一致,讓客人對酒店產(chǎn)生信任感。它為酒店增加了一種富有競爭力的營銷手段。酒店的網(wǎng)站,是酒店在互聯(lián)網(wǎng)上的一個窗口,類似于傳統(tǒng)名片的作用,但又是一個比傳統(tǒng)的雜志、電視、報紙和其它廣告形式更有本錢效益的廣告方式。酒店集團的網(wǎng)站,可以讓客人在網(wǎng)站上看到集團不同地區(qū)各個酒店的情況,理解每個酒店的客房及價格信息,進展網(wǎng)上預訂,為集團提供的一站式效勞而感到滿意,集團各酒店更是可以到達網(wǎng)上資共享?;ヂ?lián)網(wǎng)營銷對單體酒店的幫助更大。在沒有互聯(lián)網(wǎng)之前,連鎖酒店有分布在全球各地的銷售網(wǎng)絡,有其獨立的訂房系統(tǒng),在客上有一定范圍的壟斷優(yōu)勢。此時,單體酒店缺乏競爭力,但有了互聯(lián)網(wǎng),單體酒店可以通過跟各訂房網(wǎng)合作,同樣實現(xiàn)資共享,利益共享。另外,單體酒店能在面對市場變化時表現(xiàn)得更靈敏,能根據(jù)市場的變化快速調(diào)整應對策略。相對連鎖酒店雖然有整體的營銷形式和策略,能形成轟動效應,但它不可能適宜所有的市場,往往容易患水土不服綜合癥。它讓酒店看到很多新的時機?;ヂ?lián)網(wǎng)的到來,給酒店帶來了很多便利。它效率更高、本錢更低、信息更準確、溝通變得更互動?;ヂ?lián)網(wǎng)有利于酒店拓展?jié)撛诳蛻羰袌?,使全球營銷成為可能?;ヂ?lián)網(wǎng)打破了時間和空間的限制,覆蓋了整個世界。酒店通過互聯(lián)網(wǎng)可以將自己的信息迅速傳送到世界各地。世界各地的客戶也可以通過網(wǎng)上閱讀,馬上獲得酒店的所有信息,甚至立即完成網(wǎng)上購置?;ヂ?lián)網(wǎng)營銷擴大了酒店的市場范圍,大大進步了酒店的營銷才能。四.小結(jié)通過這次為期六個月的實習,使我比較全面地直觀地理解了企業(yè)的消費經(jīng)營過程,認識到管理理論的重要性.為今后的理論學習進一步打下堅實礎.同時,在實習的過程中,也結(jié)識了很多同事和朋友。關于酒店客房實習心得(5)本次實習主要是為了讓我們對所學的專業(yè)理論知識在理論中得到更高一層的、深化的認識!從而輔佐我們將酒店管理課堂上所學的理論知識與實際相結(jié)合,為日后課程的進修打下優(yōu)良的根底,更有益于對專業(yè)根底和專業(yè)課的進修、理解和掌握。同時這次南戴河實習的經(jīng)歷也將有助于日后就業(yè)。剛到南戴河的時分覺得什么事情都很新穎,終究分開學校步入社會,這是第一次!每個人心中都挺沖動的,總覺得有一股使不完的勁兒,都把這兒看成是發(fā)揮我們才學的大舞臺,想把本人的理論學問和本人的想法付諸理論中,創(chuàng)造一個屬于年輕人、屬于我們的奇跡!但是理想和現(xiàn)實終究是有差異的。當我們正式走上工作崗位之后,覺察很多事情并不是我們原先設想的那樣簡單,那樣純碎!漸漸地我們的熱情被日復一日格式化的生活所吞沒了。我在客房部實習,在上崗之前是要經(jīng)過(簡單)培訓的。而培訓的主要方式就是怎樣鋪一張床。教我們鋪床的是我們的領班阿姨,鋪床的每一步都有要求,而整個鋪床過程包括甩單、套被子并鋪平、三線合一和套枕套等都必須在最短時間內(nèi)完成。首先的甩單就很困難,普通要求是一次完成,并且保證床單的中線要和整張床的中線重合。然后是給床單包角,即把床單四角有模有樣的放到床墊之下,這里要的不能讓床單和床墊之間有空隙,否那么床單將不能保持平整。