標(biāo)準(zhǔn)解讀
《GB/T 8269-2006 檸檬酸》與《GB/T 8269-1998 檸檬酸》相比,在多個方面進(jìn)行了修訂和更新,主要體現(xiàn)在以下幾個方面:
首先,在適用范圍上,《GB/T 8269-2006》更加明確地界定了標(biāo)準(zhǔn)適用于食品工業(yè)、醫(yī)藥行業(yè)及其他領(lǐng)域用作原料或添加劑的檸檬酸。
其次,在技術(shù)要求部分,《GB/T 8269-2006》對檸檬酸產(chǎn)品的純度指標(biāo)進(jìn)行了調(diào)整,提高了對于一水檸檬酸及無水檸檬酸的質(zhì)量控制水平。同時增加了對重金屬(如鉛)含量限制的要求,確保了產(chǎn)品安全性更高。
再者,《GB/T 8269-2006》在試驗(yàn)方法章節(jié)中引入了一些新的檢測手段和技術(shù),比如高效液相色譜法等現(xiàn)代分析技術(shù)的應(yīng)用,使得測試結(jié)果更加準(zhǔn)確可靠。此外,還細(xì)化了取樣規(guī)則,規(guī)定了更為嚴(yán)格的樣品處理流程。
最后,在包裝、標(biāo)志、運(yùn)輸與貯存等方面也做了相應(yīng)修改和完善,以適應(yīng)現(xiàn)代物流管理和食品安全要求。例如,新增了關(guān)于防潮、防曬的具體措施建議,并強(qiáng)調(diào)了標(biāo)簽信息應(yīng)包括但不限于生產(chǎn)日期、批號等內(nèi)容。
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- 現(xiàn)行
- 正在執(zhí)行有效
- 2006-07-18 頒布
- 2006-12-01 實(shí)施
文檔簡介
ICS67.220.10X69中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)GB/T8269—2006代替GB/T8269-1998檸酸Citricacid2006-07-18發(fā)布2006-12-01實(shí)施中華人民共和國國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局發(fā)布中國國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會
GB/T8269-2006三次前言范圍2規(guī)范性引用文件3化化學(xué)名稱、分子式、結(jié)構(gòu)式和相對分子質(zhì)量產(chǎn)品分類45要求6分析方法7檢驗(yàn)規(guī)則83標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸和貼存…
GB/T8269—2006本標(biāo)準(zhǔn)理化指標(biāo)非等效采用《英國藥典》2003年版)和《美國藥典》27版).其中檸檬酸含量、草酵鹽、硫酸灰分、重金屬指標(biāo)嚴(yán)于《英國藥典》(2003年版),砷鹽指標(biāo)嚴(yán)于《美國藥典》27版)。本標(biāo)準(zhǔn)試驗(yàn)方法參考采用了《英國藥典》(2003年版)、美國藥典》27版)、《中華人民共和國藥典》(2000年版)中的試驗(yàn)方法。本標(biāo)準(zhǔn)代替GB/T8269-1998《檸檬酸》本標(biāo)準(zhǔn)與GB/T8269—1998相比主要變化如下:-增加了無水檸檬酸理化指標(biāo).并按質(zhì)量分級分為優(yōu)級和一級:調(diào)整了無水檸檬酸及一水檸檬酸含量范圍:取消了領(lǐng)鹽、白度值、顆粒度三項(xiàng)指標(biāo):愛清度與樣液色澤指標(biāo)合并·以透光率(%)表示;機(jī)械雜質(zhì)指標(biāo)改為“水不溶物“:試驗(yàn)方法對應(yīng)指標(biāo)的改變做了相應(yīng)的增減和修改。本標(biāo)準(zhǔn)由中國輕工業(yè)聯(lián)合會提出本標(biāo)準(zhǔn)由全國食品工業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會發(fā)酵分技術(shù)委員會歸口本標(biāo)準(zhǔn)由安徽豐原生化股份有限公司、山東日照泰山潔品生化有限公司、江蘇宜興協(xié)聯(lián)生化有限公司、中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院、黃石興華生化有限公司、山東檸檬生化有限公司負(fù)責(zé)起草。本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人:徐仁方、常珠俠、趙洪波、陳景韓、張蔚、康永瑛、馮家駿、劉海清。本標(biāo)準(zhǔn)所代替標(biāo)準(zhǔn)的歷次版本發(fā)布情況為:-GB8269-1987、GB/T8269-1998。
GB/T8269—2006范圍本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了檸檬酸的化學(xué)名稱、分子式、結(jié)構(gòu)式和相對分子質(zhì)量、產(chǎn)品分類、要求、分析方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸和賠存本標(biāo)準(zhǔn)適用于由淀粉質(zhì)或糖質(zhì)原料發(fā)酵制得的檸檬酸產(chǎn)品范性引用文件下列文件中的條款通過本標(biāo)準(zhǔn)的引用而成為本標(biāo)準(zhǔn)的條款。凡是注日期的引用文件,其隨后所有的修改單(不包括勒誤的內(nèi)容)或修訂版均不適用于本標(biāo)準(zhǔn),然而,鼓勵根據(jù)本標(biāo)準(zhǔn)達(dá)成協(xié)議的各方研究是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本適用于本標(biāo)準(zhǔn)。GB/T191包裝儲運(yùn)圖示標(biāo)志(GB/T191-2000.eqvISO780:1997)GB/T601化學(xué)試劑標(biāo)準(zhǔn)滴定溶液的制備GB/T6021化學(xué)試劑雜質(zhì)測定用標(biāo)準(zhǔn)溶液的制備GB/T603化學(xué)試劑試驗(yàn)方法中所用制劑及制品的制備GB/T606化學(xué)試劑水分測定通用方法卡爾·費(fèi)休法GB/T5009.11—2003食品中總砷及無機(jī)砷的測定方法GB/T6682-1992分析實(shí)驗(yàn)室用水規(guī)格和試驗(yàn)方法(neqISO3696:1987)GB50073-2001潔凈廠房設(shè)計規(guī)范:化學(xué)名稱、分子式、結(jié)構(gòu)式和相對分子質(zhì)量3.1化學(xué)名稱2-羥基丙烷-1.2.3三按酸3.2無水檸檬酸3.2.1分子式:C.H.O,3.2.2相對分子質(zhì)量:192.12.3.2.3結(jié)構(gòu)式:OHo-OH-0OH3.3
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