接下來開始套被子,這個也很講究,也很有技巧性,即只需把被子和被套的角相對應然后用力甩幾下就行,其它可以通過細節(jié)拾掇,這里有一個要求就是被子的中線要和床、被單的中線重合,這就是鋪床過程中的三線合一。做完了這些,最后一步是把枕頭放進枕套里,要保持枕套開口的一面朝向墻壁(內(nèi)壁),這樣做也是為了美觀。當我們正式到客房部實習之后才覺察客房部的工作還不只僅是鋪床那么簡單。我們每天的工作第一步就是清算客房。清算客房也是有規(guī)定的標準可尋的。我們進房間要先敲門,進門之后第一步是翻開窗戶,然后拾掇渣滓,倒掉。接上去就開端拾掇床,要撤下已經(jīng)被客人用過的被子、床單和枕套等,按照鋪床依次換上。這一切完畢之后開始清掃衛(wèi)生,要留意的是這里用濕布擦木制家具,干布那么擦金屬和玻璃制的家具,每一個小地方都不能放過,整個進程中還要把各種家具、器皿歸回原位,還有檢查房間里消耗了的日常用品并補齊,假設有喪失的物品,那么要記載并上報領班。在整個清理進程中要細心、仔細。清掃過之后要用拖把拖地板,在拖好地板之后再次檢查房間有沒有缺少物品,確定房間里一切齊備之后關閉窗戶、退出房間。實習讓我們對社會有了一個嶄新的概念,閑暇之余,我走在南戴河的街頭,穿越于這蕓蕓眾生之中,我覺得本人真的似乎九牛一毛,小的不能再小了,這個社會是如此的繁雜,有時分讓人覺得到身心疲憊。在芙蓉公園實習,沒過一段時間我就變得越發(fā)沉默了,由于我覺察面對這樣的大千世界,我的想法和觀念是如此的幼稚與無知,我的知識儲藏不夠廣闊、不夠充分,我只有靜靜地去觀察,在理論中感受,去錘煉。讓我感到興奮的是我還有兩年在學校的工夫,這兩年就像一個緩沖器,讓我這個被現(xiàn)實社會打擊的身心俱疲的身居茅廬的學子,調(diào)養(yǎng)生息,重新整裝出發(fā)。酒店客房部實習的工作心得一個星期的漢馬酒店實習生活完畢了。雖然這次的實習時間很短暫,只有短短的七天,但是我卻通過這次實習學到了很多學校學不到的東西。去酒店的第一天,我以及另外的17名同學被分到了客房部,安排在不同樓層,我和另外一名同學在11樓。剛開始客房部陳經(jīng)理讓我們先自己單獨清掃出一間臟房,再由樓層帶我們的師傅檢查,指出我們做得缺乏的地方,但是,在學校只學了包床而且還是西式包床(酒店是中式包床)的我們一進入房間便傻眼了,一時間不知所措,不知道該從何入手,一臉茫然或許是當時唯一的表情。也因為這樣,陳經(jīng)理改變了原來的方案,只好讓我們先跟著樓層師傅學習,當我們熟悉一系列的流程后,接下來的3天,我們都各自單獨的清掃著一間間臟房。我們每天早上8:00上班,王副經(jīng)理給我們開完班前會后,一去到各自的樓層便開始了一天的工作,一直到下午4:30才下班,中午也就一個多小時的吃飯時間。沒有客人退房時,還算輕松,只是拿著一干一濕兩張抹布去空房抹塵;當一有客人退房,我們就得趕快把那間臟房清掃出來,更換干凈的床單、清掃衛(wèi)生間的清潔、添加低耗品、吸塵,清掃完所有臟房后,給布草車上裝備干凈的布草,為明天的工作做好準備,這便是我們每天的工作。一遇到哪天退房的客人多一個人便要做好幾間房,一天下來整個人都累得疲憊不堪。但是看著一間間臟房通過自己的努力變成ok房時,心里是快樂,欣慰,至少這是我自己的勞動成果,從一開始的不知所措到如今我能獨立的完成它,我已經(jīng)進步了。第五天我們換班來到了中餐廳,這里給我們的感覺不像客房那么好,客房雖然累,但卻充實,我們在那里學到了很多,那里的阿姨,經(jīng)理對我們都很好,詳細的為我們講解著每一個工作細節(jié),我們的工作也得到了他們的肯定,這一點對我們這群初出茅廬的年輕人來說是相當重要的。在這里我們每天早上9:00上班,和他們一起清掃完每個包間的衛(wèi)生后,他們只是一味的讓我們站臺,有無客人都讓我們站著,不教我們擺臺、上菜,也不讓我們?yōu)榭腿诵冢恢撬麄兲€是因為別的原因,他們話都很少跟我們講。在他們看來,我們實習生就是在這兒來混時間的,給我們的感覺就是我們什么也不會,在這兒他們還嫌多余,礙事。在這里我們感到前所未有的無聊,什么也學不了,只想著快點完畢??偟恼f來,這一個星期的實習,還是讓我有了很深的體會,最主要的就是理論與理論相差甚遠。理論,就是把我們在學校所學的理論知識,運用到客觀實際中去,使自己所學的理論知識有用武之地。只學不理論,那么所學的就等于零。理論應該與理論相結(jié)合。另一方面,理論可為以后找工作打基矗因為環(huán)境的不同,接觸的人與事不同,從中所學的東西自然就不一樣了。要學會從理論中學習,從學習中理論。優(yōu)秀心得體會范文:酒店客房領班人員工作心得體會十月剛剛過去,回想這一個多月來的客房見習,就像一首交響樂一樣,上下起伏,各種音符都有。但是這一個多月的工作,有收獲有成長。作為一名基層的管理者,需要學習的地方還有很多。領班不僅僅是想象中的檢查房間而已,需要做的還有很多。1.客房衛(wèi)生,樓層領班是確??头啃l(wèi)生質(zhì)量的關鍵人物,是控制客房產(chǎn)品質(zhì)量的最后環(huán)節(jié),直接影響對客人的效勞質(zhì)量。通過這一個多月來的工作理論,根本上掌握了客房衛(wèi)生的檢查標準,也可以獨立的去把控好一個房間的整體質(zhì)量。但是還是有一些缺乏的地方,在主管和部門的檢查中還是存在不達標的情況。通過分析^p主要還是對房間衛(wèi)生的全局把控不到位,檢查中僅僅拘泥單獨的各個地方,缺少整體的把控。衛(wèi)生質(zhì)量的標準還是不夠高,檢查中還是有忽略的地方。不過通過這段時間的衛(wèi)生檢查,認識到領班的檢查只是一個監(jiān)視補臺的工作,更重要的還是員工對房間衛(wèi)生的清理。因此在接下來的工作我將會加強對員工清掃房間的關注,進步員工的衛(wèi)生標準,把好房間衛(wèi)生的第一道關。2.管理方面,有人說,“領班是夾在縫里做人”,這話一點也不為過,上要對主管負責,下要對員工負責,起到帶頭作用。工作中要處理好與上級、平級與下級的關系,是需要通過的理論和親身經(jīng)歷才能協(xié)調(diào)好的。在這一個多月時間里,在這方面根本上還做的還很少,還有很多的路要走,這方面將是我以后工作中最需要學習的地方,不僅僅是通過書本,還要通過向領導以及同事學習,彌補自己這方面的缺乏。3.方面,由于之前在五號樓工作,與八號樓的員工接觸不多,對他們不是非常理解。如今來到八號樓要和他們一起工作,必須和大家互相理解,建立良好的工作氣氛,因此這一個月來我加強與大家的溝通,對每個員工都有了一定的理解。但是由于八號樓員工多,且年齡跨度大,性格迥異,難度還是比較大的,我也在試著尋找和每個人溝通的方法。讓自己盡快的融入到這個大班組。4.與客溝通,做了領班后,與以前做接待時與客溝通的方法與心態(tài)要不一樣,不再是僅僅與客溝通,然后交給領班,如今要獨擋一面,自己想到最好的方式處理客人的不滿和疑問,并且還要在員工面前起到帶頭作用,維護酒店的形象和利益。這一個月來也有每天試著與分管樓層的客人進展溝通,從最簡單的詢問客人的住店感受到解決向客人索賠問題、投訴問題。開始覺得很難,不知怎么開口,漸漸的放下心去感受與客人溝通的快樂。領班的工作繁瑣復雜,通過這一個月來的理論,感覺確實不那么容易,但初試皮毛,在陳主管和其他領班的幫助下,漸漸也理順了一些頭緒。我相信接下來的兩個月,我會更加努力,讓大家都能認可我的工作。酒店客房效勞員暑假實習心得長長的暑期激起了我要在暑假參加社會理論的決心其實自己老早就有這種想法了我想依靠自己的雙手和大腦來賺取自己所需的生活費,當然更多的是想通過親身體驗社會理論讓我自己更進一步理解和認知這個社會,以前總是在爸媽的庇護下長大不知外界社會如何現(xiàn)實.我也希望自己能在這次理論中增長見識,更為重要的是想檢驗一下自己是否可以融入這個社會的大家庭并想通過社會理論,找出自己在社會中存在的差距。臨近放暑假的時候,我們班開完班會,班長給我們每一個人發(fā)了一張大學生暑期理論活動登記表,要求我們利用暑期的時間投身到社會中去,目的是要我們從如今開始積累社會經(jīng)歷。暑期社會理論活動是學校教育向課堂外的一種延伸也是推進素質(zhì)教育進程的重要手段,可以有助于大學生接觸社會,理解社會。同時理論也是大學生學習知識鍛煉才干的有效途徑更是大學生回報社會的一種良好形式.下面是我在酒店里面工作的實習心得:客房效勞員的首要任務是清理客房。清理客房也是有一定標準可尋的。實習期間理解到,效勞員進房間要先敲門,進門之后第一步是翻開窗戶,然后拾掇垃圾,倒掉。接下來就開始整理床,要撤下已經(jīng)被客人用過的被子、床單和枕套等,按照鋪床程序一換上。這一切完畢之后開始清掃衛(wèi)生,要注意的是這里濕布一般擦木制家具,干布那么那么擦金屬和玻璃制的家具,每一個小地方都不能放過,整體上擦拭次序呈環(huán)形,整個過程中還要把各種家具、器皿歸回原位,還有檢查房間里消耗了多少日常用品。很細節(jié)的事情如應該擺放在床頭柜中間、放在便條紙上的筆頭如何朝向和擦鏡子時應注意斜著看幾眼來檢查鏡子是否干凈等等,在整個清理過程中都需要認真對待。清掃過之后要用吸塵器清理地毯,這里還要讓吸塵器的吸口順著地毯的文理挪動,這樣就既不會損壞地毯又能清掃干凈地毯。最后一步就是把房間消耗掉的物品補上,假設有喪失的物品,那么要記錄并上報主管。這段期間就發(fā)生了一件客人弄丟了一塊小方巾的事情,由于客人還沒走,當客人回來時由效勞員向客人說明情況,最終是客人要賠償?shù)???头坎啃趩T工作時還理解到,每個員工都要有平安意識,效勞員要知道一般的消防知識。額外的,效勞員還應對本酒店和本市比較理解,這樣會為客人提供更多意想不到的效勞,讓客人更滿意。實習讓我們對社會有了新的概念,當我走在街頭,穿梭于這蕓蕓眾生之中,我覺得自己真的如同滄海一粟,小的不能再小了,這個社會是如此的復雜,有時候讓人感覺到身心疲憊。在酒店的一段時間里我變得沉默寡言了,因為我發(fā)現(xiàn)面對這樣的大千世界,我的想法和觀點是如此的幼稚,我的胸襟還不夠?qū)拸V,我只有靜靜地去觀察去感受去磨練。讓我感到慶幸的是我還有一年在學校的時間,這一年就像一個緩沖器,讓我這個被現(xiàn)實社會擊打的身心俱疲的士兵,調(diào)養(yǎng)生息,重新整裝出發(fā)。短期的社會理論,一晃而過,在這其中,讓我從中領悟到了很多的東西,而這些東西都將會讓我終生受用?;氐郊視r爸爸媽媽也說我真的變了好多,變得懂事多了,孝順多了,脾氣也變好多了。學校讓我們?nèi)ド鐣碚撜娴暮苡凶饔?,會讓我們從中收益匪淺。社會理論讓我知道了,掙錢真的很不容易,也明白工作的辛苦,以后也不會再浪費錢了。社會理論拉近了我與社會的間隔,也讓自己在社會理論中開拓了視野,增長了才干。社會和大學一樣也是一個學習和受教育的地方,在那片廣闊的天地里,我們?yōu)閷砀觿×业母偁幋蛳铝烁鼮閳詫嵉母住>频昕头啃趩T實習心得范例客房效勞員的首要任務是清理客房。清理客房也是有一定標準可尋的。實習期間理解到,效勞員進房間要先敲門,進門之后第一步是翻開窗戶,然后拾掇垃圾,倒掉。接下來就開始整理床,要撤下已經(jīng)被客人用過的被子、床單和枕套等,按照鋪床程序一換上。這一切完畢之后開始清掃衛(wèi)生,要注意的是這里濕布一般擦木制家具,干布那么那么擦金屬和玻璃制的家具,每一個小地方都不能放過,整體上擦拭次序呈環(huán)形,整個過程中還要把各種家具、器皿歸回原位,還有檢查房間里消耗了多少日常用品。很細節(jié)的事情如應該擺放在床頭柜中間、放在便條紙上的筆頭如何朝向和擦鏡子時應注意斜著看幾眼來檢查鏡子是否干凈等等,在整個清理過程中都需要認真對待。清掃過之后要用吸塵器清理地毯,這里還要讓吸塵器的吸口順著地毯的文理挪動,這樣就既不會損壞地毯又能清掃干凈地毯。最后一步就是把房間消耗掉的物品補上,假設有喪失的物品,那么要記錄并上報主管。這段期間就發(fā)生了一件客人弄丟了一塊小方巾的事情,由于客人還沒走,當客人回來時由效勞員向客人說明情況,最終是客人要賠償?shù)?。客房部效勞員工作時還理解到,每個員工都要有平安意識,效勞員要知道一般的消防知識。額外的,效勞員還應對本酒店和本市比較理解,這樣會為客人提供更多意想不到的效勞,讓客人更滿意。實習讓我們對社會有了新的概念,當我走在街頭,穿梭于這蕓蕓眾生之中,我覺得自己真的如同滄海一粟,小的不能再小了,這個社會是如此的復雜,有時候讓人感覺到身心疲憊。在酒店的一段時間里我變得沉默寡言了,因為我發(fā)現(xiàn)面對這樣的大千世界,我的想法和觀點是如此的幼稚,我的胸襟還不夠?qū)拸V,我只有靜靜地去觀察去感受去磨練。讓我感到慶幸的是我還有一年在學校的時間,這一年就像一個緩沖器,讓我這個被現(xiàn)實社會擊打的身心俱疲的士兵,調(diào)養(yǎng)生息,重新整裝出發(fā)。短期的社會理論,一晃而過,在這其中,讓我從中領悟到了很多的東西,而這些東西都將會讓我終生受用?;氐郊視r爸爸媽媽也說我真的變了好多,變得懂事多了,孝順多了,脾氣也變好多了。學校讓我們?nèi)ド鐣碚撜娴暮苡凶饔?,會讓我們從中收益匪淺。社會理論讓我知道了,掙錢真的很不容易,也明白工作的辛苦,以后也不會再浪費錢了。社會理論拉近了我與社會的間隔,也讓自己在社會理論中開拓了視野,增長了才干。社會和大學一樣也是一個學習和受教育的地方,在那片廣闊的天地里,我們?yōu)閷砀觿×业母偁幋蛳铝烁鼮閳詫嵉母?。酒店客房實習心得體會1000字酒店客房實習心得體會1000字提供給有需要的朋友作閱讀參考,希望對你們寫實習心得體會有參考意義!酒店客房實習心得體會1000字(一)本次實習主要是為了讓我們對所學的專業(yè)理論知識在理論中得到更高一層的、深化的認識!從而輔佐我們將酒店管理課堂上所學的理論知識與實際相結(jié)合,為日后課程的進修打下優(yōu)良的根底,更有益于對專業(yè)根底和專業(yè)課的進修、理解和掌握。同時這次南戴河實習的經(jīng)歷也將有助于日后就業(yè)。剛到南戴河的時分覺得什么事情都很新穎,終究分開學校步入社會,這是第一次!每個人心中都挺沖動的,總覺得有一股使不完的勁兒,都把這兒看成是發(fā)揮我們才學的大舞臺,想把本人的理論學問和本人的想法付諸理論中,創(chuàng)造一個屬于年輕人、屬于我們的奇跡!但是理想和現(xiàn)實終究是有差異的。當我們正式走上工作崗位之后,覺察很多事情并不是我們原先設想的那樣簡單,那樣純碎!漸漸地我們的熱情被日復一日格式化的生活所吞沒了。我在客房部實習,在上崗之前是要經(jīng)過(簡單)培訓的。而培訓的主要方式就是怎樣鋪一張床。教我們鋪床的是我們的領班阿姨,鋪床的每一步都有要求,而整個鋪床過程包括甩單、套被子并鋪平、三線合一和套枕套等都必須在最短時間內(nèi)完成。首先的甩單就很困難,普通要求是一次完成,并且保證床單的中線要和整張床的中線重合。然后是給床單包角,即把床單四角有模有樣的放到床墊之下,這里要的不能讓床單和床墊之間有空隙,否那么床單將不能保持平整。接下來開始套被子,這個也很講究,也很有技巧性,即只需把被子和被套的角相對應然后用力甩幾下就行,其它可以通過細節(jié)拾掇,這里有一個要求就是被子的中線要和床、被單的中線重合,這就是鋪床過程中的三線合一。做完了這些,最后一步是把枕頭放進枕套里,要保持枕套開口的一面朝向墻壁(內(nèi)壁),這樣做也是為了美觀。當我們正式到客房部實習之后才覺察客房部的工作還不只僅是鋪床那么簡單。我們每天的工作第一步就是清算客房。清算客房也是有規(guī)定的標準可尋的。我們進房間要先敲門,進門之后第一步是翻開窗戶,然后拾掇渣滓,倒掉。接上去就開端拾掇床,要撤下已經(jīng)被客人用過的被子、床單和枕套等,按照鋪床依次換上。這一切完畢之后開始清掃衛(wèi)生,要留意的是這里用濕布擦木制家具,干布那么擦金屬和玻璃制的家具,每一個小地方都不能放過,整個進程中還要把各種家具、器皿歸回原位,還有檢查房間里消耗了的日常用品并補齊,假設有喪失的物品,那么要記載并上報領班。在整個清理進程中要細心、仔細。清掃過之后要用拖把拖地板,在拖好地板之后再次檢查房間有沒有缺少物品,確定房間里一切齊備之后關閉窗戶、退出房間。實習讓我們對社會有了一個嶄新的概念,閑暇之余,我走在南戴河的街頭,穿越于這蕓蕓眾生之中,我覺得本人真的似乎九牛一毛,小的不能再小了,這個社會是如此的繁雜,有時分讓人覺得到身心疲憊。在芙蓉公園實習,沒過一段時間我就變得越發(fā)沉默了,由于我覺察面對這樣的大千世界,我的想法和觀念是如此的幼稚與無知,我的知識儲藏不夠廣闊、不夠充分,我只有靜靜地去觀察,在理論中感受,去錘煉。讓我感到興奮的是我還有兩年在學校的工夫,這兩年就像一個緩沖器,讓我這個被現(xiàn)實社會打擊的身心俱疲的身居茅廬的學子,調(diào)養(yǎng)生息,重新整裝出發(fā)。酒店客房實習心得體會1000字(二)短暫又難忘的實習旅程就像白駒過隙般,飛速而逝,而這期間的感受也像五味瓶酸甜苦辣咸一應俱全,在每日緊張漫長的工作環(huán)境中不覺間已經(jīng)走過了八個月的實習期?;厥走@將近一年的實習期,內(nèi)心充滿著沖動,也讓我有著無限的感慨。我在客房部實習,在此期間我學到了也懂得了很多。每個部門上崗之前,都要經(jīng)過培訓。當然,客房部也不例外。培訓的主要內(nèi)容就是怎樣鋪床。有我們主管培訓我們鋪床。整個鋪床過程包括甩單、套被子并鋪平、三線合一和套枕套。其中三線合一就是指被子的中線要和床、被單的中線重合。鋪床的每一步都有要求,床單要整齊的包進床墊上,套被子要把被子和被套的角相對應,用力甩幾下即可;套枕套,要讓枕頭充滿枕套。除了鋪床之外,還有清理房間包括擦塵、吸地、清理衛(wèi)生間。每一次進入客人房間,都要先敲門,然后進展床上用品的整理;擦塵也是一項重要環(huán)節(jié),每個角落都要擦到位,并且將物品放回原處;吸地就是吸房間地上的塵土、毛發(fā),同樣如此,每個角落都要吸到包括床底下。接下來就是衛(wèi)生間的工作,要更換干凈的毛巾、清理馬桶、衛(wèi)生間地面,最后補齊客用品。除了每天做房以外,我們還有查房、查洗衣等工作。查房就是在客人分開飯店時檢查一下房間物品有無缺失,同時看一下客人是否有遺留物品,以便客人及時取走,與此同時
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